食品安全信息公布制度

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，越來越多人會去使用制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編整理的食品安全信息公布制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品安全信息公布制度1

　　第一條 為保證食品消費安全，引導(dǎo)消費者科學(xué)消費，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

　　第二條 本制度所稱公示，是指工商行政管理機關(guān)通過電視、廣播、報刊、網(wǎng)站、公示欄等形式向社會公眾發(fā)布有關(guān)流通環(huán)節(jié)食品安全信息。

　　第三條 本制度所稱食品安全信息，是指工商行政管理機關(guān)在食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理中掌握的下列食品安全信息：

　　(一)食品經(jīng)營主體的違法信息，包括資質(zhì)不合法和行為違法等信息。

　　(二)食品的內(nèi)在質(zhì)量、包裝標(biāo)識(食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、主要成分的名稱和含量、生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期)、商標(biāo)廣告等違法信息。

　　(三)食品質(zhì)量抽查檢測信息。包括合格食品信息、不合格食品信息等。

　　第四條 食品安全信息公示實行誰公示、誰負責(zé)的原則。

　　第五條 公示的食品安全信息，應(yīng)當(dāng)包括公示機關(guān)名稱、公示內(nèi)容、公示時間等，其中食品質(zhì)量監(jiān)測信息還應(yīng)包

　　括食品名稱、經(jīng)銷單位名稱、標(biāo)稱商標(biāo)、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期或批號以及存在食品質(zhì)量問題的主要不合格項目等內(nèi)容。

　　第六條 食品安全信息公示的程序為：

　　(一)根據(jù)本制度第三條的范圍收集信息。

　　(二)對收集的食品安全信息進行核實，確保公示的信息真實、準(zhǔn)確。

　　(三)被列為公示內(nèi)容的食品安全信息，應(yīng)當(dāng)由負責(zé)公示的工商行政管理機關(guān)有關(guān)負責(zé)人批準(zhǔn)后，方可公示。

　　(四)對已公示的食品安全信息，由負責(zé)公示的工商行政管理機關(guān)自公示之日起3日內(nèi)，逐級上報上級機關(guān)備案。

　　第七條 食品安全信息公示的`主要方式為：

　　(一)工商行政管理所應(yīng)當(dāng)在其辦公場所設(shè)置“食品安全信息公示欄”，及時將上級機關(guān)公示的食品安全信息進行轉(zhuǎn)載公示，并隨時公示轄區(qū)內(nèi)食品監(jiān)管和食品質(zhì)量等相關(guān)信息。同時，指導(dǎo)、監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營食品的商場、超市、集貿(mào)市場等重點食品經(jīng)營場所“食品安全信息公示欄”的設(shè)置及信息公示工作。

　　“食品安全信息公示欄”應(yīng)當(dāng)設(shè)置在醒目的位置。

　　(二)公示的食品安全信息中所涉及的不合格食品可能波及到本轄區(qū)以外地區(qū)的，公示機關(guān)應(yīng)當(dāng)將公示的信息向有關(guān)地區(qū)工商機關(guān)通報，接到通報的工商機關(guān)應(yīng)當(dāng)將該公示信息予以轉(zhuǎn)公示。

　　第八條 工商行政管理機關(guān)及工商行政管理所應(yīng)當(dāng)建立食品安全信息公示檔案和《食品安全信息公示記錄簿》，保存已公示的所有信息，以方便有關(guān)單位或者消費者查詢。

　　食品安全信息公布制度2

　　第一條 為貫徹落實《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》，進一步加強對食品安全信息的監(jiān)督，維護食品消費安全，切實維護消費者合法權(quán)益，強化對假冒偽劣、過期變質(zhì)不合格食品的治理，推進食品質(zhì)量監(jiān)管，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》、《反不正當(dāng)競爭法》及烏魯木齊市工商行政管理局食品安全監(jiān)督檢查的各項制度，特制定本制度。

　　第二條 本制度所指食品安全信息是指與人民群眾生產(chǎn)生活緊密相關(guān)，關(guān)系人身健康、食品安全的有關(guān)信息。

　　第三條 為保證食品安全監(jiān)督管理工作的實施，轄區(qū)內(nèi)商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場應(yīng)建立食品安全信息公示制度，以便群眾了解食品質(zhì)量、來源等。

　　第四條 通過食品安全信息公示，就是在進貨時索取供貨單位和生產(chǎn)單位的`相關(guān)資質(zhì)證明。

　　第五條 本制度所指食品安全信息公示是指工商行政管理機關(guān)及有關(guān)質(zhì)檢部門通過申訴、舉報、執(zhí)法檢查、商品質(zhì)量抽查等途徑獲得的信息以及消費者協(xié)會、各行業(yè)協(xié)會提供的食品安全的信息匯總分析，利用各種渠道向社會公示的行為。

　　第六條 食品安全信息公示的內(nèi)容包括：

　　(一) 食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家的廠名、廠址；

　　(二) 食品的出廠日期、保質(zhì)期(有效期)；

　　(三) 食品的主要成份及含量檢驗檢疫情況；

　　(四) 其他需要公示的食品安全信息內(nèi)容。

　　第七條 食品安全信息公示的形式：

　　(一) 摘錄電視、廣播、報刊雜志等媒體發(fā)布的食品安全信息；

　　(二) 在工商行政管理信息網(wǎng)上公布的食品安全信息；

　　(三) 工商所在辦公場所建立“食品安全信息公示欄”；

　　(四) 商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場在交易場所的醒目位置設(shè)置“食品安全信息公示欄”；

　　第八條 工商行政管理機關(guān)負責(zé)監(jiān)督食品準(zhǔn)入制度的落實，對沒有對食品安全信息公示的，可結(jié)合市場預(yù)警制予以警示并責(zé)令限期改正。

　　第九條 工商行政管理機關(guān)對沒有落實本制度而出現(xiàn)食品質(zhì)量等侵犯消費者合法權(quán)益等問題的，可依據(jù)工商行政管理職責(zé)予以查處。

　　食品安全信息公布制度3

　　第一條為建立健全餐飲服務(wù)食品安全長效監(jiān)管體系，增加餐飲經(jīng)營的透明度，提高消費者的防范意識和自我防范能力，探索餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新模式，根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全信息公布管理辦法》的要求，結(jié)合本縣實際，制定本制度。

　　第二條餐飲服務(wù)食品安全信息主要包括餐飲服務(wù)單位違反食品安全管理制度的不良信息，如餐飲服務(wù)食品安全事故信息、經(jīng)檢驗的食品質(zhì)量信息等；也可以包括餐飲服務(wù)單位遵守食品安全管理制度的良好信息。

　　第三條餐飲服務(wù)食品安全的信息，主要來源于食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)法檢查、日常監(jiān)督檢查、餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查及案件查處中生成的信息以及食品安全監(jiān)管部門的基礎(chǔ)信息、監(jiān)管信息、行業(yè)信息、新聞媒體輿論監(jiān)督、被證實的消費者投訴等。

　　第四條餐飲服務(wù)食品安全信息，應(yīng)根據(jù)情況的'不同，在新聞媒體、餐飲服務(wù)單位集中區(qū)域或路段、大型餐飲單位等適時予以公布、曝光，以警示、告誡餐飲服務(wù)單位，及時揭示潛在風(fēng)險，增強消費者的防范意識和經(jīng)營者的誠信自律意識。

　　第五條要加強與相關(guān)部門的信息交換，積極拓展獲得信息的渠道，及時整合通過申述舉報、執(zhí)法檢查、樣品抽檢、案件查處等途徑獲得的信息以及消費者協(xié)會、各行業(yè)協(xié)會提供的關(guān)于商品質(zhì)量的信息，并及時進行分析、評估，利用各種渠道向社會公布，進行消費警示，提供消費指導(dǎo)。

　　第六條相關(guān)餐飲服務(wù)單位要及時、 、完整地記錄餐飲服務(wù)食品安全的各種信息，嚴格按照本制度予以公布、曝光，對工作不力造成嚴重后果的，要按照相關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　　第七條縣食品藥品監(jiān)督管理局定期或不定期地采用黑板報、宣傳欄等方式向餐飲服務(wù)單位宣傳國家有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營的法律法規(guī)和信息，并督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所內(nèi)顯著位置設(shè)置警示欄、公告欄，對近期食品安全信息如樣品抽檢結(jié)果、食品安全重大事故、查處的食品安全重大案件等予以公示。

　　食品安全信息公布制度4

　　為了切實掌握食品安全工作信息，加強食品安全信息管理和綜合利用，保證信息的準(zhǔn)確、暢通和共享，提高食品安全監(jiān)管效能，建立食品安全信息報送制度。

　　一、健全食品安全信息管理協(xié)調(diào)機制。

　　成立食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。要加強食品安全信息溝通交流，完善食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)。確定一名信息員，負責(zé)食品安全信息聯(lián)絡(luò)報送工作。

　　二、食品安全信息報送內(nèi)容和要求。

　　對營養(yǎng)改善監(jiān)管工作情況為必報內(nèi)容，每月上報一次；食品安全預(yù)測預(yù)警和監(jiān)測評估信息，要及時上報；有關(guān)食品安全統(tǒng)計報表，按規(guī)定時限報送；重大事項和重要信息，做到隨時報送；對食物中毒、突發(fā)食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的'信息，除按有關(guān)規(guī)定和程序處置報送外，要隨即向食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

　　三、規(guī)范食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布。

　　食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)收集、匯總、分析和綜合發(fā)布食品安全監(jiān)管信息。信息發(fā)布前應(yīng)與相關(guān)部門溝通，確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確、及時、客觀、公正。

　　四、發(fā)生重大食品安全事故和緊急突發(fā)事件，實施緊急報告制度。

　　采取應(yīng)急處理措施的同時，及時上級主管部門。造成重大經(jīng)濟損失，產(chǎn)生重大影響的其它食品安全事故。報告內(nèi)容包括事故發(fā)生時間、地點、事故性質(zhì)、范圍、死亡及患病人數(shù)、可能原因和采取的措施。

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