超市實習(xí)報告
在現(xiàn)在社會,大家逐漸認識到報告的重要性,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的超市實習(xí)報告,希望對大家有所幫助。
超市實習(xí)報告1
每個中專生都應(yīng)該擁有實習(xí)經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在社會上的知識,打開我們的視野,增長我們的見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
在超市賣場的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細心及責(zé)任心。如果在工作中我失去了細心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累。∠胝覀休息的地方都沒有。員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,必須要認真的做好每一個細節(jié)。
我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。在工作期間,我能嚴(yán)格遵守超市的規(guī)定,做好自己的本分。超市要為顧客負責(zé)任,我也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。
我在實習(xí)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實習(xí)日子短和我并非相關(guān)專業(yè)的關(guān)系,對營業(yè)有些工作的認識僅僅停留在表面,但時通過實習(xí),加深了我對營業(yè)基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了一定的感性和理性認識。
每天都在平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,但領(lǐng)略到了的卻是那可貴而再平凡不過的真實。我只是一個平凡的人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!
一、實習(xí)時間和地點
實習(xí)時間:x月x日——x月x日
實習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
二、實習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔(dān),分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
三、實習(xí)內(nèi)容
這次超市實習(xí)的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市,而這次的實習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
1、設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
。1)租出攤位區(qū);
位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買,并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺;
臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側(cè),同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);
洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
。4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平時辦公之處,另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
2、工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責(zé)
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標(biāo)。負責(zé)分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動,根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負責(zé)顧客投訴與意見的處理。
。2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補貨流程,保持商品豐滿。
3、超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補貨要填寫《請貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補貨數(shù)量應(yīng)為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時,經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時,經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后,將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責(zé),并實行“誰收貨、誰負責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
4、超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利潤是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說,店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過對員工的`工作質(zhì)量檢查,才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對學(xué)生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予一定的補償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
5、庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。特殊情況,必須由店長寫出詳細說明,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過0.5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題,要求供應(yīng)商退換貨時,必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時向采購報告,采購將督促供應(yīng)商改進商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商,采購將對其下達整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點,也超市財務(wù)管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實;價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
四、心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時間不長,但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結(jié)合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習(xí)還在想,實習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習(xí)經(jīng)驗。實習(xí)時,店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲:
1、不管是做什么工作,交際能力都十分重要。孔子曾說過:"獨學(xué)而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
2、工作要認真負責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
3、要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
4、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
超市實習(xí)報告2
為期半個多月的超市實習(xí)工作以結(jié)束,這段時間內(nèi),我學(xué)到了很多。作為一個超市理貨員,使我從一個平時不懂得吃苦的學(xué)生,成長成了一位吃苦耐勞,合理分配工作的小員工。使我懂得了很多,知道了家長平時的艱辛,體會到了工作人民的艱苦,這些都會在以后的時光里激勵我學(xué)習(xí),工作。
本次實習(xí),我被分配到物美超市回龍觀店東店,上班的第一天,我們便都按照人事部經(jīng)理的安排,被分配到各個職務(wù),我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒開始工作,課長帶著我們了解了下店內(nèi)的情況,告訴我加工課是很累的,一定要堅持住等等。就這樣,我開始了工作,從搬貨,運貨,上貨,到打標(biāo)簽,基本上都涉及到了。著這些雜亂的工作,慢慢地過了兩天,覺得特別累,想想以前很少做這些累活,真有一種想放棄的想法,不過既然是實習(xí),累著肯定是在所難免的,以后的工作會比這些艱辛百倍,抱著這種決心,我繼續(xù)堅持著工作,漸漸地開始適應(yīng)這些工作了。做到10天左右的時候,在運貨途中,不小心被腳下的油滑到了,結(jié)果把腰閃到了,就這樣,我結(jié)束了這個假期的實習(xí)工作,想到?jīng)]能和同學(xué)在一起堅持到工作結(jié)束,真是很可惜,不過這短短十天的經(jīng)歷,給我?guī)砹撕芏嗟氖找,讓我懂得了很多?/p>
通過這次實習(xí),我強專業(yè)責(zé)任感、使命感,使理論與實踐相結(jié)合,為實際工作打下良好基礎(chǔ)。在每天的工作中我都自覺遵守以下規(guī)章制度:
1、遵守實習(xí)單位制度。服從實習(xí)單位的安排,未經(jīng)允許不能隨意操作任何設(shè)備。
2、安全第一。實習(xí)階段注意安全,在大型設(shè)備區(qū)內(nèi)要服從工作人員的指揮,不準(zhǔn)隨意走動,否則將酌情在實習(xí)成績中做扣分處理。
3、不準(zhǔn)擅自離開實習(xí)地點,不準(zhǔn)無故曠課,遲到早退,若有違紀(jì)行為,按學(xué)校規(guī)定處理,對不尊敬老師和現(xiàn)場秩序的學(xué)生,視情節(jié)嚴(yán)肅處理。
4、虛心向?qū)嵙?xí)單位老師請教;注意精神文明建設(shè),講究文明禮貌。
俗話說:“要做好事情,先做好自己!弊鳛樵摰曷殕T,熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,這是每個員工所能做的也是做基本的.事情。同時能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責(zé)。最重要的是,自己深刻認識到公司團結(jié)的重要性,日本人也曾說:“一個中國人是一條龍,十個中國人是一條蟲!痹趶娏冶梢暼毡救说耐瑫r,我也認識到團結(jié)是公司發(fā)展與個人發(fā)展齊頭并進的黏合劑。只有團結(jié),整個公司才能真正地在激烈的競爭中生存。我也相信公司的未來將是美好的。
這次實習(xí)我總結(jié)了以下幾點第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。
第三,誠信是成功的根本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
這些就是我這短短十天對這份實習(xí)做感受到,學(xué)到的東西,以后時光里我會加倍努力,學(xué)習(xí)好科學(xué)文化知識,在應(yīng)用到工作中去,稱為一名合格的大學(xué)生。
超市實習(xí)報告3
時間過得真快,不知不覺,中專的學(xué)習(xí)、生活就要結(jié)束了,經(jīng)過兩年多專業(yè)知識的學(xué)習(xí),這個學(xué)期我們終于要進行畢業(yè)實習(xí)了。
XX年2月27日,我被學(xué)校安排到東山區(qū)稅務(wù)局征管科實習(xí)。到征管科實習(xí),是我踏出校門步入社會的
資料管理如果不規(guī)范、不科學(xué),就會影響工作效率,甚至給工作造成很大的被動。比如說稅收征管資料轉(zhuǎn)送到經(jīng)辦人那里后,按要求經(jīng)辦人應(yīng)及時進行整理、分類、歸檔、上夾的,但由于現(xiàn)在各管理分局特別是小規(guī)模管理分局普遍存在:
1、管理戶多,失綜戶多,催報、催繳及看失蹤戶場地以及各種專項工作又異常繁重,造成工作中顧此失彼的狀況;
2、部分經(jīng)辦人不能合理安排工作時間。
由于這兩個原因,導(dǎo)致無暇顧及各類應(yīng)整理歸檔的征管資料,造成這些資料很容易遺失。如我所在的征管科就嚴(yán)重存在這種情況:一是資料沒有及時整理、歸檔,有些資料一放就一兩個月,二是資料堆放隨意性,從桌面到桌底到處都是。
1、資料一定要齊全,而且歸檔一定要符合標(biāo)準(zhǔn)。
資料不齊全或歸檔不符合標(biāo)準(zhǔn),就會給工作造成很大的`被動。如我所在的征管科的資料就有“張冠李戴”的現(xiàn)象,這樣一來,不僅增加了工作的難度,更重要的是影響了單位的形象。
2、要有專用、足夠的場地。
沒有專用的場地或場地不足的話,資料就很難整齊堆放,這樣一來,就一定會出現(xiàn)資料查找不方便、檢找速度慢等現(xiàn)象,造成既費時,又費勁。如我所在的征管科,征管資料由于受存放場地及其它因素的限制,需查找資料時,則要翻箱倒柜,不僅容易造成資料破損,而且還嚴(yán)重影響了工作效率。
3、納稅人資格發(fā)生變更的,征管資料要及時轉(zhuǎn)移。
我所在的征管科就存在這種情況:在接收一般納稅人資料時,發(fā)現(xiàn)有10多戶納稅人資格發(fā)生變化(有個別業(yè)戶變更時間在半年以上的),而稅收征管資料尚未移送到接管的小規(guī)模管理分局。
4、資料保管要安全。
的水平上,存在各種問題,處于落后的局面。所以,我認為有許多地方都要迫切進行改進:
超市實習(xí)報告4
一、實踐目的
今年的暑假雖然不是很長,但還是必須要進行社會實踐。近年來,社會實踐似乎成了學(xué)生的必修課,各地各年級的學(xué)生都利用假期時間進行不同的社會實踐。說實話,剛開始去進行社會實踐只是因為這是一項作業(yè),但是在我結(jié)束了這次暑期社會實踐之后,我發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
我選擇的工作是做超市營業(yè)員,所在單位是本市一所中型超市,生意紅火,很有發(fā)展前途。至于實踐目的,自然是接觸社會,增加實踐經(jīng)驗,為以后工作打下基礎(chǔ)。雖然這次的實踐與我的專業(yè)并不對口,但是我想增加一點專業(yè)之外的社會知識還是一件好事。
二、實踐內(nèi)容
雖然已經(jīng)不是第一次參加社會實踐,但是對于做超市營業(yè)員還是很陌生的。所以最初對這次實踐還是覺得比較新奇的。我在8月5日上午8點正式開始我的工作。負責(zé)人交給我的都是比較簡單的工作。我的主要工作就是客流引導(dǎo)、擺放貨柜商品。但是,即使是比較簡單的工作,剛開始時我還是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且對這家超市也不是非常熟悉,所以開始時對于那些問路或者詢問商品具體位置的顧客我經(jīng)常只能報以歉意的微笑。比較慶幸的就是周圍的姐姐、阿姨們經(jīng)常會對我伸出援手,避免了不少尷尬的情況。而擺放貨柜商品時,我也是經(jīng)常出錯。
不斷的錯誤讓我最初的新奇和憧憬消失地?zé)o影無蹤。本來以為這種超市服務(wù)員的工作是很簡單的,不需要動腦,也不需要太多的體力勞動,可是自己做起來才發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事。任何一項工作都是需要動腦思考的,任何一項工作都有值得讓人學(xué)習(xí)的地方,對于任何一項工作都不能輕視和放松。而且,在工作的時候,就會發(fā)現(xiàn),我們在學(xué)校、課堂里和書本上學(xué)到的東西實在是很有限的。社會才是最大的課堂。再多的知識,再多的理論,沒有實踐,都是空話。
而在接下來的幾天中,我會利用休息時間主動地去了解超市商品擺放的位置、一些商品的特性,向周圍的同事們詢問他們的`工作經(jīng)驗、工作心得等,雖然他們不一定都有高學(xué)歷,但在工作方面還是值得我學(xué)習(xí)的,而且我也再不像剛開始時一樣不知所措,于是幾天下來便基本熟悉了超市的總體環(huán)境,做起事來比開始時得心應(yīng)手了,效率有所提高,錯誤也變少了。明顯感覺到自己的進步,心里很是高興。
三、實踐結(jié)果
在這次實踐的最后幾天,我已經(jīng)能比較好地完成我的工作,對于前來詢問的顧客,我已經(jīng)能基本解答他們的問題了。對商品的擺放也能讓管理員滿意。
雖然這次做超市營業(yè)員的時間不是很長,只有短短的十天,而且我也很明白其實自己在超市也沒什么貢獻,倒是給別人添了些麻煩。不過,我在這里見到的、學(xué)到的、悟到的東西都是難以估量的。時間一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)略到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
四、實踐體會
在超市工作每天會遇到許多形形色色的顧客,勉強可以算得上是閱盡“人間百態(tài)”。從很多顧客的衣著、氣質(zhì)、態(tài)度等方面也可以深刻感覺到社會的不公平。超市里每天人來人往,也偶爾會有一兩個小偷,雖然也有攝像頭在工作,可是這也是對人眼力的考驗。可見在任何工作中都必須具有敏銳的觀察力。也有時候會遇到蠻不講理的顧客,但是作為一個營業(yè)員必須時刻謹(jǐn)記“顧客是上帝”的宗旨,必須什么時候都保持良好的態(tài)度,不管是做人還是工作,都必須具有廣闊的胸襟,而且在適當(dāng)?shù)臅r候要能夠忍耐。體會到了營業(yè)員的辛苦和難處,我想以后我逛超市的時候也應(yīng)該要注意這些。正所謂“己所不欲,勿施于人”嘛。
超市實習(xí)報告5
院 系: 工商管理學(xué)院
專 業(yè): 市場營銷
學(xué) 號: 09250190341
姓 名: 巫雨挺
指導(dǎo)教師:
提交日期: 20xx 年 10 月 9 日
廣東商學(xué)院教務(wù)處 制
姓名 巫雨挺 實習(xí)報告成績
評語:
指導(dǎo)教師(簽名) 年 月 日
說明:指導(dǎo)教師評分后,實習(xí)報告交院(系)辦公室保存。
題目:好又多超市實習(xí)報告
好又多公司是經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)的外資商業(yè)企業(yè),自1997年8月成立至今,隊伍不斷發(fā)展和壯大。旗下經(jīng)營的大型連鎖店(含加盟)達100多家,總營業(yè)面積四十多萬平方米,員工總數(shù)30000余人,經(jīng)營品項近2萬種。好又多成為中國大陸連鎖分店數(shù)量最多的外資商業(yè)企業(yè) 。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布國內(nèi)20多個盛區(qū)、直轄市 。廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山 、福州、福清、廈門、上海、南京、無錫、蘇州、杭州、溫州、寧波、紹興、義烏、嘉興、常州 、武漢、長沙、北京、大連、哈爾濱、成都、南充、綿陽、重慶、昆明、西安等城市均設(shè)有分店。 隨著開店數(shù)的迅速增加,好又多公司的管理機制日臻完善。營運、系統(tǒng)等方面都不斷精益求精、整合及規(guī)范。工程招投標(biāo),做到公平、公正、公開;新店設(shè)計、規(guī)劃實行標(biāo)準(zhǔn)化;管理干部實行本土化戰(zhàn)略;育才留才上提供完善的教育訓(xùn)練體系和晉升制度。 公司開通了總經(jīng)理投訴專線,內(nèi)容涉及商品面、服務(wù)面、財務(wù)面等各方面,全面接受廠商、顧客的建議和監(jiān)督,以求做到良性互動。 “服務(wù)永遠第一,顧客永遠第一,保證滿意”,公司始終以顧客為中心,會員制度正在進一步推動中。 現(xiàn)代化的管理模式,加上雄厚的經(jīng)濟實力,公司力爭在日趨激烈的市場競爭中獨占鰲頭,為中國的商業(yè)發(fā)展做出一份貢獻。
曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對,但我們卻必須面對現(xiàn)實,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細
節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,達到新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。
我是一名即將大四的學(xué)生,我在好又多的實習(xí)工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀(jì)律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀(jì)律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。
在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的`,社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展
要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務(wù)水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
暑假在好又多實習(xí)的這段期間,我成為了一個理貨員,首先很感謝有機會能成為超市的一員,同時感謝超市領(lǐng)導(dǎo)與同事的關(guān)心與幫助,本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務(wù),把超市當(dāng)作一個大家庭,做好自己的本職工作,與超市的領(lǐng)導(dǎo)和同事相處融洽。
工作中認認真真,兢兢業(yè)業(yè),勤奮上進,剛到超市的前幾天,有點不習(xí)慣,一切工作不知道從何開始做起,每天只是上貨,補貨,搬貨等工作。但是在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,不斷的對工作熟悉,加深。每天不僅僅是上貨,補貨等工作,還有更多的什么標(biāo)價簽管理,商品陳列,顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會主動向領(lǐng)導(dǎo)與同事請教。不過在此還是要感謝工作中的同仁對與我的幫助與耐心講解。
作為超市中的理貨員,看似工作簡單,普通。但他們是與顧客接觸最直接的人。他們的一舉一動,一言一行無不體現(xiàn)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。所以我個人覺得作為超市的理貨員,首先要具備有服務(wù)意識。正所為“為民,便民,利民”的服務(wù)宗旨,同時作為超市的一名員工還要擔(dān)當(dāng)起顧客導(dǎo)購咨詢的工作,所以我們必須樹立服務(wù)意識與服務(wù)思想,才能更好地在工作中不斷成長。
超市實習(xí)報告6
不知不覺來到xx已經(jīng)一個半月了,這段時間里,在各級領(lǐng)導(dǎo)的下帶領(lǐng)下,在同事們的幫助下,我很快適應(yīng)了新的工作環(huán)境,并很快投入到相應(yīng)的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領(lǐng)下,我主要是負責(zé)各門店整體促銷活動的策劃,到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份、五月份統(tǒng)一策劃方案。
為了讓策劃方案更切合實際,為了滿足不同業(yè)態(tài)、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求,我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流,了解不同門店的不同需求,以指導(dǎo)后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中,得到了分支門店的大力支持,并且給我們營銷中心提了很多建設(shè)性的意見,對我們今后開展工作有一定的指導(dǎo)意義。同時也發(fā)現(xiàn)各門店存在的一些問題,從門店回來后第一時間向劉總匯報,對屬于營銷中心負責(zé)的問題劉總聯(lián)系相關(guān)人員,對不屬于營銷中心負責(zé)的問題,及時和門店以及相關(guān)部門溝通,協(xié)助其盡快解決。
部分建議:
1、提高員工素質(zhì),開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間,帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)商品知識、服務(wù)規(guī)范、消法規(guī)定、消防安全知識等各方面的知識,在商品部內(nèi)開展商品知識演講,請優(yōu)秀促銷員講解經(jīng)驗。
2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢,人力資源部可以在淡季(三四月份)統(tǒng)
一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學(xué)習(xí),取長補短。部分門店值得學(xué)習(xí)的地方:
平度店的服務(wù)意識、服務(wù)用語(盧孝先)高密店的團隊文化、企業(yè)文化(蘭磊)高密店的三證備案、三證整理(梁鳳霞)膠南店的商品布局、商品陳列萊陽店的生鮮經(jīng)營
3、定期組織相關(guān)人員進行業(yè)務(wù)知識內(nèi)訓(xùn),如財務(wù)方面、企業(yè)文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學(xué)習(xí),共同提高。所有培訓(xùn)課件掛到維客在線網(wǎng)上,供大家進一步學(xué)習(xí)。(下周整理出適合辦公室主任、部門經(jīng)理、美工等營銷人員學(xué)習(xí)溝通用的培訓(xùn)課件,尋找機會,組織溝通。)
4、提高督察室人員配備,加大督察室工作力度,作為集團橫向督察部門。平時負責(zé)商場衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)督察,每年分兩次從相關(guān)業(yè)務(wù)口抽調(diào)內(nèi)行專家組成臨時督察組,對各門店(包括總部、采購中心、物流中心、分店)進行徹底督察,并且對各項工作進行打分,最后根據(jù)權(quán)重算出總體得分。
5、市場調(diào)研過于簡單,過于膚淺,對競爭對手了解不夠全面,不夠透徹。建議發(fā)動全員看市場。
6、門店單期DM投放數(shù)量達2萬份以上,有效投遞率在多少有待于落實,建議門店單期DM投放數(shù)量不要超過5千份。(已經(jīng)通知)
7、商品不夠豐富,消費者可選余地小。如:雖然涉及筆記本電腦,但是只有一兩個品牌,且單品數(shù)量和樣機數(shù)量極少,消費者沒有選擇余地,沒有任何競爭優(yōu)勢;上午10點左右超市面包區(qū)貨架就基本空柜,誰還會到這樣的商場買面包?
8、充分利用辦公網(wǎng),絕大部分通知等可以掛到辦公網(wǎng)上,提高工作效率,降低辦公費用;在維客在線開設(shè)學(xué)習(xí)專欄,將各種培訓(xùn)課件、常用法律法規(guī)、零售業(yè)管理知識等掛到網(wǎng)上,方便大家下載學(xué)習(xí)。
9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關(guān)閉射燈,商場營業(yè)時間可以靈活掌握,而不一定要同時下班;如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班,合理有效控制成本,并且避免疲勞戰(zhàn)術(shù)。
10、商場內(nèi)上下扶梯側(cè)面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片,一改單調(diào)生硬的形象!
11、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過于簡單,且不美觀實用?梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營養(yǎng)價值、食療功效等,搭配相應(yīng)的圖片做成KT板,作為友情提示掛到相應(yīng)區(qū)域。(下周整理出相關(guān)文字性材料)
12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優(yōu)勢,且質(zhì)量很差,可能影響到企業(yè)形象。
13、超市貨架沒有分類牌或側(cè)旗,希望集團設(shè)計統(tǒng)一的超市貨架分類牌,以方便商品陳列、方便消費者選購商品。
營銷中心xxxx年3月15日
附:外圍門店基本情況
平度購物中心地處平度市商業(yè)中心,地理位置得天獨厚。商圈的消費者比較喜歡立竿見影性的促銷活動,即消費者當(dāng)場就能得到實惠的促銷活動。曾經(jīng)搞過的.促銷活動中消費者比較認可,銷售額同比增幅較大的是“滿58元送不銹鋼盆”和“限時半價搶購”等促銷活動。他們希望營銷中心統(tǒng)一策劃出一些適合他們的促銷活動,以指導(dǎo)他們的日常促銷。
平度購物中心最主要的競爭對手是佳樂家,距離平度購物中心約5分鐘車程。由于佳樂家本身就是做賣場出身,其商品陳列和賣場管理非常專業(yè),而我們在這些方面有待于繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高。生鮮是一個賣場的靈魂,據(jù)了解,佳樂家的生鮮是自營,統(tǒng)一采購力度較大,而且作為整個商場營銷的“點睛”之筆,公司對生鮮類毛利考核相對放低,這樣佳樂家生鮮利潤就可以壓得很低甚至部分商品出現(xiàn)負毛利,對我們的沖擊比較大。另外,他們反映與佳樂家相比,我們的商品價格整體處于劣勢。
平度購物中心的商品陳列顯得比較亂,特價花車、堆頭也沒有統(tǒng)一的主題,顯得雜亂無章。由于統(tǒng)一配送比例較低,供應(yīng)商送貨也不是很及時,斷貨現(xiàn)象比較嚴(yán)重,為了補足貨架常常出現(xiàn)排面過大的現(xiàn)象。平度購物中心所有員工的服務(wù)用語說得非常到位,只要有顧客走近,不管手頭有沒有事情,每位員工都會自然的送上一句“歡迎光臨”,說服務(wù)用語已經(jīng)成每一位員工的一種習(xí)慣;服務(wù)用語的使用提高了商場的服務(wù)意識和消費氣氛。據(jù)了解他們對服務(wù)用語一直常抓不懈,而
且將每一位促銷員都分?jǐn)偨o員工,如果哪位促銷員不說服務(wù)用語,相關(guān)員工一并受罰。見議其它門店向平度店學(xué)習(xí),一起提高整個集團的服務(wù)意識和服務(wù)水平。
萊陽購物中心亦處于萊陽商業(yè)中心,該商圈的消費者比較喜歡的促銷活動是“幸運大轉(zhuǎn)盤”、現(xiàn)金大把抓等。曾經(jīng)搞過限時免費活動,但是黃金珠寶、家電不參加,而且有后臺控制,消費者對此反映一般。他們見議營銷中心統(tǒng)一推出一些新穎的、有創(chuàng)意的促銷活動,以指導(dǎo)他們的日常促銷。另外,他們反映維客的DM設(shè)計與競爭對手相比有一定的差距,希望大幅提高。
萊陽購物中心主要的競爭對手也是佳樂家,距離萊陽購物中心約5分鐘步行路程。另外,萊陽購物中心下面的一樓是生鮮魚市,北面又是菜市場,對我們的生鮮影響較大。但是由于經(jīng)營比較到位,生鮮類日常管理逐步精細,銷售業(yè)績穩(wěn)步增長,這種迎難而上的精神,值得其他兄弟單位學(xué)習(xí)的。
平度和萊陽購物中心都是大賣場性質(zhì)的,都處于三線市場,目標(biāo)顧客群主要是普通市民和城鄉(xiāng)結(jié)合部的農(nóng)民,價格敏感度較高;另外,他們都喜歡比較簡單的促銷活動,即消費者當(dāng)場就能得到實惠的促銷活動,需要等待很長時間的抽獎或是需要詳細計算的“返券”都不是很合適。
膠南店處于膠南郊區(qū),現(xiàn)在周邊商圈還不成熟,其主要競爭對手是膠南利群以及青島開發(fā)區(qū)各大商場。膠南有一定的消費市場,但是市區(qū)老百姓習(xí)慣了去就近的利群,而有車族大都習(xí)慣了順著濱海大道
直接去青島開發(fā)區(qū)各大商場購物(黃島佳世客開業(yè)時,據(jù)我統(tǒng)計停車場內(nèi)60%以上的車都來自膠南),所以膠南店目前經(jīng)營情況一般,特別是白天。但是膠南店定位和硬件設(shè)施都比較高,隨著其它商家的進入,周邊商圈的漫漫形成,該商圈將成為中高檔消費者的首選,膠南店未來的潛力非常大。
維客高密購物中心處于新城區(qū),現(xiàn)在周邊商圈還不成熟,其主要競爭對手是利群(加盟店)。由于利群進入高密較早,且已在城區(qū)開設(shè)了四家直營店,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)了二十多家中型超市,影響力已經(jīng)滲透到消費者各個層面,已經(jīng)在消費者心中立了良好的“低價”形象;維客由于一開始沒有價格優(yōu)勢,且商場裝修較為高檔,在消費者心中樹立了“高檔商場”的形象,即使現(xiàn)在有些商品價格并不高,但是短期內(nèi)仍然難以轉(zhuǎn)變這種高檔商場形象,所以客流一直不高。由于高密幾乎沒有外來流動人口,該商圈消費者主要是當(dāng)?shù)鼐用瘢M發(fā)展空間有限,短期內(nèi)大幅提升銷售有一定難度,需要慢慢培養(yǎng)。
高密利群的定位是大賣場性質(zhì),商場商品非常豐滿,整個商場都掛滿了促銷POP,視覺沖擊效果非常好。整個商場雖然顯得有些亂,但是比較適合這種三線市場消費者的口味,賣場氣氛非常好,消費者絡(luò)繹不絕,與維客購物廣場形成鮮明的對比。建議我們可以通過部分超市商品來帶動整個商場的人氣,同時可以從南方城市采購特價小衫、毛衫等,在服裝區(qū)開設(shè)自營特價區(qū),最終達到以“線”帶“面”的效果。
超市實習(xí)報告7
前言
上班也好還是什么萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊魏问虑槎家紤]周全。
一、實習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有的體驗,的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習(xí)時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
三、實習(xí)地點
億鑫超市
四、實習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難。≈灰鲆患䦃氖,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的`商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學(xué)到很多知識.總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。
超市實習(xí)報告8
專業(yè):化學(xué)工程與工藝
年級:xxx
姓名:xxx
學(xué)號:xxx
實習(xí)單位:佳和
實習(xí)時間:20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日共xx天
出于對“實習(xí)出真知”,“適應(yīng)社會需要”理念的認知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實習(xí),卻讓我收獲良多!!
xx月xx日上午我到人力資源部報名,x月x日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細的清理,否則就會有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細心是不可或缺的條件。來說,上午是清閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了。看著用百分百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會滋味的.。天我學(xué)會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗,這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!的。好像可以看見的成長呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨.......我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識,努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機的起來,鍛煉的能力,相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實習(xí)不僅使我體驗了生活,更使我學(xué)會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗更多……
超市實習(xí)報告9
實習(xí)時間:20xx年7月1日至7月26日
實習(xí)地點:青海省西寧市城北區(qū)寧食連鎖超市小橋店
實習(xí)目的:進入社會進行社會實踐活動,增加對社會的了解,增強實踐動手能力,強化專業(yè)知識以及對連鎖超市的認識了解,把所學(xué)知識與實踐結(jié)合起來,增加我們和社會的接觸,鍛煉學(xué)生的溝通實踐能力。
實習(xí)背景:青海省西寧市食品糖酒(集團)有限公司是青海省老字號副食批零企業(yè),其前身為西寧市食品總公司,成立于19xx年,19x8年初公司為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,在原總公司的基礎(chǔ)上,由下屬八家企業(yè)共同發(fā)起組建成立股份制企業(yè)集團,F(xiàn)集團資產(chǎn)近億元,商品經(jīng)營面積4萬多平方米,股東和員工近千人。主要經(jīng)營糖業(yè)、煙酒、肉食蛋禽、水產(chǎn)干調(diào)、茶葉、罐頭、飲料、糕點、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等,經(jīng)營品種達5000余種,是一家集生產(chǎn)加工、零售批發(fā)經(jīng)營為一體的企業(yè)集團。該集團現(xiàn)在有4個分公司、7個跨地區(qū)的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬村千鄉(xiāng)農(nóng)家店和一個商品物流配送中心,員工一千多人,年銷售2億元人民幣以上。實習(xí)內(nèi)容:到寧食連鎖超市小橋店進行學(xué)習(xí),了解連鎖超市的運作流程,熟悉超市基本的營銷業(yè)務(wù),了解超市的布置,商品的分類,貨物的擺放,學(xué)習(xí)連鎖超市的優(yōu)點,發(fā)掘其中的一些不足,給出建議。以下就是我這一個月當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問題,并給出的一點建議。
首先,小橋店所處的環(huán)境非常好但是也面臨巨大的競爭與挑戰(zhàn)。依靠在小橋綜合市場旁邊,有固定的人流,但是同時也存在很多的競爭對手。例如,馬路對面的規(guī)模較大,商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無數(shù)的小型便利店。在規(guī)模和商品品種以及價格上不及青百和惠客家,在便利上不及小型便利店。所以,每日的客流量相對較少。要想增強競爭力就得解決這些問題。另外,客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠,應(yīng)該做到有自己固定的客流量。其次,店內(nèi)商品的分類還是不夠合理,有些商品分類模糊,以至于沒有放置
在相近產(chǎn)品的旁邊,不便于顧客查找。商品的放置也不太合理,例如,主食區(qū)的分布不合理,一般情況下,很多超市的主食區(qū)坐落于與冷凍區(qū)和賣包子饅頭的小店接近的,而本店的主食區(qū)比較隱蔽,常常碰到客人問,你們超市的食用油,米面在哪個位置?我想這也是大多數(shù)人的困擾,這樣分開放會導(dǎo)致客人誤以為商店沒有這一類商品,下一次也不會再來我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復(fù)的,這樣不僅浪費了貨架,而且容易照成商品堆積導(dǎo)致過期也不便于管理。還有如牦牛肉干類的青海特產(chǎn)類產(chǎn)品,我們把寧食自己生產(chǎn)的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個不同的區(qū)域類也不利于顧客挑選,而大部分顧客以為店內(nèi)所有的土特產(chǎn)內(nèi)產(chǎn)品都是在休息食品區(qū),就只在這一個區(qū)挑選,不利于我們本產(chǎn)品的推廣和銷售。
第三,商品的標(biāo)價應(yīng)該及時調(diào)整,便于顧客挑選。其中過道兩邊的貨架對方的商品我個人覺得應(yīng)該用大牌子寫上標(biāo)價,既吸引顧客眼光,又便于顧客清晰了解商品價格,不用低著頭慢慢查找價格。而這個地方的商品是最容易被顧客發(fā)現(xiàn)的,這個是一個優(yōu)勢,我們應(yīng)該充分利用這一點,把一些離過期時間較近的商品重點是一些日常便利的便宜的食品放在這個地方,而不是一些奢侈品。
第四,經(jīng)過對比,我們的超市絕大部分的商品價格都高于其他超市的同類產(chǎn)品價格,特別是青百和惠客家超市這樣大的競爭對象。我想這也是客流量較少的原因之一,只要稍微精明一點的顧客就會慢慢發(fā)現(xiàn)我們價格上的劣勢,從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下價格,至少不要對比太明顯。
第五,產(chǎn)品的品種太少,不齊全,不能滿足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問這一類產(chǎn)品嗎?沒有便轉(zhuǎn)移了超市,而且會給客人留下這個超市東西不齊全,不方便的印象,下次就不一定還到我們的超市來選購商品了。所以我們應(yīng)該盡量削減一些我們不專業(yè)的,顧客也不常買的產(chǎn)品,比如化妝品這一類產(chǎn)品,我們就沒必要進貨,現(xiàn)在的人很多都是到專業(yè)的化妝品店購買,服務(wù)好有保障,品種也多,而我們超市這些優(yōu)勢都沒有。
第六,我們的超市缺少一些活動來吸引顧客,這也是確實宣傳的營銷手段。如果我們要做大做強,就必須有自己忠實的客戶和固定的客流,而這些都需要一些優(yōu)惠活動的拉動。我們應(yīng)該每天有優(yōu)惠產(chǎn)品推出,讓客人每天都有不同的期待,而這些產(chǎn)品可以選擇一些銷售不好或者到期日較近的產(chǎn)品來進行促銷,幾吸引了顧客的到來也解決了商品的滯銷問題。每天小活動,每月或者一些節(jié)假日的大活動都是必要的。我們可以將活動內(nèi)容做成宣傳彩頁放在收銀臺或者是店內(nèi),順手給顧客帶上,以到達宣傳的效果,更會吸引顧客下一次的光臨。
第七,我發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的進貨速度與銷售速度不同步,還有就是進貨的品種不太恰當(dāng),比如,有些產(chǎn)品賣的很好,庫存沒有了,過來幾天之后才進的貨,而有些產(chǎn)品貨架上還滿滿的,庫存也很多,這說明此類或此口味的產(chǎn)品不太受消費者喜愛,進貨的時候可以少進一點。這個我認為主管可以通過一段時間的銷售量和進貨量作比較分析,這樣就可以及時的補上熱銷的貨源,減少滯銷的貨種的進貨。實習(xí)心得:此次專業(yè)實習(xí),雖然沒有涉及到與專業(yè)相關(guān)的知識面,但是還是頗有收獲的。每個企業(yè)都有自己的企業(yè)文化,短短的幾天里,我們了解了他們的企業(yè)文化和企業(yè)精神,也深深的被促動一下,原來一個企業(yè)的發(fā)展離不開精神文化,精神文化的作用呢是無形的,作用也是明顯的。
而在超市的工作中,我們每天早上先是打掃好衛(wèi)生,把商品檫的干干凈凈,營造一個干凈清新的環(huán)境,以嶄新的樣子呈現(xiàn)在顧客面前,這是做食品銷售的首要前提,也是我們與路邊小商販和小型便利店的競爭優(yōu)勢。其次我們會檢查一下物品的生產(chǎn)日期,如果有過期的,及時將它退回生產(chǎn)商。把接近過期的商品擺放在前面以便于首先銷售。及保障食品的及時銷售又給客人提供安全可靠地服務(wù),讓客人放心,公司也省心。作為一名員工,需要非常細心,善于發(fā)現(xiàn)貨架上的商品與所標(biāo)示的價格一致,讓顧客清楚的了解價格,放心購買。更要熟知每一樣產(chǎn)品的放置位置,客人有什么需要,立即找到他們需要的產(chǎn)品。其實一名超市服務(wù)員也不是那么容易的,你必須了解所有的產(chǎn)品,有很多客人都會問,這個什么好吃,什么質(zhì)量好,什么無公害等等問題。如果超市導(dǎo)購這些都懂的話,超市的商品會根據(jù)顧客的需要,很好的銷售出去。
作為一個服務(wù)到位的連鎖超市,所需要做的東西很多,并不只是表面那么簡單的問題,需要細心細致以及負責(zé)誠實的.對待顧客,讓他們更方便,我們才能換取利潤。人才需要素質(zhì),品質(zhì)極佳的高修養(yǎng)人才,這方面,寧食集團做得很好,他們對員工的培訓(xùn),讓他們不斷學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)做人的品質(zhì),學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的文化,優(yōu)化他們的思想,讓員工忠誠,盡職盡責(zé),不抱怨的工作。我們在以后的生活和
工作中都應(yīng)該抱著這樣的態(tài)度,才能輕松的前進,樂觀的活著,幸福感大大的增加,也才能與人好好的溝通相處。
超市實習(xí)是有些枯燥乏味,但是還是有很多值得學(xué)習(xí)的地方,也給我的生活增添了很多的書本上學(xué)不到的東西,也就是因為平時都只是在書本上看看學(xué)學(xué),聽老師講講,沒有真正的動過手自己干,以至于經(jīng)驗不足,實踐能力有些不理想,這也給了我在以后的生活中一些警示,多多動手,實踐是檢驗理論的唯一真理。還有就是在溝通上進步不少,但是因為大學(xué)四年養(yǎng)成的惰性導(dǎo)致還不夠積極工作。在以后的工作中應(yīng)該積極應(yīng)對,不斷進取,不斷學(xué)習(xí)。
超市的實習(xí)報告7
年又報了暑期超市導(dǎo)購第一批的工作,在過去的一個月里,白天在夏令營工作,晚上回去超市上班。一時間生活緊張又充實了起來,雖然不怎么感覺輕松,但是心里很踏實也很輕松。白天和晚上的工作相互補充,不同的內(nèi)容和形式,讓我交叉著身心都得調(diào)節(jié)和放松?偟恼f來,過去的一個月,生活過得很充實,收獲也很多,除了完成工作的自豪感和滿足感,還一定程度上獨立解決了這個月的生活問題,更重要的借此機會我又見到了去年在超市工作的老朋友,也新認識了一批新朋友,這些于我而言都是極其重要的事情。
在超市的工作,我們一組人最主要的工作就是幫忙整理貨柜,給顧客裝袋,還有外出送貨。大家按照超市的需要各司其職,當(dāng)然不忙的時候也可以按照自己的意愿做一些比較感興趣的事情。沒事的時候我不喜歡在貨柜間閑逛,因為那樣感覺自己什么都沒干那就純粹是浪費時間,別說做這樣的事情會心虛,即便不心虛至少讓我感覺無聊到無法忍受,時間就過得非常慢。相比之下,我情愿站收銀臺幫忙裝袋,至少我可以感覺自己是有事情做的,當(dāng)然還可以跟收銀員有些交流這都是很好的。這是一種途徑可以讓我更真實的走進她們的生活,這更是一個機會,讓我同時體會到很多身份的生活。勤工儉學(xué)的大學(xué)生,收銀員,超市員工,有很多的事情如果不是真的設(shè)身處地經(jīng)歷過,別說理解了,也許我甚至根本無法注意到。在我知道之后,我很感謝這段時間給了我體驗生活的機會,讓我有了這樣的體會和認識。任何事情,如果沒有真實體驗;任何人,如果你不是他/她,不要輕易想當(dāng)然地下結(jié)論,加評論。生活復(fù)雜多樣到超出你我的想象,留一份敬畏之心。在超市工作的時間里,認識了好些朋友,有時候想著辛苦的時候大家在一起相互幫助,甚至不忘給彼此一個微笑就很幸福,即便我們甚至都不知道彼此的名字。一起吃苦的幸福,不淺的緣分,不是嗎?
和去年一樣,超市導(dǎo)購的工作一定程度上減輕了我這段時間生活的經(jīng)濟壓力,讓我基本上實現(xiàn)了獨立,給了我一個享受自己勞動成果,體驗生活的機會。我越來越認識到,生活很辛苦,不論對誰,不論何時,只是形式不同而已。家人很辛苦,如果我不能以重復(fù)他們的方式來幫助他們,那我就必須用我自己的方式。我還沒有能力很徹底很好的解決他們的問題,但是我至少可以從自己開始,讓自己獨立到不讓他們擔(dān)心,也算是幫助他們的一個起步吧。雖然辛苦,但是卻是必須的鍛煉,我心里高興,我相信他們也很為我高興的。
最后,希望超市導(dǎo)購分隊可以越來越好,大家也都能很順利很幸福。也給支隊提個小小的意見就是,雖然暑期大家在一起工作的時間比較短,但是還是最好給大家制定一個通訊錄,一方面方便大家上班時候聯(lián)系換班之類的事情,另一方面也讓大家工作結(jié)束之后可以保持聯(lián)系。
超市實習(xí)報告10
經(jīng)學(xué)校安排在校內(nèi)超市實訓(xùn)后,突然明白,很多事情表面上看起來很簡單,但實際上任何事情的運作都不簡單,一個小小的超市也不容小看,不僅需要細心、耐心,還有要策略、謀劃。
一、實習(xí)目的
應(yīng)專業(yè)需求,需要我們掌握好超市這種零售業(yè)的運作流程,需要我們有更多的經(jīng)驗和經(jīng)歷,以便于將來更好的適應(yīng)社會。
二、實習(xí)時間
20xx年x月至20xx年x月
三、實習(xí)地點
超市
四、實習(xí)單位和部門
五、后勤集團超市簡介
六、實習(xí)過程
熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關(guān),檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱,最后按貨物類別上架,根據(jù)商品銷售情況對于銷售商品超市會設(shè)專門的銷售貨架,而購買頻率低、價格較高的產(chǎn)品一般放在架子底層,商品的陳列基本原則是盡可能引起顧客注意力,刺激購買,在超市要時刻準(zhǔn)備上貨,并把握“先進先出”原則。在超市沒有貨上就要自己找事情做,因為畢竟企業(yè)不會養(yǎng)閑人。有時我們會拖一下地,抹一下貨架,給主管留下好印象是很重要的。
七、東一超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在8天的實訓(xùn)中我發(fā)現(xiàn)東一超市也有需要改善的地方:
1、提升員工的責(zé)任心,東一超市有時候有些貨物總給人
凌亂的感覺,補貨,上貨積極性不夠,貨架有損壞的商品不能及時發(fā)現(xiàn)下架。學(xué)生群體本身對于優(yōu)惠很感興趣,增加促銷方式,實現(xiàn)手段多樣化。
2、執(zhí)行嚴(yán)格的獎懲條例,該升的升該罰的罰,這樣調(diào)動
員工的工作積極性。
3應(yīng)該更好的規(guī)劃商品分布。如果商品分布擺放不夠合理,會導(dǎo)致很多同學(xué)根本不知道他們需要的貨物在哪里。還要將注重衛(wèi)生看得非常重要。
4、要有創(chuàng)新。爭對80后90后的喜愛追求新事物的大學(xué)
生,要對市場流行什么有很精準(zhǔn)的把握,要給人一種青春活力的感覺。
八、實習(xí)感想
1、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù),開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到更好經(jīng)營的`目的。
2、作為一個基層人員,決不能破壞企業(yè)的規(guī)矩,不管是誰,隨喊隨到,隨時地主動尋找事情做。
3、作為零售業(yè)人員要有很多耐心來對待顧客。
4、企業(yè)一旦給自己有了定位確立了自己的目標(biāo)市場就要盡可能滿足目標(biāo)消費者需求。
實習(xí)更多的體驗到的是一種“責(zé)任”,這次學(xué)習(xí)是一次
難得的將理論與實踐結(jié)合的好機會,所以在今后我們都應(yīng)該抓緊每一次實習(xí)機會,這樣不至于將來在工作中慌揣手腳。這次收獲很大,提高了我們實踐素質(zhì),對于我們來講是一次很有意義的實訓(xùn)。
超市實習(xí)報告11
實習(xí)單位:
xx家家樂
實習(xí)時間:
20xx年1月5日至2月25日
實習(xí)目的:
此次實習(xí)為專業(yè)二年級第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認知實習(xí),加強對本專業(yè)工作實踐的認知,特別是對相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識,學(xué)以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
實習(xí)部門:
家家樂生鮮部(營業(yè)員)
通過此次實踐實習(xí),加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關(guān)崗位的認識和了解,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實習(xí)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力。
實習(xí)內(nèi)容
我在xx家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營業(yè)員,我答應(yīng)了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應(yīng)該誠實守信,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的.距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個POP結(jié)果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個都來學(xué)習(xí)過。
自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機會。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個學(xué)問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。
我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報。員工帶上海報滿周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學(xué)習(xí)了知識。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會忍受,注意細節(jié),吃苦耐勞,搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
超市實習(xí)報告12
一周的實訓(xùn),我們學(xué)到了很多的東西,不管以前我們學(xué)到怎么樣,但在實訓(xùn)中,我們學(xué)到了很多的東西。不僅提高了我們的技術(shù)能力,也提高了我們的處事的能力。這次實訓(xùn)是對我們一個學(xué)期學(xué)的內(nèi)容的一個總結(jié)。不管我們學(xué)的好不好,在這一周中我們發(fā)揮自己的所長,完成任務(wù)。遇到的困難,我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里,我學(xué)到了很多,成長了很多?梢哉f這短短的五天,不僅僅是在工作上邁出的小步,更是我大學(xué)畢業(yè)前踏入社會的一大步。
剛開始在這個全新的崗位上我是一竅不通,但是我一有不懂的就會去問督導(dǎo)或銷售員,經(jīng)過前兩天的鍛煉,發(fā)現(xiàn)自己進步還挺快的,到了第三天自己就完全勝任這個工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。
這五天的生活,我把它總結(jié)為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!
人往往都是這樣,沒有經(jīng)歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。如果沒有經(jīng)驗,那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但通過一次次的嘗試,卻令我獲益匪淺。
只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經(jīng)驗,才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好!
平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,覺得日子過得好慢好無聊。而在企業(yè)里,就完全不一樣了,每天緊張的工作狀態(tài),完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的,就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的五天就過去了。其實如果可以的話,真想多留幾天,雖然也許以后我不會從事這個行業(yè),這個崗位,但這次的經(jīng)歷卻是實實在在的',就感覺自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的事物,一點點的吸收進去。初踏社會便有了很深的感受,正應(yīng)了那句話:社會是一所最好的大學(xué)。果然沒錯。
五天的時間,雖然短,但學(xué)到的東西可不少,如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境,融入企業(yè)的團體,如何更好的跟同事溝通,更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認識,今天我學(xué)到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。而對我來說,真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠了。我慶幸也感謝有這樣一個學(xué)習(xí)的機會,能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓自己對自己的能力更加自信,相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
臨別的時候,跟店長道別,跟督導(dǎo)道別,跟銷售員道別,茫茫人海,也許以后都不再相見,但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助,感謝你們,好人一生平安!
至此,我的蘇寧實訓(xùn)圓滿結(jié)束。其間還有太多感受是不能用言語表達的,但我會一直記得這次經(jīng)歷,并會牢記大家的教誨,在將來很好的鞭策自己,努力學(xué)習(xí),努力邁進。
超市實習(xí)報告13
這個假期,我回到了老家所在的鄉(xiāng)下,在一家超市打工。時值春節(jié),潮濕人流量很大,工作異常辛苦,但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷,讓我學(xué)到了很多東西。
我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!
同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的.規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。
所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。
對于我們這些急于找工作的大學(xué)生來說,謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
1、查中介資格。
委托中介機構(gòu)介紹前,應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來判斷中介是否可信。
2、不要輕易掏錢。
不要輕易交錢給中介機構(gòu)或用人單位,交錢前多咨詢情況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“”、“黑企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來判斷崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要小心,應(yīng)聘時不要輕易交錢。
3、簽合同。
應(yīng)聘成功,應(yīng)與兼職單位簽訂勞動合同,以書面形式確定自己的權(quán)益。大學(xué)生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時間,確定工資數(shù)額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。
4、 不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。
5、 拒絕高薪誘惑。
天上不會掉餡餅,天下也沒有免費的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長,看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個問號:為什么他們會錄用我?多個心眼便少一個受騙的可能。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。 要記。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行。
超市實習(xí)報告14
時光匆匆,又是一年就這樣過去了,太多的成長和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個寒假我做了一份社會實踐,感覺收獲頗多,F(xiàn)將社會實踐的情況總結(jié)如下
一、實踐目的
利用假期時間,體驗社會,鍛煉自己。
二、實踐時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
三、實踐內(nèi)容
本人利用寒假假期在我家附近的匯源超市進行社會實踐,做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點社會經(jīng)驗都沒有,對自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來試一試。
剛開始一周是我的學(xué)習(xí)的階段,跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過來商品,對著機器掃過條碼的時候。一聲“嘟”的長音,商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時挺激動的。在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語,怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗。比如有的時候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時要根據(jù)分類給向同事詢問。一星期后,我就真正的上機了。我開始自己找錢,自己裝兜,自己負責(zé)所要面對的一切一切。最開始自己還是不適應(yīng),感覺很累,但是后來就慢慢適應(yīng)了。
經(jīng)過這一段時間的鍛煉,使我感受頗深。同時我對收銀員也有了更深的認識。
1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時必須要高度的準(zhǔn)確,杜絕任何錯誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時,要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個經(jīng)營實體,其經(jīng)營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營工作,以達到超市利潤最大化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
1、上班時應(yīng)注意的問題
身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
不可擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
不可為自己的親朋好友結(jié)算,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便,以低于原價的,以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜'現(xiàn)象。
不可放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。
不可任意打開銀機抽屜查看數(shù)和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。
不可看報與談笑。要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的'情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。
要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
認真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知其他收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
2、與他人的相處
工作中我們交往的對象就是顧客,同事還有老板,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理好和人的關(guān)系,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,結(jié)賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,他們高興在你這消費,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高。
還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系,你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價格要改了,你的一個同事剛好知道,如果你和他還比較不錯,他會及時的提醒你,你這邊的工作會比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平時樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會對你好的,至少不會對你壞的!你做的好,老板對你滿意,你的工作會比較順利,得到的回報會更多的。
由此可見,做好一個收銀員也不是簡單的事。工作也像生活一樣,是個五味瓶,有苦也有樂。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺得苦了,因為你看到了希望,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你會發(fā)現(xiàn),生活真好。
通過這次假期實踐,我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考慮的很周到。在成長中承認自己的不足和缺陷,并通過實踐悟出真知,一步步地成熟起來。
超市實習(xí)報告15
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習(xí)很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習(xí)的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實習(xí)過程中,上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識這段時間,我的主要實習(xí)崗位是服務(wù)臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務(wù)臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為超市的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對超市的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的'心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護超市的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著超市。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著超市的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
。ǘ⿲嵙(xí)體會
1、自身不足與缺點
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城超市的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,超市主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的超市工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類超市旅館9000多家,超市人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的超市基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認為現(xiàn)在的超市行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
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