- 相關(guān)推薦
健康飲食社會實踐調(diào)研報告范文
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，不同種類的報告具有不同的用途。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編整理的健康飲食社會實踐調(diào)研報告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
健康飲食社會實踐調(diào)研報告范文1
一、調(diào)查背景：
目前，越來越多的在校大學(xué)生身體狀況都亮起了紅燈，這都?xì)w根于在校期間不良的飲食習(xí)慣。所以，針對這一問題，我對我校學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于飲食習(xí)慣的。20xx年11月對全校進(jìn)行了一次全校性的關(guān)于飲食習(xí)慣的問卷調(diào)查，在2天完成了100份問卷。我們通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：
一、不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃
問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)67人(67%)的學(xué)生喜歡光顧街邊小吃，不少做問卷者表示，自己去街邊小吃的原因是因為食堂飲食不合自己的胃口，而在外面(街邊小吃)吃種類繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次換一家吃就好了。
二、晚上太晚睡覺
問卷調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)我校78人(78%)同學(xué)在11點以后睡覺14人(14%)的同學(xué)甚至到凌晨或以后才睡。睡覺時間太晚導(dǎo)致了晚上能量需求加大，調(diào)查發(fā)現(xiàn)90(90%)的同學(xué)晚上能量不足，需要加餐。而加餐65(65%)的`同學(xué)選擇泡面，火腿腸和街邊小吃，長期吃這些食物會嚴(yán)重危害我們的健康。
三、堅果，奶類食物攝取不足
據(jù)調(diào)查我校86人(86%)的同學(xué)攝入堅果類食物不足。堅果營養(yǎng)豐富，低水分含量和高能量，富含各種礦物質(zhì)和B族維生素。油脂類堅果脂肪含量達(dá)40%以上，堅果含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量豐富。我們學(xué)生腦力活動較多應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充。但是堅果含能量較多，不可多食，以免能量攝入過剩導(dǎo)致肥胖。59人(59%)的同學(xué)每天沒有食用奶類食物。
四、飲食無節(jié)制
這次做問卷的時候發(fā)現(xiàn)不少同學(xué)都很節(jié)儉，每次進(jìn)餐都是把菜吃的個干干凈凈，有時為了把菜吃完還不停的加飯。
調(diào)查總結(jié)出大學(xué)生作為一類人群有著與其他人群的不同之處：
1、一般在外面進(jìn)餐不能自己烹調(diào)，飲食衛(wèi)生尤為重要。
2、腦力勞動量大，用眼多，對不飽和脂肪酸，維生素A等營養(yǎng)素需求相對較高。
3、大部分大學(xué)生晚睡晚起。由于大學(xué)生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上對能量的需求相當(dāng)要低，因此大學(xué)生每日能量分配應(yīng)當(dāng)為：早餐25%,中餐40%,晚餐35%
4、部分大學(xué)生不按時吃飯，有的不吃早餐或晚餐，部分大學(xué)生吃飯不專心如一邊走路一邊吃東西，一邊玩游戲一邊進(jìn)餐。營養(yǎng)宣教工作的需求十分迫切!
健康飲食社會實踐調(diào)研報告范文2
針對大學(xué)生營養(yǎng)健康知識缺乏導(dǎo)致不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃和飲食無節(jié)制等以上問題提出規(guī)范大學(xué)生飲食習(xí)慣與健康生活方式的十條建議。
一、食物多樣化，谷類為主，粗細(xì)搭配
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達(dá)到合理營養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。多種食物應(yīng)包括以下五大類：
第一類為谷類及薯類：谷類包括米，面，雜糧等，薯類包括馬鈴薯，甘薯，木薯等，主要提供碳水化物，蛋白質(zhì)，膳食纖維及B族維生素。
第二類為動物性食物：包括肉，禽，魚，奶，蛋等，主要提供蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其制品：包括大豆及其他干豆類，主要提供蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，礦物質(zhì)和B族維生素。
第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆，根莖，葉菜，茄果等，主要提供膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素C和胡蘿卜素。
二、多吃水果，薯類和深色蔬菜，建議每日一個蘋果
三、常吃事宜的畜，魚和瘦肉
四、每天吃豆制品，奶類，蛋類
建議每天早上吃一個雞蛋或喝一杯豆?jié){。晚上7-9點(飯后1-2小時)喝一袋酸奶(150ml左右即可)
五、每日定時飲水，少量多次，少喝碳酸飲料
晨起后喝300ml,飲水應(yīng)當(dāng)少量多次，每次事宜飲水量為1200ml.
1、不能渴時才補(bǔ)。因為感到口渴時，丟失的`水分已達(dá)體重的2%.
2、運動前、中、后都要補(bǔ)水。運動前2小時補(bǔ)250-500毫升;運動前即刻補(bǔ)150-250毫升;運動中每15~20分鐘補(bǔ)120-240毫升;運動后按運動中體重的丟失量，體重每下降1千克需補(bǔ)1升。劇烈運動前后不能補(bǔ)白水，也不能補(bǔ)高濃度的果汁，更不能喝碳酸飲料，而應(yīng)補(bǔ)運動飲料。運動飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補(bǔ)充運動中身體所失及所需。
六、適當(dāng)吃零食，少吃方便食品，不吃燒烤，限制宵夜
若晚上能量不足即出現(xiàn)饑餓感，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充易消化的食物如粥類，面包等，也可以補(bǔ)充少量水果和牛奶，少吃泡面。
七、如飲酒應(yīng)限量
其實大家不難發(fā)現(xiàn)大學(xué)生喝酒的問題已經(jīng)越來越嚴(yán)重，生日party,好友聚餐，酒都成了多少學(xué)生飯桌上少不了的飲料。大家總是相互敬酒，不少時候喝的還很瘋狂。喝酒進(jìn)醫(yī)院的例子不占少數(shù)因此如飲酒應(yīng)該限量。
八、培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣
大學(xué)生應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不然對工作后會有很大影響。因此提出如下建議：
1、早睡早起，不熬夜學(xué)習(xí);
2、合理減肥，保證早餐和晚餐;
3、按時吃飯，吃飯專心吃飯，不要做其它的事情。
九、吃新鮮衛(wèi)生的食物，多去食堂，不去吃街邊小吃
十、食不過量，天天運動，三餐合理搭配
進(jìn)食量與體力活動是掏體重的兩個主要因素。食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進(jìn)食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖;相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動量較少的人應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，開展適宜的運動，如快走，慢跑，游泳等。三餐分配要合理。由于大學(xué)生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上對能量的需求相當(dāng)要低，因此早，中，晚餐的能量分別占總能量的25%,40%,35%為宜。
大學(xué)生飲食習(xí)慣與健康問題在學(xué)校期間還沒有完全暴露出來，真正暴露出來的時候是畢業(yè)，走向工作崗位之后，不良的飲食方式與生活習(xí)慣會帶來很多健康問題。因此，在校大學(xué)生應(yīng)注意自己的飲食營養(yǎng)與健康問題，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，形成健康的生活方式，為美好的將來打下良好的基礎(chǔ)。
健康飲食社會實踐調(diào)研報告范文3
一、調(diào)查背景：
目前，越來越多的在讀大學(xué)生身體狀況都閃爍了紅燈，這都?xì)w根于在讀期間不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣。所以，針對這一問題，我對我校學(xué)生展開了一次關(guān)于飲食習(xí)慣的調(diào)查報告。20xx年11月對全校展開了一次全校性的關(guān)于飲食習(xí)慣的問卷調(diào)查，在2天順利完成了100份問卷。我們通過問卷調(diào)查辨認(rèn)出：
一、不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃
問卷調(diào)查辨認(rèn)出67人(67%)的學(xué)生討厭來來往往街邊小吃，不少搞問卷者則表示，自己回去街邊小吃的原因是因為食堂飲食相左自己的胃口，而在外面(街邊小吃)喝種類多樣，味道不好，但是剩飯剩菜后拉肚子的事也就是常有的，下次換一家喝就不好了。
二、晚上太晚睡覺
問卷調(diào)查數(shù)據(jù)辨認(rèn)出我校78人(78%)同學(xué)在11點以后睡14人(14%)的同學(xué)甚至至凌晨或以后才睡覺。睡覺時間太晚引致了晚上能量市場需求加強(qiáng)，調(diào)查辨認(rèn)出90(90%)的同學(xué)晚上能量不足，須要米湯。而米湯65(65%)的同學(xué)挑選泡面，火腿腸和街邊小吃，長期喝這些食物可以嚴(yán)重危害我們的`身心健康。
三、堅果，奶類食物攝取不足
奧宗縣我校86人(86%)的同學(xué)攝取堅果類食物嚴(yán)重不足。堅果營養(yǎng)多樣，高水分含量和高能量，含有各種礦物質(zhì)和b族維生素。油脂類堅果脂肪含量超過40%以上，堅果所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量多樣。我們學(xué)生腦力活動較多必須適度補(bǔ)足。但是堅果不含能量較多，不容多食，以免能量攝取短缺引致營養(yǎng)不良。59人(59%)的同學(xué)每天沒食用奶類食物。
四、飲食無節(jié)制
這次搞問卷的時候辨認(rèn)出不少同學(xué)都很簡樸，每次用餐都就是把菜喝的個干干凈凈，有時為了把菜剩飯剩菜還不停的加飯。
調(diào)查總結(jié)出大學(xué)生作為一類人群有著與其他人群的不同之處：
1、通常在外面用餐不能自己烹制，飲食衛(wèi)生尤為重要。
2、腦力勞動量大，用眼多，對不飽和脂肪酸，維生素a等營養(yǎng)素需求相對較高。
3、大部分大學(xué)生看球早起。由于大學(xué)生下班晚，睡覺的晚，因此晚上市場需求的能量比通常人必須低，早上對能量的市場需求相當(dāng)必須高，因此大學(xué)生每日能量分配應(yīng)為：早餐25%,中餐40%,晚餐35%
4、部分大學(xué)生不按時吃飯，有的不吃早餐或晚餐，部分大學(xué)生吃飯不專心如一邊走路一邊吃東西，一邊玩游戲一邊進(jìn)餐。營養(yǎng)宣教工作的需求十分迫切!
健康飲食社會實踐調(diào)研報告范文4
摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們工作及學(xué)習(xí)的節(jié)奏越來越快，關(guān)注食品的健康、關(guān)注飲食的合理營養(yǎng)尤其是早餐的營養(yǎng)尤為顯得重要，倡導(dǎo)“健康飲食、綠色消費”是這次社會調(diào)查的根本目的;
目的：倡導(dǎo)健康飲食、綠色消費，讓同齡的小學(xué)生更加關(guān)注自己的飲食安全;對象：主要是針對湖州新風(fēng)小學(xué)301班學(xué)生的抽樣調(diào)查，以及對百合公寓小區(qū)內(nèi)的學(xué)生及家長進(jìn)行詢問調(diào)查(包含紙質(zhì));
內(nèi)容：本次調(diào)查主要針對被調(diào)查者早餐飲食習(xí)慣、渠道、品種以及食品健康相關(guān)知識的了解關(guān)注程度進(jìn)行調(diào)查;
方法：調(diào)查問卷以紙質(zhì)方式發(fā)出，隨機(jī)問卷調(diào)查以口頭的方式進(jìn)行，并及時登入紙質(zhì)調(diào)查表;(注：紙質(zhì)調(diào)查表由家長代為設(shè)計完成，數(shù)據(jù)處理由自己獨立完成)
背景：飲食安全尤其是小學(xué)生的飲食安全時刻牽動著每一位家長和老師的神經(jīng)，食品的綠色消費是每一位家長及學(xué)生的追求，抽樣調(diào)查人們是如何合理安排自己孩子的早餐，對制作及選購的早餐是否符合營養(yǎng)、綠色、健康的'要素進(jìn)行調(diào)查分析，吸取長處并加以宣傳和推廣;
準(zhǔn)備：本次調(diào)查從確定主題到上網(wǎng)搜集相關(guān)信息到制定草稿、修改、校正歷經(jīng)兩周時間，形成正式問卷;
實施：本次調(diào)查問卷以紙質(zhì)為主，主要針對同學(xué)(同校)、家長(長輩)、社區(qū)(百合公寓、外婆、奶奶的屬地)、單位(爸媽的單位)進(jìn)行調(diào)查，從發(fā)送到收集歷經(jīng)一周，共收得45份問卷;
結(jié)果：通過本次調(diào)查顯示，學(xué)生的食品健康意識很差，家長和學(xué)生對食品營養(yǎng)的了解處于空白狀態(tài)。此次調(diào)查主要集中于學(xué)生、家長其代表性較強(qiáng)，而這些人普遍對飲食的營養(yǎng)搭配及綠色消費的健康常識較匱乏，對自己的飲食健康不太關(guān)注，飲食方面自制力較差或者一成不變，學(xué)生對每天如一的飲食品種和制作方法感到厭倦和抵觸，甚至于放早餐的飲食;
建議：關(guān)注飲食健康和飲食營養(yǎng)不僅僅是針對成長期的學(xué)生，更是許多家長自身的必修課，了解飲食營養(yǎng)的搭配，形成良好的飲食習(xí)慣，是提高自身健康素質(zhì)的根本!
小學(xué)生一周早餐飲食推薦：星期一
肉末菜粥、豆沙包、雞蛋、涼拌香干菠菜、胡蘿卜汁、核桃;星期二
燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜、豆奶、茶葉蛋、葡萄干;星期三
黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍涼拌豆干、梨子汁、白果;星期四
皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末、迷你肉粽、牛奶、蘋果;星期五
菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋、雞毛菜拌香菇、橘子汁、香蕉;星期六
小餛飩、鮮肉青團(tuán)、胡蘿卜牛肉土豆丁拌沙拉、巧克力;星期天
我和您一樣關(guān)心自己及學(xué)生的飲食健康和飲食營養(yǎng)，現(xiàn)就您或者給您的小孩提供的早餐作一次食品健康與營養(yǎng)的調(diào)查;
【健康飲食社會實踐調(diào)研報告】相關(guān)文章：
社會實踐調(diào)研報告02-16
飲食健康調(diào)查報告04-19
假期社會實踐調(diào)研報告09-11
暑假社會實踐調(diào)研報告12-07
暑假社會實踐調(diào)研報告04-22
《飲食與健康》教案02-21
《飲食與健康》說課稿03-20
暑期社會實踐調(diào)研報告01-08