創(chuàng)業(yè)策劃書【薦】
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創(chuàng)業(yè)策劃書1
一、企業(yè)概況
水果籃子休閑水吧的經(jīng)營范圍有各種鮮果飲品,甜品,冰品,現(xiàn)調(diào)茶飲,屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。飲品店在市場上已形成完整的規(guī)模,想要打開市場,就需要有自己的特色。綠色、健康、時尚,是這個時代人們所需要的,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子,好記順口,再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計和門店裝修,讓人想到這四個字眼前就會出現(xiàn)滿滿的繽紛水果,令人心曠神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生,將吧臺與散座結(jié)合起來,在飲品品種上加以創(chuàng)新,再取一些新穎獨(dú)特的名字吸引顧客,合理定價,服務(wù)至上,差別化定價,回本快,盈利可觀。根據(jù)市場問卷調(diào)查,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時光,追求一種親近放松的溫馨感,作為消費(fèi)主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫意的環(huán)境。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào),給人一種更放松的感覺,時尚又富有人性化的桌椅擺設(shè),給人以溫馨的休閑感,精致獨(dú)特的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象。
二、產(chǎn)品介紹
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是單一的提供飲品,周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素。
1、主營產(chǎn)品:水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù),以新鮮,美味,多樣化為產(chǎn)品定位,產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品,定價差別化。飲品有鮮果奶茶,水果茶,鮮果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果撈,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,擺出各種美麗誘人的造型,使產(chǎn)品精致化,一點(diǎn)小改動就能吸引顧客,還能賣出好價錢。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境:
店內(nèi)有吧臺坐,普通座和雅座之分,若條件允許,還可設(shè)露天秋千坐等,為顧客提供舒適的環(huán)境,差別定價(如普通座,吧臺座免費(fèi),雅座,秋千座多加2元)。飲品店的設(shè)計符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間,能面對面的交流,給愛情升溫;三五親朋好友小聚一下,喝著合意的飲品,吃著精美的點(diǎn)心,很愜意;心情不好的時候,或者累了,都可以來杯茶,聽著音樂,放松心情…
3、產(chǎn)品創(chuàng)新:在情人節(jié),七夕,端午等重要而有意義的節(jié)日,增設(shè)創(chuàng)意飲品,不定期增加免費(fèi)小點(diǎn)心。意外的產(chǎn)品驚喜也會得到意外的財富驚喜。
三、市場分析
水果籃子是中段大眾化的飲品店,所以我們的直接競爭對手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店,如快客,快樂檸檬,避風(fēng)塘等,這些飲品店經(jīng)過多年的經(jīng)營,打造了出了自己的品牌,有了一定的市場份額和知名度,在學(xué)生中的認(rèn)知度也較好。但是正是由于品牌規(guī)模,導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊,并且產(chǎn)品不夠新穎,讓顧客有種喝膩了的感覺,這正是我們的機(jī)會。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一,緊靠銷售飲品獲利,而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起,雖然成本略高,但給人眼前一亮的感覺。
SWOT分析
1、Strengths:優(yōu)勢分析
。1)地價低廉。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,這里是信息信息年開工的新項(xiàng)目,2兩年后完工,位于晉中市,是新開發(fā)區(qū),因還沒有完全開發(fā),所以地價會比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多。并且未來店面升值的空間大。
。2)品牌自主。水果籃子是自有品牌,產(chǎn)品種類不受限制,經(jīng)營模式可多樣化,可隨時隨顧客意見對產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn)。
。3)技術(shù)簡單。開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般四個左右就可以了。(4)盈利空間大。各式飲品的成本并不高,非鮮果飲品成本一般不到一元,鮮果飲品成本一般也不會太多,但賣價是成本的5到10倍,利潤可觀
。5)市場大。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中,并且在建成后幾年內(nèi),就會發(fā)展成小型生活區(qū),隨著商業(yè)街的進(jìn)駐,我們的市場將會由學(xué)生擴(kuò)大。
2、Weaknees:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價格競爭上。
。2)店面要求高。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,所需的店面至少50平米,并且要求精裝修,后期的維護(hù)費(fèi)用也較大,給資金回流造成困難。
。3)前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,但面臨寒暑假,收入一定會受影響,但費(fèi)用依然很大,資金如何運(yùn)轉(zhuǎn)是不可避免的問題。
3、Opportunities:機(jī)會分析
水果籃子有其獨(dú)特的創(chuàng)新理念,能夠在中端市場中擁有自己的獨(dú)特之處,使人眼前一亮,前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生的消費(fèi)實(shí)力不容小覷,并且他們的獵奇心理和享受心理會強(qiáng)于其他人,他們需要一個環(huán)境,口味,服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來供自己享受閑暇時光。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展,這里也會是逛街的人們休息的場所。
4、Threats:威脅分析
。1)飲品店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
。2)目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟,消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理還需要引導(dǎo)
。3)作為新創(chuàng)立的品牌,會受到有較高知名度的品牌的沖擊,還會受到一些目標(biāo)顧客的排斥。
四、營銷策略
、女a(chǎn)品策略:產(chǎn)品方面,質(zhì)量絕對過關(guān),保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生,同時要注重口感美味,不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,增加產(chǎn)品種類。后期可嘗試增加小甜點(diǎn),小零食,來吸引更多顧客。
、苾r格策略:采用差額定價法。因?yàn)樵诤荛L一段時間里,我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,學(xué)生的平均消費(fèi)能力相對較低,但也不乏具有一定消費(fèi)能力的學(xué)生,因此非鮮果類飲品的價格不能定太高,而高端商品如現(xiàn)榨果汁,水果撈,鮮果布丁等產(chǎn)品定價可以偏高,座位的定價也是如此。
、却黉N策略:A在進(jìn)行促銷之前,我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,并制成宣傳單,進(jìn)班級發(fā)送。在班級,協(xié)會之間進(jìn)行3天的宣傳。
B在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動。當(dāng)場買一杯送一杯,多買多送,上不封頂,僅限1天。然后在營業(yè)前一周內(nèi),去店面消費(fèi),平均一次性消費(fèi)15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鮮榨果汁一杯,25元以上特色甜點(diǎn)一份。
C每位來店內(nèi)消費(fèi)的顧客,均可以得到一張積分卡,消費(fèi)一杯蓋一個章。累計消費(fèi)滿10杯的可以贈送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客,回頭客也會增多的。
五、財務(wù)分析
啟動資金20萬左右,其中房租一年15萬,設(shè)備1萬,裝修3萬,原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬。
1、資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式,按股投資,按股分紅。
2、銷售預(yù)測:開業(yè)三個月后基本維持正常營業(yè)水平。一年半左右時間收回成本。預(yù)測收入毛利率在40%左右。
3、成本預(yù)測:時尚飲品店的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要3萬塊錢左右。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款,月運(yùn)營成本在xxxx元左右,再加1000元作為周轉(zhuǎn)資金。
4、花費(fèi)預(yù)測:
設(shè)備及投入物:總計:大約16250元
冰柜2臺6800元,桌子5張450元,椅子20把640元,榨汁機(jī)3臺690元,封口機(jī)1臺,音響1臺240元,
送貨單車1輛380元,空調(diào)1臺xxxx元,其它設(shè)備及裝潢費(fèi)用5000元
店鋪運(yùn)作開支:總計4500元
包括店員工資4x700=2800元,通用費(fèi)用100元,交通費(fèi)用200元
水電費(fèi)400元
采購1000元等
六、人員配置
為每個崗位找尋最適當(dāng)?shù)娜诉x,是企業(yè)成功的第一步,也是使員工正確做事的最重要的問題。在指派員工之前,自己首先必須要對各項(xiàng)工作內(nèi)容有充分了解,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責(zé),建立詳細(xì)的工作說明書,而后制定一個符合工作人選條件的標(biāo)準(zhǔn),即工作規(guī)格表。同時也不要忽略了一些必備的'人格特質(zhì),方能達(dá)到“人適所用”的境界。
因本店規(guī)模較小,人員配置相對簡單,一人身兼數(shù)職。本店設(shè)店長1名,制作2命,服務(wù)員和保潔2名
店長:店面法人代表。負(fù)責(zé)店面主要銷售業(yè)務(wù)。有完全獨(dú)立的決策權(quán)。掌握店面所有流動資金和人員調(diào)度。掌管人事和財務(wù)大權(quán)。店長同時要負(fù)責(zé)采購的職責(zé);
制作:一名是受過專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員,負(fù)責(zé)店內(nèi)高端造型產(chǎn)品,一名學(xué)徒,負(fù)責(zé)打下手和簡單飲品沖調(diào),榨汁。
服務(wù)員兼保潔員:為顧客提供各種服務(wù),隨時保持店內(nèi)衛(wèi)生。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:微笑示人、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代時尚氣息的綠色舒適環(huán)境
七、風(fēng)險分析,
做任何事都會有風(fēng)險,開飲品店也不例外,所以大概分析出以下幾點(diǎn)風(fēng)險。
1、市場風(fēng)險
在這個日新月異的時代,每天都會有大批競爭對手進(jìn)入餐飲業(yè),如何在眾多對手中脫穎而出時刻考驗(yàn)著每一個人。同類飲品店盜用創(chuàng)意也是不可忽視的風(fēng)險。
2、經(jīng)營風(fēng)險
人力資源成本的上漲,商鋪?zhàn)饨鹕仙,?jīng)營成本增加。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
3、管理風(fēng)險
如果因?yàn)楣芾聿簧,?dǎo)致水果無法及時采購,導(dǎo)致無形的損失。飲品業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
4、財務(wù)風(fēng)險
店鋪在發(fā)展初期,財務(wù)風(fēng)險主要體現(xiàn)在資金短缺,即資金不能滿足發(fā)展需求。
八、發(fā)展?jié)摿?/strong>
茶果汁奶茶的兼營,好像一個企業(yè)的多元化經(jīng)營,是一個具有較大的發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略意義的市場,必須深入調(diào)查,詳細(xì)分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為,以消費(fèi)者的品味價值取向以及需要為依據(jù),結(jié)合市場現(xiàn)狀和自身?xiàng)l件,塑造良好形象,不斷創(chuàng)新服務(wù),制定靈活多樣的市場營銷策略,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。本策劃書由調(diào)查和查閱資料制定,具有較強(qiáng)的可行性和可操作性。
本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生等的年輕人的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
因?yàn)榈昝娴倪x擇是在大學(xué)較密集的地段,所以應(yīng)考慮到寒暑假客流量的問題。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,格仔鋪,一個極具港味的商業(yè)名稱,就是在一間店鋪里面設(shè)置一個一個格仔,每個格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡單來講就是商家通過承租格仔,來寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪J?,也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式!
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場,創(chuàng)辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時尚界,因新潮的格仔店受到時尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧,引起各界矚目關(guān)注,日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港,在短短一年多的時間在香港多間商場已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時尚的香港人追捧中,格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱
二、市場調(diào)查分析
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場的微縮版,而鋪內(nèi)的每一格「格仔」,其實(shí)是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬元(連裝修入貨租金上期等),現(xiàn)在你花三百元,就可以霸占一個「格仔」,當(dāng)個名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速,變化極大,將來如何,是否會迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢?沒有人知道。只是,現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」,已經(jīng)顯得十分有趣。
現(xiàn)在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場,創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面,恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢,更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里,而是放在一個個格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個老板當(dāng)家做主,而屬于70個不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時,現(xiàn)在,東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌,仔細(xì)瞧來,卻個個別有一番韻味,異域風(fēng)情的衣服,民族風(fēng)的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時尚達(dá)人,只要你追求時尚,不甘單調(diào),都會愛上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生,他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來,分成格子賣給不同的廣告商,因?yàn)閮r格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”(GEZAIPU)。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功,不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模,開啟了連鎖店。現(xiàn)在,格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪,其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時的潮流,在未來也許會有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營,格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時尚具個性。與一般的店鋪相比,格子鋪的產(chǎn)品更新速度快,是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量,調(diào)整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場,格子鋪對時尚潮流更敏感,反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時尚物品,一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式,白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時尚潮流區(qū),比起傳統(tǒng)的商場專賣店,設(shè)計精巧別致,商品獨(dú)具特色,備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品基本大同小
異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒有特點(diǎn),很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式,單件商品數(shù)量少、種類多,風(fēng)格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風(fēng)情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你,好友圈中的時尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處,讓追求時尚注重個人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。
格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術(shù)家或者大腕,風(fēng)格自成一家,比如你會在格子鋪中看到銀制的`手鐲,上面繪滿了各國的國旗,粗布印染的T恤,粗獷個性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產(chǎn),數(shù)量少,很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說:“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色。”
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣,民族風(fēng),田園風(fēng),嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里,感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
O(機(jī)會):果凍市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b 、中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
四、運(yùn)營計劃
4.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
4.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
格子鋪裝修圖片,依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn):格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時可以借用一些道具等。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、活動主題:
創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
二、活動目的:
給同學(xué)們一個能與黃山市知名企業(yè)家面對面交流的機(jī)會,豐富大學(xué)生的.創(chuàng)業(yè)知識,為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行狀況,解答同學(xué)們的實(shí)際問題,為同學(xué)們以后走向社會和創(chuàng)業(yè)提供幫助。
三、主辦:黃山學(xué)院院團(tuán)委、校學(xué)生處、工委
四、承辦:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會
五、活動時間:XX年11月
六、活動地點(diǎn):南區(qū)多媒體教室
七、參與人員:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會全體成員、全校學(xué)生
八、活動分工
外聯(lián)部、實(shí)踐部:負(fù)責(zé)聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負(fù)責(zé)人、贊助商等
宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,出海報、拉橫幅,布置會場等
策劃部:負(fù)責(zé)講座活動策劃,組織及協(xié)調(diào)工作等
秘書部:負(fù)責(zé)嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等
九、活動流程
1、講座前一個星期做好外聯(lián)工作
2、講座前2-3天做好宣傳工作
3、講座當(dāng)天開始前1小時布置會場
4、講座開始前半小時全體理事會成員到場
5、講座結(jié)束前半小時由學(xué)生提問
6、講座結(jié)束后,留影紀(jì)念,整理會場等
十、活動費(fèi)用:
會場布置,拉橫幅,張貼宣傳海報及其他費(fèi)用
附:
為維護(hù)會場秩序,體現(xiàn)我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì),防止冷場等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生,現(xiàn)作如下安排:
1.會場前兩排全坐理事會成員,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。
2.將會場分為四個區(qū)域,每個區(qū)域安排兩名實(shí)踐部的理事會成員,負(fù)責(zé)維護(hù)會場紀(jì)律,并在提問時間主動提問
3.四個提問問題由秘書部事先擬定好
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會策劃部
XX年10月
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、市場分析
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)汽車輪胎清理市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計在5--9萬元;
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬元;
公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:2--6萬元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):2萬元;
參加展會、廣告費(fèi):2--8萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):2萬元;
周轉(zhuǎn)資金:2萬元。
合計:26萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
批發(fā)價暫定為3--20元之間,每個毛利為1--9元,估計兩年能收回投資并有盈利。
。ㄒ陨蠑(shù)據(jù)是調(diào)查的配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地汽車裝飾店、洗車店、汽車修理店、汽車裝飾品批發(fā)商等現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。也可直銷,直接賣給顧客.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的'必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。
2、客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間:早~晚!
6、對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值xxx元的禮券。
4、每月累計消費(fèi)xxx元者,贈送價值xx元的禮券,xxx元贈送xx元禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的`收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一 活動目的
響應(yīng)校團(tuán)工委提出的繁榮校園文化活動、豐富校園生活的號召,旨在讓學(xué)生熟悉市場經(jīng)營全過程,培養(yǎng)學(xué)生的市場經(jīng)濟(jì)意識和創(chuàng)業(yè)意識,認(rèn)識市場規(guī)律和規(guī)則,實(shí)踐課堂所學(xué)知識,真正做到學(xué)以致用,活學(xué)活用;并且增強(qiáng)大學(xué)生關(guān)注經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、關(guān)注市場的意識,同時切實(shí)地為新校區(qū)同學(xué)提供方便。
二、主辦單位
廣東xx學(xué)院XX年科技節(jié)組委會
大學(xué)城團(tuán)工委 學(xué)生會
三、協(xié)辦單位:學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會
四、活動內(nèi)容
同學(xué)們自行組合成立營銷小組,采取“注冊、經(jīng)營、管理”完全仿真市場的形式,以攤位為單位成立形式各異的營銷小組,在規(guī)定的時間內(nèi)以有形或無形的`產(chǎn)品進(jìn)行銷售活動。
五、參賽要求
1、參賽對象:學(xué)院在校班級學(xué)生
2、參賽時間:為期3天初定為5月25-27日
3、參賽地點(diǎn):大學(xué)城飯?zhí)弥猸h(huán)繞及到宿舍間的校道兩旁
4、參賽條件:
以班級或個人為單位組織1個以上的小組(人數(shù)不限),采取“注冊、經(jīng)營、管理”完全仿真市場的形式,對攤位自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
1.注冊:指所有營銷單位必須向組委會申請注冊,通過注冊獲得營業(yè)執(zhí)照才能開張經(jīng)營。
2.經(jīng)營:指經(jīng)營者必須按照“自愿、平等、公平、誠實(shí)信用”的市場交易原則進(jìn)行經(jīng)營,按程序上繳、稅收、管理費(fèi)用和保證金;一切交易必須填開收據(jù)。
3.管理:指經(jīng)營者必須有序地對自己的店鋪和員工進(jìn)行管理,3天共交付管理費(fèi)用20元;交付保證金50元(活動后退還),保證金用于保證各攤位嚴(yán)謹(jǐn)遵守有關(guān)規(guī)章制度和保證協(xié)助模擬市場工作人員順利進(jìn)行各項(xiàng)工作,活動完畢全額退還。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
本公司的成立是由本社團(tuán)的目的以及活動所決定的。其宗旨是模擬公司運(yùn)作,理論應(yīng)用實(shí)踐,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
第二章:公司介紹
一、名稱:
二、性質(zhì):模擬性,社團(tuán)內(nèi)部團(tuán)體
三、活動內(nèi)容:家教,戶外兼職,相關(guān)培訓(xùn),相關(guān)理論學(xué)習(xí)
四、理念:自強(qiáng),自立,虛心學(xué)習(xí)
五、各部門介紹:
1、公司負(fù)責(zé)人:
職能,全面管理,指定公司發(fā)展方案及方向。
1、市場部:
職能:開拓市場,聯(lián)系業(yè)務(wù) 人員:由社團(tuán)家教部人員擔(dān)當(dāng) 負(fù)責(zé)人:
2、綜合辦公室:
職能:財務(wù)管理,綜合協(xié)調(diào) 人員:由社團(tuán)內(nèi)部辦公室人員擔(dān)當(dāng) 負(fù)責(zé)人:
3、培訓(xùn)部:
職能:公司宣傳,業(yè)務(wù)培訓(xùn) 人員:由社團(tuán)宣傳部人員擔(dān)當(dāng) 負(fù)責(zé)人:
第三章:活動流程解說:
由于本活動屬于長時間活動,所以時間地點(diǎn)既有靈活多變的`特點(diǎn)。流程內(nèi)不于與說明。評估結(jié)束,活動開始。
1、于河大及保定市區(qū)散發(fā)傳單,宣傳本公司。
2、學(xué)校宣傳,網(wǎng)絡(luò)宣傳聯(lián)系有意戶外活動的學(xué)生。
3、市場部不定時的出外開拓業(yè)務(wù)。
4、培訓(xùn)部緊跟公司活動宣傳。
5、聯(lián)系社會及學(xué)校相關(guān)專家給公司內(nèi)部人員培訓(xùn)。
6、活動過后,將作相關(guān)經(jīng)念總結(jié),上交社團(tuán)負(fù)責(zé)人。
第四章:可行性分析:
1、它是社團(tuán)活動內(nèi)容及目的所決定的,具有理論支持。
2、內(nèi)部具有社團(tuán)的全力支持,及有經(jīng)念有魄力的負(fù)責(zé)人,強(qiáng)有力的組織。
3、在外經(jīng)過實(shí)際調(diào)研情況:保定各高校存在相關(guān)創(chuàng)業(yè)團(tuán)體500余只。家教業(yè)務(wù)方面,除了華電家教中心外,都是紀(jì)律松散,組織松散,宣傳效果不到位。因此公司的競爭對手是華電家教中心。
4、其他業(yè)務(wù)的經(jīng)營多以個人為主,資金缺乏。而本社團(tuán)具有社團(tuán)資金作為后盾。 5,它是下學(xué)期公司模擬大賽的準(zhǔn)備,社團(tuán)將傾力以為。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、背景淺析
全民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班成立時間短,同時短信平臺廣告的作用時間不長,電視廣告媒體的收視群體有限,網(wǎng)絡(luò)推廣的局限性,其次效仿者越來越多,導(dǎo)致品牌知名度還不太高。
二、目標(biāo)群體
返鄉(xiāng)農(nóng)民工、想自主創(chuàng)業(yè)者:主要目標(biāo)群體
小型老板、個人:輔助目標(biāo)群體
三、優(yōu)勢
政府資助、利國利民、最早啟動、有一定的輿論基礎(chǔ)
四、推廣辦法
1、報紙
在全民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)后,找個想建立移動資助的營業(yè)廳的學(xué)員,請《xx日報》莫記者全程跟蹤報到,從工商注冊、營業(yè)廳選址、獲取資助、物質(zhì)采購、開業(yè)、專家指導(dǎo)等等,分階段,分梯次的用一個創(chuàng)業(yè)的系列欄目進(jìn)行報道(全民創(chuàng)業(yè)——我們在行動),同時也是全民創(chuàng)業(yè)的后續(xù)追蹤報道,體現(xiàn)xx市第一職業(yè)中專學(xué)校對于學(xué)員的畢業(yè)后的.持續(xù)服務(wù)。
2、電視媒體
請xx教育電視臺(或xx電視臺),也同樣進(jìn)行分階段,分梯次的創(chuàng)業(yè)系列的新聞報道。
3、手機(jī)媒體
與xx移動公司合作,請求資金或者廣告上的支持,一起完成全民創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)系列報道,與xxxx公司共同完成學(xué)員的移動營業(yè)廳的報道。
4、其他
校內(nèi)宣傳欄、學(xué)校網(wǎng)站等
五、可行性
媒體的報道可以體現(xiàn)國家的關(guān)懷,同時也可以提高媒體知名度,提高《xx日報》、xx教育電視臺等媒體的輿論正確導(dǎo)向性。同時,xx移動公司,通過這個分階段,分梯次的系列報道,不僅可以提升企業(yè)的良好形象,也可以為其在農(nóng)村等地方的營業(yè)廳打下良好的輿論基礎(chǔ),為其擴(kuò)大經(jīng)營范圍做下鋪墊。
xx市第一職業(yè)中專全民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心通過報道,可以提高知名度,同時,在人群中建立了一個實(shí)效性較長的廣告,為全民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班招生,以及其他招生方面贏得了良好的口碑廣告。
創(chuàng)業(yè)策劃書9
項(xiàng)目名稱:
申請人:
所在單位:
聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:電子郵件:
團(tuán)隊(duì)簡介
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):執(zhí)子之手婚慶團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)成員:xxxxxxxx
指導(dǎo)老師:xxxx
成員專業(yè):電氣工程及其自動化
成員簡介
xxx:我是14級電氣信息工程學(xué)院電氣工程及其自動化的學(xué)生,是一個樂觀開朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進(jìn)步。
xxx:我也是14級電氣系電氣工程及其自動化的學(xué)生,我覺得我是一個比較穩(wěn)重的人。我可以認(rèn)真對待每一件事,爭取做到最好。
一、項(xiàng)目概要
婚慶作為一個新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上;閼c協(xié)會的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長為一個新的朝陽產(chǎn)業(yè),婚慶消費(fèi)市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險等40多個關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中,相關(guān)企業(yè)也越來越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營,婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
二、項(xiàng)目背景
在新婚消費(fèi)方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購買婚紗;67.66%的'新人安排蜜月旅游。中國每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。而且我相信隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這個4183億的數(shù)字還會不停的增長。
但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問題。中國婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長還處在蹣跚學(xué)步階段。市場的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費(fèi)充滿不信任。據(jù)悉,這一行業(yè)的體系正在建立,中國婚慶協(xié)會正在開設(shè)A、B、C三級職業(yè)資格認(rèn)證。目前全國得到C級認(rèn)證的20xx人中只有一人是碩士學(xué)歷。有業(yè)內(nèi)人士表示,婚禮策劃師是一個文化產(chǎn)業(yè),具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質(zhì)的從業(yè)人員參與其中。因此,從行業(yè)規(guī)律看,大學(xué)生,這個受過高等教育的團(tuán)體涉入這一行業(yè)已經(jīng)成為必然。
三、公司概要
1、宗旨:發(fā)揮我們大學(xué)生受過高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠(yuǎn)回味。
2、名稱:
四、經(jīng)營模式
創(chuàng)業(yè)初期,我們團(tuán)隊(duì)會采取疽庭作坊式經(jīng)營模式,可以通過打聽消息,熟人介紹的方式獲取業(yè)務(wù),對于這些我已經(jīng)有了些許經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槲业哪赣H現(xiàn)在便從事這一行的工作。等團(tuán)隊(duì)的實(shí)力已經(jīng)擴(kuò)大我們會改變運(yùn)作模式走上公司化,產(chǎn)業(yè)化的模式。這個時候應(yīng)該是我們團(tuán)隊(duì)高速發(fā)展的時候,這時我會系統(tǒng)的完善公司的體制并且低調(diào)平穩(wěn)的發(fā)展。等公司的各項(xiàng)制度與體制完善后,我想我們已經(jīng)在這一行業(yè)站了腳跟了。這時便是我計劃的第三階段了,開始集團(tuán)化的建設(shè)。我國婚慶市場呈高度分散局面,全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內(nèi),高檔產(chǎn)品,珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場呈高度分散局面,目前沒有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場。那么我想這一條道路就應(yīng)該由我們大學(xué)生組建的團(tuán)隊(duì)來走,如果可以成功,那么我的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該可以在世界上的某個證券所上市了。
五、市場分析
1、市場描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點(diǎn)是時間短,且消費(fèi)者比較重視舉辦效果。
2、目標(biāo)市場
主要的目標(biāo)市場是:需要舉辦婚禮的人群
3、市場定位
初級階段主要面對低端消費(fèi)人群,之后面向大眾化市場,當(dāng)然也包括高端消費(fèi)人群。
六、競爭分析
1、現(xiàn)在的競爭分析
婚慶這一行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展并不迅速,從目前的市場上大型并且正規(guī)的公司很少,能夠提供一條龍服務(wù)的集團(tuán)化公司全國都沒有。小型的家庭作坊型公司市場上倒是有不少,公司前期發(fā)展也許競爭壓力較大,但現(xiàn)在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒什么新意,并且很少有受過高等教育的大學(xué)生出現(xiàn)。所以,面對市場競爭壓力,我自信可以很好的站穩(wěn)腳跟。
2、未來的競爭分析
現(xiàn)在我國婚慶公司發(fā)展還處于發(fā)展階段,在不久的將來這樣的婚慶公司會隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來越多,越來越完善。我們需要不斷成長,不斷發(fā)展,來適應(yīng)時代的發(fā)展,來滿足市場不斷變化的需求。
1)未來發(fā)展的不可預(yù)測
在未來的發(fā)展中,市場的變化是不可預(yù)測的,人們的需求也是不規(guī)律的變化的,市場發(fā)展的規(guī)律把握是非常困難的。所以在未來的發(fā)展過程中,遇到的競爭也是無法預(yù)知的。
2)增加服務(wù)的項(xiàng)目
在未來的發(fā)展中,我們將根據(jù)我國的國情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段:依靠家里面的一些人脈開始較小規(guī)模的婚慶工作承辦,也可適當(dāng)?shù)脑谔詫、微信上擴(kuò)大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒。贿^主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段:可以通過廣告、海報等方式宣傳,而且此時我們應(yīng)該有了自己的店面了,到時宣傳便是比較容易的事。
第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費(fèi)者應(yīng)該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創(chuàng)意,并且給予人方便,我們一定可以發(fā)展壯大。
八、財務(wù)分析
對于財務(wù)方面我曾做過統(tǒng)計,家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內(nèi)。初期投入我定在3萬元左右。根據(jù)我國的《公司法》規(guī)定:普通的有限責(zé)任公司,最低注冊資金3萬元,需要2個(或以上)股東。這3萬元的啟動資金對于家庭作坊式的婚慶公司已經(jīng)綽綽有余了,我之前經(jīng)常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見所聞:對于普通的婚禮現(xiàn)場通常有這些裝備:一個電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺、香檳酒具、等)而財務(wù)花費(fèi)的主要方面就在音響方面。不過公司初期關(guān)于音響我會考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費(fèi)我想應(yīng)該不算什么了吧,畢竟我們會投入一些啟動資金的。至于人員花費(fèi),這點(diǎn)在初期不做考慮,因?yàn)槌跗诘膱F(tuán)隊(duì)是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報。
九、項(xiàng)目預(yù)測及解決方法
當(dāng)然,我們清楚社會里的生活是一場殘酷的游戲,我們的創(chuàng)業(yè)不會是一場順風(fēng)順?biāo)穆猛,我們注定會遇到各種各樣的麻煩。
創(chuàng)業(yè)策劃書10
一、活動背景:
新的學(xué)期剛剛開始,同學(xué)們都在回味著那早已過去的新年,還沉浸于那種氣氛之中,心都還沒有收攏,何況同學(xué)們分開了一段時間人心比較分散。
二、活動目的:
1、為了收回同學(xué)們沉浸在玩樂之中的心。
2、增進(jìn)大家一起娛樂的時間,利用活動培養(yǎng)彼此間的感情,增加默契感。
3、培養(yǎng)身心,助更好的.學(xué)習(xí)。
4、相互了解。使之更加團(tuán)結(jié)。
三活動時間:
20xx年:3月19日:9點(diǎn)
四活動地點(diǎn):
湖南省科大北校后街左拐200m處、興隆家園農(nóng)家樂。
五參與人員:
數(shù)字藝術(shù)系室內(nèi)設(shè)計1102班全體同學(xué)
活動負(fù)責(zé)人;唐松。彭健。張維。
安全負(fù)責(zé)人:夏筆元。成迪鑫。陳苗。蔣美芬。
六具體流程安排:
1、20xx年3月18日去興隆家園農(nóng)家樂踩點(diǎn)。
2、2月19日,早上8:25在大校們口統(tǒng)一集合,然后步行去目的地。
3、由彭健、張維等人去買菜、油等所需東西。
4、由唐松及其安全負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)其他人員去目的地—興隆家園農(nóng)家樂。
5、到達(dá)目的地后,會做飯菜的開工,然后其他人員去打臺球,羽毛球,乒乓球,唱歌,跳繩,下象棋等一系列活動。
6、到吃飯時間,大家一起共進(jìn)中餐。
7、吃完飯后各自娛樂。
8、3點(diǎn)整集合安全返回。
七、所需東西:
飲料,米,油,菜。
八、預(yù)算金額:
飲料:40元,場地費(fèi):8元/人【41×8=328】,菜182元,油:50元,米20斤【約50元】
約合計:650元
九:活動總結(jié):
本次農(nóng)家樂活動通過同學(xué)們的團(tuán)結(jié)合作圓滿結(jié)束了。由于同學(xué)們的熱情參與使整個活動洋溢著活躍的氣氛。此次農(nóng)家樂活動,同學(xué)們動手來完成每一個環(huán)節(jié),提高了同學(xué)們的動手操作能力,以讓同學(xué)們了解和感觸到了真實(shí)的農(nóng)家生活,豐富了同學(xué)們的閱歷。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、活動名稱:招新.
二、活動目的及意義:豐富學(xué)校社團(tuán)活動,加強(qiáng)校園與社會的聯(lián)系,讓廣大學(xué)生更早的走向社會,同時也響應(yīng)學(xué)校號召,讓校園走向社會化.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會即將迎來新一屆的有生力量之際,希望在為協(xié)會今后的發(fā)展注入新的活力,增強(qiáng)協(xié)會發(fā)展的動力的同時,通過擴(kuò)大招新活動的規(guī)模,積極爭取與社會的互動來提高大學(xué)生的`社會實(shí)踐能力.
三、活動時間:20xx年9月20,21,29日.
四、活動地點(diǎn):校園主干道.
五、舉辦單位:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會.
六、參與人員:xxx,xxxx,xxx.
七、活動內(nèi)容:
1.活動前期準(zhǔn)備工作:制作黑板報,對協(xié)會的歷史與發(fā)展,性質(zhì)與部門職能的介紹.制作宣傳單和報名表格.
2.活動中期宣傳工作:理事會成員兩個人一組去寢室宣傳.調(diào)查大一新生對協(xié)會的了解情況及其加入?yún)f(xié)會的意向.以便于我們招新工作的具體進(jìn)行.
3.正式招新工作:在校園主干道上擺設(shè)工作臺,電腦,音箱,宣傳板報等設(shè)備.對過往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會方面的內(nèi)容,輔助他們填寫報名表.
4.面試:第一輪筆試為填寫報名表.第二輪為口試,現(xiàn)場回答問題.
八、工作分配.
1.20日晚,宣傳工作:蔡婷婷,何芬一組負(fù)責(zé)在女生寢室.衛(wèi)楚,陳俊負(fù)責(zé)3a,4a,4b棟.李儒日,陳佳義負(fù)責(zé)5a5b.7a7b棟.焦穩(wěn),趙鵬負(fù)責(zé)8a8b棟.
2.21日,蔡婷婷,李儒日,衛(wèi)楚在主干道招新.21日,陳佳義,陳俊,焦穩(wěn),何芬在主干道招新.
3.21日晚,蔡婷婷,何芬整理報名表.初步確定部門人數(shù),協(xié)會總?cè)藬?shù).
4.29日晚,第二輪面試.李儒日,陳佳義,喬俊杰,陳俊,蔡婷婷,何芬為面試官.焦穩(wěn),趙鵬,汪凱負(fù)責(zé)會場秩序.衛(wèi)楚為總指揮.
5.理事會會議.商議面試的最終結(jié)果,人員的確定.協(xié)會招新工作結(jié)束.
九.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1.會旗50元.
2.照片8元.
3.彩帶10元.
4.宣傳單、報名表30元.
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、 活動背景
為了弘揚(yáng)“祈通中西,力求精進(jìn)”的校訓(xùn)精神,鼓勵學(xué)生堅持“以考研帶學(xué)風(fēng),以典型引學(xué)風(fēng)”,加強(qiáng)“就業(yè)率”和“考研率”目標(biāo)的達(dá)到,政治學(xué)院實(shí)施多種舉措,引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識自我、提升知識與修養(yǎng)。近幾年我們政治學(xué)院的學(xué)術(shù)氛圍越來越濃厚,畢業(yè)生成功考研、考公、考編的消息也頻頻傳來。但由于有部分同學(xué)尚未認(rèn)清考研、考編、考公的形勢、了解復(fù)習(xí)知識要求,導(dǎo)致其思想認(rèn)識模糊片面。多數(shù)同學(xué)都會對考研和就業(yè)感到迷茫,懷有些許疑問,所以我們邀請有著親身經(jīng)歷和豐富經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生來為那些決心準(zhǔn)備考研、考公和就業(yè),或是那些還在彷徨的的同學(xué)們答疑解惑,分享感悟,交流思想,力求引導(dǎo)學(xué)生明晰使命,努力成才。
二、活動目的
通過交流和學(xué)習(xí),由擁有成功經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)介紹自己的心得感悟,讓同學(xué)更清晰的'了解有關(guān)的知識,幫助同學(xué)更好地展開以考研、考公和考編的復(fù)習(xí)為心中的學(xué)習(xí)。為有疑惑有問題的同學(xué)提供一個相互交流溝通相互學(xué)習(xí)的平臺為大家的考研提供幫助,幫助有意向的同學(xué)進(jìn)一步了解考研、考公、考編等就業(yè)和升學(xué)的內(nèi)容形式等方面的知識,明確人生目標(biāo),提升道德修養(yǎng);顒又荚趯⑼瑢W(xué)們心中亮起一盞明燈,照亮成才之路。
三、活動主題
明德修身 勵志成才
四、 活動時間及地點(diǎn)
時間: 20xx年5月
地點(diǎn):10號樓323
五、主辦單位
南通大學(xué)政治學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會學(xué)習(xí)部主辦
南通大學(xué)政治學(xué)院就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會、科協(xié)協(xié)辦
六、活動前期準(zhǔn)備
1、聯(lián)系和邀請嘉賓與領(lǐng)導(dǎo)
2、準(zhǔn)備活動所需的食物
3、申請教室,確定活動時間和地點(diǎn)
4、與宣傳部接洽著手宣傳工作,于活動前做好海報張貼于宣傳欄
創(chuàng)業(yè)策劃書13
1.1 項(xiàng)目計劃
本項(xiàng)目計劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3 市場機(jī)遇
1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會不斷增加。
1.3.3 素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機(jī)。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料,如強(qiáng)化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng),本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進(jìn)俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的'綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%
篇二:餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收
餐廳各部門的驗(yàn)收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費(fèi)用預(yù)估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析(僅供參考)
創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、前言
是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會,當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)x社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人x自己的`自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個x自主成功大學(xué)生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績,x大學(xué)生的能力。
4、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢:a。學(xué)識優(yōu)勢b。年齡優(yōu)勢c。技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些xx的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
2、主要項(xiàng)目:
a、做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。
b、在做足療服務(wù)的同時我們會向其他方面的服務(wù),力爭做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營原則:
1、真實(shí)原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)x原則:保x為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。
六、服務(wù)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑x談生意的商人等。
七、市場分析:
足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,甚至經(jīng)營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機(jī)會;剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場認(rèn)知,需要很長時間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險難以預(yù)測和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認(rèn)知度,競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女x(從正常的美容大x就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1、5萬人次。
二、從市場占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計,年主營收入為12、6——16、8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛x的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
三、從經(jīng)營策略和x作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購和發(fā)展會員是另一理想的經(jīng)營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16、2萬元。這樣的業(yè)績,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外來人口多的地方呢?
假設(shè),價位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、x、飲料等副營業(yè)務(wù)呢?
一、足療經(jīng)營創(chuàng)新的原則
現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們在創(chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
1、突出文化主體
當(dāng)今時代,足療的文化x已滲透到經(jīng)營方方面面,從餐廳的設(shè)計布局、裝飾到菜品的x、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特x作為經(jīng)營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營開辟新的思路。
2、拓展經(jīng)營項(xiàng)目
足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經(jīng)營理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特x餐廳、主題餐廳等?傊獩_出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛,從實(shí)際出發(fā),遵循市場的發(fā)展需求。
3、適應(yīng)目標(biāo)顧客
不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場細(xì)分的深化,足療經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得xx斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經(jīng)營中,不同風(fēng)格的餐廳營造不同的文化特x,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特x的同時,更要反映文化的時尚x,做到雅俗共賞,耐人尋味。
4、引領(lǐng)足療潮流
足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國家對外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨x飲食的“五輕”趨勢,去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。
在足療業(yè)的經(jīng)營中,進(jìn)一步開發(fā)足療模式,如直營連鎖經(jīng)營,樹立起企業(yè)品牌形象;特許經(jīng)營,統(tǒng)一技術(shù)質(zhì)量,共享利潤;集團(tuán)化經(jīng)營,通過資產(chǎn)整合、戰(zhàn)略整合,進(jìn)行跨企業(yè)合作及并購,從而增強(qiáng)競爭力。在足療經(jīng)營創(chuàng)新中,就是要敢于不落俗套,做別人所沒有做的事情,進(jìn)一步開拓特x經(jīng)營,使足療經(jīng)營風(fēng)格更加多樣化,為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻(xiàn)
如何應(yīng)對髙成本時代:
一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療
二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
三、科學(xué)設(shè)計崗位,減冗員,降低人力資源成本。
四、拓寬經(jīng)營渠道,拓展經(jīng)營空間,增加增收途經(jīng)。
八、經(jīng)營策略:
1、人力上:集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
3、經(jīng)營上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設(shè)備上:需要兩臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
2、分配:
1)月基本x分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為x、乙、x三個等級,從而分配提成。
3)對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極x。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1、vip會員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1、凡是一次x消費(fèi)滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。
2、凡是一次x消費(fèi)滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次x消費(fèi)滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。
4、凡是一次x消費(fèi)滿800元的贈代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次x消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2、普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
中x泡腳+按摩=15元/40分鐘中x足療+按摩=20元/50分鐘
中x足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時,全程消費(fèi)時間
中x足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費(fèi)的全程時間是110分鐘將近2小時,技術(shù)流程這樣安排的前60分鐘,是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩,緊接著40分鐘是全身泰式松骨,最后還有10分鐘免費(fèi)贈送項(xiàng)目:如:燙背、刮痧和拔罐三個理療項(xiàng)目,任選一
(具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)
十一、預(yù)想問題及解決辦法:
在服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因?yàn)楸镜甑氖,?dǎo)致延誤顧客需求項(xiàng)目的進(jìn)行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費(fèi)用,且承諾下次免費(fèi)為該顧客服務(wù)一次。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
為進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會管理,促進(jìn)協(xié)會健康良性發(fā)展,從組織上保證協(xié)會的正常運(yùn)轉(zhuǎn),充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,為協(xié)會工作注入新鮮的血液,使協(xié)會更高效地開展工作,本著公開、公平、公正、競爭、擇優(yōu)的原則,根據(jù)《德宏師專青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會章程》,經(jīng)研究決定對協(xié)會進(jìn)行換屆選舉。
一、換屆選舉指導(dǎo)老師:曹韓
二、協(xié)會干部換屆
1、活動時間:20xx年6月24日晚7:30分
2、活動地點(diǎn):B教學(xué)樓2—107或108
三、參選范圍及人員要求
1、為青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會全體會員(干事),但畢業(yè)班除外。
2、競選人員不得兼任其他社團(tuán)主要負(fù)責(zé)人。
3、如兼任其他社團(tuán)或?qū)W生會部長及部長以上職務(wù)者不得競選本協(xié)會會長。
四、職位設(shè)置
1、會長:一名
1、負(fù)責(zé)青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會的全面工作,并主持召開部長例會及全體會員大會。
2、接受校團(tuán)委及經(jīng)管系的.領(lǐng)導(dǎo),及時向校聯(lián)誼會請示匯報工作,做好上傳下達(dá)工作。
3、對本協(xié)會的各項(xiàng)活動進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。
4、學(xué)年結(jié)束時向聯(lián)誼會推薦“優(yōu)秀社團(tuán)干部”名單。
2、副會長:兩名
1、協(xié)助會長做好各方面工作。
2、明確職責(zé)分工,參加各職能部門工作和活動,并給予指導(dǎo)和幫助。
3、秘書長:一名
4、組織部
部長:一名
副部長:一名
5、宣傳部
部長:一名
副部長:一名
6、外聯(lián)部
部長:一名
副部長:一名
7、文體部
部長:一名
副部長:一名
五、會議流程
1、主持人致開幕辭。
2、參與競選的選手依次上臺發(fā)表競選演說(限時3分鐘),并接受評委提問。
3、全體會員進(jìn)行投票。
5、做上一屆社團(tuán)工作總結(jié)。
6、公布競選結(jié)果(公示期為一周)。
7、新一屆協(xié)會干部成立,做好各部門的交接工作。
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