學校小賣部安全責任書

　　隨著社會不斷地進步，很多場合都離不了責任書，責任書可以更好地明確我們應該承擔的任務，有利于我們完成應該完成的使命。你所接觸過的責任書都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的學校小賣部安全責任書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　為了全面貫徹落實“預防為主，安全第一”的工作方針，不斷增強學校小賣部管理員的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，特簽定本責任書。

　　1、食品從業(yè)人員必須有有效健康證方可上崗工作。

　　2、嚴格健全和規(guī)范采購索證手續(xù)，禁止采購下列食品：

　　①有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變的食品。

　�、跓o檢驗合格證明的食品。

　�、鄢�過保質期及其它不符合食品標簽的定型包裝食品。

　　④無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品。

　�、轃o生產廠商、無生產日期、無保質期的"三無"食品(只要一項無都為三無產品)。

　　3、貯存食品的場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。禁止存放有毒、有害物品和個人生活物品。食品應當分類、分架、離墻、離地存放，定期檢查處理變質或過期食品。

　　4、所有商品執(zhí)行明碼標價，價格不得高于市場價，不能強買強賣，要保證學生的合法權益。

　　5、不能經營煙酒等不利于學生身心健康成長的食品。

　　6、要熱情服務、要堅持原則，不能違反有關規(guī)定去滿足學生。要規(guī)范營業(yè)時間，服從學校管理。

　　7、堅持學習和培訓，不斷提高業(yè)務水平和食品安全意識。

　　8、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，必須馬上通知主管領導和學校主要領導，必須在2小時內向當地衛(wèi)生行政部門報告，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產場商、進貨渠道，積極配合工商部門和衛(wèi)生行政部門開展食品中毒事故的調查和處理。

　　9、自覺接受學校主管部門以及上級行政執(zhí)法機關檢查監(jiān)督。凡學校檢查或學生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，一經查實，學校將對有關責任人予以批評教育、責令停業(yè)整頓等處理。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　10、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報不得隱瞞并保護好現場。小賣部管理人員負全部責任，承擔一切費用，并按有關規(guī)定追究責任進行處罰。小賣部管理人是小賣部食品安全的主要責任人，對食品的安全負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

　　安全期限：本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效。

　　學校（蓋章）

　　簽字：

　　20xx年3月5日

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