食品安全演講稿(薦)
演講稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿。在發(fā)展不斷提速的社會中,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高,那要怎么寫好演講稿呢?下面是小編整理的食品安全演講稿,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全演講稿 篇1
親愛的同學(xué)們:
食物是生命的支柱。目前,在學(xué)校附近經(jīng)營食品店,最喜歡用各種色彩斑斕的食品吸引我們的學(xué)生。然而,食品要清潔第一,食品要安全,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。
為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,營造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,營造安全的`校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),增進(jìn)了解。
我們要利用放學(xué)后的時間,認(rèn)真研究《中華人民共和國食品安全法》和其他食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高他們的辨識能力,特別是對“沒有名字,沒有地址,沒有生產(chǎn)日期”的“三無”食品的識別能力,充分理解“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。
加強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品,無“QS”標(biāo)志,和其他垃圾食品,決心不買不健康的食物,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,敢于監(jiān)督。
大家爭當(dāng)成為食品安全和監(jiān)督的小宣傳員,宣傳食品安全科普知識的同學(xué),及時向親人和朋友,宣傳“食品安全法”,食品經(jīng)營者,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食物或其他不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門報告。同學(xué)們也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共創(chuàng)和諧校園,為校園安全貢獻(xiàn)一份力量!
食品安全演講稿 篇2
老師、同學(xué)們:
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“xx”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學(xué)個體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點(diǎn)前,一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的.飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防。現(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
食品安全演講稿 篇3
各位同學(xué):
大家好!
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而此刻,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康社會。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響,更牽動著每一個人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不細(xì)心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,造假能夠說是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都明白。畢淑敏以往說過:“對于我們的父母,我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨(dú)特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。應(yīng)對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自我都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自我的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑。
我認(rèn)為,應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對食品造假商的.刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自我純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的職責(zé)。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全演講稿 篇4
各位同學(xué)大家好:
我演講的題目是
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。
切實增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭當(dāng)食品安全的'小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。 讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧! 同學(xué)們:
食品是大家沒天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。 大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結(jié)石嬰兒”的頻繁出現(xiàn),掀起了人們對奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數(shù)奶粉是不合格奶粉,為此許多父母都失去了自己的孩子。同學(xué)們一定聽到過家長責(zé)罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這里是蔬菜之鄉(xiāng),每年都有大量的蔬菜運(yùn)往全國各地。許多家長為了追求經(jīng)濟(jì)利益,使用高度農(nóng)藥,這樣的蔬菜嚴(yán)重影響人們的健康。我爸爸是農(nóng)藥經(jīng)銷商,響應(yīng)國家的號召,嚴(yán)禁賣高毒農(nóng)藥。放棄了高額利潤,還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續(xù)使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到后悔嗎?
最后,希望同學(xué)們做個小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我。
食品安全演講稿 篇5
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本!边@句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響,更牽動著每一個人的心。
小學(xué)時,我的好朋友最愛吃校門口的`辣條。那時我們都以為自己占了便宜,吃到美味又廉價的食品。而近期網(wǎng)上也頻頻追捧辣條,關(guān)于辣條的網(wǎng)絡(luò)用語也比比皆是。辣條還走出了國門,在美國英國等地也受到追捧。有人追捧辣條,而有人也在為辣條的安全擔(dān)心。據(jù)記者了解,在辣條生產(chǎn)過程中,均是人工直接徒手進(jìn)行包裝,進(jìn)入工作間未消毒,廁所連著工作間,裝辣條的箱子箱底也已發(fā)霉。有人親自試吃十包辣條,最后檢測得了急性腸胃炎,而某新聞報道一兒童因吃辣條導(dǎo)致嘴潰爛不能進(jìn)食。所以說,火爆的辣條雖美味卻也存在著衛(wèi)生漏洞。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母,我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨(dú)特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑呵。
我認(rèn)為,政府部門應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責(zé)任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全演講稿 篇6
各位老師、親愛的同學(xué)們:
早上好!我是四一班的學(xué)生xx,今天我演講的主題是“病從口入,關(guān)注食品安全”。
我們經(jīng)常會看到,有些同學(xué)在小攤小販處購買一些沒有衛(wèi)生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實它們大多是“三無”產(chǎn)品——無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家,它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料,甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還會對大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。
食品安全不僅需要有關(guān)部門加大檢查力度,更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識,自覺抵制誘惑。所以,我建議大家:
1、了解食品安全知識。購買食品時,選擇正規(guī)的大型商場或超市,同時注意包裝上有沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證,并查看保質(zhì)期看是否過期。
2、不吃流動攤點(diǎn)的小吃零食,自覺抵制不衛(wèi)生食品的'誘惑,盡可能地在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯,多喝白開水,少喝飲料、汽水。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠(yuǎn)伴隨你!我的演講完畢,謝謝!
食品安全演講稿 篇7
大家好!呼喚安全,呼喚文明,企業(yè)發(fā)展,安全第一。重視安全、以人為本、安全責(zé)任。只有從我做起,我們的企業(yè)才能更加蓬勃發(fā)展,我們的人生之花才會更加絢麗多彩!謝謝大家!
生命只有一次。誰不想笑?誰不想要幸福與和平?哪個國家不愿意繁榮?安全就像一根彩色的繩子,把我們的美好愿望一一連接起來,形成一個穩(wěn)定、和平、多彩的世界。不幸的是,一些事故隱患經(jīng)常困擾著我們。
你可能還記得很清楚:小時候媽媽的.指導(dǎo);上學(xué)的時候爸爸的叮囑在后面;老師耐心地教我們放學(xué)后準(zhǔn)時回家。“珍愛生命,注意安全”是我們每天都必須遵守的警示。安全對我們每個人都很重要,是生命的希望;是千千萬萬個家庭的幸福和溫暖。但是在現(xiàn)實生活中,由于缺乏安全知識和安全意識薄弱,我們經(jīng)常看到血腥的教訓(xùn)。令人震驚的事件發(fā)生在我們附近和我們周圍。想象一下:如果你在路上,可以遵守交通規(guī)則,減速行駛;如果我們能多聽取父母的建議,多想想老師的建議,在日常學(xué)習(xí)中遵守校規(guī)校紀(jì),嚴(yán)格要求自己,也許這一切都不會發(fā)生。
危險就像一只蒼蠅在我們頭頂盤旋,等待著危害我們健康的機(jī)會,造成難以想象的悲劇:大火吞噬財產(chǎn),兇猛如虎狼,食物中毒,生病,游泳,溺水,玩耍,墜樓??這些導(dǎo)致了許多家庭的破裂。一則報道令人恐懼,一則又一則悲劇令人恐懼。一個人的生命瞬間枯萎,給社會、家庭、親人帶來沉重的打擊。我們失去了太多。我們是否知道只有在失去生命之后才應(yīng)該反思?關(guān)愛生命,不只是漂亮的言語,更是實際的行動!
悲劇不能重演,人生沒有第二次。一定要吸取血的教訓(xùn),防患于未然,在人生的道路上每一步都要邁出,時刻提防,時刻保持警惕的心態(tài),收緊安全的弦,處處想到“安全”二字。幸福的家庭因意外而破碎,和諧的花朵因災(zāi)難而枯萎。只有播下和平的種子,我們才能收獲和諧的果實。
食品安全演講稿 篇8
老師們,同學(xué)們:
早上好!今天國旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。
我們都知道小學(xué)時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開始注意自己的這些不良習(xí)慣。
1、首先,我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習(xí)慣了,就容易引起營養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮膚病;肉吃過多容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化,冠心病;吃太咸容易使血壓升高等等。
據(jù)調(diào)查現(xiàn)在很多同學(xué)在進(jìn)餐時,只挑選自己喜歡的吃。有的同學(xué)把肉吃完,就結(jié)束了用餐;有的同學(xué)只吃蔬菜。這些都是不正確的,是挑食偏食的不好的習(xí)慣,都容易引起各類疾病!從今天起,我希望大家能夠慢慢改善這個問題!
2、其次在吃飯時要細(xì)嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)一些,因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護(hù)腸胃。
3、營養(yǎng)飲食還有一個重點(diǎn)是不吃不潔食品。
在每天放學(xué)的時候,很多同學(xué)都會到學(xué)校外面的露天小攤販那兒買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復(fù)雜,經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷售的'食品,同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。
確實,同學(xué)們都處于發(fā)育階段,容易饑餓。那么這時,我們可以選擇從自己家里帶一些面包或者餅干來食用。
最后,我告訴大家一個科學(xué)的進(jìn)餐順序:湯——蔬菜——飯——肉——半小時后吃點(diǎn)水果。希望同學(xué)們聽了我這次的講話后都能養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,健康的成長。
食品安全演講稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,親愛的同學(xué)們,大家好!
“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全!币瞬姓诩涌靹(chuàng)建國家食品安全示范城市的步伐,為深入貫徹落實全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進(jìn)會議的精神,普及食品安全知識,提高我們的食品安全意識,杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生,為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營造一個良好的環(huán)境,我向同學(xué)們發(fā)出以下七點(diǎn)倡議:
1、關(guān)注食品衛(wèi)生,養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣。不在流動攤點(diǎn)及非正規(guī)餐館就餐,選擇具有安全衛(wèi)生保障的.餐廳就餐。
2、注重飲食健康,預(yù)防疾病滋生。主動拒絕購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,堅決抵制價低質(zhì)劣的食品,積極預(yù)防急性腸胃炎、腸道傳染病。
3、提高食品安全防范意識。在外就餐先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
4、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和QS(質(zhì)量安全)標(biāo)識,堅決抵制流動攤販的“三無食品”、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。
5、提高食品法律保護(hù)意識,維護(hù)自身食品安全權(quán)益。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴,維護(hù)自身及周邊群眾權(quán)益。
6、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手,不在教室內(nèi)吃零食,不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域,不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
7、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。生吃瓜果要洗凈、不喝生水、吃腐敗變質(zhì)過期發(fā)霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及綠色食品,飯后不馬上進(jìn)行劇烈活動。
食品無小事,健康是大事。少年強(qiáng),則國強(qiáng)。青少年是祖國的未來與希望,因此,關(guān)注個人食品安全衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,提高個人食品安全衛(wèi)生意識尤為重要。
同學(xué)們,在我市率先創(chuàng)建國家食品安全示范城市之際,讓我們從自身做起,重視個人食品安全,做文明健康七中人,為創(chuàng)建工作貢獻(xiàn)自己的力量!
“食安宜昌,你我同創(chuàng);幸福生活,人人共享!”
食品安全演講稿 篇10
老師和學(xué)生:
早上好。我們今天演講的主題是:關(guān)注食品安全,保護(hù)健康。
同學(xué)們,有兩句關(guān)于食品安全的話要牢記在心。第一,“人以食為天”是指食物是關(guān)系到生命維持和健康的大事。二、“病從口入”是指吃了不干凈的、變質(zhì)的、有毒的食物,或者食物沒有煮熟或煮熟不徹底,會導(dǎo)致食物中毒,輕微的可能影響學(xué)習(xí),嚴(yán)重的可能失去生命。
食品安全衛(wèi)生隱患很多,但我覺得對我們同學(xué)來說,最大的危害是校門外小攤上的食物,比如炸香腸、炸薯條、雞柳等等。它的危害程度每個學(xué)生都清楚;但它的誘惑力不容忽視。我想知道你是否想過為什么這些食物如此有吸引力。為什么廚藝特別好的媽媽做不出這么好吃的東西?即使頂級酒店的食物也是無味的。唯一的解釋就是這些小食品中添加了太多的一些調(diào)味品和食品添加劑,那么為什么不把這些調(diào)味品和添加劑添加到家里做的飯菜中呢?當(dāng)然是因為這種調(diào)味品會對人的健康造成危害。
同學(xué)們,你們知道乳酸飲料中有12種食品添加劑,薯條中有8種添加劑,棉花糖中有9種添加劑嗎?6?7?6?據(jù)相關(guān)新聞報道,長期食用此類零食的人會患上舌癌和惡性腫瘤。食品衛(wèi)生專家建議我們的學(xué)生多吃全麥?zhǔn)称罚俪耘蚧称泛陀驼ㄊ称贰?/p>
所以,我希望大家能夠清醒的認(rèn)識到,健康食品帶來的危害是不可估量的。要想擁有健康的身體,就要對攤點(diǎn)上的食物保持高度警惕,不要讓健康的`身體換來暴食。
最后,我提出三個要求,希望每個學(xué)生都遵守:
1.努力做一個食品安全的小從業(yè)者。養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣,盡量在家吃早餐,不改不吃零食。路邊攤買油炸煙熏食品。
2.
努力做一個食品安全的小宣傳員。及時向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識。購買包裝食品時,學(xué)會仔細(xì)檢查包裝標(biāo)簽,看是否清楚標(biāo)明工廠地址、電話號碼和生產(chǎn)日期。
3.努力做食品安全小監(jiān)督員。學(xué)生互相監(jiān)督。嚴(yán)禁在校外攤點(diǎn)購買和攜帶食品,堅決杜絕不安全食品進(jìn)入我們的校園。
老師和家長都希望我們能健康成長。同學(xué)們,讓我們閉上嘴,注意食品安全,保護(hù)健康,遠(yuǎn)離零食和垃圾食品。
我在國旗下的演講到此結(jié)束。謝謝!
食品安全演講稿 篇11
老師同學(xué)們:
你們好!
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實黨中央提出的以人為本,促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來,在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《20xx年安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實際,現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):
一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責(zé)任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:xx(園長、黨支部書記)
副組長:xx(副園長、分管安全衛(wèi)生工作)xx(副園長)
組員:左應(yīng)文、劉曉玲、鄭筱敏、馬榮春、趙麗心、徐崇應(yīng)2、層層落實傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人:總責(zé)任人:xx
具體責(zé)任人:xx
大班組責(zé)任人:xx
中班組責(zé)任人:xx
小班組責(zé)任人:xx
后勤組責(zé)任人:xx
各班責(zé)任人:班長。
3、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議和教職工大會,組織學(xué)習(xí)景教字〔20xx〕35號文件及普教基發(fā)【20xx】10號文件《xx市教育局轉(zhuǎn)發(fā)xx市食品安全委員會關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》、景教字20xx37號文件、景教字20xx40號文件《xx傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》,組織學(xué)習(xí)傣族彝族自治縣教育局和xx傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》,做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。
4、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識,增強(qiáng)安全意識,做到警鐘長鳴,切實認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》。
2、食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé),明確任務(wù),堅持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項安全。最新食品安全教育的國旗下講話稿篇7燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候,可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?國以民為本,民以食為天,食以安為天,維護(hù)食品衛(wèi)生安全,對我們的健康尤為重要。
在校外,當(dāng)我們在繁華的鬧市中穿行時,各類小吃令人眼花繚亂,而我們總會禁不住去品嘗,殊不知,那些沒有營業(yè)執(zhí)照的路邊攤,它們的衛(wèi)生安全系數(shù)有多大?或者根本沒有安全保證。據(jù)調(diào)查顯示,48.4%的種植地和養(yǎng)殖場周邊的環(huán)境存在不同程度的污染源;35%的`農(nóng)民在生存中使用農(nóng)藥和獸藥沒有經(jīng)過農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo);64%上市前沒有進(jìn)行場地檢驗。農(nóng)村小作坊,黑加工點(diǎn)的原料加工過程存在質(zhì)量安全隱患。這些數(shù)據(jù)引人深思,究竟,我們能吃什么?我們吃的安全嗎?在學(xué)校內(nèi),許多同學(xué)總喜歡吃外賣食品,經(jīng)常去買小零食,即使去食堂,也只吃自己較喜歡的一樣。這樣的做法,對于正處在生長發(fā)育階段的我們而言是極其不利的,甚至?xí)绊憣W(xué)業(yè)進(jìn)程。
不講食品安全,哪怕是一塊豆腐、一根豆芽,都能讓你的身體有所損傷;不懂食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中,健康之于我們何等重要!我國制定了《中華人民共和國食品安全法》,對非法經(jīng)營或違法制造的食品進(jìn)行依法懲治。用法律強(qiáng)制力,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為無路可走,讓黑作坊無處藏身。
在家中,我們要保持食品清潔,要生熟分開,煮熟煮透,要在適宜的溫度范圍內(nèi),保存食品。在學(xué)校,我們應(yīng)按時,按量在食堂就餐,注意平時的膳食調(diào)配,為體內(nèi)補(bǔ)充各種營養(yǎng)。另外,我們來校時攜帶的蔬果等食品,也應(yīng)注意保鮮,注意保存方式!耙恢嘁伙埉(dāng)思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱。”我們也應(yīng)該做到珍惜糧食,在同學(xué)間開展“光盤行動”,這樣,才能保證我們的身體健康,使我們在健康的范圍內(nèi)成長。
我們與食物的關(guān)系,就像魚兒離不開水,雄鷹離不開天空。讓我們從身邊的小事做起,從現(xiàn)在做起,一起為我們的生活打造健康的食品環(huán)境,為我們的生命保駕護(hù)航!
食品安全演講稿 篇12
敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
上周五,在老師的辛苦組織,精心策劃下,我們度過了快樂而有意義的“六一”兒童節(jié),相信大家都收到了向往已久的節(jié)日禮物。老師,家長全社會在這一天都對我們傾注著無限的關(guān)愛,把濃濃的愛灑向我們。
我們是新世紀(jì)的主人,是祖國騰飛的希望。為了所有人的健康,大家一起為食品安全盡一份力吧!
“民以食為天,食以安為先”,在此我建議同學(xué)們:
(1)要樹立食品安全觀念,在購買食品時,選擇正規(guī)的商場和超市,一定要注意包裝上有無生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期,包裝是否破損,沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅決不購買和食用。
(2)培養(yǎng)良好的飲食觀念,不食用流動小攤的小吃和零食,自覺抵制食品的誘惑,少吃油炸,煙熏和燒烤食品。
(3)養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,不挑食。每日三餐,定時定量。多喝白開水,不喝含有防腐劑和色素的飲料。
(4)養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣,不隨便在校園里吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境、
同學(xué)們,為了父母的期盼,為了祖國的重?fù)?dān),善待自己,善待生命,讓我們攜手起來,關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做一個健康向上的學(xué)生吧!
食品安全演講稿 篇13
尊敬的家長同志:
您好!俗話說:病從口入。由此可見食品安全多么重要。出于對孩子安全的關(guān)心,我校特致信于您,希望您在家能對自己的孩子加強(qiáng)個人衛(wèi)生及食品安全教育,并按學(xué)校要求做到以下幾點(diǎn):
一、學(xué)生家長不要提供給孩子零用錢,杜絕學(xué)生買吃零食。
二、讓學(xué)生在家吃早餐,中餐學(xué)生不得在學(xué)校周圍的小商店或飯店就餐,必須回家用飯。路遠(yuǎn)的.同學(xué)用保溫桶帶飯,低年級同學(xué)提倡家長送飯。
三、學(xué)校提倡學(xué)生自帶飲用水,不喝生水、飲料及別人飲用水。
四、在家中不要吃變質(zhì)的剩飯、剩菜,注意飲食衛(wèi)生。
五、教育孩子不購買過保質(zhì)期或“三無”食品和飲料。
六、請您做好孩子的傳染病防控工作,如有感染,要立即進(jìn)行治療或隔離,防止病情進(jìn)一步擴(kuò)散,并及時將情況告知班主任,經(jīng)醫(yī)院許可后方可回校上學(xué)。
希望家長認(rèn)真閱讀以上要求,擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)孩子飲食安全的責(zé)任,感謝您的支持!
食品安全演講稿 篇14
同志們:
這次全市食品安全工作座談會是市政府決定召開的一次重要會議。會議的主要任務(wù)是,貫徹落實全國加強(qiáng)食品整治和監(jiān)管工作電視電話會議和全省食品安全工作會議精神,分析我市當(dāng)前食品安全形勢,全面安排部署今年的食品安全工作。剛才,市食品辦主任傳達(dá)了全市食品安全和食品安全綜合監(jiān)管工作會議精神;請大家結(jié)合各自的工作實際,切實抓好貫徹落實,F(xiàn)在,我先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:
一、認(rèn)清形勢,切實增強(qiáng)做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,去年,我市按照黨中央、國務(wù)院和省委、省政府總體部署和要求,全市上下共同努力,從推動我市率先突破發(fā)展、構(gòu)建和諧漢中的高度,不斷加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),全面實施食品放心工程,深入開展食品安全專項整治,不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度,食品市場秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn),制售假冒偽劣食品違法活動得到有效遏制,食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。形成了以下幾個特點(diǎn):
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,抓住了推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。全市各級政府和監(jiān)管部門充分認(rèn)識到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、加大責(zé)任落實力度,是有效推進(jìn)食品安全工作的關(guān)鍵。一年來,通過抓組織領(lǐng)導(dǎo)和問責(zé)制建設(shè),抓組織實施和保障機(jī)制建設(shè),抓決策部署和綜合協(xié)調(diào)工作,有效推進(jìn)了食品安全的各項工作。我市食品企業(yè)大多數(shù)是小作坊式加工、安全隱患多,流通銷售、餐飲消費(fèi)問題更多,加之管理體制不完善,食品安全監(jiān)管難度很大,任務(wù)非常艱巨。因此,在現(xiàn)有的條件下,食品安全監(jiān)管就是要發(fā)揮政治優(yōu)勢,靠各級政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。
二是突出重點(diǎn),綜合治理,強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管手段。各級政府和有關(guān)部門按照市上的統(tǒng)一部署,結(jié)合本地實際,把握工作重點(diǎn),加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),層層落實責(zé)任,有針對性地開展專項整治,取得了明顯效果。特點(diǎn)是全市統(tǒng)一組織開展的大規(guī)模集中整治,為各縣的工作起到了良好的示范作用,有力地促進(jìn)了日常監(jiān)管。食品安全是一個大的系統(tǒng)工程,通過集中分散的監(jiān)管力量,統(tǒng)一具體的監(jiān)管內(nèi)容,形成工作合力,強(qiáng)化了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。通過加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,進(jìn)一步消除了監(jiān)管漏洞,也促使食品安全日常監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),使專項整治工作成為促進(jìn)食品安全監(jiān)管的重要手段和措施。
三是強(qiáng)化監(jiān)管,規(guī)范發(fā)展,食品安全日常監(jiān)管工作有了明確的切入點(diǎn)。各級監(jiān)管部門依據(jù)分段監(jiān)管原則,認(rèn)真履行職責(zé),著眼全局,關(guān)口前移,相互配合,密切協(xié)作,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)和重點(diǎn)品種的監(jiān)管,使食品安全日常監(jiān)管的覆蓋面不斷延伸,監(jiān)管力度逐步加大。
四是加大投入,強(qiáng)化保障,為食品安全工作順利開展提供了有力支持。全市絕大部分縣政府加大了對食品安全工作的投入力度,將食品安全綜合監(jiān)督工作經(jīng)費(fèi)納入同級財政預(yù)算予以保證。有關(guān)部門加強(qiáng)了本系統(tǒng)食品檢測體系建設(shè),有些縣還增加了檢驗檢測經(jīng)費(fèi)。同時,各級監(jiān)管部門積極加強(qiáng)監(jiān)管干部隊伍建設(shè),著力提高監(jiān)管水平。保障機(jī)制的不斷完善為食品安全工作的順利開展提供了強(qiáng)有力的支持。
這些成績的取得,是全市各級政府、各有關(guān)部門和廣大干部職工共同努力的結(jié)果。在此,我代表市政府向全市從事食品安全工作的同志們表示誠摯的慰問和衷心的感謝!
我們在看到成績的同時,更應(yīng)該看到:由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)增長粗放、局部監(jiān)管不力、區(qū)域發(fā)展存在差別的因素,使我市的食品安全問題依然突出,一些生產(chǎn)企業(yè)道德失范,信用缺失,制售假冒偽劣食品,導(dǎo)致市場秩序局部混亂,為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、人民群眾的身體健康和生命安全帶來嚴(yán)重影響,與貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧漢中的總體要求不相適應(yīng)!啊逼陂g,食品安全工作面臨的將是一個機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、希望與困難同在的環(huán)境,我們要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、把握機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和更加扎實有效的工作,切實把食品安全這件大事、實事、好事、抓緊、抓好、抓出成效。
二、突出重點(diǎn),認(rèn)真抓好食品安全監(jiān)管各項工作
(一)啟動食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作。農(nóng)村食品安全是食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)、社會監(jiān)督網(wǎng)“三網(wǎng)”建設(shè),是按照國務(wù)院,省食品安全委員會的要求,決定開展的一項重要工作,也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)村食品安全工作的一項基礎(chǔ)性工程,也是當(dāng)前我們加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作所采取的一項積極舉措。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要按照“三網(wǎng)”建設(shè)工作要求,采取切實可行的措施,全面啟動“三網(wǎng)”建設(shè)工作。
(二)扎實推進(jìn)綜合評價工作。去年,省食品安全委員會對全省11個地市的食品安全工作進(jìn)行了綜合評價,漢中的排名僅在安康之前。今年,省食品安全委員會辦公室重新修訂了《食品安全綜合評價辦法》,市食品安全委員會辦公室要組織力量全面推進(jìn)市對縣的綜合評價工作,評價結(jié)果報市政府,在全市進(jìn)行通報。各縣區(qū)也要結(jié)合實際積極開展綜合評價工作。
(三)繼續(xù)開展食品安全專項整治。在以往的專項整治中,各縣區(qū)、各有關(guān)部門已探索出不少行之有效的辦法,要繼續(xù)堅持,同時要根據(jù)新情況、新問題,推出新舉措。今年食品安全專項整治工作的重點(diǎn)在農(nóng)村。要認(rèn)真貫徹落實好溫家寶、吳儀副關(guān)于做好農(nóng)村市場監(jiān)督工作重要批示、指示精神,針對農(nóng)村學(xué)校、集貿(mào)市場、小食品店、小餐館、小加工作坊以及農(nóng)家宴、農(nóng)家樂等等重點(diǎn)區(qū)域和對象,從生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)實施各環(huán)節(jié)全面治理,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
(四)認(rèn)真開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。今年,市上制定印發(fā)了《20xx年漢中市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》,南鄭、勉縣、西鄉(xiāng)是市上確定的三個試點(diǎn)縣,要先行試點(diǎn)開展工作,為全市樹立榜樣。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要按照市上的總體安排,依照“政府推動、部門聯(lián)動、市場化動作、全社會廣泛參與”的原則,以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用建設(shè)為核心,建立健全生產(chǎn)經(jīng)營檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識,要以點(diǎn)促面、注重實效、大膽探索,認(rèn)真抓好食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。
(五)加強(qiáng)食品安全預(yù)警和應(yīng)急救援工作。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要針對食品監(jiān)管、質(zhì)量抽檢和案件查處中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全隱患和苗頭性問題,發(fā)布預(yù)警信息,有效防范或制止食品安全問題的發(fā)生。要進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急救援預(yù)案,建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。對發(fā)生的食品安全事故要按照“四不放過”原則,即“事故原因不查清不放過,事故責(zé)任者得不到處理不放過,整改措施不落實不放過,教訓(xùn)不吸收不放過”認(rèn)真查處。特別要強(qiáng)調(diào)的是,要堅決防止瞞報、遲報、誤報,甚至改變事故性質(zhì)等現(xiàn)象的發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(六)著力構(gòu)建信息監(jiān)測體系。要充分利用現(xiàn)有資源和基礎(chǔ),加強(qiáng)信息化建設(shè),提高食品安全信息監(jiān)測、分析、評價、預(yù)警水平。今年,市上將召開兩次食品安全信息發(fā)布會。通過向社會發(fā)布食品安全信息,逐步建立統(tǒng)一、科學(xué)的'食品安全信息評估體系。要進(jìn)一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)。完善工作制度,加強(qiáng)信息隊伍建設(shè),落實信息工作責(zé)任。各縣區(qū)、各有關(guān)部門要利用媒體等多種渠道為社會公眾提供食品安全信息服務(wù);要深入調(diào)查,認(rèn)真分析,編制和發(fā)布食品安全狀況年度報告。
(七)繼續(xù)做好食品安全宣傳教育工作。宣傳教育工作必須自始自終貫穿于食品安全過程。按照《20xx年漢中市食品安全宣傳教育活動方案》的要求,采取群眾喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性食品安全宣傳教育活動。今年要重點(diǎn)組織好食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)!钡闹黝}活動,以及食品安全宣傳周、食品安全知識競賽活動;以正面報道為主,開展“食品安全誠信行”宣傳報道活動,開辟大眾媒體食品安全宣傳專欄,努力提高人民群眾食品安全意識和自我防護(hù)能力,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好社會氛圍。
(八)狠抓食品安全機(jī)制創(chuàng)新。一是開展食品安全示范縣建設(shè)工作。食品安全示范縣是國務(wù)院確定的一項創(chuàng)新性工作,其目的在于通過示范縣的榜樣作用,帶動和提高農(nóng)村食品安全工作整體水平。按照省上要求,我市已將勉縣上報為全省食品安全示范縣。各縣區(qū)也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H,選擇符合條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn),開展示范鄉(xiāng)建設(shè)。二是制定地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)。去年,市衛(wèi)生局制定了《漢中市面皮店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市面食店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》、《漢中市火鍋店衛(wèi)生審查標(biāo)準(zhǔn)》等15個衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,既規(guī)范了我市地方特色食品標(biāo)準(zhǔn),又消除了食品安全隱患。目前,我市特色食品市場占有率較高,但其生產(chǎn)管理比較混亂,食品安全隱患較大。因此,要通過制定標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,加強(qiáng)引導(dǎo)、規(guī)范,促進(jìn)特色食品行業(yè)健康發(fā)展。三是針對一些食品安全隱患突出的環(huán)節(jié),采取綜合治理的方法,探索長效監(jiān)管措施,努力實現(xiàn)食品安全的長治久安。
“五一”黃金周即將來臨,各縣區(qū)、各有關(guān)部門要結(jié)合實際加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、特別是農(nóng)村節(jié)日市場的監(jiān)督檢查,加大節(jié)日期間的食品安全宣傳力度,妥善安排好各項工作。加強(qiáng)應(yīng)急管理措施,切實做好預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的各項準(zhǔn)備工作,確保全市人民度過一個祥和、平安的節(jié)日。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),推動我市提高食品安全工作再上新臺階
(一)各級政府要對本地食品安全負(fù)總責(zé)。國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》明確要求:“各級政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作”。吳儀副在全國加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議上強(qiáng)調(diào):“維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是地方各級政府的重要責(zé)任。在‘全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動’的整體工作格局中,就食品安全來說,最重要的就是地方政府負(fù)總責(zé)。一個地方食品安全狀況好不好,關(guān)鍵是看當(dāng)?shù)卣匾暡恢匾,是否把老百姓的身體健康和生命安全掛在心上,是真抓實干還是敷衍塞責(zé)”。全市各級政府和監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本地區(qū)、本部門食品安全工作的第一責(zé)任人。要切實加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度。要切實加大對食品安全的經(jīng)費(fèi)投入,為食品安全工作提供經(jīng)費(fèi)保障。同時,要多方爭取經(jīng)費(fèi)支持,加強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、綠色認(rèn)證、市場建設(shè)和檢驗監(jiān)測能力建設(shè)。
(二)監(jiān)管部門要認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合。在食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)四個環(huán)節(jié)中,涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門。各部門一定要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),從維護(hù)人民群眾生命安全的高度出發(fā),要把食品安全放在工作的突出位置,夯實監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成工作合力,確保食品安全監(jiān)管到位。
(三)促使企業(yè)成為食品安全真正的第一責(zé)任人。目前,我市絕大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是遵紀(jì)守法的,但也確有少數(shù)企業(yè),誠信經(jīng)營和社會責(zé)任意識十分淡薄,唯利是圖,未嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。食品企業(yè)不同于一般的企業(yè),它們的生產(chǎn)經(jīng)營行為直接關(guān)系到公眾的飲食安全,企業(yè)不把好“第一道關(guān)口”,僅靠政府監(jiān)管和社會監(jiān)督,不可能從根本上解決食品安全問題。食品安全責(zé)任落實的終極目標(biāo)是企業(yè),也就是說安全的食品,最終是生產(chǎn)出來的,而不是監(jiān)管出來的。因此,要教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營,提高對食品安全重要性和特殊性的認(rèn)識。明確企業(yè)的責(zé)任主體地位,強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,保證食品質(zhì)量安全。
(四)全面加強(qiáng)干部隊伍建設(shè)。當(dāng)前,食品安全工作已進(jìn)入改革發(fā)展的關(guān)鍵時期,一方面面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,另一方面也遇到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗。因此,加強(qiáng)干部隊伍作風(fēng)建設(shè)比以往任何時候都顯得更為重要和緊迫。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)在中紀(jì)委七次全會上的重要講話,從全面落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識加強(qiáng)干部隊伍作風(fēng)建設(shè)的極端重要性和緊迫性,自覺克服前進(jìn)中的各種困難,切實履行好保證人民群眾飲食安全的職責(zé),不辱使命,不負(fù)重托。要按照市委、市政府的要求,大力加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),深入開展思想、作風(fēng)、紀(jì)律、教育整頓工作,以良好的精神作風(fēng)、苦干實干的工作勁頭和嚴(yán)密的組織紀(jì)律推動食品安全工作又好又快的發(fā)展。要強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,層層落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制和責(zé)任追究制,抓好干部隊伍建設(shè),自覺抵制各種誘惑,做到“常在河邊走,就是不濕鞋”,努力建設(shè)為民、務(wù)實、清廉的監(jiān)管隊伍。
同志們,食品安全工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。我們一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大膽實踐,開拓創(chuàng)新,扎實工作,奮力開創(chuàng)我市食品安全工作新局面,為我市率先突破發(fā)展,建設(shè)和諧漢中做出更大的貢獻(xiàn)。
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