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新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿（精選8篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就難以避免地要準(zhǔn)備說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于提高教師的語(yǔ)言表達(dá)能力。如何把說(shuō)課稿做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編整理的新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿，歡迎大家分享。
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 1
上午好！今天我說(shuō)課的題目是《細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界》。我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)程序、板書(shū)設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行剖析。
一、教材分析
1.地位、作用
本節(jié)課是高中生物新課改生物必修1分子與細(xì)胞第三章第一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了生物的物質(zhì)基礎(chǔ)和細(xì)胞的種類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物和植物的代謝作好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。
2.主要內(nèi)容
細(xì)胞膜是細(xì)胞中必不可少的結(jié)構(gòu)。本節(jié)課主要講述細(xì)胞膜的成分和功能。教材首先介紹了細(xì)胞膜的成分，隨后教材聯(lián)系生活實(shí)際，簡(jiǎn)要講述了癌細(xì)胞的一些特征；其次教材分析了細(xì)胞膜的功能；最后簡(jiǎn)要講述了植物細(xì)胞壁的成分與功能。結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，做了一下微調(diào)，從學(xué)生已學(xué)過(guò)的細(xì)菌的細(xì)胞壁入手，簡(jiǎn)要說(shuō)植物細(xì)胞壁的成分與功能。緊接著從學(xué)生能體驗(yàn)到的細(xì)胞膜的功能入手，講細(xì)胞膜的功能，根據(jù)生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)：功能是由結(jié)構(gòu)決定的，結(jié)構(gòu)又是由成分決定的，自然過(guò)渡到細(xì)胞膜的成份。最后聯(lián)系生活，通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)能解釋預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單。
二、教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)總是具有教育性的，為了提高全民族的素質(zhì)，作為教師更要在重視知識(shí)教育的基礎(chǔ)上，重視對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)教學(xué)大綱、教材以及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律和我國(guó)素質(zhì)教育的要求，把本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)確定為：
1.知識(shí)目標(biāo)
a.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。
b.解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。
2.能力目標(biāo)
a.培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。
b.培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)史料建構(gòu)生物學(xué)知識(shí)的能力。
c.通過(guò)玉米胚的染色實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
3.情感目標(biāo)
a.讓學(xué)生理解生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，建立起生命活動(dòng)的物質(zhì)性觀點(diǎn)。
b.樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)，確定了本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。
1.教學(xué)重點(diǎn)
a.細(xì)胞膜的成分和功能。
b.理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
2.教學(xué)難點(diǎn)
a.細(xì)胞膜的功能。
b.理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
四、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法
1.教學(xué)方法
針對(duì)生物學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、談話、討論、觀察直觀教具、多媒體教學(xué)和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等多種方法的，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，并根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，力求作到因材施教。
2.學(xué)法指導(dǎo)
依據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法，體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的，通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)電腦課件的觀察，教給學(xué)生觀察的方法；通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，教給學(xué)生實(shí)驗(yàn)的方法和動(dòng)手能力；通過(guò)直觀教具的使用和多媒體教學(xué)手段，教給學(xué)生分析綜合的思維方法；通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用形象記憶，教給學(xué)生記憶的方法。
五、教學(xué)程序
本節(jié)課有些內(nèi)容直觀性差，比較抽象，難于理解。如難點(diǎn)之一細(xì)胞膜的功能，我借助多媒體動(dòng)畫(huà)、視頻，以演示生活現(xiàn)象，從而化抽象為具體，化復(fù)雜為簡(jiǎn)單；而且設(shè)計(jì)了學(xué)生動(dòng)手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，親身感受細(xì)胞膜的功能。將難點(diǎn)一一突破。本節(jié)課主要圍繞細(xì)胞膜的成份與功能展開(kāi)的。我把它分為四個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)程序。
1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面它可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課的導(dǎo)言我采用設(shè)疑的方法。
2.引導(dǎo)探索，學(xué)習(xí)新知
�。�1）植物細(xì)胞的細(xì)胞壁
因?yàn)檫@部分知識(shí)比較簡(jiǎn)單，而且學(xué)生也很熟悉，因此我主要采用提問(wèn)的.方法，你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？讓學(xué)生得出結(jié)論，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，主要是對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。回憶細(xì)菌的細(xì)胞壁的成份。教師點(diǎn)評(píng)后總結(jié)，注意點(diǎn)評(píng)學(xué)生的思維習(xí)慣。
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，它們沒(méi)有生命活動(dòng)的特殊功能。能知道細(xì)胞壁的成分與功能就可以了，重點(diǎn)討論的是“系統(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個(gè)──細(xì)胞膜。自然過(guò)渡到下一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。
（2）細(xì)胞膜的功能
這部分是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，知識(shí)抽象，學(xué)生缺乏感性認(rèn)識(shí)，所以我主要采用講授法并借助多媒體動(dòng)畫(huà)來(lái)演示相應(yīng)過(guò)程以及讓學(xué)生親自動(dòng)手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，非常直觀、形象、生動(dòng)，引起學(xué)生的注意，學(xué)生會(huì)充滿好奇并有強(qiáng)烈的求知欲，在這種情況下，學(xué)生會(huì)仔細(xì)觀察并積極思考，這時(shí)教師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，積極設(shè)疑，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，即有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動(dòng)全體學(xué)生的積極性，符合從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受、掌握細(xì)胞膜的功能。
學(xué)生學(xué)完這些知識(shí)后，并不能把它和成分聯(lián)系起來(lái)，這就需要教師作為橋梁，幫助學(xué)生把知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí)。我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的，結(jié)構(gòu)又與成分相適應(yīng)，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)與成分才能完成上述的功能呢？鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會(huì)在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來(lái)研究細(xì)胞膜的成分。
（3）細(xì)胞膜的成分
通過(guò)重溫科學(xué)家的探索過(guò)程，教師給出相關(guān)的資料，給學(xué)生身臨其境的感覺(jué)，從而更容易理解這部分，能加深對(duì)新知識(shí)的掌握，增強(qiáng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)史料建構(gòu)生物學(xué)知識(shí)的能力。
通過(guò)對(duì)各成分功能的分析，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同成分與功能也是相適應(yīng)，聯(lián)系生活實(shí)際，引入腫瘤的化驗(yàn)單。
�。�4）讀懂預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單
聯(lián)系生活實(shí)際，教師介紹腫瘤的化驗(yàn)單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學(xué)過(guò)知識(shí)，學(xué)生會(huì)更加深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
3.深入鉆研，總結(jié)提高
將知識(shí)系統(tǒng)化，明確重點(diǎn)、難點(diǎn)，置疑解惑。
4.鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
練習(xí)時(shí)突出最本質(zhì)、最主要的知識(shí)，依據(jù)因材施教、教學(xué)信息及時(shí)反饋的原則，在出示練習(xí)題時(shí)，分為鞏固題和運(yùn)用題。鞏固題考察學(xué)生對(duì)原材料的再認(rèn)再現(xiàn)，運(yùn)用題考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力。
5.布置作業(yè)
總之在本節(jié)課上，在執(zhí)行教學(xué)任務(wù)時(shí)，巧妙地運(yùn)用各種教具，使學(xué)生在獲得知識(shí)的同時(shí)，發(fā)展他們的觀察、思維、想象等能力。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)
第1節(jié) 細(xì)胞膜----系統(tǒng)的邊界
一、植物細(xì)胞壁
1.成分
2.生理功能
二、細(xì)胞膜的功能
三、細(xì)胞膜的成分
預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 2
大家上午好！今天我說(shuō)課的題目是《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》，我將從以下五個(gè)方面展開(kāi)我的說(shuō)課：說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教法學(xué)法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、說(shuō)預(yù)期結(jié)果。
一、說(shuō)教材
教材地位：本節(jié)內(nèi)容為必修1《分子與細(xì)胞》第三章第一節(jié)的內(nèi)容，教材首先介紹了細(xì)胞膜的成分，隨后教材聯(lián)系生活實(shí)際，簡(jiǎn)要講述了癌細(xì)胞的一些特征；其次教材分析了細(xì)胞膜的功能；最后簡(jiǎn)要講述了植物細(xì)胞壁的成分與功能。它承接前面學(xué)習(xí)的構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物，是對(duì)生命系統(tǒng)的基本單位細(xì)胞的進(jìn)一步學(xué)習(xí)，將前后知識(shí)建立起有機(jī)的聯(lián)系，并為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出，細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型打下基礎(chǔ)。綜合來(lái)看，本節(jié)內(nèi)容在教材中起到承上啟下的作用。
三維目標(biāo)：新課標(biāo)中與細(xì)胞膜有關(guān)的要求是簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能，屬于了解水平。根據(jù)課標(biāo)要求以及實(shí)際情況，我將三維目標(biāo)確定為：
知識(shí)與能力目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)制備細(xì)胞膜的方法
2、簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。
過(guò)程與方法目標(biāo)：嘗試識(shí)別生物圖并能對(duì)圖表進(jìn)行分析歸納和總結(jié)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
教學(xué)重難點(diǎn)：本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)為：“細(xì)胞膜的成分與功能”教學(xué)難點(diǎn)為：“認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義�！�
二、說(shuō)學(xué)情
本節(jié)課的授受對(duì)象為高一學(xué)生，他們已經(jīng)了解組成細(xì)胞的元素和化合物等具備相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)。具備一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善。對(duì)生命系統(tǒng)的基本單位細(xì)胞的進(jìn)一步學(xué)習(xí)剛開(kāi)始，對(duì)于細(xì)胞膜的邊界性意義尚未形成。高一的學(xué)生具有較強(qiáng)的求知欲，課堂積極性較高，若能充分的.調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，學(xué)習(xí)主動(dòng)性較強(qiáng)。
三、說(shuō)教法學(xué)法
知之者不如好之者，好知者不如樂(lè)之者。在學(xué)習(xí)中，只有充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，才能變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。因此，本著以學(xué)生為主體的原則，本節(jié)課采用小組合作學(xué)習(xí)法和討論法為主要學(xué)法，教師通過(guò)提問(wèn)法、演示實(shí)驗(yàn)法、講授法引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識(shí)。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
課前準(zhǔn)備：將全班學(xué)生按6人一組分成若干學(xué)習(xí)小組，組織形式為分小組合作學(xué)習(xí)，選擇一名小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)本次學(xué)習(xí)任務(wù)。體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)由教師通過(guò)多媒體課件進(jìn)行演示。
1、（詩(shī)意導(dǎo)入，激發(fā)興趣）在課件上展示一首詩(shī)《愛(ài)到細(xì)胞深處》，請(qǐng)一位同學(xué)深情地朗誦，并找出其中我們學(xué)過(guò)的生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)。在充滿詩(shī)情的意境中，感受生物之美。同時(shí)，利用詩(shī)中出現(xiàn)的“水、糖、DNA、蛋白質(zhì)”等第二章所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)。布置“學(xué)習(xí)任務(wù)一”進(jìn)行小組討論進(jìn)而引出細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。
2、（確定材料，演示實(shí)驗(yàn)）要研究細(xì)胞膜，就要首先獲得材料，教學(xué)過(guò)程第二步展示幾組不同的實(shí)驗(yàn)材料圖片，布置“學(xué)習(xí)任務(wù)二”，在教師給予一定信息的情況下分小組討論實(shí)驗(yàn)材料以及獲得純凈細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)方法，由小組代表交流方案，并相互質(zhì)疑討論方案的可行性，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物細(xì)胞壁的成分。最后，教師通過(guò)視頻演示總結(jié)實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生深入思考，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇對(duì)于科學(xué)研究的重要性，以及制備細(xì)胞膜的方法中所蘊(yùn)含的科學(xué)原理。
3、（給予信息，自主探究）展示不同的科學(xué)家所做的實(shí)驗(yàn)，布置“學(xué)習(xí)任務(wù)三”，通過(guò)三個(gè)探究案例，分小組展示探究學(xué)習(xí)得出的結(jié)論。學(xué)生通過(guò)組內(nèi)分析得出細(xì)胞膜的化學(xué)成分。教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上小節(jié)細(xì)胞膜的成分以及各成分的含量。將“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)理念”運(yùn)用到實(shí)際課堂中。設(shè)計(jì)意圖：充分利用多媒體資源，給予學(xué)生自主探究的機(jī)會(huì)。
4、（聯(lián)系生活，貫徹理念）聯(lián)系生活實(shí)際，談?wù)剻z測(cè)癌癥的方式“癌細(xì)胞膜成分的改變”，并展示武漢市六醫(yī)院的檢驗(yàn)報(bào)告單。將學(xué)生所學(xué)知識(shí)與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生切身感受到所學(xué)知識(shí)是與身邊緊密聯(lián)系的，從而主動(dòng)積極的鉆研學(xué)習(xí)。響應(yīng)新課標(biāo)理念“注重現(xiàn)實(shí)與生活的聯(lián)系”。
5、（自主學(xué)習(xí)，達(dá)成目標(biāo)）興趣是最好的老師，只有在興趣的引導(dǎo)下，才能營(yíng)造和諧輕松自信的氛圍，讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)本節(jié)課的第二個(gè)重點(diǎn)“細(xì)胞膜的功能”之前，通過(guò)多媒體展示小詩(shī)，并告知學(xué)生描述的是細(xì)胞膜的功能，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自主學(xué)習(xí)課本這一塊知識(shí)后分小組簡(jiǎn)要敘述詩(shī)中哪些語(yǔ)句分別體現(xiàn)哪些功能，并選代表對(duì)每種功能舉例。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生自己探討學(xué)習(xí)的方式，巧妙的將重點(diǎn)內(nèi)容細(xì)節(jié)化，將課堂還給學(xué)生，在自己的思考中記憶更深刻。
6、（課堂小結(jié)，能力檢測(cè)）課堂最后，由學(xué)生代表反思、總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師同步板書(shū)。通過(guò)拓展創(chuàng)新題目檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，板書(shū)設(shè)計(jì)如下
五、說(shuō)預(yù)期效果
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，每個(gè)學(xué)生都參與到互動(dòng)學(xué)習(xí)中，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，學(xué)生能夠掌握細(xì)胞膜的基本成分，能夠聯(lián)系實(shí)例理解并記憶細(xì)胞膜的功能，掌握細(xì)胞膜的提取方法，并通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)體驗(yàn)到細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞完整性的重要性。
尾聲：
興趣可以使人智力得到開(kāi)放，探究能夠讓學(xué)生自主發(fā)展創(chuàng)新能力，讓生物課富有生活氣息，喚起學(xué)生親近生物的熱情，體會(huì)生物與生活同在的樂(lè)趣，讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)到知識(shí)，在輕松中發(fā)展個(gè)性，這才更契合以學(xué)生為主體的教學(xué)理念！
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 3
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能
�。�1）理解細(xì)胞吸水和失水的原理。
（2）初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。
�。�3）學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
2、過(guò)程與方法
�。�1）能通過(guò)圖示和實(shí)驗(yàn)來(lái)歸納問(wèn)題、總結(jié)規(guī)律；
（2）能運(yùn)用細(xì)胞吸水和失水的原理來(lái)解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)現(xiàn)象。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
體驗(yàn)并樹(shù)立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
�。薄⒅攸c(diǎn)
細(xì)胞吸水和失水的原理。
2、難點(diǎn)
細(xì)胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。
教學(xué)過(guò)程
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
三、細(xì)胞的吸水和失水
引入：小實(shí)驗(yàn)——蘿卜條的軟硬對(duì)比
1、浸在濃鹽水中的蘿卜條；
2、浸在清水中的蘿卜條；
3、新鮮的蘿卜條。
小結(jié)：細(xì)胞的滲透吸收和滲透失水
滲透：水分子通過(guò)細(xì)胞膜的擴(kuò)散。
觀察并分析造成軟硬差異的原因。
培養(yǎng)分析問(wèn)題的能力
置疑1：如何從顯微角度觀察細(xì)胞的吸水和失水？思考引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)到本質(zhì)看現(xiàn)象
1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)
材料：洋蔥鱗葉
置疑2：為什么選用洋蔥做實(shí)驗(yàn)？思考
2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
讀圖識(shí)圖
復(fù)習(xí)：選擇透過(guò)性的概念
為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊
置疑3：水分子通過(guò)滲透作用主要進(jìn)入了細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開(kāi)了細(xì)胞？思考并判斷為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊
儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水
討論：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
小結(jié)：
設(shè)計(jì)原則：對(duì)照原則
變量唯一原則
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并交流
引導(dǎo)學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)理念
指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)
實(shí)驗(yàn)總結(jié)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的`細(xì)胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。
置疑4：聯(lián)系實(shí)驗(yàn)思考細(xì)胞吸水或失水的外部條件是什么呢？
思考學(xué)會(huì)由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)
3、原理
當(dāng)外界溶液濃度 小于 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；
當(dāng)外界溶液濃度 大于 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水。根據(jù)操作過(guò)程中看到的三個(gè)圖像逐一分析
學(xué)生總結(jié)
進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細(xì)胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實(shí)驗(yàn)
思考題
1、將動(dòng)物紅細(xì)胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會(huì)看到什么現(xiàn)象？
2、為什么對(duì)農(nóng)作物一次施肥過(guò)多，作物會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象？
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開(kāi)始時(shí)黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說(shuō)明腌制的黃瓜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。
教學(xué)反思
本節(jié)課在設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)總結(jié)出原理，再由拓展實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐方面的現(xiàn)象，將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際。作為教師，整個(gè)過(guò)程始終耐心細(xì)致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問(wèn)題，個(gè)人認(rèn)為這是值得肯定和有效的地方。在細(xì)節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過(guò)性的特點(diǎn)講透、講深，相信學(xué)生在設(shè)計(jì)和理解方面會(huì)更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計(jì)上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點(diǎn)到植物會(huì)因外界濃度過(guò)高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時(shí)思維會(huì)比較流暢。
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 4
一、教學(xué)分析：
1、首先，我從這四個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)分析。（展示幻燈片）
教材的地位和作用：本節(jié)是人教版必修一第三章第一節(jié)，前兩章學(xué)習(xí)了細(xì)胞的定義以及組成細(xì)胞的分子，后面將要學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)、功能以及生命歷程，所以《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》這章處于過(guò)渡的地位，在整個(gè)必修一中起到承上啟下的作用。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)具有十分重要的意義，在整章甚至整個(gè)高中生物學(xué)習(xí)過(guò)程中都占有重要地位，起鋪墊作用。
學(xué)情分析：作為季延中學(xué)的高一年學(xué)生他們已有了一定的知識(shí)基礎(chǔ)：知道了細(xì)胞的分子組成，初步了解細(xì)胞膜；初步掌握了顯微鏡的使用；同時(shí)細(xì)胞膜的功能對(duì)于學(xué)生而言是抽象的、不易理解的；
2、能力基礎(chǔ)：一定的自學(xué)能力；一定的分析材料和推理判斷的能力；
3、情感基礎(chǔ)：我們的學(xué)生活潑好動(dòng)，思維活躍，上課充滿熱情、積極發(fā)言、善于表達(dá)自己；具有合作精神；
教學(xué)目標(biāo)分析：
根據(jù)課標(biāo)要求和教材的具體內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心理水平，制定了下列教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：知道如何選用提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，明確實(shí)驗(yàn)方法，理解的細(xì)胞膜的主要成分及功能。具體內(nèi)容如下4點(diǎn)：（展示）
�。�1）能夠解釋選擇哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的原因
�。�2）能夠明確提取細(xì)胞膜采用的實(shí)驗(yàn)方法；
�。�3）能夠通過(guò)對(duì)資料的分析推理得出細(xì)胞膜的主要成分；
�。�4）能夠簡(jiǎn)述細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能；
能力目標(biāo)：能找出實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力、獲取信息能力等。通過(guò)以下三點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的闡述。
�。�1）嘗試從已有知識(shí)背景中找出制備細(xì)胞膜的方法的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法；
（2）通過(guò)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法的實(shí)驗(yàn)，提高動(dòng)手操作能力，進(jìn)一步熟練掌握使用顯微鏡的技能，提高實(shí)踐探究能力；
（3）通過(guò)對(duì)資料、圖片的分析和推理，進(jìn)一步提高提取信息的能力和推理能力。
情感目標(biāo)：通過(guò)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)自然科學(xué)基本的研究方法，培養(yǎng)科學(xué)興趣，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。
（1）體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法和過(guò)程，體驗(yàn)自然科學(xué)基本的研究方法，逐步形成科學(xué)素養(yǎng)；
�。�2）通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜成分與功能的資料分析探究的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)科學(xué)興趣，探索科學(xué)精神，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣；
教學(xué)重難點(diǎn)：以課標(biāo)的要求為出發(fā)點(diǎn)，在吃透教材的基礎(chǔ)上，考慮到學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)積極性，但對(duì)抽象的知識(shí)理解掌握能力仍有待提高的現(xiàn)狀，我確定了如下重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
（1）體驗(yàn)（利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞）制備細(xì)胞膜的方法與過(guò)程；
�。�2）簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的主要成分；
�。�3）理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能；
教學(xué)難點(diǎn)：
（1）選擇哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜材料的原因；
�。�2）理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能；
二、設(shè)計(jì)理念
基于以上的分析，本節(jié)課的設(shè)計(jì)理念分為三個(gè)層次：
�。ㄒ唬⿲�(shí)驗(yàn)探索親身感知：
（二）理性探究把握實(shí)質(zhì)：
�。ㄈ┞�(lián)系實(shí)際學(xué)以致用：
三、教學(xué)策略
為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與實(shí)踐能力，更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，本節(jié)課著重用到這幾個(gè)教法和學(xué)生的`學(xué)法：（展示）
教法：講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、問(wèn)題探究法；
學(xué)法：小組討論法、實(shí)驗(yàn)探究法、問(wèn)題歸納法、分析推理法。
四、教學(xué)過(guò)程
接下來(lái)，我將為大家分析本節(jié)的教學(xué)過(guò)程�？傮w的設(shè)計(jì)如下：（展示總的結(jié)構(gòu)）
環(huán)節(jié)1：創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑激趣：由奈利的實(shí)驗(yàn)視頻引入。這樣的直觀視頻不但能拓寬學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維，還能很好的吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
環(huán)節(jié)2：進(jìn)行學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐操作——體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。
分組實(shí)驗(yàn)的由來(lái)：為了讓紅細(xì)胞吸水漲破，教材的設(shè)計(jì)是直接在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水，同時(shí)另一側(cè)用吸水紙吸引。但在實(shí)際操作中我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法并不理想，吸水紙極易把紅細(xì)胞吸跑，以致視野中觀察不到紅細(xì)胞。所以我做了改進(jìn)：采取分組實(shí)驗(yàn)、小組合作的方法進(jìn)行。同組的兩位同學(xué)分工合作，一位同學(xué)觀察正常狀態(tài)下的紅細(xì)胞；另一位同學(xué)直接用蒸餾水對(duì)家兔血液進(jìn)行稀釋，制作臨時(shí)裝片，觀察吸水漲破之后的紅細(xì)胞的。這樣調(diào)整之后實(shí)驗(yàn)效果比較好，基本上每組同學(xué)都能在顯微視野中觀察到正常狀態(tài)的紅細(xì)胞和吸水漲破之后的紅細(xì)胞。(展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果照片)
從知識(shí)完整性考慮，補(bǔ)充了實(shí)驗(yàn)室提取細(xì)胞膜用到的離心機(jī)的使用，最終獲得較為純凈的細(xì)胞膜。
設(shè)計(jì)意圖：分組實(shí)驗(yàn)、小組合作。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在做中學(xué)
環(huán)節(jié)3：細(xì)胞膜的化學(xué)成分：先提供兩則科學(xué)家的研究結(jié)果作為知識(shí)背景，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的化學(xué)成分進(jìn)行討論推理，得出細(xì)胞膜的可能成分。然后呈現(xiàn)科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的幾種不同細(xì)胞的細(xì)胞膜的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)圖表，學(xué)生歸納總結(jié)細(xì)胞膜的組成成分。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)資料的分析，提高獲取信息的能力和推理能力
細(xì)胞壁:解決學(xué)生產(chǎn)生的認(rèn)知沖突，溫故知新：為什么細(xì)胞壁不能作為細(xì)胞的邊界？
達(dá)標(biāo)檢測(cè)鞏固新知
1、過(guò)程性檢測(cè)：在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的巡視、指導(dǎo)，檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作方法是否正確，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否明顯；
2、以練習(xí)題的形式檢測(cè)知識(shí)的掌握情況�？偨Y(jié)歸納構(gòu)建新知：以概念圖的形式將知識(shí)系統(tǒng)化，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
板書(shū)設(shè)計(jì)
略
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 5
【考點(diǎn)解讀】
1、簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能
2、進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。
3、認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
[學(xué)習(xí)要點(diǎn)]
1、細(xì)胞膜的制備方法及其成分特點(diǎn)，在細(xì)胞間信息交流的作用
2、細(xì)胞中各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能的聯(lián)系
3、細(xì)胞核的重要性及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
1、細(xì)胞膜的成分和功能。
2、細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)
1、用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。
2、細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
【自主學(xué)習(xí)】
一、細(xì)胞膜的制備及成分
1、細(xì)胞膜的制備方法
�。�1）選材：人和其他哺乳動(dòng)物的 。
�。�2）原因：這樣的紅細(xì)胞中沒(méi)有 和眾多的 。
�。�3）過(guò)程：把細(xì)胞放入 中，細(xì)胞由于吸水 ，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，便可得到細(xì)胞膜。
2、細(xì)胞膜的成分
�。�1）主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)；少量成分： 。
�。�2）含量最豐富的脂質(zhì)是 。
�。�3）與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是 。
二、細(xì)胞膜的功能
1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，是細(xì)胞成為 的系統(tǒng)，保障了 的相對(duì)穩(wěn)定。
2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞
�。�1）細(xì)胞需要的 可以進(jìn)入細(xì)胞。
�。�2）細(xì)胞合成的 和 可以到細(xì)胞外。
�。�3）細(xì)胞 的物質(zhì)或是 的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。
3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
在多細(xì)胞生物體內(nèi)細(xì)胞之間的信息交流方式大多與 有關(guān)
（1）細(xì)胞分泌的 隨著血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的'結(jié)合，將信息傳遞給 。
（2）精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，是兩個(gè)相鄰細(xì)胞的 直接接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。
（3）植物細(xì)胞的 也有信息交流的作用。
三、細(xì)胞壁的化學(xué)成分和作用
1、組成：植物細(xì)胞細(xì)胞壁的化學(xué)成分有 和
2、作用：對(duì)植物細(xì)胞有 和 作用 。
【課堂討論】
1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見(jiàn)細(xì)胞膜嗎？
2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。請(qǐng)你推測(cè)一下，科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？
一、細(xì)胞膜的制備
體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法：
�、贋槭裁催x擇動(dòng)物細(xì)胞？
�、跒槭裁催x擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料？
�、墼鯓硬拍塬@得細(xì)胞膜？
二、細(xì)胞膜的成分
1、細(xì)胞膜的成分有哪些？各成分的比例關(guān)系如何？
2、細(xì)胞膜的功能主要和哪種成分有關(guān)？
三、 細(xì)胞膜的功能有
1、復(fù)習(xí)回顧蛋白質(zhì)的功能有哪些？
2、細(xì)胞膜的功能有哪些？
四、細(xì)胞壁
1、棉、麻的主要成分是什么？
2、植物細(xì)胞放在清水中為何不會(huì)脹破？
3、細(xì)胞壁的主要成分是什么？作用是什么？
【例題講解】
書(shū)P43練習(xí)
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 6
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能，解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。
2、能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。
3、情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）細(xì)胞膜的成分和功能
�。�2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義
2、教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法
（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義
三、教學(xué)方法
講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問(wèn)題引導(dǎo)法、資料分析法
四、教學(xué)用具
多媒體、教科書(shū)、黑板、粉筆
五、課時(shí)安排
1課時(shí)
六、教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入：在前面的學(xué)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)了細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分，從今天開(kāi)始，我們將進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)，我們來(lái)認(rèn)識(shí)由水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個(gè)有機(jī)整體——細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
大家對(duì)于細(xì)胞應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)——我們?cè)诔踔袑W(xué)習(xí)過(guò)，在前面的實(shí)驗(yàn)中我們也曾經(jīng)觀察過(guò)一些細(xì)胞。
T：你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？
S：……（學(xué)生發(fā)言：脫口而出的同學(xué)可能往往回答細(xì)胞膜；略有思考的同學(xué)回答細(xì)胞壁；比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑢W(xué)會(huì)回答“植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁，動(dòng)物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞膜”，等）
（教師點(diǎn)評(píng)后總結(jié)，注意點(diǎn)評(píng)學(xué)生的思維習(xí)慣）
T：動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，而像植物、真菌、細(xì)菌等生物，細(xì)胞往往具有細(xì)胞壁。植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，它們沒(méi)有生命活動(dòng)的特殊功能，主要是對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。而對(duì)于真菌和細(xì)菌的細(xì)胞壁與植物不同，我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)逐步了解。
然而我們今天要重點(diǎn)討論的話題不是細(xì)胞壁，因?yàn)槲覀儗⒂懻摰氖恰跋到y(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個(gè)：細(xì)胞膜。
因?yàn)�，我們這里指的“系統(tǒng)”是：生命系統(tǒng)！在組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，而細(xì)胞壁并沒(méi)有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對(duì)大家還比較抽象，不過(guò)隨著我們對(duì)細(xì)胞膜等功能的深入，你就會(huì)慢慢了解。
�。ò鍟�(shū)：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界）
T：對(duì)于細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學(xué)們有沒(méi)有這方面的感性認(rèn)識(shí)？也就是說(shuō)你能不能列舉出一些證據(jù)來(lái)證明細(xì)胞膜這個(gè)系統(tǒng)邊界的存在？
S：直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。
T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細(xì)胞膜的存在，光學(xué)顯微鏡雖然不能看見(jiàn)細(xì)胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的。
除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過(guò)一些其他的感受間接感知細(xì)胞膜的存在呢？
�。ㄓ靡曨l的方式介紹科學(xué)家進(jìn)行顯微探針感受阻力的實(shí)驗(yàn)：一開(kāi)拓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路；二激發(fā)學(xué)生興趣）
用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi)，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會(huì)很快的擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞。
另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過(guò)大，細(xì)胞會(huì)死亡。
過(guò)渡：通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，我們也可以看到，當(dāng)細(xì)胞膜被破壞的時(shí)候，細(xì)胞也就死亡了。這說(shuō)明了細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)來(lái)講，是非常重要的。那么，細(xì)胞膜有哪些重要功能呢？
�。▽W(xué)生活動(dòng)）閱讀課本42頁(yè)內(nèi)容，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，理解細(xì)胞膜的功能。
�。ò鍟�(shū)：細(xì)胞膜的功能）
�。ㄕ�(qǐng)學(xué)生發(fā)言，讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，解釋細(xì)胞膜的功能，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)）
S：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。（板書(shū)）
只有這樣，細(xì)胞才能獲得一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進(jìn)行各種代謝活動(dòng)。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級(jí)的墻壁，如果沒(méi)有這些，喧囂的街道，隔壁班級(jí)的活動(dòng)直接影響到我們班級(jí)同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。
S：……
T：同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進(jìn)行，一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境何等重要；有了細(xì)胞膜，這個(gè)邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因?yàn)槿绱�，在生命的起源過(guò)程中，科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！
S：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（板書(shū)）
既然細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細(xì)菌等進(jìn)入我們體內(nèi)，細(xì)胞膜也應(yīng)該有類似的功能。
S：……
T：這個(gè)類比是比較恰當(dāng)?shù)�。�?duì)于細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一點(diǎn)功能，我們將在第四章會(huì)有更加詳細(xì)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在需要大家先了解細(xì)胞膜具有選擇性的允許細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入，而細(xì)胞不需要的，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)就不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過(guò)性”。不過(guò)選擇透過(guò)性只有活的細(xì)胞的細(xì)胞膜也具有，細(xì)胞死亡，這種選擇透過(guò)性就喪失了。
記得在我們初中的學(xué)習(xí)中，我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)檢驗(yàn)玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性（也就是說(shuō)玉米種子是否還是活的），也就是利用細(xì)胞膜的這點(diǎn)特性。下面給大家如下材料，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)這些玉米種子是否還能萌發(fā)。
�。ㄍ队埃┎牧希河衩追N子，紅墨水，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，燒杯，酒精燈。
�。▽W(xué)生思考、討論、發(fā)言）
�。ㄍ队埃┓椒ú襟E：
1、將玉米種子放在20－25℃的溫水中浸泡36h。
2、取20粒已經(jīng)泡漲的`種子，將其中的10粒放在沸水中煮5in后，冷卻，作為對(duì)照的實(shí)驗(yàn)材料。
3、分別取煮過(guò)和未煮過(guò)的玉米種子放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開(kāi)籽粒，用稀釋20倍的紅墨水浸泡（以沒(méi)過(guò)種子為宜）。2in后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無(wú)色為止（洗去浮色）。
4、觀察籽粒中胚的顏色。
�。ㄍ队埃┙Y(jié)果預(yù)期：
未煮過(guò)的籽粒的胚細(xì)胞未被染成紅色；煮過(guò)的籽粒的胚細(xì)胞被染成紅色。
�。ㄅ呒�(xì)胞被染紅說(shuō)明了胚細(xì)胞的細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，也就說(shuō)明胚細(xì)胞死亡，不再具有萌發(fā)活性）
S：細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（板書(shū)）
細(xì)胞作為一個(gè)個(gè)體的基本組成單位，對(duì)于一個(gè)個(gè)體來(lái)說(shuō)，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個(gè)體的細(xì)胞也應(yīng)該是這樣的，只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來(lái)組成能行使同一功能的組織，再構(gòu)成器官……而細(xì)胞之間的信息傳遞，應(yīng)該就是考系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜。
T：（放映有關(guān)細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞的動(dòng)畫(huà)、圖片等，同步解說(shuō)）
在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是單獨(dú)存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。
細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式：1 靶細(xì)胞（胰島素與靶細(xì)胞） 2 細(xì)胞間信息的傳遞（精子與卵細(xì)胞結(jié)合） 3 相鄰兩個(gè)細(xì)胞通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞（高等植物細(xì)胞的胞間連絲）
過(guò)渡：通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細(xì)胞膜的功能對(duì)于一個(gè)細(xì)胞的正常運(yùn)作是必需的；當(dāng)然細(xì)胞膜的功能除了上述介紹的三點(diǎn)，還有一些其他的功能，這個(gè)問(wèn)題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解，總結(jié)。
我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢？
鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會(huì)在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來(lái)研究細(xì)胞膜的組成，看看完成細(xì)胞膜功能的是靠細(xì)胞膜上的哪些成分來(lái)完成的。
（板書(shū)：細(xì)胞膜的成分）
T：我們要分析細(xì)胞膜的成分，首先要獲得細(xì)胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢？
請(qǐng)大家閱讀課本40頁(yè)－41頁(yè)的實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，完成下面幾個(gè)問(wèn)題的思考。
�。ò鍟�(shū)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法）
問(wèn)題：1、選用植物細(xì)胞好不好？
2、為什么選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？
3、細(xì)胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細(xì)胞膜？
4、歸納實(shí)驗(yàn)的原理。
�。▽W(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，教師指導(dǎo)，后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)）
S：……
T：我們利用動(dòng)物細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)流出來(lái)，從而獲得細(xì)胞膜。再由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開(kāi)來(lái)，獲得比較純凈的細(xì)胞膜。
T：現(xiàn)在細(xì)胞膜的提取過(guò)程大家已經(jīng)體驗(yàn)過(guò)來(lái)，接下來(lái)的工作就是分析細(xì)胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？
借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段，我們大可以通過(guò)先進(jìn)的儀器分析得知，但是我們手頭上沒(méi)有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請(qǐng)大家看下面的資料，來(lái)分析一下細(xì)胞膜的成分。
�。ㄍ队埃�
1、發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過(guò)細(xì)胞膜；
2、如果用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解；
3、如果用蛋白酶來(lái)處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。）
�。▽W(xué)生討論、發(fā)言）
S：……
S：（歸納總結(jié)）細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（板書(shū)）
T：好，大家一起來(lái)看課本，享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％－10％。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。
通過(guò)這則資料，其實(shí)也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法：酶解法。
我們?cè)诟鞣N膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來(lái)越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。
T：好，這節(jié)課我們就進(jìn)行到這里。
七、課后反思
對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問(wèn)題探討、有實(shí)驗(yàn)，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實(shí)現(xiàn)自我探究。就像“問(wèn)題探討”中的問(wèn)題，我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識(shí)認(rèn)識(shí)水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，進(jìn)行總結(jié)。
整節(jié)課我認(rèn)為最重要的就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過(guò)，我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。
一堂課，是不是都是學(xué)生活動(dòng)就成功了？我認(rèn)為不！不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學(xué)方式，思維的引導(dǎo)很重要：我覺(jué)得只要課堂上，能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達(dá)到目的了，教是為了不教，就是要讓學(xué)生有自己的分析問(wèn)題的能力。
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 7
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
�。�1）說(shuō)出細(xì)胞膜的組成成分。
�。�2）描述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。
�。�3）理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
�。�4）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證活細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出。
過(guò)程與方法：
�。�1）根據(jù)給出的資料，推導(dǎo)出細(xì)胞膜的組成成分。
�。�2）觀察圖片、結(jié)合課本，嘗試描述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。
�。�3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，先小范圍同學(xué)討論、交流，確定設(shè)計(jì)方案，后全班交流。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
�。�1）通過(guò)學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能，初步形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜流動(dòng)性的重要意義。
�。�2）通過(guò)與同學(xué)討論、交流，初步感受到與他人一起學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
重點(diǎn)：
細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
難點(diǎn)：
細(xì)胞膜上脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都是運(yùn)動(dòng)的。
教學(xué)過(guò)程：
內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)體會(huì)與反思引言通過(guò)第二章的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)知道了組成生物體的化合物及其在生命活動(dòng)中的重要作用。但是光有這些物質(zhì)還不能表現(xiàn)生命特征，只有當(dāng)這些物質(zhì)組合在一起形成一定結(jié)構(gòu)時(shí)，才能表現(xiàn)生命特征。
問(wèn)：這些生命物質(zhì)形成什么結(jié)構(gòu)時(shí)，生物體才能表現(xiàn)出生命特征？細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的基本單位。
問(wèn)：你認(rèn)為細(xì)胞的最外層結(jié)構(gòu)是什么？（簡(jiǎn)單介紹細(xì)胞壁）思考，回答。過(guò)渡細(xì)胞膜是動(dòng)植物細(xì)胞所共有的結(jié)構(gòu)之一，今天我們就一起學(xué)習(xí)細(xì)胞膜。導(dǎo)入一般而言，雞蛋的蛋黃就是一個(gè)細(xì)胞。大家可以用解剖針鈍的一面試一下，感覺(jué)一下細(xì)胞膜的存在。
根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)狀況，問(wèn)：細(xì)胞膜的作用。用解剖針鈍的一面碰觸雞蛋黃，感受細(xì)胞膜的存在。預(yù)測(cè)學(xué)生能夠感覺(jué)到細(xì)胞膜的存在，有些小組會(huì)把卵黃膜捅破，內(nèi)容物流出。
馬上提問(wèn)：細(xì)胞膜的作用。預(yù)測(cè)學(xué)生能夠輕松回答。過(guò)渡細(xì)胞膜是由哪些物質(zhì)組成的呢？科學(xué)家為此進(jìn)行了一系列探究。細(xì)胞膜的成分給出材料，指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案。
播放幻燈片：
實(shí)驗(yàn)一：1895年，overton用500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬(wàn)次的`通透性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中可以得出細(xì)胞膜含有成分�！�500多種、上萬(wàn)多次”說(shuō)明了什么？那細(xì)胞膜完全是由脂質(zhì)物質(zhì)組成的嗎？
實(shí)驗(yàn)二：用蛋白酶處理，能破壞細(xì)胞膜。（蛋白酶可以水解蛋白質(zhì)）
問(wèn)：細(xì)胞膜的組成成分。
小結(jié)：
細(xì)胞膜的成分：閱讀材料完成學(xué)案回答預(yù)測(cè)如果學(xué)生回答磷脂的話加以分析，實(shí)驗(yàn)一只能得出脂類物質(zhì)的結(jié)論，磷脂是后人進(jìn)一步研究得出的結(jié)論。過(guò)渡這些分子是以怎么樣的形式組成細(xì)胞膜的呢？科學(xué)家又進(jìn)行了探索。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)給出材料1925年e.gorter和f.grendel用有機(jī)溶劑抽提人的紅細(xì)胞膜的膜脂成分，并測(cè)定膜脂單層分子在水面的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表面積的兩倍。
問(wèn)：膜脂（即后來(lái)發(fā)現(xiàn)的磷脂）分子在細(xì)胞膜中的排布情況？
過(guò)渡：細(xì)胞膜除了以磷脂雙分子層作為骨架，蛋白質(zhì)是如何與磷脂相結(jié)合的呢？
播放幻燈片：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖多糖的作用？總結(jié)出細(xì)胞膜的第二個(gè)作用。簡(jiǎn)單提（免疫排斥）完成學(xué)案。觀察圖片，完成學(xué)案。請(qǐng)一位同學(xué)用語(yǔ)言描述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型。
過(guò)渡過(guò)渡：細(xì)胞膜是固定不動(dòng)的嗎？播放幻燈片：白細(xì)胞吞噬過(guò)程。
提問(wèn)：這說(shuō)明了什么？
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——流動(dòng)性解釋膜具有流動(dòng)性的原因。磷脂和蛋白質(zhì)都有一定的流動(dòng)性。（用flash）說(shuō)明。
觀察，思考過(guò)渡細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞完成各種生理功能是非常重要的。
前面我們已經(jīng)總結(jié)了細(xì)胞膜的兩個(gè)功能，細(xì)胞膜是否還具有其他功能呢？下面我們來(lái)看一個(gè)視頻。功能播放視頻文件。（邊放邊在必要的地方停下來(lái)解釋）
問(wèn)：我們看到了細(xì)胞膜還有什么功能？等待學(xué)生回答，同時(shí)板書(shū)細(xì)胞膜的功能。
做一個(gè)類比：如果把我們國(guó)家比作一個(gè)細(xì)胞，那么國(guó)家的邊界就相當(dāng)于細(xì)胞膜，邊界上有海關(guān)、有邊防站，起到了保護(hù)國(guó)家、與外界進(jìn)行信息交流，同時(shí)也能控制物質(zhì)的進(jìn)出。作為生命體，要保證自身代謝順利進(jìn)行，一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境很重要。有了細(xì)胞膜，這個(gè)邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分開(kāi)，細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。
過(guò)渡：那細(xì)胞膜被破壞了呢？講到莧菜。
小結(jié)：活細(xì)胞的細(xì)胞膜能控制物質(zhì)出入，死細(xì)胞的細(xì)胞膜不具備這個(gè)功能。下面請(qǐng)同學(xué)根據(jù)已給條件自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證活細(xì)胞細(xì)胞膜能控制物質(zhì)出入。給出材料請(qǐng)你思考如何用花生、紅墨水、酒精燈、刀片、清水和燒杯等材料驗(yàn)證活細(xì)胞膜能驗(yàn)證物質(zhì)的進(jìn)出。指導(dǎo)學(xué)生確定實(shí)驗(yàn)方案。展示教師的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（時(shí)間原因，不讓學(xué)生操作）觀察思考回答前后桌同學(xué)討論方案，設(shè)計(jì)方案。交流設(shè)計(jì)方案。學(xué)生完成學(xué)案。生活小常識(shí)散黃蛋怎么回事？如何挑選新鮮雞蛋？課后活動(dòng)了解癌細(xì)胞細(xì)胞膜成分的變化。
新教材細(xì)胞膜的說(shuō)課稿 8
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
描述細(xì)胞膜的分子組成及流動(dòng)鑲嵌模型的基本特征。
解釋細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性及其對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)挠绊憽?/p>
舉例說(shuō)明細(xì)胞膜在細(xì)胞間信息交流、物質(zhì)交換、維持細(xì)胞穩(wěn)定狀態(tài)等方面的功能。
過(guò)程與方法：
通過(guò)觀察模型、動(dòng)畫(huà)演示和小組討論，提升分析和歸納科學(xué)現(xiàn)象的能力。
利用實(shí)驗(yàn)?zāi)M或案例分析，理解并解釋細(xì)胞膜功能的實(shí)現(xiàn)機(jī)制。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
意識(shí)到細(xì)胞膜作為生命系統(tǒng)邊界的重要性，培養(yǎng)對(duì)微觀生命現(xiàn)象的興趣和探索精神。
認(rèn)識(shí)到科學(xué)理論的發(fā)展是不斷修正和完善的過(guò)程，理解流動(dòng)鑲嵌模型建立的歷史背景和科學(xué)價(jià)值。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：
細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型及其基本特征。
細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性及其對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)挠绊憽?/p>
難點(diǎn)：
理解脂質(zhì)雙層、蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜中的分布及動(dòng)態(tài)變化。
結(jié)合實(shí)例分析細(xì)胞膜如何實(shí)現(xiàn)其多種功能。
三、教學(xué)過(guò)程
引入：（約5分鐘）
通過(guò)提問(wèn)引發(fā)學(xué)生思考：“如果細(xì)胞沒(méi)有邊界會(huì)怎樣？”引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜作為生命系統(tǒng)邊界的重要性。
新課講授：（約30分鐘）
環(huán)節(jié)一：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)
講解細(xì)胞膜的分子組成：展示細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)示意圖，介紹主要由磷脂雙分子層、蛋白質(zhì)分子和少量糖類組成。
介紹流動(dòng)鑲嵌模型：
通過(guò)動(dòng)畫(huà)或模型演示，展示磷脂雙分子層的親水頭部與疏水尾部的排列方式，強(qiáng)調(diào)其形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)。
介紹蛋白質(zhì)分子在脂質(zhì)雙層中的分布（有的嵌入脂質(zhì)雙層中，有的橫跨整個(gè)膜），以及糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的糖蛋白（位于膜外側(cè)）。
解析流動(dòng)鑲嵌模型的動(dòng)態(tài)特性：強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜的`流動(dòng)性和不對(duì)稱性，使學(xué)生理解膜成分可以發(fā)生相對(duì)移動(dòng)，且內(nèi)外兩側(cè)成分存在差異。
環(huán)節(jié)二：細(xì)胞膜的功能
講解選擇透過(guò)性：結(jié)合物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例（如氧氣、葡萄糖等），闡述細(xì)胞膜如何通過(guò)其組成和結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制。
探討細(xì)胞膜的其他功能：
物質(zhì)交換：以主動(dòng)運(yùn)輸、被動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐等實(shí)例，闡明細(xì)胞膜在物質(zhì)交換中的作用。
信息交流：介紹受體蛋白、信號(hào)分子（如激素）在細(xì)胞間信息傳遞中的作用，理解細(xì)胞膜如何實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的識(shí)別與通訊。
維持細(xì)胞穩(wěn)定狀態(tài)：解釋細(xì)胞膜如何通過(guò)調(diào)節(jié)離子濃度、維持電位差等方式，保持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。
深化理解與鞏固：（約15分鐘）
環(huán)節(jié)三：實(shí)驗(yàn)?zāi)M或案例分析
實(shí)驗(yàn)?zāi)M：設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)（如“模擬細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)通透性的實(shí)驗(yàn)”），讓學(xué)生親手操作，直觀感受細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。
案例分析：提供實(shí)際生活或科研中的相關(guān)案例（如紅細(xì)胞溶血、藥物跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)等），引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和討論。
課堂小結(jié)：（約5分鐘）
教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能及其在生命活動(dòng)中的重要意義。
作業(yè)布置：
閱讀教材中關(guān)于細(xì)胞膜的相關(guān)資料，整理一份“細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能”的思維導(dǎo)圖。
預(yù)習(xí)下一節(jié)內(nèi)容，思考細(xì)胞膜功能異常可能導(dǎo)致哪些生理或病理現(xiàn)象。
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