普通員工個人年終總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？以下是小編幫大家整理的普通員工個人年終總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
普通員工個人年終總結(jié)1
走過的20--年是我們餐飲部恢復正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：
一、加強內(nèi)部管理工作
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范，長達70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作，規(guī)范每周例會（在武漢協(xié)助營銷工作時中斷），每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的'飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺；紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當禮儀小姐，而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的。經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實了衛(wèi)生責任制，責任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強員工福利方面的改善
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉OK，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。
4、每個月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、存在困難和問題
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現(xiàn)象，急需修復或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
五、明年工作計劃
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計劃增加幾間KTV包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風味，運用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
8、繼續(xù)開展培訓工作，依照餐飲部操作程序和標準完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓工作。
9、堅持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財產(chǎn)安全。
普通員工個人年終總結(jié)2
窗外灑下的陽光，雖然明亮卻失去了溫度，現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了，新年即將到來，越來越近，一年結(jié)束了，工作又要重新開始，現(xiàn)在總結(jié)今年工作為下一年提供經(jīng)驗。
一、提升自我能力
有能力才能做好自己的事情，有實力才能完場自己的任務(wù)，對于自己的工作我對自己的要求很簡單就是要對得起公司給我的栽培，所以工作時候，我非常努力認真，也堅持付出，每天都在努力，因為我與同事還有很大的距離，想要彌補，就要努力了，我是公司的新員工，基礎(chǔ)薄弱，就要靠我自己彌補，時間可能花的比較長但是我卻必須要做，因為我要一直留在公司發(fā)展，而不是拖公司后推，每天的工作我都在努力朝著自己的方向努力。
提升是明顯的，努力工作收獲了更多的經(jīng)驗也得到了更多的收獲，對我來說有了更好的發(fā)展，工作中遇到問題，約到困難，這些問題困難成為我必須攻克的小目標，是我努力工作目標，當然是短期目標，所以我會把這些問題記下來，把自己遇到的難題解決讓我有更好的發(fā)展有更好的成長空間，每天的`努力都是這樣，直到把問題解決直到完成自己的目標，這樣讓我成長很快，一個問題解決成為了我寶貴的知識，也成為我進度的動力，因為在實現(xiàn)這些小目標的過程中自己的信心也得到了極大的成長對我來說受益匪淺。
二、吃苦耐勞
工作不是一件簡單的游戲，不是換來換去的，我經(jīng)過了全方面的考慮選擇了我們公司，只有我一直都在為此奮斗努力中，吃再多的苦又有什么，受更多的累又有什么，每天都在加油每天都在努力時刻不忘自己的任務(wù)，時刻堅持自己的底線，這就是我對自己的要求，也是我對自己的最低標準，每天的任務(wù)其實也不多，只要完成任務(wù)就好，所以我每天規(guī)定的任務(wù)量我都會按時完成，同時也很重視質(zhì)量，不會浪費時間反復工作，要做就要做好，工作雖然累了些但是我卻做好了工作，這樣我沒有白費。
三、工作多動腦
在工作中需要動腦思考，我們公司不是工廠，只需要重復做一件事情就行，我們公司需的是有想法有實力的人，想要做好工作需要多動那，多思考，所以在工作的時候我更喜歡講究方法和技巧因為這也是我們公司的文化并且有方法和技巧我的工作就有了很大的進展對我來說有了很大的不同，我也都非常喜歡，因此對于工作我喜歡動腦，一個復雜的工作也能夠用簡單的方法解決，只要愿意思考就一定可以，這也是我愿意做的，同樣動腦思考讓我一年節(jié)省了很多時間，我的工作效率提升的最多讓我有更多的時間去做其他事情。
這一年的結(jié)束確實新的一年開始，我的工作還將繼續(xù)，在接下來的工作中我會努力做好工作，勤奮動手，也多動腦，在下一年的工作中取得更好的成績。
普通員工個人年終總結(jié)3
時間一眨眼又來到了XX年的末尾，距離過年也只有短短幾十天了，這意味著我們是時候?qū)ψ约哼@一年來的工作進行一個年終總結(jié)了。其實這也不是我第一次寫總結(jié)了，所以在工作這方面我還是有蠻多的體會的，趁著XX年到來之際，我可以好好地說一說心里話了。
在這一年里，無論是我自己還是公司，都取得了不小的突破。首先是公司在這一年里大力發(fā)展了各項業(yè)務(wù)，各個部門都招收了不少的新員工，同時這也意味著我們得好好提高一下自己的工作效率了，畢竟公司的領(lǐng)導們可不想養(yǎng)一些閑人，要是跟不上公司的發(fā)展節(jié)奏，那必然就會讓自己身陷一個尷尬的境地之中。所以，提高個人的能力成為了我今年的主要目標和任務(wù)，要是這一點都做不好的話，那必然也無法完成更為復雜的工作，也無法勝任更高的崗位。雖然我目前在公司里面還只是一名普通的員工，但是我一直都渴望著更大的成就，當然了，光說說是沒有什么用的，還是得靠自己一點點的努力向上爬才行。
為了提升自己的個人能力，我積極地參加公司內(nèi)部組織的各項培訓、團建活動，同時還會利用空閑時間去學習一些和工作業(yè)務(wù)有關(guān)系的'知識，我很清楚學習是時刻都不能停下的，尤其是在當今的社會里，前有工作經(jīng)驗豐富的前輩，后有充滿了干勁的大學生，要是我故步自封，那我必然會遠遠地掉在大家的后面，唯有不停的學習才能充實自己的眼界，消散自己的一些危機感。這一年里，我在工作這方面一直都挺敬業(yè)的，每天風雨無阻，能準時趕到公司，全年極少出現(xiàn)缺勤的情況，另外我在工作的時候也沒有辜負領(lǐng)導們的信任，基本上能圓滿的完成領(lǐng)導交給我的任務(wù)。
XX年是咱們公司奮斗的一年，我自然也沒有給公司拖后腿，當公司需要我時，我加班加點的完成任務(wù)進度，當同事們需要我的幫助時，我盡心盡力地為他們答疑解惑，在面對公司新來的同事時，我也不仰仗自己的工齡去揶揄他們，這為的就是給公司創(chuàng)造一種良好和諧的工作氛圍，當大家大家相互之間和和氣氣，開始共進共退了，這就意味著我們的工作必然會進入到一個嶄新的局面。在XX年里，我會繼續(xù)跟隨好領(lǐng)導們的步伐，在自己的崗位上踏踏實實工作，為公司創(chuàng)造出更多的效益！
普通員工個人年終總結(jié)4
一、學習方面
在這一年，我參加了公司的兩個培訓，從培訓中我學到一些管理的知識，以及業(yè)務(wù)方面新的方法，雖然我不是管理人員，但是我還是希望今后我能繼續(xù)的往上走的，這一年來，我也是努力把工作做好，只要以后有機會，那么我還是有準備的，如果不去準備，不去儲備知識，當真的有機會來臨的時候，你也是把握不住的。而業(yè)務(wù)雖然做了幾年了，但是其實方法是各種各樣的，而且一直都是有進步，而別人的經(jīng)驗也是可以讓自己去借鑒，從培訓中我也是知道原來別人用這種方式也是可以拿到業(yè)務(wù)的，而自己也是可以去嘗試，不同的客戶，用不同的方法，除了培訓，我也是找機會看相關(guān)工作的書籍，充實自己，不是說下班之后，就不干什么事情了，只去玩，那樣的話，也是很難自己有進步的。只有不斷的去學，才能有進步，我這一年也是收獲挺多。
二、工作方面
而在工作當中，我積極的開發(fā)客戶，展開業(yè)務(wù)，領(lǐng)導分配的任務(wù)我也是積極的去完成，這一年的任務(wù)，我也是超額完成，自己也是感到很有成就感，不過也是由于我工作久了，對業(yè)務(wù)也是很熟悉，知道如何的去做，才能拿到業(yè)務(wù)，明白什么樣的客戶要用哪種方式去溝通洽談。每月我都是會制定計劃，按照計劃去工作，日常里，不時的去總結(jié)，了解自己的不足，不斷的改進，提升工作的一個效率，只有自己的.工作去做好了，那么自己的工作經(jīng)驗才是有用的，也是能讓自己在以后的職場中再進一步。
一年結(jié)束，其實對于我來說，只是我工作路途中的一小步，我明白我要走的路還很長，我要學的方面還有很多，今后也是要對公司的新產(chǎn)品了解，對于自己的工作效率繼續(xù)去提升，對于開發(fā)的客戶，也是要去維護好，開展的業(yè)務(wù)同樣也是要不斷的優(yōu)化，明白怎么做，能把工作做得更加的好。在新的一個年頭里，我要繼續(xù)的努力，做好工作的一個計劃，為了新的任務(wù)，新的目標而努力。
普通員工個人年終總結(jié)5
20xx年彈指間已過�？偨Y(jié)我這一年來的工作，只能說是忙碌而充實。一年來在領(lǐng)導的指導、關(guān)心下，在同事們的幫助和親切配合下，我的工作取得了一定進步，為了總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，更好地前行，現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下：
一、端正態(tài)度，熱愛本職工作
態(tài)度決定一切，不能用正確的態(tài)度對待工作，就不能在工作中盡職盡責。既然改變不了環(huán)境，那就改變自己，盡到自己本份，盡力完成應(yīng)該做的事情。
只有熱愛自己的本職工作，才能把工作做好，最重要的是保持一種積極的.態(tài)度，本著對工作積極、認真、負責的態(tài)度，踏實的干好本職工作。
二、培養(yǎng)團隊意識，端正合作態(tài)度
在工作中，每個人都有自己的長處和優(yōu)點。培養(yǎng)自己的團隊意識和合作態(tài)度，互相協(xié)作，互補不足。工作才能更順利的進行。僅靠個人的力量是不夠得，我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想，勁往一處使，不計較個人得失，這樣才能把工作圓滿完成。
三、存在不足
工作有成績，也存在不足。主要是加強業(yè)務(wù)知識學習和克服自身的缺點，今后要認真總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，把工作干好。
�。ㄒ唬⿵娀灾屏�。
工作中無論你做什么事，都要對自己的工作負責，要加強自我克制和容忍，加強團隊意識，理智的處理問題，不給大家和談對造成麻煩，培養(yǎng)大局意識
�。ǘ┘訌姕贤�。
同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任，就欠缺溝通，有效溝通可以消除誤會，增進了解融洽關(guān)系，保證工作質(zhì)量，提高工作效率，工作中有些問題往往就是因為沒有及時溝通引起的，以后工作中要與領(lǐng)導與同事加強溝通。
�。ㄈ┘訌娮陨韺W習，提高自身素質(zhì)。
積累工作經(jīng)驗，改進工作方法，向周圍同志學習，注重別人優(yōu)點，學習他們處理問題的方法，查找不足，提高自己。
最后還是感謝，感謝領(lǐng)導和同事的支持和幫助，我深知自己還存在很多缺點和不足，工作方式不夠成熟，業(yè)務(wù)知識不夠全面等等，在今后的工作中，我要積累經(jīng)驗教訓，努力克服缺點，在工作中磨練自己，盡職盡責的做好各項工作！
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