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生物化學(xué)學(xué)習(xí)心得范文
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生物化學(xué)學(xué)習(xí)心得范文1
生物化學(xué)是一門發(fā)展很快的專業(yè)基礎(chǔ)課，而且是發(fā)展非常迅速的前沿學(xué)科，由于新理論、新知識、新技術(shù)的不斷出現(xiàn)，使生物化學(xué)的研究日新月異，不斷有新的研究成果產(chǎn)生，它的研究范圍很廣，涉及整個生物界，只要有生命存在，就有生化的過程，我校所學(xué)的是醫(yī)用生化，它集中了動物生化和微生物生化的知識，生化的發(fā)展促進(jìn)了醫(yī)學(xué)的發(fā)展，是醫(yī)學(xué)課程中很重要的課程，由于生物化學(xué)是從有機化學(xué)和生理學(xué)中脫離而發(fā)展起來的，其內(nèi)容比較抽象，縮寫符號多，代謝反應(yīng)錯綜復(fù)雜且相互聯(lián)系，理論點多、面廣，因而師生普遍反映生物化學(xué)是一門難教、難學(xué)的課程。因此，如何將這些深奧難以理解的生物化學(xué)內(nèi)容形象化、具體化、生動化，是我們每一位生物化學(xué)教師應(yīng)該不斷探索的問題。通過多年教學(xué)，我覺得在教學(xué)中應(yīng)注意以下幾個方面。
一、強化集體備課，激發(fā)群體思維
對于教材中的重點及難點章節(jié)采取集體備課，在備課時要發(fā)揮骨干教師的輻射作用，開展以他們?yōu)橹髦v人的備課活動，在集體備課前主講人要廣泛收集教學(xué)素材，注重理論和實踐結(jié)合，成功的集體備課能讓所有生化老師群體受益，取長補短，相互啟發(fā)，互相促進(jìn)，從而保持教學(xué)多元化。
二、授課時多結(jié)合臨床病例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
生物化學(xué)較強的理論性和抽象性是學(xué)生感到生物化學(xué)枯燥及學(xué)習(xí)被動的主要原因。興趣是學(xué)習(xí)的動力，是力求認(rèn)識事物的心理傾向，激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣是非常重要的。所以教學(xué)內(nèi)容要側(cè)重于將生物化學(xué)的基本理論、基本知識與臨床工作聯(lián)系起來，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又有助于生物化學(xué)課程與后期臨床課程和臨床實踐的密切配合。如在講授酶時，把酶作用的最適溫度概念和高燒對人體的危害、冬眠療法、高溫滅菌、低溫保存生物制品等醫(yī)療工作措施聯(lián)系起來。在講核酸和蛋白質(zhì)生物合成時，聯(lián)系一些抗生素抑制細(xì)菌生長和抗癌藥抑制癌細(xì)胞生長的機理，在講述糖代謝時，可列舉糖尿病病例，利用糖代謝知識分析糖尿病“三多一少”產(chǎn)生的原因及治療方法。不但加深了學(xué)生對生物化學(xué)知識的理解，而且極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生覺得理論不再空洞，加快其領(lǐng)悟，提高了教學(xué)效果。
三、實施趣味引導(dǎo)式教學(xué)
生物化學(xué)中有許多原理比較深奧、難以理解，如果采用傳統(tǒng)的直接講授方法，學(xué)生必定會感到枯燥乏味，提不起興趣，若在教學(xué)中講述一些有趣的見聞、運用一些形象的比喻及提出一些啟發(fā)性的問題，使深奧的理論淺顯化、抽象的事物形象化、枯燥的知識生動化，必然會提高學(xué)生學(xué)習(xí)的.興趣。比如，在講解呼吸鏈抑制劑魚藤酮的抑制原理時，可以先講古代日本漁民打魚趣聞，他們用生長在海邊的一種藤條狀的植物在水中浸泡，魚就會自然死亡，后來研究發(fā)現(xiàn)魚的死亡是由于呼吸鏈被抑制，細(xì)胞缺氧而死亡，就把這種抑制劑稱為魚藤酮。這樣的講解，使學(xué)生很容易就記住了知識點。又如，在講解三羧酸循環(huán)時，把循環(huán)過程比喻為操場，草酰乙酸比喻為運動員，乙酰輔酶A比喻為礦泉水，運動員沿著操場跑步，每跑一圈喝一瓶礦泉水，然后總結(jié)三羧酸循環(huán)的特點，每循環(huán)一圈，消耗一分子乙酰輔酶A，通過對這些問題的解答，可以使學(xué)生輕松地掌握這些內(nèi)容，同時也提高了學(xué)生的思維能力。既能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又能化解生物化學(xué)教學(xué)中的難點，起到事半功倍的效果。逐步啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)探究，層層深入，直至學(xué)生能主動地領(lǐng)會和掌握知識技能的方法。
四、利用多媒體教學(xué)，提高生化教學(xué)質(zhì)量
多媒體課件可以充分利用各種媒體素材，生動形象地展示課堂內(nèi)容，再現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)難以表述的內(nèi)容，具有將抽象理論形象化、平面板書立體化、信息攝取多元化、教育過程人性化等特點，從而調(diào)動學(xué)生的積極性，吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。多媒體教學(xué)具有圖文并茂、動靜結(jié)合的特點，使圖片和動畫內(nèi)容生動活潑，直觀性強，可幫助學(xué)生了解一些抽象的內(nèi)容，并將這些內(nèi)容清晰地展現(xiàn)在學(xué)生面前，增強學(xué)生對知識的想象力，調(diào)動學(xué)生思維的積極性。因此教師在制作課件時，先將一些深奧的理論知識轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的感性知識，再通過教師的深入講解，使之轉(zhuǎn)化為學(xué)生的理性知識。另外，在多媒體教學(xué)中注意表格的應(yīng)用，圖表的作用在于提綱挈領(lǐng)地列舉事物，便于記憶。圖表格式的系統(tǒng)化、條理化、簡明化，是記憶外儲的一種良好形式，圖表在多媒體教學(xué)中的廣泛應(yīng)用可以大大提高學(xué)習(xí)效率。繪制表格的基本原則是簡單明了、避免雜亂繁瑣。設(shè)計合理、精美的表格能起到一覽諸要，便于記憶的作用。并且教師在多媒體教學(xué)中應(yīng)與傳統(tǒng)教學(xué)有機地結(jié)合，在講授重點和難點時，適當(dāng)應(yīng)用提問、討論和啟發(fā)等多種教學(xué)方法，增加形體語言的交流，建立“教師―媒體―學(xué)生”相互作用的新教學(xué)模式。
總之，教學(xué)過程是教與學(xué)的互動過程。作為一名生化老師如何充分發(fā)揮自己的作用，還需在今后的工作中進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié)和探索，找出更好、更有效的方法。
生物化學(xué)學(xué)習(xí)心得范文2
生物化學(xué)是從分子水平揭示生命現(xiàn)象及本質(zhì)的科學(xué)，是生物相關(guān)專業(yè)包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)課程。它對學(xué)生整合相關(guān)知識、構(gòu)建完整的專業(yè)思維體系是極為重要的。但是，生物化學(xué)這門學(xué)科的內(nèi)容多，信息量大，抽象難懂，而且內(nèi)容前后交錯，學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師教學(xué)都有較大的難度。為了使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更好地掌握這門學(xué)科，筆者介紹幾種方法。
1、適時引入專業(yè)知識，激發(fā)學(xué)生探索興趣
生物化學(xué)課程內(nèi)容多，學(xué)生一開始就有畏難情緒，特別是生物化學(xué)的靜態(tài)生物化學(xué)部分，主要介紹各種生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，知識點多，內(nèi)容枯燥，而且有些知識內(nèi)容交錯，學(xué)生不易理解。興趣是最好的老師，為了激發(fā)學(xué)生的興趣，在授課過程中除了課本上的知識外，從物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)入手，以點帶面，適時引入相關(guān)的專業(yè)知識，拓寬知識的深度和廣度，并使學(xué)生意識到基礎(chǔ)知識的重要性。例如，在講蛋白質(zhì)的性質(zhì)時，用“點豆腐”來引入蛋白質(zhì)的沉淀性質(zhì)，用“點豆腐”的兩種不同方式(加鹵水或石膏、加葡萄糖酸內(nèi)酯)，形象地介紹要想獲得活性蛋白質(zhì)可以采取鹽析、調(diào)節(jié)pH值至等電點的方式。
為了使學(xué)生把所學(xué)知識整合起來，可以引入一些與生活密切相關(guān)的知識。在糖化學(xué)中介紹肽聚糖中的糖鏈?zhǔn)怯蒒AG和NAM通過β-1,4糖苷鍵相連，學(xué)生印象不深。在學(xué)習(xí)各種酶時可以通過介紹溶菌酶的作用機制，再回顧肽聚糖的結(jié)構(gòu)，并且告訴大家溶菌酶其實普遍存在于人們的眼淚、鼻腔以及雞蛋白、各種魚類的體表粘液中，要想制備溶菌酶也不困難。這樣，學(xué)生的興趣大增，紛紛查閱資料。在講糖類分類時，引入“功能性低聚糖”概念，這些低聚糖中的糖苷鍵多為α-1,2、α-1,3、β-1,3、β-1,4或β-1,6糖苷鍵，僅含有少量的α-1,4糖苷鍵。而動物消化系統(tǒng)中消化糖類的酶如唾液淀粉酶和胰淀粉酶主要水解α-1,4糖苷鍵，對其他類型的糖苷鍵的水解能力較弱甚至不分解，因而功能性低聚糖不能被動物消化酶消化。雖然低聚糖不能被動物直接利用，但由于它的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的特殊性，對動物消化道的改良方面卻起到積極作用。
通過這些例子，一方面使學(xué)生深刻理解了物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能的道理，另一方面也增加了趣味性，不但把遙不可及的抽象知識變?yōu)榫唧w的研究內(nèi)容，而且拓寬了學(xué)生的知識面，增強了專業(yè)自豪感。
2、抓住主線，構(gòu)建知識框架
生物化學(xué)課程的信息量大，抽象而且難記，如果不能把握各知識點的內(nèi)在邏輯關(guān)系，學(xué)生很容易迷失在知識的海洋中，一旦不能跟上教師的思路，學(xué)生就產(chǎn)生畏難情緒。這是一些學(xué)生成績上不去的主要原因。針對這個情況，筆者在每一章的講解過程中，把各知識點的邏輯關(guān)系作為課前復(fù)習(xí)和課后總結(jié)的重點內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生理清思路。指導(dǎo)學(xué)生自己對每章內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)也是一個很好的構(gòu)建知識框架的方法。各章的內(nèi)容也不是孤立的，有很多共同之處。在靜態(tài)生物化學(xué)這部分，不同物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能是主線，再從結(jié)構(gòu)入手，層層剖析結(jié)構(gòu)與性質(zhì)和功能的關(guān)系，就能找出一般規(guī)律。例如維生素B2、維生素PP、維生素C雖然結(jié)構(gòu)特點不同，但是都能自成氧化、還原體系，因而都能作為遞氫體而發(fā)揮作用。
講解物質(zhì)的代謝和代謝調(diào)控部分時，對各個代謝過程進(jìn)行比較，無論代謝過程多么復(fù)雜，只要清楚代謝發(fā)生的組織器官、發(fā)生的細(xì)胞器、初始反應(yīng)物、終產(chǎn)物、關(guān)鍵步驟及關(guān)鍵酶、水及二氧化碳的產(chǎn)生、能量的轉(zhuǎn)換形式及數(shù)量等主要特征，整個代謝過程也就基本清楚了。
3、適時設(shè)問，啟發(fā)學(xué)生去思考
對教材內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，巧妙設(shè)問，及時解決問題。把生物氧化的內(nèi)容安插到糖代謝這一章中，講完糖酵解，留下一系列疑問：細(xì)胞質(zhì)中糖酵解產(chǎn)生的NADH怎樣生成ATP?為什么有氧條件下一分子葡萄糖糖酵解可以產(chǎn)生6個或8個ATP?然后引入生物氧化的概念和原理，最后解答細(xì)胞質(zhì)中生成的NADH是如何通過蘋果酸穿梭或甘油磷酸穿梭系統(tǒng)進(jìn)入呼吸鏈完全氧化的'。通過這樣的調(diào)整，學(xué)生不但了解了葡萄糖有氧分解過程的細(xì)節(jié)問題，而且對整個過程也形成了完整的印象。在講淀粉和糖原的結(jié)構(gòu)時，可以留下疑問：為什么淀粉和糖原都只有一個還原端和許多個非還原端?這種結(jié)構(gòu)特點有什么重要意義?可以先指出這種結(jié)構(gòu)特點便于糖的迅速分解，具體細(xì)節(jié)則要到糖代謝內(nèi)容中解答。
4、反復(fù)比較，把相關(guān)的知識串聯(lián)起來
物質(zhì)代謝途徑雖然各不相同，但是都有一些相似的過程，在授課過程中，講到其中一個時，可以先提出其他代謝途徑的類似過程，反復(fù)提及，使學(xué)生印象深刻。例如，比較核苷三磷酸在糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝過程中的大分子合成以及生物氧化的整個過程中的作用：核苷三磷酸除了作為核酸合成的底物以外，4種核苷三磷酸在糖、脂和蛋白質(zhì)代謝過程中也發(fā)揮著不可替代的作用。ATP是各種物質(zhì)代謝必需的能量貨幣，但是在不同物質(zhì)的代謝中，ATP為活化物質(zhì)所提供的高能磷酸鍵的數(shù)目是不同的，葡萄糖、甘油等含有羥基的物質(zhì)，活化過程是磷酸化，只需要一個高能磷酸鍵，因此，ATP變?yōu)锳DP;而脂肪酸、氨基酸中含有羧基，活化時都需要把羧基轉(zhuǎn)變?yōu)轷；�，需要消耗兩個高能磷酸鍵，因此，ATP變?yōu)锳MP。UTP是糖原合成過程中的必需物質(zhì)，CTP是磷脂合成的關(guān)鍵物質(zhì)，GTP則是蛋白質(zhì)合成中必不可少的能量提供者。
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