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細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)反思
作為一位剛到崗的教師，課堂教學(xué)是重要的工作之一，通過(guò)教學(xué)反思可以很好地改正講課缺點(diǎn)，教學(xué)反思要怎么寫呢？下面是小編收集整理的細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)反思，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)反思1
本課的設(shè)計(jì)采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案，學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)、探究點(diǎn)以及學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中易忘、易混點(diǎn)等，最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測(cè)，課后進(jìn)行延伸拓展，以達(dá)到提高課堂效率的目的。
教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，可與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大，但由于內(nèi)容較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1、增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項(xiàng)完成可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)三類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上，將三個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的.實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2、實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)每組2個(gè)學(xué)生中的1個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開(kāi)，以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，1個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前2個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，1個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后1個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。
3、鑒定可溶性還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，放入盛開(kāi)水的大燒杯中加熱，注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過(guò)于沸騰，可以用手上提夾住試管的試管夾。
4、做鑒定糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說(shuō)服力。
5、斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)反思2
本節(jié)內(nèi)容是人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第二章《組成細(xì)胞的分子》第一節(jié)的內(nèi)容，所需課時(shí)為一課時(shí)。要從系統(tǒng)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)細(xì)胞，首先就要了解細(xì)胞的物質(zhì)組成。教材從組成細(xì)胞的基本元素，再到化合物，逐漸深入，讓學(xué)生在微觀層面上系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)細(xì)胞，從組成細(xì)胞的基本物質(zhì)開(kāi)始累積成一個(gè)細(xì)胞的完整形態(tài)和結(jié)構(gòu)。本節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)本章及后續(xù)內(nèi)容的基礎(chǔ)。學(xué)生在初中積淀了部分生物及化學(xué)知識(shí)，有一定的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。學(xué)生本身對(duì)探究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是存在好奇心的，教師只要在必要的問(wèn)題上對(duì)學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)撥，便能激發(fā)學(xué)生的探究、思考及動(dòng)手能力。培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，讓學(xué)生主動(dòng)地探究，從而獲取知識(shí)，提高學(xué)習(xí)能力，這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，所以教師需要在這方面多給學(xué)生指導(dǎo)和啟發(fā)，便能收到較好的教學(xué)效果。
本堂課主要采用了問(wèn)答式探究學(xué)習(xí)的方式，圍繞組成細(xì)胞的化學(xué)元素和化合物展開(kāi)探究學(xué)習(xí)。在整堂課中，教師充當(dāng)?shù)氖菍W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和組織者，通過(guò)資料創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、探究討論問(wèn)題、解決問(wèn)題，直到最后得出結(jié)論，都是學(xué)生通過(guò)自主合作討論獲得的`。
本節(jié)教學(xué)應(yīng)該重點(diǎn)滲透以下幾點(diǎn)：①?gòu)脑厮骄涂梢钥闯錾锏奈镔|(zhì)性，以及組成生物體物質(zhì)的特殊性。②組成生物體的元素的作用，只有在生活的機(jī)體中，在生物體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，在與其他物質(zhì)的相互作用中才能體現(xiàn)出來(lái)。③生物體的大量元素和微量元素是依據(jù)含量劃分的，不可輕視微量元素的作用。另外，生物體中不僅僅都是必需元素，環(huán)境中的有些非必需元素也會(huì)進(jìn)入到生物體中。
本節(jié)課既有授課內(nèi)容，又要做實(shí)驗(yàn)，因此教師要熟悉教學(xué)內(nèi)容要求，善于利用各種課程資源，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。在課前教師一定要做好充分的準(zhǔn)備工作，盡量將可能出現(xiàn)的情況都估計(jì)到，并找到相應(yīng)的對(duì)策，學(xué)生也應(yīng)該做好課前準(zhǔn)備，預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，初步了解實(shí)驗(yàn)的原理及實(shí)驗(yàn)步驟，保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)由于時(shí)間關(guān)系，對(duì)選則實(shí)驗(yàn)材料的原則，無(wú)法在本實(shí)驗(yàn)中拓展完成，另外，若時(shí)間較充足，還可以鼓勵(lì)學(xué)生自帶實(shí)驗(yàn)材料，將成功與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)更多地讓位于學(xué)生，使學(xué)生建立自信，體驗(yàn)更多成功的喜悅。
細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)反思3
一教材分析
本節(jié)是人教版高中生物必修一{分子與細(xì)胞}第二章第一節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物”的內(nèi)容。由于生物科學(xué)的許多問(wèn)題都是在細(xì)胞層次上尋求答案的，要深入闡明細(xì)胞生命活動(dòng)的規(guī)律，就必須了解生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。要從系統(tǒng)的角度認(rèn)識(shí)細(xì)胞，首先要了解細(xì)胞這個(gè)系統(tǒng)的物質(zhì)組成。因此，本章節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)本模塊其他章節(jié)的基礎(chǔ)，也是學(xué)習(xí)高中生物其他模塊的基礎(chǔ)。教材從組成細(xì)胞中的最基本物質(zhì)—元素，再深入到化合物，這樣層層深入，也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。同時(shí)也使學(xué)生在微觀層面上了解生命的物質(zhì)性和生物界的物質(zhì)統(tǒng)一性，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二．學(xué)情分析
對(duì)于構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物的種類的人事，學(xué)生從日常生活中都已有這方面的認(rèn)識(shí)，比如知道豆類食物中富含蛋白質(zhì)，水果中含較多的糖類等。如何定性知道這些常見(jiàn)的有機(jī)物，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)進(jìn)行。
三教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)方面：
（1）簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的`主要元素，說(shuō)出大量元素，微量元素，基本元素，最基本元素等
（2）學(xué)會(huì)檢測(cè)鑒定生物組織中化合物的方法
2.能力方面：嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉3.情感態(tài)度價(jià)值觀方面：認(rèn)同生命的物質(zhì)性
四：教學(xué)重點(diǎn)：
(1)組成細(xì)胞的主要元素和化合物
(2)檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪，蛋白質(zhì)
五：教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳
（2）檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪，蛋白質(zhì)
六．教學(xué)方法：
引導(dǎo)法，講述法
七．教學(xué)過(guò)程
一生物界和非生物界存在著差異性和統(tǒng)一性閱讀課本第16頁(yè)資料分析，回答以下問(wèn)題
�。�1）地殼和細(xì)胞中含量最多的元素是否相同，各元素在地殼和細(xì)胞中的含量是否相同，所包含的元素種類是否相同？歸納與結(jié)論
1.組成細(xì)胞的元素在非生物界都能找到，說(shuō)明生物界和非生物界具有------性2.各種元素在生物界和非生物界的-----不同，說(shuō)明生物界和非生物界具有----性二組成細(xì)胞的元素
大量元素--微量元素-最基本元素-基本元素--------------------------主要元素-----鮮重最多------------------------
干重最多-元素對(duì)生物體生命活動(dòng)的影響，比如缺鐵，鋅，鎂等等三組成細(xì)胞的化合物基礎(chǔ)知識(shí)
1.組成細(xì)胞的元素大多以--------的形式存在2.細(xì)胞內(nèi)的化合物
無(wú)機(jī)化合物---------------------有機(jī)化合物-------------------------鮮重含量最多的化合物---------------------干重含量最多的化合物-------------------------補(bǔ)充：無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的區(qū)別主要在看是否含有----元素
各化合物在細(xì)胞中的含量是有差異的，如禾谷類農(nóng)作物的種子富含淀粉，花生種子富含脂肪，大豆種子富含蛋白質(zhì)等等
如何知道某種生物組織富含哪種化合物，用實(shí)驗(yàn)的方法4.檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉還原糖的鑒定
試劑：斐林試劑分為甲液和乙液甲液0.1g/ml NaoH乙液0.05g/mlCuSO4使用方法：將甲液和乙液等量混合均勻后使用，現(xiàn)配現(xiàn)用
反應(yīng)原理：還原糖和斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)，生成磚紅色的沉淀實(shí)驗(yàn)材料：選擇顏色淺，含糖量高的生物組織，比如蘋果，梨蛋白質(zhì)的鑒定
試劑：雙縮脲試劑分為A液和B液A液0.1g/ml NaoH
B液0.01g/mlCuSO4使用方法：先加A液，再滴加B液
反應(yīng)原理：蛋白質(zhì)在堿性環(huán)境下與CuSO4反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物脂肪的鑒定兩種方法
1.制成臨時(shí)裝片觀察
2.制成花生種子勻漿，加入試劑檢測(cè)，觀察勻漿的顏色變化方法一：處理：實(shí)驗(yàn)前將花生種子提前浸泡一晚上
切片：將花生種子子葉切成薄片，將薄片展平于載玻片中
染色：向薄片滴加2~3滴蘇丹三或者蘇丹四染色液，染色3分鐘
洗去浮色：用吸水紙吸取多余的染色液，滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去花生子葉薄片表面的浮色，滴一滴清水，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片
觀察：鏡檢結(jié)果可以觀察到橘黃色或者紅色的脂肪滴
實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充：還原糖的鑒定可以選擇西瓜，甘蔗，或是糖尿病病人的尿液?jiǎn)?/p>
脂肪的鑒定為什么要洗去浮色
雙縮脲試劑的使用B液不能過(guò)量，為什么？
教學(xué)反思
這一章節(jié)需要記憶的知識(shí)點(diǎn)極多，如何讓學(xué)生理解又能輕松記住是個(gè)問(wèn)題
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