勞動(dòng)技術(shù)教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？下面是小編精心整理的勞動(dòng)技術(shù)教案，希望能夠幫助到大家。
勞動(dòng)技術(shù)教案1
一、教材內(nèi)容及分析
本冊教材主要對剪紙、制作勞動(dòng)做了較集中的安排，教材編入10篇課文。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.培養(yǎng)學(xué)生的愛勞動(dòng)的意識。
2.組織實(shí)際操作活動(dòng)，培養(yǎng)觀察、想象、推理、判斷、思維能力。同時(shí)幫助學(xué)生明確概念，發(fā)展學(xué)生的綜合能力。
3.因材施教，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，既爭取大多數(shù)學(xué)生的積極參與，又有利于優(yōu)生才能的發(fā)展。
4.組織實(shí)際操作活動(dòng)，綜合實(shí)踐能力。同時(shí)幫助學(xué)生明確概念，發(fā)展學(xué)生的綜合能力。
三、教學(xué)重、難點(diǎn)
1.認(rèn)識各種工具。
2.初步掌握剪刀、刻刀和裁紙刀的使用方法。
3.教學(xué)生學(xué)會(huì)制作拉花的方法。
4.教學(xué)生學(xué)會(huì)制作對稱圖形的方法。
四、教學(xué)措施
1．教師要鉆研教材，全面理解教材，明確教學(xué)的目的，把握教學(xué)的重點(diǎn)，做到被學(xué)生備課、教材，備操作，備教具，讓學(xué)生全面掌握每項(xiàng)勞動(dòng)技能、技巧。
2．勞動(dòng)課不僅要以勞動(dòng)實(shí)踐為主，還要以培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)概念，養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣，如進(jìn)行自己動(dòng)手講好衛(wèi)生的教育，勤儉節(jié)約的`教育，講科學(xué)的經(jīng)驗(yàn)教育。
3．每項(xiàng)勞動(dòng)都有一定的程序，教學(xué)中一定要緊密結(jié)合，做到規(guī)范化，只有這樣才防止發(fā)生一些不安全的事故發(fā)生。
4．教學(xué)時(shí)，教師可采取邊講解邊操作的方式進(jìn)行，也可去課堂講解課外實(shí)踐的方法進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生的生活自理的能力。
五、教學(xué)進(jìn)度表
第1-2周課程表第3-4周小鳥的“家”
第5-6周立紙花第7-8周液晶電視
第9-10周松鼠宮燈第11-12周磁懸浮列車
第13-14周卡車第15-16周面具
勞動(dòng)技術(shù)教案2
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解茶墊在日常生活中的實(shí)用價(jià)值與裝飾作用。
2、根據(jù)自己的愛好，設(shè)計(jì)制作一個(gè)美觀的茶墊。
3、能將自己的勞動(dòng)成果在日常生活中應(yīng)用，從中體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
掌握用紙繩盤繞圓形，并將圓形有序粘接做成茶墊的相關(guān)技術(shù)。
教學(xué)難點(diǎn)：
將做成的圓形有序地粘接成三角形、圓形、正方形等圖案。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各色紙繩、膠水、剪刀。
教學(xué)過程：
一、談話引入
同學(xué)們，你們見過，或是使用過茶墊嗎？
交流匯報(bào)所見過的茶墊的形狀、制作材料等方面的情況。
那你們見過用紙繩制作的茶墊嗎想不想親手來做一個(gè)呢？
揭示課題。
二、探索研究
1、觀察“金點(diǎn)子”中提供的四件范例作品。
研究討論這四件作品各自的特點(diǎn)與它們的共同點(diǎn)。
2、想一想，在制作茶墊時(shí)應(yīng)注意什么
三、學(xué)學(xué)做做
教師對花形茶墊進(jìn)行示范制作：
1、盤圓表：將辮子繩邊涂膠水邊盤成6個(gè)圓形，其中一個(gè)直徑稍長一些。
2、接粘：將6個(gè)圓形拼成花形的圖雜，的'一個(gè)放在中心，交接處涂上膠水。
3、圍外框：將辮子繩邊涂膠水邊在花形的外圍框2~3圈。
四、想想做做
鼓勵(lì)學(xué)生選擇自己喜歡的茶墊形狀，并制作茶墊，教師巡視進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。
五、作品展評
將學(xué)生制作的茶墊按形狀分類，然后從外形、小圓的粘接，紙繩繞的平整度、緊密度方面進(jìn)行評價(jià)。
勞動(dòng)技術(shù)教案3
教學(xué)目標(biāo)：
1.了解衍紙畫。
2.熟練使用衍紙畫制作工具。
3.掌握緊卷松卷及常見造型的制作方法。
4.能按照教材中的步驟圖完成簡單衍紙畫的制作。
教學(xué)重難點(diǎn)：
1.學(xué)習(xí)基本只準(zhǔn)的制作，能根據(jù)教材中的步驟說明，完成簡單衍紙畫的制作。
2.紙卷大小的控制及制作出所需規(guī)格的紙卷。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.衍紙畫成品與半成品制作示范材料。
2.衍紙畫制作材料，自備衍紙畫底板一張。
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)
授課時(shí)間：xx月xx日
教學(xué)過程：
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課
通過展示精美的衍紙畫圖片和介紹引入項(xiàng)目。
二、探究學(xué)習(xí)，學(xué)做直卷
展示衍紙畫制作工具和材料。
提問：大家看看這些材料和工具，你能猜出它們的作用嗎？
講解緊卷、松卷這兩種衍紙畫中基本形狀的制作方法，讓學(xué)生多次練習(xí)鞏固，提醒學(xué)生要細(xì)心制作。
展示：常見紙卷造型，包括水滴形，月形，眼形，開卷等。
提問：這些常見造型，大多數(shù)是從松卷變化而來的'，你會(huì)制作這些造型嗎？
教師演示水滴卷的制作方法，再學(xué)生自己嘗試體驗(yàn)其他紙卷的制作方法，讓學(xué)生交流自己的方法，教師點(diǎn)評，講解正確的方法。
三、體驗(yàn)做衍紙畫
展示衍紙畫設(shè)計(jì)圖。
(設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生首次制作料紙畫，對圖形的把握不到位，讓其自己設(shè)計(jì)衍紙畫困案可能無法制作，因此，先讓學(xué)生按照統(tǒng)一的設(shè)計(jì)圖制作)
提問:大家說一說這個(gè)設(shè)計(jì)圖上有哪些紙卷形狀。
讓學(xué)生把設(shè)計(jì)圖畫到自己準(zhǔn)備的底板上。根據(jù)自己畫的草圖大小，學(xué)生制作相應(yīng)規(guī)格的紙卷。
提問:怎樣才能做出一一個(gè)和設(shè)計(jì)圖上大小一樣的紙卷? (使用衍紙模板)
教師要指導(dǎo)學(xué)生使用衍紙模板，用大小合適的圓孔制作松卷。
讓學(xué)生按照步驟圖制作紙卷,粘貼衍紙畫，粘貼時(shí)提醒學(xué)生要在紙卷上均勻涂抹膠水，不要涂抹過多的膠水。粘貼時(shí)使用鑷子比較好，盡量一次擺放到位，否則膠水會(huì)弄臟底板。
四、交流分享評議
讓學(xué)生展示自己的作品，比一比誰的衍紙畫制作得最好。
引導(dǎo)學(xué)生客觀地進(jìn)行自評、互評，著重對卷粘到位、設(shè)計(jì)新穎、整潔美觀等方面進(jìn)行評價(jià)。
五、拓展活動(dòng)，鞏固知識
展示：衍紙畫賀卡。
提問：這些衍紙畫賀卡漂亮嗎?母親節(jié)快到了，你想不想制作一張衍紙畫賀卡送給媽媽?這個(gè)環(huán)節(jié)著重指導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)行紙畫的圖案。有了前面模仿制作的過程，學(xué)生應(yīng)該對衍紙畫的圖案構(gòu)成有了一定的認(rèn)識，但還需要教師對學(xué)生的設(shè)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)并修改。
勞動(dòng)技術(shù)教案4
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用廢棄的碎布制作布貼娃娃。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和生活實(shí)踐能力。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生合作精神和審美情趣。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
制作部件和粘貼部件這兩個(gè)過程。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
各部件的剪切、粘布和粘到底板上的順序。
四、教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入新課
今天老師給小朋友帶來了一件禮物，看看，這是什么？對，這是我們南城縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)的小朋友制作的，漂亮嗎？你們想不想也來做一個(gè)。請小朋友仔細(xì)地觀察，這個(gè)娃娃是由什么做成的？對，碎布，課前，老師讓大家準(zhǔn)備一些廢棄的碎布，都準(zhǔn)備好了嗎？今天這節(jié)課，老師就來教小朋友們用碎布頭做一個(gè)布貼娃娃。
板書課題：布貼娃娃，并將禮物粘貼到黑板上。
2、講解新課
我想請問一位小朋友，這個(gè)布貼娃娃是由哪些部件組成的。請看大屏幕，是這些嗎？（課件演示其組成部件）這些部件都是由碎布做成的，咦，還有哪些部件，沒顯示在大屏幕上。對，眼睛是用紐扣做的，頭發(fā)是用毛線做的，它們都不需要用碎布。那我們到底應(yīng)該怎么利用碎布來制作一個(gè)布貼娃娃呢？下面，我請一位小朋友來讀一下大屏幕上的制作說明，其他的小朋友仔細(xì)地聽，認(rèn)真地想，想想怎樣制作布貼娃娃。
老師根據(jù)制作說明的這六點(diǎn)，將制作一個(gè)布貼娃娃歸納為兩個(gè)大步驟，板書：制作部件，粘貼部件。
先看第一步：制作部件。制作部件就是將各個(gè)部件從彩卡上剪下來，粘貼到各色布上，再將布剪成各部件形狀。老師以制作“頭”為例，演示制作一個(gè)部件的方法。在演示的時(shí)候，向?qū)W生講解剪切的方法，粘布的`方法、選布的要求。
部件“頭”做好之后，告訴學(xué)生其它部件的制作方法和它是一樣的。
再看第二步：粘貼部件。粘貼部件就是將做好的部件一個(gè)一個(gè)粘到底板上。用課件演示具體粘貼順序和過程。在演示頭部粘貼的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)一下，眼睛、嘴巴、臉先粘到頭上，并且是粘在布的這一面，因?yàn)槲覀冎谱鞯氖遣假N娃娃，所以它的各個(gè)部件都是用布做成的，各個(gè)部件都應(yīng)該將布的這一面朝外；提問學(xué)生為什么課件演示先粘手、腿，后粘裙、鞋；講解頭發(fā)怎樣粘。
整個(gè)制作過程完成了，小朋友有沒有信心自己來制作一個(gè)？
3、實(shí)踐操作
小組分工合作完成一副作品，老師巡視指導(dǎo)。
4、評比作品
小組長將本組作品粘貼到所對應(yīng)的編號處，師生共同評出“快手”獎(jiǎng)和“巧手”獎(jiǎng)。
5、課外延伸
4、整理房間
勞動(dòng)技術(shù)教案5
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握紙繩的粘貼方法和技巧，學(xué)會(huì)用紙繩制作一幅春的美景圖。
2、提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，激發(fā)他們對紙繩工藝制作的興趣。
3、通過活動(dòng)，讓學(xué)生感受春天的勃勃生機(jī)，提高審美情趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
用各種紙繩的'粘貼方法和技巧來制作一幅春的美景圖；發(fā)揮想象、體現(xiàn)創(chuàng)意。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各色紙繩、彩色卡紙、剪刀、固體膠、彩色筆。
教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境揭題
1、情境導(dǎo)入：小朋友們，春天已經(jīng)悄悄地來到我們的身邊，你眼中的春天是什么樣的
2、春的美景圖片欣賞。
3、揭題
4、引出本課節(jié)使用的材料和工具。
二、紙繩的粘貼方法
1、指導(dǎo)“漩渦式”
2、指導(dǎo)“曲線式”
3、指導(dǎo)“連續(xù)對折式”
三、大顯身手——紙繩的妙用。
1、紙繩作品欣賞
2、出示“海報(bào)”——制作要求。
3、師提供制作底板。
4、學(xué)生討論構(gòu)圖方案。
5、四人小組合作制作春的美景圖。
四、展我風(fēng)采——作品展示、點(diǎn)評
勞動(dòng)技術(shù)教案6
一、《南湖紅船模型制作》的學(xué)材選擇
1、南湖坐落在浙江嘉興，那兒風(fēng)景秀麗，景色迷人。南湖紅船就停靠在南湖邊上，它是中國共產(chǎn)黨的誕生地之一。制作南湖紅船是對學(xué)生進(jìn)行愛黨教育的好材料。
2、紙模制作從小學(xué)低年級起，一直受到學(xué)生的歡迎。四年級學(xué)生已經(jīng)有了多次的紙模制作的經(jīng)驗(yàn)，在這基礎(chǔ)上進(jìn)行一些比較精致的，難度比較高的紙模制作學(xué)習(xí)，是符合學(xué)生的思維特點(diǎn)的。
3、紙模制作需要既動(dòng)手又動(dòng)腦，學(xué)材又比較開放。模型的式樣多，制作時(shí)使用的工具也不僅相同，可以用剪刀剪，也可以用美工刀刻，零件的裝配步驟、方法也可以自己設(shè)計(jì)。因此，非常適合學(xué)生的探究、學(xué)習(xí)。
4、制作好的南湖紅船模型，又是一件激勵(lì)自己進(jìn)步的工藝品。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、簡單了解中國共產(chǎn)黨誕生的歷史，對學(xué)生進(jìn)行愛黨教育。
2、培養(yǎng)培養(yǎng)動(dòng)手技能和運(yùn)用工具的技能。
3、培養(yǎng)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的興趣。
三、《南湖紅船模型制作》的活動(dòng)設(shè)計(jì)思路
讓學(xué)生把愉悅的心情帶入勞技學(xué)習(xí)課堂，必須解放學(xué)生的眼、口、手等感官。
《南湖紅船模型制作》首先學(xué)材給出了一個(gè)背景材料，這一背景材料要使學(xué)生認(rèn)識到這只南湖紅船不同于一般意義上的漁民用的魚船，它是中國共產(chǎn)黨的誕生地之一。活動(dòng)前可以用南湖的景觀和南湖船�？康奈恢糜枚嗝襟w播放，以激發(fā)起學(xué)生對南湖景色的喜歡，對南湖紅船的敬仰。
接著可以讓學(xué)生觀看南湖紅船的.模型，明確我們今天要學(xué)習(xí)制作這樣一艘船模的活動(dòng)目標(biāo)。再讓學(xué)生看看手邊的工具和材料以及向你介紹的一種裝配方法，想想說說自己的制作方法，要人人都說，小組里說，班級里說，說得充分，比較出最完善的裝配設(shè)計(jì)方案。然后把自己的設(shè)計(jì)方案寫進(jìn)書本的方框里。
有了方案就可以制作南湖紅船了。在制作前，可以引導(dǎo)學(xué)生安裝明樓頂，從中歸納制作的技巧。難點(diǎn)解決了開始動(dòng)手制作就會(huì)比較容易了。在學(xué)生制作中教師要不斷的巡視，解決學(xué)生制作中可能出現(xiàn)的困難。
制作完畢要組織評比，以激勵(lì)學(xué)生制作熱情。
小看臺是讓學(xué)生舉一反三，明白用紙不但可以制作南湖紅船，還可以制作各種漂亮的其他模型，以激發(fā)學(xué)生對制作紙模的興趣愛好。
聰明泉是讓學(xué)生在制作紅船的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新。
有條件的學(xué)校在學(xué)習(xí)本課前、后可以組織到嘉興南湖實(shí)地考察，以增強(qiáng)學(xué)生的直觀印象。
勞動(dòng)技術(shù)教案7
一、知識目標(biāo)：
1．通過本課教學(xué)與實(shí)踐，使學(xué)生們了解紐扣的有關(guān)知識，宏揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
2．通過本課實(shí)踐了解紉針、打線結(jié)、釘紐扣的方法，學(xué)會(huì)利用合適的針和線釘紐扣。
二、能力目標(biāo)：
1．在勞動(dòng)實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察身邊事物的能力。
2．培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)老師要求收集資料進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的能力和做事認(rèn)真的好習(xí)慣。
3．增強(qiáng)學(xué)生的思維能力、動(dòng)手操作能力和獨(dú)立生活能力。
三、德育目標(biāo)：
1．初步培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的觀念和良好的.勞動(dòng)習(xí)慣。
2．使學(xué)生逐步養(yǎng)成自己的事情自己做的良好的行為習(xí)慣和關(guān)心他人的良好品質(zhì)。
四、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1.通過學(xué)生收集和匯報(bào)資料使學(xué)生理解紐扣中的文化。
2．學(xué)會(huì)紉針、打結(jié)、釘紐扣的方法。
難點(diǎn)：掌握不同紐扣的不同釘法。
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：各式各樣的扣子、針、錄相帶、電化教具等。
學(xué)生準(zhǔn)備：各種針、線、紐扣、卡紙、剪刀等。
六、教學(xué)過程：
1、激趣導(dǎo)入：
師：同學(xué)們，首先我們一起看大屏幕。
師：請同學(xué)們觀察這兩幅圖，找出不同的地方？看看誰的觀察能力強(qiáng)？（自由答）
師：那就讓我們幫他把扣子釘上。（學(xué)生操作）（出示課題）
2、激發(fā)學(xué)生探究
師：同學(xué)們你們準(zhǔn)備了什么樣的扣子？（自由答）
師：哪一組匯報(bào)一下你們都收集到了多少種類的扣子？
師：好，老師這還有這樣的一些扣子，請同學(xué)們看一看。
師：你能說出衣服上為什么釘扣子嗎？它的作用是什么？（出示實(shí)物）
師：紐扣有這么多的作用，誰來說一說釘扣子需要什么工具？（出示板書）工具：針、線
師：下面我們先來看一看針，哪位同學(xué)到前面匯報(bào)一下你們收集到的針。
師：下面我們再來看一下同學(xué)們準(zhǔn)備好的線，請大家把它舉起來。
�。▽W(xué)生展示）
師：釘扣子選擇線時(shí)要注意線不能太粗，線的顏色也要與扣子搭配好。
師：下面我們一起來看錄像中是如何教我們釘扣子的，大家邊看邊想釘扣子需要哪幾步？
�。ㄤ浵裱菔荆�
�。�1）紉針：
（2）打線結(jié)：
�。�3）釘紐扣
師：誰來匯報(bào)一下釘紐扣一共分幾步完成？都是什么？（出示板書）
師：同學(xué)們今天帶來了很多種紐扣，可在錄像中只示范了兩個(gè)眼兒紐扣的釘法，如果給你一個(gè)不是兩個(gè)眼的扣子，你能釘好嗎？（生答）
師：為了保證同學(xué)們在釘紐扣比賽中能安全操作，請大家注意以下幾點(diǎn)。（課件演示）
3、學(xué)生研究實(shí)踐：
師：希望同學(xué)在分組實(shí)踐時(shí)先一起研究一下你帶來的紐扣該怎樣釘？（學(xué)生研究實(shí)踐，老師輔助指導(dǎo)）
4、師生共評：
師：請同學(xué)們把自己的作品舉起來讓大家看一下。
師：誰來匯報(bào)一下你釘了幾個(gè)紐扣？都是幾個(gè)眼的？（學(xué)生匯報(bào)展示）
師：誰能說說通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你都學(xué)到了什么？
5、師生共結(jié)：
師：同學(xué)們表現(xiàn)非常出色。今天我們學(xué)會(huì)了釘紐扣的步驟，希望同學(xué)們從今天養(yǎng)成自己的事情自己做的良好習(xí)慣。
勞動(dòng)技術(shù)教案8
我家的新廚房
第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)：
1．情感態(tài)度價(jià)值觀：做生活的小主人，學(xué)會(huì)生活自理的能力。
2．知識與技能：了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。
3．過程與方法：通過觀察自己家的廚房，收集相關(guān)的資料了解廚房知識。
4．行為與習(xí)慣：從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣，形成安全使用廚房設(shè)備的意識。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識廚房里常用的設(shè)備
難點(diǎn)：知道廚房常用設(shè)備的使用方法
教學(xué)準(zhǔn)備：
廚房整體布局的圖片、各種灶具炊具圖片
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
1．介紹：隨著生活水平的不斷改善，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子既寬敞又明亮。
出示一組廚房圖片：你知道圖片中展示的是新家的`什么地方嗎？
2．思考：是廚房嗎？你通過什么來判斷就是廚房的呢？
小結(jié)：通過一些廚房用品我們來判斷這是一間廚房。
3．揭示課題：房子寬敞明亮了，廚房也改變了墨陽，讓我們一起去參觀一下你家的新廚房吧！
二、新課：
板書課題：《我家的新廚房》
1．參觀新廚房：出示書本P1頁圖片
要求：圖片中展示了一件新廚房，仔細(xì)觀察，這件廚房里有些什么物品？
引導(dǎo)學(xué)生將觀察到的廚房設(shè)備記錄在圖片下面的表格內(nèi)。
2．組織學(xué)生進(jìn)行交流：你發(fā)現(xiàn)了廚房里的哪些設(shè)備？你能說出它們的名稱嗎？
小結(jié)：有灶臺、灶具、抽油煙機(jī)、水池、冰箱、微波爐、砧板、消毒柜、鍋碗瓢盆等。
3．進(jìn)一步思考：你知道這些廚房設(shè)備分別有什么用途嗎？
組織學(xué)生進(jìn)行交流。
4．調(diào)查：課前布置要求調(diào)查自己家的廚房設(shè)備。
組織學(xué)生交流：你家廚房里有哪些常用的設(shè)備？
5．比較：剛才我們通過圖片參觀了一間新廚房，仔細(xì)比較一下，與自己家的廚房有沒有什么相同和不同的地方？
引導(dǎo)學(xué)生從廚房的格局比較不同，從廚房的設(shè)備比較相同的地方。
6．介紹：廚房設(shè)備越來越先進(jìn)，廚房功能越來越完善，但是如果廚房格局布置得不合理，反而會(huì)影響設(shè)備功能的發(fā)揮，讓我們的烹飪活動(dòng)變得不方便。
設(shè)計(jì)廚房：以平面圖的方式設(shè)計(jì)一間廚房
設(shè)計(jì)要求：物品擺放合理，便于使用
出示相關(guān)圖片給予借鑒.
三、總結(jié)拓展
1．總結(jié)本課主要內(nèi)容：廚房設(shè)備的名稱及用途
2．拓展：生活水平在提高，科技水平也在提高，廚房設(shè)備越來越現(xiàn)代化，你知道有哪些高科技的廚房設(shè)備嗎？
3．布置課后準(zhǔn)備：選擇1~2種廚房設(shè)備，調(diào)查它們的用途
勞動(dòng)技術(shù)教案9
教學(xué)目標(biāo)：
知識目標(biāo)：了解電子技術(shù)中常用的元器件名稱。
能力目標(biāo)：能正確識別各種元器件。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力
教學(xué)重點(diǎn)：元器件名稱
教學(xué)難點(diǎn)：元器件的識別
教學(xué)方法：講授法、演示法
教學(xué)用具：各種元器件、多媒體
教學(xué)過程：
先發(fā)給學(xué)生一些元器件，然后在進(jìn)行授課。
1．電阻
教師講授：金屬導(dǎo)體中自由電子在定向運(yùn)動(dòng)中要跟金屬正離子頻繁碰撞，這種碰撞阻礙了自由電子的定向移動(dòng)，表示這種阻礙作用的物理量叫做電阻。
�。�1）分類：
按外形結(jié)構(gòu)可分為：固定電阻（主要用于阻值不需要變動(dòng)的電路）、可變電阻（即電位器，主要用于阻值需要經(jīng)常變動(dòng)的電路）、半可變電阻（通常稱為微調(diào)電位器可微調(diào)電阻，主要用于了阻值有時(shí)需要變動(dòng)但不必經(jīng)常變動(dòng)的電路）
按電阻器制造材料可分為：膜式（包括碳膜和金屬膜等。膜式電阻的阻值范圍較大，可從零點(diǎn)幾歐到幾十兆歐，但功率不大，一般為幾瓦）、金屬線繞式（阻值范圍較小但功率較大）兩類
按電阻器的特性分：高精度、高穩(wěn)定性、高阻、高頻、敏感型電阻（常見的敏感型電阻有熱敏電阻、光敏電阻、壓敏電阻）
�。�2）電阻的主要參數(shù)
標(biāo)稱阻值：是指電阻器表面所標(biāo)的阻值
允許誤差：實(shí)際值并不完全與標(biāo)稱阻值相等，存在誤差。
額定功率：在規(guī)定的氣壓、溫度條件下，電阻器長期工作時(shí)所允許承受的`最大電功率。
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生看錄像，利用多媒體向?qū)W生演示各種電阻的外形及電阻的符號，要求學(xué)生認(rèn)識電阻，并在已有的各種元器件中找出電阻元件
2．電容
教師講授：任何兩個(gè)彼此絕緣而又相互靠近的導(dǎo)體，都可以看作是一個(gè)電容器。例如：兩根導(dǎo)線之間、導(dǎo)線與地之間都存在著電容。
�。�1）分類：
按結(jié)構(gòu)分：因定電容、可變電容、半可變電容
按介質(zhì)分：紙介電容、云母電容、油質(zhì)電容、陶瓷電容、有機(jī)薄膜電容、金屬化紙介電容、極性電容
�。�2）額定值
標(biāo)稱容量和允許誤差
額定工作電壓
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生看錄像。利用多媒體向?qū)W生演示各種電容器的外形及符號，重點(diǎn)讓學(xué)生認(rèn)識瓷片電容。讓學(xué)生找出電容器。
3．三極管
教師講授：三極管是一種由半導(dǎo)材料（硅或鍺）制成的具有放大作用的元件。它有三個(gè)極，分別叫做基極、集電極、發(fā)射極。
按材料分：硅管、鍺管
按結(jié)構(gòu)分：NPN型、PNP型
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生看錄像。利用多媒體向?qū)W生演示三極管的形狀及符號，重點(diǎn)讓學(xué)生掌握三極管具有放大作用。三個(gè)極和名稱可以不用重點(diǎn)。讓學(xué)生找出三極管。
4．揚(yáng)聲器
教師講授：揚(yáng)聲器的作用是把電信號還原為聲音信號。向?qū)W生介紹幾種規(guī)格的揚(yáng)聲器，并簡單介紹揚(yáng)聲器的構(gòu)造。
�。�1）分類：舌簧式、晶體式、動(dòng)圈式
�。�2）動(dòng)圈式揚(yáng)聲器構(gòu)造：永久磁鐵、音圈架、音圈、紙盆架、紙盆
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生看錄像。利用多媒體向?qū)W生演示揚(yáng)聲器的形狀并讓學(xué)生在已有的元件中找出揚(yáng)聲器。
5．導(dǎo)線
教師講授：連接電源與用電器的金屬線稱為導(dǎo)線。導(dǎo)線的規(guī)格、種類繁多。通常情況下，曖色線代表火線；冷色線代表零線。
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生看錄像，認(rèn)識幾種常用導(dǎo)線。
6．電源
教師講授：把其他形式的能轉(zhuǎn)化為電能的裝置叫電源。常用的電源有干電池、蓄電池、發(fā)電機(jī)等。發(fā)電廠常用的能源有：水力、火力、風(fēng)力、核能、太陽能、沼氣等幾種。
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生看錄像，認(rèn)識幾種規(guī)格的電池。電池的號越小，體積越大。
7．萬用表
教師講授：可以測量交直流電壓、交直流電流、電阻等。萬用表分為指針式和數(shù)字式兩類，以指針式萬用表為例，簡單介紹萬用表測電阻的方法。
（1）選擇量程
先估測一下電阻的阻值（如無法估測可選較大量程），然后選擇適當(dāng)?shù)牧砍獭?/p>
�。�2）調(diào)零
把萬用表兩根表筆短接，調(diào)節(jié)歐姆調(diào)整電位器使指針在歐姆檔的零位上。每換一次量程要重新調(diào)一次零。
（3）讀數(shù)
把被測電阻接在兩根表筆之間，此時(shí)指針?biāo)缚潭葦?shù)乘以量程即為被測電阻的阻值。指針在全刻度的20%-80%之間的讀數(shù)為準(zhǔn)確讀數(shù)。
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生測量電阻
板書設(shè)計(jì)
第一節(jié)認(rèn)識元器件
1、電阻5、導(dǎo)線
2、電容6、電源
3、三極管7、萬用表
4、揚(yáng)聲器
勞動(dòng)技術(shù)教案10
做蛋糕
教學(xué)目標(biāo)：
1.讓學(xué)生使用電飯鍋制作蛋糕，體驗(yàn)動(dòng)手做蛋糕的樂趣，培養(yǎng)熱愛生活、熱愛勞動(dòng)的情感。
2.養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)：分離蛋黃、蛋清，打發(fā)蛋清
教學(xué)準(zhǔn)備：雞蛋五個(gè)、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、電飯鍋、打蛋機(jī)
教學(xué)過程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入課題：
過生日的時(shí)候都會(huì)吃什么？你覺得味道怎樣？你想知道它是怎么做的嗎？在家利用電飯鍋就可以做了。
（二）總結(jié)做法：
1.看看，說說，需要哪些材料和工具。
2.說說它的.制作流程。
3.請同學(xué)說說面粉的知識。
4.講解注意點(diǎn)及制作方法。
�。ㄈ⿲W(xué)生動(dòng)手操作
�。ǜ餍〗M分工合作，教師巡視）
�。ㄋ模┰u比小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
�。ㄎ澹┬〗Y(jié)
今天我們學(xué)會(huì)了做蛋糕，回家以后，我們可以做給平時(shí)為我們操心勞累的父母吃。?回家同學(xué)們可以再查查，做蛋糕還可以用烤箱。如果再用一些其他的材料還可以做不同口味的蛋糕，感興趣的話你可以試一試哦。
希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動(dòng)手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。
勞動(dòng)技術(shù)教案11
第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)：
1．情感態(tài)度價(jià)值觀：做生活的小主人，學(xué)會(huì)生活自理的能力。
2．知識與技能：學(xué)會(huì)安全使用灶具和合理選用炊具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)知識。
3．過程與方法：通過上網(wǎng)查資料或詢問家長的方式，收集相關(guān)的資料了解廚房知識。
4．行為與習(xí)慣：從小培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和生活習(xí)慣，形成安全使用廚房設(shè)備的'意識。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：學(xué)會(huì)灶具的使用和鍋?zhàn)拥谋ｐB(yǎng)方法。
難點(diǎn)：使用灶具和鍋?zhàn)訒r(shí)的注意事項(xiàng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：各種灶具、鍋?zhàn)訄D片、相關(guān)資料
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
1．出示一張廚房圖片：大家看，這是我家新裝修的廚房，這個(gè)廚房里有哪些常見的設(shè)備？
小結(jié)：微波爐、碗、洗潔精、抹布、電飯煲等
2．揭示課題：這些設(shè)備有什么作用？又是如何使用的呢？這節(jié)課我們繼續(xù)了解我家的新廚房。
二、新課：
1．廚房設(shè)備分類
（1）分類：這么多廚房設(shè)備，你能給它們分下類嗎？怎么分？
（2）介紹：廚具一般分為儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具。
2．灶具的使用
�。�1）介紹：烹調(diào)用具主要有灶具和相關(guān)器皿。灶具是廚房里最主要的設(shè)備，煮飯、燒菜都離不開它。
思考：你知道廚房設(shè)備中哪些是屬于灶具嗎？
通過交流了解學(xué)生對灶具的理解。
�。�2）出示一些灶具圖片
小結(jié)：常見的灶具有煤爐、燃?xì)庠�，隨著人們生活水平的提高，許多家庭還用上了電磁爐、微波爐、光波爐等。
（3）組織學(xué)生交流：
a、這些灶具你見過實(shí)物嗎？
b、你家使用的是哪種灶具？
c、你會(huì)使用哪種灶具？
d、這些灶具在使用時(shí)有什么優(yōu)缺點(diǎn)？要注意些什么？
組織匯報(bào)交流討論結(jié)果。可以用一張表格交流：
灶具
使用方法
優(yōu)缺點(diǎn)
注意點(diǎn)
煤爐
燃?xì)庠?/p>
電爐
電磁爐
出示光波爐，讓學(xué)生觀察并操作。
3．鍋的使用和保養(yǎng)
�。�1）介紹：灶具是廚房最主要的設(shè)備，但是要讓這個(gè)設(shè)備完全地發(fā)揮自己的作用，還離不開其他的器皿。
交流：我們煮飯、燒菜都要用到鍋，鍋有許多種類，你知道有哪些鍋？
�。�2）小結(jié)：一般按材料不同分有鋁鍋、鐵鍋、沙鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋等，按用途分有電飯鍋、煎鍋、高壓鍋、蒸鍋等。
介紹：要學(xué)習(xí)煮飯、燒菜，首先必須了解鍋的使用，你們出示的這些鍋?zhàn)臃謩e有什么特點(diǎn)？有哪些用途呢？
�。�3）思考交流：鍋是非常重要的廚房用品之一，但是有時(shí)因?yàn)槲覀兊氖褂貌划?dāng)，鍋的壽命受到影響，從而造成浪費(fèi)。各種鍋在使用時(shí)要注意些什么呢？我們應(yīng)該怎樣保養(yǎng)各種鍋?zhàn)樱?/p>
組織學(xué)生分組交流收集的資料，并選擇記錄在書本P3頁（書本有表格嗎？如果沒有也可以設(shè)計(jì)表格總結(jié)交流）
三、總結(jié)拓展
總結(jié)本課主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。
勞動(dòng)技術(shù)教案12
第一課插花藝術(shù)課題
課型：綜合技能課
課時(shí)：二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)：
德育目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的美感，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。
知識目標(biāo)：
了解有關(guān)插花的知識：花名、花語、插花的工具、插花方法
能力目標(biāo)：
掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。
教學(xué)重點(diǎn)：
插花的藝術(shù)性
教學(xué)難點(diǎn)：
插花的技巧
教學(xué)方法：
講授法、演示法
教具：
鮮花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器等。教學(xué)過程及內(nèi)容
一、導(dǎo)言：
今天我給大家?guī)砹艘恍┨厥獾亩Y物：鮮花。同學(xué)們喜歡嗎？下面再請同學(xué)們欣賞一段錄像，看一看鮮花裝點(diǎn)的城市、居室。
欣賞錄像：鮮花不但裝點(diǎn)了我們的城市，凈化了空氣，陶冶了人們的情操，而且已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，成為居室一種高雅的禮品。鮮花有這么大的作用。那么怎樣才能使鮮花更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力呢，這就使我們想到了插花，今天我們就來學(xué)習(xí)如何插花。
出示課題：插花藝術(shù)
二、新授：
1、插花：就是將花朵、葉片、果實(shí)、枝條等植物材料經(jīng)過構(gòu)思巧妙地組合在一起，使之成為具有生命力的藝術(shù)品。在世界上兩種插花形式，一種是以中國為代表的東方式插花，另一種是以歐美為代表的西方式插花。
2、請大家欣賞插花作品。
大家所看到的是實(shí)用性插花，也叫禮儀插花，還有一種是商業(yè)插花。
3、花語：人們愛花、賞花，把花人格化，所產(chǎn)生了一種花的語言叫花語。請同學(xué)們回家收集一些常見花的花語，現(xiàn)在請說一說你所了解的花語。學(xué)生說：玫瑰：純潔的愛情，在希醋神話中，愛神為了救它的情人急速奔跑，手，腿被玫瑰花的刺劃破了，鮮血滴在花辨上，白色變成了紅色，紅玫瑰成了愛情的象征。
百合：純潔、莊嚴(yán)、事業(yè)順利，象征吉祥如意。我國取其百合的寓意，意為百年好合。康乃馨：象征母愛、慈愛、健康、層層疊疊憂如母親對兒女綿綿不斷的愛護(hù)和關(guān)懷。
向日葵：憧憬、光輝、敬慕。
教師：了解了花語，才能使作品更具有藝術(shù)性和表現(xiàn)力。
4、我們來認(rèn)識一下插花的工具材料：
�。�1）利刀、剪刀、花泥等�；啵菏且环N化學(xué)制品，它吸水性強(qiáng)，可以保持水分的供給。
�。�2）按花材的性質(zhì)分為鮮花、絹花和干花。我們常見的種類是鮮花和絹花。
它們的插花方法：
�。�3）確定花插的形狀或大小，也叫打底。
（4）根據(jù)造型選用確定插入焦點(diǎn)花材，要選擇鮮艷、富有神采形狀的花材。我選當(dāng)前盛開的鮮花。另外要意高低的搭配，要具有合諧性。
�。�5）添充花插的空間，使線條和焦點(diǎn)和諧融為一體。我選用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。
師：下一步應(yīng)添入什么呢？
生：一些配草、配葉，除有襯托作用外還可起到遮蓋的作用。
師：大家說的很好，最后還要加一些裝飾性花材，如滿天星等。
你喜歡教師的'插花嗎？相信大家一定很想試一試。
5、演示插花步驟：
�、帕⒁鈽�(gòu)思：也就是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作之前先要確定意圖。并且要確定插花類型：瓶花、手把花或是花籃等。我要做一個(gè)盆花，送給我的好朋友，愿我們的友誼更深。
⑵根據(jù)需要確定插花的造型：扇形、三角形、圓形或任意形狀。我以扇形為例。
6、請同學(xué)們自愿分成小組制作插花：3—5人都可以，人數(shù)不限。請各小組的同學(xué)討論一下，你們的花想送給誰或想擺放在哪里？你們想選擇什么花材？
在大家插花之前，請給作品起出名字，請大家用自己靈巧的雙手來進(jìn)行你們的創(chuàng)作吧。
7、作品展評：請大家把作品放到前面。你喜歡哪個(gè)作品？為什么？請說一下你的創(chuàng)意吧。
三、小結(jié)：同學(xué)們的作品都很有想象力和創(chuàng)造性。插花，不是單純的花草組合，也不是簡單的造型，它是融藝術(shù)、生活與一體的藝術(shù)活動(dòng)。同學(xué)們通過花與草的構(gòu)筑一定會(huì)將我們的生活創(chuàng)造的更加美滿富有情調(diào)。
課后記：掌握制作插花的操作方法及要領(lǐng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)并制作插花。
培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，增強(qiáng)集體協(xié)作精神。
勞動(dòng)技術(shù)教案13
課題：
了解社會(huì)的不同職業(yè)
靈寶市豫靈鎮(zhèn)希望學(xué)校姚三星
教學(xué)內(nèi)容：
了解目前社會(huì)上有哪些不同的職業(yè)，并了解他們?yōu)槭裁匆ぷ�。教學(xué)目的：
1.讓學(xué)生了解社會(huì)上一些不同的職業(yè)。
2.讓學(xué)生了解他們?yōu)槭裁匆ぷ�。教學(xué)過程：
導(dǎo)入：我們的社會(huì)需要從事不同職業(yè)的人，你了解社會(huì)上都有哪些職業(yè)嗎？今天老師就和大家一起來討論社會(huì)的不同職業(yè)！新授：
一、看看說說
1.觀看幻燈片，說說他們從事的職業(yè)，并說說他們?yōu)槭裁匆ぷ鳎浚ㄏ茸寣W(xué)生看圖片說說是什么職業(yè)，然后填在課本上；接下來小組之間進(jìn)行討論他們?yōu)槭裁匆ぷ鳎?/p>
2.還有哪些不同的職業(yè)？簡單說說你對它們的了解。
�。ㄗ寣W(xué)生暢所欲言）
二、討論交流
1.我們要尊重不同職業(yè)的人的勞動(dòng)成果。同學(xué)之間討論下面的做法是否正確？為什么？（看課本圖，然后進(jìn)行討論發(fā)言）
3.你們還見過哪些不尊重別人勞動(dòng)成果的行為？談?wù)剳?yīng)如何改正。（自由發(fā)言）
三、課堂小結(jié)
通過今天的學(xué)習(xí)你知道了什么？
社會(huì)上有很多種職業(yè)，它滿足了我們不同人群的物質(zhì)及精神生活的需要，職業(yè)沒有高低貴賤之分，我們要尊重不同職業(yè)的人的勞動(dòng)成果，要有自己的職業(yè)目標(biāo)，并要從現(xiàn)在開始為了你的.理想職業(yè)而努力！
四、拓展活動(dòng)
1.請問你長大想干什么？為什么？
2.了解要從事理想中的職業(yè)，應(yīng)具備那些本領(lǐng)？應(yīng)如何獲得這些本領(lǐng)？
�。ㄌ顚懻n本32頁的表格）
五、課后作業(yè)
了解自己父母所從事的職業(yè)情況，看他們是怎樣做好自己的工作的。你從中有哪些收獲？
勞動(dòng)技術(shù)教案14
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)用彩色紙條按規(guī)律編織圖案的一般方法，并掌握紙編彩圖。
2、培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的勞動(dòng)態(tài)度及相應(yīng)的審美能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：細(xì)心地把編織線從上到下依次切開。
難點(diǎn)：編時(shí)，露出紙條的顏色與底條色點(diǎn)上的'顏色相同。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：紙編彩蝶圖及其他紙編圖案。
學(xué)生準(zhǔn)備：彩色紙條、一幅圖案。
教學(xué)過程：
（一）激趣導(dǎo)入目標(biāo)
1、同學(xué)們，如果讓你們完成一幅圖畫，你會(huì)用哪些方法呢？ 今天，老師教你們一種新的作圖方法，那就是用彩色紙條編圖畫。（出示已完成的紙編圖案）。這種畫獨(dú)具一格，別有情趣，你們一定會(huì)喜歡，想學(xué)嗎？
2、板書：紙編彩蝶
（二）示范授知，指導(dǎo)方法
1、錄相演示紙編彩蝶的制作進(jìn)程。
2、學(xué)生觀看后，說說你看慢了哪一步驟。還有哪一步?jīng)]懂？
3、板書：
一、設(shè)計(jì)畫面。
二、切割編織線。
三、編織畫面。
四、折疊畫框。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)：根據(jù)學(xué)生情況，把學(xué)生不懂的地方再播放一遍。
�。ㄈ┙M織訓(xùn)練，動(dòng)手實(shí)踐
1、運(yùn)用方法，五人一組動(dòng)手制作彩蝶圖。播放節(jié)奏輕快、活潑的音樂，營造制作氛圍。
2、學(xué)生如遇到困難，教師及時(shí)幫助或糾正錯(cuò)誤，也可以讓學(xué)生相互幫助。
3、作品展示，評議創(chuàng)新
4、待多數(shù)學(xué)生完成作品后，進(jìn)行作品展示。
5、小組評議紙編彩蝶的成敗。
6、啟發(fā)創(chuàng)新：除了紙編彩蝶外，我還可以利用紙條編出其他豐富多彩的圖案。
小組討論，設(shè)計(jì)其他紙編圖案后分工合作完成紙編圖案。
7、評各組完成的紙編圖案，由組長談?wù)勛髌分谱髟O(shè)想成功在哪里，哪里需要改進(jìn)。
（四）總結(jié)
今天同學(xué)們掌握了紙編圖案的方法，每組同學(xué)完成的作品都很好。同學(xué)們可以根據(jù)自己喜好，設(shè)計(jì)制作其他圖案的紙編彩畫，并將作品展覽出來，美化我們的生活環(huán)境。
勞動(dòng)技術(shù)教案15
小小采購員
第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)：
1．情感態(tài)度價(jià)值觀：?培養(yǎng)生活自理能力和與人交往的辦事能力
2．知識與技能：學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會(huì)看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3．過程與方法：制定購物計(jì)劃、合理開支。
4．行為與習(xí)慣：養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：學(xué)會(huì)選購食物
難點(diǎn)：制定合理的購物計(jì)劃
教學(xué)準(zhǔn)備：各種食品價(jià)格表
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
1．組織交流：自己附近有沒有大型超市或菜市場。
2．調(diào)查：以前和父母或長輩一起購買過食物的學(xué)生數(shù)。
組織學(xué)生交流之前買菜的經(jīng)歷和收獲。
3．課題揭示：俗話說“巧婦難為無米之炊”，采購到合適的食品原料是進(jìn)行烹飪的必要準(zhǔn)備，為了讓我們更好地完成烹飪，今天我們就來學(xué)習(xí)如何正確采購。
板書課題《當(dāng)好小小采購員》
二、新課
1．想一想：你有沒有注意過父母出去購物前一般都會(huì)做哪些準(zhǔn)備？
引導(dǎo)學(xué)生回憶思考一般家長出去購物前會(huì)帶些什么物品做準(zhǔn)備
2．引導(dǎo)學(xué)生思考：如果你出門購物，你會(huì)做哪些準(zhǔn)備？
指導(dǎo)學(xué)生閱讀書本P7頁表格，了解要做哪些準(zhǔn)備。
組織學(xué)生交流
3．小結(jié)：要學(xué)習(xí)烹飪就要先學(xué)習(xí)怎樣去菜場或超市選購原料。我們?nèi)ゲ藞鲑I菜，事先要有個(gè)計(jì)劃。選購哪些東西？購買多少？要準(zhǔn)備多少錢？
引導(dǎo)學(xué)生思考：假如我們需要制作一個(gè)冷盤、炒菜、湯來，要選購哪些材料？
4．教師出示相關(guān)菜價(jià)
制訂計(jì)劃的要求：先確定菜譜，然后確定需要用到的材料，再確定數(shù)量，最后計(jì)算價(jià)格，制定合理的計(jì)劃，記錄在書本P7表格“采購單”。
5．組織學(xué)生匯報(bào)：你們小組制定了怎樣的購物計(jì)劃？
指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聽講，進(jìn)行修改完善
6．思考；為什么購物前我們需要制定一個(gè)計(jì)劃呢？對我們的.外出購物有什么幫助嗎？
小結(jié)：制定合理的購物計(jì)劃能夠幫助我們合理開支，減少不必要的浪費(fèi)。
三、總結(jié)拓展：
1．回顧本課內(nèi)容：要學(xué)會(huì)有計(jì)劃地購物。
2．課后嘗試：跟長輩再去一次超市或市場，體會(huì)購物的過程。
3．課后收集：各種食品包裝袋。
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