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大班《進餐安全》教案（精選11篇）
作為一名老師，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家收集的大班《進餐安全》教案，希望能夠幫助到大家。
大班《進餐安全》教案 篇1
活動目標
�。�、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
�。病⒁龑в變簶酚谔剿�、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
３、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動準備
課件《進餐時》、情景表演《好吃的魚》；
活動過程
一、觀看課件《進餐時》引導幼兒討論
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
二、觀看后討論：
小朋友這樣做，對嗎？為什么？
三、情景表演《好吃的魚》
內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的'蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
四、提問：
（１）明明應怎樣吃魚？
�。ǎ玻~刺卡在喉嚨里該怎么辦？
小結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。
五、幼兒自由談論自己在吃飯時是怎么做的
六、請個別幼兒談論自己在吃飯時是怎么做的
七、教師小結：
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
大班《進餐安全》教案 篇2
活動目標：
1、學習正確進餐的良好習慣。
2、體驗良好的自理能力給自己帶來舒適、愉快與自信。
活動準備：
1、準備教育掛圖《領域活動·健康·進餐好習慣》、學習包《健康/社會·我會做1》。
2、木偶玩具小河馬，自制的小飯團。
活動過程：
1、教師出示木偶小河馬，引起幼兒興趣。
2、教師講述故事《小河馬吃飯》。
�。�1）教師講述故事第一遍，提問：青蛙是怎么幫小河馬喂飯的.？小河馬吃飽了嗎？為什么？（教師重點示范小青蛙用小勺子喂大嘴巴河以的滑稽樣子。）
�。�2）教師第二遍講述故事：提問
A、小青蛙為什么問河馬：你的手呢？
B、小河馬自己不會吃飯難受嗎？
3、請小朋友幫助小河馬，鼓勵幼兒自己動手吃飯。
（1）引導幼兒觀察掛圖，并說出圖片內容。
�。�2）討論：為什么這樣進餐好？
�。�3）幼兒學習自己動手吃飯。教師表揚鼓勵進餐習慣好的幼兒。
大班《進餐安全》教案 篇3
活動目標
1、知道正確的進餐方法。
2、初步培養(yǎng)良好的進餐習慣。
活動重點
知道正確的'進餐方法。
活動難點
初步培養(yǎng)良好的進餐習慣。
活動準備
1、故事1個，圖片4張：
圖1、小貓被魚刺卡住了。
圖2、小狗被骨頭嗆著了。
圖3、小兔被蘿卜哽著了。
圖4、河馬醫(yī)生教育小貓、小狗、小兔。
2、錄音機、磁帶。
活動過程
一、準備階段
音樂律動，穩(wěn)定幼兒的情緒。
二、開始部分
1、故事表演《河馬醫(yī)院》。提醒幼兒認真看，仔細聽；小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫(yī)院找河馬醫(yī)生？
2、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4，教師用生動的語言講述故事。引導幼兒想一想，說一說:
(1)小貓為什么會被魚刺卡住？小狗為什么被骨頭嗆著？小兔為什么被蘿卜哽著?
(2)河馬醫(yī)生是怎么說的？
(3)小朋友吃東西時應怎么做？
小結：小朋友吃東西時要坐好，不要玩耍、不要大聲說笑，吃到嘴里的東西要細細嚼爛，慢慢咽下。這樣才不會被卡住、嗆著或哽著。
3、建議：
�。�1)在幼兒進餐前，教師必須注意不讓幼兒進行劇烈運動。讓幼兒學會靜靜的等待進餐。
�。�2）每次進餐前，可播放優(yōu)美的音樂穩(wěn)定幼兒的情緒，并提醒幼兒注意正確的進餐方法。
延伸活動：
1、幼兒進餐前，可播放配樂故事《河馬醫(yī)院》。
2、帶回家的活動;要求幼兒把所學知識講給爸爸媽媽聽，建議家長配合。
大班《進餐安全》教案 篇4
活動目標：
1.培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2.讓幼兒養(yǎng)成正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習慣�；顒訙蕚洌篜PT課件。
活動過程：
一、放進餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動物們是怎樣文明進餐的?
1.播放課件，問小獅子是怎樣進餐的'?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的好習慣。
三、兒歌進餐。
進餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。
大班《進餐安全》教案 篇5
活動目標:
1.讓幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。
2.理解詞：“細嚼慢咽”。
重點難點:
1.讓幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。
2.理解詞：“細嚼慢咽”。
活動準備:
教學掛圖《吃東西的時候》
活動過程:
一、講故事，讓幼兒根據已有生活經驗想象小動物們發(fā)生事故的原因。
1.講故事開頭
熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子，熊貓醫(yī)生關心地問：“小貓，你哪兒不舒服？”小貓指指喉嚨說不出話來，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧。”
熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭，打開手電筒一照，看見一根長長的.魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們取出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問：“小貓、小狗，你們怎么會被魚刺卡住，被骨頭嗆著呢？”
(1)小貓為什么會被魚刺卡住？
(2)誰來熊貓醫(yī)院看�。�
(3)小狗為什么會被小骨頭嗆著呢？
2.講故事的后半部分。
貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為好朋友們準備了許多它們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說呀，玩呀，結果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對小貓、小狗說：“吃東西的時候要特別小心，不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細嚼慢咽，不要著急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會了。
二、了解安全進餐的方法，初步學習吃魚吃蛋黃等的正確方法。
請幼兒看圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什么？為什么？我們小朋友應該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？
三、飯后要出去走走，不要急著睡覺和劇烈運動。
大班《進餐安全》教案 篇6
活動目標：
1.讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。
2.培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
3.養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4.樂于探索、交流與分享。
核心要素：
進擦前 手洗凈 入座時 動作輕
細細嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準備：幼兒平時使用的`餐具：碗、盤子、勺子各一個。
基本過程：
（一）導入活動：
直接介紹活動名稱，導入活動。
（二）關鍵步驟：
1.第一步，餐前準備練習。
�。�1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
�。�2）學習用雙手將椅子拉開，在入座。
�。�3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2.第二步，吃飯練習。
�。�1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
�。�4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。
3.第三步，收拾桌面的練習。
�。�1)清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2）餐墊使用后，放在指定地點。
4.第四步，漱口和擦嘴的習慣。
練習后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養(yǎng)。
大班《進餐安全》教案 篇7
活動目標
1.注意進餐衛(wèi)生，提高安全用筷意識。
2.知道不正確使用筷子可能會發(fā)生危險。
3.鞏固用筷方法及注意事項，遵守用筷規(guī)則。
活動準備
經驗準備：幼兒對筷子的作用、特點、使用方法等有一定了解。
課件準備：“筷子”圖片；“正確使用筷子”圖片；“危險的筷子”組圖；“筷子的秘密”組圖；《安全用筷子》兒歌音頻及圖片。
材料準備：筷子1-4雙。
活動過程
一、猜謎激趣引出活動主題
——身體細長，兄弟成雙，只愛吃菜，不愛喝湯。猜猜這是哪個生活用品？
二、出示圖片/實物帶領幼兒鞏固筷子的使用方法
1.出示圖片“筷子”，引導幼兒鞏固筷子的特點。
2.出示實物“筷子”，請個別幼兒嘗試使用筷子。
3.出示圖片“正確使用筷子”，引導幼兒鞏固正確使用筷子的方法。
三、出示組圖讓幼兒知道不正確使用筷子會發(fā)生危險
——有些小朋友剛學會用筷子吃飯，一起來看看他們的做法對不對。
——把筷子丟來丟去，這樣安全嗎？為什么？
四、出示組圖引導幼兒注意進餐衛(wèi)生
——除了不用筷子做危險的事，使用筷子時還要注意衛(wèi)生�？曜記]有洗干凈，或是掉到了地上，我們拿放大鏡看一看上面會有什么？
——當大家一起吃飯時，可以和其他人共用一雙筷子或是隨意使用其他人的.筷子嗎？為什么？
五、播放兒歌音頻/圖片鞏固使用筷子方法注意事項
——老師把使用筷子的方法和注意事項編成了一首好聽的兒歌，我們一起聽一聽吧。
大班《進餐安全》教案 篇8
活動目標：
1、知道用餐時的一些文明健康行為。
2、養(yǎng)成良好的用餐習慣，培養(yǎng)文明的餐飲之禮。
3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
活動準備：
1、幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各一個。
2、圖片（與進餐有關的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的'、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……）
活動過程：
一、請幼兒回憶進餐前要做的事：飯前要洗手。
1、請幼兒談談餐前為什么要洗手？
2、教師總結：我們?yōu)槭裁匆词帜�？因為洗手可以預防病菌，所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進餐的小朋友
1、出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么？他這么做對嗎？為什么？應該怎么做呢？（幫助幼兒分清對錯，學習文明進餐的禮儀）
2、談話：怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢？
3、談話：除了剛才看到的、說到的，進餐前后還要注意什么？如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。
四、學習兒歌，結束活動。
兒歌：進餐前，手洗凈；入座時，動作輕；細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進餐人人贊！
活動反思：
通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環(huán)節(jié)精心的設計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
大班《進餐安全》教案 篇9
一、活動目標：
1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習慣。
3、在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進餐的好習慣。
二、活動準備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
三、活動過程：
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實驗：把面包渣放進"食道"(玻璃管)里。
(1)怎樣才容易把面包塊放進"食道"(玻璃管)里。
(2)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
(3)小結：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進餐"：小兔和小貓表演"進餐時"，小朋友們仔細觀察。
(1)小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎?
(2)小兔是怎么表演"進餐"的?
小結：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進餐"的呢?
小結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么?哪些小朋友做得對?哪些小朋友做得不對?為什么?
小結：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的'好習慣。
5、玩過家家的游戲
(1)分角色(五個家庭)
(2)過家家、吃點心。
(3)比一比哪個家庭進餐習慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。
(4)評選出表現最好的家庭，并頒獎。
大班《進餐安全》教案 篇10
活動目標：
1、認識餐具，了解就餐禮儀。
2、家長幫助輔導幼兒進餐。
活動準備：
1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等
2、飯、菜、湯
活動過程：
一、出示餐具，與幼兒談話
1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。
2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的）
3、你們在家是不是自己吃飯呀？誰是自己吃飯的請舉手！好的，那現在我來考考你們。
二、就餐禮儀
1、師：我們怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示范）誰到前面來做一下。（請兩名幼兒到前面來示范）
2、這么多小朋友一起吃飯，要有規(guī)則，老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時，坐端正，手扶碗，勺拿穩(wěn)，不嬉笑，不高聲，細細嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說完兒歌老師會說“小朋友們，請吃飯”，這時候小朋友要說什么呢？（謝謝老師）對，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時就可以吃飯了。3、吃飯的時候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費，盡量把飯菜吃干凈，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請再給我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請再給我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。
4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動室里隨意走動。
三、介紹幼兒園的配餐情況
1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，，每頓飯都是營養(yǎng)師為我們小朋友們精心設計了搭配合理又營養(yǎng)豐富的飯菜，既好吃又對身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營養(yǎng)成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。
2、為了小朋友身體健康，除了每天的`三頓飯，幼兒園還準備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝，不用再從家里帶零食。
四、根據教師講解的要求，幼兒體驗幼兒園進餐過程，家長輔導進餐。
1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準備了好吃的飯菜，我們來看看都有什么？（將菜盛在盤子里，進行餐前講述）
�。�1）紅燒丸子：這個菜你吃過嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的維他命B1�？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強小朋友的免疫力。
（2）這個菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，可以補鈣。小朋友一定要多吃點。
（3）今天我們吃的飯是白米飯
2、師：現在我們就開飯，請小朋友們坐好，等老師盛飯。
（1）兩位老師為幼兒發(fā)飯
�。�2）老師領讀《吃飯時》兒歌
（3）會說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請吃吧�。ㄖx謝老師）
（4）家長輔助指導幼兒就餐。
大班《進餐安全》教案 篇11
活動目標：
愿意在生活中遵守正確的進餐要求。
初步了解衛(wèi)生進餐的要求。
掌握正確的衛(wèi)生進餐方式。
活動準備：
課件準備：“奇奇怎么了”圖片；《吃東西前洗手》動畫視頻；“衛(wèi)生進餐”組圖；“這樣做對不對”組圖。
活動過程：
出示圖片“奇奇怎么了”，組織幼兒討論肚子疼的原因。
熊貓奇奇怎么了？他為什么會捂著肚子？
為什么會肚子疼？
小結：引起肚子疼的原因有很多，比如：貪吃冷飲、吃了腐敗變質的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。
播放動畫視頻《吃東西前洗手》，引導幼兒知道吃東西前要洗手。
奇奇到底為什么會肚子疼呢？我們能一起來看看吧。
奇奇的小手伸出來是什么樣的.？（臟臟的））
其他小朋友在洗手的時候，奇奇在做什么？（看著）
奇奇是怎么吃東西的？（用臟臟的手直接拿東西吃）
結果怎么了？（肚子疼）
小結：我們吃東西前一定要記得洗手，不然細菌就會隨著食物進入我們的身體，就可能導致我們生病。
出示組圖“衛(wèi)生進餐”，引導幼兒了解其他衛(wèi)生進餐的要求。
除了吃東西前要洗手，你還知道哪些吃東西時要注意的衛(wèi)生呢？
小結：要吃洗干凈、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不撿起來繼續(xù)吃；不用手抓飯菜；不夾其他小朋友碗里的飯菜；不使用其他人用過的餐具。
出示組圖“這樣做對不對”，引導幼兒判斷對錯，鞏固正確的衛(wèi)生進餐要求。
圖片上哪些小朋友的行為是正確的？哪些小朋友的行為是錯誤的？
怎樣做才是對的？
活動延伸：
日�；顒樱喝粘Ｉ钪�，教師要關注幼兒的進餐習慣，及時糾正幼兒不正確的行為。
家園共育：家長可以為幼兒樹立正確的衛(wèi)生進餐的榜樣，鼓勵幼兒養(yǎng)成正確的進餐習慣。
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