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      大班中秋節(jié)月餅教案

      時(shí)間:2024-07-07 21:23:21 教案 我要投稿
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      大班中秋節(jié)月餅教案(通用11篇)

        作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,通常會(huì)被要求編寫教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?以下是小編整理的大班中秋節(jié)月餅教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      大班中秋節(jié)月餅教案(通用11篇)

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇1

        活動(dòng)目標(biāo)

        了解制作月餅的方法。

        了解月餅的起源時(shí)間。

        知道過(guò)什么節(jié)日要吃月餅。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        幾種各式月餅。

        制作月餅的視頻。

        活動(dòng)過(guò)程

        一、各式月餅

        1、哇!有這么各式各樣的小餅這叫什么?

        2、還是小朋友們最棒,知道這是月餅,那你們吃過(guò)月餅沒(méi)嗎?

        3、小朋友們都吃過(guò)!誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)月餅好吃不。吭嘛炇鞘裁答W料的?

        4、你們吃過(guò)這么多樣式的月餅,那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎?

        5、月餅的.起源:在北宋時(shí)期,在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅,在古代的演變中到了南宋時(shí)期,才有月餅這個(gè)叫法。

        6、我們都知道古代就有月餅吃了,那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?/p>

        7、對(duì)!是過(guò)節(jié)的時(shí)候要吃月餅,那是過(guò)什么節(jié)啊?

        8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。

        二、制作月餅的方法

        1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識(shí)了,那知不知道制作月餅要幾部能完成?

        2、不知道我們就應(yīng)該知道對(duì)不啊?我們來(lái)看視頻了解。

        3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧!

        4、那我們?cè)谡f(shuō)一遍制作方法,從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。

        三、小結(jié)

        1、小朋友本課的知識(shí)都學(xué)會(huì)了嗎?

        2、那要考考小朋友們了。

        3、小朋友們回答得不錯(cuò),獎(jiǎng)勵(lì)你們吃月餅好不?

        4、品嘗月餅。

        活動(dòng)結(jié)束。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇2

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、欣賞漂亮的月餅盒,體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂(lè)

        2、玩月餅盒,有發(fā)現(xiàn)探索的欲望

        3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。

        4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷,知道其全稱、日期和意義。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        各種各樣的月餅盒

        活動(dòng)過(guò)程:

        1、展示月餅盒

        (1)請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō),我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來(lái)的?

        (2)說(shuō)一說(shuō)我的月餅盒和別人的`有什么不同?

        2、講述月餅盒

        (1)我的月餅盒象什么?

        (2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?

        (3)我和誰(shuí)一起玩月餅盒,我和誰(shuí)的月餅盒做朋友?變成了什么?

        3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進(jìn)行搭建,玩月餅盒節(jié)日的由來(lái)(大班)活動(dòng)目標(biāo):

        1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗,感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

        2、知道中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。

        2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。

        活動(dòng)過(guò)程:

        1、中秋節(jié)的由來(lái)請(qǐng)幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來(lái)歷。

        2、結(jié)合錄音磁帶講述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。

        3、活動(dòng)結(jié)束,收集有關(guān)的資料

        教學(xué)反思

        活動(dòng)的開(kāi)展,不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇3

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗。

        2、大帶小,嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的方法制作出月餅,掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

        3、通過(guò)“大帶小”活動(dòng),體驗(yàn)長(zhǎng)大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂(lè)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、提前了解中秋節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒去超市,了解月餅的種類、制作材料及包裝等。

        2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。

        3、油面、餡料、月餅?zāi)>摺⒚弊、圍裙,桌布等?/p>

        4、洗凈雙手,做好桌面、器具的消毒工作。

        5、背景音樂(lè):《爺爺為我打月餅》

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、中秋到,道中秋。

        1、大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來(lái)歷、傳說(shuō)和古老的.民間習(xí)俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

        教師小結(jié):中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

        2、說(shuō)說(shuō)自己見(jiàn)過(guò)的月餅。

        教師出示課件,從形狀、圖案,餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。

        二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟,大帶小一起制作月餅。

        1、一起討論:我們可以用什么方法制作月餅?幼兒自由交流,討論后個(gè)別發(fā)言。

        2、教師現(xiàn)場(chǎng)演示:先取適量的油面團(tuán),在手中搓圓,然后壓平,包上少量的餡,慢慢用手把餅皮向上推,收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的餅團(tuán),用模具輕輕一壓,再慢慢推出餅團(tuán),要保持月餅表面光滑。

        3、提出制作要求:大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅,大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友,要有耐心,失敗了可以重新做。

        4、播放背景音樂(lè),幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。

        觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。

        三、介紹、展示自制的月餅。

        大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說(shuō)一下制作過(guò)程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的?

        活動(dòng)延伸:

        把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼,讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅,并合影留念。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇4

        教案目的

        1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過(guò)觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

        2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

        3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。

        教案準(zhǔn)備

        1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

        2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

        教案流程

        一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進(jìn)行交流。

        1、盤子里有什么?

        2、它們是什么樣子的?

        3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣?

        二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

        1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

        2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

        (1)仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的?

       。2)你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅?說(shuō)說(shuō)它是什么味道的.。

        三、拓展經(jīng)驗(yàn),介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。

        你還吃過(guò)什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

        四、品嘗月餅,體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。)

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇5

       。刍顒(dòng)目標(biāo)]

        1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。

        2、愉快地參與活動(dòng),體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

        3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷,知道其全稱、日期和意義。

        4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶;顒(dòng)。

        [活動(dòng)準(zhǔn)備]

        1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè),小盤子六只。

        2、幼兒玩超市游戲用的貨架。

        3、幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。

       。刍顒(dòng)過(guò)程]

        1、由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。

        2、遷移已有經(jīng)驗(yàn),交流和討論。

        指導(dǎo)語(yǔ):我們都見(jiàn)過(guò)月餅,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?

        3、觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。

        (1)認(rèn)識(shí)材料,知道使用的方法。

        (2)觀察老師示范,了解制作的過(guò)程。

        4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力,花紋要清楚。)

        5、欣賞自己做的'“月餅”,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)

        教學(xué)反思:

        通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí),鍛煉了動(dòng)手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇6

        活動(dòng)目的:

        1、了解月餅的基本形狀——圓形。

        2、能夠畫出自己心中的月餅。

        3、體會(huì)畫出美麗月餅的樂(lè)趣。

        4、能展開(kāi)豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

        5、感受到中秋節(jié)的快樂(lè)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。

        活動(dòng)重難點(diǎn):

        畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、導(dǎo)入。

        前幾天,我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的中秋節(jié),小朋友們?cè)趺催^(guò)的呢?

        幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

        二、引出月餅。

        哇,小朋友們都吃過(guò)月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?

        恩,看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái),小兔告訴我,他中秋節(jié)沒(méi)有吃到月餅?zāi)。他們森林里的小?dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅?zāi),小朋友們,我們要怎么幫幫他呢?/p>

        三、畫月餅送給小動(dòng)物。

        恩,有的小朋友呢,想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒,愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個(gè)不花錢,小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

        小朋友們拿出你們的`畫畫本,我們?cè)诩埳袭嬕粋(gè)大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動(dòng)物,班上這么多小朋友,沒(méi)人畫一個(gè),小動(dòng)物們就夠吃啦,好不好?

        四、畫月餅。

        五、點(diǎn)評(píng)。

        對(duì)孩子們畫的月餅表?yè)P(yáng),除非有特大失誤,不批評(píng)。

        六、送月餅。

        小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇7

        設(shè)計(jì)意圖:

        中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識(shí),同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國(guó)民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國(guó)民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂(lè)趣。

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷,傳統(tǒng),和習(xí)俗

        2、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。

        2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。

        3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂(lè)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        材料準(zhǔn)備:PPT課件,中秋節(jié)來(lái)歷,習(xí)俗,傳統(tǒng)的.若干張圖片,月餅若干張圖片,嫦娥奔月的故事視頻。

        經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。

        重點(diǎn):

        知道月餅是圓圓的,有不同的口味。

        難點(diǎn):

        會(huì)用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。

        1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開(kāi)一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。

        師:今天,我們班來(lái)了位小客人,我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)她吧。

        (大家好,我是小貓咪咪,很高興到小2班來(lái)做客。)

        師:你們猜猜咪咪來(lái)我們班干什么的?我們聽(tīng)一聽(tīng)咪咪是怎么說(shuō)的?

        (快到中秋節(jié)啦,小朋友們想知道中秋節(jié)是什么嗎,現(xiàn)在就由我來(lái)告訴你們吧,(播放中秋節(jié)的故事,習(xí)俗,傳說(shuō)的視頻,或圖片,邊放,老師邊說(shuō))播完后,(小貓咪:我開(kāi)了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請(qǐng)你們嘗一嘗,小朋友們,你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱?)

        師:你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱?

        今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來(lái)看一看。

        二、看一看,說(shuō)一說(shuō)。

        出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。

        師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?

        師總結(jié):原來(lái)啊,月餅是圓圓的。

        三、嘗一嘗,說(shuō)一說(shuō)。

        師:嗯,好香啊,誰(shuí)愿意來(lái)嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。

        師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?

        四、仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。

        師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?

        師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。

        師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。(謝謝你們,小2班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?

        師:寶貝們,你們想不想跟爸爸媽媽一起做月餅?zāi)?

        現(xiàn)在,我們先來(lái)玩?zhèn)游戲熱熱身,再做月餅吧(播放中秋節(jié)兒歌)

        五、播放游戲音樂(lè)

        家長(zhǎng)與幼兒一起玩游戲

        六、游戲過(guò)后,做手工

        老師:好了,小朋友們。游戲玩完啦,現(xiàn)在我們正式來(lái)做月餅啦。接下來(lái)有請(qǐng)我們的爸爸媽媽媽來(lái)和寶貝們一起做月餅吧。

        活動(dòng)延伸:

        幼兒與爸爸媽媽一起做月餅。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇8

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、品嘗月餅,學(xué)會(huì)分享,體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

        2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是全家人團(tuán)圓的好日子。

        3.初步萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣,了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1.ppt課件:月餅的制作方法

        2.月餅及切月餅的.塑料小刀

        3.音樂(lè)歌曲《八月十五月兒圓》

        活動(dòng)過(guò)程

        一、聽(tīng)音樂(lè),跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。

        1.教師:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

        這一天人們一般怎樣慶祝?

        2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國(guó)過(guò)中秋的習(xí)俗。

        二、觀察并了解月餅。

        1.請(qǐng)幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜?lái),看一看、說(shuō)一說(shuō),月餅是什么形狀的?聞一聞,月餅是什么味道?

        2.幼兒自由交流并討論:

        你吃過(guò)的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?

        3.課件-月餅的制作方法

        讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。

        三、分享月餅。

        1.請(qǐng)每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。

        2.教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅,學(xué)習(xí)與同伴分享食物。

        活動(dòng)延伸

        建議家長(zhǎng)在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅,讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂(lè)。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇9

        活動(dòng)目標(biāo)

        1.欣賞各種月餅外形的美。

        2.嘗試制作月餅,體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1.課件準(zhǔn)備:奇奇月餅店圖片;各種月餅圖片。

        2.紙面教具:月餅店字樣。

        3.材料準(zhǔn)備:

        (1)師幼共同收集各種月餅盒。

        (2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

        活動(dòng)指導(dǎo)

        1.自由欣賞。

        引導(dǎo)語(yǔ):奇奇的月餅店就要開(kāi)張了。今天,它送來(lái)了許多月餅,讓我們一起去看一看吧。

        引導(dǎo)幼兒自由欣賞,看一看月餅上有什么圖案,議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的`圖案,比比哪一種圖案最美、最有特色。

        小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特,體現(xiàn)了我們國(guó)家的文化特色。

        2.制作月餅。

        引導(dǎo)語(yǔ):買月餅的人實(shí)在是太多了,奇奇忙不過(guò)來(lái),讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

        鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的興趣設(shè)計(jì)、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面,以不同顏色的黏土做餡料,包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

        引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

        3.月餅店。

        引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們做了這么多的月餅,讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

        鼓勵(lì)幼兒分角色,運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

        活動(dòng)延伸

        1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料,引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。

        2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題(資源包中提供字樣供老師打。。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇10

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

        2、了解做月餅的過(guò)程練習(xí)“團(tuán)、壓、捏、刻、印”等技能。

        3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛分。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

        活動(dòng)過(guò)程:

        1、組織幼兒坐好聽(tīng)歌曲《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

        2、教師進(jìn)行提問(wèn):你們吃過(guò)什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?

        3、出示各種形狀的`月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察,然后提問(wèn):“小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱?現(xiàn)在老師教你們做月餅!

        4、教師邊講解邊示范月餅的做法:

       。1)、先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

       。2)、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來(lái)。

        教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能,并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。

        5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

        6、做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進(jìn)行二次分類:請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來(lái)放在一個(gè)籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

        7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果)。

        大班中秋節(jié)月餅教案 篇11

        一、主要涉及領(lǐng)域:

        綜合。

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        1、在觀看做月餅的過(guò)程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

        2、積極參與活動(dòng),大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

        3、體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂(lè)。

        4、知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。

        5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        邀請(qǐng)制作月餅的.嘉賓來(lái)園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

        三、活動(dòng)過(guò)程:

        1、向做月餅的嘉賓問(wèn)好,激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。

        2、認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具,了解其用途。

        3、根據(jù)材料和工具,猜測(cè)制作月餅的方法。

        指導(dǎo)語(yǔ):剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們?cè)谥谱髟嘛灥倪^(guò)程中,有著不同的用處。誰(shuí)來(lái)猜一猜月餅到底是怎么做出來(lái)的?

        4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動(dòng)中,可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)

        5、烘烤和品嘗月餅,體驗(yàn)快樂(lè)。

        四、教學(xué)反思:

        教師可將制作月餅的過(guò)程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。

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