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《月餅》教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時常會需要準備好教案，借助教案可以讓教學工作更科學化。來參考自己需要的教案吧！下面是小編幫大家整理的《月餅》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《月餅》教案1
活動目標：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動準備：
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
4、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》
活動過程：
一、中秋到，道中秋。
1．大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。
二、引導幼兒觀察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的'面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
活動延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
《月餅》教案2
［活動目標］
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
［活動準備］
布置場地，場地兩端畫起跑線，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。
［活動過程］
1、準備活動：練習徒手操，走步、跑步。
2、平衡練習。教師示范、講解走平衡木的動作要求。幼兒依次練習，教師指導。根據(jù)幼兒走平衡木的`情況，教師有針對性地進行講解、示范，幼兒再次練習。
3、游戲：過小橋，送月餅。
�。�1）教師啟發(fā)：“中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放決軍叔叔，大家要走過小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅�！比缓蠼榻B游戲名稱、玩法、規(guī)則，以引起幼兒的興趣。
�。�2）游戲玩法：幼兒分為人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。
�。�3）游戲規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
�。�4）游戲進行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習。
4、教師組織幼兒做各種放松動作。
5、室內活動：豐富幼兒關于橋的知識經驗，請幼兒自己做做試試畫畫橋。
6、見幼兒用書1--18-19。
《月餅》教案3
活動目的：
1，了解月餅的基本形狀--圓形。
2，能夠畫出自己心中的月餅。
3，體會畫出美麗月餅的樂趣。
4，愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
5，了解節(jié)日的.來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備：
彩筆，畫紙。
活動重難點：
畫出規(guī)整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動過程：
<一>導入。
前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
<二>引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？
<三>畫月餅送給小動物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，每人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？
<四>畫月餅。
教師巡視指導。
<五>點評。
對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。
<六>送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。
教學反思：
設計這節(jié)課的目的，讓幼兒認識月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進一步的裝飾。有些小朋友無從下手，對這些小朋友老師要多在旁邊指導，才能完成。
小百科：月餅（拼音：yuè bǐng）是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。
《月餅》教案4
活動目標
1.熟悉歌曲旋律及歌詞內容，學習用樂器為歌曲伴奏。
2.嘗試選擇2—3種樂器進行演奏。
3.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
4.能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備
1.晨間活動播放《爺爺為我打月餅》歌曲，讓幼兒初步感受歌曲。
2.《爺爺為我打月餅》教學掛圖、教師教學資源、音樂CD。
3.響板、沙錘、串鈴等樂器。
活動過程
1.熟悉歌曲旋律，學唱歌曲。
(1)播放歌曲，幼兒傾聽，在老師啟發(fā)下說出歌詞內容。
(2)教師示范演唱，幼兒跟唱。
2.用肢體動作練習歌曲節(jié)奏。
(1)幼兒演唱歌曲，并用不同的肢體動作如拍手、跺腳、拍肩等表現(xiàn)歌曲節(jié)奏。
(2)出示掛圖(節(jié)奏圖譜)，引導幼兒練習身體動作(拍手、拍肩、跺腳等)。
(3)將幼兒分為三組，先分組練習，然后教師指揮幼兒分別用肢體動作合作練習。
3.探索打擊樂器的配器方案。
引導幼兒討論選擇適宜的樂器，如拍手的地方用什么樂器合適，拍肩、跺腳用什么樂器。
4.打擊樂器演奏。
(1)教師指揮幼兒空手做打擊樂器的演奏動作。
(2)幼兒輕輕去放樂器，看教師指揮，集體演奏2~3遍。
(3)指揮幼兒自由交換樂器，進行演奏。要求幼兒輕拿輕放樂器。
(4)組織幼兒收放打擊樂器，結束。
活動延伸
在律動區(qū)投放節(jié)奏圖譜及樂器，讓幼兒進行打擊樂器活動，可讓幼兒嘗試做小指揮。
配器建議
拍手——鈴鼓，拍肩——串鈴(碰鈴)，拍腿——響板，拍手、跺腳——樂器齊奏。
活動反思：
這是一首活潑、歡快的'歌曲。整個活動中，層層遞進，生動感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農歷八月十五是中秋節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論：中秋節(jié)有哪些風俗？最喜歡吃什么？良好的開端是成功的一半，這也是本次活動的可取之處。在教唱歌曲的過程中，主要以幼兒模仿學習為主，充分體現(xiàn)了幼兒的自主學習能力，教師只重點教唱難唱準的句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂的情緒與情感，享受到了和諧聲音的美妙。
通過這次的活動，我覺得要上好一個活動，老師要通過各種手段調動幼兒的積極性，這樣才能讓活動起到更好的效果。
《月餅》教案5
【活動目標】
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的習俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節(jié)日的快樂。
3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
【活動準備】
1、《中秋月兒圓》教學資源；
2、不同款式的月餅圖片；
3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。
【活動過程】
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的`）
二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關習俗。
出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅？
小結：中秋節(jié)也就是農歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節(jié)，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。
四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進行引導。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。
六、作品欣賞并展示。
教學反思：
孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
《月餅》教案6
活動目標：
1、學唱歌曲，感受歌曲的抒情性質，注意休止符的停頓。
2、通過歌曲，了解與中秋節(jié)有關的風俗。
3、能大膽表現(xiàn)歌曲的內容、情感。
4、借助已有經驗、圖片和老師的提問，理解并記憶歌詞。
活動重難點：
能表現(xiàn)歌曲的抒情性。
演唱時注意歌曲中的停頓
活動準備：
音樂《爺爺為我打月餅》、課件與圖片（見加密狗）
活動過程：
一、引入活動
�。ㄒ唬⿵土暡糠�
復習歌曲《大中國》，讓幼兒有精神地唱出聲勢。
�。ǘ�、 討論：中秋節(jié)
1、提問：小朋友，你們知道什么時候吃月餅嗎？（中秋節(jié)）
2、提問：那你們知道中秋節(jié)除了要吃月餅外，還有什么和其他節(jié)日不一樣的地方呢？
小結：中秋節(jié)，全家聚在一起吃月餅賞月。
3、教師播放課件【視頻欣賞一】，讓幼兒了解有關中秋節(jié)的習俗
二、 學習歌曲《爺爺為我打月餅》
（一）、教師彈琴，幼兒欣賞。
1.關鍵提問：這首歌曲的名字叫《爺爺為我打月餅》，你們聽完有什么感覺？是歡快的還是抒情的？
小結：這首歌曲舒緩優(yōu)美，歌詞充滿對爺爺?shù)膼�，是非常抒情的歌曲�?/p>
2、提問：歌曲里你聽到了什么？
教師總結歌詞
�。ǘW唱歌曲
1、教師彈歌曲旋律部分，幼兒跟隨拍旋律節(jié)奏
1）有節(jié)奏的拍腿
2）有節(jié)奏地拍手
2、幼兒跟隨鋼琴有節(jié)奏地邊拍手邊念歌詞
3、演唱歌曲
重點指導：注意休止符停頓部分，用舒緩的聲音演唱
1）集體演唱
2）個別幼兒演唱
三、延伸活動
1、播放課件【故事欣賞】嫦娥奔月，了解中秋節(jié)的來歷。
2、播放課件【視頻欣賞二】，了解月餅的制作過程。
活動反思：
這是一首活潑、歡快的歌曲。整個活動中，層層遞進，生動感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農歷八月十五是中秋節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論：中秋節(jié)有哪些風俗？最喜歡吃什么？良好的開端是成功的一半，這也是本次活動的可取之處。在教唱歌曲的過程中，主要以幼兒模仿學習為主，充分體現(xiàn)了幼兒的自主學習能力，教師只重點教唱難唱準的'句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂的情緒與情感，享受到了和諧聲音的美妙。
通過這次的活動，我覺得要上好一個活動，老師要通過各種手段調動幼兒的積極性，這樣才能讓活動起到更好的效果。
《月餅》教案7
教學內容及學情分析：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個制作過程中幼兒的興趣很高，練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動目標：
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程'練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果
重難點分析：
鍛煉手部動作的靈活性，團、壓、捏、刻、印等技能。
活動準備：
1、實物月餅
2、音樂（爺爺為我打月餅）
3、做月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的.做法：
�。�1）先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
�。�2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
�。�3）將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
師：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
活動反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
《月餅》教案8
活動目標
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的`感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結合生活經驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進行小結提升，重點講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅你們吃過嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種。”
師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。
師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種�！�
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”
�。ㄋ窒阌痔穑芎贸裕�
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？
師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃�！�
四、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）�，F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
�。�2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
（3）將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很��；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作，在幼兒學習制作月餅過程中，教師應做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)
3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進行分類）
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
活動延伸
設計月餅盒。
小結與反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
小百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
《月餅》教案9
設計意圖：
中秋節(jié)即將來臨，孩子對月餅的了解已有不少，月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等，為了幫助幼兒進一步的對中秋節(jié)這個節(jié)日的了解以及正確掌握捏泥的技能，我設計了這個活動。
活動目標：
1、通過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的，上面有好看的花紋，了解花紋在月餅上的分布。
2、在搓圓和壓扁的基礎上制作月餅，了解花紋的分布，學習用輔助材料在月餅上印花紋。
3、對泥工活動有興趣，有表現(xiàn)簡單物體的能力。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的'社會品質及關心他人的情感。
5、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。
2、積木、月餅實物。
3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。
活動過程：
1、談話：好吃的月餅。知道月餅是圓圓的，上面有好看的花紋和字等圖案。
師：你吃過月餅嗎?月餅是什么樣子的?
教師出示月餅，引導幼兒討論月餅的樣子。
師：老師手里拿的是什么?誰來說說月餅是什么樣子的?花紋有什么意思呢?
2、觀看ppt，了解花紋在月餅上的分布，知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論，重點欣賞花紋在月餅的什么位置。
3、討論：怎么做月餅?了解制作月ing的方法和過程，鞏固搓圓和壓扁的技能。
師：老師給大家準備了橡皮泥和花片積木，我們怎么用橡皮泥做月餅呢?你想怎么做呢?
請幼兒說說自己制作月餅的想法。
4、教師示范月餅的制作方法，觀看制作月餅的視頻或圖片。
師：我們先把橡皮泥放在手心里團圓，再壓扁，最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。
5、幼兒動手制作月餅，師巡回指導，終點指導團圓和印花。
6、展示作品，評價、分享月餅。
教學反思：
幼兒能與同伴一起觀賞制作的月餅，并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中，幼兒充分體驗到了成功的喜悅。展示評價是活動中必不可少的環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)幼兒通過自我評價、他人評價、教師評價能夠獲得比較客觀的認識。小班幼兒的自我評價較低，以他人評價為主，我們要注意增加幼兒的自信心，提高幼兒探索表現(xiàn)的欲望。
《月餅》教案10
活動目標
1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內物體的數(shù)量。
2、能用觀察、點數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
3、喜歡參與游戲，體驗。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
活動準備
1、彩卡一張、操作圖卡一套（見幼兒活動資源包）。
2、《月餅專賣店》教學掛圖。
活動過程
1、出示《月餅專賣店》掛圖一，引發(fā)幼兒興趣。
教師以“店老板”的角色提出問題，引導幼兒從中感知5以內的數(shù)量及其守恒。
�。�1）這些盤子里的月餅一樣嗎？哪里不一樣？（顏色、形狀、大小等）
�。�2）“數(shù)一數(shù)月餅盤子里有幾塊月餅？”（教師在相應的月餅盤子上貼相應的'數(shù)字。）
2、出示掛圖二，讓幼兒說說每個盤子里都有幾個月餅，為他們找找數(shù)字朋友，進一步認識5以內物體的數(shù)量，并了解物體的數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的影響。
3、創(chuàng)設“月餅包裝盒”的情境，引導幼兒操作。
�。�1）幼兒觀察操作紙，自愿選擇兩個相同數(shù)字貼在月餅盒上，根據(jù)盒上的數(shù)字，在選擇兩種特征（大小不同、顏色不同）的月餅，進行同數(shù)異色或異性擺放。
（2）比較觀察，進一步鞏固對“5”以內物體數(shù)量的認識。
提問：你的兩盒月餅什么不同？（數(shù)字相同）什么不同？（大小或顏色不同）
�。�3）將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應的貨架里，集體觀察。
提問：你們是怎樣分的？為什么要把這些月餅放在一起？
小結：雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同，但是數(shù)量相同，所以應該放在一起。
4、游戲“吃月餅”。
隨機取一盒月餅，月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個月餅，幼兒就說“啊嗚，啊嗚，吃掉它們”。
《月餅》教案11
活動目標：
1.了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2.欣賞月餅盒，了解中秋節(jié)習俗。
3.體會分享月餅的樂趣。
活動準備：
各種各樣的月餅盒。完整的月餅。
活動過程：
一、欣賞各種形狀、顏色和圖案的'月餅盒，了解月餅盒上的圖案所表示的意義。
1．請幼兒自由結伴向同伴介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內容。
2．引導幼兒觀察月餅盒，欣賞月餅盒上的圖案。
二、觀察、品嘗月餅。初步感受多樣的月餅。
1.教師出示各種月餅，引導幼兒觀察月餅表面的花紋。
2.引導幼兒觀察小月餅不同的月餅餡。
三、等分月餅，并感受分享的快樂
1.幼兒將完整的月餅切成2等分或4等分，初步感受等份的數(shù)學概念。
2.幼兒以自助的形式品嘗等分后的月餅。
3.鼓勵幼兒與同伴交換口味不同的月餅，感受與同伴分享食物的快樂。
《月餅》教案12
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒正確的握筆姿勢。
2、引導幼兒耐心細致，一步一步的完成涂色。
3、培養(yǎng)幼兒對美術活動的興趣，體驗繪畫活動的快樂。
活動準備：
1、課前我們已對月餅有了一定的了解，并讓幼兒嘗了月餅。
2、各種形狀月餅的.圖片。
2、已畫好了的月餅的模樣。
3、蠟筆、桌墊。
活動過程：
一、了解月餅的形狀和口味。
1、師提問：“小朋友，你們吃過月餅嗎？你吃過的月餅是什么形狀嗎？什么味道呢？”（教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應圖片）
2、師引導幼兒大膽講述。
3、師：我們都吃過這么多的月餅，那現(xiàn)在就把這些月餅畫出來好嗎？
二、操作示范與指導。
1、出示已畫有月餅外輪廓的畫紙，引導幼兒觀察
——師：小朋友你們看，老師手上有什么��？看看這個月餅有什么不一樣？（上面什么都沒有，就只有月餅的模樣，沒有顏色呢？）教師：沒有什么，那我們該怎么辦呢？（引導幼兒根據(jù)口味選擇油畫棒涂色：紅色的是草莓味、黃色的是檸檬味、橙色的是橘子味。）
2、師示范涂色，幼兒學習正確的涂色方法。
師：小朋友請看，老師手上的月餅是什么顏色的？是什么味道的月餅？
�、賹W習正確的握筆姿勢
�、趯W習涂色：在涂色時要順著一個方向，一筆一筆的涂，不能涂到外面。用力的涂滿整個月餅。
三、香香的月餅送給你。
1、展示幼兒作品，表揚涂得好的幼兒。
2、幼兒把香香的月餅送給自己的好朋友。
四、活動結束。
把孩子們涂好顏色的月餅畫，拍下照片，供幼兒們一起欣賞。
《月餅》教案13
活動目標
1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力.
2、學習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習俗。
活動準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”
活動流程
一、談話導入：
現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的.家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？
二、出示月餅，請幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導。
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五、展示幼兒作品，講評作品。
六、活動結束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。
《月餅》教案14
活動目標
1．知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個完整的印象。
2．喜愛學唱革命歌曲。
重點與難點
知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個完整的印象。
活動過程：
一、談話
你們聽過“啊，搖藍”的故事嗎，簡要講述故事內容。
二．欣賞與感受
1、第一次欣賞歌曲，知道歌曲的名稱、意義。
教師可用語言激發(fā)幼兒去感受，當年紅軍生活艱苦，沒有糧食，吃草根：沒有棉布、穿草鞋，他們卻在中秋節(jié)為娃娃們打月餅。
2、第二次欣賞歌曲;熟悉歌曲中的歌詞，理解歌詞的情緒和內容
三．學唱與表演
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重點學習歌曲中的附點音符及歌曲中的休止符的教唱。
2、集體學唱。
3、提問歌曲中的歌詞內容。
4、自由組合，結伴學習唱歌
四、幼兒可根據(jù)歌曲的節(jié)奏，內容自編表演的動作。
價值分析：
激發(fā)幼兒欣賞歌曲的愿望。
反復欣賞歌曲，強化記憶，能使幼兒的`情感有一定的影響。
師生共同感受歌曲的音樂和節(jié)奏，共同學唱歌曲，讓幼兒基本熟悉歌曲與內容。
幼兒自由結伴，在輕松、愉快的學習中，把握節(jié)奏、喜歡這首歌曲。同時對個別幼兒進行個別輔導。
《月餅》教案15
活動目標：
1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內物體的數(shù)量。
2.能用觀察、點數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
活動準備
1.音樂《爺爺為我打月餅》，課件。
2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。
3.食物月餅，牙簽，一次性紙盤。
活動過程：
1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導入。
師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，馬上就要中秋節(jié)了，中秋節(jié)是我們中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享，但宿老師有要求的哦，必須要闖關，只有闖關成功才能吃到月餅哦！
2、正確感知5以內數(shù)量，按要求完成操作活動。
�。�1）第一關
請小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請出來，放到卡紙上把它擺開。
提問：你們發(fā)現(xiàn)了什么？
小結：對，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；
有圓的月餅，有方的月餅，它們的形狀不一樣；有橙色的月餅，有黃色的月餅，它們的形狀不一樣。
（2）第二關
好，請小朋友們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關？（想）請小朋友們把操作卡紙翻過來，哇，原來這是月餅專賣店的盤子，有兩個盤子，我要把月餅放到兩個盤子里，每個盤子要放幾個月餅呢？快看，每個盤子上面有一個小窗口，我們把數(shù)字放到小窗口上，小窗口上是數(shù)字幾，盤子里就放幾個月餅。好，聽宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數(shù)字幾？噓，聽好了，準備（拍4下）。
師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數(shù)字幾呢？（4）那每個盤子應該放幾個月餅？（4個）
師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小朋友是怎么擺的'。看看這是某某擺的，讓她說一說他是怎么擺的？
小結：他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅，但月餅的數(shù)量都是一樣的，都是數(shù)字4。
咱們看看另一位小朋友，我覺得他擺的好漂亮啊，寶貝來說說你是怎么擺的？他想出了一個好辦法，大的月餅放在一個盤子里，小的月餅放在另一個盤子里。你們按照他的辦法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來數(shù)一數(shù)大月餅4個，小月餅4個，他們的大小不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是數(shù)字4。
我們看一下某某是怎么擺的？他自己發(fā)現(xiàn)的，讓她自己說一下他是怎么擺的？（小結：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅）
�。�3）第三關
第二關通過，我們來闖第三關了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片，擺數(shù)字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數(shù)字幾？響了幾下��？對，5下，請把數(shù)字5擺在小窗口上，請小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。
看看某某小朋友是按大小擺放的，我們先來數(shù)一數(shù)左邊的大月餅（1、2、3、4、5），再來數(shù)一數(shù)右邊的大月餅（1、2、3、4、5）
小結：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個，所以用數(shù)字5表示。
看看另一位小朋友是怎么擺的？讓他自己說說。（小結：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數(shù)量是一樣的，都是5個，所以用數(shù)字5表示）
另一位小朋友（他是按照形狀擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的形狀不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個，所以用數(shù)字5表示）
3吃月餅
哎呀，咱們班的小朋友真聰明，闖關成功啦！祝賀一下。
接下來應該干什么了？（吃月餅）對啦，要吃月餅啦！你們想不想吃（重發(fā)兩邊）噓，月餅喜歡安安靜靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學會分享，我們先給我們的客人園長媽媽嘗一嘗好不好？（好）
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