食品過期檢討書

　　在學習、工作、生活中出現(xiàn)了失誤后，為了避免再犯，需要寫檢討書來好好地檢討，要注意檢討書不能寫成流水賬。來參考自己需要的檢討書吧！以下是小編精心整理的食品過期檢討書，希望對大家有所幫助。

尊敬的各位領導：

　　大家好！對于本次衛(wèi)生部門突擊檢查，我們藝家人所出現(xiàn)的這樣那樣的問題，我作為酒店公司負責人，有著不可推卸的責任。我們對于此次突擊中出現(xiàn)的餐廳衛(wèi)生，食品衛(wèi)生、油水分離及油煙凈化方面的問題，一定本著認真負責人的態(tài)度加以解決！該整改的地方整改，該加強的地方加強，望各位領導督查我們的工作！

　　對于接下來的工作，我們打算全面的檢查和整頓，主要還是從三個方面進行：

　　1，服務形象和服務質量；

　　2,食品衛(wèi)生；

　　3,安全隱患。

　　服務形象和服務質量方面：加強對員工的整體性培訓,要讓服務員明白做服務就是做感受，不是做假象，是出自服務員內心的真誠，為此服務員一定要做到微笑服務，形意結合；在菜肴方面，增加菜肴品種，提高菜品質量，讓客戶吃的滿意！食品衛(wèi)生方面:定期對倉庫和餐廳進行檢查，倉庫做到無過期食品，無三無產品，無變質食品；餐廳保持整體環(huán)境衛(wèi)生的清潔，尤其注意對蚊蟲、蒼蠅的撲滅。

　　安全方面：對員工進行安全知識方面的普及，提高員工安全防范意識，在各個角落配相應的防火防電器材，做好防火，防電，防盜事件的發(fā)生。總之，我們一定重視此次突擊中出現(xiàn)的問題，不斷改進服

　　務方面的不足，改善整體的服務質量，保持酒店各方面環(huán)境衛(wèi)

　　生的整潔，讓客戶來也滿意，去也滿意！

檢討人：

日期：

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