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食品安全講座活動總結范文（精選19篇）
經歷了一次有意義的活動后，相信大家都積累了不少經驗吧，是時候抽出時間寫寫活動總結了。但是活動總結有什么要求呢？以下是小編為大家收集的食品安全講座活動總結范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品安全講座活動總結 1
為了認真貫徹落實《食品安全法》，不斷提高學校食堂從業(yè)人員素質和實際操作能力，增強食品安全意識，辦好安全實惠溫馨的一流師生滿意食堂。xx幼兒園開展“強化食堂管理 筑好食品安全防線”系列活動。
活動中，該校先后組織全體師生填寫了《xx小學食堂問卷調查表》；學校對調查表中反映的問題進行了分類整理；召開了專門行政會議，針對問題，商議解決方案；并召開“嚴要求 高標準 筑好食品安全防線”專題會議。
會上，該校校長段勝利組織與會人員學習了市教育局《關于進一步做好學生食堂餐飲用具消毒保潔工作的'通知》、《xx小學幼兒園食堂管理制度》，并提出四點要求，一是要高度重視食品安全問題，牢固樹立安全意識；二是嚴格按規(guī)范操作，特別提出炊事員必須嚴格執(zhí)行進操作間著工作服、戴口罩；三是嚴把食品采購、儲存等關口，嚴格做好索證索票、入庫出庫、食品留樣等相關工作；四是制定好切實可行的食品安全事故應急預案，卡實責任，反復演練。
隨后，參會人員逐人進行了表態(tài)發(fā)言，大家一致表示，一定嚴格執(zhí)行食品安全法相關規(guī)定，嚴要求，高標準做好本職工作，確保師生飲食安全，辦好師生滿意食堂。
該校相關負責人表示，此次活動進一步強化了學校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識，筑牢了食品安全防線，提高了食堂管理人員的管理水平，為教育教學工作的順利開展提供了有力保障。
食品安全講座活動總結 2
食品安全問題是我們一直以來關注的重點，我們不能只顧著滿足自己的口腹之欲，還要想到是否對我們的健康造成威脅。尤其是在學校和學生有關，更加不能忽視，在沒有開展此項活動之前，學校就一直關注著這方面的情況，教導學生在購買食品時查看是否還在保質期內，不要購買路邊攤上的食物。因此學校在活動中就更加的重視起來，為了保證活動順利的展開，讓每一位師生都能意識到食品安全的重要性，在活動前就制定了嚴密的計劃，將責任落實到人，每一步都能保證落實到位。
在活動期間最主要的一些活動就是學校先組織學生上一節(jié)有關食品安全的課程，在課上著重強調食品安全對我們意味著什么，這對我們的身體健康有什么積極意義；在之后讓班主任召開一次以食品安全作為主題的班會，提前讓學生查找資料食品出現(xiàn)安全問題的危害，在班會上進行發(fā)言；提前做了通知各班，在活動中舉辦一次以食品安全為主題的黑板報比賽，看哪一個班級的黑板報內容更豐富，更精彩，提出表揚，進行獎勵。
除此之外，在學生正在長身體的時候，要補充各種微量元素幫助我們更加健康，加幾堂健康知識課，在上課宣講的`過程中中要告訴學生，以及豆莢半生不熟吃了會中毒等健康小知識。
讓這次的活動貫徹到學生今后的學習生活中，有更加深遠的影響，以反面例子為戒，保障自己的健康。
食品安全講座活動總結 3
為了深入貫徹落實《食品安全法》，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識， 保障學生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識，按照教育局文件精神及要求，我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動情況總結如下:
一、開展了一系列主題為“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平”的宣傳教育活動。
二、成立了食品安全領導小組，制定了學校食品安全宣傳周活動方案。
三、在學校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習慣，促進身體健康發(fā)展”。還利用黑板報、櫥窗等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
四、學校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的'教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全
意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全講座活動總結 4
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，認真做好各項食品安全工作，我鎮(zhèn)用心穩(wěn)妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展“食品安全宣傳周”活動狀況如下：
�。ㄒ唬┪益�(zhèn)共掛條幅25條，滾動屏幕1處。
�。ǘ┚臏蕚湫麄鞑牧�。在人流密集場所進行了宣傳散發(fā)，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的.效果。
（三）增強職責意識，建立食品安全的長效機制。
強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發(fā)放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規(guī)，掌握維權的武器，經營者熟悉就應依法履行的職責和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導辛安莊，梁召兩大市場等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，透過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升禮貌素質，增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我鎮(zhèn)食安辦牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，透過市場運作，完善監(jiān)管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，構成全社會共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我鎮(zhèn)食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
食品安全講座活動總結 5
為推動食品安全社會共治，我局按職能分工開展了食品安全宣傳周系列宣傳活動。
一是7月13日上午，XX縣工商質監(jiān)局作為成員單位在新棉鎮(zhèn)川棉社區(qū)開展食品安全宣傳周系列宣傳活動。 宣傳周活動緊緊圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”宣傳主題。通過懸掛橫幅、設立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料，利用宣傳欄張貼宣傳畫等形式，廣泛宣傳新修訂的.《食品安全法》、《消費者權益保護法》等法律法規(guī)。普及食品藥品安全知識、向社會公眾宣傳食品藥品廣告監(jiān)管職責及受理投訴舉報的方式、范圍。引導企業(yè)及公眾學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，推進食品藥品行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。增強群眾法制觀念，做到群眾理性消費、企業(yè)合法經營�，F(xiàn)場共計發(fā)放宣傳資料300余份，接受群眾咨詢30余人次。
二是結合日常巡查開展宣傳工作。我局按照全縣食品安全宣傳周系列宣傳活動部署，在日常檢查巡查中開展食品安全宣傳，出動執(zhí)法人員30余人次，向4家特種設備使用單位、3家超市、2個大型農貿市場100余戶商家、30余家餐館、50余戶個體工商戶開展食品安全宣傳，廣泛宣傳新修訂的《食品安全法》、《消費者權益保護法》等法律法規(guī)。
三是在工作例會上對參會干部職工開展食品安全宣傳，接受宣傳教育共計40余人次。
食品安全講座活動總結 6
民以食為天，食以安為先。目前，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環(huán)境，我校組織開展了內容豐富的'宣傳活動，分別為：
一、由學校蘇副校長在學校操場召開“xx年食品安全宣傳周”啟動儀式。
二、我校沒有食堂。
三、開展關于食品衛(wèi)生的健康教育講座。由各班主任對各班進行一次關于《食品安全》的主題班會。
四、由學校蘇副校長利用早操時間對學校食品安全宣傳周工作做出總結。
五、加強校門口流動攤點的治理，對存在的隱患問題進行整改。
通過這些活動讓廣大師生能切實增強自我的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造了人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“Qs”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，同時也引導學生學會教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續(xù)認真按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境，為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護航。
食品安全講座活動總結 7
按照夾食安辦[20xx]25號文件《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，立即召開各相關成員單位會議，安排部署了工作。
一、加強宣傳力度
由xx市場監(jiān)管所及時發(fā)布食品信息，指導各超市、蛋糕經營店、鹵制品加工個體戶等的業(yè)務培訓和法制宣傳、警示教育等食品安全主題活動。7月20日上午，xx鎮(zhèn)食安辦聯(lián)戶xx市場監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院成員單位在場鎮(zhèn)集中地段開展了“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的.食品安全宣傳活動，共發(fā)放宣傳資料300份，群眾現(xiàn)場咨詢了《食品安全法》、《四川省農村自辦宴席群體性聚餐管理辦法》、《如何識別保健品》等知識。
二、加大執(zhí)行力度
xx鎮(zhèn)成立由副鎮(zhèn)長鐘英杰為組長，xx市場監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院、鎮(zhèn)食安辦為成員的檢查小組，明確各相關部門責任，對轄區(qū)4家超市、10幾家餐館、3個有大型食堂的企業(yè)、5家食用油生產小作坊進行了安全大檢查并提出整改意見。
三、鞏固宣傳成果
此次食品安全宣傳周活動共發(fā)放宣傳資料300余份、接收群眾咨詢120余人，各村懸掛橫幅25幅。通過此次宣傳，營造人人關心食品安全的濃厚氛圍。我們將繼續(xù)利用各村廣播、黑板報進行食品安全宣傳教育，切實達到“社會共治，同心攜手維護食品安全”的成效。
食品安全講座活動總結 8
了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，XX區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關心支持參與食品安全的宣傳網絡。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應急措施，學會自我保護。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的`食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎。
食品安全講座活動總結 9
在縣教育局的高度重視和正確指導下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環(huán)境，現(xiàn)就幼兒園開展的食品宣傳周活動總結如下：
一、提高認識，加強領導。
為了把幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領導小組，責任分工到人，任務落實到人，使幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作做到有章可循，職責明確。
二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防范能力
為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛(wèi)生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教于樂的食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。
三、加強培訓、講座，落實管理責任
為切實加強幼兒園衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，促進幼兒園衛(wèi)生和食品安全信用體系建設，我們還制定了一系列切實可行的.安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛(wèi)生安全，嚴禁“三無”食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風險責任。
今后，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的宣傳和管理，優(yōu)化幼兒園環(huán)境、為幼兒園教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
食品安全講座活動總結 10
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師生的食品安全意識，西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將活動情況總結如下:
一、領導重視
我園領導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動，保證效果。
為了提高廣大師生的.食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒中廣泛開展以下活動:
1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
食品安全講座活動總結 11
7月17日，xx啟動了主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的的食品安全宣傳周活動�；顒赢斕欤舶l(fā)放各種宣傳資料5000余份，懸掛橫幅50條，解答社會群眾咨詢問題200余人（次），突出宣傳了夏季食品安全知識和注意事項、野生菌防止、《食品安全法》、農村集體聚餐食品安全管理辦法等，并認真指導群眾如何辨別偽劣食品，怎樣選購放心食品，避免“三無”、過期及其他不合格產品的危害，傳播科學的消費觀念。通過宣傳和咨詢解答，引導食品生產經營者和廣大群眾學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，推進食藥品行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣，營造食品安全社會共治共享氛圍。主要采取以下三條措施。
一是多方聯(lián)動。宣傳活動聯(lián)合農業(yè)、公安、衛(wèi)生、教育等多部門，分口對接，橫向連動，共同協(xié)作，向群眾廣泛普及食品安全、食品法律法規(guī)、常用衛(wèi)生保健等知識。
二是多措并舉。制定了詳細的`活動實施方案，精心部署活動環(huán)節(jié)，并印制宣傳橫幅、12331宣傳小冊子等，在重要路口、農貿市場、食用農產品市場等人員密集場所集中發(fā)放。
三是多種形式。采取固定宣傳點、隨地走訪宣傳、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等相結合的形式，組織了食品安全“進校園、進商店、進餐館”等，豐富多彩的宣傳活動，取得了較好實效。
食品安全講座活動總結 12
自7月15日以來，為維護人民群眾健康安全，現(xiàn)就我鄉(xiāng)開展暑期食品安全隱患拉網排查活動總結如下：
一、加強領導，高度重視
成立以鄉(xiāng)長為組長的食品安全專項整治領導小組，負責此項行動工作中的相關問題，督導食品安全整頓工作進展情況和信息溝通反饋情況。成員由等辦公室主要負責同志擔任。研究部署各項工作，進一步明確職責、落實責任、強化措施，確保食品質量安全。
二、開展暑期食品質量安全隱患拉網式排查活動
1、對全鄉(xiāng)20個村里小超市、飯店、代銷點和流動攤販進行熟食、涼拌食品、乳制品和豆制品等食品質量安全隱患拉網式排查，共出動車輛15輛次，出動執(zhí)法人員20人次，嚴禁不合格食品和假冒偽劣食品上市上架，未發(fā)現(xiàn)重大質量安全問題。
2、對全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)殖場共有10個，對所有養(yǎng)殖場進行非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的排查，未發(fā)現(xiàn)違法添加“瘦肉精”等違禁藥物的行為；出動車輛5輛次，出動執(zhí)法人員11人次。
三、排查工作中的`問題及整改措施
1、超市、飯店臺帳建立不規(guī)范。
2、養(yǎng)殖場消毒措施不達標。
整改措施：
下達整改通知書，責令限期內整改達標，否則予以處罰。
四、強化應急防控機制
我鄉(xiāng)制訂了應對突發(fā)食品質量安全事件的應急預案和工作程序，執(zhí)行24小時專人值班和領導帶班制度，并且公布了舉報電話6740134，確保食品質量安全。
食品安全講座活動總結 13
為增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，根據(jù)合浦縣食品安全委員會辦公室關于印發(fā)《20xx年全國食品安全宣傳周合浦活動實施方案》精神，我中心認真部署，圍繞宣傳活動主題，于6月17日上午在還珠廣場與縣衛(wèi)生局一同開展形式多樣的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動總結如下：
一、 領導重視
為更好開展此次宣傳周活動，中心管領導認真組織，根據(jù)本次方案的主題及要求，認真組織舉辦宣傳活動。
二、 目的明確
圍繞此次宣傳周活動主題“尚德守法，全面提升食品安全法化治水平”，通過開展宣傳周活動，將食品安全治理納入法治軌道，達到維護公眾健康權益、保障食品安全的堅決態(tài)度、引導食品生產經營者守法誠信生產經營，激發(fā)和全社會參與食品安全治理的潛能與活力。
三、宣傳形式
本次宣傳活動結合群眾、結合當?shù)貙嶋H，通過開展廣場咨詢活動、懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料等形式進行全方位、多角度的宣傳形式，更好吸引廣大群眾的注意力，最大程度擴大宣傳面，努力營造人人關心重視食品安全的`氛圍，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
四、 效果明顯
通過以上形式多樣的宣傳活動，向過往群眾宣傳食品安全法律意識及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳資料1500份，現(xiàn)場咨詢服務群眾50多人次，收到良好的宣傳效果。
食品安全講座活動總結 14
根據(jù)國務院、省食品安全辦等單位關于開展20xx年食品安全宣傳周的工作部署，6月17日至27日在全國全省范圍內分級舉辦食品安全宣傳周。6月17日上午，市食品安全宣傳周啟動儀式在衡陽火車站廣場舉行。畜牧水產局、農辦、衛(wèi)生局、工商局、教文體局、質監(jiān)分局、食藥分局等相關職能部門參加了啟動儀式。
食品安全宣傳周活動一共歷時七天，畜牧水產局參加此次活動的宗旨在于，宣傳畜禽水產品質量安全知識，提高廣大市民質量安全意識，讓市民吃上放心肉。啟動儀式上我局共制作宣傳板報一幅，發(fā)放宣傳資料50余份，現(xiàn)場設立咨詢臺，組織大型養(yǎng)殖企業(yè)工作人員及畜禽水產品質量安全專業(yè)技術人員5名，在現(xiàn)場為公眾提供畜禽水產品質量安全及相關方面的咨詢服務。
除了第一天的板報宣傳，我們在活動周中，繼續(xù)印發(fā)了宣傳資料1000余份，發(fā)放到四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村組，并制作橫幅，進一步加強對畜禽水產品安全知識的宣傳。張貼“瘦肉精”宣傳資料到村到戶，加大對廣大的生豬養(yǎng)殖戶、生豬經銷商以及畜禽產品加工等相關職業(yè)人的宣傳力度。廣泛宣傳違法添加、加工、銷售 “瘦肉精”等違禁藥品的`危害以及違法加工銷售病死豬肉所要承擔的法律責任等，讓他們自覺遵守相關法律法規(guī)，讓質量安全知識深入人心。
食品安全講座活動總結 15
按照教育局、市場監(jiān)督管理局《關于開展食品安全識競賽的活動》要求，我校高度重視，積極組織級部、班級參加競賽答題活動，取得了顯著成效，現(xiàn)將活動開展情況總結如下:
一、加強組織領導，確�；顒禹樌_展
為了確保活動順利開展，學校成立了以副校長為組長的領導小組主抓此項工作，并組織有關部門召開協(xié)調會對活動的組織、時間、參與人數(shù)等事宜進行了具體的'安排，確保了活動扎實有序開展。
二、廣泛宣傳動員，活動氛圍濃厚
在開展活動的過程中，總務處積極與有關參加級部、班級協(xié)調，廣泛宣傳食品安全與食品安全知識競賽活動的目的和意義，印制了宣傳彩頁、并張貼在班級，同時宣傳活動的意義和重要性，切實增強知識競賽活動的公眾參與度，努力營造了濃厚的食品安全氛圍。
三、認真組織答題，活動效果明顯
學校嚴格要求級部、班主任認真組織，學生參加此次活動，9月25日晚，全校兩個級部40個班級的學生參加了本次活動。學生在做題中鞏固平時所學的食品安全知識，同時又使學生在做題中懂得更多的食品安全知識。競賽后根據(jù)通知要求，經評委會評出一等獎20名，二等獎40名，三等獎60名，同時并進行了表彰和通報，通過開展本次答題活動，進一步強化了學生食品安全意識，增加了學生的食品安全知識。
食品安全講座活動總結 16
民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質，其安全問題關系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來，食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來，我校堅持以建設“平安慈溪”，構建和諧社會為目標，認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。現(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結：
盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
一、加強領導管理
組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后，學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組，各成員落實職責，分工明確。
制定計劃與總結與此同時，學校根據(jù)上級文件精神，結合學校實際，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進行階段總結，以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學化。
三個保障根據(jù)上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務處積極配合本次教育活動，落實各類教育經費，包括資料的復印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校，旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。
二、完善教育活動
教學時間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果顯著
加強組織領導、強化安全責任意識，我校首先在領導班子中重新明確了責任分工，使工作有主管，問題有落實。其次積極動員各班主任參加到例會中來，使各級管理工作更加透明，更具有代表性，并使責任細化增強領導班子內部團結和凝聚力。成立由校長任組長，教導任副組長，少先隊和各年級班主任等相關人員任成員的`學校安全工作領導小組，具體安排和協(xié)調安全工作，進一步明確學校各部門主要負責人的責任，把教育安全工作列入日常工作范疇之中。
通過教育，學校組織了學生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;
通過教育，學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學校周邊200米以內也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理，早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行專門的培訓，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。
食品安全講座活動總結 17
為加強食品安全工作，提高全民食品安全意識，進一步提高我鄉(xiāng)食品安全保障水平，根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》號文件精神，我鄉(xiāng)聚焦“尚德守法。
共治共享食品安全”主題，精心組織開展了各種內容豐富的食品安全宣傳周活動，取得了顯著成效。這些活動概述如下：
一，高度重視，精心組織
我鄉(xiāng)領導對本次糧食周的宣傳活動高度重視，專門成立了以鄉(xiāng)長為組長的宣傳領導小組，負責組織、協(xié)調、參與全鄉(xiāng)的宣傳活動，明確具體實施者，為宣傳活動做好充分準備。
二、是加強宣傳工作，營造濃厚氛圍
(1)利用鄉(xiāng)政府牽頭、學校宣傳欄、5個村委會宣傳食品安全工作及相關知識，在城鎮(zhèn)、居民區(qū)等交通集中的地方懸掛安全生產橫幅、張貼宣傳海報，營造全民關注、全民參與的良好氛圍。
(二)積極開展村內宣傳工作。組織村食品安全協(xié)管員深入村戶，深入民宅、餐館、副食店等場所，大力宣傳《食品安全法》及相關食品安全知識，營造良好的'活動氛圍，引導群眾增強食品安全意識。
三、是開展培訓教育，提高食品安全意識
為加強我鄉(xiāng)食品安全工作，7月4日，該縣食品藥品監(jiān)督管理局到我鄉(xiāng)開展食品安全培訓會，引導食品企業(yè)和從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，引導社會各界參與食品安全法和科學知識普及，宣傳食品安全正能量。培訓會獲得與會人員一致好評，營造了食品安全社會共治的濃厚氛圍。
通過食品安全宣傳周活動，有效提高了人民群眾食品安全意識，增強了食品生產經營者守法經營責任意識，引導廣大市民積極參與食品安全監(jiān)管，增強了社會監(jiān)督意識，提高了科學素養(yǎng)和維權能力，營造了人人關心食品安全的濃厚氛圍。
食品安全講座活動總結 18
根據(jù)佳食安辦發(fā)《市“全國食品安全宣傳周”活動方案》文件精神，為廣泛普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產經營者守法經營意識，確保全市消費者飲食安全，全市消協(xié)系統(tǒng)于7月17日至27日開展了以“尚德守法創(chuàng)建食品安全城市讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動。各級消協(xié)圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展狀況總結如下：
一、高度重視，精心組織。
為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果，市消協(xié)制定了《關于開展市消協(xié)系統(tǒng)食品安全宣傳周活動的實施方案》下發(fā)到各縣（市）區(qū)消協(xié)，要求各級消協(xié)充分認識開展宣傳周活動的重要意義。市消協(xié)對食品安全宣傳周活動高度重視，派出三人工作組到各縣（市）區(qū)消協(xié)調研指導，統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作，確�；顒咏涃M、人、物及時到位。
二、內容豐富，精彩紛呈。
宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的.食品宣傳教育活動：市消協(xié)組織消費者代表開展消費體驗活動，各縣區(qū)消協(xié)紛紛舉行了啟動儀式、現(xiàn)場展示食品安全科學知識展板，發(fā)放食安知識宣傳折頁、開展食品現(xiàn)場快檢、設立咨詢臺現(xiàn)場解答咨詢投訴等舉行了一系列活動。
（一）啟動儀式
根據(jù)統(tǒng)一部署，在7月17日至27日期間東風區(qū)、前進區(qū)、向陽區(qū)、郊區(qū)、撫遠、同江、樺川、湯原、樺南分別舉行了食品安全宣傳周啟動儀式，相關縣（市）區(qū)政府主要領導參加了本屆宣傳周活動。
郊區(qū)、湯原組織多家食品生產加工、餐飲服務、種養(yǎng)植等企業(yè)負責人登臺進行“誠信宣言”面向公眾作出誠信經營的；前進區(qū)在啟動現(xiàn)場設置食品快速檢測區(qū)，當場為廣大消費者現(xiàn)場檢測食品；同江市在啟動現(xiàn)場開展公益贈書活動等。各啟動儀式現(xiàn)場針對轄區(qū)特點開展活動，均集中設立了知識展板及咨詢服務臺，為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務；發(fā)放有關食品安全宣傳資料和發(fā)布各自領域食品安全熱點問題和科普知識，解答消費者咨詢，現(xiàn)場處理消費者投訴。
（二）宣教創(chuàng)新
為了增加食品宣傳周系列活動的廣泛性和深入性，市消協(xié)聯(lián)合富錦消協(xié)結合消費教育“五進三下鄉(xiāng)”活動，于25日在富錦市大榆樹鎮(zhèn)向陽村開展維護農村消費者權益“大型普法宣傳活動”，將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動，在現(xiàn)場舉行“有獎問答”、“食品安全公益講座”等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。
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7月19日上午，結合食品安全宣傳周活動，為了讓更多的消費者實地參觀，零距離觀察大企業(yè)的食品安全舉措，擴大市民參與食安工作的同時提升市民在食品安全上的意識和了解，市消協(xié)聯(lián)合向陽區(qū)、東風區(qū)消協(xié)帶領消費維權志愿者代表組成消費體驗團到百威英博啤酒有限公司生產一線進行實地消費體察活動，把創(chuàng)建食品安全城活動引向生產型企業(yè)，從生產源頭把控質量，讓消費者放心消費。
百威英博啤酒有限公司副總經理對公司經營概況、生產流程、食品安全保障措施以及企業(yè)未來發(fā)展等方面，向消費體驗團做了詳細地介紹，消費體驗團參觀了該公司先進生產線，對啤酒的糖化和包裝等生產加工過程、質量管控、衛(wèi)生制度、售后服務和廠房規(guī)范化管理等情況進行了實地現(xiàn)場體察，有了直觀認知。
通過這次走進生產企業(yè)進行消費體驗活動有利于推進全社會誠信體系建設，提升消費者對產品的認知感，有助于提高產品知名度，從而拉動消費，助力供給側改革，給企業(yè)展示形象、履行社會責任提供了良好契機；有助于廣大消費者更加安心、省心、放心的消費。提高了經營者對食品安全宣傳周和食品安全城創(chuàng)建活動的認識，提高了企業(yè)自律意識、質量意識、品牌意識、維權意識，有效的引導了經營者開展放心消費創(chuàng)建活動。
三、營造氛圍，成效顯著。
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式10次累計參加人員共計有200余人，進行廣播、電視、自媒體等報道11次，制作、張貼海報（標語）33條，制作專題展板50余塊，發(fā)放宣傳手冊150冊、宣傳單折頁2000余份，舉辦街頭宣傳咨詢10次，舉辦培訓講座1次，開展“五進”活動2次。
通過宣傳周系列活動，在全市范圍宣傳了食品安全知識，增強了生產經營者的責任感，深入推進了食品安全誠信體系建設，提升了消費者的安全和維權意識，形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全講座活動總結 19
食品安全關系到學生的健康，針對我校寄宿制特點，桃園學區(qū)始終把食品安全放在學校安全首位，把食品安全落實到學校工作的每一個環(huán)節(jié)，在全校營造食品安全氛圍，樹立食品安全思想意識，養(yǎng)成食品衛(wèi)生習慣，具體開展了以下活動：
一、召開供餐企業(yè)約談會，把牢食品入口關。對四家為食堂供餐的企業(yè)進行約談，查驗證照、資質，提出供餐質量要求，簽訂供貨協(xié)議，從源頭上把好入口關。
二、組織開展食品安全主題班會、手抄報，食品安全知識落實到每一個孩子。召開班主任會議，要求以班級為單位召開以食品安全為主題的班會，有教案、有視頻。積極宣講食品方面的知識，堅決杜絕有害食品的.食用。每班針對相關食品知識做手抄報、出黑板報。做到人人知曉食品知識，遠離有害食品。
三、召開食堂工作人員會議，嚴把質量關。對食堂從業(yè)人員進行培訓，在擇、洗、烹等過程中嚴把質量，做好相關記載、記錄。索證索票，登錄追溯平臺，做好留樣、配餐等。
四、校領導積極主動，落實陪餐制度。每天營養(yǎng)餐、午餐校領導與學生同餐共餐，對食堂存在的問題當面糾正。在改進中提高了食堂的質量。
五、堅決按照市場監(jiān)管部門要求，做好明廚亮灶，文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造，各操作間分工合理，物品擺放規(guī)范、監(jiān)控全覆蓋，處處有文明用餐用語，養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約用餐的濃厚氛圍。
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