工作方案三篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編為大家整理的工作方案3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
工作方案 篇1
1、確定店鋪
注意事項:未咨詢辦證機構則不可支付全部租金
1.1考察店鋪
1.2確定店鋪
1.3支付定金,
2、執(zhí)照審批
注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職位----廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同辦證一同進行。
2.1先咨詢工商部門
2.2申辦污染物排放許可證
2.3申辦衛(wèi)生許可證
2.4申辦營業(yè)執(zhí)照
2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設餐飲店,則支付全部租金
2.6制定廚師長崗位說明書(上級、下屬、權利、職責)
2.7制定廚師長招聘說明書(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)
2.8介紹所登記,并接待面試廚師長
2.9審議確定廚師長人選
3、確定90%的菜單
注意事項:菜單是,人員配備、流程設置、裝修風格、設備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90%
3.1確定類別
3.2確定菜品
3.3制定標準菜譜
3.4根據(jù)菜譜初步確定所需的設備器材,并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品。
4、確定工作時間、作業(yè)流程
注意事項:流程是大廳廚房布局依據(jù),一經(jīng)制定就將付諸于裝修,以后很難改變,必須
一次準確確定。
4.1制定工作時間
4.2制定廚房作業(yè)流程和產(chǎn)品銷售流程
5、確定裝潢風格和布局
注意事項:裝修必須考慮再三,一旦完工,就很難改變,所以必須在自己制定計劃和方案,后請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業(yè)流程、設備器材的體積面積和工作方式特性。后續(xù)工作同裝修同步進行。廚房必須首先裝修!艿谝环段 網(wǎng)整理該文章,版權歸原作者、原出處所有≥
5.1制定裝修原則
5.1.1方便顧客原則5.1.3方便設備運行原則
5.1.4凸現(xiàn)經(jīng)營理念、符合企業(yè)視覺識別系統(tǒng)原則
5.2初步制定餐廳布局
5.3選定裝修公司
5.4圖紙審閱,確定布局
5.5確定裝修風格
5.6確定餐廳基本色
5.7開始裝修
6、定員定崗
注意事項:必須多與廚師長溝通,并和其協(xié)同進行后續(xù)各項工作。
6.1確定各崗位
6.2確定各崗位的人員配置
6.3確定班次和作息時間
6.4確定員工宿舍
7、編制各種標準化文件(手冊、說明書、表單、作業(yè)標準)
注意事項:因為是小規(guī)模的店,所以盡量使各種文件簡單化,講究實用、正規(guī)、無漏洞即可。無須過于繁多和復雜,但必須做到最終單據(jù),有余力可以制定過程單據(jù)。
7.1手冊
7.1.1總員工手冊7.1.3樓面員工手冊
7.2說明書
7.2.1崗位說明書
7.2.2招聘說明書
7.2.3餐單說明書(菜肴標準菜譜、制作標準、質(zhì)量標準)
7.2.4表單
7.2.4.1面試員工資料表
7.2.4.2所有員工資料表
7.2.4.3庫存總表
7.2.4.4日營業(yè)報表(收銀機自動形成)
7.2.4.5月營業(yè)報表(收銀機自動形成)
7.2.4.6物料請購單
7.2.4.7物料驗收單(一張驗收單必須對應一張收據(jù)或發(fā)票)
7.2.4.8盤點統(tǒng)計單
7.2.4.9日支出單
7.2.4.10月支出單
7.2.4.11員工辭職申請單
7.2.4.12員工申訴建議表
7.2.4.13外賣記錄表
7.2.4.14交班換班記錄表
7.2.4.15每日提貨表
7.2.4.16設備記錄表
7.2.4.器具登記表
8、員工招聘
注意事項:嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。
8.1制定招聘目標
8.2制定招聘計劃
8.3實施招聘計劃
8.3.1確定招聘途徑
8.3.2面試、考試、試菜,記錄過程
8.3.3確定員工進入試用期
9、員工培訓
9.1企業(yè)文化、職業(yè)道德、規(guī)章制度培訓
9.2儀態(tài)儀表、工作流程、各崗位技能培訓。
10、購買設備和器材
注意事項:采購設備前必須制定詳細的采購清單,并且考察市場,確定一個穩(wěn)定服務好的供貨商。購買時要認真查看產(chǎn)品性能和質(zhì)量,確保物盡其用。
10.1考察廚房用品設備市場,確定供貨商
10.2實施采購
10.3驗收安裝
11、調(diào)試設備
11.1調(diào)試設備
11.3安排設備管理員(安排一個人專門進行簡單的`維護、檢查設備的運行,排除故障,設備說明書交其保管)
12、最終確定菜品和菜單
注意事項:確定整個菜單,至開業(yè)時不做變化,完善標準菜譜,完善各菜肴的制作標準和質(zhì)量標準。而且必須講究細節(jié)量化。
12.1確定類別
12.2確定菜品
12.3完善標準菜譜
12.4完善制作標準和質(zhì)量標準
13、開始確定各供貨商
注意事項:必須貨比三家,在質(zhì)量、價格、服務這三個方面綜合考慮并確定供貨商
13.1確定儲存原料供貨商
13.2確定生鮮原料供貨商
13.3確定宣傳品制作商
14、制作各種宣傳品
14.1制作各種pop廣告
14.2制作各種宣傳單(完成后可以叫員工去各住宅區(qū),店鋪分發(fā))
15、調(diào)試整套系統(tǒng),確定作業(yè)細節(jié)
15.1角色扮演,分別進行實際操作
15.2請親友作為顧客,進行實際演練
15.3完善各種流程和作業(yè)細節(jié),進一步確定。
16、試營業(yè)7天,不斷調(diào)整流程、修改文檔、訓練員工
注意事項:必須每日總結,并開展討論,不斷調(diào)整各項工作,員工間不斷磨合,熟練工作技能,修改各種標準化文檔。傾聽顧客意見,顧客提意見可適當給與優(yōu)惠券表示感謝。
17、制定開業(yè)促銷方式
注意事項:根據(jù)試營業(yè)的情況,制定開業(yè)時促銷方案,促銷方案必須有針對性,并緊緊根據(jù)顧客需求制定。
18、正式開業(yè)
工作方案 篇2
一.班級情況分析
我班現(xiàn)有幼兒50名,女孩多,男孩少,年齡跨度較大,所以孩子接受能力,自理能力的差別就很大,再由于家庭條件的優(yōu)越、長輩的寵愛,多數(shù)幼兒以自我為中心的意識較強,常有掙搶玩具的現(xiàn)象。孩子多,家長也多,各自的要求想法也有很多分支。
通過一學年的培養(yǎng),幼兒初步養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習慣作息,多數(shù)幼兒能自己安靜地入睡、并學會了整理幼兒園和自己的玩具。午餐、點心也有了明顯的進步。幼兒能遵守基本的學習活動規(guī)則,在日常生活中能使用禮貌用語,尊敬長輩。
我班幼兒在語言表達能力方面基礎較差.大多幼兒能愿意向別人表達自己的見解,愿意在集體面前講話和念兒歌。但也有部分幼兒膽子較小,不敢在集體面前講話,表達時聲音不夠響亮。不注意傾聽別人的講話,喜歡隨便插嘴。我班特別喜歡音樂舞蹈,男孩子也很喜歡唱歌,跳舞,但有時唱歌的聲音不自然。
二、教學工作目標
1、老師之間互相學習,互相探討教學,取長補短,提高各自教學水平,提高幼兒的學習興趣,開發(fā)和培養(yǎng)幼兒體`智`德`美全面發(fā)展。
4、每周一張貼好一周教學計劃,預先備好課,課前做好教學工具準備。
5、五大領域。
1、強化幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣。
2、培養(yǎng)幼兒自我服務能力:分類收拾玩具、整理床鋪。
3、加強幼兒安全教育,知道遠離生活中不安全的地方,積累“注意安全”的生活經(jīng)驗。
(二)語言領域
1、能集中注意力,耐心傾聽別人的談話,不搶著講,不亂插嘴。
2、樂意與同伴交流,能大方的在集體中說話。
3、逐步學會理解圖片表示的事件順序。
4、學習《現(xiàn)代英語》地一冊,培養(yǎng)學習英語的興趣。
。ㄈ┛茖W領域
1、嘗試從不同角度觀察物體,并用語言描述。
2、獲取探索事物規(guī)律的經(jīng)驗。
3、鞏固對幾何圖形的認識,發(fā)展幼兒的分析判斷能力。
4、正確認讀數(shù)字1~10,比較5以內(nèi)數(shù)的數(shù)量關系。
。ㄋ模┥鐣I域
2、愿意與同伴分享自己的東西。遇到困難知道尋求幫助,,自己能做的事自己做。
3、能遵守成人提出的規(guī)則,引導幼兒學會自我控制。
4、引導幼兒了解周圍的社會機構,激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛家鄉(xiāng)人的情感。
(五)藝術領域
1、學習和著音樂節(jié)拍根據(jù)歌詞內(nèi)容進行歌表演。
2 、開設形體訓練和武術小組合表演
3、學習折紙、線條畫、簡筆畫等技法,體驗多種美術活動帶來的愉悅。
4.認識更多的美術材料,并學習正確地使用它們,在活動中能體驗成功感知快樂感,樂于表現(xiàn)自己對事物的感受。
5、鼓勵幼兒去感知線條的變化,并根據(jù)其變化進行大膽的聯(lián)想。
五、衛(wèi)生保健工作
1、做好幼兒冷熱工作,能夠及時為幼兒增減衣服,午睡注意幼兒的睡意,發(fā)現(xiàn)異常立即做好應變辦法。
2、每天早上做好晨檢,做好病號登記,特別要吃藥的幼兒名單,。
3、充分利用陽光,空氣水等自然因素組織幼兒鍛煉,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。注意幼兒的'心理衛(wèi)生和心理康。
4、每周檢查幼兒的手指 ,要求幼兒不準留長指甲,隔天就要洗頭,每天要更衣。
1.通過家長會、家園欄等形式讓家長了解幼兒園和班級的最新教育動態(tài)。
2.積極開展半日開放活動,讓家長從側(cè)面了解與同一年齡階段的幼兒相比自己孩子的發(fā)展水平,更好地了解園所教育。
4、定期召開家長會
5、創(chuàng)辦家長委員會
通過家長們自己選舉、推薦,推選出四位有經(jīng)驗的家長作為家長會的成員,在幼兒園與家長之間建立了一個橋梁。充分利用家委會力量,通過家委會成員向其他家長宣傳一些園內(nèi)重要事務、信息及教育動向。使我們的工作增加了透明度,家長更加認識、支持我們的工作。
九月份:創(chuàng)設舒適、溫馨的班級環(huán)境,幫助幼兒盡快適應集體生活。加強常規(guī)
訓練。
十月份:根據(jù)季節(jié)特征,開展社會實踐活動。
十一月份:開展教學教研活動。
十二月份:為節(jié)日做準備,開展“元旦”活動。
只要認真切實做好了以上工作,并在工作的同時不斷完善不足之處,我相信:希望的種子,一定呢能碩果累累,家長就一定能放心,孩子就一定能開心,園方就一定會舒心,而自己工作起來就一定更順心。
工作方案 篇3
一、做好宣傳,依法防治
鎮(zhèn)、村兩級要切實加強對《傳染病防治法》、《動物防疫法》和《血吸蟲病防治條例》的法律宣傳,促進家畜血吸蟲病防治工作家喻戶曉,人人皆知,不斷提高全民防治的積極性和依法防治水平。
二、加強領導,提高認識
家畜血吸蟲病的防治工作是一項長期的全社會工程,是血吸蟲防治實行預防為主,堅持防治結合,分類管理,綜合治理,聯(lián)防聯(lián)控不可分割的'一個組成部分。各村、組必須高度重視,全力做好此項工作,杜絕走過場,克服形勢主義,確立轄區(qū)負責制。
依照血吸蟲病防治工作“七分行政、三分業(yè)務”的原則,鎮(zhèn)政府成立家畜血吸蟲病防治領導小組,由人大主席任組長,為副組長,成員。領導小組下設辦公室,辦公室設在畜牧水產(chǎn)站,辦公室主任由兼任,具體負責家畜血吸蟲病防治日常工作。
三、精密部署,組織落實
1、工作安排:①4月10日至5月5日,對全鎮(zhèn)存欄牛進行一次普查,普查率100%,對查出的間凝陽性進行糞孵法進行復查;②普治根據(jù)市家畜血查站的要求,在6至8月實施口服吡喹酮治療,各查治員須在8月20之前完成;③清湓、赤崗、初升、遠景重點村必須專查專治、常查常治,做到普查普治與重點查治相結合,力求各項指標全面達標。
2、組織落實:成立家畜血吸蟲病防治小分隊,,由小分隊成員深入村組農(nóng)戶進行家畜血吸蟲病的查治。
3、責任落實:村組負責配合業(yè)務部門及時通知家畜養(yǎng)殖戶接受查治。業(yè)務部門負責查治技術與藥品供應,確保耕牛血吸蟲病查治率達100%。
4、小分隊職責:嚴格遵守家畜血吸蟲病查治操作規(guī)程,做到四要準:一是采血、采糞、化驗要準;二是測量體重要準;三是登記表冊要準;四是服藥劑量要準。
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