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采購工作報(bào)告
隨著個人素質(zhì)的提升，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編收集整理的采購工作報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
采購工作報(bào)告 篇1
20xx年，采購部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了2今年的各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與做法
1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門。酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)。
2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是住房部沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的'一致好評。
3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本
配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
二、存在的不足
1、在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;
2、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;
3、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
4、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
20xx年，應(yīng)主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購工作報(bào)告 篇2
又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感激公司給我供給了一個磨練自我的機(jī)會，更感激公司長久以來對我的信任和栽培，新的一年已經(jīng)開始了，我將過去一年中的工作總結(jié)如下：
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感激公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，給我一個學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓我從原先對采購的一無所知到認(rèn)識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學(xué)到一些新的知識，增長了更多見識!經(jīng)過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要堅(jiān)持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在研究全部因素的基礎(chǔ)上，從供給最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，不斷努力提高自我在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等，相信這些我都已經(jīng)做到了。
一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的`重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)本事和采購經(jīng)驗(yàn)，我明白自我距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是十分困難的，可是，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步。
最終，感激公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今日的提高離不開大家的幫忙和支持。總之，在新的一年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作，和大家一齊齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開始，邁向成功!
采購工作報(bào)告 篇3
在xxxx年，因?yàn)槭袌鲂蝿輨∽�，市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，一方面項(xiàng)目成本控制的嚴(yán)格實(shí)行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件。
總體說來，xxxx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項(xiàng)目采購任務(wù)，按公司規(guī)定支付相關(guān)款項(xiàng)，做到成本控制有力，供應(yīng)渠道暢通，在保證公司項(xiàng)目正常實(shí)施的同時(shí)，維護(hù)了公司建立的采購物流渠道，維護(hù)了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度�，F(xiàn)將我的工作詳細(xì)匯報(bào)如下：
一、采購部分
1、嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、核價(jià)、采購管理制度，嚴(yán)格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項(xiàng)目采購任務(wù)，全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)xxxx萬元，保證了公司項(xiàng)目實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購的大項(xiàng)目有：xxxx營業(yè)部UPS、發(fā)電機(jī)設(shè)備；xxxx營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目所需設(shè)備；xxxx日常設(shè)備供應(yīng)；湖南省xxxx小型機(jī)以及附屬設(shè)備；xxxx證券xxxx所需設(shè)備；項(xiàng)目以及xxxx設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。
2、努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項(xiàng)目的設(shè)備采購，在xxxx年，我們接洽一些比較新的項(xiàng)目，如xxxx營業(yè)部發(fā)電機(jī)項(xiàng)目以及xxxx的小型機(jī)項(xiàng)目，還有xxxx營業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購，項(xiàng)目品種十分豐富和復(fù)雜，好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項(xiàng)目的采購，保證了項(xiàng)目正常實(shí)施，同時(shí)鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設(shè)備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密，在xxxx年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計(jì)劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，積極拓寬了采購渠道，同時(shí)，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項(xiàng)目采購上盡量爭取價(jià)格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付，保證了公司的正常運(yùn)營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦模驗(yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨，所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務(wù)工作，取得一定的好成績，在xxxx年，我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng)，從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時(shí)還參與長沙交行的設(shè)備采購項(xiàng)目的商務(wù)談判工作，取得了項(xiàng)目的成功。
二、協(xié)助公司完成的其它工作
在xxxx年，我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作，主要是xxxx證券的應(yīng)收款工作，在過去的一年里，我收回欠款xxxx萬元，同時(shí)協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款xxxx多萬元，較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
三、工作中的缺點(diǎn)和不足
1、技術(shù)水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的.品種越來越豐富，分類也越來越細(xì)，采購工作對技術(shù)的依賴越來越大，所以提高基本技術(shù)能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高，今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通，嚴(yán)格控制采購供貨時(shí)間和采購周周期，保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理，爭取更低的成本。
3、加強(qiáng)對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我們采購部xxxx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時(shí)機(jī)鼓勵下，我一定會努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
采購工作報(bào)告 篇4
一年的時(shí)間就像是我采購的時(shí)間那般，飛快且愉快的過去了。在這一年里，我又在采購方面成長了不少，讓我對自己的采購工作又有了質(zhì)的提高，讓我相信我有望成為一個現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力！
一、采購這個工作有學(xué)問
在這一年的酒店采購工作里，我意識到這份工作的學(xué)問。本來我是一個自以為不太懂采購的采購，在我們酒店工作的這一年，我發(fā)現(xiàn)我有著一點(diǎn)采購的天賦，這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣，讓我在日復(fù)一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學(xué)問。這些學(xué)問是書本上學(xué)不到的真理，是做好一個采購員最最關(guān)鍵的學(xué)問。如果有機(jī)會，我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學(xué)問，讓我們酒店的采購工作更上層樓。
二、采購員的工作很有趣
可能也正是因?yàn)槲矣心敲匆恍┎少彽奶熨x，我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗(yàn)到的樂趣。在我同其他采購員講起時(shí)，他們總是不可思議的望著我，像是我比他們多長了一副觸角似的。當(dāng)然，我所說的觸角，是指我們采購員對采購物品的敏感，在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品，我好像比別人更知道方向，并且在采購的過程中能夠自我享受，也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時(shí)，得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的，我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣，以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
三、未來的`采購如愿進(jìn)行
在這一年的采購經(jīng)歷中，我有了很多對明年采購工作的計(jì)劃和愿望。我希望在總結(jié)今年個人工作之后，能夠更好地展開明年的采購工作，以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點(diǎn)更好地貢獻(xiàn)和提高。我愿意在明年的采購工作中，繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗(yàn)為酒店獲得更加直接的利益和回報(bào)。我在這篇個人年終開頭提到的“職業(yè)買手”，也只會是為我們酒店采購的“職業(yè)買手”，是一個忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
采購工作報(bào)告 篇5
時(shí)光荏苒，20xx年立刻就要結(jié)束了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，透過自身的不懈努力，對待工作精益求精，較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作上取得了必須成果�；仡欉^去的七個月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)狀況總結(jié)如下：
一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購
1、制定采購計(jì)劃：根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃及月度計(jì)劃陸續(xù)開展采購計(jì)劃的制定。執(zhí)行采購計(jì)劃時(shí)依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計(jì)劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計(jì)劃安排。
2、擬定采購合同：采購計(jì)劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計(jì)劃。
3、做好跟催工作：定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度，掌握重要物料到貨時(shí)間安排，平時(shí)根據(jù)庫存狀況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時(shí)安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
4、物料到貨驗(yàn)收：認(rèn)真仔細(xì)核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量，打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。
5、與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通：生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。
6、整理付款：定期與供應(yīng)商做好對賬工作，產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價(jià)格及結(jié)賬狀況都應(yīng)一一查看，嚴(yán)禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。
二、用心做好廠內(nèi)各部門臨時(shí)性采購
各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單（無領(lǐng)導(dǎo)簽字的請購單一律不予采購），按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價(jià)比價(jià)及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度比較，經(jīng)過縝密篩查選取物美價(jià)廉的優(yōu)良供應(yīng)商，采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。
三、工作中存在的不足
物料出現(xiàn)不合格品時(shí)偶爾出現(xiàn)未能及時(shí)放入不合格品庫區(qū)，時(shí)間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品，直接影響對賬狀況。
20xx年是充實(shí)的一年，也是收獲的一年。透過一年的學(xué)習(xí)工作，我在采購工作中，學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗(yàn)。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時(shí)期望公司的發(fā)展越來越好。
在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下，緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo)，結(jié)合具體市場訂單和新的管理要求，團(tuán)結(jié)一致，加班加點(diǎn)，積極開展具體的采購工作，較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)在零部件采購進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)商管理、市場零星物資采購管理等方面也存在不足，需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足，開展好下半年的具體采購工作，更好的完成全年的經(jīng)營目標(biāo)，現(xiàn)對20xx年上半年采購工作進(jìn)行簡要總結(jié)，并對20xx年下半年如下：
一、采購計(jì)劃完成情況：
1、零部件采購計(jì)劃方面（含委外計(jì)劃）：20xx年上半年采購部共接收制造部下達(dá)的各類采購計(jì)劃8萬余批次，月均1.3萬余批次，計(jì)劃工單準(zhǔn)時(shí)完工率98%，委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行，滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個性化生產(chǎn)訂單，各類采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜，給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本，加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響，20xx年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降，質(zhì)量問題較以往有所增加，采購困難加大，致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多，特別是？等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨，給公司生產(chǎn)組織帶來了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品，滿足客戶需求，采購部加強(qiáng)組織調(diào)度，通過到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式，基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng)，個別訂單經(jīng)過與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。
2、新產(chǎn)品開發(fā)方面：20xx年公司開發(fā)了等近15款新產(chǎn)品，共開發(fā)新品零部件近400個，完成各類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃150余項(xiàng)，為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開發(fā)過程中一直是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況，采購調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量采購計(jì)劃，如等產(chǎn)品，遇到這種情況，采購部只能全力以赴，努力協(xié)調(diào)，盡最大努力去督促、督辦，加班加點(diǎn)組織調(diào)度，任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開發(fā)費(fèi)用大，廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大，對外投放困難，再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善，大多配套單位不愿接受，如開發(fā)過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費(fèi)，自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對困難，采購部新產(chǎn)品開發(fā)人員積極應(yīng)對，認(rèn)真對待每一項(xiàng)開發(fā)計(jì)劃，積極協(xié)調(diào)，認(rèn)真調(diào)度，用心選點(diǎn)，積極調(diào)研，選擇專業(yè)水平相對較高的配套單位，積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改，及時(shí)反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息，并建立完善了新產(chǎn)品開發(fā)臺帳，新產(chǎn)品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進(jìn)度的情況，但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開發(fā)要求，對于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場驗(yàn)證和投放市場奠定了基礎(chǔ)。
3、市場零星物資采購方面：市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動大、工具不便利等客觀原因，采購部多年來一直高度關(guān)注市場零星采購工作，通過“貨比三家、比價(jià)采購”等方式開展具體采購工作，盡最大限度及時(shí)買到物美價(jià)廉的零部件，滿足使用單位的要求。20xx年上半年與審計(jì)部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實(shí)施市場采購招標(biāo)工作，現(xiàn)正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過招標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場零星采購工作，為公司節(jié)約了大量采購成本，并將出國留學(xué)市場采購計(jì)劃納入公司erp系統(tǒng)管理，進(jìn)一步了加強(qiáng)對市場采購工作的監(jiān)管和調(diào)度，提升了部門整體管理工作水平。
4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成情況：
（1）、積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購工作，采購員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解，并逐一落實(shí)，明確責(zé)任和獎懲。
�。�2）、認(rèn)真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo)，細(xì)化降價(jià)范圍，多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。
（3）、進(jìn)一步拓寬采購渠道，比質(zhì)比價(jià)，選擇新的合格供方，重新詢價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。
�。�4）、認(rèn)真分解下發(fā)采購計(jì)劃，把采購量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購。
�。�5）、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解、統(tǒng)計(jì)工作，認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果，對落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至20xx年6月止，納入降成本責(zé)任制的零部件采購額近3億元，降價(jià)額近480萬元，降價(jià)比1.6%，超額完成了公司年初下達(dá)下達(dá)的1.2%降價(jià)指標(biāo)。
二、工作中不足之處及后續(xù)措施：
1、調(diào)度不及時(shí)，監(jiān)管不到位，少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨，導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時(shí)裝配，個別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn)，零部件庫存管理實(shí)施“零庫存”管理機(jī)制，采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強(qiáng)、品種多而雜；加之配套單位管理措施不到位，產(chǎn)能不足等因素，導(dǎo)致有些采購計(jì)劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨，影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出，采購計(jì)劃的按期完成較為困難；等短腿現(xiàn)象尤為明顯，從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠，組織不到位，要求的不嚴(yán)，跟蹤的不緊，落實(shí)的不死，缺乏強(qiáng)有力的處罰手段，今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、處罰力度，除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨，對于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的，按雙方簽訂的協(xié)議，加大對配套單位的`處罰力度，相關(guān)計(jì)劃員、采購員附連帶責(zé)任，特別是淡季的時(shí)候，盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。
2、新產(chǎn)品開發(fā)方面，不論是開發(fā)進(jìn)度還是開發(fā)質(zhì)量，均存在一定的差距。20xx年公司主要立項(xiàng)開發(fā)了，考慮盡可能節(jié)約前期模具開發(fā)費(fèi)用，主要以借用市場通用配套體系為主，但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊，服務(wù)水平及管理水平較差，部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求，影響了開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)效率；公司在大農(nóng)機(jī)開發(fā)設(shè)計(jì)方面明顯經(jīng)驗(yàn)不足，新產(chǎn)品開發(fā)基本上屬于抄襲，市場驗(yàn)證工作不到位，存在邊設(shè)計(jì)、邊開發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、便驗(yàn)證，產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證，潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較大。
3、外購零部件質(zhì)量不穩(wěn)定，尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象，包括車間裝配過程中反饋的質(zhì)量信息，一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因：
（1）配套單位過程控制的一致性差，出現(xiàn)質(zhì)量波動的現(xiàn)象；
�。�2）配套單位質(zhì)量意識淡薄，相對注重交期和產(chǎn)量；
�。�3）雙方的檢測手段存在差異，如起動器檢測手段；
�。�4）標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，有的零部件長期以來存在圖紙與實(shí)物有差異的現(xiàn)象，但一直以來供貨穩(wěn)定。
總體而言，采購部比較重視零部件采購質(zhì)量，遇到質(zhì)量問題能夠積極主動、快速協(xié)調(diào)、及時(shí)解決，并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有存在質(zhì)量缺陷，市場反應(yīng)尤為強(qiáng)烈，公司已暫停生產(chǎn)，初步分析多屬技術(shù)設(shè)計(jì)方面原因，相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理及約定，加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度，聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計(jì)劃、幫扶計(jì)劃，進(jìn)一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平，出國留學(xué)。
三、20xx年下半度：
1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn)，保訂單、保客戶，在交貨方面盡最大可能滿足精益生產(chǎn)要求，在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績效最大化原則。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平，對于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問題將加大索賠力度，針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題，嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過程控制，圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí)，依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理，納入整改；同時(shí)對于入庫檢驗(yàn)不合格及裝配過程不合格、用戶反饋的質(zhì)量信息，確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問題的，監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場零星采購工作的監(jiān)管和控制，依據(jù)20xx年上半年招標(biāo)、評標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施，同時(shí)對于低于目前采購價(jià)格而前期未使用過的供應(yīng)商零部件，采購部將依據(jù)相關(guān)部門推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購；同時(shí)加強(qiáng)市場調(diào)研和比價(jià)工作頻次，加強(qiáng)市場采購零部件結(jié)算管理，保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性，經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。
4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制，同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專項(xiàng)責(zé)任制對相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí)，采取強(qiáng)有力措施確保專項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。
5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題，制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣，嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。
6、全面協(xié)助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作，涉及采購部工作部分，采購部將全力以赴支持和配合。
7、為保證產(chǎn)品分級管理的順利實(shí)施，采購部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場通用件情況組織送樣和驗(yàn)證，并依據(jù)送樣情況組織開展后續(xù)工作。
8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度紀(jì)要開展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進(jìn)工作，同時(shí)將結(jié)合推進(jìn)進(jìn)度開展結(jié)算價(jià)格剝離目前結(jié)算價(jià)格事宜。
9、進(jìn)一步加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)工作的管理，進(jìn)一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進(jìn)、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書等相關(guān)工作的調(diào)度落實(shí)，進(jìn)一步了解行業(yè)信息，加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察，確保新產(chǎn)品零部件開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)質(zhì)量。
10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計(jì)劃、供應(yīng)商審核計(jì)劃組織開展好相關(guān)工作，同時(shí)與質(zhì)管部一起制定下半年供應(yīng)商幫扶計(jì)劃，幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過程控制等方面技能與技巧。
11、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)部門人員培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，切實(shí)提高部門人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問題的能力和水平，提高部門人員責(zé)任意識、質(zhì)量意識、服務(wù)意識。
采購工作報(bào)告 篇6
前言
實(shí)習(xí)，顧名思義，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。因?yàn)槿魏沃R源于實(shí)踐，歸于實(shí)踐。所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)。
實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是學(xué)生從理論走向?qū)嵺`的重要一環(huán)，也是學(xué)生從學(xué)校走向生產(chǎn)崗位的第一步。為了將學(xué)生培養(yǎng)成為既具有理論知識，又具有一定實(shí)踐認(rèn)識的全方位的新一代人才，不能僅通過實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)來培養(yǎng)，而是應(yīng)當(dāng)走入社會，真正走上第一線去了解、去認(rèn)識具體的工作過程，只有這樣才能達(dá)到教學(xué)目的。
實(shí)習(xí)正是這樣一個難得的鍛煉機(jī)會。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生應(yīng)將學(xué)校所學(xué)的理論知識靈活地指導(dǎo)實(shí)際工作，并從中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、最終解決問題，針對實(shí)際工作過程，培養(yǎng)學(xué)生的思維、觀察能力，進(jìn)一步認(rèn)識實(shí)際的生產(chǎn)設(shè)備、控制方法和處理過程等，以求知識點(diǎn)的融會貫通和知識面的擴(kuò)大，并幫助學(xué)生養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣，為今后真正走上工作崗位打下較為扎實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年X月X日——20xx年X月XX日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
XXXXXXXXXXXXXX
實(shí)習(xí)單位
XXXXXXXX汽修廠
單位簡介
XXXXXX汽修廠位于XXXXXXXX，公司主營的是汽車維修，兼賣汽車配件等。它所屬的行業(yè)為：制造業(yè)、交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)、汽車制造、汽車修理。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
在此次的實(shí)習(xí)中，我擔(dān)任的XXXXXXX汽修廠的的采購人員。以下，是我每天工作的基本內(nèi)同：
1、負(fù)責(zé)完成集團(tuán)公司下達(dá)的配件銷售和利潤指標(biāo)以及工廠下達(dá)的配件銷售任務(wù)。
2、協(xié)調(diào)計(jì)劃、采購、調(diào)度、入庫、配送和庫管(各)崗位(之間)的工作關(guān)系，明確工作流程，保證各環(huán)節(jié)工作的暢通，不斷提高配件供應(yīng)的滿足率、準(zhǔn)確率、完好率。
3、建立采購供應(yīng)的業(yè)務(wù)檔案，掌握不同運(yùn)輸方式的`運(yùn)輸天數(shù)、費(fèi)用等，確定最佳采購方案。
4、采購管理，適時(shí)、適量、適質(zhì)、適價(jià)，與廠家保持良好的關(guān)系;按計(jì)劃采購，特殊情況有權(quán)做臨時(shí)調(diào)整。
5、采購過程中，要強(qiáng)化驗(yàn)貨工作，對配件的品牌、規(guī)格、數(shù)量等都要做到準(zhǔn)確無誤，認(rèn)真完成配件的第一次檢驗(yàn)工作。
6、入庫驗(yàn)收工作中，要協(xié)同計(jì)劃員、庫管員作好配件的第二次檢驗(yàn)工作，對配件質(zhì)量、品牌、規(guī)格、價(jià)格等問題作合理解釋。
7、對急件、零星采購件，要進(jìn)行充分的詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，并按采購程序優(yōu)先辦理。
8、接收其他臨時(shí)工作。
實(shí)習(xí)收獲
1.工作收獲：
1) 工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果;
2) 工作適應(yīng)能力逐步增強(qiáng)，對后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手;
2.工作中存在的不足：
工作細(xì)心度仍有所欠缺;在日常工作中，時(shí)常有些工作因?yàn)椴粔蚣?xì)心，從而浪費(fèi)時(shí)間或是再做一遍。相信在接下來的工作中，一定會仔細(xì)、仔細(xì)、再仔細(xì)地來完成每項(xiàng)工作。
實(shí)習(xí)總結(jié)
從走出校園到步入社會，初出茅廬的我經(jīng)歷了一個改變的過程，由學(xué)校那個充滿幻想的我，到靠近現(xiàn)實(shí)、逐漸成熟，融入社會競爭。下面，我就結(jié)合我的實(shí)際工作對本次實(shí)習(xí)做一個總結(jié)。
1、勤奮努力，精益求精。要得到用人單位的信任，是需要一段時(shí)間的。所以在工作中養(yǎng)成吃苦耐勞、不怕困難、不怕挫折、踏踏實(shí)實(shí)、不遺余力的工作態(tài)度很重要。要敢于實(shí)踐，勇于創(chuàng)新。在工作中改進(jìn)方式，講究方法。
2、豁達(dá)開朗，寬以待人的氣度，建立良好的人際關(guān)系。在人事工作當(dāng)中，與各層次的人打交道很重要。如企業(yè)的員工、管理人員、特殊人員、求職者。在初次接觸人事工作時(shí)，我也產(chǎn)生過諸多的不適應(yīng)，也會出錯。有時(shí)，自己認(rèn)為已經(jīng)把工作做好了，在上級眼里，也會有很多的不足之處，所以要虛心接受上級的建議，在工作中改進(jìn)自己。
在一個企業(yè)當(dāng)中，建立良好的人際關(guān)系更重要。我也曾認(rèn)為社會那么現(xiàn)實(shí)，人與人之間為了小小的利益，斤斤計(jì)較，害怕面對。但要了解社會，必須經(jīng)歷這個過程。企業(yè)在運(yùn)行，各部門與部門之間的工作聯(lián)系很關(guān)鍵，所以要學(xué)會做人，與各部門的工作人員建立良好的人際關(guān)系，在工作中相互溝通，接觸與自己性格志向不同的人，“異中求同”，不在背后講別人的壞話，不計(jì)較一時(shí)一事的得失。
3、擁有良好的心態(tài)，學(xué)會自信。雖然我是成教生，但我們同樣能打造出屬于自己的天空。法國哲學(xué)家盧俊曾經(jīng)說過：“自信心對于事業(yè)簡直就是奇跡，有了他，你的才智才可以取之不盡，用之不竭。一個沒有自信心的人，無論他有多大的才能，也不會有成功的機(jī)會�！鄙鐣莻�大舞臺，其中溶入了不同的角色，只要我們有自己扎實(shí)的專業(yè)知識，有自己的一技之長，立足之本，同樣能得到用人單位的肯定。
另外，無論工作單位是在城市或郊區(qū)。我們都應(yīng)該擁有積極向上、樂觀的心理狀態(tài)，要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，能夠通過自己的努力去改變、去適應(yīng)周圍的生活環(huán)境。之前，我也十分向往市區(qū)的那種生活，但工作中經(jīng)歷的兩個月來，我覺得在哪里適合自己的發(fā)展前途才是最重要的因素。
4、培養(yǎng)自己終生學(xué)習(xí)的能力。剛步入社會工作，各方面的知識都很膚淺，所以要在工作中努力學(xué)習(xí)新知識，接受新知識，掌握新知識，在實(shí)踐中提高自己的采購知識，提高自己的職業(yè)道德素養(yǎng)。還有各種辦公軟件都必須在實(shí)習(xí)中循序漸進(jìn)，一步一個腳印慢慢去學(xué)，向同事虛心求教。待人處世的方法，都要在以后的工作中，有待于學(xué)習(xí)，有待于提高。工作業(yè)余時(shí)間，應(yīng)積極參加公司組織的各種培訓(xùn)教育。這些東西，并不是學(xué)校里都能學(xué)到，要靠自己努力嘗試。
采購工作報(bào)告 篇7
一、調(diào)研目的
目前，控股公司下屬二級公司中涉及采購管理業(yè)務(wù)的有淮海建工、路橋公司、市政公司、置業(yè)公司、淮海建設(shè)集團(tuán)和酒店公司等6家公司，每一個公司因業(yè)務(wù)特點(diǎn)不同，采購工作內(nèi)容和制度流程也各有特點(diǎn)。
為全面了解有關(guān)二級公司采購部門機(jī)構(gòu)建設(shè)、人員崗位安排、內(nèi)部管理、供應(yīng)商管理等情況，掌握相關(guān)公司的采購管理全貌，針對發(fā)現(xiàn)的問題予以改進(jìn)，以控股公司為主導(dǎo)制定統(tǒng)一規(guī)范的采購管理制度及供應(yīng)商管理制度，建立完善的采購人員考核制度，達(dá)到整合資源、節(jié)約成本、提高工作效率的目的，以便為企業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、調(diào)研時(shí)間、地點(diǎn)、方法
調(diào)研時(shí)間：20xx年3月4～6日，對淮海建工、路橋公司、市政公司、置業(yè)公司、淮海建設(shè)進(jìn)行調(diào)研；20xx年3月11日，對酒店公司進(jìn)行調(diào)研。
調(diào)研地點(diǎn)：淮海建工、路橋公司、市政公司、置業(yè)公司、淮海建設(shè)公司會議室，對酒店公司的調(diào)研在北京總部會議室
調(diào)研方法：現(xiàn)場調(diào)研、遠(yuǎn)程視頻會議
三、二級公司采購管理現(xiàn)狀
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公司主要業(yè)務(wù)為建筑工程、裝飾裝修、園林景觀施工等業(yè)務(wù)，設(shè)置采購管理部，現(xiàn)有采購管理人員5人，除部門經(jīng)理王貞華外，其余人員均外派到項(xiàng)目上工作。目前，采購工作以現(xiàn)場采購和議價(jià)采購的方式完成，未采取過招標(biāo)采購的方式，據(jù)經(jīng)理王貞華介紹，由于項(xiàng)目業(yè)主方的進(jìn)度壓力和部分地材的區(qū)域性限制，主要材料來源為項(xiàng)目本地，部分苗木從南方進(jìn)貨。
在供應(yīng)商的開發(fā)和管理方面，采購管理部已經(jīng)建立起供應(yīng)商信息檔案，并定期更新，對供應(yīng)商的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)也有資格和條件上的要求。
采購管理部比較重視員工綜合能力培養(yǎng)工作，工作職責(zé)不按專業(yè)劃分，而是根據(jù)工作量，這樣就需要一人多能，經(jīng)理在日常工作中給予員工一定的指導(dǎo)、幫帶，以提高部門人員綜合工作能力。內(nèi)部正在建立新的招采管理制度，預(yù)計(jì)3月底完成初稿報(bào)控股審批。
由于目前采購金額較小，沒有達(dá)到通過OA提交控股審批的標(biāo)準(zhǔn)，所以，公文流轉(zhuǎn)還以紙質(zhì)為主，合同會簽與審批都由相應(yīng)負(fù)責(zé)人簽字。
建議控股公司招采部建立起統(tǒng)一的供方資源庫，以便各二級公司能夠資源共享，拓展采購渠道。待下一步業(yè)務(wù)量增加，將對部分材料集采或充分利用公司優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源以降低采購成本。
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在調(diào)研的過程中，了解到兩個公司在業(yè)務(wù)上的相似度較高，主要都是樁基工程，均是設(shè)置了機(jī)械物資部，承擔(dān)著對項(xiàng)目上的大型機(jī)械物資保養(yǎng)、維護(hù)和日常零星采購的管理工作。路橋公司現(xiàn)有采購管理人員3名，市政公司有管理人員3名，倉庫管理人員1名。
由于兩家公司的現(xiàn)場機(jī)械物資專業(yè)性強(qiáng)、型號不統(tǒng)一、保養(yǎng)頻率較高、更換零配件型號沒有預(yù)見性，所以一直以來沒有進(jìn)行過招標(biāo)采購工作，只是有針對性的開發(fā)了一些大型的工程機(jī)械企業(yè)的配件代理商。由于是賣方市場，所以議價(jià)的余地很小，另有一部分采購是日常勞保用品，有項(xiàng)目上的后勤管理人員完成，每10天提交一次臺賬，機(jī)械物資管理人員結(jié)合經(jīng)驗(yàn)判斷損耗情況。
內(nèi)部管理方面，兩個公司都有管理制度和內(nèi)部流程文件，人員結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，有內(nèi)部定期的工作匯報(bào)機(jī)制，在業(yè)務(wù)量不大的前提下，采購人員定期到市場上了解物資價(jià)格，熟悉貨源情況，但因采購需求限制，還沒有形成比較成規(guī)模的供應(yīng)商體系。
（三） 置業(yè)公司
目前在幾個二級公司中采購業(yè)務(wù)量最大，涉及開發(fā)全過程，現(xiàn)有招采管理人員5人，分為土建專業(yè)、安裝專業(yè)、園林專業(yè)和綜合類，直接管理下屬項(xiàng)目公司，采購管理有比較完善的流程制度，貫徹執(zhí)行的相對較好，能夠按照公司的采購管理規(guī)定進(jìn)行采購工作，之前進(jìn)行的招標(biāo)都屬于邀請招標(biāo)，在公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行過小規(guī)模內(nèi)部公開招標(biāo)，起到一些輔助作用，各個標(biāo)段分別進(jìn)行招標(biāo)。
目前，置業(yè)公司對供應(yīng)商有比較正規(guī)的考察和評估制度，對于合作過的供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)后給予下次投標(biāo)免于考核的優(yōu)惠條件，但突出的問題是同類別需求反復(fù)招標(biāo)，一些前期沒有中標(biāo)的供應(yīng)商懷疑招標(biāo)的公平公正性，不愿參加后期招標(biāo)，導(dǎo)致后期招標(biāo)供應(yīng)商較少，競爭性不足，而且賣招標(biāo)文件的.時(shí)間安排較短，一些后了解到招標(biāo)需求的供應(yīng)商錯過時(shí)機(jī)。通過與置業(yè)公司人員溝通，他們建議能夠與其他二級公司共享各自擁有的供應(yīng)商資源以便降低成本，建議公司優(yōu)化簡化審批環(huán)節(jié)，縮短審批流程時(shí)間，以免影響整體進(jìn)度。
（四）淮海建設(shè)集團(tuán)
公司設(shè)機(jī)械物資部，現(xiàn)有管理人員4人，目前只有萬達(dá)廣場一個項(xiàng)目在建，由于公司是二級資質(zhì)，很多工程不能獨(dú)立進(jìn)行承包，所以業(yè)務(wù)量還較少，公司成立時(shí)間較短，工程都是分包的方式操作。
公司現(xiàn)在有較完善的機(jī)械物資管理制度、人員崗位管理制度和現(xiàn)場臺賬管理制度，之前很少涉及大批物資采購，主要是沙子、石子等地材，由于地域性和采購量較小的特點(diǎn)，所以都是議價(jià)采購，大批材料都由甲供，對于現(xiàn)場物資的管理和使用損耗，有著較為豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和一套完整的理念，劉經(jīng)理介紹，以后隨著公司項(xiàng)目的增多，會逐步建立起供應(yīng)商管理體系，并開發(fā)長期合作的供應(yīng)商。將來可能出現(xiàn)的一個問題是由于工程地點(diǎn)不同，很難在一個地點(diǎn)選好供應(yīng)商后再帶到下一個項(xiàng)目繼續(xù)合作，而且進(jìn)度與需求都以甲方為主導(dǎo)，加上考慮資金成本問題，很難實(shí)現(xiàn)建立本地化合作運(yùn)營的供應(yīng)機(jī)制。
建議能否考慮施工企業(yè)特點(diǎn)，適當(dāng)提高項(xiàng)目上審批金額的權(quán)限。
（五）酒店公司
公司于20xx年成立，設(shè)置招標(biāo)采購部，現(xiàn)有2名專職采購，人員，其中一人將于5月份正式調(diào)配到門店任店長助理。門店不配備專職采購人員，由店長或店長助理兼職采購工作。公司采購包括工程采購和日常運(yùn)營物資采購，由于現(xiàn)階段工程采購不多，主要進(jìn)行易耗品和日常運(yùn)營物資采購。
20xx年 7月份陸續(xù)整理制定了招采管理制度， 9月份正式實(shí)施。為了讓新開門店自行采購時(shí)有一定的參考標(biāo)準(zhǔn)，制定了物品采購清冊，物品采購清冊除采購產(chǎn)品的種類名稱外還有參照價(jià)格、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等。
在供應(yīng)商建立方面，目前統(tǒng)購物品種類比較少。泉廣店的裝修材料都由施工單位負(fù)責(zé)采購，所以沒有積累供應(yīng)商資源，下一步酒店公司著手對供應(yīng)商信息搜集，新酒店設(shè)計(jì)招標(biāo)未完成，因此不能確定甲供材料品種和檔次，計(jì)劃未來陸續(xù)運(yùn)營的酒店數(shù)量增加后采購量加大，可通過招標(biāo)的方式選擇供應(yīng)商然后簽訂年度合作協(xié)議，來整體降低成本。
對于公司招采方面的建議：
1、減少流程審批環(huán)節(jié)，縮短審批時(shí)間提高效率；
2、對于采購方式的確定，建議不要一刀切的，既不嚴(yán)格按金額也不按物資類型劃分哪些一定招哪些一定不招，而是在立項(xiàng)階段由申請人提出采購方式。
四、存在的主要問題
從本次調(diào)研各公司所反饋的信息來看，當(dāng)前各二級公司采購管理工作相對于控股公司快速發(fā)展的態(tài)勢，是有些不匹配的，主要有以下幾點(diǎn)：
1、6家公司采購管理體制既有區(qū)別，又有一定聯(lián)系，信息不共享，不同的業(yè)務(wù)領(lǐng)域使得我們的采購隊(duì)伍缺乏總體上的核心力量，無形中增大了采購風(fēng)險(xiǎn)與采購成本；整體的管理體制不統(tǒng)一，圍繞采購工作做強(qiáng)做大的愿望難以實(shí)現(xiàn)；
2、目前，招標(biāo)、采購人員的工作，經(jīng)常是為了完成任務(wù)而去采購，但從采購的整體情況來看，在工程計(jì)劃信息共享、整合采購需求化零為整等方面比較薄弱，時(shí)間控制的節(jié)點(diǎn)較難把握，沒有實(shí)現(xiàn)各聯(lián)動部門之間的更多信息共享；
3、在項(xiàng)目計(jì)劃階段，沒有進(jìn)行供應(yīng)商資源的市場調(diào)查，沒有注重長期供應(yīng)商關(guān)系管理，沒有明確的供應(yīng)商合作機(jī)制，例如個別招標(biāo)導(dǎo)致積極報(bào)名人數(shù)寥寥，甚至達(dá)不到招標(biāo)最低要求的3家，最終只能采用被動的2家議價(jià)方式確定采購，導(dǎo)致1100多萬元的合同2家報(bào)價(jià)僅有萬分之1.579的差距。
4、沒有把采購管理上升到戰(zhàn)略性高度，采購策略與合作伙伴的選擇評估應(yīng)作為企業(yè)整體戰(zhàn)略中的一部分；分散采購忽略了整體利益的最大化，忽略了資源的最優(yōu)化配置等。
5、缺乏有效的工具和信息平臺對采購進(jìn)行跟蹤、評估、分析；
6、需求量小、需求不確定、成交金額低，供應(yīng)商挑剔小客戶，是在調(diào)研過
采購工作報(bào)告 篇8
采購內(nèi)勤工作是一項(xiàng)綜合協(xié)調(diào)、綜合服務(wù)的工作，具有協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系內(nèi)外的紐帶作用，內(nèi)勤位輕責(zé)重，既要完成事務(wù)管理、文書處理、綜合情況、填寫報(bào)表、起草文件等日常程序化的工作，又要完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作，還要為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，積極發(fā)揮參謀助手作用，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各方面的工作。一個合格的采購內(nèi)勤必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感和求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，具有較高的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，熟悉業(yè)務(wù)和內(nèi)勤工作，具有較寬的知識和行政辦公能力。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、嚴(yán)格按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都積極主動跟蹤物資采購情況。有問題第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。密切關(guān)注采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行引見相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或采購員，確保了每一個供應(yīng)商都能對公司留下一個良好的印象。我也看到，我們的采購員在與供應(yīng)商合作過程中，公正嚴(yán)明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
4、逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了核實(shí)登記，保持了信息資料的完整，及時(shí)把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對比。
5、提高個人的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。雖然只是本部門的后勤人員，但是我仍不忘提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感，必要的時(shí)候可以上網(wǎng)多了解各大煤礦企業(yè)采購流程與規(guī)章，不斷提成自我價(jià)值。
在20xx年的工作中，我虛心向部門領(lǐng)導(dǎo)及同仁學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
一、完成工作方面
1、及時(shí)準(zhǔn)確地登記每日的采購清單，每日早上主動詢問采購員是否有需要登記的銷貨清單。如果有，請采購員做好清單交接，簽收后就及時(shí)登記臺賬；如有現(xiàn)金的及時(shí)返還采購員，余下按礦分類存放在指定位置以便于入庫單到的.時(shí)候登記掛賬。工作做到了及時(shí)登記，數(shù)量金額及型號規(guī)格準(zhǔn)確無誤。
2、確保采購的物資優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，逐步完善物資價(jià)格目錄，登記好采購時(shí)間，采購數(shù)量，采購金額，以便以后采購過程中進(jìn)行價(jià)格參考。
3、財(cái)務(wù)掛賬及付款核對登記，當(dāng)入庫單傳上來，要及時(shí)做好交接本登記并道財(cái)務(wù)掛賬，及時(shí)跟蹤采購員請款支付情況，并在核查后做好登記處理。協(xié)助采購員核對往來帳，并與供應(yīng)商核對往來帳務(wù)。
4、與供應(yīng)商核對往來時(shí)，必須內(nèi)部帳正確無誤。
5、與供應(yīng)商核對完帳務(wù)后，均應(yīng)填寫對帳函。對帳函應(yīng)明確說明至對帳日止與供應(yīng)商的欠款金額，其中己開發(fā)票的數(shù)額，未開發(fā)票的數(shù)額以及未開發(fā)票的明細(xì)，以避免對帳不久又出現(xiàn)發(fā)票不符的情況。同時(shí)確認(rèn)的欠款金額應(yīng)與系統(tǒng)中財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)對應(yīng)。做到了核對帳務(wù)清楚，保守公司秘密
6、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
7、及時(shí)準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
二、工作不足方面
1、工作進(jìn)行較亂，需要改進(jìn)工程方式方法，確保工作的順利進(jìn)行；
2、部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果；造成工作有些脫節(jié)。
三、明年工作計(jì)劃
1、做好供應(yīng)商管理：積極與各供應(yīng)商溝通，提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性；
2、極力配合采購員工作，讓采購員能夠及時(shí)準(zhǔn)確低價(jià)的進(jìn)行物資采購工作；
3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商；
4、及時(shí)準(zhǔn)確的完成臺賬登記工作，做到百分百準(zhǔn)確無誤；
5、按時(shí)與供應(yīng)商財(cái)務(wù)進(jìn)行往來賬核對，確保賬目清楚無誤。
采購工作報(bào)告 篇9
我們每一位采購部堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)工作情況：
一、完成的主要工作
1、經(jīng)營方面：我在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品。根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等。
2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等。有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足。我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確�；仡^客每次都可以嘗到新口味。
4、生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的.力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
二、后續(xù)工作計(jì)劃
1、把工作重心集中在重點(diǎn)區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時(shí)間就短，使用率低量小的間隔時(shí)間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，根據(jù)原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點(diǎn)，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴(yán)格控制價(jià)，密切注意市場動態(tài)，及時(shí)掌握行情，確保物美價(jià)廉，保障所需部門供給。
2、針對月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督，每一個供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅(jiān)決清除，減少中間環(huán)節(jié)。
3、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下，對各類原材料進(jìn)行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比，并將市場訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
在后續(xù)的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。
采購工作報(bào)告 篇10
通過春節(jié)期間的一系列培訓(xùn)，作為一名房地產(chǎn)物資采購人員，感想如下：
一、取財(cái)有道，用之得當(dāng)
人可以愛財(cái)，但切忌貪財(cái)，君子也需物質(zhì)，圣人也要生活，錢財(cái)是必需品，愛財(cái)是人之常情，但錢財(cái)要“取之有道”。
像培訓(xùn)視頻里的小保姆，她賺了錢首先想到的是孝敬父母，她是一個好女孩，她是“用之得當(dāng)”，只可惜“取之無道”。我們同事中像這樣的人很多，妻子在家沒有好的工作，子女上學(xué)，丈夫在外從事材料采購工作養(yǎng)家糊口，個別人因不堪生活壓力，無奈之下?lián)p害公司利益謀一己之利。這些人情有可原但法理不容！誰不想為妻子多買一件漂亮的衣服，為子女多買一份可愛的禮物？但是自己的生活要靠雙手去創(chuàng)造，自己要努力工作，升職加薪，這才是唯一的有效途徑。
有些人認(rèn)為賺錢“取之有道”就行，不重視“用之得當(dāng)”這句話，認(rèn)為錢是自己賺的，如何花錢是自己的自由，這也是不對的，如果“用之不當(dāng)”，最終會導(dǎo)致“取之無道”。
像培訓(xùn)視頻里的那位官太太，她僅僅是一名國企干部的妻子，她的生活應(yīng)該是找一份簡單的工作為社會盡一己之薄力，或在家盡心輔助丈夫事業(yè)，盡賢妻良母之責(zé)，然而她卻迷戀珠寶，貪圖虛榮，最終害了全家，這就是“用之不當(dāng)”的后果。我們身邊的個別同事也有類似現(xiàn)象，喜歡賭錢，逢年過節(jié)打牌娛樂無關(guān)緊要，但個別人嗜賭成性，輸錢欠債，最終堅(jiān)守不住道德底線，損害公司利益為自己彌補(bǔ)缺口。我們都是普通的工薪階層，如果有不良嗜好，花錢超出了自身收入水平，必升邪念誤入歧途。
二、為人正派，堅(jiān)守道德做人要有道德心，要講原則，做事要有榮辱感。公司給我們工資，我們替公司做事，這是很公平的.事情，嫌公司工資低可以跳槽，嫌行業(yè)工資低可以轉(zhuǎn)行，但是既然在這個崗位，就要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德。
公司有些人，缺乏道德素養(yǎng)，認(rèn)為采購行業(yè)就應(yīng)該吃拿卡要，是自己理所當(dāng)然的收入，不但不以為恥，反而覺得不拿白不拿，不拿是傻瓜。這種人從小缺乏良好教育，受污濁風(fēng)氣影響，目無法紀(jì)，利欲熏心。
公司還有個別人，純粹是心理不平衡所致。中南公司的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)決定了物資材料條線不是公司的主力部門，所以我們的工資水平同級別偏低，每次加薪幅度也低，發(fā)展方向升職空間也低。個別人跟同事攀比心理產(chǎn)生差異，這是不對的，因?yàn)槲仪懊嬉舱f了，嫌公司工資低可以跳槽，嫌行業(yè)工資低可以轉(zhuǎn)行，無論如何職業(yè)道德必須堅(jiān)守，個人節(jié)操不可變。
作為材料采購人員，我們要嚴(yán)格按公司制度執(zhí)行，不能嫌手續(xù)麻煩有抵觸心理，要理解公司制度的合理性，接受它使用它并且利用它保護(hù)自己。提升自己的榮辱感、責(zé)任感、道德感，積極弘揚(yáng)光明正直的公司文化，德才兼?zhèn)�，以德為先，做一名問心無愧的采購員。
采購工作報(bào)告 篇11
20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我們采購部在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。
一、控制成本
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
二、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對商家進(jìn)行評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
三、步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的.完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對比。
四、提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
每項(xiàng)具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
采購工作報(bào)告 篇12
作為一名酒店采購員，我們始終堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念溝通、用心、堅(jiān)持、快樂為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以客房部和餐飲部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)今年的.工作情況：
一、今年完成的主要工作
1、餐飲經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等。
2、客房設(shè)備方面：以人為本，結(jié)合公司實(shí)際情況加強(qiáng)硬件設(shè)備，新增筆記本電腦，更換了原來的臺式電腦。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是餐飲部得以生存發(fā)展的核心競爭力。
4、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
二、需改進(jìn)的地方
1、應(yīng)該增加供應(yīng)商，提高原材料材料，能夠有效的進(jìn)行對比;
2、加強(qiáng)對供貨商質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督，每一個供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅(jiān)決清除，減少中間環(huán)節(jié);
3、對各類原材料進(jìn)行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比，并將市場訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
明年，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
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