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零食調(diào)查報告(優(yōu)秀15篇)
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，要注意報告在寫作時具有一定的格式。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編為大家整理的零食調(diào)查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
零食調(diào)查報告1
一、調(diào)查目的:
我們青少年正需要長身體，應(yīng)該補補身體，但是，零食都是我們小學(xué)生喜愛的零食對身體有很多危害，如果多吃零食會擾亂正常消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的`消化吸收，進(jìn)而影響孩子的飲食。所以，為了更進(jìn)一步了解小學(xué)生吃零食情況，我們利用國慶假期對小區(qū)里的同學(xué)進(jìn)行了吃零食情況調(diào)查，建議大家多吃綠色食品、講究衛(wèi)生。
二、調(diào)查者：
組長:苗x
組員：苑x
三、調(diào)查對象：
小區(qū)里1到6年級學(xué)生。
四、調(diào)查方式：
問卷調(diào)查、采訪
五、調(diào)查時間：
20xx年10月4日、10月5日
六、調(diào)查過程及結(jié)果分析：
本次調(diào)查我們共發(fā)放了50份調(diào)查問卷，收回48份，其中有效問卷47份，在小區(qū)里采訪了23位同學(xué)，有高年級的，有低年級的。其中男同學(xué)有35人，女同學(xué)也有35人，高年級同學(xué)25人，低年級同學(xué)45人。從調(diào)查情況看，低年級吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的85%，這是因為他們年齡小，喜歡吃零食，大人不會阻攔;高年級吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的55%,這是因為家長不讓學(xué)生吃零食或者學(xué)生自己對零食不感興趣。男同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的75%;女同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的60%。可見，同學(xué)們都把零食當(dāng)做了自己的“好朋友”。
零食調(diào)查報告2
在學(xué)校門口有許多販賣三無零食的小店，下課后有許多同學(xué)會去購買零食。同學(xué)們有沒有去購買過？買的都是些什么？同學(xué)們又是怎樣看待這些三無零食的？我們對這些問題充滿了好奇心，因此做了一次調(diào)查。
一、調(diào)查時間：
1月9日~30日
二、調(diào)查地點：
1、學(xué)校
2、學(xué)校門口
三、調(diào)查對象：
小學(xué)生
四、調(diào)查目的：
這次調(diào)查希望比較準(zhǔn)確地了解與統(tǒng)計小學(xué)生購買零食的情況，并且能夠根據(jù)這些數(shù)據(jù)，總結(jié)出一些盡量避免購買零食的方法，使家長和學(xué)生們都能用正確的方式對待、避免購買三無零食。
五、調(diào)查事例：
“左手一個果凍棒冰，右手一袋辣條，吃完一袋再來一袋”，這是每天發(fā)生在學(xué)校門口的場景。一名四年級學(xué)生告訴我們，“（小零食）好吃，每天都會花1塊錢買兩袋辣條。我會看生產(chǎn)日期，過期的堅決不買”。當(dāng)問他是否知道添加劑時，小朋友連連搖頭，表示不會看配料表。我們花十元錢分別從多所小學(xué)門口購得20件小學(xué)生最愛買的5毛錢小零食。把買來的這些小零食堆在一起，一股甜膩膩的'味道頓時飄滿了房間。查看配料表后發(fā)現(xiàn)，基本上每件小零食中都加有七八種添加劑，有的則高達(dá)13種。色素、香精、甜味劑為主要添加種類。
在校門口的小店中一包薯條就含有香辛料（在食品調(diào)味調(diào)香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油）、谷氨酸鈉（味精）、山梨酸鉀（食品防腐劑）、食用香精（由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑）、阿斯巴甜（為白色結(jié)晶性粉末，無臭、有強烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，和其他甜味劑相比具有味質(zhì)佳），這五種添加劑。
六、調(diào)查問題：
調(diào)查結(jié)果
小學(xué)生在校園門口買零食現(xiàn)象的調(diào)查問卷
問題1
你一個月買幾次零食？
問題2
你買零食（1次）用多少錢？
問題3
你買的零食有哪些類型？
問題4
你為什么買零食？
問題5
家長讓你買（你要買的類型）嗎？
七、調(diào)查方法：
1、詢問同學(xué)
2、電話咨詢
3、查閱報刊
八、調(diào)查結(jié)果：
我們一共調(diào)查了30份問卷，從上各表中我們可以得出結(jié)論：大部分同學(xué)一個月買零食的次數(shù)較少（只有小部分同學(xué)是門口零食的“�？汀保�，但是買的種類很多，錢又花的少，由此可以推斷出大家買的都是5毛的廉價零食、這些零食對人體都是有害的，而大部分同學(xué)是因為餓才來買，可他們的家長也是持反對態(tài)度的。所以我們向通過這個調(diào)查來呼吁大家：“對5毛零食Say good bye！”為了我們身體的健康杜絕廉價零食吧！
九、感想與結(jié)論：
多數(shù)的小學(xué)生，都會買自己喜歡的食物上，只有小部分同學(xué)沒有買過，還有一些小學(xué)生會購買大量零食。但大部分的同學(xué)表示，自己會盡量避免購買零食；因為這些同學(xué)是因為餓才來買，所以可以與父母溝通，多給些零花錢去面包店里買面包吃，并把小票和支出報給家長，這樣既可以填飽肚子又可以讓家長放心。一般有零食的地方文具就不會多，可那些商家都打著文具店的旗號買廉價零食，所以請同學(xué)、家長對自己、自己的孩子嚴(yán)格要求。
零食調(diào)查報告3
一、現(xiàn)狀
現(xiàn)在，小學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會發(fā)現(xiàn)校門前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機會拿出吃的來吃。放學(xué)時，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些小學(xué)生一天不吃零食就不舒服。
據(jù)調(diào)查表明，我班60名學(xué)生里98。63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的小學(xué)生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。
不少兒童在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽音樂邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進(jìn)食，長此以往會導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。
第一，油炸類，會引致兒童發(fā)胖和身體的不健康的生長發(fā)育。
不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國兒童的營養(yǎng)特點是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時因手沒洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營養(yǎng)又如何保證呢？
第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時，這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食，糖也會在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長。
第三，冷飲。許多兒童吃冷飲成癖，無論春夏秋冬，一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長發(fā)育和身體健康。
第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營養(yǎng)不均衡，對兒童體格發(fā)育不利。美國《華盛頓郵報》曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片，上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國人都有了這樣的認(rèn)識，我國兒童有什么理由如此愛好洋快餐呢？
三、原因
有一些家庭飲食沒有規(guī)律，吃飯時間或早或晚，不能養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣。有時做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會越來越餓，有的家長又過分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來越餓，餓了就更會吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。
四、矯正
1、曉之以理
家長要結(jié)合具體事例，通過多種途徑教育小學(xué)生不要吃零食，讓小學(xué)生從思想上真正認(rèn)識到吃零食的壞處。在全班學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個別學(xué)生的工作，分別找愛吃零食的小學(xué)生談話。首先了解他們的'生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們在飯前一個半小時，不能吃零食。過幾天后，教師要詢問學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時表揚；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開家長會。教師和家長積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯，飯前不可給孩子吃零食，以免影響食欲。孩子吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動力定型），就是人們常說的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當(dāng)接近吃飯時，他們就會出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時蠕動，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于小學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。
3、調(diào)劑飯菜
為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時使色、香、味俱全，再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過多，因為幾乎每一種事務(wù)中都包含著人體需要的某種營養(yǎng)。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養(yǎng)。如果某一類食物吃得過多，別的一些食物量自然會相對減少，那么，就會導(dǎo)致其他營養(yǎng)素缺乏。
5、控制零花錢
現(xiàn)在有許多孩子的家長，特別是獨生子女的家長，常給自己孩子零花錢，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育小學(xué)生，不要向家長所要吃零食的錢，而家長也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使小學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制小學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。
零食調(diào)查報告4
背景：現(xiàn)如今，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來越多的網(wǎng)民開始了網(wǎng)上購買零食，網(wǎng)上購買零食也漸漸成為一種需求。多樣，新穎，安全，便宜等多種多樣的零食消費需求，我們小組準(zhǔn)備在淘寶上開一家零食網(wǎng)店。因此針對零食的消費需求展開了相關(guān)情況的了解。
目 錄
(一) 調(diào)研背景
(二) 調(diào)研目的
(三) 調(diào)研內(nèi)容
(四) 調(diào)查結(jié)果分析
(五) 調(diào)查結(jié)論總述
一、調(diào)研背景：
現(xiàn)如今，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來越多的網(wǎng)民開始了網(wǎng)上購買零食，網(wǎng)上購買零食也漸漸成為一種需求。多樣，新穎，安全，便宜等多種多樣的零食消費需求，我們小組準(zhǔn)備在淘寶上開一家零食網(wǎng)店。因此針對零食的消費需求展開了相關(guān)情況的了解
二、調(diào)研目的：
了解網(wǎng)絡(luò)零食消費者的特征信息
了解消費者對零食的態(tài)度狀況
了解相關(guān)網(wǎng)購一族對零食的喜好和需求
三、調(diào)研內(nèi)容：
調(diào)查人們對網(wǎng)購零食的認(rèn)知狀況
調(diào)查網(wǎng)上零食的受歡迎程度和需求量
調(diào)查消費者對網(wǎng)購零食的認(rèn)知度、信任度、新穎度、購買意愿的評價
調(diào)查網(wǎng)購零食群體的`特征資料
四、調(diào)研結(jié)果分析：
1、在218份問卷中，收回218份，合格的問卷調(diào)查有217份，其中
一份為廢票，其中男生118人，女生99人
2 、其中大一人數(shù)30，大二121，大三49，大四17
由此可見校園零食大二的為主要購買力量
3、你經(jīng)常吃零食嗎？
由圖標(biāo)表可見，經(jīng)常吃和偶爾吃的同學(xué)占大多數(shù)，很少吃和從來不吃的人占少數(shù)。
4 、您在網(wǎng)上買過零食沒？
由表可見 只有少數(shù)同學(xué)在網(wǎng)上購買過零食 ，大多數(shù)沒有買過，而且想要嘗試，說明我們做校園零食網(wǎng)有很大的發(fā)展空間。
5、針對我們新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)生在網(wǎng)上開零食網(wǎng)會不會嘗試？
由表可知31.34%的同學(xué)愿意購買
6 、您在什么情況下會在網(wǎng)上購買零食？
分析可得出：大多數(shù)同學(xué)希望便宜或者在現(xiàn)實中很少見到這種零食才會在網(wǎng)上購買。還會有其他一些情況。
7、您每周購買零食的次數(shù)：
由圖表可以看出66.36%的同學(xué)平常最多購買三次。其他同學(xué)都是三次以上，這說明校園零食有很大的盈利空間。
8 、您平時花在購買零食的金額
零食調(diào)查報告5
一、提出問題：
隨著人們生活水平的提高、人們?nèi)找嬷匾暿称返男l(wèi)生和安全。油炸食品作為中國傳統(tǒng)的特色食品一直得到廣大人們的青睞、我們學(xué)校的許多小胖子多是油炸食品的愛好者。油炸食品是屬于健康食品嗎？為什么那么多的小胖子表面上看起來很壯、身體卻是虛弱致極、稍微運動兩圈就喘不過氣來呢？
二、分析問題：
油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品、利用油脂作為熱交換介質(zhì)、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性、水分以蒸汽形式逸出、使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調(diào)方法、可以殺滅食品中的細(xì)菌、延長食品的保存期、改善食品的風(fēng)味、增強食品營養(yǎng)成分的消化性、因此油炸食品在國內(nèi)外都倍受人們的喜愛。但是近年來的研究表明、油炸食品安全性存在很大的問題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高、丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物、其對人體健康存在著潛在危害。
三、科學(xué)依據(jù)：
油在高溫烹調(diào)時某些分解和聚合的產(chǎn)物對人體是有毒的。在煎炸食品過程中、當(dāng)溫度達(dá)到250～300℃時、同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的`脂肪酸之間會發(fā)生聚合、使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收、故毒性較強、把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來、按20%比例摻入基礎(chǔ)飼料喂大鼠、3～4d就死亡；以5%～10%比例摻入測大鼠、出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動物生長緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大、不易被人體吸收、故無毒。此外、油煎腌制的魚、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷、長期食用會影響人體健康。
四、研究結(jié)果：
油炸食品熱量高、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)、經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖、是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品、且不論油脂中的維生素a、e等營養(yǎng)在高溫下受到破壞、大大降低了油脂的營養(yǎng)價值、單在油炸過程中、就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明、常吃油炸食物的人、其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
五、我的建議：
同學(xué)們正是長身體的時候、如果你想健康成長的話、我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面、因為這些食物中含有我們生長必須的營養(yǎng)、是健康的食物。
零食調(diào)查報告6
一、背景介紹
隨著生活水平的提高，人們的購買能力越來越強，零食市場也有了長足的發(fā)展。零食市場是指那些可以隨時買到，不需要特別烹飪的食品，包括糖果、巧克力、餅干、薯片、堅果、肉制品以及其他的一系列小吃。零食市場面向的消費者群體廣泛，包括兒童、青少年、上班族、中老年人群等。
二、市場規(guī)模和發(fā)展趨勢
據(jù)統(tǒng)計，目前全球零食市場規(guī)模已經(jīng)超過5000億美元。從全球零食市場的各個方面來看，其規(guī)模和發(fā)展趨勢非常突出。
1.生產(chǎn)規(guī)模：目前全球的零食生產(chǎn)規(guī)模非常龐大，而中國是其中的一大制造業(yè)大國，其制造業(yè)規(guī)模也是在全球居前的。
2.消費規(guī)模：目前全球零食的消費量在短短幾年內(nèi)獲得了翻倍增長，其發(fā)展速度非常迅速。
3.社會文化：隨著我國社會文化的快速發(fā)展，零食市場也在其中一并享受。
三、中國的零食市場
1.市場現(xiàn)狀：目前中國零食市場的規(guī)模和產(chǎn)值也呈現(xiàn)出競爭壓力，尤其是由于市場中存在大量的低價零食產(chǎn)品，這導(dǎo)致市場上的品質(zhì)和價格差異性趨勢明顯。
2.市場分析：由于中國的經(jīng)濟發(fā)展水平與國外比較存在明顯的差距，因此中國的零食市場還有很多發(fā)展的空間。市場上的品種比較豐富，但是大部分廠家的規(guī)模較小，產(chǎn)品質(zhì)量不能得到相應(yīng)的保障，這使得市場上的零食品牌品種繁多但質(zhì)量參差不齊。
3.市場前景：中國的零食市場正在日益擴大，而隨著人們對生活品質(zhì)和健康的追求，對于健康和高品質(zhì)的零食產(chǎn)品的需求也在不斷增長。因此，未來中國零食市場將面臨巨大的機遇和挑戰(zhàn)，品牌競爭越來越激烈，風(fēng)險和機會并存。
四、市場競爭與康養(yǎng)理念
在全球市場中，很多零食品牌都已經(jīng)意識到了康養(yǎng)理念的重要性，以此不僅拓寬了市場規(guī)模的同時，更加深入顧客心中，讓品牌的核心價值得以提升。因此在中國的零食市場中，品質(zhì)、口味和價格的'平衡是非常重要的，并密切關(guān)注消費者對健康食品的需求。此外在市場上強調(diào)列明產(chǎn)品成分、熱量數(shù)以及營養(yǎng)成分，在經(jīng)過了艱辛的品牌推廣之后，以得到消費者的信任。
五、發(fā)展趨勢和市場前景分析
1.市場競爭力：在中國零食市場中競爭壓力越來越明顯，產(chǎn)品品質(zhì)、口感和價格的平衡將是未來市場中的關(guān)鍵。品牌商也應(yīng)該嘗試不斷推出新產(chǎn)品，并且關(guān)注消費者的需求，同時不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，并優(yōu)化其生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過提高營銷能力和經(jīng)驗，以創(chuàng)造出更多品牌。
2.市場需求：中國的零食市場需求相對穩(wěn)定，而花樣繁多的產(chǎn)品更能吸引消費者的需求。
3.市場前景：未來，隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步，全球零食市場的競爭將越來越激烈，但同時市場也將有更多的機遇和挑戰(zhàn)，使得品牌商需要逐漸適應(yīng)市場競爭的環(huán)境，在掌握核心理念的同時，提供差異化的產(chǎn)品和服務(wù)，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的零食產(chǎn)品。
零食調(diào)查報告7
隨著生活水平和個人收入的提高，消費者對零食的需求不斷增長。同時，零食行業(yè)的競爭也越來越激烈。為了更好的了解零食市場的狀況，我們針對北京市的消費者進(jìn)行了調(diào)查研究。
一、消費者對零食的需求情況
在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)約80%的受訪者會購買零食，而且會經(jīng)常購買。消費者的購買動機主要是為了快速方便、解除疲勞和增加娛樂。其中，女性消費者更傾向于購買甜食，而男性消費者更喜歡辣味和咸味的零食。
此外，在過去的幾年中，我們注意到越來越多的消費者有了更高的健康意識，他們會選擇低熱量、低脂、無添加劑等健康零食。因此，未來的零食市場將越來越注重健康食品的開發(fā)和推廣。
二、零食市場的競爭狀況
目前，零食市場存在著眾多的競爭者，其中包括大型零食品牌、小作坊、超市和便利店等。面對這樣的競爭，品牌是消費者選擇的主要因素。約65%的受訪者表示，他們會從品牌名氣、口碑和信譽角度選擇零食品牌。
同時，某些新興的零食品牌也在不斷涌現(xiàn)。針對這些新品牌，消費者更加注重口感和創(chuàng)新。有些品牌的零食在食材和制造工藝上很有特色，獲得了一定的市場份額。
三、電商渠道成為主流
在零食市場中，電商渠道已經(jīng)成為消費者最常使用的購買方式。約70%的受訪者表示，他們通過電商渠道購買零食更為方便快捷，而且還可以享受更多的優(yōu)惠和折扣。
與此同時，線下超市和便利店在零食銷售中也起著重要的`作用。消費者在購買零食時更傾向于選擇大型連鎖超市，因為可以在這里獲得更豐富的選擇和更高的品質(zhì)保證。
總的來說，隨著消費者對生活質(zhì)量和健康意識的不斷提高，零食市場也在經(jīng)歷著轉(zhuǎn)型和變革。未來的零食市場將更加注重健康和創(chuàng)新，品牌、制造工藝和電商渠道將成為市場競爭的主要因素。針對以上情況，零食廠商可以優(yōu)化生產(chǎn)制造工藝、改善產(chǎn)品包裝和提高服務(wù)質(zhì)量，以滿足消費者日益增加的需求。
零食調(diào)查報告8
調(diào)查人：xx
調(diào)查時間：20xx年6月20日
一、問題的提出
民以食為天，大家都很注重健康，但有些上班族更注重味覺體驗，還有的小學(xué)生更喜歡甜的，辣的`東西，就總會與零食打交道，但零食總是有一些食品添加劑，會危害小學(xué)生的身體。為了找出并根治零食對小學(xué)生的危害，我們開展了“小學(xué)生與零食”的調(diào)查活動，對小學(xué)生與零食之間展開一個全面調(diào)查。
二、問題的主旨
人們一般很注重吃，因為吃總是和健康二字緊密地聯(lián)系在一起，很多食物會對人的身體帶來好處，但現(xiàn)在人的食物中又出現(xiàn)了零食，零食對身體有害，但由于味道好吃，備受小學(xué)生的喜愛，人的身體需要吸收營養(yǎng)，如果飲食不當(dāng)，會引發(fā)各種疾病。
三、問題的表現(xiàn)
小學(xué)生每隔一星期差不多就要去一次超市，每次的消費多，回到家里不吃飯，一日三餐只吃零食，有的小學(xué)生還用零用錢到校外買零食，最終導(dǎo)致肥胖營養(yǎng)不良，智力下降等疾病。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小學(xué)生每年的零食堆起來就像一座山，累積的熱量達(dá)到了三百萬千焦。
經(jīng)過商議，我們提出以下建議：
1、家長可以告訴孩子多吃零食的后果，一些有自知之明的孩子自己會明白。
2、可以控制小學(xué)生的零用錢，讓他沒辦法自己去買零食。
零食調(diào)查報告9
一、調(diào)查的對象和問題
在學(xué)校時，正好人多。我做個一個關(guān)于"吃零食"的專題調(diào)查。被調(diào)查的.共十五人，八女七男，年齡最大十二歲，最小十歲。備注：本研究結(jié)論只適用于我的班級。
我提出的四個問題：
1、你喜歡吃零食嗎？
2、你什么時候吃零食？
3、你家長反對你吃零食嗎？
4、你認(rèn)為吃零食好嗎？
二、問題的思考和回答
第一個問題：你喜歡吃零食嗎？
幾乎每個人都吃過零食，但是每個人的喜好都不同。十五人中，愛吃零食的有十一人，不愛吃的有一人，兩個人個人持中立的態(tài)度。一個人沒吃過，因為家長從來不讓吃。
第二個問題：你什么時候吃零食？
六人飯后吃，四人餓了就吃，其他人不分時間吃。
第三個問題：你家長反對你吃零食嗎？
其中兩個人的家長根本不管，想吃多少吃多少，并且會毫不猶豫地給他們買。七個人的家長非常反對，一個月買一次，實在想吃了自己偷偷去買著吃。還有一個同學(xué)是家長不給買，自己也不敢買，然后會讓同學(xué)幫著買，再給同學(xué)錢。
第四個問題：你認(rèn)為吃零食好嗎？
所有人都認(rèn)為吃零食不好，但是就是想吃。其中有一個人說：“零食好比天，好比地，好比世間萬物�！�
三、我的研究結(jié)論和建議
通過以上調(diào)查，我得出了以下結(jié)論和建議：
1、吃零食是人們比較喜愛的事情。
2、吃零食的人都懂少吃比較好，吃多了會損害身體健康。
3、零食不可以當(dāng)飯吃，既填不飽肚子也沒有營養(yǎng)。
4、一定要少吃！少吃！少吃！
零食調(diào)查報告10
一、問題的提出
近來，有不少同學(xué)經(jīng)常在學(xué)校附近的小賣部買零食，導(dǎo)致同學(xué)們放學(xué)后經(jīng)常在校外逗留，我對零食產(chǎn)生了極大的興趣，就來調(diào)查一下。
二、調(diào)查方法
1. 我特意到校門口進(jìn)行觀察，問一些同學(xué)情況。
2. 上網(wǎng)搜集。
3. 詢問有關(guān)部門，了解情況。
三、調(diào)查情況
小賣部的零食主要分成幾類：1.油辣棒類2.煎炸類3.薯片類4.飲料類
零食種類信息渠道具體內(nèi)容零食價格健康衛(wèi)生油辣棒類現(xiàn)場采訪三無產(chǎn)品、包裝差1元1包不衛(wèi)生不健康煎炸類網(wǎng)絡(luò)搜索油反復(fù)用，味難聞1元1串不衛(wèi)生不健康薯片類書籍報刊三無產(chǎn)品膨化食品1元2包不衛(wèi)生不健康飲料類詢問專家含有有害果葡糖漿1元1瓶不衛(wèi)生不健康
據(jù)統(tǒng)計，我班有3/5的'同學(xué)有購買零食的情況。
四、結(jié)論
雖然這些零食價格便宜，使眾多未成年人前來購買，但是它們大多都是三無產(chǎn)品，很不衛(wèi)生，也不健康，在此我呼吁大家不要購買零食，遠(yuǎn)離三無產(chǎn)品，做一個健康的少年。
零食調(diào)查報告11
近來，有不少同學(xué)經(jīng)常在學(xué)校附近的小賣部買零食，導(dǎo)致同學(xué)們放學(xué)后經(jīng)常在校外逗留。我對零食產(chǎn)生了極大的興趣，就調(diào)查一下。
為了調(diào)查清楚，我特意到校門口的小賣部走了一遭，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小賣部的`零食主要分成幾類：1、油辣棒類；2、煎炸類；3、薯片類等。其中有五毛的和一元的，其中五毛的最多，但十分不衛(wèi)生，特別是油辣棒，抓一包在手上都有許多油滲透出來，再仔細(xì)一看，每根油辣棒上都有許多細(xì)鹽。就算這樣，也有許多同學(xué)圍在校門口買這買那。據(jù)統(tǒng)計，我班有1/5的同學(xué)買零食，買的這些零食還有兩類：糖類和餅干類。糖類是最干凈的了，可同學(xué)不太喜歡糖，自己知道這些零食有害身體健康，還“偏向虎山行”。有的同學(xué)幾乎每天都能在小賣部看到他的身影。
最后，我希望同學(xué)們不要再外面的小賣部買那些來路不明的零食，愛護自己吧，別以自己的生命做賭，去賭一場不可能贏的游戲吧！
零食調(diào)查報告12
隨著人們的生活水平和經(jīng)濟水平的提高，消費升級成為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要特征之一。消費升級不僅體現(xiàn)在日常用品的消費上，也體現(xiàn)在零食市場的消費上。近年來，隨著消費者對健康飲食的重視，零食市場逐漸從傳統(tǒng)的高糖高脂零食向低糖低脂、天然有機、高營養(yǎng)的健康零食轉(zhuǎn)變，市場呈現(xiàn)出多元化、特色化、個性化的發(fā)展趨勢。
一、市場調(diào)查
1.市場容量
隨著消費升級和生活節(jié)奏加快，零食市場不斷擴容。根據(jù)中國糖果協(xié)會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，20xx年我國零食市場規(guī)模超過5000億，其中堅果蜜餞、糖果巧克力、膨化食品、肉制品等為主流品類，規(guī)模占比最大。
2.消費群體
年輕人是零食市場的主要消費群體，他們具有品味多元化、偏好個性化、消費習(xí)慣新潮流等特點。還有一部分中老年消費群體，他們對健康養(yǎng)生的追求更為強烈。中國市場調(diào)查公司(Nielsen)的研究表明，55%以上的消費者在選購零食時會注重營養(yǎng)成分，并會偏愛低糖低脂的健康食品。
3.品牌競爭
在眾多品牌中，膨化食品廠家的光明、樂事、唐人神等成為市場的'龍頭企業(yè)，其次是巧克力品牌費列羅、德芙、葡萄酒巧克力品牌蓮花巧克力、手工巧克力品牌工藝糖果等等。此外，眾多的花生瓜子、堅果蜜餞品牌也在市場中占有一席之地。
二、市場分析
1.健康、營養(yǎng)成為市場趨勢
在日益重視健康的社會背景下，零食市場也正朝著健康、營養(yǎng)化方向發(fā)展。越來越多的消費者注重零食的營養(yǎng)成分和安全性，比如堅果、豬肉脯、水果干等取代了傳統(tǒng)的高糖高脂零食。
2.品牌、口感、價格成為消費者決策因素
品牌、口感、價格成為消費者選購零食的三大決策因素。來自Euromonitor的數(shù)據(jù)表明，大型零食生產(chǎn)企業(yè)具有強大的品牌優(yōu)勢，而傳統(tǒng)型小品牌則容易憑借口碑等因素贏得部分市場份額。
3.產(chǎn)品多元化、定位清晰是企業(yè)競爭優(yōu)勢
目前，零食市場上各品牌間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象十分普遍，因此各品牌必須通過不同的品牌定位、產(chǎn)品定位等方式來獲取市場分成，與其他品牌進(jìn)行有效的競爭，提升自身的競爭力和市場影響力。
三、市場前景
隨著人們生活水平不斷提升、消費觀念進(jìn)一步升級，未來我國零食市場將呈現(xiàn)出多元化、個性化、健康化、差異化的發(fā)展趨勢，小眾、高端、定制等消費方式成為潛在市場。同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，電商平臺對零食市場的影響也離不開，借助新零售、O2O等創(chuàng)新營銷方式的快速發(fā)展，電商平臺注定成為零食銷售的重要渠道之一。
總結(jié)來看，隨著營養(yǎng)、健康、口感、品牌等多種因素的影響，零食市場必將朝向多元化、個性化、差異化、高端化的方向發(fā)展，企業(yè)應(yīng)積極引入高科技手段、加強產(chǎn)品研發(fā)，營造良好的品牌形象，并且應(yīng)細(xì)分市場，尋求高增長空間。
零食調(diào)查報告13
目的：
零食可能是每一個孩子的最愛，甚至連大人都對它癡迷。可是大家有沒有關(guān)注到過這些你們平時食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們大家不再受到它的危害。
方法：
分別采訪大人和孩子們。
結(jié)果：
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強。但從訪問的學(xué)生中可以看出，明顯的是說一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無幾�？偸堑植蛔≌T惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)我們這些孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無憂童年。
零食的危害：吃零食會影響我們一日三餐的飯量和胃口，亂吃零食會使我們的腸胃“不工作”而導(dǎo)致消化不良，還會增加脂肪和含糖量……
x傳統(tǒng)的特色食品一直得到廣大人們的'青睞，我們學(xué)校的許多小胖子多是油炸食品的愛好者。油炸食品是屬于健康食品嗎?為什么那么多的小胖子表面上看起來很壯，身體卻是虛弱致極，稍微運動兩圈就喘不過氣來呢?
分析問題：
油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品，利用油脂作為熱交換介質(zhì)，使被炸食品中的淀粉糊化，蛋白質(zhì)變性，水分以蒸汽形式逸出，使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調(diào)方法，可以殺滅食品中的細(xì)菌、延長食品的保存期、改善食品的風(fēng)味、增強食品營養(yǎng)成分的消化性，因此油炸食品在國內(nèi)外都倍受人們的喜愛。但是近年來的研究表明，油炸食品安全性存在很大的問題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高，丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物，其對人體健康存在著潛在危害。
科學(xué)依據(jù)：
油在高溫烹調(diào)時某些分解和聚合的產(chǎn)物對人體是有毒的。在煎炸食品過程中，當(dāng)溫度達(dá)到250～300℃時，同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的脂肪酸之間會發(fā)生聚合，使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收，故毒性較強，把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來，按20%比例摻入基礎(chǔ)飼料喂大鼠，3～4d就死亡;以5%～10%比例摻入測大鼠，出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動物生長緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大，不易被人體吸收，故無毒。此外，油煎腌制的魚、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷，長期食用會影響人體健康。
研究結(jié)果：
油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品，且不論油脂中的維生素a、e等營養(yǎng)在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養(yǎng)價值，單在油炸過程中，就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
我的建議：
同學(xué)們正是長身體的時候，如果你想健康成長的話，我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面，因為這些食物中含有我們生長必須的營養(yǎng)，是健康的食物。
零食調(diào)查報告14
一、調(diào)查背景：
民以食為天，飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪信e足輕重的部分，對于大學(xué)生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們就在校大學(xué)生的零食消費情況展開一次市場調(diào)研。
二、調(diào)查目的：
1.調(diào)查了解大學(xué)生的零食消費習(xí)慣
2.針對大學(xué)生對于零食消費行為，得出結(jié)果，以此對賣零食的店家提出改進(jìn)性建議。
三、研究時間：
20xx年6月
四、調(diào)查方法：
網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法
調(diào)查對象：在校大學(xué)生。
有效問卷：64份（其中男性23份，女性41份）
五、調(diào)查問卷內(nèi)容
1.受訪者所在年級分布圖
由圖可看出受訪者大多數(shù)為大一大二，占訪問總?cè)藬?shù)的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受訪者對零食的喜愛程度
由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食，可見零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍內(nèi)深受喜愛。
3.受訪者吃零食的'頻率
由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高，而從來不吃零食的人數(shù)只占受訪者總?cè)藬?shù)的4.69%，可見大學(xué)生對零食的需求量較高。
4.受訪者一般購買食品單價
由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總?cè)藬?shù)的71.88%，11—20元占20.31%，20元以上則占7.82%，所以零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍以低價格的食品更為受歡迎。
5.受訪者每星期在零食上的花費
由圖可看出受訪者中每星期花費16—25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31—100占20.32%，100元以上僅占4.69%，零食食品對于大多數(shù)大學(xué)生來說屬于中低檔消費。
6.受訪者喜歡食品的類型
由于此題為多選題，可看出大多數(shù)受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類，果脯類，餅干類，肉脯類，堅果類。其中堅果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發(fā)大學(xué)生零食市場時可多為注重這幾類零食產(chǎn)品
7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型
由圖可以看出，小袋裝較為受歡迎，占35.94%，盒裝占23.44%，大袋與散裝分別同樣占20.31%，可見小份包裝的零食產(chǎn)品更為容易攜帶，也容易被大家選擇。
8.受訪者購買食品最在意方面
由圖可看出，受訪者中67.19%的人選擇了味道，21.88%的人選擇了品質(zhì)，剩下的人則分別選擇了價格，外觀與功能�？梢妼τ诹闶钞a(chǎn)品來說，味道與品質(zhì)依然是重中之重。
9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素
此題為多選題，受訪者中有59.38%的選擇了口味風(fēng)格。48.44%的選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過，好奇心理。34.38%的選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格�？梢娍谖叮瑥V告宣傳，外觀包裝對一件新的零食產(chǎn)品的推出均占有重要因素。
10.受訪者購買食品途徑
此題為多選題，受訪者中84.38%的選擇了就近超市，46.88%的選擇了大型連鎖超市，小賣店占45.31%，而網(wǎng)上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產(chǎn)品基本上采取就近原則，在大學(xué)附近的超市與小賣店較受歡迎。
六、總結(jié)
總體來說，零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍內(nèi)廣受歡迎，有較高的需求量，這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業(yè)意義。
七、建議：
1. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學(xué)生的購物欲望，以促進(jìn)消費。
2. 店家銷售的零食應(yīng)該以0-10元左右的小零食為主，輔助一些10元以上的進(jìn)行搭配銷售。
3. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點進(jìn)行售賣如：寢室周圍、校內(nèi)小賣部或就近的超市。
4. 店家要注意所賣零食的口感，但同時也要重視食品質(zhì)量安全。
5. 對于各類零食，店家在店內(nèi)的鋪貨量應(yīng)該差不多。堅果類，餅干類果脯類零食略微多些。
6. 對于食品包裝，進(jìn)行小包裝類較好
7. 為更好推出新產(chǎn)品，首推味道然后做好宣傳與外觀包裝，但是無論如何,對于大家來說,零食還是少吃一點為好。
零食調(diào)查報告15
一、現(xiàn)狀
現(xiàn)在，學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會發(fā)現(xiàn)校門前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機會拿出吃的來吃。放學(xué)時，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。 據(jù)調(diào)查表明，我校200多名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學(xué)生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。
不少學(xué)生在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽音樂邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進(jìn)食，長此以往會導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。
第一，油炸類，會引致青少年發(fā)胖和身體的不健康的生長發(fā)育。不時的`攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國青少年的營養(yǎng)特點是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時因手沒洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營養(yǎng)又如何保證呢？
第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時，這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食，糖也會在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長。
第三，冷飲。許多青少年吃冷飲成癖，無論春夏秋冬，一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長發(fā)育和身體健康。
第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營養(yǎng)不均衡，對兒童體格發(fā)育不利。美國《》曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片，上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國人都有了這樣的認(rèn)識，我國青少年有什么理由如此愛好洋快餐呢？
三、原因
有一些家庭飲食沒有規(guī)律，吃飯時間或早或晚，不能養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣。有時做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會越來越餓，有的家長又過分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來越餓，餓了就更會吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。
四.矯正
1、 曉之以理
家長要結(jié)合具體事例，通過多種途徑教育學(xué)生不要吃零食，讓學(xué)生從思想上真正認(rèn)識到吃零食的壞處。在全校學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個別學(xué)生的工作，分別找愛吃零食的學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們在飯前一個半小時，不能吃零食。過幾天后，教師要詢問學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時表揚；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開家長會。教師和家長積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯，飯前不可吃零食，以免影響食欲。吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動力定型），就是人們常說的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當(dāng)接近吃飯時，他們就會出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時蠕動，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。
3、調(diào)劑飯菜
為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時使色、香、味俱全，再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過多，因為幾乎每一種事務(wù)中都包含著人體需要的某種營養(yǎng)。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養(yǎng)。如果某一類食物吃得過多，別的一些食物量自然會相對減少，那么，就會導(dǎo)致其他營養(yǎng)素缺乏。
5、控制零花錢
現(xiàn)在有許多孩子的家長，特別是獨生子女的家長，常給自己孩子零花錢，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育學(xué)生，不要向家長所要吃零食的錢，而家長也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。
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拒絕零食倡議書06-06
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