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      垃圾食品調(diào)查報告

      時間:2024-04-01 06:58:23 調(diào)查報告 我要投稿

      垃圾食品調(diào)查報告

        在不斷進步的時代,報告使用的頻率越來越高,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。其實寫報告并沒有想象中那么難,下面是小編收集整理的垃圾食品調(diào)查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

      垃圾食品調(diào)查報告

      垃圾食品調(diào)查報告1

        一、提出問題

        飲食是生活中最常見的事,也是與我們的生活最息息相關的事。我們生活中的垃圾食品處處可見,很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W對自己家庭及走訪的幾個家庭的成員食用垃圾食品的情況進行了調(diào)查。

        二、研究方法:

        1、通過走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。

        2、通過實地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。

        3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關垃圾食品的資料,并對資料進行整理和分析

        4、寫一篇有關本次綜合實踐活動的日記或心得體會。

        三、調(diào)查情況和資料整理

        1、垃圾食品的`危害

        具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長期使用會導致身體發(fā)育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營養(yǎng)

        2、垃圾食品的種類:十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。

        3、家庭成員吃垃圾食品的種類和數(shù)量調(diào)查表。

        家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表

        家庭成員

        喜歡的垃圾食品

        我的發(fā)現(xiàn)

        媽媽

        最喜歡的:

        其次:

        第三:

        媽媽

        最喜歡的:

        其次:

        第三:

        我

        最喜歡的:

        其次:

        第三:

        據(jù)我統(tǒng)計,家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達到%。

        四、結論

        1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒有別的營養(yǎng)素的食物,或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。

        2、根據(jù)調(diào)查的結果來看,一些同學認為垃圾食品無害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關心的人還是占了少數(shù),對垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關心的人占多數(shù)?系码u、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品,多食用對身體有很大的害處,比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。

        3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時沖動、可口或便宜。

        五、提出建議

        綜上所述,再經(jīng)過小組之間的討論,我們提出了一些建議:

        1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類有大家所偏愛的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

        2、垃圾食品也并非不能吃,關鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。

        3、小區(qū)、學校、工作單位等應定期的開辦關于路邊垃圾食品與健康的講座或活動,提高人們對垃圾食品的認識。

        4、人們應該自覺的杜絕不良食品,堅持膳食多樣化和適當食用“全”字的全谷類食物,如全麥面包等。

      垃圾食品調(diào)查報告2

        一、問題提出:

        每天放學我們都會發(fā)現(xiàn)一種奇怪現(xiàn)象,大部分同學不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學校對面小賣部沖去。他們掏出家長給零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進行了一系列調(diào)查。

        二、調(diào)查方法

        1、查閱書籍,報刊。

        2、上網(wǎng)瀏覽。

        3、詢問家長或其他長輩。

        4、實地調(diào)查。

        三、調(diào)查情況和資料整理

        1、實地調(diào)查:

       。1)我們就對于這些食品喜歡程度,調(diào)查了二十名同學。情況如下:10名同學經(jīng)常吃,8名同學曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學校周邊小賣部買這類食品吃同學比較多。在問到原因時,同學們有說“好吃”,有說“因為好玩”,還有說“便宜”。這些便宜食品,真那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致調(diào)查。

       。2)我們暗訪了學校周邊一些小吃店,很多小朋友都搶著購買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢黑乎乎手剝香腸,我們覺得太不衛(wèi)生了。當想到我們平時也沒少吃他家香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到東西,有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”?我們挑了一些食品,經(jīng)過仔細觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品安全不合格,有屬于典型“三無”產(chǎn)品,既沒有生產(chǎn)廠家,也沒有生產(chǎn)日期和任何安全合格標

        2、查閱書籍和報刊:

        在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤事:大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來嗎?下面我就給你們講一講。

        先從廠子運來豬肉開說吧!廠子用運來病死母豬做肉松。曬制豬肉時候,豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好,而且老母豬做肉松是很普遍事情了。

        3、詢問家長和其他長輩:

        通過問家長我們知道了我們愛吃腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食品廠生產(chǎn)車間里地上堆滿了各式各樣腸,工人們忙著把腸肉衣給剝開,筐子里還放著已發(fā)霉腸,散發(fā)出難聞臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場回收回來,過了保質(zhì)期。過了保質(zhì)期腸就把它皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊混合物倒進攪拌機里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因為這些腸都是黑心腸!

        4、上網(wǎng)瀏覽:

        通過上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃三鮮餃子中蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市一個加工點,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當即對這批蝦仁進行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村另一個蝦仁加工點,查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色化工原料。原來蝦仁也是這么做出來呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

        四、結論

        通過這次調(diào)查,我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做烤腸、小串、辣條等原因,那都是為我們健康著想!

        食品安全直接關系到我們健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,我們特提出以下建議:

        1、同學們堅決不要購買學校周邊街頭巷尾“三無”食品,吃好正餐,多吃水果。

        2、食品安全部門應當加強對學校周邊商店檢查,使同學們免受這些垃圾食品危害。

        3、同學們要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)食品,盡量選擇信譽度較好品牌。購買食品時要仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范產(chǎn)品。

      垃圾食品調(diào)查報告3

        一、提出問題

        飲食是生活中最常見事,也是與我們生活最息息相關事。我們生活中垃圾食品處處可見,很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W對自己家庭及走訪幾個家庭成員食用垃圾食品情況進行了調(diào)查。

        二、研究方法:

        1、通過走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品采訪記錄。

        2、通過實地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表。

        3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關垃圾食品資料,并對資料進行整理和分析

        4、寫一篇有關本次綜合實踐活動日記或心得體會。

        三、調(diào)查情況和資料整理

        1、垃圾食品危害

        具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量元素,長期使用會導致身體發(fā)育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營養(yǎng)

        2、垃圾食品種類:十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。

        四、結論

        1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學生食用垃圾食品占多數(shù)。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒有別營養(yǎng)素食物,或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分食品。

        2、根據(jù)調(diào)查結果來看,一些同學認為垃圾食品無害,并且不清楚這些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定義,但是關心人還是占了少數(shù),對垃圾食品給人們帶來危害不是十分關心人占多數(shù)?系码u、大街上小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品,多食用對身體有很大害處,比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪是,雖然燒烤和油炸是最多人認定垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃。尤其是我們小學生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。

        3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品主要原因是一時沖動、可口或便宜。

        五、提出建議

        綜上所述,再經(jīng)過小組之間討論,我們提出了一些建議:

        1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中種類有大家所偏愛,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。

        2、垃圾食品也并非不能吃,關鍵是要懂得平衡自己營養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對您危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康、衛(wèi)生食品,要保證飲食多樣化。

        3、小區(qū)、學校、工作單位等應定期開辦關于路邊垃圾食品與健康講座或活動,提高人們對垃圾食品認識。

        4、人們應該自覺杜絕不良食品,堅持膳食多樣化和適當食用“全”字全谷類食物,如全麥面包等。

      垃圾食品調(diào)查報告4

        最近在市場上,一些流行食物在人們的嘴里制造者禍端。你能發(fā)現(xiàn)其中的危害嗎?下面讓我們來調(diào)查一下。

        一、提出問題

        如何讓人們明白垃圾食品的危害,并且克制其誘惑。

        首先讓我們來了解一下垃圾食品:垃圾食品(junkfood),是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。

        二、世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:

        油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。

        三、美國研究人員表示:

        廣告與兒童對垃圾食品的偏好之間存在明顯的聯(lián)系。美國電視食品廣告使得美國兒童多選擇營養(yǎng)少、熱量高的食品,這給兒童的身體健康帶來了危險。為此,研究人員呼吁:如果食品公司自身改變的努力不能奏效,政府應強迫他們停止廣告行為。

        美國醫(yī)學研究院在研究中稱:“由于飲食偏好和進餐模式在人的兒童階段已形成,而兒童時代的食品選擇和飲食習慣將會對人的一生造成重要影響,因此需要進行重大改革,以重新樹立兒童的健康飲食意識!痹谶^去40年里,美國兒童患糖尿病和青春期疾病的人數(shù)增長了兩倍。報告稱,收集的證據(jù)顯示:在短期內(nèi)電視廣告會影響2-11歲兒童對食物和飲料的偏好和購買“要求”,而且對于他們的消費習慣同樣產(chǎn)生不小的影響。”自從1994年以來,美國針對兒童的食品銷售增長了52%。

        美國著名學者米歇爾·麥克金尼斯說:“目前的食品和飲料的構成和電視上狂轟爛炸般的兒童食品廣告給兒童的長期身體健康帶來很大危險。如果美國兒童和青少年要養(yǎng)成良好的飲食習慣,他們必須減少那些高卡路里、低營養(yǎng)食品的攝入,比如像快餐、含高糖的飲料!睘榱宋齼和瑑H僅,美國公司估計開支100億美元花在針對兒童和青少年的.超市食品、飲料和快餐的宣傳上。在美國8歲到12歲的少年中,他們不用征得父母同意就能夠購買的10種物品中,4種屬于食品或者飲料。

        四、如何遏制

        現(xiàn)在生活節(jié)奏很快,人們需要趕時間,并且需要一頓早餐,在這樣的社會條件下,垃圾食品應運而生。因為這些食物烹調(diào)速度快且食物美味,所以垃圾食品不論在哪里都有市場。我們需要回歸一種自然的飲食方式。盡量少讓這些垃圾食品擾亂我們的健康。

        垃圾食品調(diào)查報告在我們拋沙小學,校園隨處可見小學生們手里拿著垃圾食品在吃,也經(jīng)常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。

        垃圾食品,就是指小工廠、小作坊等加工出來的小食品,都是些麻辣、高鹽類食品。這些小食品大多都沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,甚至有的都過期了,那為什么大家都喜歡吃呢?我采訪和調(diào)查了同學們,有以下幾點原因:

        1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起來更“過癮”。

        2、價格便宜。五角錢到兩塊錢不等,隨便就能用節(jié)省下來的零花錢購買。所以,小商店中,常常擠滿了小學生。

        3、包裝精美,食用方便。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學們?nèi)ベ徺I,而且吃完后直接丟棄。

        其實,小食品的危害是非常大的:

        第一,對身體有害。有一句話叫:病從口入。有很多同學在吃了垃圾食品后肚子疼、嘔吐等。有一次,我們班的毛強同學,上課時肚子疼的直流眼淚,請假回家治療,后來才知道是過期小食品導致的,類似的情況還很多。

        第二,對環(huán)境有害。小食品導致的環(huán)境污染不言而喻,不但對校園環(huán)境有害,而且對周圍生活環(huán)境都造成破壞,它們很難回收,會造成長期的污染。再加上垃圾袋經(jīng)過焚燒后,散發(fā)出來的臭氣對空氣又會造成污染。舉個例子,如果我們?nèi)C總同學都扔一個小食品袋子,全校就會有1000多個垃圾袋,這是多么大的一個數(shù)字!

        所以,只有少吃小食品,才會減少對身體和環(huán)境的危害。我建議小學生盡量別吃垃圾食品,多吃水果和蔬菜,學校要有專門的監(jiān)管部門和制度,這樣,既保護了孩子們的身體,又保護了環(huán)境,長期堅持下去,孩子們才會健康成長,校園才會重新美麗!

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