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超市調(diào)查報(bào)告范文
我們眼下的社會(huì)，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西，要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。相信許多人會(huì)覺(jué)得報(bào)告很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的超市調(diào)查報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇1
從過(guò)去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目，從供銷(xiāo)社的購(gòu)物模式到超級(jí)市場(chǎng)的購(gòu)物形式，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒(méi)有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中，超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供更多的需求滿足，使自己達(dá)到最大的利益。
到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí)，知道了影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)有很多因素，例如營(yíng)造的購(gòu)物環(huán)境、超市貨物的擺放、購(gòu)物環(huán)境的安全、主要面向消費(fèi)者、促銷(xiāo)策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析等等。
我們小組本次主要對(duì)太原市美特好連鎖超市其中的五家進(jìn)行了觀察調(diào)研分析，包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對(duì)于以上因素進(jìn)行了總結(jié)和概括，并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。
一、超市購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造
每逢佳節(jié)，每個(gè)人走在路上都會(huì)有溫馨的感覺(jué) ，這完全是營(yíng)造出來(lái)的效果，花團(tuán)錦簇、彩旗飄揚(yáng)。似想假如超市可以做到如此，會(huì)不會(huì)給其帶來(lái)一定顧客呀。所以說(shuō)，如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺(jué)，自然而然就會(huì)帶動(dòng)顧客去主動(dòng)的消費(fèi)。以上的營(yíng)造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。
內(nèi)部環(huán)境;輕柔的音樂(lè)伴隨著顧客購(gòu)物全過(guò)程，醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的`購(gòu)物腳步，干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間，會(huì)用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布，配以相應(yīng)節(jié)日的畫(huà)面圖片時(shí)刻映入你的眼簾。專(zhuān)門(mén)布置的節(jié)日購(gòu)物通道讓顧客享受購(gòu)物的方便與快捷。
外部環(huán)境;存車(chē)處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁(yè)發(fā)放區(qū)每個(gè)都比可少。節(jié)日時(shí)，節(jié)日祝福語(yǔ)懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來(lái)。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站，輔以貨堆相稱(chēng)，合理地在利用著超市里面的購(gòu)物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類(lèi)商品的區(qū)別。不論從顏色，還是從種類(lèi)都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費(fèi)者盡情的挑選。
店內(nèi)銷(xiāo)售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會(huì)保持貨物的充足。如果你找不到什么東西，超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì)給你最大的幫助。
三、超市購(gòu)物環(huán)境的安全
1 超市里有防損人員，保證顧客的購(gòu)物安全和超市里商品的安全;
2 在購(gòu)物高峰期，超市廣播員會(huì)提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品，并且開(kāi)啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)超市里的所有購(gòu)物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;
3 導(dǎo)購(gòu)員時(shí)刻會(huì)整理自己的商品，以防不小心傷到顧客;
4 超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高;
5 貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6 超市里的安全通道明顯、時(shí)刻通暢;
7 超市里面的防火設(shè)施比較齊全;
四、超市主要面向消費(fèi)者
美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店，分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營(yíng)貨物種類(lèi)的不同傾向。美特好超市以一個(gè)平民化的姿態(tài)覆蓋著整個(gè)太原市，吸引著不同需求的人群。
五、超市促銷(xiāo)策略
平時(shí)，特惠商品公布區(qū)都會(huì)公布幾日特惠的商品，有時(shí)候會(huì)到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的
促銷(xiāo)特惠單頁(yè)。從周一到周日都會(huì)有不同固定種類(lèi)商品的特賣(mài)。
節(jié)假日期間，很多廠商都會(huì)請(qǐng)很多的短促人員對(duì)其商品進(jìn)行促銷(xiāo)和宣傳。常見(jiàn)的促銷(xiāo)策略有;有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷(xiāo)、加量不加價(jià)促銷(xiāo)、捆綁促銷(xiāo)、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等
另外，每天廣播員都會(huì)有購(gòu)物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購(gòu)名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷(xiāo)售額。
六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
美特好超市針對(duì)太原市主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有各種便利店，沃爾瑪國(guó)際連鎖超市，山姆士超市等等。沒(méi)有壓力可以說(shuō)也就沒(méi)有動(dòng)力，就因?yàn)橛辛宋譅柆數(shù)纫慌鷩?guó)際巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇2
一、調(diào)查活動(dòng)基本狀況
本次調(diào)查活動(dòng)為吉之島超市現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。共計(jì)下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷60份，回收有效問(wèn)卷60份，回收率101%。
二、調(diào)查結(jié)果分析
(一)超市冷凍食品已深刻影響消費(fèi)者生活
冷鮮肉、乳飲品、冰激凌各種各樣的冷凍食品走進(jìn)消費(fèi)者的生活，潛移默化地影響著消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，便利是超市冷凍食品吸引消費(fèi)者的最大因素，約有80%的消費(fèi)者選擇�？梢�(jiàn)，超市冷凍食品因其便利的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在消費(fèi)者日常生活中扮演了不行或缺的角色。
(二)平安成為選購(gòu)的首要因素
冷凍食品涉及范圍廣泛，每個(gè)種類(lèi)品種繁多，消費(fèi)者在選擇時(shí)也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示，平安是消費(fèi)者選購(gòu)這一類(lèi)產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費(fèi)者表示在超市購(gòu)買(mǎi)冷鮮食品之前會(huì)查看剩余保質(zhì)期，并且85%以上的消費(fèi)者表示不會(huì)購(gòu)買(mǎi)外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。
(三)超市對(duì)冰袋保鮮的'宣揚(yáng)管理尚待提高
超市對(duì)冰袋的宣揚(yáng)不容忽視，宣揚(yáng)到位與否干脆影響顧客購(gòu)買(mǎi)冷凍食品到家時(shí)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示，70%的消費(fèi)者不清晰超市有供應(yīng)冰袋�？梢�(jiàn)，超市要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冰袋的宣揚(yáng)。
三、相關(guān)看法和建議
(一)提高冷凍食品質(zhì)量
生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān)，不斷加大科技含量，改進(jìn)加工技術(shù)，不斷健全冷藏鏈，將消費(fèi)者對(duì)冷凍食品簡(jiǎn)捷、便利的單純相識(shí)逐步變更成環(huán)保、綠色、美味、養(yǎng)分、平安、衛(wèi)生食品的最佳選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理，不斷提高冷凍食品購(gòu)買(mǎi)吸引力。
(二)加大冷凍食品學(xué)問(wèn)宣揚(yáng)
部分消費(fèi)者對(duì)冷凍食品的理解還僅限于省時(shí)省力的層面上，對(duì)于冷凍食品的養(yǎng)分價(jià)值、選擇標(biāo)準(zhǔn)等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)媒體應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凍食品學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)，注意對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行冷凍食品認(rèn)知的教化引導(dǎo);經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)也應(yīng)加大對(duì)冷凍食品學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)。消費(fèi)者在選購(gòu)冷凍食品時(shí)要多了解冷凍食品的相關(guān)學(xué)問(wèn)。
(三)養(yǎng)成健康的消費(fèi)習(xí)慣
冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止養(yǎng)分成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等狀況會(huì)造成食品細(xì)胞不同程度的破壞，從而造成養(yǎng)分成分損失。為此，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如：根據(jù)冷凍食品規(guī)定溫度存放;解凍時(shí)，以溫度不高、緩慢溶化為宜，否則將造成汁液流失，最好在0℃10℃下完全融解。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇3
調(diào)查時(shí)間;20xx年1月
調(diào)查地點(diǎn)：天津市
調(diào)查內(nèi)容：超市違規(guī)收費(fèi)的影響
調(diào)查方式：媒體調(diào)查
商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定，在全國(guó)集中開(kāi)展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作。
目前商貿(mào)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序混亂，商品流通不暢、成本過(guò)高，已成為影響我國(guó)居民消費(fèi)的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映，在零售環(huán)節(jié)，超市大賣(mài)場(chǎng)等憑借優(yōu)勢(shì)和壟斷地位，坐地收錢(qián)，嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)，也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益。
超市賣(mài)場(chǎng)向供貨商收取“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對(duì)供貨商壓力到底有多大?近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價(jià)在10元左右的薯片，至少3元被超市拿走，占總利潤(rùn)的六成
一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例，該超市在天津有5家門(mén)店，他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷(xiāo)售額大概100萬(wàn)元。
以此為計(jì)算，彭洋需要交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)5萬(wàn)元(一次性收取)，促銷(xiāo)員管理費(fèi)5萬(wàn)元，每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬(wàn)元，如超市新開(kāi)門(mén)店則加收新開(kāi)門(mén)店費(fèi)1萬(wàn)元，條碼費(fèi)5000元，年終返點(diǎn)最少15萬(wàn)元(其他類(lèi)商品更高)，再加上數(shù)額不等的促銷(xiāo)費(fèi)、堆頭費(fèi)、理貨員紅包等約合5萬(wàn)元。如超市有10家門(mén)店，則進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和促銷(xiāo)員管理費(fèi)分別為10萬(wàn)元或。
把這些林林總總的費(fèi)用加一塊，就算年終能順利完成了超市指定的銷(xiāo)售任務(wù)，不被倒扣款，也差不多達(dá)到了35萬(wàn)元左右。而到第二年，不用繳納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)后，也至少要交30萬(wàn)元。也就是說(shuō)，每筒售價(jià)在10元左右的薯片，刨去5元左右的成本，至少有3元利潤(rùn)被超市拿走了，占總利潤(rùn)的六成。
大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬(wàn)到5萬(wàn)元
“都說(shuō)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是‘潛規(guī)則’，其實(shí)在我們看來(lái)是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用，是什么名目、收多少，都在合同里寫(xiě)得清清楚楚�！痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購(gòu)人員小李對(duì)說(shuō)。
據(jù)小李介紹，大型超市的采購(gòu)部門(mén)一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購(gòu)組，不同商品供貨商的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)水平也不盡相同，“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬(wàn)到5萬(wàn)元，小超市也有收5000元到1萬(wàn)元的�！�
只要想進(jìn)店就要花錢(qián)，如果不交，供貨商根本進(jìn)不來(lái)。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面，也要分別收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
廣東省陽(yáng)江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開(kāi)添也告訴，如果公司產(chǎn)品品種多，同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場(chǎng)，沒(méi)有一二百萬(wàn)元搞不定。
商品要擺放在好位置，供貨商還要塞紅包
除了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外，超市還會(huì)對(duì)一些品牌的促銷(xiāo)員按人頭收取每人每年1萬(wàn)元或者的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對(duì)每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日，還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開(kāi)門(mén)店費(fèi)等。
在日常經(jīng)營(yíng)中，商場(chǎng)、超市還會(huì)進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介，這筆成本也會(huì)轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上。“節(jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、信息共享費(fèi)、咨詢費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大，但一年下來(lái)加起來(lái)也不少�！丙滈_(kāi)添坦言。
這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部，據(jù)彭洋介紹，前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用，還不包括促銷(xiāo)費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用，以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。
按照彭洋的說(shuō)法，如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置，例如超市入口處、立體貨架的'中間層，至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包，還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢(qián)。
與銷(xiāo)售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安
除了琳瑯滿目的收費(fèi)外，更讓供貨商寢食難安的是，超市在合同中還會(huì)強(qiáng)行規(guī)定和商品銷(xiāo)售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”。
業(yè)內(nèi)人員告訴，返點(diǎn)是超市按照銷(xiāo)售額抽取提成的辦法，也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，然后超市從中扣除15%的返點(diǎn)。即使這1000萬(wàn)元的銷(xiāo)售任務(wù)完不成，但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬(wàn)元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款：如果達(dá)不到銷(xiāo)售額，還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”。
付款周期長(zhǎng)達(dá)一到兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)
即便完成了這些任務(wù)，超市也不會(huì)立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則，超市一般在收到貨物30到60天左右，才會(huì)跟供貨商對(duì)賬，再過(guò)15天才會(huì)給供貨商打款�？傻裙┴浬虃冑M(fèi)盡周折拿到自己的對(duì)賬單，有時(shí)又會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷(xiāo)費(fèi)用”或是廣告會(huì)刊費(fèi)。
小李告訴：一些超市為了完成營(yíng)業(yè)額，會(huì)在假日、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷(xiāo)。根據(jù)合同規(guī)定，這些促銷(xiāo)商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商，但是降價(jià)帶來(lái)的損失卻要由供貨商承擔(dān)，即所謂的“促銷(xiāo)費(fèi)用”。
有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本，小李拿著一份原來(lái)工作超市的促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè)給展示，“像這種香油，供貨商的成本是28塊錢(qián)一瓶，如果我們賣(mài)40塊錢(qián)兩瓶，那么16塊錢(qián)的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷(xiāo)費(fèi)用’。”
不堪忍受亂收費(fèi)，部分中小供貨商停止向超市供貨
進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和其他收費(fèi)的存在，誰(shuí)是最大受害者呢?
“肯定是大超市最占便宜，小供貨商最倒霉。因?yàn)榇蟪锌土鞔�，有平臺(tái)和渠道。”小李肯定地說(shuō)，“供貨商里面，只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè)，比如寶潔、可口可樂(lè)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)比較低。” 小李坦言，超市根本不愁沒(méi)人供貨，因?yàn)橐粋�(gè)供貨商不做了，還會(huì)有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來(lái)，甚至為此“競(jìng)價(jià)”抬高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。
聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商，他證實(shí)了小李的說(shuō)法。據(jù)他介紹，僅就超市銷(xiāo)售的白酒而言，最難做、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒，因?yàn)檫@類(lèi)白酒在本地市場(chǎng)不穩(wěn)定，銷(xiāo)售好壞很大程度上依賴超市的促銷(xiāo)和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬(wàn)到7萬(wàn)元�！币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f(shuō)。幾年下來(lái)種種費(fèi)用、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”、“碼貨費(fèi)”，最終讓以代理中低檔白酒為主的他無(wú)力承擔(dān)，決定停止向超市供貨，自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開(kāi)了一家煙酒賣(mài)場(chǎng)�！皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬(wàn)的貨，但費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦能拿到手的也就幾十萬(wàn)，這‘二道販子’實(shí)在做不下去了�！彼麩o(wú)奈地說(shuō)。
最終受傷的是消費(fèi)者和生產(chǎn)企業(yè)
業(yè)內(nèi)人士直言，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等不良規(guī)則的存在，讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢(shì)。這也讓越來(lái)越多的超市產(chǎn)生了依賴，濫用其在流通渠道的優(yōu)勢(shì)地位，成為獲取壟斷利潤(rùn)的“貨架二房東”。
超市促銷(xiāo)壓低價(jià)格擠壓供貨商，表面上看，消費(fèi)者成為了受益者。但實(shí)際上，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收得越高，供貨商的定價(jià)只能水漲船高，最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說(shuō)：“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右，沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，我的薯片兒肯定便宜不少，薄利多銷(xiāo)嘛�！�
超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià)，也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤(rùn)越來(lái)越低，倒逼它們只能不斷地壓低成本，甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇4
一、調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
二、調(diào)查單位：
超市
三、調(diào)查目的：
通過(guò)本次實(shí)踐調(diào)查，了解和熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)，了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理，使學(xué)到的營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù)，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，我自身增加社會(huì)知識(shí)。
四、準(zhǔn)備調(diào)查的主要問(wèn)題：
1．通過(guò)實(shí)踐調(diào)查了解超市概況，及其賣(mài)場(chǎng)分布，及各賣(mài)場(chǎng)布置；
2．了解超市對(duì)消費(fèi)者的需求滿足情況和消費(fèi)者對(duì)超市的大概評(píng)價(jià)；
3．關(guān)于超市的銷(xiāo)售及倉(cāng)儲(chǔ)概況；
正文：
超市簡(jiǎn)介
超市是以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ)的大型企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)辦于1998年，投資總額逾20億元�，F(xiàn)有員工20000名（其中安置下崗人員5000多名），多種業(yè)態(tài)連鎖超市200多家，連鎖經(jīng)營(yíng)面積達(dá)五十多萬(wàn)平方米。
永輝集團(tuán)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市，以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位迅速發(fā)展，得到百姓的廣泛認(rèn)可，被譽(yù)為“民生超市，百姓永輝”，是“匯豐”銀行直接投資戰(zhàn)略合作伙伴，國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”開(kāi)創(chuàng)者，商務(wù)部列為“全國(guó)重點(diǎn)流通企業(yè)”、“雙百市場(chǎng)工程”和“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”重點(diǎn)企業(yè)，是省級(jí)“流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè)，榮獲福建省著名商標(biāo)，位列中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)43強(qiáng)。永輝集團(tuán)在根植福建的同時(shí)，著力拓展重慶、北京市場(chǎng)，以穩(wěn)健快速的步伐走向全國(guó)，力爭(zhēng)在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額200億元，躋身中國(guó)連鎖企業(yè)前列。
（一） 超市賣(mài)場(chǎng)概況：
20xx年，永輝集團(tuán)投資成立重慶超市有限公司，目前已經(jīng)在重慶主城及區(qū)縣開(kāi)業(yè)了55家大型生鮮綜合超市，擁有員工10000多名。
公司發(fā)展迅速，擁有極大市場(chǎng)拓展力度，在大渡口區(qū)、巴南區(qū)、北部新區(qū)、渝北區(qū)、合川、武隆、榮昌等地增開(kāi)門(mén)店20家，近幾年來(lái)在重慶地區(qū)將發(fā)展門(mén)店100家，并建成重慶、四川、云南、貴州等農(nóng)產(chǎn)品垂直采購(gòu)基地。
超市的主營(yíng)商品有3,500多個(gè)品種，其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費(fèi)者可在超市寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境中享受超市提供的盛情服務(wù)。
這些年來(lái)，一提到購(gòu)物，人們最先想到的就是超市。超市購(gòu)物已漸漸成為人們所追求的一種時(shí)尚。然而，超市的環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等也會(huì)對(duì)人們的購(gòu)物長(zhǎng)生不小的影響。人們走進(jìn)一家超市，首先注意的就是它的環(huán)境如何，超市里有一個(gè)好的購(gòu)物環(huán)境，能使人們購(gòu)物時(shí)有一種愉快的心情，例如在人們購(gòu)物時(shí)播放一些流行歌曲等等，這都會(huì)給人們留下良好的印象。相反要是超市的環(huán)境差，一走進(jìn)去就會(huì)給人一種破舊的感覺(jué)，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個(gè)好的購(gòu)物環(huán)境之后，還必須考慮是否還有好的服務(wù)態(tài)度。為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤(rùn)，現(xiàn)在的許多超市所售的商品已由原來(lái)的食品，發(fā)展到銷(xiāo)售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯(lián)系緊密，因此，我們這次對(duì)超市進(jìn)行一番調(diào)查。
超市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店，擁有室內(nèi)面積4000多平方米，大約200名員工。賣(mài)場(chǎng)物品分類(lèi)清晰，分區(qū)合理，按消費(fèi)者的日常應(yīng)用來(lái)配置賣(mài)場(chǎng)。入口處是水果，副食等，往里是一些日常用品，如洗漱用具等，再往里是是大型點(diǎn)得電器和床上用品之類(lèi)的，水產(chǎn)品專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)在一個(gè)“角落”，原因是水多，味濃，為整體環(huán)境著想。
�。ǘ� 消費(fèi)者的消費(fèi)行為及消費(fèi)特征：
通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的觀察并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，大概總結(jié)出如下結(jié)論：
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的'品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購(gòu)買(mǎi)一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。
2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。當(dāng)然這不僅僅是他們，就是普通人也都這樣認(rèn)為。
低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。超市也抓住消費(fèi)者的這一心理，推出各種“花式”的特價(jià)活動(dòng)。
2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們?cè)?jīng)樂(lè)于購(gòu)物、精于購(gòu)物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。
�。ǘ┏械匿N(xiāo)售及倉(cāng)儲(chǔ)概況：
超市，就是人們?nèi)藗冑?gòu)物的超級(jí)市場(chǎng)，利潤(rùn)來(lái)源就是銷(xiāo)售貨物。所以，超市的銷(xiāo)售是關(guān)鍵。通過(guò)本次調(diào)查了解到，超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費(fèi)者來(lái)超市購(gòu)物，為超市贏得更多的利益。
他們會(huì)對(duì)外做廣告，不定期對(duì)某一類(lèi)商品推出特惠價(jià)的優(yōu)惠活動(dòng)，或者對(duì)某一系列商品進(jìn)行打折促銷(xiāo)。他們會(huì)在產(chǎn)品的價(jià)格和和消費(fèi)者的心理這兩個(gè)方面做出一些“價(jià)格心理戰(zhàn)術(shù)”，也不知道這么命名是否恰當(dāng)。但是他們就是要充分了解消費(fèi)者的心理，然后推出一些相關(guān)的吸引消費(fèi)者的活動(dòng)。
再者就是超市的倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題，超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。不過(guò)他們每部人員說(shuō)了，具體的情況就不變多說(shuō)，屬于秘密。
總結(jié)：
總而言之，這次調(diào)查的范圍不廣，但是受益匪淺。讓我多超市的經(jīng)營(yíng)理念有了更多的了解。結(jié)合學(xué)習(xí)的知識(shí)，對(duì)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通，讓我明白了，實(shí)踐也是一種學(xué)習(xí)，并且是“課本知識(shí)”所不可學(xué)得的。社會(huì)之大，無(wú)奇不有，我們這些校園與社會(huì)“交接處的小小鳥(niǎo)”，還有多要學(xué)習(xí)的地方，我會(huì)努力的！
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇5
前言
安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生清清超市成立于20xx年x月，自超市開(kāi)業(yè)以來(lái)，銷(xiāo)售額保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，為學(xué)校財(cái)政的額外收入作出了一定的貢獻(xiàn)。下面將進(jìn)行一些市場(chǎng)調(diào)查及策劃，望一些建議能為其提供到更好的幫助，同時(shí)也通過(guò)此來(lái)增強(qiáng)我們?nèi)宋南祵W(xué)生對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)更深入的認(rèn)識(shí)，并提高我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和分析能力。
一、調(diào)查目的
本次調(diào)查將主要針對(duì)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查，探究學(xué)生消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理、動(dòng)機(jī)及購(gòu)買(mǎi)行為特點(diǎn);調(diào)查學(xué)生群體對(duì)清清校園超市的品牌認(rèn)識(shí)及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，為超市的營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據(jù)。
本次調(diào)查旨在通過(guò)在清清校園超市消費(fèi)狀況展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，并對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以期了解學(xué)生消費(fèi)者在清清校園超市的消費(fèi)情況，從而為作進(jìn)一步的營(yíng)銷(xiāo)策劃提供一定的參考。
二、調(diào)查概況
1.調(diào)查時(shí)間
20xx年11月1日 2.調(diào)查對(duì)象
選取不同的地點(diǎn)，把問(wèn)卷隨機(jī)發(fā)放到學(xué)生消費(fèi)者的手中，選址主要在安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)部各個(gè)地方
3.調(diào)查內(nèi)容
1、了解學(xué)生消費(fèi)水平、 2、消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的看法、 3、超市的內(nèi)部環(huán)境對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的影響、 4、超市的服務(wù)水平如何、 5、商品成列對(duì)人們購(gòu)物的影響、 6、超市的內(nèi)部管理機(jī)制是否合理完善。
4.調(diào)查方法
(1)問(wèn)卷調(diào)查法(隨機(jī)抽樣調(diào)查)
(2)實(shí)地調(diào)查法
(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設(shè)計(jì)調(diào)查大綱，制作調(diào)查計(jì)劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷;
(3)確定采取隨機(jī)抽樣調(diào)查的方法;
(4)隨機(jī)抽取學(xué)生消費(fèi)者48人;
(5)問(wèn)卷回收，分不同組別回收，統(tǒng)計(jì)回收率，并制作數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)圖;
(6)分析問(wèn)卷，并得出結(jié)果;
(7)撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，并提出正確的對(duì)策與建議。
三、數(shù)據(jù)分析
本次共調(diào)發(fā)放48份，實(shí)際回收48份，有效利用問(wèn)卷為48份，其中男25人，女23人。被調(diào)查者中大一的有19人，大二的有23人，大三的有6人。 具體數(shù)據(jù)如下：
1. 您月生活費(fèi)大概是?
由上表可以看出
2.您購(gòu)買(mǎi)商品的時(shí)間段?
由上表可以得出：
3.您一個(gè)星期去清清超市購(gòu)物的`頻率?
由上表可以得出：
4.您覺(jué)得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市購(gòu)買(mǎi)哪一類(lèi)商品?
由上表可以得出:
6.您覺(jué)得清清超市的商品價(jià)格如何?
由上表可以得出
7.您每個(gè)月在清清超市的消費(fèi)額是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺(jué)得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?
由上表可以得出:
10.影響你到清清超市購(gòu)物的因素是?
由上表可以得出:
11.您認(rèn)為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調(diào)查結(jié)論和建議
(一)調(diào)查結(jié)論
(二)建議
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇6
暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)令人興奮的難得的假期，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏�，快�?lè)又充實(shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇，做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，何樂(lè)而不為呢?
一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易�；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。
整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工，這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè)福店，因?yàn)榫旁路蓍_(kāi)學(xué)的來(lái)臨，所以選擇做文具的暑期促銷(xiāo)工作。八月份這個(gè)時(shí)候，面臨孩子們的開(kāi)學(xué)，幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷(xiāo)，商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開(kāi)始降價(jià)，以便吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的眼球。
剛開(kāi)始沒(méi)上班的時(shí)候，我原本以為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松�？墒遣蝗唬习嘀�，不久要按家樂(lè)福員工的上班時(shí)間，早班從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始上班，到下午四點(diǎn)鐘結(jié)束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班，因?yàn)樽〖腋羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)，所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了，在路程上每天坐公交車(chē)還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷(xiāo)工作的時(shí)候，還是比較輕松的，只用負(fù)責(zé)自己份內(nèi)的工作就好了，可是在超市里，每個(gè)廠商的促銷(xiāo)員不僅要負(fù)責(zé)本廠商的促銷(xiāo)工作，每天還要幫助家樂(lè)福負(fù)責(zé)本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價(jià)格標(biāo)簽，熱門(mén)思想?yún)R報(bào)定時(shí)查價(jià)，看是否降價(jià)或是漲價(jià)。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車(chē)，負(fù)責(zé)整理散貨的歸類(lèi)。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開(kāi)始的時(shí)候，我對(duì)幫助其他的商品上貨和整理花車(chē)之類(lèi)的工作是不理解的，因?yàn)槲矣X(jué)得我只是給一個(gè)廠商做促銷(xiāo)工作，其他的工作不應(yīng)該我負(fù)責(zé)�？墒枪ぷ鲙滋熘�，我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩，作為促銷(xiāo)員不僅要為廠商工作，同時(shí)還要為商場(chǎng)工作�，F(xiàn)在的超市其實(shí)也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了，忙忙碌碌的，也很充實(shí)。
超市里每天都會(huì)碰到各種各樣的顧客，偶爾也會(huì)碰到外國(guó)的朋友，這個(gè)時(shí)候正好是練習(xí)自己英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。大多數(shù)時(shí)候還是一些家長(zhǎng)呆著孩子來(lái)買(mǎi)開(kāi)學(xué)的學(xué)習(xí)用具，這樣的場(chǎng)合，可以培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達(dá)能力，這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的，是靠自己在社會(huì)上的積累得來(lái)的。現(xiàn)在的我們賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看待工作，不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方，這種學(xué)習(xí)和社會(huì)的機(jī)會(huì)是很珍貴的。工作總結(jié)也是以后自己找工作，實(shí)踐社會(huì)的資本。
在家樂(lè)福里面工作，我還是看到了超市里面管理上存在的一些問(wèn)題，雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車(chē)上，今天看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好，明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，很浪費(fèi)時(shí)間和人力，我覺(jué)得這些就應(yīng)該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買(mǎi)了一款全新的拉桿書(shū)包，特價(jià)59元，因?yàn)楫?dāng)時(shí)可能是還剩了很少的貨，所以價(jià)格很便宜。八月份的時(shí)候，廠家又來(lái)了很多同款的書(shū)包，這款書(shū)包的原價(jià)是199元，現(xiàn)在促銷(xiāo)價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時(shí)候買(mǎi)書(shū)包的'顧客很少，難道是因?yàn)楝F(xiàn)在要開(kāi)學(xué)了，買(mǎi)書(shū)包的顧客每天都有很多，所以這價(jià)格就相差了這么多?現(xiàn)在的顧客都覺(jué)得大型超市里面的東西比較公道，有一次我遇到一個(gè)廠家，從她的口中我得知了一款書(shū)包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右，現(xiàn)在銷(xiāo)售給顧客的價(jià)格是150元左右，一款書(shū)包超市的利潤(rùn)就將近五十元左右，利潤(rùn)相當(dāng)于進(jìn)價(jià)的二分之一，所以超市每天的利潤(rùn)應(yīng)該是很大的。短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲，還有很多值得我思考的問(wèn)題……
主要體會(huì)：
這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付，不要太計(jì)較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會(huì)看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績(jī)，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì)，絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
我的思考：
社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西，與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(zhǎng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇7
一、調(diào)查項(xiàng)目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，且在學(xué)校對(duì)面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會(huì)到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營(yíng)：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算，店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會(huì)虧本。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
四、調(diào)查范圍與方法
�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮�(duì)一到三號(hào)宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。
�。ǘ┏闃臃绞较M(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式
�。ㄈ┱{(diào)查方法消費(fèi)者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式
五、調(diào)查內(nèi)容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，了解消費(fèi)者對(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評(píng)價(jià)。
第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營(yíng)環(huán)境
一、調(diào)查結(jié)果分析
（一）消費(fèi)者基本情況
�。ǘ┫M(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力與購(gòu)買(mǎi)水平
在被調(diào)查的.對(duì)象中，有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購(gòu)買(mǎi)食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購(gòu)買(mǎi)日用品與個(gè)人護(hù)理品。
�。ㄈ┫M(fèi)者購(gòu)物行為情況
二、經(jīng)營(yíng)的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)
有利的條件
（一）地理位置優(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)；顧客來(lái)源多且穩(wěn)定；
風(fēng)險(xiǎn)
�。ǘ┰谛Ｍ膺�有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手且，學(xué)校對(duì)面的閩江學(xué)院的超市競(jìng)爭(zhēng)力度更加強(qiáng)大，不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)查中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買(mǎi)的食物有發(fā)霉的和過(guò)期的。因此對(duì)學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購(gòu)買(mǎi)雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購(gòu)買(mǎi)電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè)，多數(shù)聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢(qián)花不起，還不如去校外買(mǎi)個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先，應(yīng)該開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程，對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購(gòu)不同的商品。
三、對(duì)部分商品進(jìn)行降價(jià)處理，薄利多銷(xiāo)；
總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類(lèi)。
這樣可以增加學(xué)生對(duì)超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買(mǎi)東西的后就會(huì)在第一時(shí)間想到回超市去買(mǎi)東西這樣無(wú)形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì)因?yàn)轭?lèi)是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。
我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理，簡(jiǎn)化超市的收費(fèi)模式，可以采用類(lèi)是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
【拓展閱讀】
經(jīng)營(yíng)超市的幾個(gè)關(guān)鍵 如何去經(jīng)營(yíng)好一家超市
要做好超市的生意，關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并能找出相應(yīng)的對(duì)策。本文總結(jié)了超市的八大特點(diǎn)和超市經(jīng)營(yíng)管理的二十四條對(duì)策。
特點(diǎn)1：價(jià)格是超市渠道的敏感話題，消費(fèi)者來(lái)這里期望能低價(jià)購(gòu)物，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)也是價(jià)格。
超市經(jīng)營(yíng)管理對(duì)策：
�。�1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)；
�。�2）特價(jià)促銷(xiāo)；
�。�3）加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值；
�。�4）合理降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。
特點(diǎn)2：自選式購(gòu)物，場(chǎng)地大、陳列面大。
對(duì)策：
（1）許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi)，因此生動(dòng)化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務(wù)要點(diǎn)；
�。�2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列；
�。�3）陳列模范店；
�。�4）生動(dòng)化比賽（業(yè)務(wù)員之間、超市之間）。
特點(diǎn)3：超市管理正規(guī)，倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營(yíng)運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門(mén)、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策，大賣(mài)場(chǎng)霸氣十足，隨時(shí)可找個(gè)理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應(yīng)商贊助。
對(duì)策：
�。�1）倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物，跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力，受過(guò)專(zhuān)門(mén)業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練，技能良好；
�。�2）多與超市搞聯(lián)合SP，增進(jìn)雙方合作關(guān)系（促銷(xiāo)應(yīng)注意考慮雙方利益）；
�。�3）在連鎖超市評(píng)選銷(xiāo)量最大或銷(xiāo)量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì)；
�。�4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱門(mén)等飾物；
（5）消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份；
�。�6）超市慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；
�。�7）盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)；
�。�8）合同簽訂要專(zhuān)業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)；
�。�9）吸納超市運(yùn)作的專(zhuān)業(yè)人才，進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專(zhuān)題培訓(xùn)；
�。�10）教育并要求超市業(yè)務(wù)人員（包括理貨員、促銷(xiāo)員、業(yè)代）工作過(guò)程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩，如：A、促銷(xiāo)、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；B、產(chǎn)品、促銷(xiāo)品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動(dòng)化任務(wù)（如打堆頭）避免在超市高峰期進(jìn)行，如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作。
（11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
特點(diǎn)4：超市多有相對(duì)較大的庫(kù)存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng)，入庫(kù)手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。
對(duì)策：
（1）與庫(kù)管、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉(cāng)庫(kù)最外邊——最容易拿到的地方，請(qǐng)倉(cāng)儲(chǔ)人員多加關(guān)照；
�。�2）高頻率回訪、做庫(kù)存管理，防止斷貨，促成超市倉(cāng)儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫(kù)存量投入更多關(guān)注；
（3）與柜組長(zhǎng)保持良好關(guān)系，促使他們及時(shí)向超市總配部門(mén)調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫(kù)存；
�。�4）了解、掌握超市的收貨習(xí)慣，如有需要，提供夜間送貨服務(wù)。
特點(diǎn)5：到超市購(gòu)物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買(mǎi)回去作家庭消費(fèi)（或店外；未來(lái)消費(fèi)），多為定期采購(gòu)生活用品。
對(duì)策：
�。�1）既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝，方便消費(fèi)者全家共享；
�。�2）既然是計(jì)劃性定期購(gòu)買(mǎi)——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷(xiāo)售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)（家里放的產(chǎn)品越多，就消費(fèi)得越多）；
�。�3）制訂多包裝的促銷(xiāo)價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購(gòu)買(mǎi)多一點(diǎn)。
特點(diǎn)6：采購(gòu)者多以女性、主婦、家屬為主。
對(duì)策：
POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符（如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷(xiāo)價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等）。
特點(diǎn)7：超市對(duì)產(chǎn)品期望的不僅是利潤(rùn)，更重要的是對(duì)店內(nèi)客流量的帶動(dòng)，以及本超市低價(jià)形象的樹(shù)立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷(xiāo)期”。
對(duì)策：
與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷(xiāo)活動(dòng)排期表。
促銷(xiāo)主題與促銷(xiāo)費(fèi)用控制
�。�1）、新品推廣——作為廣告、市場(chǎng)費(fèi)用的一種投入方式，A&P比在15%—30%之間；
�。�2）、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷(xiāo)量列支促銷(xiāo)費(fèi)用（以5%—15%為界）。
（3）、例：預(yù)估在′′超市作促銷(xiāo)期間可銷(xiāo)售1000箱飲料（每箱45元）。
特點(diǎn)8：每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。
對(duì)策：
對(duì)重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營(yíng)銷(xiāo)策略，包括內(nèi)容如下：
（1）配送體制：根據(jù)該超市的倉(cāng)儲(chǔ)、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經(jīng)銷(xiāo)商送貨（經(jīng)銷(xiāo)商與該超市采購(gòu)經(jīng)里有良好關(guān)系，無(wú)帳款風(fēng)險(xiǎn)）
�。�2）設(shè)備計(jì)劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如：某超市地處大學(xué)區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大，則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。
�。�3）產(chǎn)品與包裝計(jì)劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購(gòu)買(mǎi)者是步行的，我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶。
（4）其他：包括定價(jià)、促銷(xiāo)品、廣宣品投入計(jì)劃。
還可以常招商投標(biāo)方式引進(jìn)更多更實(shí)會(huì)的商品，為利潤(rùn)與實(shí)惠民眾創(chuàng)造更好的平臺(tái)。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇8
一、 調(diào)查目的
1、 了解xx市奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
2、 對(duì)某品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;
二、 調(diào)查內(nèi)容
實(shí)地訪問(wèn)
三、 調(diào)查時(shí)間
20xx.**.9—4.15
四、 調(diào)查結(jié)果與分析
(一) 超市情況： (略)
本品與竟品情況比較分析
從當(dāng)?shù)啬虡I(yè)整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團(tuán)團(tuán)和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團(tuán)團(tuán)、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產(chǎn)品或渠道的不同，不作為本公司的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌，以下不再分析);
1、 各品牌銷(xiāo)售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)
1)各品牌暢銷(xiāo)的低溫奶基本類(lèi)似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)
情杯酸表現(xiàn)比同類(lèi)產(chǎn)品好;佳寶的產(chǎn)品僅在五星廣場(chǎng)一家銷(xiāo)售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷(xiāo)售巴氏純奶的，據(jù)導(dǎo)購(gòu)員介紹銷(xiāo)售情況較好(此家超市的客流量并不大);
品牌 銷(xiāo) 售 產(chǎn) 品 銷(xiāo)售渠道 主銷(xiāo)產(chǎn)品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、新鮮屋 超市 專(zhuān)賣(mài)店 袋酸、杯酸、實(shí)惠包
得益 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市
投遞 袋酸、杯酸、實(shí)惠包
蒙牛 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒
伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶 專(zhuān)賣(mài)店 投遞 袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶
注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開(kāi)運(yùn)作，據(jù)觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷(xiāo)售上，所以竟品常溫奶的銷(xiāo)量應(yīng)該遠(yuǎn)大于低溫奶的銷(xiāo)量，因本公司在此市場(chǎng)以低溫奶為主，故對(duì)竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:
根據(jù)1-3月份銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),各類(lèi)產(chǎn)品占有比例如下： 優(yōu)益杯(25%)>實(shí)惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);
杯酸部分(優(yōu)益杯+杯酸)為34%,占有總銷(xiāo)量的1/3多;袋酸部分合計(jì)(實(shí)惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場(chǎng)上的主銷(xiāo)產(chǎn)品，與竟品情況類(lèi)似;
本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢(shì),本公司在超市的常溫奶銷(xiāo)售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒(méi)有其它品牌的純牛奶銷(xiāo)售,消費(fèi)者在此區(qū)域需要純牛奶時(shí),沒(méi)有別的選擇。
2、 各品牌超市布貨率分析：
品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數(shù)量 7 10 10 9 1
鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%
佳寶只運(yùn)作五星購(gòu)物廣場(chǎng)一家店，三鹿則選擇了幾個(gè)較大的店進(jìn)行運(yùn)作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。
3、 各品牌陳列及排面情況
綜合來(lái)看，各品牌的位置和排面沒(méi)有差別,基本平分秋色;具體到不同超市，各品牌表現(xiàn)各有優(yōu)劣;
4、 產(chǎn)品價(jià)格分析
高端產(chǎn)品的價(jià)格，得益較竟品低;暢銷(xiāo)品的價(jià)格與竟品持平或略低(竟品促銷(xiāo)除外);
5、 促銷(xiāo)比較分析
根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷(xiāo)方式與所促銷(xiāo)產(chǎn)品基本雷同,沒(méi)有較為特殊之處;
(二) 消費(fèi)者分析
1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察情況，購(gòu)買(mǎi)低溫奶的消費(fèi)者約有90%以上為18—40歲的女性;
2、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的因素主要為：品牌、價(jià)格、生產(chǎn)日期(新鮮度)、產(chǎn)品配方(對(duì)增稠劑、人為的添加劑較為敏感)等，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)健康非常重視;
3、一次購(gòu)買(mǎi)量：80%為1-2袋;
(三) 本公司swot分析 優(yōu)勢(shì)：
1、專(zhuān)業(yè)的巴氏奶制造商;
2、當(dāng)天可送達(dá)本地，能保持產(chǎn)品的新鮮度;
3、產(chǎn)品種類(lèi)較多，與竟品有一定的差異化;
4、有一定的品牌知名度; 劣勢(shì)：
1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠(chéng)度;
2、銷(xiāo)售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;
機(jī)會(huì)：
1、隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視和對(duì)奶產(chǎn)品的認(rèn)知越來(lái)越高的情況下，利于巴氏奶的成長(zhǎng);
2、竟品目前還沒(méi)有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進(jìn)一步，可形成先入為主的局面，成功的機(jī)會(huì)較大;
3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費(fèi)群，有助于超市渠道的銷(xiāo)售;
威脅：
1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市，本公司優(yōu)勢(shì)將受到限制;
2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產(chǎn)品)相同的產(chǎn)品，勢(shì)必遏制我公司差異化產(chǎn)品的銷(xiāo)售;
3、消費(fèi)者對(duì)巴氏奶的認(rèn)知會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，需要擔(dān)負(fù)消費(fèi)者的前期教育工作;
五、 策略與建議
產(chǎn)品策略：
1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：
雖然我公司的產(chǎn)品在本市場(chǎng)有一定的銷(xiāo)量，但畢竟不是領(lǐng)導(dǎo)品牌，所以必須走產(chǎn)品多樣化與差異化的道路，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu); 建議在超市引進(jìn)巴氏純奶的銷(xiāo)售，以滿足沒(méi)有訂奶而又對(duì)巴氏純奶需求的消費(fèi)者，既可與社區(qū)渠道形成互補(bǔ)，又能加強(qiáng)社區(qū)渠道的銷(xiāo)售;原有產(chǎn)品中，加強(qiáng)棒酸和新鮮杯的銷(xiāo)售，與竟品形成差異化，并不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品;
將巴氏純奶引進(jìn)超市銷(xiāo)售的理由如下：
a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應(yīng)該有一定的消費(fèi)基礎(chǔ);
b、佳寶在五星購(gòu)物廣場(chǎng)中銷(xiāo)售巴氏純奶，勢(shì)頭良好;
c、本公司所銷(xiāo)售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，純牛奶占有16%的份額，這部分消費(fèi)群應(yīng)該成為巴氏純奶的消費(fèi)者;
d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢(shì);
2、尋求單品突破：
本公司目前在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心智中還不是第一品牌，欲有所突破，須尋找一差異化產(chǎn)品進(jìn)行突圍，以差異化產(chǎn)品的銷(xiāo)售，在某一細(xì)分市場(chǎng)創(chuàng)造第一，帶動(dòng)品牌的提升，從而帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷(xiāo)量提升;在目前的產(chǎn)品線中，可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無(wú)任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究，看哪個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量較大);
3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架
分類(lèi)產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品
高端產(chǎn)品 樹(shù)立品牌，獲取利潤(rùn)，保持持續(xù)增長(zhǎng) 大果粒、桶酸 中端產(chǎn)品 差異化產(chǎn)品，利潤(rùn)產(chǎn)品，需一定的銷(xiāo)量支持 新鮮杯、棒酸低端產(chǎn)品 競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品，對(duì)抗竟品的銷(xiāo)售，求銷(xiāo)量，微利 杯酸、袋酸
4、促銷(xiāo)差異化：
據(jù)了解，竟品和我公司采取的主要促銷(xiāo)方式皆為特價(jià)或買(mǎi)贈(zèng)本品，建議我公司使用綁贈(zèng)促銷(xiāo)品的.方式，與竟品錯(cuò)位促銷(xiāo)，一則可以通過(guò)有吸引力的促銷(xiāo)品吸引顧客，提升銷(xiāo)量，二則可以保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定，樹(shù)立品牌形象，防止跌入價(jià)格促銷(xiāo)的怪圈中;
但在具體運(yùn)作中，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境而定，如低端產(chǎn)品在與竟品價(jià)格相差無(wú)幾的情況下(價(jià)差太小，無(wú)法買(mǎi)到合適的促銷(xiāo)品)，只能通過(guò)更低的價(jià)格與竟品對(duì)抗;高端產(chǎn)品因有一定的利潤(rùn)空間，則可以通過(guò)促銷(xiāo)品的方式進(jìn)行促銷(xiāo)推廣;
5、促銷(xiāo)資源集中化：
將有限的促銷(xiāo)資源放在銷(xiāo)量較大的幾個(gè)店中;從時(shí)間上，集中在周末，如可以聘請(qǐng)臨促加強(qiáng)周末的促銷(xiāo)活動(dòng);
6、低端產(chǎn)品的價(jià)格，可以采取緊跟竟品價(jià)格的方式，以較低的價(jià)格進(jìn)行滲透，穩(wěn)定原有消費(fèi)群的同時(shí)，爭(zhēng)取竟品的消費(fèi)群;高端產(chǎn)品的價(jià)格不要與竟品價(jià)格相差太大(如大果粒)，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)高端產(chǎn)品的消費(fèi)者不會(huì)太在乎價(jià)格因素，相反，如果太便宜，會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生懷疑而拒絕購(gòu)買(mǎi)，再則也不利于品牌形象的樹(shù)立;建議在縮小與竟品價(jià)差的同時(shí)，跟進(jìn)相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)，如綁贈(zèng)有吸引力的贈(zèng)品或現(xiàn)場(chǎng)品嘗活動(dòng)等，以此種形式來(lái)彌補(bǔ)與竟品在品牌上的差距;
7、目前的銷(xiāo)售渠道比較單薄，提升銷(xiāo)量會(huì)受到限制，所以應(yīng)拓寬渠道，增加不同渠道的協(xié)同作戰(zhàn)效應(yīng)，如學(xué)校渠道的開(kāi)發(fā)等;
8、加強(qiáng)新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態(tài)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，依此賣(mài)點(diǎn)增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力;
9、服務(wù)周到：竟品著重運(yùn)作幾個(gè)大店，對(duì)小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無(wú)貨現(xiàn)象，本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務(wù)，不遺漏任何一個(gè)市場(chǎng);同時(shí)注意銷(xiāo)售的細(xì)節(jié)，如消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)杯酸產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者能否很容易的獲取吸管等。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇9
xx市是國(guó)家級(jí)歷史化名城和對(duì)外開(kāi)放城市，是偉大的史學(xué)家、學(xué)家司馬遷的故鄉(xiāng)，是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的能化工城市，農(nóng)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定對(duì)于促進(jìn)全市社會(huì)和諧穩(wěn)定有著重要意義。目前，我市農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)、果業(yè)、蔬菜、花椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，果品業(yè)是我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，發(fā)展果業(yè)是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，是充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌的戰(zhàn)略舉措。為了全面了解和掌握我市蘋(píng)果國(guó)內(nèi)超市銷(xiāo)售情況，更好地做好技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，充分發(fā)揮我站服務(wù)職能，提高廣大果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺(tái)階。根據(jù)市果業(yè)局的安排部署，我們對(duì)我市蘋(píng)果國(guó)內(nèi)超市銷(xiāo)售情況進(jìn)行了一次全面的普查，以便充分掌握我市蘋(píng)果銷(xiāo)售情況，為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據(jù)。
一、調(diào)查方法
為了保證我市蘋(píng)果國(guó)內(nèi)超市銷(xiāo)售工作取得具有真實(shí)性的第一手資料，我站從7月20日開(kāi)始，對(duì)全市登記注冊(cè)的24家蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社的蘋(píng)果銷(xiāo)售情況進(jìn)行了為期20天的全面細(xì)致調(diào)查，我們調(diào)查了蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷(xiāo)售品種、銷(xiāo)往地以及冷庫(kù)存量等情況。
二、調(diào)查的結(jié)果
截止目前，全市登記注冊(cè)的蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社有24家，主要形式是專(zhuān)業(yè)大戶領(lǐng)辦型。即由農(nóng)村能人和專(zhuān)業(yè)戶帶頭領(lǐng)辦，它的特點(diǎn)是示范帶動(dòng)作用強(qiáng)，對(duì)周邊農(nóng)戶具有較強(qiáng)的吸引力，號(hào)召力和帶動(dòng)力，在冊(cè)社員26人，帶動(dòng)果農(nóng)1176人，注冊(cè)了“神農(nóng)、春泥、金秋”個(gè)果品商標(biāo)，其中xx春豐果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社被評(píng)定為“陜西省百?gòu)?qiáng)示范社”；xx市亨通果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社被評(píng)定為渭南市級(jí)示范社；論功果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、張莊紅蘋(píng)果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規(guī)制度，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)隊(duì)伍和農(nóng)資倉(cāng)庫(kù)以及廣州、北京等地的蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，是xx市目前試點(diǎn)培育的果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展，滿足了果農(nóng)產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售等迫切的、多樣化的服務(wù)需求，有效降低了果農(nóng)生產(chǎn)成本，提高了果農(nóng)組織化程度和抵御市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的風(fēng)險(xiǎn)能力。
隨著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，我市的蘋(píng)果主要銷(xiāo)往湖北、河北、四川、云南、貴州、上海、北京、東等省市，全市果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社年?duì)I銷(xiāo)果品量在9900噸以上，銷(xiāo)售額在190萬(wàn)元以上，其中，xx市亨通果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社主要銷(xiāo)售以紅富士為主的晚熟品種，年?duì)I銷(xiāo)果品20xx噸，銷(xiāo)售額在400萬(wàn)元以上，主要銷(xiāo)往貴州的凱麗果品超市，安順果品超市等；xx市仲德蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社擁有600噸的'冷藏庫(kù)，主要銷(xiāo)售紅富士、嘎啦，年銷(xiāo)售蘋(píng)果40噸，銷(xiāo)售額在162萬(wàn)元以上，主要銷(xiāo)往云南金馬超市、四川的盤(pán)溪果品超市；xx市鴻昌金鼎果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社擁有100噸的冷藏庫(kù)主要銷(xiāo)售紅富士年銷(xiāo)售蘋(píng)果100噸，銷(xiāo)售額在400萬(wàn)元以上，主要銷(xiāo)往上海超市、云南曲靖超市等，這些果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社與各大城市的超市對(duì)接，率先使我市蘋(píng)果走向國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，促進(jìn)了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、蘋(píng)果企業(yè)與超市的對(duì)接存在的問(wèn)題。
1、蘋(píng)果質(zhì)量不夠高
蘋(píng)果質(zhì)量是農(nóng)超對(duì)接中存在的最大問(wèn)題，在實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制和超市對(duì)商品質(zhì)量要求本就比較高的情況下，一些農(nóng)民合作社的產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法滿足這樣的高要求，這會(huì)直接影響超市的銷(xiāo)售。
2、物流配送相對(duì)滯后
如何把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品快速運(yùn)輸?shù)匠�，降低損耗，完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對(duì)接，這就考驗(yàn)著物流配送的水平，農(nóng)超對(duì)接發(fā)展至今，物流的落后與高質(zhì)量的配送需求仍然是一對(duì)矛盾，目前看，農(nóng)民合作社幾乎沒(méi)有配送能力。
3、結(jié)算方式困擾雙方
由于超市是企業(yè)化的系統(tǒng)運(yùn)作，超市對(duì)供應(yīng)商的貨款結(jié)算一般采用銀行結(jié)算支付方式，但這往往難以被習(xí)慣了現(xiàn)金交易的農(nóng)民接受，更為重要的是，對(duì)于一些小型合作社說(shuō)，不能及時(shí)拿到貨款，資金周轉(zhuǎn)就會(huì)出現(xiàn)困難，從而影響合作社的運(yùn)營(yíng)。
四、擴(kuò)大蘋(píng)果超市銷(xiāo)售的措施和建議
1、完善果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)蘋(píng)果銷(xiāo)售力度。
果業(yè)是我市繼花椒之后農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關(guān)系到我市大多數(shù)農(nóng)民的切身利益，所以必須進(jìn)一步加強(qiáng)果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)、完善工作機(jī)制，建立果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，利用網(wǎng)絡(luò)與外界聯(lián)系銷(xiāo)售蘋(píng)果，加強(qiáng)對(duì)外蘋(píng)果銷(xiāo)售力度。
2、加快貯藏基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高蘋(píng)果質(zhì)量，擴(kuò)大銷(xiāo)售。
充分調(diào)動(dòng)果農(nóng)及貯藏企業(yè)的積極性，盡快提升蘋(píng)果貯藏水平，實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)業(yè)向商品轉(zhuǎn)變，由分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)、大規(guī)模銷(xiāo)售轉(zhuǎn)變，以確保蘋(píng)果質(zhì)量，提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)整體效益。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇10
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，好好的大干一場(chǎng)。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一、我決不破壞超市的.規(guī)矩。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。
二、不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員，有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三、如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補(bǔ)，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間！所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)
我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記�。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊�。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行！
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇11
xx超市成立于XX年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門(mén)左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。xx超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng)。我們的實(shí)踐地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營(yíng)業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
xx超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，xx超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)踐過(guò)程：
第一階段：7月3日上午9：00-11：30實(shí)踐小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。xx超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類(lèi))設(shè)有打折專(zhuān)柜，乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷(xiāo)商品。根據(jù)商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設(shè)銷(xiāo)售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購(gòu)買(mǎi)頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購(gòu)買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的`擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在xx超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。
xx超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見(jiàn)
在一個(gè)星期的實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中，通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責(zé)任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要
加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)手段多樣化。在xx超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)踐期間，實(shí)踐小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮。
第五，面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn)，xx超市似乎沒(méi)有什么反應(yīng)，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意：
xx超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐基地，可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部，培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購(gòu)買(mǎi)客戶。通過(guò)與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
實(shí)踐感想：
�、佟⑹袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
�、凇⒆鳛榱闶燮髽I(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)踐日子里，在我腦海中始終盤(pán)旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)踐是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)踐也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì)，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
超市調(diào)查報(bào)告范文 篇12
系 別：xxx
班 級(jí)：xxx
公 司：xxx
成 員：xxx
日 期：20xx 年 xx月 xx 日
目錄
1.前言---------------------------3
2.問(wèn)卷分析-----------------------4
4.附件--------------------------8
前言
一.調(diào)查背景
在這秋高氣爽的季節(jié)，也是大一新生剛剛步入大學(xué)不久的時(shí)候，
學(xué)校超市正是一個(gè)人流量很大的時(shí)候，了解超市的服務(wù)質(zhì)量以及對(duì)超市商品的滿意程度，不僅更有便于滿足學(xué)生的需求也更有利于提升學(xué)生對(duì)學(xué)校的滿意度。
二.調(diào)查目的
1.通過(guò)對(duì)學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查，找出存在的問(wèn)題，提出解決
方案，提高學(xué)生對(duì)超市的滿意度。
2.靈活運(yùn)用公共關(guān)系的有關(guān)知識(shí)，提高學(xué)校超市的服務(wù)質(zhì)量。
三.調(diào)查方法
問(wèn)卷調(diào)查法，實(shí)地考察法。
四.問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程
1.本次調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查法，小組成員各自將制作好的問(wèn)卷在校園
內(nèi)向?qū)W校同學(xué)隨機(jī)發(fā)放。問(wèn)卷有效回收100份。
2.通過(guò)小組成員到超市實(shí)地考察，觀察，詢問(wèn);在不同時(shí)段記錄結(jié)
果，匯總。
問(wèn)卷分析
隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展，人們對(duì)于生活水品的要
求也越來(lái)越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境，好的生活條件，更在追求一種舒適的生活的方式。對(duì)于經(jīng)常購(gòu)物的人來(lái)說(shuō)，超市的購(gòu)物環(huán)境，售貨員的服務(wù)態(tài)度，商品的質(zhì)量，收費(fèi)的方式都是他們用來(lái)衡量超市的購(gòu)物條件是否滿意的指標(biāo)。對(duì)于超市的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，他們要提高營(yíng)業(yè)額，增加市場(chǎng)份額，最為重要的就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿意。
問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果如下：
1， 被調(diào)查對(duì)象的性別分析：
在調(diào)查的群體中，52%為男性，48%為女性。男女比例相差不大，相對(duì)而言男生更愿意到學(xué)校超市，由于其便捷性，男生喜歡日用品。女生多去買(mǎi)零食。
2， 超市產(chǎn)品的分析：產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的種類(lèi)
(1)7.69 %消費(fèi)者覺(jué)得超市品牌種類(lèi)齊全;42.31%的消費(fèi)者覺(jué)得品牌種類(lèi)還算齊全;34.62 %的消費(fèi)者覺(jué)得商場(chǎng)的品牌種類(lèi)不齊全;15.38 %的消費(fèi)者覺(jué)得商場(chǎng)品牌種類(lèi)非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿意，滿意度評(píng)分為2.4231,平均值為3，消費(fèi)者對(duì)品種滿意度欠佳。
(2) 不滿意占到了42.31%，而感覺(jué)一般水平的占到了57.69%，產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)分為2.4615.同樣小于滿意度平均值3，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳。
總的來(lái)說(shuō)：學(xué)生對(duì)于學(xué)校超市的滿意度不高。超市銷(xiāo)售的商品大多是生活日用品和食品，主要滿足消費(fèi)者基本的生活需要。學(xué)生消費(fèi)者主要關(guān)注商品是否實(shí)用和購(gòu)買(mǎi)成本的高低。因此，消費(fèi)者不用像購(gòu)買(mǎi)奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿足，商品的價(jià)格和質(zhì)量是消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)考慮的主要因素。學(xué)生對(duì)于商品的品質(zhì)更注重品牌效應(yīng)，對(duì)于商品的多樣化更有需求，特別是女生，喜歡零食，口味，品牌種類(lèi)很多。
在我們實(shí)地考察中發(fā)現(xiàn)：
(1)超市很多常見(jiàn)品牌品類(lèi)缺乏，規(guī)格不全。
(2)超市很多品牌沒(méi)有，一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒(méi)有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見(jiàn)過(guò)的，一些小零食的包裝極為簡(jiǎn)陋，封口，漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。
4.學(xué)校超市促銷(xiāo)活動(dòng)的滿意度分析
我們學(xué)校60%的學(xué)生，對(duì)學(xué)校超市的促銷(xiāo)活動(dòng)不滿意，只有4%的同學(xué)表示滿意，幾乎沒(méi)有同學(xué)達(dá)到很滿意。
這說(shuō)明學(xué)校超市的促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有起到很好的效果，沒(méi)有達(dá)到通過(guò)
展開(kāi)活動(dòng)從而吸引學(xué)生購(gòu)買(mǎi)的促銷(xiāo)目的。
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法和現(xiàn)場(chǎng)觀察法，我們總結(jié)了學(xué)校超市促銷(xiāo)活動(dòng)存在的幾個(gè)問(wèn)題：
1，促銷(xiāo)的產(chǎn)品很單一，總是方便面和一些銷(xiāo)售不好的產(chǎn)品，長(zhǎng)期如此，學(xué)生就會(huì)誤認(rèn)為這些產(chǎn)品本來(lái)就是這個(gè)價(jià)錢(qián)，促銷(xiāo)根本就沒(méi)有降價(jià)。
2，促銷(xiāo)人員不夠熱情
3，除了促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)，其他宣傳方面做得不足。
4，促銷(xiāo)策略過(guò)于簡(jiǎn)單，只有低價(jià)促銷(xiāo)
5，沒(méi)有了解到學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)心理，每次促銷(xiāo)購(gòu)買(mǎi)人數(shù)很少，很多學(xué)生其實(shí)想買(mǎi)，但是礙于面子，沒(méi)有勇氣在眾目睽睽下去購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)的產(chǎn)品。 5.學(xué)校超市價(jià)格的滿意度分析
57.69%的'學(xué)生認(rèn)為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高，學(xué)生對(duì)學(xué)校超市的價(jià)格滿意度很低。通過(guò)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)觀察法，我們總結(jié)了學(xué)校超市商品價(jià)格存在的幾個(gè)問(wèn)題：
產(chǎn)品價(jià)格偏高，比周遍攤販及小超市相比，同類(lèi)商品的價(jià)格要相對(duì)高出一些。
(1)不知名品牌產(chǎn)品價(jià)格和知名品牌價(jià)格相當(dāng)，學(xué)生的感知價(jià)值偏高。
(2)價(jià)簽擺放不合理，經(jīng)常出現(xiàn)多個(gè)商品只有一個(gè)價(jià)簽或多個(gè)價(jià)簽上只有一個(gè)商品。刷卡是價(jià)格感覺(jué)很高。
(3)超市工作人員不及時(shí)更換價(jià)簽，個(gè)別促銷(xiāo)商品也不表明價(jià)格。
(4)部分商品為產(chǎn)品質(zhì)量堪憂，主要體現(xiàn)在辣條，火腿腸等食品。 6.學(xué)校超市服務(wù)的滿意度分析
服務(wù)主要要從服務(wù)人員態(tài)度和速度上滿意度分析
(1)調(diào)查結(jié)果顯示滿意僅僅為3.85%，一般為34.62%，不滿意高達(dá)42.31%，很不滿意也占到了19.23%。說(shuō)明收銀效率很低。
(2) 是否在超市遇到過(guò)退貨或需換貨問(wèn)題，若是，當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度
是：調(diào)查結(jié)果說(shuō)明有退換貨的情況下，售后的服務(wù)滿意度不高，不滿意達(dá)到了42.78%，僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學(xué)生，也是日常小物品，34.95%的學(xué)生沒(méi)有去退換過(guò)物品。
總結(jié)來(lái)說(shuō);問(wèn)卷顯示的服務(wù)滿意度不高，無(wú)論售中還是售后，學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡人意，需要改進(jìn)。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法和現(xiàn)場(chǎng)觀察法，總結(jié)了學(xué)校超市服務(wù)中的幾個(gè)問(wèn)題：
(1)買(mǎi)東西 需要超市服務(wù)人員幫忙 其愛(ài)理不理!讓人非常反感!
(2)有時(shí)都找不到服務(wù)人員導(dǎo)購(gòu)。
(3)服務(wù)人員有時(shí)也不知道商品情況。
(4)收銀臺(tái)利用率不高，結(jié)賬效率不高。
7.學(xué)校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿意度分析
調(diào)查結(jié)果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52.3%的學(xué)生容易找到產(chǎn)品，但也有47.7%的不容易找到，還有待提高。
調(diào)查結(jié)果顯示超市缺貨情況對(duì)學(xué)生影響不大的僅占到30.77%，影響一般的占到了46.15%，影響比較大的也有23.07%,說(shuō)明超市缺貨現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
在實(shí)地考察與建議中提到的問(wèn)題為：
(1) 超市貨品擺放不固定，時(shí)常有變動(dòng)。
(2) 補(bǔ)貨不及時(shí)，時(shí)常缺貨。
(3) 貨品陳列太滿，有時(shí)不方便選購(gòu)。
(4)貨品陳列不美觀，產(chǎn)品混合。
附件：
校園超市滿意度的調(diào)查問(wèn)卷
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)：
您好!我們是來(lái)自12級(jí)物流一班的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽(tīng)聽(tīng)您寶貴的意見(jiàn)，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校師生，對(duì)于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間，請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持與合作!
問(wèn)卷開(kāi)始：
1、請(qǐng)問(wèn)你去過(guò)我們學(xué)校的超市嗎?
□A、去過(guò) □B、沒(méi)有去過(guò)(原因： )
2、請(qǐng)問(wèn)你一周平均光顧超市多少次?
□A、0—1次 □B、2—4次 □C、5—7次 □D、7次以上
3、您平時(shí)是什么時(shí)間去超市購(gòu)物呢?
□A、早上上課之前 □B、中午下課之后 □C、下午下課之后 □D、晚自習(xí)之后 □E、課間時(shí)間 □F、不確定
4、您在超市主要購(gòu)買(mǎi)什么商品呢?(可多選)
□A、面包、泡面等速食 □B、奶制品 □C、飲料 □D、零食 □E、生活用品 □F、學(xué)習(xí)用品 □G、其它
5、您在選擇商品的時(shí)候考慮的因素是什么呢?
□A、商品的價(jià)格 □B、商品的質(zhì)量 □C、商品品牌
6、您覺(jué)得超市工作人員的服務(wù)態(tài)度怎樣?
□A、好 □B、一般 □C、不好
7、您對(duì)收銀員的工作效率有何評(píng)價(jià)?
□A、非常滿意 □B、滿意 □C、一般 □D、不滿意
8、您對(duì)超市水果價(jià)格定價(jià)有什么看法?
□A、合理 □B、一般 □C、過(guò)高
9、您覺(jué)得超市提供的以下哪種商品種類(lèi)過(guò)少而不能滿足您的需求?(可多選)
□A、泡面 □B、面包 □C、水果 □D、飲料
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