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貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)導(dǎo)游詞
作為一名默默奉獻(xiàn)的導(dǎo)游，通常需要準(zhǔn)備好一份導(dǎo)游詞，導(dǎo)游詞的主要特點(diǎn)是口語化，此外還具有知識(shí)性、文學(xué)性、禮節(jié)性等特點(diǎn)。優(yōu)秀的導(dǎo)游詞都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)導(dǎo)游詞，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)導(dǎo)游詞1
在貴州西部威寧縣中水的西漢"南夷墓"中，出土了兩件有刻畫符號(hào)的陶觚，經(jīng)專家鑒定，認(rèn)為是古代的酒器。由此看來，貴州釀酒的歷史相當(dāng)悠久。到了唐代，民間釀酒相當(dāng)普遍，所以嫁娶時(shí)都"以牛酒為聘"。宋代的"五溪"地區(qū)盛行一種"釣藤酒已經(jīng)是一種蒸制酒了。當(dāng)?shù)氐呢罾凶迨最I(lǐng)，所用的酒器相當(dāng)講究，用白銀鑄成鳥獸形狀，名為"銀鵓鳩"。往后見于記載的酒，名目繁多，如"老酒"、"女酒"、"咂酒"、"窖酒"、"蓼花酒"、"刺梨酒"等等。
赤水河是一條千百年流不盡的玉液河，川、黔的名酒大都產(chǎn)在這一流域。茅臺(tái)酒從什么時(shí)候開始呢?在茅臺(tái)村，發(fā)現(xiàn)了一部明代所修的《鄔氏族譜》，扉頁上就繪有許多釀酒作坊。1990年在茅臺(tái)至仁懷的道上，發(fā)現(xiàn)一塊清乾隆四十九年(1784)的石碑，碑上刻有"偈盛酒號(hào)"字樣。大約在這一時(shí)期，茅臺(tái)成了川鹽運(yùn)銷的集散地，刺激了酒的生產(chǎn)，出現(xiàn)了"家唯儲(chǔ)酒賣，船只載鹽多"的盛況。茅臺(tái)酒的名聲在清代中葉隆起，"黔省稱第一當(dāng)時(shí)稱為"茅臺(tái)燒"或"茅臺(tái)春最名貴的是"回沙茅臺(tái)"。
道光年間已有燒房20余家，可能因咸同起義而衰敗。清同治十一年(1862)，鹽商華聯(lián)輝建"成裕燒房后來更名為"成義燒房這便是"華茅"之始。到了光緒年間，茅臺(tái)酒主要是由三家作坊生產(chǎn)，即"成義燒房"’"榮和燒完"和"恒興燒房三家都繼承和發(fā)展了源遠(yuǎn)流長的茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝。
茅臺(tái)酒走向世界是1915年。為了慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，在美國舊金山舉行"巴拿馬萬國博覽會(huì)"。北洋政府農(nóng)南部在天津設(shè)立商品陳所，負(fù)責(zé)征集送展產(chǎn)品，所長是貴州人樂嘉藻。成義、榮和兩家燒房同時(shí)送出產(chǎn)品，以圓形小口黃色陶質(zhì)釉瓶包裝，統(tǒng)稱"茅臺(tái)酒"。這樣的包裝在博覽會(huì)上肯定受到冷落，偶然間，酒瓶打碎，酒香四溢，這才引起關(guān)注。經(jīng)各國專家品評，被評為世界名酒，獲得了獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀，從此蜚聲中外。
1952年在第一次全國評酒會(huì)上，茅臺(tái)酒列為八大名酒之首，政務(wù)院、外交部指定為國宴及招待外賓用酒，于是成為中國第一品牌的"國酒"。
茅臺(tái)酒譽(yù)滿全球，是因?yàn)樗谑澜缑浦�，品性�?yōu)秀而個(gè)性獨(dú)特，呂有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長"的特色，它還具有"飲后打嗝"、"空杯留香"的特點(diǎn)，正如原全國政協(xié)副主席方毅所題："風(fēng)來隔壁三家醉，雨后開瓶十里香。"茅臺(tái)酒香型特別，它是由醬香體、窖底香、醇甜體勾兌而成的醬香型，在世界上獨(dú)具特色。它的釀造工藝，古老、獨(dú)特、奧妙，呂有不可取代性和不可移性。曾經(jīng)有不少人想仿制或易地制造茅臺(tái)酒，但都沒有成功。
茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)酒，它只能產(chǎn)生于茅臺(tái)，這是由地質(zhì)、土壤、氣候、植被、水質(zhì)諸種復(fù)雜因素決定的。赤水河"集靈泉于一身、匯秀水而東下地面水和地下水經(jīng)過多次滲透過濾，水質(zhì)特別優(yōu)良，無色透明，無嗅無味，微甜爽口，且言有多種有益成分。特定的氣候，最適宜釀酒微生物生長、繁殖，井形成一種特殊的微生物群。無論從有機(jī)物或無機(jī)物看，換了地方，就失去了茅臺(tái)酒的特殊自然環(huán)境，即令按秘方釀造，也未必呂有茅臺(tái)酒的特質(zhì)，更不可能達(dá)到它的水平。
茅臺(tái)酒的工藝在世界上是獨(dú)樹一幟的，它是千百年來貴州人民釀造經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)晶。概括地講，這種獨(dú)特工藝是：高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒、兩次投料、七次蒸餾、八次發(fā)酵、九次蒸煮、長期陳釀、精心勾兌。拿制曲來說，它首先要得"自然之曲然后經(jīng)過"伏天踩曲"、"高溫大曲"。釀造復(fù)雜極了，從投料到成酒需要一年時(shí)間，經(jīng)過若干道手續(xù)。陳釀?dòng)质且魂P(guān)，要經(jīng)過三年的陳釀期才能老熟。勾兌必不可少，如何勾兌，只有為數(shù)極少的幾個(gè)酒師知道。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)奧妙得很，對于外人來說，永遠(yuǎn)是一個(gè)不解之謎。
茅臺(tái)酒是貴州的.驕傲，它執(zhí)中國酒文化之牛耳，在世界上贏得了崇高的榮譽(yù)。國酒，就是國魂之酒，是中國第一品牌。它的魂就在于"綠色"之酒，"文化"之酒，"科技"之酒。它是在良好的自然生態(tài)環(huán)境中釀造而成，是"綠色世界"的甘露;它具有豐厚的文化內(nèi)涵，是中華五千年文明的結(jié)晶;釀造茅臺(tái)酒的工藝，世界獨(dú)特，它科學(xué)言量很高，是世界釀酒技術(shù)的尖端科學(xué)，有許多未知數(shù)還在探索之中。它是古老的，也是未來領(lǐng)先的。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)導(dǎo)游詞2
在貴州西部威寧縣中水的西漢南夷墓中，出土了兩個(gè)有刻畫符號(hào)的陶瓶，經(jīng)專家鑒定，認(rèn)為是古代的酒器。由此可見，貴州釀酒的歷史相當(dāng)悠久。到了唐代，民間釀酒相當(dāng)普遍，結(jié)婚時(shí)用牛酒結(jié)婚。宋代五溪地區(qū)流行釣藤酒，已是蒸酒。當(dāng)?shù)貐窍壬念I(lǐng)袖，使用的酒器相當(dāng)講究，用白銀鑄造鳥獸的形狀，被稱為銀鴿。往后看到記載的酒，名目很多，如老酒、女酒、抽酒、藏酒、聊花酒、梨酒等。
赤水河是千百年無盡的玉液河，川、黔的名酒大多生產(chǎn)在這一流域。茅臺(tái)酒從什么時(shí)候開始？茅臺(tái)村發(fā)現(xiàn)了明代修理的吳氏族譜，門頁上畫了很多釀酒研討會(huì)。1990年從茅臺(tái)到仁懷的道路上，發(fā)現(xiàn)了清干隆四十九年(1784)的石碑，碑上刻著假盛酒。大約在這個(gè)時(shí)期，茅臺(tái)已經(jīng)成為川鹽銷售的集散地，刺激了酒的生產(chǎn)，出現(xiàn)了家唯儲(chǔ)酒銷售、船上鹽多的盛況。茅臺(tái)酒的名聲在清代中葉隆起，黔省第一，當(dāng)時(shí)被稱為茅臺(tái)燒或茅臺(tái)春，最珍貴的是回沙茅臺(tái)。
道光年間已有20多家燒房，咸同起義可能衰退。清同治十一年(1862)，鹽商華聯(lián)輝建裕燒房，后來改名為成義燒房，是華茅的開始。到了光緒年間，茅臺(tái)酒主要由三家研討會(huì)生產(chǎn)，即成義燒房榮與燒房和恒興燒房，三家繼承和發(fā)展了源遠(yuǎn)流長的茅臺(tái)酒傳統(tǒng)技術(shù)。
茅臺(tái)酒走向世界是1915年。為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，在美國舊金山舉辦巴拿馬萬國博覽會(huì)。北洋政府農(nóng)南部在天津設(shè)立商品陳所，負(fù)責(zé)招募展覽產(chǎn)品，所長是貴州人樂嘉藻。成義、榮和兩家燒烤室同時(shí)發(fā)送產(chǎn)品，用圓形小口黃陶釉瓶包裝，統(tǒng)稱茅臺(tái)酒。這樣的包裝在博覽會(huì)上一定會(huì)受到冷落，偶然，酒瓶被打碎，酒香四溢，引起了人們的關(guān)注。受到各國專家的評價(jià)，被選為世界名酒，獲得獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀，從此成為了傳聞中外。
1952年第一次全國審查會(huì)上，茅臺(tái)酒排在八大名酒之首，政務(wù)院、外交部指定為國宴和招待外賓酒，成為中國第一品牌的國酒。
茅臺(tái)酒之所以在世界上享有盛譽(yù)，是因?yàn)樗谑澜缑浦行愿駜?yōu)良，個(gè)性獨(dú)特，呂有味增湯突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，味增長，具有飲酒后打嗝、空杯留香的特點(diǎn)，正如原全國政協(xié)副主席方毅所問:風(fēng)來鄰居三家喝醉，雨后打開瓶子。茅臺(tái)酒的香味型特別是味增湯、藏底香、醇香甜味混合而成的味增湯型，在世界上具有獨(dú)特的.特色。其釀造技術(shù)，古老、獨(dú)特、奧妙，呂具有不可替代性和不可移動(dòng)性。曾經(jīng)有很多人想模仿或者簡單地做茅臺(tái)酒，但是沒有成功。整理。
茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒，只能產(chǎn)生于茅臺(tái)酒。這是由地質(zhì)、土壤、氣候、植被、水質(zhì)等復(fù)雜因素決定的。赤水河集靈泉于一身，匯秀水東下，地面水和地下水經(jīng)過多次滲透過濾，水質(zhì)特別優(yōu)良，無色透明，無味，甜美清爽，而且有很多有益成分。特定的氣候，最適合釀酒微生物的生長、繁殖，井形成特殊的微生物群。無論從有機(jī)物或無機(jī)物來看，換個(gè)地方，都失去了茅臺(tái)酒的特殊自然環(huán)境，即使用秘方釀造，呂也不一定有茅臺(tái)酒的特質(zhì)，不能達(dá)到那個(gè)水平。
茅臺(tái)酒的技術(shù)在世界上獨(dú)一無二，是千百年來貴州人民釀造經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)晶�？偠灾�，這種獨(dú)特的技術(shù)是高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒、投入、7次蒸餾、8次發(fā)酵、9次蒸煮、長期釀造、精心交換。在制曲方面，首先需要自然的曲子，經(jīng)過伏天踩曲子，經(jīng)過高溫的曲子。釀造非常復(fù)雜，從投入到成酒需要一年時(shí)間，經(jīng)過一些手續(xù)。陳釀?dòng)质且魂P(guān)，經(jīng)過三年陳釀期才成熟。交易是必不可少的，如何交易，只有少數(shù)酒師知道。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)很棒，對外人來說永遠(yuǎn)是個(gè)謎。
茅臺(tái)是貴州的驕傲，執(zhí)著中國酒文化的牛耳，在世界上獲得了崇高的榮譽(yù)。國酒是國魂酒，是中國第一品牌。其靈魂在于綠酒、文化酒、科技酒。在良好的自然生態(tài)環(huán)境中釀造，是綠色世界的甘露，具有豐富的文化內(nèi)涵，是中華五千年文明的結(jié)晶，釀造茅臺(tái)酒的技術(shù)，世界獨(dú)特，科學(xué)語言量高，是世界釀造技術(shù)的前沿科學(xué)，探索了很多未知數(shù)量。它是古老的，也是未來的領(lǐng)先地位。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)導(dǎo)游詞3
貴州西部威寧縣中水南驛墓出土兩個(gè)陶俑，經(jīng)專家鑒定為古酒器。從這點(diǎn)來看，貴州釀酒歷史悠久。到了唐代，民間釀酒相當(dāng)普遍，于是牛酒就用于婚姻。宋代無錫地區(qū)流行一種藤條魚酒，它已經(jīng)是一種清蒸酒了。當(dāng)?shù)刎罾凶迨最I(lǐng)使用精致的酒器，用銀鑄造成鳥獸形狀，被稱為銀斑鳩。后來記載的酒有很多種，有老酒、女酒、咂酒、窖酒、蓼花酒、刺梨酒等等。
赤水河是千百年來取之不盡的俞曄河，川黔名酒大多產(chǎn)于此流域。茅臺(tái)什么時(shí)候開始的？在茅臺(tái)村，發(fā)現(xiàn)了一棵明代修復(fù)的“吳氏家譜”，扉頁上畫著許多釀酒作坊。1990年，在從茅臺(tái)到仁懷的路上，發(fā)現(xiàn)了一塊建于清乾隆四十九年(1784年)的石碑，石碑上刻有巴生酒號(hào)字樣。這一時(shí)期，茅臺(tái)成為四川鹽運(yùn)銷的集散地，刺激了酒的生產(chǎn)，出現(xiàn)了一個(gè)家庭只儲(chǔ)酒賣酒，船載鹽多的盛況。茅臺(tái)酒的名聲在清朝中期就已經(jīng)上升，貴州省稱之為第一。當(dāng)時(shí)叫茅臺(tái)燒或茅臺(tái)泉，最珍貴的是匯莎茅臺(tái)。
道光年間，火燒的房屋有20多處，可能會(huì)因咸通起義而衰落。清同治十一年(1862年)，鹽商華聯(lián)回建余韶坊，后改名成毅少坊，為華茂之始。光緒年間，茅臺(tái)酒主要由成毅燒樓、融和燒樓和恒興燒樓三個(gè)作坊生產(chǎn)，它們都繼承和發(fā)展了茅臺(tái)酒悠久的.傳統(tǒng)工藝。
茅臺(tái)于1915年走向世界。為了慶祝巴拿馬運(yùn)河的開通，巴拿馬世博會(huì)在美國舊金山舉行。北洋政府南方農(nóng)業(yè)局在天津成立了商品研究所，負(fù)責(zé)收集產(chǎn)品展覽。它的導(dǎo)演是來自貴州的樂嘉海藻。成毅和融和燒屋同時(shí)送出產(chǎn)品，包裝在圓形黃色小陶瓷釉瓶中，統(tǒng)稱茅臺(tái)。這種包裝在世博會(huì)上肯定被遺漏了。偶爾酒瓶破了，酒溢出來，引起關(guān)注。經(jīng)世界各地專家鑒定，被評為世界名酒，并獲得獎(jiǎng)牌、證書，名揚(yáng)海內(nèi)外。
在1952年的第一次全國招待會(huì)上，茅臺(tái)被列為八大名酒之首，并被國務(wù)院和外交部指定為國宴和招待外賓的酒，從而成為中國的第一款國酒。
茅臺(tái)因其在世界名酒中的優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特個(gè)性而聞名于世。具有醬香突出、口感優(yōu)雅細(xì)膩、酒體豐滿、余味悠長的特點(diǎn)。還具有喝完打嗝，空杯留香的特點(diǎn)。就像前全國政協(xié)副主席方毅說的:風(fēng)來隔壁三人醉，雨來后十百里開。茅臺(tái)酒有一種特殊的風(fēng)味，這是世界上獨(dú)一無二的風(fēng)味，它融合了醬香、窖香和醇香。它的醞釀過程古老、獨(dú)特、神秘，不可替代、不可動(dòng)搖。曾經(jīng)有很多人想模仿或者輕松做出茅臺(tái)，但是都失敗了。安排
茅臺(tái)就是茅臺(tái)，只能產(chǎn)在茅臺(tái)，茅臺(tái)是由地質(zhì)、土壤、氣候、植被、水質(zhì)等復(fù)雜因素決定的。赤水河將靈泉融為一體，美麗的水向東流。地表水和地下水經(jīng)過多次過濾，水質(zhì)特別優(yōu)良，無色透明，無嗅無味，微甜爽口，有益成分多。特定的氣候最適合釀酒微生物的生長繁殖，井形成了特殊的微生物群落。無論從有機(jī)物還是無機(jī)物來說，換個(gè)地方，都會(huì)失去茅臺(tái)特殊的自然環(huán)境。即使按照秘方釀造，也未必有茅臺(tái)的特色，更談不上達(dá)到它的水平。
茅臺(tái)的工藝世界獨(dú)一無二，是貴州人民幾千年釀造經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶�？偟膩碚f，這個(gè)獨(dú)特的過程是:高溫制曲，高溫堆積，高溫白酒流動(dòng)，兩次加料，七次蒸餾，八次發(fā)酵，九次蒸煮，長期陳釀，精心勾兌。對于做音樂來說，首先要得到自然的音樂，然后要經(jīng)過音樂踩在天上，高溫大曲。釀造極其復(fù)雜。從喂食到釀酒需要一年時(shí)間，要經(jīng)過幾道工序。衰老是另一個(gè)層面，需要三年才能成熟。調(diào)酒是必不可少的，只有少數(shù)調(diào)酒師懂得調(diào)酒。茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝很神秘，對外人來說永遠(yuǎn)是個(gè)謎。
茅臺(tái)是貴州的驕傲。它占據(jù)著中國酒文化的主導(dǎo)地位，在世界上贏得了很高的榮譽(yù)。國酒，中國靈魂之酒，中國第一品牌。它的靈魂在于綠色、文化、科技的酒。在良好的自然生態(tài)環(huán)境中釀造，是綠色世界的甘露；它有著豐富的文化內(nèi)涵，是中國五千年文明的結(jié)晶。茅臺(tái)酒的釀造技術(shù)在世界上是獨(dú)一無二的，是世界上釀造技術(shù)的前沿科學(xué)，還有很多未知的東西在探索中。很古老，也是未來的龍頭。
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