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      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書

      時(shí)間:2024-05-19 08:41:11 創(chuàng)業(yè)資訊 我要投稿

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(精華)

        時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,很快就要開展新的工作了,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編收集整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書,歡迎閱讀與收藏。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(精華)

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書1

        一 公司概括

        1 公司介紹

       。1)公司名稱:

       。2)公司性質(zhì):

       。3)主營(yíng)業(yè)務(wù):從事汽車維修等相關(guān)服務(wù);如汽車日常維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)、地盤,車輪、空調(diào)等檢測(cè)等維修。和汽車的配件銷售。 (4)公司面積:250平方米左右

       。5)公司預(yù)計(jì)初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制)

       。6)公司面向群體:有車一族

       。7)公司經(jīng)營(yíng)策略:積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進(jìn)

        (8)裝修風(fēng)格:整潔中檔 2公司各部門及職責(zé)

        董事會(huì):由各位出資者構(gòu)成,主要負(fù)責(zé)公司重大問題的決策。

        總經(jīng)理:由董事會(huì)推薦選舉產(chǎn)生,全權(quán)負(fù)責(zé)公司日常的各類經(jīng)營(yíng),對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),并且對(duì)公司各職能部門的工作 經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。 財(cái)務(wù)部:設(shè)主管一職,主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作。 維修部:設(shè)維修主管一名,主要負(fù)責(zé)對(duì)汽車的各類維修。

        銷售部門:設(shè)銷售主管一名,主要負(fù)責(zé)公司銷售產(chǎn)品的采購活動(dòng),并且負(fù)責(zé)公司客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的日常工作和維護(hù)。

        二 商業(yè)計(jì)劃

        在中國(guó)經(jīng)濟(jì)日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現(xiàn)在越來越多的人開始向私家車看齊。如今,汽車行業(yè)已成為我國(guó)的一大支柱行業(yè),而伴隨著汽車行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。 隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場(chǎng)份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車維修企業(yè)也將盡快成立。

        三 市場(chǎng)分析

        1市場(chǎng)描述

        隨著汽車迅速進(jìn)入千家萬戶,我國(guó)汽車維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車維修業(yè)和汽車保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過渡,形成了利潤(rùn)豐厚的汽車后市場(chǎng)。目前,全國(guó)汽車維修行業(yè)有一二類企業(yè)30多萬家,從業(yè)人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長(zhǎng)。國(guó)營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng),形成了一個(gè)門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿足不同消費(fèi)層次需求的汽車維修市場(chǎng)體系。

        中國(guó)汽車市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮,特別是私人汽車消費(fèi),在未來20年將持續(xù)高速增長(zhǎng)。中國(guó)汽車保有量的快速增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)國(guó)內(nèi)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展,按照一個(gè)完全成熟的國(guó)際化的`汽車市場(chǎng)的利潤(rùn)測(cè)算,中國(guó)汽車維修保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤(rùn)總額約為2153.55億元。

        據(jù)統(tǒng)計(jì),至20xx年末,我國(guó)民用汽車保有量達(dá)到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長(zhǎng)14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長(zhǎng)20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長(zhǎng)26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長(zhǎng)32.5%。而20xx年我國(guó)汽車市場(chǎng)也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長(zhǎng),預(yù)測(cè)20xx年國(guó)產(chǎn)汽車的銷售量將達(dá)1023萬輛,比20xx年增長(zhǎng)15%左右。如此龐大的汽車增長(zhǎng),將會(huì)催生出一個(gè)怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機(jī)遇呢?

        20xx年及未來幾年,我國(guó)汽車維修業(yè)必將完成一個(gè)從無序到有序的過程,規(guī)模化效應(yīng)將會(huì)在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,不可避免。那么,在當(dāng)前汽車維修業(yè)發(fā)展形勢(shì)下,我國(guó)汽車維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、把握未來市場(chǎng)發(fā)展方向,根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn),做大做強(qiáng)。

        2典型問題

        競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

        1.入行時(shí)間早

        2.有固定顧客和渠道

        3.合適的管理模式

        4.員工工作熟悉穩(wěn)定

        競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

        1.服務(wù)理念落后

        2.管理模式相對(duì)固定死板

        3.維修技術(shù)人員學(xué)習(xí)能力弱

        公司的優(yōu)勢(shì):公司優(yōu)勢(shì)在這里集中表現(xiàn)在交通區(qū)位方面,交通便利。非常具有團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)隊(duì)成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎(chǔ)和超強(qiáng)的凝聚力,使得我們團(tuán)隊(duì)一定是一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。公司提供售后服務(wù),有自己客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。

        公司的不足:公司在成立之初肯定會(huì)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟練產(chǎn)生一些問題,這是新公司無法避免的。并且公司的管理機(jī)制并不一定夠科學(xué)有效。應(yīng)對(duì)辦法:多進(jìn)行一些崗前培訓(xùn),進(jìn)行參觀優(yōu)秀企業(yè),公司運(yùn)營(yíng)過程中適時(shí)調(diào)整策略和管理機(jī)制,未來能力允許的情況下,多招攬優(yōu)秀人才。

        四 營(yíng)銷策略

        1客戶群的建設(shè)和維護(hù)通過傳單發(fā)放和橫幅擺放、優(yōu)惠活動(dòng)促銷,汽車維修知識(shí)的傳授等措施吸引人氣,以專業(yè)的技術(shù),周到的服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)屬于自己的忠實(shí)客戶群體。

        2產(chǎn)品定價(jià)對(duì)于公司銷售的汽車配件盡量比同行低一些,提高銷售量贏得客戶。;

        五 成本計(jì)算

        六 預(yù)算情況

       。ㄒ唬┸嚿硇蘩碓O(shè)備

        吊裝,舉升設(shè)備(單價(jià)5000元左右)、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備(3000元左右)、砂輪機(jī)(800元左右)、空氣壓縮機(jī)(1500元左右)、車身校正設(shè)備、其他常用工具(800元左右)。 項(xiàng)目準(zhǔn)備資金:25000元

       。ǘ┢嚲S修鈑金設(shè)備

        空氣壓縮機(jī);.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設(shè)備(25000元);.調(diào)漆設(shè)備;砂輪機(jī);.吸塵、通風(fēng)設(shè)備;其他常用工具。 項(xiàng)目準(zhǔn)備資金25000元

        (三)篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備

        縫紉機(jī);鎖邊機(jī);工作臺(tái)或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。 準(zhǔn)備資金:1000元

       。ㄋ模╇娖鳌x表修理設(shè)備

        其他預(yù)算

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書2

        一、概要。

        咖啡屋也是必不可少的娛樂場(chǎng)所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡孕育而生。

        咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨,20——30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。

        二、產(chǎn)品和服務(wù)。

        我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的`飲品等。

        我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費(fèi)的微笑式服務(wù)。

        三、咖啡競(jìng)爭(zhēng)分析。

        從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看,我們的咖啡可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類似的經(jīng)營(yíng)卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè):

        1、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)(這個(gè)我是比不了的,這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù)),里面弄了個(gè),顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來花費(fèi)還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對(duì)顧客提供一些新鮮的食品在看書時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識(shí)。在書籍方面也不會(huì)比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書籍將是市場(chǎng)難得一見的,爭(zhēng)取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

        2、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識(shí)性而側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時(shí)間有一定的限制而服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

        3、其實(shí)這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識(shí)含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購進(jìn),也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

        4、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。

        當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。

        四、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

        1、市場(chǎng)定位:提供免費(fèi)書籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料

        2、社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

        3、店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

        4、店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(tái)(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機(jī)一臺(tái)(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

        5、短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。

        6、長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

        7、戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì):咖啡是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢(shì),我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

        五、營(yíng)銷管理。

        1、營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00。

        2、招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。

        3、產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

        4、定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。

        5、經(jīng)營(yíng)策略:

       。1)凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。

       。2)店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。

        (3)生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。

       。4)節(jié)假日party享受5折。

        6、增值項(xiàng)目:

       。1)親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。

        (2)根據(jù)社會(huì)話題,定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。

        (3)消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。

       。4)為顧客代訂購雜志書籍。

        7、廣告策略:剛開業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。

        六、投資預(yù)算。

        投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬,食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬,書籍費(fèi)和音樂架的費(fèi)用大概6萬,還有其他的零星費(fèi)用等。

        七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略。

        做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。

        八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。

        把我的咖啡做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書3

        一、項(xiàng)目背景

        千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

        二、公司項(xiàng)目策化

        1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

        2、公司目標(biāo)立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

        三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

        1、行業(yè)分析"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的.。

        2、調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

       、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

       、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位

        較低但浪漫色彩較濃的品種。

       、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

        ⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。

       、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。

       、寿徺I行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

        3、目標(biāo)客戶分析

        在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書4

        “挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽是融合了知識(shí)學(xué)習(xí)與人格培養(yǎng),培養(yǎng)強(qiáng)勁的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的競(jìng)賽。

        一、參賽要求:

        參賽者根據(jù)自身的素質(zhì)和能力組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,提出一個(gè)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或服務(wù)方向(具體來源包括:參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作;經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)@夹g(shù),引用其產(chǎn)品;或是一項(xiàng)可能研究發(fā)現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)方向),并圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù)完成一份具體、完整、深入的商業(yè)計(jì)劃,以吸引風(fēng)險(xiǎn)投資,并投入實(shí)際運(yùn)作。

        二、競(jìng)賽的項(xiàng)目有以下幾個(gè)方面:

        §某種高科技產(chǎn)品

        §某種具有廣泛市場(chǎng),能給人們帶來極大方便的制作或產(chǎn)品

        §某種全新的服務(wù)理念

        某種可以實(shí)現(xiàn)的概念產(chǎn)品

        三、項(xiàng)目的來源:

        §它可以是個(gè)人項(xiàng)目:比如說團(tuán)隊(duì)成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作,也可能研發(fā)實(shí)現(xiàn)的概念產(chǎn)品,或者是一種全新的服務(wù)。

        項(xiàng)目也可以是§他人授權(quán)項(xiàng)目:

        經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)@夹g(shù)(提供具有法律效率的書面授權(quán)許可)

        四、項(xiàng)目的選擇標(biāo)準(zhǔn):

        1、高科技。

        2、新創(chuàng)意

        3、有市場(chǎng)

        4、高效益

        5、低風(fēng)險(xiǎn)

        總之,產(chǎn)權(quán)明晰,擁有技術(shù)與工藝的創(chuàng)新性,具有快速增長(zhǎng)和巨大的`市場(chǎng)潛力和可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽要求參與者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,提出一個(gè)具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品/服務(wù),圍繞著一產(chǎn)品/服務(wù),完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,以描述公司的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),并提出行動(dòng)建議。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng),對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括:希望吸納進(jìn)入團(tuán)體的對(duì)象,可能的投資人、合作伙伴、供應(yīng)商,顧客,政府機(jī)構(gòu)。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書5

        公司名稱:

        所屬學(xué)院:

        指導(dǎo)老師:

        所在班級(jí):

        主聯(lián)系人:

        聯(lián)系電話:

        電子郵件:

        20xx年月日

        目錄

        1.公司簡(jiǎn)介……………………………………………..

        2.產(chǎn)品介紹…………………………………

        3.市場(chǎng)調(diào)查與分析……………………………………………..

        4.營(yíng)銷策略……………………………………..

        5.經(jīng)營(yíng)與管理………………………………………..

        6.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)………………………………………

        7.財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)

        前言

        冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已如“舊時(shí)王榭堂前燕”,飛入了尋常百姓家。在中國(guó),冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群,上至耄耋老者,下至乳齒孩童,無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。

        一、冰淇淋店簡(jiǎn)介

        冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品,滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求,冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生,他們對(duì)冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學(xué)生的需求,更別談其他的消費(fèi)者了,所以爽吧冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的`一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成,其中兩名是店長(zhǎng),兩名成品區(qū)導(dǎo)購員,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,兩名商品制作員,這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù),而且可以便于管理。

        二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹

        在校園內(nèi)還沒有專門的冰淇淋店。我們店主要材料是冰淇淋,通過冰淇淋來變換各種各樣不同的冰淇淋形式,一些普通小型的冰淇淋產(chǎn)品在這里就不做簡(jiǎn)單詳細(xì)的介紹。我們店推出的比較大型的產(chǎn)品就是火鍋冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等。

        炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰淇淋都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪

        碧的學(xué)生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時(shí)候,我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?偟膩碚f,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。

        要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的冰淇淋設(shè)備,我們店選用意大利芭諾客冰淇淋機(jī),自動(dòng)溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),在服務(wù)方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇АT谛@內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng),相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會(huì)越來越紅火,會(huì)走出校園。

        三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析

       。ㄒ唬┍苛苁袌(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀

        1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)模總量加大。

        冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國(guó)人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場(chǎng)盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國(guó)冷飲產(chǎn)量增加了12倍,但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。

        2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。

        直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國(guó)冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排,對(duì)于諸多個(gè)體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國(guó)性的市場(chǎng)體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級(jí)階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國(guó)外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市

        場(chǎng),一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國(guó)一度有1000多個(gè)冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。

        3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。

        奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國(guó)產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,巧克力原料也是行情看漲,國(guó)產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。

        4、中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

       。ǘ┍苛苁袌(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

        現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展,人們的消費(fèi)水平的日益提高,對(duì)于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化:

        1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。

        2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó),不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。

        3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動(dòng)植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,其安全性時(shí)常受到人們的非議,在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書6

        1.項(xiàng)目策劃

        1.1公司宗旨

        xx有限公司是一家關(guān)于物流與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)解決方案的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)公司,它憑借自身的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)幫助解決農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售等環(huán)節(jié)中的問題,借助大數(shù)據(jù)支撐為客戶提供最好的服務(wù)是其宗旨。

        1.2項(xiàng)目介紹

        項(xiàng)目以服務(wù)大中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為出發(fā)點(diǎn),利用電子商務(wù)平臺(tái)整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)等主要的市場(chǎng)主體,結(jié)合大數(shù)據(jù)分析處理技術(shù)建立一個(gè)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息實(shí)時(shí)發(fā)布平臺(tái)和信息共享平臺(tái),使得農(nóng)產(chǎn)品的供給信息、需求信息、價(jià)格信息、運(yùn)輸信息、反饋信息達(dá)到平衡,最終實(shí)現(xiàn)整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通與銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)范行業(yè)秩序。

        1.3市場(chǎng)條件

        目標(biāo)市場(chǎng)

        物農(nóng)幫市場(chǎng)戰(zhàn)略

        年度

        主要目標(biāo)市場(chǎng)

        市場(chǎng)目標(biāo)

        20xx年

        構(gòu)建整個(gè)武漢及周邊地區(qū)的市場(chǎng)

        把武漢及周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、需求及銷售市場(chǎng)整合在平臺(tái)之上

        20xx年-20xx年

        湖北省、河南、江西、湖南市場(chǎng)

        把相關(guān)省份的企業(yè)整合在平臺(tái)之上

        20xx年-20xx年

        建立全國(guó)統(tǒng)一市場(chǎng)

        建立一個(gè)輻射全國(guó)的綜合型服務(wù)平臺(tái)

        主要服務(wù)對(duì)象

        平臺(tái)主要服務(wù)于四類群體分別是:農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)。平臺(tái)的成立的初衷是為了解決農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)及流通過程中的一系列頑癥,但是在建立平臺(tái)的過程中,項(xiàng)目組發(fā)現(xiàn),只有把這四類資源整合在同一個(gè)平臺(tái)之中,我們方可實(shí)現(xiàn)最終目的,因此在項(xiàng)目的籌劃與實(shí)施過程中,項(xiàng)目組逐漸把服務(wù)范圍向外延伸。

        1.4生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件

        初期為了控制成本,項(xiàng)目組決定申請(qǐng)入駐有政府提供優(yōu)惠政策的光谷創(chuàng)業(yè)園區(qū)之中,進(jìn)一步完善網(wǎng)站,尋找入駐的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、需求企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場(chǎng)等,對(duì)信息開展進(jìn)一步的分析和整理,進(jìn)而使企業(yè)能夠抵御外部風(fēng)險(xiǎn)。

        1.5組織與人力資源條件

        公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,組織結(jié)構(gòu)采取直線制。在公司成立之處,為便于公司成長(zhǎng),公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)相結(jié)合的手段,后期隨著公司步入正軌后開始調(diào)整。

        公司之下分設(shè)總經(jīng)理、營(yíng)銷經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、研發(fā)經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理等。由于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目主要來自于在校大學(xué)生,由本專業(yè)教授擔(dān)任公司的發(fā)展與指導(dǎo)顧問,專業(yè)老師擔(dān)任公司的技術(shù)開發(fā)與指導(dǎo)顧問,同時(shí)在校研究生及導(dǎo)師擔(dān)任公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

        2.項(xiàng)目背景

        2.1農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)

        據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年至今,阿里平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售額的年均增速為112.15%,農(nóng)產(chǎn)品銷售額20xx年達(dá)37億元左右,20xx年預(yù)計(jì)突破800億元。20xx年,淘寶網(wǎng)生鮮產(chǎn)品(包括水產(chǎn)、肉類和水果)的增速高達(dá)194.58%,居所有品類排名首位。20xx年全國(guó)生鮮電商交易規(guī)模130億元,同比增長(zhǎng)221%,預(yù)計(jì)20xx年全國(guó)將達(dá)到260億元,增長(zhǎng)100%。農(nóng)產(chǎn)品與電商的結(jié)合被印證是大有可為的。

        2.2農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)

        農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最活躍的產(chǎn)業(yè)之一。20xx年農(nóng)產(chǎn)品物流總額3.3萬億元,同比增長(zhǎng)4.1%,增幅比上年提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的重要地位還沒有完全凸顯,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流還具有較大的發(fā)展空間。增幅雖然很小,但是由于市場(chǎng)的體量足夠大,因此其前景也是十分廣闊的。

        2.3批發(fā)市場(chǎng)背景

        20xx年億元以上的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)達(dá)20xx個(gè)左右,成交總額2.63萬億元。我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)量穩(wěn)定在2.5萬家左右,與農(nóng)產(chǎn)品零售相關(guān)的超市連鎖總店(含折扣店,超市、大型超市和倉儲(chǔ)會(huì)員店)568家,門店數(shù)量4.0113萬家,商品銷售總額5893.96億元。20xx年億元以上的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)達(dá)到2245個(gè)。

        綜合以上數(shù)據(jù)不難看處,物農(nóng)幫平臺(tái)的搭建是順應(yīng)物流與農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展大潮而生的,在發(fā)展過程中如果能夠合理制定發(fā)展策略將能夠有效實(shí)現(xiàn)盈利。

        3.市場(chǎng)分析

        本公司的初期戰(zhàn)略以武漢為起點(diǎn)。在平臺(tái)建立初期用一年的時(shí)間搶占武漢地區(qū)10%以上的市場(chǎng)份額,然后以武漢為中心逐漸向外圍擴(kuò)展,直到建立一個(gè)統(tǒng)一性的全國(guó)市場(chǎng)。

        3.1市場(chǎng)特征

        農(nóng)產(chǎn)品與電商平臺(tái)的結(jié)合是當(dāng)下電子商務(wù)發(fā)展又一新邊界,它很好的滿足了人們需求,根據(jù)上面數(shù)據(jù)的分析,我們看到其前景的廣闊性。但是農(nóng)產(chǎn)品電商這片藍(lán)海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨(dú)特之處。

        3.2競(jìng)爭(zhēng)者

        競(jìng)爭(zhēng)者——其他農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)

        中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)

        惠農(nóng)網(wǎng)

        現(xiàn)在大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)平臺(tái)主要提供一個(gè)銷售平臺(tái)與推廣的平臺(tái),他們無法正真做到供需雙方數(shù)據(jù)的對(duì)稱,供方采購只是為了滿足自己的需求,但是如果把雙方數(shù)據(jù)都放在平臺(tái)之上則可以讓企業(yè)主動(dòng)的尋找消費(fèi)者,這樣既縮短了銷售周期也提高了銷售的效率。這即為本網(wǎng)站的優(yōu)勢(shì)之一。

        3.3 STOT分析

        Strength(優(yōu)勢(shì)) Weakness(弱勢(shì))

        平臺(tái)模式的`創(chuàng)新性 現(xiàn)有電商平臺(tái)占據(jù)一定市場(chǎng)份額

        研發(fā)力量強(qiáng)大 構(gòu)建全國(guó)網(wǎng)絡(luò)的長(zhǎng)期性

        平臺(tái)建設(shè)緊密結(jié)合市場(chǎng)需求

        創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)的了解

        專家教授的指導(dǎo)

        Opportunity(機(jī)會(huì)) Threat(威脅)

        市場(chǎng)容量大且處于起步階段 平臺(tái)運(yùn)營(yíng)初期知名度問題

        政府對(duì)行業(yè)的重視 各地政府對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的保護(hù)

        武漢優(yōu)越的地理位置 商家流失

        城市化進(jìn)程對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的提升

        平臺(tái)后期面向的海外市場(chǎng)

        3.4競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

        大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)僅僅是構(gòu)建一個(gè)平臺(tái)然后招入一些商家,讓他們?cè)谏厦媸圪u自己的商品,這樣的平臺(tái)由于數(shù)量太多,競(jìng)爭(zhēng)也是最大的,為了避免競(jìng)爭(zhēng),在平臺(tái)建設(shè)之初我們選好了自己的定位且是別的平臺(tái)不容易模仿的。

        在平臺(tái)銷售方面,平臺(tái)搭建的是一個(gè)買賣互動(dòng)的機(jī)制,賣雙方在平臺(tái)上掛出自己要售賣的商品,買方在平臺(tái)上記錄自己購買的商品,系統(tǒng)由此將雙方聯(lián)通起來提高銷售效率。

        在銷售數(shù)據(jù)方面,平臺(tái)的銷售數(shù)據(jù)是時(shí)事更新的,它能反映出各地的需求以及價(jià)格,讓買賣雙方實(shí)現(xiàn)信息的對(duì)稱,從而減少中間的交易時(shí)間。

        在物流方面,買方可以選擇默認(rèn)物流體系,也可以在平臺(tái)上根據(jù)需要自己尋找物流公司,或者委托賣方選取物流公司,讓整個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的價(jià)格更還透明化。

        在后期服務(wù)上,公司根據(jù)各方面的數(shù)據(jù)提供大數(shù)據(jù)的引導(dǎo),為平臺(tái)的客戶提高更好的信息咨詢服務(wù)。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書7

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        如何尋找適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?

        由于良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和國(guó)家政策的大力支持,越來越多的人開始投身于創(chuàng)業(yè)熱潮中。在創(chuàng)業(yè)中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要具有勇氣和金錢,更需要具有思維上的前瞻性、創(chuàng)新性、突破性,否者很難在激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中生存并脫穎而出。 那么創(chuàng)業(yè)者要想獲得財(cái)富,哪些思維需要突破和創(chuàng)新呢,希望對(duì)大家有所幫助

        思路一:薄利多銷

        隨著競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,微利時(shí)代悄然而至,只有價(jià)廉物美的商品才能吸引消費(fèi)者的眼球。在這種需求之下,走平價(jià)路線,薄利多銷,成為創(chuàng)業(yè)者青睞的經(jīng)營(yíng)方式。從目前的情況看,適合采用平價(jià)賣點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域包括快餐業(yè)、零售業(yè)、電子商務(wù)、休閑業(yè)等

        思路二:凸顯個(gè)性

        個(gè)性化概念可分為兩種,一種是商品個(gè)性化,主要是抓住時(shí)下年輕人求變、求新的特性,提供獨(dú)一無二的個(gè)性化商品,如服裝定制、飾品設(shè)計(jì)等;另一種是店鋪個(gè)性化,如強(qiáng)調(diào)咖啡文化的星巴克較能讓消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)同感。

        思路三:選擇健康

        隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)需求正發(fā)生變化,健康消費(fèi)越來越受重視。從綠色食品的熱銷到健身俱樂部、養(yǎng)生餐廳的興起,都傳遞著這樣的信息:隨著國(guó)內(nèi)居民健康意識(shí)的不斷提高,健康領(lǐng)域蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。

        現(xiàn)在許多90后強(qiáng)力的涌入互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)行業(yè),但是剛出校門的大多數(shù)同學(xué)沒有太多的視野和經(jīng)驗(yàn),面對(duì)雜亂復(fù)雜的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,該怎么選擇更適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢。

        一,你的社會(huì)實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)

        這是一部分在上學(xué)期間就有一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的,畢竟校園創(chuàng)業(yè)是最安全穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)階段。這一部分的同學(xué)創(chuàng)業(yè)成功率是最高的,資本市場(chǎng)看好的也是這部分的90后創(chuàng)業(yè)者們,如果你仔細(xì)的調(diào)查過現(xiàn)在網(wǎng)紅的90后創(chuàng)業(yè)者也大都屬于此類。

        二,你的人脈資源

        大學(xué)剛畢業(yè)的同學(xué)一般沒有多少人脈資源,那么就可以從身邊的'同學(xué)朋友中尋找,如果你身邊有可利用的或者特殊能力的朋友,你可以說服并且拉你的好友入伙,為了你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),你就要三顧茅廬了。

        三,比較了解的行業(yè)方向

        如果上面你都做不到,就可以從你日常生活中接觸的行業(yè)入手,美食,家教,ktv,上課,兼職等等方向,當(dāng)然,即使如此,在項(xiàng)目開始前還是需要詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研的。

        四,你的興趣愛好

        這個(gè)問題你如果搜索互聯(lián)網(wǎng),都會(huì)說興趣才是創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力,創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目你一定要有興趣愛好等等。但現(xiàn)在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)噴發(fā)的時(shí)代,大家的愛好都差不多少,也就是說如果按這么來,你如果屬于大部分群眾,那么你的愛好也早已經(jīng)是一片紅海了。而且,我身邊的創(chuàng)業(yè)者也沒有幾個(gè)是僅僅憑愛好走上創(chuàng)業(yè)的路上的。

        五,加盟

        如果你只想單純的賺錢做買賣,相對(duì)最好的方式也許就是加入一個(gè)靠譜的聯(lián)盟。而你需要做的是把所有精力放在甄別聯(lián)盟的好壞上,然后,投入些資金你就可以相對(duì)的輕松些轉(zhuǎn)到自己的第一桶金了。

        六,加入創(chuàng)業(yè)公司獲取經(jīng)驗(yàn)

        為什么我要放到最后說這個(gè),理由就是加入這樣的公司你就開始拼運(yùn)氣,你所學(xué)到的天花板是你所加入團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人的能力,而有很多人其實(shí)加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)連創(chuàng)始人一半的能力都學(xué)不到。

        石樓縣,嵐縣,方山縣,中陽縣,交口縣,朔州朔城區(qū),朔州平魯區(qū),山陰縣,應(yīng)縣,右玉縣,懷仁縣,忻州忻府區(qū),原平市,定襄縣,五臺(tái)縣,代縣,繁峙縣,寧武縣,靜樂縣,神池縣,五寨縣,岢嵐縣,河曲縣,保德縣,偏關(guān)縣,陽泉城區(qū),陽泉礦區(qū),陽泉郊區(qū),平定縣,盂縣,運(yùn)城鹽湖區(qū),永濟(jì)市,河津市,臨猗縣,萬榮縣,聞喜縣,稷山縣,新絳縣,絳縣,垣曲縣,夏縣,平陸縣,芮城縣,濟(jì)南市中區(qū),濟(jì)南歷下區(qū),濟(jì)南天橋區(qū),濟(jì)南槐蔭區(qū),濟(jì)南歷城區(qū),濟(jì)南長(zhǎng)清區(qū),章丘市。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書8

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        打破傳統(tǒng)微商限制,嗨云品臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。 20xx年朋友圈個(gè)體零售微商經(jīng)歷了盛極而衰的過程,并在20xx年面臨大洗牌,20xx年是平臺(tái)微商全面啟動(dòng)期,拍拍網(wǎng)、口袋微店、萌店等各大微商平臺(tái)平地而起,20xx年必成為平臺(tái)微商的爆發(fā)期。

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        嗨云平臺(tái)的具有什么讓人嘆為觀止的優(yōu)勢(shì)呢?

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      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書9

        大家好,首先自我介紹下,我叫XXX,和大部分學(xué)生一樣也是一個(gè)農(nóng)村出來90后,我目前是XX微商團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人,也是很多大學(xué)生組織的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師,我從上大學(xué)開始就開始創(chuàng)業(yè),大一時(shí)就擔(dān)任學(xué)校外聯(lián)部部長(zhǎng)一職,大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館,大三做過服裝批發(fā),去過全國(guó)近20個(gè)省會(huì)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng),大四,也就是20xx年開始接觸化妝品,接觸微商,現(xiàn)在我所帶領(lǐng)的微商團(tuán)隊(duì)有100多個(gè)人,核心成員近10人,團(tuán)隊(duì)月流水近50萬。我很愿意帶領(lǐng)一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學(xué),一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己!下面我就大學(xué)生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議!

        一、什么是微商

        微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達(dá)成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達(dá)成的交易!最簡(jiǎn)單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭(zhēng)對(duì)性的和好友溝通,最終達(dá)成協(xié)議,發(fā)貨!

        二,微商代理的演變過程

        微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級(jí)代理,二級(jí)代理,三級(jí)代理,不同的代理級(jí)別拿貨量不同,拿貨價(jià)格也不同。但是針對(duì)我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨,我們大學(xué)生現(xiàn)在都還是父母給生活費(fèi),還沒有資金,沒有能力去進(jìn)貨,即便是拿貨了,也不能很快速的.把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報(bào)價(jià)表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進(jìn)行溝通,達(dá)成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會(huì)給你產(chǎn)品零售價(jià),及代發(fā)價(jià),零售價(jià)和代發(fā)價(jià)之間的差價(jià)就是你達(dá)成這筆交易所的得到的利潤(rùn),一般利潤(rùn)在30%-----40%之間,這個(gè)利潤(rùn)空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。

        怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的產(chǎn)品呢 ?

        微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        1、通過自己的朋友,同學(xué),推廣自己的微信的號(hào),加好友。

        2、將產(chǎn)品報(bào)價(jià)表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個(gè)女生宿舍,并和別人進(jìn)行溝通。

        3、利用課余時(shí)間,做一個(gè)展架,拿到學(xué)校附近的小區(qū),就行掃一掃,送禮品

        4、學(xué)校組織的活動(dòng)積極參加,可贊助禮品。加好友!

        還有很多技術(shù)性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時(shí)和我聯(lián)系,向我索取!

        四、我的團(tuán)隊(duì)可以幫助到大家什么?

        1、給大家提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)表。

        2、給大家提供產(chǎn)品圖片。

        微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書微信運(yùn)營(yíng)

        3、給大家提供具體性的操作方案。

        4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓(xùn)。

        5、給大家免費(fèi)代發(fā)產(chǎn)品

        以上的所以都是免費(fèi)提供,不需要任何費(fèi)用、不需要任何代理費(fèi),沒有任何資金投入,真正做到零風(fēng)險(xiǎn),零投入。我只教有毅力,有恒心的人,歡迎大家隨時(shí)向我咨詢!只要大家能夠把我所說的落地,實(shí)施下去,我保證大家的生活費(fèi)有保障!

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書10

        萬元開家鮮花店

        社會(huì)的開放,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,是“洋節(jié)日”興起的必然結(jié)果,吃飽肚皮的中國(guó)人,已不滿足于物質(zhì)文明給我們帶來的享受。精神文明在物質(zhì)文明的基礎(chǔ)上追求品味人生,已成為這個(gè)時(shí)代的時(shí)尚節(jié)拍,跟上時(shí)代節(jié)拍讓你人生的夢(mèng)想插上機(jī)會(huì)的翅膀,把握機(jī)會(huì)擁有明天。 通過介紹如何開個(gè)鮮花批零店,除了能讓你對(duì)鮮花行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況有一些了解之外,更重要的是讓你對(duì)這種投資形式理解得更深入一些。

        開鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部份。投資規(guī)模視開店時(shí)間及店面租金而定,規(guī)模大點(diǎn)的也就一兩萬元,規(guī)模小一點(diǎn)的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經(jīng)營(yíng)策略,插花藝術(shù)掌握,投資風(fēng)險(xiǎn)等等。分述如下:

        一、技術(shù)掌握 沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點(diǎn)包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場(chǎng)合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡(jiǎn)單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個(gè)多用便什么都有行了。

        二、店址 這是我們建議你開批零店的關(guān)劍因?yàn)榱闶劾麧?rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%—80%,零售利潤(rùn)足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個(gè)角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮,因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價(jià)格便宜,你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶。

        三、裝修 花店的`裝修主要體現(xiàn)在“花團(tuán)錦族”這個(gè)詞,要達(dá)到這個(gè)目的,只需一個(gè)辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒,?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭作倉庫用,以減小裝修費(fèi)用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修,費(fèi)用低效果好。

        四、進(jìn)貨 進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健,因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位,是你贏得市場(chǎng)的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤(rùn)空間最大得到保證,作為我們情義花卉。地處全國(guó)最大的花卉市場(chǎng)昆明市斗南鎮(zhèn),擁有自己的生產(chǎn)基地,走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰(zhàn)略,以規(guī)范的合同操作,明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。情義以“信譽(yù)為原則,以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷,代辦航空、鐵路托運(yùn)的企業(yè),我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自己的經(jīng)營(yíng)了。

        五、經(jīng)營(yíng)策略 中國(guó)改革已經(jīng)20個(gè)年頭,哪里都沒有空白市場(chǎng)等你開發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽(yù)是關(guān)健,一靠花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費(fèi)送貨上門的承諾,無論對(duì)于批發(fā)商還是零售商,此項(xiàng)售前服務(wù),會(huì)為你建立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶群

        體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個(gè)城市,星級(jí)飯店的鮮花布置,都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費(fèi)用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會(huì)議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng),與電臺(tái)合作,累積返還銷售,都是你占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書11

        目錄

        ☆計(jì)劃摘要……………………………………………1

        ☆公司介紹……………………………………………4

        ☆行業(yè)分析……………………………………………5

        ☆產(chǎn)品及服務(wù)介紹……………………………………7

        ★產(chǎn)品品種概念…………………………………………………7

        ★產(chǎn)品品種規(guī)劃…………………………………………………8

        ★產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力……………………………………………12

        ★產(chǎn)品的研發(fā)…………………………………………………12

        ★新產(chǎn)品開發(fā)及成本分析………………………………………13

        ★市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景預(yù)測(cè)……………………………………………13

        ★產(chǎn)品的品牌與價(jià)值……………………………………………14

        ☆市場(chǎng)預(yù)測(cè)…………………………………………15

        ★需求預(yù)測(cè)………………………………………………………15

        ★市場(chǎng)預(yù)測(cè)現(xiàn)狀綜述……………………………………………18

        ★競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽…………………………………………………18

        ★目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)…………………………………………20

        ★本產(chǎn)品的市場(chǎng)定位……………………………………………21

        ☆營(yíng)銷策略…………………………………………22

        ★市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇………………………………22

        ★營(yíng)銷隊(duì)伍………………………………………………………23

        ★促銷計(jì)劃和廣告宣傳…………………………………………24

        ★價(jià)格決策………………………………………………………26

        ☆生產(chǎn)計(jì)劃…………………………………………28

        ★技術(shù)描述及技術(shù)特點(diǎn)…………………………………………28

        ★新產(chǎn)品的研發(fā)…………………………………………………28

        ★技術(shù)提升與設(shè)備更新…………………………………………30

        ★質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)…………………………………………30

        ☆資金預(yù)算…………………………………………34

        ☆財(cái)務(wù)規(guī)劃…………………………………………35

        ☆風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理…………………………………36

        ★市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)………………………………………………………36

        ★公司目標(biāo)………………………………………………………37

        ☆計(jì)劃摘要

        ★公司介紹:

        粥道世家,以“粥”為本,以養(yǎng)生、減肥為特色,定位于中低檔次的的餐店!爸嗟朗兰摇睂(duì)粥進(jìn)行鉆研,采南方之美味,取北粥之精華。主要以雜糧為主,輔以蔬菜、野菜、肉類和海鮮等,以制成的粥為主,又有為不同人群特制的粥,以滿足不同的人群。

        粥道世家本著“享受生活,愛上喝粥”的文化,以“特色經(jīng)營(yíng),不斷創(chuàng)新,規(guī)范管理”為經(jīng)營(yíng)理念。嚴(yán)格遵循“求實(shí)、創(chuàng)新、以顧客需求為根本”的企業(yè)精神,盡我們最大的努力,爭(zhēng)取做人們心中的“放心店”和“樣板店”。

        ★管理者及其組織:

        苗臣征:

        總經(jīng)理兼出納,此人為管理專業(yè)畢業(yè),學(xué)的是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè),對(duì)信息、情報(bào)的收集與企業(yè)戰(zhàn)略的制定有一定的了解,比較擅長(zhǎng)整體規(guī)劃。

        刑光普:

        后勤采購部經(jīng)理,此人市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格和品質(zhì)有一定的了解,擅長(zhǎng)與人接觸,對(duì)采購工作有一定的了解,能夠勝任這個(gè)職業(yè)。

        吳佳鋮:

        營(yíng)銷策劃部兼財(cái)務(wù)部經(jīng)理,此人市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè),對(duì)營(yíng)銷計(jì)劃的制定于產(chǎn)品的營(yíng)銷有深刻的認(rèn)識(shí),擅長(zhǎng)于他人聯(lián)系與市場(chǎng)需求的分析,工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)財(cái)務(wù)也有較深的研究,可以做好這些工作。

        ★主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:

        主要產(chǎn)品有養(yǎng)生粥類:綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米粥、蘆米粥和荷葉梗米粥,四級(jí)減肥粥系列:人參冬麥粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥,冬季滋補(bǔ)粥類(適用于女性):何首烏粥、紅棗粥、韭菜粥和豬肝粥和冬季滋補(bǔ)粥類(適用男性):對(duì)癥下藥,針對(duì)不同的男性需求,調(diào)制不同的粥。

        業(yè)務(wù)范圍:主要針對(duì)于早餐系列和晚餐的減肥、滋補(bǔ)粥類,以及對(duì)不同的人群,給予不同的州的調(diào)和粥,以適用更多的人群。爭(zhēng)取對(duì)癥下“粥”,全方位為顧客服務(wù)。

        ★市場(chǎng)概貌:

        主要針對(duì)嬰幼兒,學(xué)生,老人、孕婦和產(chǎn)婦等需要滋補(bǔ)的人群,給予他們滋補(bǔ)粥類;病人和需要調(diào)養(yǎng)的人群則給予他們藥物粥類,減肥人士,就給予他們減肥粥系列;對(duì)于特殊人群以及一些特殊需要的人群,比如:司機(jī)這個(gè)行業(yè),則可以考慮為他們特別調(diào)制。而作為銷售粥的主要場(chǎng)所是商業(yè)街、交通要道、鬧市區(qū)、辦公樓、醫(yī)院和學(xué)校等人群聚集的場(chǎng)所。

        ★營(yíng)銷策略:

        首先是在營(yíng)銷策劃部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,積極組織營(yíng)銷活動(dòng)。招聘專業(yè)的人才,然后進(jìn)行培訓(xùn),打造一支優(yōu)秀的營(yíng)銷公關(guān)團(tuán)隊(duì)。建立一個(gè)以自我銷售網(wǎng)絡(luò)為中心的銷售渠道,做好區(qū)域開發(fā),然后利用好網(wǎng)絡(luò)、電視和報(bào)紙等方式做好產(chǎn)品推廣。

        做好促銷活動(dòng)和廣告宣傳,在這個(gè)方面,我們自己設(shè)計(jì)了適合自己的促銷方案,專門為自己打造,適合未來公司的發(fā)展。同時(shí)做好促銷活動(dòng)前期和中、后期的宣傳。

        ★銷售策略:

        首先在粥店開辦的初期,先把名聲打出去,讓更多的人知道“粥道世家”的名字,讓更多的人知道我們的宗旨,知道我們的產(chǎn)品。等粥店發(fā)展到一定的規(guī)模以后,著手建立自己的分粥店,建立自己的連鎖粥店,以把自己的粥店發(fā)展壯大。

        ★生產(chǎn)管理計(jì)劃:

        在粥店開辦初期,專門生產(chǎn)自己品牌的粥類,把我們的品牌打出去,專業(yè)生產(chǎn)適用于不同人群的粥類,等粥店的規(guī)模發(fā)展到一定的規(guī)模,則開始開發(fā)新的產(chǎn)品,同時(shí)推出適用于不同人群的產(chǎn)品。在開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí),仍舊發(fā)展我們的主打產(chǎn)業(yè),建立自己的品牌粥類。

        ★財(cái)務(wù)計(jì)劃:

        在我們粥店開辦的初期,我們需要資金運(yùn)轉(zhuǎn)。在我們后來五年內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn),分期五年,第一年可能不賺錢,甚至賠錢,但是從第二年起,我們的粥店就轉(zhuǎn)入正常的運(yùn)轉(zhuǎn),并開始盈利。所以我們做好了對(duì)財(cái)務(wù)分配方面充分的準(zhǔn)備。

        ★資金需求狀況:

        在我們粥店開始的初期,我們共需198000,我們的粥店才能正常的運(yùn)轉(zhuǎn),投資者可以以金錢的形式,也可以以實(shí)物的形式進(jìn)行投資,而且在我們的開辦的初期,可能公司不會(huì)有盈余,甚至虧損。但是從第二年開始就正式運(yùn)轉(zhuǎn),并開始盈利,所以我們做好充分的準(zhǔn)備來迎接挑戰(zhàn)。

        ☆公司介紹

        “粥道世家”是一家以“粥”為特色,以養(yǎng)生、減肥為龍頭的,定位于中低檔次的具有快餐性質(zhì)的餐店。粥店一樓為零點(diǎn)餐廳,二樓有多個(gè)雅間及包房!爸嗟朗兰摇敝嗟曛攸c(diǎn)對(duì)“粥”品進(jìn)行研究,采南方之美味,取北粥之精華,潛心搜集流傳在民間的各種粥點(diǎn),以雜糧為主,輔以蔬菜、野菜、肉類、海鮮等,精心研制出養(yǎng)生、減肥兩大種類的營(yíng)養(yǎng)粥品,寬敞明亮的大廳,幽雅安靜的包房,具有濃郁文化特色的宴會(huì)雅間將滿足不同消費(fèi)者的需求。

        唐代詩人陸游曾用“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟常年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”的食粥詩來比喻粥對(duì)人體的保健作用,作為現(xiàn)代生活的一種消費(fèi)時(shí)尚,粥也越來越被廣大消費(fèi)者所接受。幾碗粥,幾盤小涼菜為大家?guī)砹藥自S休閑,在濃濃的粥香中品味了健康人生。

        “粥道世家”一直本著“享受生活,愛上喝粥”的企業(yè)文化,以“特色經(jīng)營(yíng),不斷創(chuàng)新,規(guī)范管理”為經(jīng)營(yíng)理念,從我們的服務(wù)、菜品、營(yíng)銷上下功夫、不斷創(chuàng)新,贏得顧客的贊譽(yù)。在今后的經(jīng)營(yíng)與管理中我們會(huì)一如既往的遵循“求實(shí)、創(chuàng)新、以顧客需求為根本”的企業(yè)精神,盡我們的最大努力將企業(yè)辦的越來越好,使各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都能按規(guī)定落實(shí)。成為人們心中的“放心店”、“樣板店”。

        ☆行業(yè)分析

        隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費(fèi)需求日益旺盛,營(yíng)業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)統(tǒng)計(jì),近幾年來,我國(guó)餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長(zhǎng),是GDP發(fā)展速度的2倍,可以說整個(gè)餐飲市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。旅游餐飲、家宴、婚慶消費(fèi)成為經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),經(jīng)營(yíng)特色化和市場(chǎng)細(xì)分化更加明顯,大眾消費(fèi)進(jìn)一步成為餐飲業(yè)的消費(fèi)主流。在這種大背景下,近幾年來中式早餐行業(yè)也得到蓬勃快速的發(fā)展,尤其以粥店為主,在各級(jí)城市都有較明顯的發(fā)展。

        粥店行業(yè)雖然起步較晚,但是,隨著人們對(duì)綠色健康生活的追求,粥店行業(yè)得到了快速的發(fā)展,目前在國(guó)內(nèi)的粥店多以連鎖加盟為主以營(yíng)養(yǎng)健康為特色。在國(guó)內(nèi)較為知名的連鎖粥店有:宏?duì)钤嗟辍⑷龑氈嗟、心琪粥店。這三家底啊你,占有國(guó)內(nèi)有點(diǎn)行業(yè)的大部分市場(chǎng)份額。每年進(jìn)一家連鎖加盟店的營(yíng)業(yè)額就可達(dá)到百萬元以上,毛利潤(rùn)在50%左右。但是這幾家粥店一般以高中檔飲食為主,多在國(guó)內(nèi)的一些大中型城市開辦連鎖店。目前在新鄉(xiāng)市場(chǎng)上,以養(yǎng)生、減肥為主題的中低檔的快餐式早餐粥店并不多。隨著以后經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,粥店行業(yè)的逐步興起,粥店必將逐步的普及化,大眾化。早餐喝粥也必將成為追求健康的人們的首選食物。這對(duì)于以中低檔消費(fèi)群體為主的早餐粥店來說,是十分有利的。未來的市場(chǎng)前景還是很樂觀的。

        對(duì)于粥店這種市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低,投資少、回報(bào)率高的行業(yè),進(jìn)入該市場(chǎng)的主要障礙在于消費(fèi)群體的選擇。我們“粥道世家”將主要消費(fèi)群體定位于中低層收入的普通家庭。為了迎合消費(fèi)者的需要,擴(kuò)大市場(chǎng)。我們計(jì)劃將“粥道世家”建于學(xué)校旁邊,這樣緊鄰學(xué)校,人口密集,有大量有需求的顧客,為粥店的發(fā)展解決了一定的阻礙。

        隨著粥店的增加,粥店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈。對(duì)于粥品,這種高度一枝花的產(chǎn)品,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)與品牌的競(jìng)爭(zhēng)。

       。ㄒ唬┘夹g(shù)創(chuàng)新

        對(duì)于粥店這種技術(shù)工藝簡(jiǎn)單,操作要求不高的行業(yè),能否打出自己的特色,不斷的創(chuàng)造出與眾不同的新品特色粥品,關(guān)系到整個(gè)粥店的生死存亡。多一份自己的特色就會(huì)是自己在競(jìng)爭(zhēng)中多占有一定的市場(chǎng)份額。

        打出自己的特色,實(shí)施差異化戰(zhàn)略。以養(yǎng)生滋補(bǔ)、減肥美容為特色,針對(duì)不同群體,體現(xiàn)不同的特色。推出不因肚餓而喝粥,而為生活而享受的理念。讓大家愿喝粥,愛喝粥。

       。ǘ┓⻊(wù)

        加強(qiáng)服務(wù)管理,實(shí)施重點(diǎn)戰(zhàn)略。把服務(wù)也看做產(chǎn)品的一部分,從服務(wù)中讓顧客感到“粥道世家”與眾不同,并且認(rèn)可和接受“粥道世家”的經(jīng)營(yíng)理念。增強(qiáng)顧客對(duì)“粥道世家”的認(rèn)可度。

       。ㄈ┢放

        品牌對(duì)于粥店這種市場(chǎng)準(zhǔn)入要求低的行業(yè)來說有著至關(guān)重要的作用。加強(qiáng)品牌建設(shè),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提高品牌知名度,擴(kuò)大品牌影響力。把我店“享受生活,愛上喝粥”的理念和我店品牌聯(lián)系在一起。使“粥道世家”這個(gè)品牌成為,一種新的生活理念的代名詞,成為健康生活的標(biāo)志。

        ☆產(chǎn)品及服務(wù)介紹

        ★產(chǎn)品品種概念:

        本店養(yǎng)生粥系列是根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)原理,依據(jù)《易經(jīng)》同氣相求的原理,選擇多種食物科學(xué)配比,食用方便,食之大補(bǔ)元?dú),是現(xiàn)代人的養(yǎng)生佳品,通過科學(xué)配比,采用生活中常見的綠豆、粳米、紅蓮、扁豆蘆米、紅薯。人參等素食材料,結(jié)合魚、蝦、雞鴨等肉食材料,巧妙搭配,細(xì)火慢熬、慢燉,采用精妙工藝制作而成。本品既能滋補(bǔ),又能減肥,是現(xiàn)代養(yǎng)生之佳品。

        ★產(chǎn)品品種規(guī)劃

        養(yǎng)生粥道推出多款粥系列,總有一款適合你!

        1、養(yǎng)生粥類(適宜于所有人群)

       。1)綠荷蓮子粥:綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥,擱涼食用,健脾胃、祛暑熱。

       。2)綠豆粥:綠豆,粳米,加水煮粥。綠豆味甘,性涼,有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用。

       。3)扁豆粥:扁豆,粳米,同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止瀉,夏季服用,既可清解暑邪,又可健脾利濕,對(duì)暑濕引起的食欲不振、惡心嘔吐、大便溏泄等病,有較好的療效。對(duì)平素脾胃虛弱的老人及孩子,也是理想的夏季藥粥。

       。4)蓮子粳米粥:蓮子,粳米,入鍋同煮,至蓮子極爛為度。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,蓮子與粳米一同煮粥,還能養(yǎng)脾澀腸,對(duì)于脾虛久瀉的人尤為適宜。盛夏常因暑熱侵?jǐn)_、心火上竄影響睡眠,而蓮子粥擅長(zhǎng)除煩熱,清心火,養(yǎng)心安神,對(duì)于夏季暑熱心煩不眠,具有較好的治療作用。

       。5)蘆米粥:取鮮蘆根,切斷,加水煎熬,取汁與粳米同煮成粥。蘆根具有清熱除煩、生津止嘔的功效。蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴,或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。對(duì)于暑熱后期余熱不凈,或持續(xù)高熱的病人,尤其是兒童,服用此粥,能收到較好的退熱效果。

       。6)荷葉粳米粥:荷葉一張,洗凈后煎湯取汁,加粳米煮粥,加糖食用。荷葉是效用極佳的解暑良藥,與粳米同煮,清香可口,對(duì)于輕度中暑出現(xiàn)頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤等癥狀具有較好的治療作用。

        2、四季減肥粥類(適宜于減肥瘦身人群)

       。1)人參麥冬粥:人參、麥冬、粳米,先煎人參、麥冬30-40分鐘,去渣取汁,再用藥汁煮米成粥。晨起早餐適量食用。

       。2)紅薯粥:紅薯,大米,將紅薯洗凈后切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。

       。3)何首烏粥:紅棗,何首烏數(shù)枚,粳米100克,紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內(nèi)煎煮后去渣取汁,同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,將熟時(shí),放入紅糖或冰糖調(diào)味,再煮1-2分鐘即可。每日1-2次。

       。4)桑椹子粥:桑椹子,大米,紅糖適量。先把桑椹子和大米洗凈后共入砂鍋煮粥,粥熟時(shí)加入紅糖。每天早晚服用。

        (5)菠菜粥:新鮮菠菜,粳米。先把菠菜洗凈后放沸水中燙半熟,取出切碎,待粳米煮成粥后,再把菠菜放入,拌勻煮沸即可,每日2次,連服數(shù)日。

        (6)芹菜粥:芹菜洗凈后連葉切,與大米或玉米面煮粥。

        (7)胡桃粥:胡桃肉,去皮搗爛,粳米,加水如常法煮粥,粥熟后把胡桃肉加入,調(diào)勻,浮起粥油時(shí)即可食用。

        3、冬季滋補(bǔ)粥類(適宜于女性)

        (1)何首烏粥:30g何首烏放入砂鍋內(nèi),加水適量,用中火煎煮,然后去渣,取濃汁。再將100g洗凈的粳米、3枚大棗與適量冰糖同入鍋內(nèi),加入煎煮后的何首烏濃汁一同煮粥。食用此粥可防治肝腎不足、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、貧血、神經(jīng)衰弱、高血脂、便秘等多種疾病。老年人經(jīng)常食用何首烏粥,對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好效果。

       。2)紅棗粥:取紅棗50g、粳米100g同煮成粥。大棗性平味甘,具有補(bǔ)脾和胃及養(yǎng)血安神之功效,尤其適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服食。另有民諺云:“要想皮膚好,粥里加大棗。”可見紅棗粥對(duì)美容護(hù)膚也大有好處。

        (3)韭菜粥:先將粳米100g入鍋內(nèi)加水適量煮沸,再加入50g洗凈切碎的韭菜同煮為粥。韭菜富含維生素a、b、c和糖類、蛋白質(zhì)和類抗生素等物質(zhì),有調(diào)味殺菌的作用。

       。4)豬肝粥:取豬肝、粳米,加水后同煮為粥。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。

        冬季滋補(bǔ)粥類(適宜于男性)

        肝不好的男人:

        對(duì)癥下粥:

       。1)魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。

       。2)午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。

       。3)小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯,都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。

        忙碌男人:

        這類人精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運(yùn)動(dòng)較少,這些都會(huì)影響腸胃對(duì)飲食的正常吸收。久坐容易產(chǎn)生腰酸痛癥狀,還可能會(huì)引發(fā)前列腺炎,可喝些蓮子芡實(shí)粥。

        對(duì)癥下粥:蓮子補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩劝Y狀。

        嗜酒男人:

        長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)肝臟損傷最大,建議來碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕,能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血。大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害。

        對(duì)癥下粥:熬粥最好用砂鍋,因?yàn)橄鄬?duì)于電飯煲來說,它質(zhì)地較粗,所以有些物質(zhì),電飯煲沒辦法分解,而砂鍋就不同。因?yàn)殄侒w有很多細(xì)小的砂眼,所以能把油性物質(zhì)吸收,又因其吸熱慢,所以煮出來的東西才好喝。

        瘦弱男人:

        這類人往往認(rèn)為吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物身體就會(huì)沒問題,其實(shí)他們一般脾胃較虛弱,過多地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)素,食物中的蛋白質(zhì)不僅不能完全被吸收,而且在代謝中又加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。

        對(duì)癥下粥:養(yǎng)生粥道采用蓮子、茯苓等為素材,給你不一般的體驗(yàn),細(xì)心呵護(hù)你的肝臟。

        ★產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:

        1、市場(chǎng)廣大。喝粥能滋養(yǎng)腸胃,卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),也不至于身體肥胖,因此,養(yǎng)生粥越來越受到大家的青睞。

        2、產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明。粥膳產(chǎn)品系列在傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)上占有十分重要的地位,它具有制作簡(jiǎn)單,加減靈活,適應(yīng)面廣,易于消化的特點(diǎn)。清朝學(xué)者黃云鵠在其《粥譜》中寫道,粥“與養(yǎng)老最宜,一省費(fèi),二味全,三津潤(rùn),四利隔,五利消化。”對(duì)養(yǎng)生粥大力推薦。

        3、功效顯著。粥,不僅清淡甘怡,易消化,而且富有營(yíng)養(yǎng),對(duì)幼兒、老人及脾胃虛弱者最為適宜。這是因?yàn)椋嗖粌H自身營(yíng)養(yǎng)豐富,更是其他營(yíng)養(yǎng)食物的絕佳載體,任何食物皆可與粥相配,對(duì)不少病患有醫(yī)治之效。

        ★產(chǎn)品的研發(fā):

        “養(yǎng)生粥道”依據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)原理,緊跟時(shí)代潮流,順應(yīng)四季變化推出一系列滋補(bǔ)養(yǎng)生粥膳,并且對(duì)一些減肥粥,滋補(bǔ)粥也做重點(diǎn)研究與開發(fā)。用科學(xué)理論對(duì)粥膳系列及服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新,具體表現(xiàn)在對(duì)日常健康粥膳的搭配及開發(fā)上。

        ★新產(chǎn)品開發(fā)及成本分析:

        經(jīng)過“養(yǎng)生粥道”研發(fā)團(tuán)隊(duì)的不懈努力,經(jīng)過科學(xué)配比,近期即將推出紅蓮粥配茯苓餅系列,目前此系列正在研發(fā)過程中。此系列成本低,材料價(jià)格低廉,相信是一款經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的粥膳系列佳品!梆B(yǎng)生粥道”新產(chǎn)品更新速度快,時(shí)刻把握市場(chǎng)脈搏。

        ★市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景預(yù)測(cè):

        據(jù)市場(chǎng)分析,現(xiàn)在有95%甚至更多人很注意自己的身體,而由于他們所面臨的工作壓力,他們無法在生活中保護(hù)好自己的身體。因此,養(yǎng)生粥系列時(shí)下才會(huì)如此受社會(huì)追捧,可是我們必須擁有我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),我們著力開發(fā)本企業(yè)的特色,我們會(huì)估計(jì)各個(gè)階層,但會(huì)把市場(chǎng)重點(diǎn)放在中老年及上班上學(xué)族上。具體表現(xiàn)在:

        1、路邊的小店小鋪一般都不太衛(wèi)生,跟他們相比,我們有衛(wèi)生的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

        2、對(duì)于各方面都已經(jīng)達(dá)標(biāo)的同類粥店,它們才是本店的有力競(jìng)爭(zhēng)者,所以,我們會(huì)突出特色,在產(chǎn)品服務(wù)及生產(chǎn)工藝上著力突出自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如開發(fā)新產(chǎn)品、推出特色銷售套餐等措施。

        ★產(chǎn)品的品牌與價(jià)值

        1、店鋪名稱:養(yǎng)生粥道

        本店是以經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生粥系列,包括滋補(bǔ)減肥粥為主打的營(yíng)養(yǎng)保健餐飲店,市場(chǎng)廣大,特色鮮明,是廣大愛好健康人士的理想選擇。

        2、本店宗旨:營(yíng)養(yǎng)健康、顧客至上

        健康有營(yíng)養(yǎng)、相信是時(shí)下每個(gè)人都無法拒絕的誘惑。我們賣的不是普通的稀飯粥膳,而是“健康粥”粥膳!“養(yǎng)生粥道”賦予每一碗粥以滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,在您手上的每一份菜單上都有每一道粥膳佳品的具體功效。顧客通過菜單,就能感受到一股健康養(yǎng)生之風(fēng)撲鼻而來。

        ☆人員及組織結(jié)構(gòu)

        “粥道世家”粥店初期規(guī)模較小,人員不多,故采用部門化管理模式。設(shè)總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、銷售策劃部,后勤采購部?偨(jīng)理主要負(fù)責(zé)對(duì)整體銷售計(jì)劃的確定、各部門工作的協(xié)調(diào)、人事工作的調(diào)整和在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中突發(fā)狀況的處理;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)的核算、物料與款項(xiàng)的核對(duì)和店內(nèi)工作人員工資的統(tǒng)計(jì)、發(fā)放;銷售策劃部負(fù)責(zé)營(yíng)銷策劃的制定、產(chǎn)品的宣傳和客戶信息的保存與聯(lián)系;后勤采購部負(fù)責(zé)采購原材料,監(jiān)督產(chǎn)品的整體生產(chǎn)過,負(fù)責(zé)物料的存儲(chǔ)與清點(diǎn)工作。

        現(xiàn)定總經(jīng)理為苗臣征,此人為管理專業(yè)畢業(yè),在大學(xué)學(xué)習(xí)的是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè),對(duì)信息、情報(bào)的收集與企業(yè)戰(zhàn)略的制定有一定的了解。擅長(zhǎng)于公司前景計(jì)劃的制定與生產(chǎn)工作的協(xié)調(diào);

        現(xiàn)定吳佳鋮為財(cái)務(wù)部經(jīng)理,對(duì)財(cái)務(wù)管理與財(cái)務(wù)核算有較深的研究。工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)財(cái)務(wù)部工作有較深刻的理解;

        現(xiàn)定吳佳鋮為營(yíng)銷策劃部經(jīng)理,此人市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè),對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的制定與產(chǎn)品的銷售有深刻的認(rèn)識(shí),擅長(zhǎng)于他人聯(lián)系與市場(chǎng)需求的分析;

        現(xiàn)定邢光普為后勤采購部經(jīng)理,此人市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與品質(zhì)有一定了解,擅長(zhǎng)與人接觸,對(duì)采購工作有一定了解。

        ☆市場(chǎng)預(yù)測(cè)

        ★需求預(yù)測(cè)

        市場(chǎng)的預(yù)測(cè),是科學(xué)的營(yíng)銷決策的依據(jù),市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是在營(yíng)銷調(diào)研的基礎(chǔ)上,運(yùn)用科學(xué)的理論和方法,對(duì)未來一定時(shí)期的市場(chǎng)需求量以及影響需求的諸多因素進(jìn)行分析研究,尋找市場(chǎng)需求的發(fā)展變化規(guī)律,為營(yíng)銷管理人員提供未來市場(chǎng)需求多大的預(yù)測(cè)性信息,并將其作為營(yíng)銷決策的依據(jù),因此市場(chǎng)預(yù)測(cè)對(duì)于營(yíng)銷的決策起了十分重要的作用。所以做好市場(chǎng)預(yù)測(cè),是這個(gè)環(huán)節(jié)的重要的部分。我們主要采取的市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法有:購買者意向調(diào)查法和綜合銷售人員意見法。

        1、購買者意向調(diào)查法:

        即通過直接詢問購買者的購買意向和意見,據(jù)以判斷其可能出現(xiàn)的銷售量。

        而我們主要通過對(duì)街上人群通過填寫單字的預(yù)測(cè)方式,來預(yù)測(cè)未來的一年里,消費(fèi)人群對(duì)養(yǎng)生粥道是否愿意食用的預(yù)測(cè),找一些專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研員,對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行調(diào)研,然后得出這個(gè)產(chǎn)品在未來時(shí)間內(nèi)的走向。

        我們?cè)陬A(yù)測(cè)期間一共發(fā)放200份的單子,然后對(duì)單子進(jìn)行匯總,得出以下的結(jié)論:

        2、綜合銷售人員意見法:

        即通過聽取銷售人員的意見的預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,而針對(duì)的銷售人員是其附近的和這種品種相近的產(chǎn)品。

        由于銷售人員過多,為了使預(yù)測(cè)的結(jié)果趨向合理,過高和過低的期望相互抵消。

        以下是我們小組對(duì)附近的和我們產(chǎn)品相近的產(chǎn)品的銷售人員的預(yù)測(cè)意見綜合表:

        由于三人的銷售人員的素質(zhì)接近,權(quán)重相同,則平均銷售預(yù)測(cè)值為:(7.80+8.90+9.60)÷3=26.30÷3=8.78(萬元)

        ★市場(chǎng)預(yù)測(cè)現(xiàn)狀綜述:

        通過購買者意向調(diào)查法和銷售人員意見法,得知:普通以及中上等人群對(duì)養(yǎng)生粥的購買有較大的市場(chǎng),而且銷售養(yǎng)生等粥類的飯店保持有較高的營(yíng)業(yè)額。所以,目前對(duì)于我們來說養(yǎng)生粥這一行業(yè)具有較大的潛力和發(fā)展前途。由以上的購買者意向得出對(duì)養(yǎng)生粥的有意向的人群占到了人群總數(shù)的78%,可見。這是一個(gè)多么大的市場(chǎng),對(duì)于我們的發(fā)展有得天獨(dú)厚的條件,所以我們此時(shí)在這方面創(chuàng)業(yè)有較大的優(yōu)勢(shì)。又從和我們相近的行業(yè)中,得出他們的銷售業(yè)績(jī)?yōu)?.78萬元,可以看出,這個(gè)行業(yè)有較大的利潤(rùn),所以從銷售市場(chǎng)和利潤(rùn)來說,都具有較好的條件,因此開辟養(yǎng)生粥道是勢(shì)在必行!

        ★競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽:

        對(duì)于粥類的分類,從吃飯時(shí)間主要有早餐粥和晚餐粥。又從粥本身的特點(diǎn)和我們的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式分析。

        1、早餐粥:

        對(duì)于早餐粥,這一方面,主要的早餐粥分為兩種:地?cái)偸降囊再u快餐為主的早餐和飯店類的專業(yè)從事早餐行業(yè)的飯店。對(duì)于早餐粥,地?cái)偸胶惋埖晔綄?duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)不是很大,因?yàn)槲覀冎饕槍?duì)不同的人群推出不同的產(chǎn)品,早上主要推出對(duì)養(yǎng)生粥,是針對(duì)市場(chǎng)上不同于普通粥的粥類,早上主要推出針對(duì)于任何人群都適用的粥類有:綠荷蓮子粥、綠豆粥、扁豆粥、蓮子粳米、粥蘆米粥和荷葉粳米粥。更推出了針對(duì)小學(xué)生和上班族的人群的滋補(bǔ)粥類。

        2、晚餐粥:

        對(duì)于晚餐粥,這個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)不是很大,主要是因?yàn),晚上本身賣粥的不是很多,因?yàn)橥砩腺u粥,顧客的人群可能不是很多,但是由于競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈,我們看上了這個(gè)時(shí)機(jī),針對(duì)這個(gè)時(shí)候,我們推出了一系列的減肥粥:人參麥冬粥、紅薯粥、何首烏粥、桑椹子粥、菠菜粥、芹菜粥和胡桃粥,這是四季都適用人群的粥類,針對(duì)于晚上,我們推出了大量的減肥粥道,因?yàn)楝F(xiàn)在減肥對(duì)于大部分女性和部份男性來說都是很重要的,所以晚上推出減肥粥,還是很合適的。

        3、服務(wù)和產(chǎn)品特色:

        我們跟蹤幾個(gè)粥店,發(fā)現(xiàn):

        我們有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,我們相信自己可以創(chuàng)造出我們自己的優(yōu)質(zhì)品牌,優(yōu)勢(shì)就在于現(xiàn)在的云南省內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)以我們這樣的`以“粥”為本,輔之以藥物的粥品經(jīng)營(yíng)店,我們就可以更好的來發(fā)揮我們的特點(diǎn),無論從哪一方面來講我們都可以給顧客帶來一種全新的感覺,這樣更可以把我們的品牌推廣。

        對(duì)于未來我們也將面臨著其他商家看到了我們的發(fā)展前景并朝著我們的發(fā)展模式又開始各種形形色色的粥店,所以我們現(xiàn)在所面臨的不只是我們自己經(jīng)營(yíng)的方法和品牌的推廣和傳銷,更面臨著同行的競(jìng)爭(zhēng),只有把握好自己的品牌特色和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道才能在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,才能創(chuàng)造出更高更好的品質(zhì),創(chuàng)造出好的品牌。

        ★目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng):

        1、目標(biāo)顧客:

        一般消費(fèi)者和中上等消費(fèi)者。

        嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。

        減肥人士,各方面不同需要的人士。

        主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療和減肥。

        2、目標(biāo)市場(chǎng):

        早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn),配合干點(diǎn)銷售,可在商業(yè)街、交通要道、鬧市區(qū)、辦公樓聚集地、大型住宅區(qū)旁邊。

        正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。

        夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品,更多的為減肥的人士,因此夜宵也可以設(shè)置在鬧市區(qū)和夜市區(qū),或者是居民樓的旁邊,也可以建立長(zhǎng)期的合作和預(yù)定產(chǎn)品(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))。

        重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺,也給減肥的人士帶來了安全和合理的解決方法,可謂雙贏。

        ★本產(chǎn)品的市場(chǎng)定位:

        1、定位:

        第一部分:大眾化食品

        第二部分:中高檔消費(fèi)系列

        第三部分:作為滋補(bǔ)、減肥和部分藥用功能的產(chǎn)品。

        2、價(jià)格:素食類:2.00-2.50元/碗

        肉禽類3.00-5.00元/碗

        高檔類10-50元/碗

        極品類: 50-100元/碗

        3、餐具:帶走者:一次性用具

        本店實(shí)用者:高檔碗具

        4、品種:店堂每天保持50個(gè)品種以上,訂貨按菜單預(yù)約。

        ☆營(yíng)銷策略

        ★市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇:

        市場(chǎng)機(jī)構(gòu):

        總經(jīng)理:苗臣征

        出納:苗臣征

        后勤部:刑光普

        采購部:刑光普

        銷售部:吳佳鋮

        營(yíng)銷策劃部:吳佳鋮

        財(cái)務(wù)總監(jiān):吳佳鋮

        我們的團(tuán)隊(duì)是優(yōu)秀的,我們精簡(jiǎn)人數(shù),為公司節(jié)儉開支。為公司的發(fā)展做一個(gè)好的基礎(chǔ),我們相信我們的團(tuán)隊(duì)定更夠在自己的崗位做出自己的成就。

        銷售渠道:

        1.構(gòu)建自我銷售網(wǎng)絡(luò)

        初期:

        在開店的起步階段,進(jìn)行“地毯式轟炸”宣傳,以我們粥鋪的特色粥為核心,將中國(guó)飲食文化和粥的傳統(tǒng)文化融入我們自己的粥鋪,首先做好粥鋪周圍的市場(chǎng),在開業(yè)初期,進(jìn)行免費(fèi)的服務(wù)和體驗(yàn)服務(wù)等。

        中后期:

        對(duì)新鄉(xiāng)市進(jìn)行區(qū)域的劃分,在每一個(gè)區(qū)域設(shè)立一個(gè)中心,做好區(qū)域開發(fā)。

        2.利用現(xiàn)有渠道:

        利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等方式做好產(chǎn)品推廣,結(jié)合內(nèi)部營(yíng)銷等多種方式充分運(yùn)用現(xiàn)有渠道。

        ★營(yíng)銷隊(duì)伍和管理:

        營(yíng)銷隊(duì)伍:

        銷售部經(jīng)理吳佳鋮主管

        另外在市場(chǎng)或者高校招募推銷員,對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),組成一支高效、團(tuán)結(jié)的營(yíng)銷隊(duì)伍。

        培訓(xùn)分為兩期:首先在招募的人員進(jìn)入公司是,對(duì)他們進(jìn)行基本的知識(shí)的培訓(xùn)。其次在他們適應(yīng)我們的內(nèi)部和模式時(shí),再對(duì)他們進(jìn)行專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)。

        ★促銷計(jì)劃和廣告宣傳:

        促銷方案:

        活動(dòng)主題:相約粥道,久久相聚

        活動(dòng)目的:開業(yè)慶典,提高知名度

        活動(dòng)時(shí)間:20##年xx月xx日

        活動(dòng)內(nèi)容:進(jìn)行開業(yè)儀式,剪彩儀式;

        現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)派送本粥吧的特色粥;

        進(jìn)行關(guān)于粥文化的有獎(jiǎng)競(jìng)答;

        贈(zèng)送本粥吧的抵餐券。

        活動(dòng)流程:

        開業(yè)儀式定在20##年xx月xx日x點(diǎn)整剪彩。

        樂隊(duì)奏樂

        有關(guān)于粥文化知識(shí)有獎(jiǎng)競(jìng)答

        當(dāng)場(chǎng)免費(fèi)派送本粥道的特色粥

        開業(yè)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:舞臺(tái)布置500元+樂隊(duì)和主持人800元+

        粥派送500元+鮮花800元+餐券500元

        總共費(fèi)用:3100元

        促銷宣傳:

        前期宣傳:

        1.制定一系列促銷宣傳單頁,在粥道周圍地帶進(jìn)行地毯式的宣傳。

        2.進(jìn)行市場(chǎng)問卷調(diào)查,使粥道為消費(fèi)者所獲知,以提高知名度,同時(shí)又有效地收集消費(fèi)者所提高的有效信息。

        3.在電視媒體進(jìn)行本粥道的開業(yè)宣傳。

        4.開業(yè)前幾天在周圍各大購物場(chǎng)所附近進(jìn)行優(yōu)惠券的發(fā)放。

        中期宣傳:

        1.采用積分的方式,滿就送。消費(fèi)20元為一個(gè)積分,滿100分成為我們的會(huì)員,享受九折優(yōu)惠,到500分我們會(huì)給顧客一張八折的會(huì)員卡,到1000分我們會(huì)把這個(gè)顧客的資料留在我們的店里!我們會(huì)聯(lián)合數(shù)碼攝影,為會(huì)員拍攝一系列的照片留做紀(jì)念,記錄他們的成長(zhǎng)歲月,增進(jìn)顧客和我們的感情。

        2.我們?cè)诟鱾(gè)街道以及商場(chǎng)門口發(fā)放優(yōu)惠券,吸引廣大的顧客。每周推出一種新品種,讓顧客產(chǎn)生探求新品種的欲望。

        3.與相關(guān)的營(yíng)利機(jī)構(gòu)合作。例如:婦幼保健院,當(dāng)消費(fèi)者達(dá)到一定的消費(fèi)額時(shí)則可贈(zèng)送相應(yīng)數(shù)額的醫(yī)療抵金券。

        后期宣傳:

        1.在前兩期的宣傳基礎(chǔ)上,定期對(duì)老顧客進(jìn)行回訪優(yōu)惠。

        2.宣傳本粥吧的粥文化,及中華飲食文化。

        ★價(jià)格決策:

        第一:我們制定價(jià)格的原則是:我們根據(jù)制作粥類材料的不同,來制定粥飯的價(jià)格。

        第二:個(gè)別有特殊需求的根據(jù)市場(chǎng)的價(jià)格來制定價(jià)格。

        總之,我們會(huì)對(duì)消費(fèi)者和我們自己負(fù)責(zé),我們會(huì)比市場(chǎng)的價(jià)格稍低,以贏得市場(chǎng),我們會(huì)和消費(fèi)者一起,各得所需,達(dá)到雙贏。

        ☆生產(chǎn)計(jì)劃

        ★技術(shù)描述及技術(shù)特點(diǎn):

        隨著生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)代的人越來越疏于呵護(hù)自己的身體,以至于現(xiàn)代人的身體素質(zhì)越來越差,“養(yǎng)生”逐漸成為人們熱議的話題。本公司的優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊(duì)以中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)原理為依據(jù),科學(xué)配比,細(xì)心研發(fā),根據(jù)大多現(xiàn)代人因工作的影響而消化系統(tǒng)功能欠佳的病征,利用了粥類飲品的利于消化和吸收的特質(zhì),更容易的被大家接受。而且,粥不只是單純的粥,在這一點(diǎn)上,我們利用自己現(xiàn)有的專業(yè)知識(shí)(主要是醫(yī)學(xué)方面)和“粥”文化結(jié)合起來,開發(fā)一種核心粥類飲品——“養(yǎng)生粥”系列,這一部分無論從輔助治療還是在飲食調(diào)整的方面于顧客而言都是至關(guān)重要的一部分,這也是“養(yǎng)生粥道”品牌的核心所在。

        ★新產(chǎn)品的研發(fā):

        “養(yǎng)生粥道”擁有一支優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊(duì),這是一支卓越而富有激情的團(tuán)隊(duì),不畏艱難,銳意進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,推出了一系列深受廣大顧客青睞的粥系列飲品,相信一經(jīng)推出,必定深受廣大養(yǎng)生愛好者的喜愛,而對(duì)于新產(chǎn)品的研發(fā)方面,“養(yǎng)生粥道”也是從未放棄,目前已經(jīng)有了新產(chǎn)品的雛形。

        1美容養(yǎng)顏粥:

        (1)玫瑰情人粥:白米1杯、新鮮玫瑰花1朵,加上香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可。如果想再加點(diǎn)甜蜜,就放點(diǎn)蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進(jìn)血液循環(huán)的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會(huì)使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動(dòng)而減少消化負(fù)擔(dān)。

        (2)蘋果粥:味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口,讓這粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘,美容養(yǎng)顏。

       。3桂圓蓮子粥:桂圓肉性溫味甘、補(bǔ)血安神,蓮子性平味甘、補(bǔ)脾益腎,紅棗性平味甘、補(bǔ)益脾胃糯米性溫味甘、補(bǔ)中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。

       。4)南瓜牛奶粥:這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以起到鎮(zhèn)定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉,喝起來口感甜中有咸。(養(yǎng)顏粥將于近期推出)

        2、健康粥:

        養(yǎng)生粥道研發(fā)出幾款健康粥,具有止咳平喘、瀉下清痢之效。(將于后續(xù)時(shí)段陸續(xù)推出)

       。1)止咳平喘類:羅漢果粥、枇杷葉粥、川貝母粥、三仁雞子粥、竹瀝粥、蘑菇粥、枇杷葉生姜粥等。

       。2)滲濕利水類:冬瓜粥、大麥粥、桂心粥、冬瓜赤豆粥、姜粥等7款。

       。3)瀉下類:香蕉粥、蜂蜜粥、牽牛子粥、紫蘇麻仁粥、郁李仁粥、郁李仁薏米粥、松子仁粥等。

        根據(jù)中醫(yī)原理,粥療就是一種食養(yǎng)食療的好方法,粥與藥結(jié)合能使粥藥相得益彰:胡蘿卜粥可以預(yù)防高血壓;薏米粥可以預(yù)防癌癥、泄瀉;羊肉粥、生姜粥可以預(yù)防慢性氣管炎;荷葉粥、綠豆粥可以預(yù)防中暑;野菜粥可以增加維生素,滋陰補(bǔ)腎,調(diào)節(jié)生理機(jī)能;燕麥粥、燕麥片,能夠降血脂、血壓等;大米粥能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、止渴;小米粥補(bǔ)中益氣,對(duì)脾胃虛寒,中氣不足,失眠等病均有一定療效。

        這就是我們一直以來所追求的以“粥”為本,輔之以藥物生產(chǎn)方式,各式各類,層出不窮,帶給顧客全方位的服務(wù)。

        ★技術(shù)提升與設(shè)備更新:

        “養(yǎng)生粥道”一直致力于新產(chǎn)品的不斷追求與創(chuàng)新,積極更新生產(chǎn)技術(shù),不斷研發(fā)與改進(jìn),帶給顧客貼心的服務(wù)。因?yàn)椋覀兊淖谥季褪菭I(yíng)養(yǎng)健康、顧客至上。

        ★質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn):

        “養(yǎng)生粥道”是一個(gè)專業(yè)品牌,有著系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理體系,整個(gè)組織內(nèi)部分工明確,人員各盡其職,致力于消除一切系統(tǒng)性問題,提高運(yùn)作的效率成效。中國(guó)企業(yè)已經(jīng)全面進(jìn)入質(zhì)量管理階段,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)一直是本企業(yè)所追求的目標(biāo)。企業(yè)的質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃需要以下幾個(gè)步驟

        1、明確問題:

        組織需要改進(jìn)的問題會(huì)很多,經(jīng)常提到的不外乎是質(zhì)量、成本、交貨期、安全、激勵(lì)、環(huán)境六方面。選題時(shí)通常也圍繞這六方面來選,如降低不合格率、降低成本、保證交貨期等,結(jié)合“養(yǎng)生粥道”自身的條件,擬定如下內(nèi)容:

       。1)明確要解決的問題為什么比其它問題重要;

       。2)問題的背景是什么,到目前為止的情況是怎樣的;

       。3)將不盡人意的結(jié)果用具體的語言表現(xiàn)出來,有什么損失,并具體說明希望改進(jìn)到什么程度;

        (4)選定題目和目標(biāo)值如果有必要,將子題目也決定下來;

        (5)正式選定任務(wù)負(fù)責(zé)人,若是小組就確定組長(zhǎng)和組員;

       。6)對(duì)改進(jìn)活動(dòng)的費(fèi)用做出預(yù)算;

       。7)擬定改進(jìn)活動(dòng)的時(shí)間表。

        2、掌握現(xiàn)狀

        質(zhì)量改進(jìn)課題確定后,就要了解把握當(dāng)前問題的現(xiàn)狀。

        抓住問題的特征,需要調(diào)查的若干要點(diǎn),如時(shí)間、地點(diǎn)、問題的種類、問題的特征等等;如要解決質(zhì)量問題,就要從人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)量等各個(gè)不同角度進(jìn)行調(diào)查;去現(xiàn)場(chǎng)收集數(shù)據(jù)中沒有包含的信息。

        3、分析問題原因

        分析問題原因是一個(gè)設(shè)立假說、驗(yàn)證假說的過程。

        活動(dòng)內(nèi)容:

       。1)設(shè)立假說(選擇可能的原因)

        搜集關(guān)于可能原因的全部信息;

        運(yùn)用“掌握現(xiàn)狀”階段掌握的信息,消去已確認(rèn)為無關(guān)的因素,重新整理剩下的因素。

       。2)驗(yàn)證假說(從已設(shè)定因素中找出主要原因)

        搜集新的數(shù)據(jù)或證據(jù),制訂計(jì)劃來確認(rèn)原因?qū)栴}的影響;

        綜合全部調(diào)查到的信息,決定主要影響原因;

        如條件允許,可以將問題再現(xiàn)一次。

        4、擬定對(duì)策并實(shí)施

        將現(xiàn)象的排除(應(yīng)急對(duì)策)與原因的排除(永久對(duì)策)嚴(yán)格區(qū)分開來;

        先準(zhǔn)備好若干對(duì)策方案,調(diào)查各自利弊,選擇參加者都能接受的方案,實(shí)施對(duì)策。

        5、確認(rèn)效果

        對(duì)質(zhì)量改進(jìn)的效果要正確確認(rèn),錯(cuò)誤的確認(rèn)會(huì)讓人誤認(rèn)為問題已得到解決,從而導(dǎo)致問題的再次發(fā)生。反之,也可能導(dǎo)致對(duì)質(zhì)量改進(jìn)的成果視而不見,從而挫傷了持續(xù)改進(jìn)的積極性。

        活動(dòng)內(nèi)容:

        使用同一種圖表將采取對(duì)策前后的質(zhì)量特性值、成本、交貨期等指標(biāo)進(jìn)行比較;

        如果改進(jìn)的目的是降低不合格品率或降低成本,則要將特性值換算成金額,并與目標(biāo)值進(jìn)行比較;

        如果有其他效果,不管大小都要列舉出來。

        6防止再發(fā)生和標(biāo)準(zhǔn)化

        對(duì)質(zhì)量改進(jìn)有效的措施,要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,納入質(zhì)量文件,以防止同樣的問題發(fā)生。

        為改進(jìn)工作,應(yīng)再次確認(rèn)5W1H,即Why、What、Who、When、Where、How,并將其標(biāo)準(zhǔn)化,制訂成工作標(biāo)準(zhǔn);進(jìn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)備及宣傳;實(shí)施教育培訓(xùn);建立保證嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量責(zé)任制。

        7、總結(jié)

        對(duì)改進(jìn)效果不顯著的措施及改進(jìn)實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題,要予以總結(jié),為開展新一輪的質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)提供依據(jù)。總結(jié)本次質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)過程中,那些問題得到順利解決,那些尚未解決;找出遺留問題;考慮為解決這些問題下一步該怎么做。

        質(zhì)量控制的目的是維持某一特定的質(zhì)量水平,控制系統(tǒng)的偶發(fā)性缺陷;而質(zhì)量改進(jìn)則是對(duì)某一特定的質(zhì)量水平進(jìn)行“突破性”的變革,使其在更高的目標(biāo)水平下處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。

        質(zhì)量控制是日常進(jìn)行的工作,可以納入“操作規(guī)程”中加以貫徹執(zhí)行。質(zhì)量改進(jìn)則是一項(xiàng)階段性的工作,達(dá)到既定目標(biāo)之后,該項(xiàng)工作就完成了,通常它不能納人“操作規(guī)程”,只能納入“質(zhì)量計(jì)劃”中加以貫徹執(zhí)行。

        同時(shí),產(chǎn)品的質(zhì)量為上也是我們孜孜以求的理念。綠色營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生健康,已經(jīng)融入了“養(yǎng)生粥道”的血液,不可分離。

        ☆資金預(yù)算

        初期,我們可能需要198000元左右的資金,店鋪才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。投資者可以以貨幣的形式實(shí)行投資,也可以以實(shí)物(如:原料,設(shè)備等)或其他形式投資。

        創(chuàng)業(yè)第一年投入資金見下表:

        創(chuàng)業(yè)初期第一年投入資金(單位:元)

        ☆財(cái)務(wù)規(guī)劃

        分析的假設(shè)條件如下:

        1.以貨幣計(jì)量為假設(shè)前提條件

        2.五年內(nèi)持續(xù)經(jīng)營(yíng)

        收入預(yù)估表

        ☆風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

        ★市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

        1、(1)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

        “養(yǎng)生粥道”的產(chǎn)品質(zhì)量不好、管理不善、財(cái)務(wù)緊張、決策失誤

       。2)外部風(fēng)險(xiǎn)

        顧客的不同需求及口味;

        某一地區(qū)居民對(duì)某種品牌粥膳的偏愛;

        市場(chǎng)同行業(yè)之間的有力競(jìng)爭(zhēng);

        原料價(jià)格的波動(dòng);

        當(dāng)?shù)鼐用耧嬍辰Y(jié)構(gòu)的改變等等

        2、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

        對(duì)于一家企業(yè)而言,競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是每個(gè)企業(yè)都不可避免的風(fēng)險(xiǎn)之一,在生產(chǎn)社會(huì)化高度發(fā)展的今天,每一個(gè)市場(chǎng)主體都無法完全擺脫經(jīng)濟(jì)全球化的命運(yùn),所以,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的,只有勇于面對(duì),依靠自身優(yōu)勢(shì),抓住機(jī)會(huì),警惕威脅,屏蔽劣勢(shì),提高企業(yè)自身的抗擊打能力。

        3、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

        對(duì)于主打養(yǎng)生品牌的“養(yǎng)生粥道”而言,技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)也是可能存在的風(fēng)險(xiǎn),雖然我們公司目前還只是小本經(jīng)營(yíng),但在企業(yè)做大做強(qiáng)之前,技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)就應(yīng)該被列入公司的遠(yuǎn)期計(jì)劃之中。我們要不斷探索和學(xué)習(xí)新技術(shù),開發(fā)出粥膳新品種,不斷搞技術(shù)攻關(guān),不斷提高自身技術(shù)水平,提高公司競(jìng)爭(zhēng)力,把“養(yǎng)生粥道”做成一流品牌。

        4、機(jī)遇評(píng)估

        運(yùn)用swot分析法,找準(zhǔn)本公司的優(yōu)勢(shì)所在:

       。1)我們公司剛開始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很寶貴,我們要物盡其用,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用。

       。2)我們?cè)诮o顧客推薦產(chǎn)品時(shí),我們會(huì)結(jié)合顧客自身的條件和其需求進(jìn)行個(gè)性化的推薦,我們會(huì)搞各種各樣形式的促銷活動(dòng),擴(kuò)大本品牌的知名度。

       。3)我們有資源優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì),有潛在的大量的顧客群。

        ★公司目標(biāo)

        短期目標(biāo)(1-6個(gè)月)

        在這個(gè)時(shí)間段內(nèi),我們的主要目標(biāo)是樹立品牌,讓顧客熟悉本店,推出有特色的粥品系列,力求迅速占領(lǐng)一定的市場(chǎng),大力宣傳本店特色,擴(kuò)大知名度。

       。2)中期目標(biāo)(1-2年)以特色菜品和一流的服務(wù)吸引顧客,擴(kuò)大回頭客的留余量,同時(shí),推陳出新,不斷開發(fā)新的特色粥品,縮小新產(chǎn)品的上市時(shí)間,爭(zhēng)取顧客。同時(shí),建立一套完整的顧客檔案系統(tǒng),開始著手確立長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。

       。3)長(zhǎng)期目標(biāo)(3-5年)著重在設(shè)施和產(chǎn)品開發(fā)上下功夫,不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,形成產(chǎn)業(yè)化鏈條,產(chǎn)品批量化生產(chǎn)。在全國(guó)其他城市開設(shè)分店,形成全國(guó)連鎖,把品牌推向國(guó)際市場(chǎng)。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書12

        一、企業(yè)概況

        年秋季,四位性格各異,對(duì)人生有著不同想法,機(jī)緣巧合齊聚于宿舍的年輕女性。每個(gè)人對(duì)生活都各有著一份美妙的憧憬,也正是因此大家選擇了創(chuàng)業(yè),成為了新時(shí)代中國(guó)合伙人。

        1.1產(chǎn)品和效勞:進(jìn)口零食、針對(duì)園和大學(xué)定時(shí)送貨。

        1.2選擇的理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園和寫字樓周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,做進(jìn)口零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)歷、方案和想法、以及進(jìn)貨渠道。

        1.3主要經(jīng)營(yíng)范圍:校內(nèi)學(xué)生、老師和寫字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。

        1.4開展前景:進(jìn)口符合當(dāng)代大學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)需求,合適80>90后消費(fèi)人群。

        1.5企業(yè)目的:短期開展目的一一首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位選擇我們的顧客都理解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收本錢,實(shí)現(xiàn)有所收益。

        長(zhǎng)期開展目的一一我們?cè)谕瓿啥唐谀康暮,零食店有所利?rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,開展店而,增加產(chǎn)品類別,擴(kuò)招代理,隨后打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的效勞與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進(jìn)口零食市場(chǎng)。

        1.6企業(yè)宗旨:效勞于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、效勞、盈利)

        1.7企業(yè)類型:

        □消費(fèi)制造□零售□批發(fā)□效勞□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

        二、 創(chuàng)業(yè)合伙人的個(gè)人情況

        2.1以往的相關(guān)經(jīng)歷

        1、幸福美滿的生活。

        2、努力實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。

        3、然無味,希望挑戰(zhàn)新的`生活。

        4、著周游世界的美妙將來。

        2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷

        xx:曾經(jīng)報(bào)社記者,如今的銷售達(dá)人,豐富的社會(huì)經(jīng)歷。

        xx:摸爬滾打縱橫多個(gè)領(lǐng)域,豐富的職場(chǎng)閱歷。

        xx:人力資源管理雙學(xué)位,經(jīng)過人力資源部已社會(huì)保障局的0系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

        xx:速錄行業(yè),人脈龐大,對(duì)食品行業(yè)情有獨(dú)鐘。

        三、市場(chǎng)評(píng)估

        3.1目的顧客及潛在顧客描繪:

        目的顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、園寫字樓企業(yè)職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比擬大的。

        潛在顧客:高新區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

        3.2市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

        市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率園附近)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率10%—20%。

        3.3市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)以及前景:

        隨著人們生活程度的進(jìn)步,人們漸漸從當(dāng)初的物質(zhì)文明需和口味的多樣化。進(jìn)口零食店口味多樣,緊跟時(shí)代腳步,市場(chǎng)潛力宏大。目前周邊無相關(guān)小型超市,在此周邊幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有大型超市附近才有進(jìn)口食品區(qū)域,我們打算在特色、價(jià)格、效勞等方面嚴(yán)格把關(guān),并與學(xué)校組織,公司、周邊商鋪合作,進(jìn)步固定銷量,例如和咖啡店合作,提供零食在他們店里給他們店里同時(shí)也帶來更多的效益,在節(jié)假日時(shí)做禮品團(tuán)購,平時(shí)做到送貨上門效勞,更是可以與周邊娛樂設(shè)施打好交道,做一些吸引人的優(yōu)惠,還可以在各網(wǎng)吧桌面、食堂、網(wǎng)絡(luò),微店上做好宣傳。最后,通過節(jié)假日來擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,是個(gè)很好的銷售方式。雖然說零食消費(fèi)無季節(jié)之分,但是,銷售的頂峰期還是相對(duì)集中的,就是春節(jié)前后、五一、六一、國(guó)慶,還有平時(shí)的周末、雙休日,都是銷售的旺季。但是,巧克力等糖果的季節(jié)性就較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼快的季節(jié),銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的產(chǎn)品銷量會(huì)翻好幾倍。前景:我覺得我們具有一定的開展前景并且可以將我們進(jìn)口零食面向周邊大學(xué)以及更多的人。

        3.4分析:

        創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

        開一家進(jìn)口零食店,不僅要定位自己店鋪的消費(fèi)人群,并且還要對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)展合理的定價(jià)。適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品價(jià)格,可以對(duì)消費(fèi)者行為極大的吸引力,這樣容易建立起消費(fèi)者對(duì)店鋪的忠誠度。有些店鋪以為自己銷售的是進(jìn)口零食,就將產(chǎn)品定的很高,這樣不符合消費(fèi)者心理的定價(jià),當(dāng)然不能得到消費(fèi)者的喜歡

        質(zhì)量:即口感始終是消費(fèi)者選擇零食的最關(guān)鍵因素。無論是國(guó)產(chǎn)小食品還是外來食品,只要口味獨(dú)特,做工精良,就可能一下?lián)屨际袌?chǎng)。價(jià)格:這是影響消費(fèi)者購置的重要因素之一,某些洋品牌價(jià)格過高,消費(fèi)群也很有限。

        包裝:時(shí)下的年輕人越來越要求產(chǎn)品的完美化,不僅要求零食口感好、質(zhì)量好、價(jià)格適度,還要求包裝也更加精巧細(xì)致。據(jù)一些消費(fèi)者反映,國(guó)產(chǎn)零食的一些包裝比擬差,看到這種包裝就讓人疑心產(chǎn)品的質(zhì)量。品牌:對(duì)于消費(fèi)者而言,品牌知名度的上下也是影響他們購置趨向的一個(gè)因素,不少消費(fèi)者表示,廣告對(duì)于他們選購零食有影響,假如合口味的話,他們便會(huì)經(jīng)常購置。

        3.5風(fēng)險(xiǎn)分析及控制:

        銀行在對(duì)企業(yè)授信時(shí),必須考察其上下游供給鏈?zhǔn)欠穹(wěn)定,原材料存貨是否合理,風(fēng)險(xiǎn)管理是否完備等。

        知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律風(fēng)險(xiǎn)

        在港澳臺(tái)等使用中文的地區(qū),分別設(shè)立企業(yè)名稱與品牌關(guān)鍵詞一致的企業(yè)。對(duì)服裝應(yīng)先尋求專利權(quán)保護(hù),再尋求著作權(quán)保護(hù)。采取全方位保密措施,保護(hù)商業(yè)機(jī)密。企業(yè)內(nèi)部設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)監(jiān)測(cè)中心,隨時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)向。

        四、市場(chǎng)營(yíng)銷方案

        4.1產(chǎn)品:

        4.2價(jià)格

        4.3地點(diǎn)

        (1)選址細(xì)節(jié):

        (2)選擇該地址的主要原因:

        1、客流量大,是目的顧客最集中的地方。

        2、靠近校園,靠近公交站臺(tái)交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓,遠(yuǎn)離我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們很熟悉周邊的壞境。

        (3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

        將把產(chǎn)品或效勞銷售提供給:□最終消費(fèi)者□批發(fā)商營(yíng)銷策略:主要以和加班、節(jié)假日發(fā)放福利的公司合作,校園活動(dòng),等發(fā)放優(yōu)惠卡,代金券等等的方式。

        (4)選擇該銷售方式的原因:

        我們的產(chǎn)品直接面向消費(fèi)者。我們的顧客主要針對(duì)個(gè)體,他們的消費(fèi)量有限。

        4.4促銷

        五、企業(yè)組織構(gòu)造

        5.1企業(yè)將登記注冊(cè)成:

        □個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他

        5.2擬議的公司名稱:食部落

        5.3企業(yè)組織構(gòu)造圖:中國(guó)合伙人4人(采購經(jīng)理1人;籌劃兼財(cái)務(wù)經(jīng)理1人;儲(chǔ)藏兼銷售(經(jīng)理1人、業(yè)務(wù)經(jīng)理1人))

        籌劃:零食部落一系列方案,制定目的,主要負(fù)責(zé)成員工作的管理以及各種工作的總結(jié)分配等;

        采購:保證商品質(zhì)量以及商品的庫存,負(fù)責(zé)貨品的采購以及運(yùn)輸以及和廠家的聯(lián)絡(luò);

        財(cái)務(wù):負(fù)責(zé)銷售的記錄和資本、資金的記錄和各項(xiàng)資金流入、流岀的明細(xì);

        銷售:有良好的銷售意識(shí),文明用語禮貌待客,工作認(rèn)真思路敏捷,有會(huì)談才能,效勞周到與各朋友做好關(guān)系,與顧客友好相處,銷售我們的物品。

        儲(chǔ)藏:每天理清貨品,及時(shí)跟采購溝通進(jìn)展貨物補(bǔ)進(jìn)。推廣:定期進(jìn)展商品推廣。運(yùn)營(yíng):洽談合作商家。

        職務(wù)月薪采購和運(yùn)輸500籌劃和財(cái)務(wù)500銷售和儲(chǔ)藏5005.4企業(yè)的日常管理要求:

        企業(yè)要求每一個(gè)成員都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神。如有違背規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處分。所以我們會(huì)帶著企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí),掌握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施,進(jìn)步員工的素質(zhì),從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

        管理鼓勵(lì)制:我們對(duì)于工作表現(xiàn)突岀的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)方法,鼓勵(lì)他們能更好的位企業(yè)效勞,我們會(huì)制定相應(yīng)的管理鼓勵(lì)制,例如給予員工進(jìn)步工資,免費(fèi)旅行,發(fā)放獎(jiǎng)品的等。

        55企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、答應(yīng)證:

        類型預(yù)計(jì)費(fèi)用營(yíng)業(yè)執(zhí)照20元/月衛(wèi)生答應(yīng)證20元/月人身安康證20元/月稅務(wù)登記證20元/月

        5.6合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

        六、固定資產(chǎn)

        6.1工具和設(shè)備

        根據(jù)預(yù)測(cè)銷售量,假設(shè)到達(dá)100%的消費(fèi)才能,需要購置以下設(shè)備:

        6.2交通工具

        根據(jù)交通和營(yíng)銷的需要,擬購置以下交通工具:

        6.3辦公家具和設(shè)備

        64固定資產(chǎn)和折舊概要

        七、流動(dòng)資金(月)

        7.1原材料和包裝

        7.2其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書13

        一、公司簡(jiǎn)介

        北京康耐塑料制品有限公司是以開發(fā)高科技術(shù)為主業(yè)的股份制私營(yíng)企業(yè),公司自1993年創(chuàng)立以來,一直致力于(POET)塑料油化裂解技術(shù)的研制與開發(fā)。本公司開發(fā)的POET第二代工業(yè)機(jī),通過二年的試運(yùn)行,于1996年獲北京市科委頒發(fā)的科技成果鑒定證書;1998年開發(fā)出第三代新型工藝,被北京市科委列入1998年重大科技成果推廣計(jì)劃,同時(shí)榮獲全國(guó)光彩事業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目證書。

        經(jīng)過先后三代工業(yè)機(jī)的試運(yùn)行,公司于20xx年完成了第三代設(shè)備的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)北京市環(huán)境保護(hù)局監(jiān)測(cè),獲得環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)通過,本科研成果可立即投入商業(yè)化運(yùn)行。 本公司的經(jīng)營(yíng)模式:以POET技術(shù)為核心,通過向世界各地垃圾處理場(chǎng)提供成套設(shè)備與使用權(quán)來擴(kuò)大本技術(shù)的影響,形成世界性垃圾革命的發(fā)源地。

        本公司的創(chuàng)業(yè)宗旨:以POET為核心,發(fā)展城市垃圾綜合集成處理技術(shù),逐步取代傳統(tǒng)的填埋和焚燒,造福人類美好明天。

        二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

        【MSWIT】是綜合項(xiàng)目的總稱,本項(xiàng)目以POET(塑料垃圾油化技術(shù))為核心,通過與分選技術(shù)、有機(jī)肥制造技術(shù)、熱能高效發(fā)電技術(shù)、余熱制冷等成熟設(shè)備的有機(jī)結(jié)合,形成整體處理垃圾的集成體系(MSWIT)。

        【MSWIT】技術(shù)的價(jià)值在于真正實(shí)現(xiàn)了城市垃圾的資源化,它不但將處理垃圾的負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)換為有利可圖的商業(yè)活動(dòng),更加重要的意義在于徹底消除了城市垃圾所帶給人類的污染。這個(gè)突破,正是各國(guó)政府和科學(xué)家們所追求的最佳結(jié)果。因此,本項(xiàng)目在國(guó)際上一經(jīng)發(fā)布,立刻引起世界各國(guó)的廣泛關(guān)注。

        【MSWIT】集成技術(shù)是目前世界上獨(dú)一無二的、最優(yōu)秀的垃圾處理方式,開創(chuàng)了世界城市固體垃圾綜合處理的嶄新前景,將引起世界性垃圾革命。

        1. 技術(shù)水平:目前中國(guó)甚至世界上基本上處在單一裂解的技術(shù)水平(采用單一裂解工藝只能將廢塑料還原為生產(chǎn)汽柴油的原料,而絕對(duì)不可能直接成為燃油); POET的終端產(chǎn)品:高熱值潔凈輕燃油;熱值為11000大卡/kg,比重為0.8,可與世界市場(chǎng)上任何一種噴油嘴配合工作。

        2. 產(chǎn)品工藝:本產(chǎn)品經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)九年的研發(fā)與試運(yùn)行,不斷改進(jìn),現(xiàn)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工業(yè)機(jī)的成熟階段。

        3. 產(chǎn)品價(jià)值:改變處理城市垃圾模式(由公益模式改變?yōu)樯虡I(yè)模式),給使用者創(chuàng)造豐厚利潤(rùn)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的目的。

        四、行業(yè)市場(chǎng)

        1. 市場(chǎng)現(xiàn)狀與前景:塑料垃圾是阻礙垃圾總回收的重要因素之一。由于塑料的障礙,美國(guó)乃至世界的環(huán)保垃圾處理技術(shù)遲遲不能形成綜合的集成。日本由于國(guó)土限制,焚燒量為世界第一、二惡英污染也是世界第一。盡管日本政府已經(jīng)把消滅焚燒作為國(guó)策,但至今仍然使用陳舊落后的夕陽技術(shù)作為垃圾處理的主要手段。

        2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前在垃圾集成技術(shù)領(lǐng)域,日本日立公司是我們唯一的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。根據(jù)美國(guó)一家要求獲得POET獨(dú)家專利許可公司的介紹,日立公司的試驗(yàn)室數(shù)據(jù)和本技術(shù)的比較是:1)本技術(shù)效率比日立領(lǐng)先63%;

        2)本技術(shù)效率建立在已經(jīng)工業(yè)化基礎(chǔ)上,日立數(shù)據(jù)建立在試驗(yàn)室基礎(chǔ)上;

        3)本技術(shù)已經(jīng)進(jìn)行了PCT專利注冊(cè)(96個(gè)國(guó)家);

        4)本技術(shù)已經(jīng)具備商業(yè)化條件,日立沒有商業(yè)化成本和費(fèi)用的任何介紹。

        3.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì): POET技術(shù)是本公司參與世界性競(jìng)爭(zhēng)的`核心優(yōu)勢(shì); PCT專利是本公司參與世界性競(jìng)爭(zhēng)的法律保護(hù); 不斷創(chuàng)新,積累龐大的技術(shù)儲(chǔ)備,接受任何技術(shù)挑戰(zhàn); 前瞻的思想、創(chuàng)新的精神、務(wù)實(shí)作風(fēng)的管理團(tuán)隊(duì)。

        4.目標(biāo)市場(chǎng):目標(biāo)市場(chǎng)是全球性的。我們首先突破的目標(biāo)市場(chǎng)是西方主要國(guó)家的垃圾處理商和成套設(shè)備供應(yīng)商。

        5.目標(biāo)客戶(以美國(guó)49個(gè)州為例):

        ◆控制塑料垃圾的政府機(jī)構(gòu)3091個(gè),按5%計(jì)算=154/臺(tái)套;

        ◆控制塑料垃圾的處理商3260個(gè),按5%計(jì)算=163/臺(tái)套;

        ◆為控制垃圾處理技術(shù)成套設(shè)備供應(yīng)商提供POET核心設(shè)備(如美國(guó)的OCI、瑞典的 BAB等);

        ◆產(chǎn)生廢棄塑料的大型公司,如可口可樂和汽車公司等。

        通過本公司與美國(guó)有代表性的MIC公司簽訂的永久性合作框架協(xié)議,便可反應(yīng)出上述目標(biāo)客戶對(duì)本項(xiàng)技術(shù)的渴望,同時(shí)也使我們發(fā)現(xiàn),雖然本項(xiàng)技術(shù)的商業(yè)價(jià)值已得到業(yè)界的認(rèn)可,但要有效占領(lǐng)市場(chǎng),還必需具備合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和搶占市場(chǎng)的速度。

        五、營(yíng)銷戰(zhàn)略

        首先在北京、上海建立2-3個(gè)垃圾處理場(chǎng),帶動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在國(guó)外,本公司與MIC公司已簽訂了永久性合作框架協(xié)議,首先向美國(guó)提供一套我們的POET設(shè)備與該公司的聯(lián)合發(fā)電系統(tǒng)集成;集成成功后,在北美自由貿(mào)易區(qū)續(xù)建2-3個(gè)集成項(xiàng)目,進(jìn)而迅速向美國(guó)各地?cái)U(kuò)散,前三財(cái)年可產(chǎn)銷集成設(shè)備30臺(tái)/套,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬美元;三至五年內(nèi)公司將通過在美國(guó)上市,引進(jìn)資本2-3億美元,用于參股或兼并五家集成設(shè)備制造廠,真正實(shí)現(xiàn)科研與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的跨國(guó)實(shí)業(yè)集團(tuán)。

        本項(xiàng)目在PCT專利保護(hù)下,委托國(guó)內(nèi)外資深機(jī)械制造廠家分別生產(chǎn)系列設(shè)備,既能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,又可在世界各地組織或兼并多家制造廠,以滿足不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需求。

        七、管理隊(duì)伍

        我們的企業(yè)之所以能夠取得今天的成功,不僅僅是技術(shù)上的先進(jìn)性,更重要的是我們有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。

        總裁:馬林(簡(jiǎn)歷附后);

        市場(chǎng)總監(jiān):陳延平(簡(jiǎn)歷附后);

        技術(shù)總監(jiān):余玄(簡(jiǎn)歷附后);

        財(cái)務(wù)總監(jiān):待招聘。

        八、股權(quán)結(jié)構(gòu)

        姜天夫 - 41% 郭五一 - 20% 陳延平 - 30% 徐貝貝 - 5% 姜天佑 - 2% 余玄 - 2%

        九、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 見附表。

        十、資金需求

        為順利完成本公司的營(yíng)銷計(jì)劃,項(xiàng)目需要新增投入資金300萬美元用于下列目地:

        1. 完成自動(dòng)化配套:12萬美元;

        2. 完成技術(shù)文件匯總和編制:12萬美元;

        3. 補(bǔ)充完善前段工序機(jī)件:12萬美元;

        4. 流動(dòng)資金:用于示范廠運(yùn)轉(zhuǎn):25萬美元;

        5. 流動(dòng)資金:用以預(yù)銷售/廣告/展覽/發(fā)布及管理開支:25萬美元;

        6. 用于全球戰(zhàn)略的營(yíng)銷費(fèi)用以及上市前的準(zhǔn)備:214萬美元。

        本項(xiàng)目資金分二個(gè)階段注入:第一階段需投入資金86萬美元,用于1-5項(xiàng)內(nèi)容;第二階段投入資金214萬美元,用于全球戰(zhàn)略的營(yíng)銷費(fèi)用以及上市前的準(zhǔn)備。

        十一、股權(quán)分配

        1. 本公司有形資產(chǎn)180萬美元,無形資產(chǎn)1500萬美元,總計(jì)約1680萬美元; 2. 按投資人投入資金數(shù)額與公司總資產(chǎn)比例,享受持股比例; 3. 投資人以股東身份,有權(quán)參于管理和監(jiān)督,并擔(dān)任公司的高級(jí)管理職務(wù); 4. 投資人有義務(wù)按照投資承諾履行當(dāng)期和遠(yuǎn)期投資責(zé)任; 5. 本公司不接受控股投資。

        十二、結(jié)論

        現(xiàn)代企業(yè)的成功需要市場(chǎng)機(jī)遇和充足的資金,更需要合理的組織結(jié)構(gòu)和優(yōu)秀的管理隊(duì)伍及機(jī)制。本項(xiàng)目無論從市場(chǎng)機(jī)遇和技術(shù)含量上,均可謂不可多得,具有極大的發(fā)展前景。

        本摘要由項(xiàng)目方供稿,由中技網(wǎng)整理撰寫。

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書14

        目錄

        第一章:項(xiàng)目分析

        1.1創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)選擇的原因……………………………….2

        1.2項(xiàng)目的分析………………………………………….2

        1.3項(xiàng)目前景分析……………………………………….2

        第二章:項(xiàng)目可操作性分析

        2.1目標(biāo)市場(chǎng)……………………………………………3

        2.2項(xiàng)目簡(jiǎn)介……………………………………………3

        2.3服務(wù)簡(jiǎn)介……………………………………………3

        第三章:市場(chǎng)分析

        3.1市場(chǎng)分析…………………………………………….5

        3.2市場(chǎng)預(yù)測(cè)…………………………………………….6

        3.3競(jìng)爭(zhēng)分析…………………………………………….6

        第四章:發(fā)展戰(zhàn)略

        4.1營(yíng)銷策略…………………………………………….6

        4.2管理策略……………………………………………..7

        4.3財(cái)務(wù)分析……………………………………………..7

        4.4風(fēng)險(xiǎn)分析和管理……………………………………..7

        第五章:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

        5.1公司文化…………………………………………….8

        5.2團(tuán)隊(duì)建設(shè)…………………………………………….8

        第六章:附錄………………………………………………..9

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        第一章

        創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)選擇的原因

        根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。都說“民以食為天”,這句話的確是沒有錯(cuò),所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費(fèi)能力也比較強(qiáng),所以我們選擇這個(gè)小吃創(chuàng)業(yè)是因?yàn)椋?/p>

        1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費(fèi)能力比較強(qiáng),具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

        2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。

        3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,資金易周轉(zhuǎn),團(tuán)隊(duì)易管理,效益回報(bào)快,不需要長(zhǎng)期的投資,屬于易經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。

        4.開小吃店對(duì)外部條件要求不高,對(duì)壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)比較靈活,易轉(zhuǎn)變,對(duì)交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)。

        5.適合團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

        6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)心理,容易打開市場(chǎng)。

        開辦特色小吃店是一個(gè)市場(chǎng)縫隙和機(jī)會(huì)。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險(xiǎn)的艱難的事情,尤其對(duì)于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹(jǐn)慎,不能盲目的參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因?yàn)樗鼈?cè)重于服務(wù),運(yùn)營(yíng)模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場(chǎng)。

        項(xiàng)目分析

        開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn),黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個(gè)綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個(gè)綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個(gè)空缺,是一個(gè)市場(chǎng)的縫隙。項(xiàng)目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):

        (一)面對(duì)廣闊市場(chǎng),接近大量的消費(fèi)者。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海,他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響

        (二)制定了差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對(duì)長(zhǎng)期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。

        (三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)。我們的小吃店專門聘請(qǐng)了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時(shí),我們的小吃物美價(jià)廉,在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。

        綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費(fèi)市場(chǎng)和發(fā)展前景。

        地址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場(chǎng)、營(yíng)銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實(shí)際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。

        項(xiàng)目前景分析

        由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場(chǎng)。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都是學(xué)管理的,團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較強(qiáng),可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對(duì)市場(chǎng)和顧客需求的洞察能力?梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場(chǎng),促使特色店的更好更快的發(fā)展。

        第二章

        目標(biāo)市場(chǎng)

        我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿足他們對(duì)不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運(yùn)而生得。

        項(xiàng)目簡(jiǎn)介

        我們的項(xiàng)目是創(chuàng)建一個(gè)多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對(duì)異地風(fēng)味的需求,提供一個(gè)較好的平臺(tái)。我們小吃店堅(jiān)持錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則,找準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費(fèi)對(duì)象的消費(fèi)習(xí)慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對(duì)性的設(shè)計(jì)飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對(duì)大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動(dòng)較多點(diǎn)特點(diǎn),我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營(yíng)南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價(jià)廉,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

        服務(wù)簡(jiǎn)介

        我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時(shí)還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

        第三章

        市場(chǎng)分析

        餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國(guó)各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情,就目前現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)而言,小吃店還是比較火爆的。從消費(fèi)者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價(jià)格又相對(duì)便宜,大多數(shù)人還是愿意消費(fèi)的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時(shí)人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。

        STRENGTH(優(yōu)勢(shì))分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個(gè)現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn),盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時(shí)我們的特色小吃走群眾路線,價(jià)廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費(fèi)心理,能夠及時(shí)跟上學(xué)生的消費(fèi)時(shí)尚,推出競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。

        WEAKNESS(劣勢(shì))分析:剛進(jìn)入市場(chǎng),小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項(xiàng)目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個(gè)服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會(huì)產(chǎn)生下單不及時(shí)、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,很難形成自身的競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項(xiàng)目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

        OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng),并具有一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費(fèi)心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入餐飲行業(yè)的。

        THREAT(威脅)分析:小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但在價(jià)格上就缺少一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考。跨地域原材料的采購將會(huì)極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗與飲食習(xí)慣的'不同,是否大多數(shù)的顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時(shí)還有經(jīng)營(yíng)模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗(yàn)的。

        市場(chǎng)預(yù)測(cè)

        小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營(yíng)模式,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會(huì)有一定的市場(chǎng),具有一定的需求。

        競(jìng)爭(zhēng)分析

        我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進(jìn)入市場(chǎng),擁有一定的市場(chǎng)占有率。我們的項(xiàng)目是一個(gè)市場(chǎng)縫隙,目前在這個(gè)大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場(chǎng)開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對(duì)我們開拓市場(chǎng)有較大的難度。

        第四章

        營(yíng)銷策略

        為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營(yíng)銷計(jì)劃。

        1.作為一個(gè)剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學(xué)對(duì)我們小吃店的認(rèn)識(shí),提高知名度是很有必要的。如貼海報(bào),發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費(fèi)群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。

        2.試營(yíng)業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動(dòng),如打折、贈(zèng)送小禮品,而且也可以提供一些東西免費(fèi)品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費(fèi)者,以提高小店的競(jìng)爭(zhēng)力。如以班級(jí)為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

        3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。

        4.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

        5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

        6.考慮市場(chǎng)的切割,把小店的營(yíng)銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客

        管理策略

        店長(zhǎng)

        兩個(gè)服務(wù)員:20xxx2

        一名學(xué)生收銀員:1800

        一名學(xué)生服務(wù)員:星期六、星期天工作,200

        兩名廚師:4000x2

        主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

        主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,物美價(jià)廉。

        主要的服務(wù)特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。

        主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。

        注:我們特色小吃店對(duì)廚師要求較高,聘請(qǐng)的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對(duì)來說較高。

        員工管理規(guī)章制度

        1.準(zhǔn)時(shí)上下班,對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭(zhēng)取時(shí)效,不拖延、不積壓。

        2.盡忠職守,保證工作激情。

        3.愛護(hù)本公司財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私。

        4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

        5.保持公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的行為。

        6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。

        7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作。

        財(cái)務(wù)分析

        1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需40000元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用10000元/年,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1500元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等3500元,第一月工資12000元,流動(dòng)資金10000元)。

        2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個(gè)創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風(fēng)險(xiǎn)與成本。

        3.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率15%,由此可計(jì)算出投資回報(bào),收期為四個(gè)半月左右。

        4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。

        風(fēng)險(xiǎn)分析與管理

        市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾類風(fēng)險(xiǎn)的存在:

        外部風(fēng)險(xiǎn):

        (1)校園內(nèi)特色小吃店較多,面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與壓力較大。最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源于市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如果收益較好很可能導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)模式被復(fù)制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整,不斷推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。

        (2)員工流動(dòng)率過大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個(gè)月就辭職,尤其是服務(wù)員的流動(dòng)率。因?yàn)樾”緞?chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個(gè)崗位都沒有備用人員。每個(gè)老員工離職就會(huì)有新的員工進(jìn)來,新員工需要一定時(shí)間適應(yīng),增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營(yíng)業(yè)。

        (3)一時(shí)疏忽導(dǎo)致安全隱患,原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細(xì)節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。

        內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

        〔1〕內(nèi)部管理經(jīng)營(yíng)不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它對(duì)管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學(xué)管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強(qiáng)化店內(nèi)部管理對(duì)小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

        (2)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。餐飲業(yè)側(cè)重于服務(wù),不僅要服務(wù)好顧客,更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進(jìn)小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競(jìng)爭(zhēng)力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        (3)店內(nèi)的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對(duì)于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對(duì)店內(nèi)環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營(yíng)造一個(gè)安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        (4)店內(nèi)的資金周轉(zhuǎn)不靈等現(xiàn)金流問題容易導(dǎo)致失敗。創(chuàng)業(yè)活動(dòng)是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢(shì)必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對(duì)資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實(shí)可行、全面完善的財(cái)務(wù)計(jì)劃。

        第五章

        公司文化

        由于學(xué)生來五湖四海,我們公司主要是提供一個(gè)得家的文化,讓異地的學(xué)子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對(duì)家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺!白寪垠w現(xiàn)在服務(wù),讓服務(wù)充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。

        團(tuán)隊(duì)建設(shè)

        我們公司的組織結(jié)構(gòu)是直線型,店長(zhǎng)控制著店里的一切事物。這種結(jié)構(gòu)可以避免我們公司錯(cuò)過機(jī)會(huì),一切決策可以較快得出。團(tuán)隊(duì)是注重集體績(jī)效、積極的、共同的、相互補(bǔ)充的具有積極的協(xié)同效應(yīng)的特殊群體。要達(dá)到群體績(jī)效是1+1>2的效果,成功的開展團(tuán)隊(duì)建設(shè),就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細(xì)節(jié),具有競(jìng)爭(zhēng)和合作意識(shí)。關(guān)于團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)的開展,我們可以通過以下幾個(gè)途徑進(jìn)行:

        1、確立團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),使個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相一致。并設(shè)置符合團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期發(fā)展及團(tuán)隊(duì)成員的利益和訴求的目標(biāo)。

        2、實(shí)行科學(xué)的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結(jié)構(gòu)。一個(gè)店長(zhǎng),兩個(gè)服務(wù)員,店長(zhǎng)直接對(duì)員工進(jìn)行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)

        3、制定相應(yīng)的激勵(lì)制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎(chǔ)上,建立切合實(shí)際的獎(jiǎng)懲制度,規(guī)范團(tuán)隊(duì)的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)管理的規(guī)劃化、科學(xué)化。針對(duì)團(tuán)隊(duì)具體規(guī)模,

        4、建立信任,進(jìn)行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個(gè)和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。

        團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介

        團(tuán)隊(duì)名稱:夢(mèng)之翼

        團(tuán)隊(duì)理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷

        團(tuán)隊(duì)精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力

        第六章

        附錄一

        1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》和相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合我公司具體情況,制定本章程。

        2.小吃店名稱:嘉味美

        3.我們的小吃店,獨(dú)立核算、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。

        4.小吃店的經(jīng)營(yíng)范圍:特色小吃、休閑餐飲。

        5.公司注冊(cè)資本:人民幣10000元

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書15

        互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細(xì)分領(lǐng)域還可以切入和創(chuàng)新的,去年本來有想過轉(zhuǎn)型,切入到旅游金融行業(yè),后來因?yàn)槠渌虿涣肆酥,所有把之前寫的商業(yè)計(jì)劃書摘抄一部分出來跟大家分享。

        行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺(tái),但行業(yè)集中度越來越高,逐步形成全國(guó)性和區(qū)域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充滿機(jī)遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶成本已經(jīng)超過xx,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計(jì)算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營(yíng)銷成本超過xx萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。

        行業(yè)的獲客困難,其實(shí)都是大家一味模仿,過度營(yíng)銷的結(jié)果,我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn),給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費(fèi)金融分期,一方面為他們理財(cái),做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時(shí)后期開發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線路設(shè)計(jì),為用戶量身打造旅游線路。

        一、行業(yè)分析

        目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近xx萬,而互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,據(jù)xx咨詢統(tǒng)計(jì),超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)牧?xí)慣,也同時(shí)超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)金融行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈的時(shí)候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手?jǐn),以高級(jí)白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財(cái)富旗下的員工寶。

        寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)習(xí)慣的用戶群體設(shè)計(jì)的,利用父母熱愛孩子的情感營(yíng)銷來定位,在上線一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過x萬的注冊(cè)用戶,在沒有過多的營(yíng)銷推廣,只是依靠朋友之間的范本和病毒營(yíng)銷,而在他們迅速積累用戶的時(shí)候,以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。

        目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶群體,也是現(xiàn)在旅游市場(chǎng)的主要用戶,據(jù)統(tǒng)計(jì)超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國(guó)內(nèi)的旅游市場(chǎng)現(xiàn)有的市場(chǎng)份額也將近x萬億以上,超過50%以上的80,90后消費(fèi)群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國(guó)內(nèi)一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。

        目前我國(guó)消費(fèi)金融的市場(chǎng)開發(fā)程度尚不足30%,遠(yuǎn)低于歐美等國(guó)水平,而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開墾這片藍(lán)海,據(jù)xx咨詢統(tǒng)計(jì),  二、我們的發(fā)展定位

        有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái),我們是專注旅游細(xì)分領(lǐng)域的,而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費(fèi)分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營(yíng)收,擴(kuò)張市場(chǎng),增加盈利點(diǎn),同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?cái),管理資產(chǎn),讓他們財(cái)富升值,可以方便下次出行,而我們平臺(tái)只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務(wù),其中包括酒店,機(jī)票,導(dǎo)游,路線,活動(dòng)項(xiàng)目,為vip用戶提供高端服務(wù)。

        平臺(tái)后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請(qǐng)旅行師的功能,通過社交的方式,時(shí)間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時(shí)增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。

        中國(guó)的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游,跟團(tuán)游,目前大眾已經(jīng)達(dá)到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗(yàn),中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。

        我們計(jì)劃一年內(nèi)做到xx個(gè)億以上的成交量,以均筆xx計(jì)算,我們需要做到xx萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴(kuò)張規(guī)模,后期除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品,還可以針對(duì)旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅游行業(yè)。

        三、公司規(guī)劃

        公司前期主要是移動(dòng)端微信的開發(fā),對(duì)接旅行社進(jìn)行合作,設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢(shì),手機(jī)將人跟各種消費(fèi)場(chǎng)景連接在了一起,我們通過移動(dòng)端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營(yíng)銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團(tuán)隊(duì)計(jì)劃x—xx個(gè)人,其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,新媒體運(yùn)營(yíng),客服,金融產(chǎn)品設(shè)計(jì),風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。

        四、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比

        后期我們將設(shè)計(jì)高端旅行線路,通過組團(tuán)等全程的服務(wù)來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵(lì)用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺(tái)里面有大量的內(nèi)容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營(yíng)銷

        計(jì)劃在年內(nèi)做到xx億的成交量,同時(shí)有xx—xx條自己設(shè)計(jì)的專屬旅行路線,旅游次數(shù)達(dá)到千人次以上,將用戶數(shù)做到x萬以上,同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投,進(jìn)行a輪。再去擴(kuò)張市場(chǎng),其中包括組建自有的風(fēng)控團(tuán)隊(duì),催收?qǐng)F(tuán)隊(duì),營(yíng)銷,品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設(shè)計(jì)度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡,同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。

        五、盈利能力分析

        按照我們計(jì)劃的xx億的成交量來計(jì)算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤(rùn)可以達(dá)到xx萬,定制路線以千人次計(jì)算,每人次x元來計(jì)算,毛利率15%。毛利潤(rùn)將近x萬。保守預(yù)估一年內(nèi)可以達(dá)到x—x萬的營(yíng)收。按照xPE算引入風(fēng)投a輪,公司估值超過一個(gè)億。

        后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進(jìn)行業(yè)務(wù)的'擴(kuò)張,特別是打通全國(guó)內(nèi)的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費(fèi)金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務(wù),按照預(yù)估,一年內(nèi)可以達(dá)到盈虧的平衡。相對(duì)國(guó)內(nèi)的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競(jìng)爭(zhēng),而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

        后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項(xiàng)目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價(jià)值,但是暫時(shí)只是預(yù)期,對(duì)于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預(yù)估。

        目前國(guó)內(nèi)的在線旅游公司對(duì)于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國(guó)家早已經(jīng)超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國(guó)內(nèi)收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個(gè)人定制游,將會(huì)呈現(xiàn)爆發(fā)之勢(shì)。而其中的旅游消費(fèi)金融,戶外,度假旅游也會(huì)不斷提升市場(chǎng)份額。未來十年,旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長(zhǎng)的行業(yè)。

        明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

        一、蛋糕店概況

        1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

        2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

        3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。

        二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

        三、市場(chǎng)分析

        1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

        四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

        1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

        2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

        3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

        4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

        5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

        6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

        7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

        8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

        9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

        10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

        11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

        五、財(cái)務(wù)估算

        啟動(dòng)資產(chǎn):大約需xx萬元

        設(shè)備投資:

        房租x元。

        1、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)

        2、貨架和賣臺(tái)投入約x元

        3、員工(x名)統(tǒng)一服裝需x元

        4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約x元。

        月銷售額(平均):x元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)x元。

        每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近),約x元。

        貨品成本:30%左右,約x元。人員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)x元。

        水電等雜費(fèi):x元設(shè)備折舊費(fèi):按x年計(jì)算,每月x元月利潤(rùn):x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

        六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

        因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

        優(yōu)秀大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年,但只是在最近x多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是19xx年的x倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。

        關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。

        第二部分食店概況

        1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

        2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng),開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖店。

        3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

        4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(x)萬元,其中(x)萬元已籌集到位,剩下(x)萬元向銀行貸款。

        第三部分經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,x年收回成本。

        2、本店將在x年內(nèi)增設(shè)x家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的素食營(yíng)養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

        第四部分市場(chǎng)分析

        1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場(chǎng)購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

        都市健康飲食附近共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

        第五部分經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

        1、素食營(yíng)養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。

        2、合理搭配素食,保證營(yíng)養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

        3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

        4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

        5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

        6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

        第六部分人事計(jì)劃

        1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

        1、通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

        應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

        2、經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

        2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

        1、制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

        2、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

        3、考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

        第七部分銷售計(jì)劃

        1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

        2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

        3、每月累計(jì)消費(fèi)xx元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸▁名)可獲得價(jià)值x元的禮券。

        4、每月累計(jì)消費(fèi)x元者,贈(zèng)送價(jià)值x元的禮券,x元贈(zèng)送x元禮券,以此類推。

        第八部分財(cái)務(wù)計(jì)劃

        本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        1、本店固定資產(chǎn)(x)萬元

        桌椅(xx)套

        營(yíng)業(yè)面積(xx)平方米

        冷凍柜(x)臺(tái)

        灶件若干

        2、每日流動(dòng)資金為x萬元

        (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

        3、對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

        注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

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