酒店吧臺扣分制度

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編整理的酒店吧臺扣分制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店吧臺扣分制度1

　　1)在公寓檢查中若發(fā)現(xiàn)宿舍使用大功率，由公寓部將其電器沒收，并扣其班級公寓量化分10分。

　　2)若發(fā)現(xiàn)為疊被子的同學(xué)，將其被褥沒收并扣除其班級公寓量化分10分，并給予警告處分。

　　3)公寓內(nèi)任何時間發(fā)現(xiàn)宿舍門窗故意用紙或衣物遮擋，將扣除其班級公寓量化分10分.

　　4)在宿舍早晨檢查中發(fā)現(xiàn)未關(guān)燈、風(fēng)扇的宿舍，扣除其班級公寓量化分5分。

　　5)若發(fā)現(xiàn)公寓內(nèi)吸煙的同學(xué)，扣除其班級公寓量化分5分，并給該同學(xué)通報及處分。

　　6)在宿舍早晨檢查中，若發(fā)現(xiàn)未做值日(掃地 托地)，扣其班級公寓量化分5分。

　　7)發(fā)現(xiàn)像樓道及樓道拐角處倒垃圾的'同學(xué)，扣其班級量化分5分，并給予警告處分。

　　8)在每晚宿舍檢查中，發(fā)現(xiàn)晚歸的夜不歸宿的同學(xué)，分別扣除其班級公寓量化分5～10分.

　　9)早晨宿舍檢查中：床上物品亂放，被子疊的不整齊、床單不整的宿舍給其宿舍同學(xué)進(jìn)行通報并扣其班級公寓量化分分;桌面、書架上擺放不整齊，床底亂，床邊亂掛衣物，陽臺上亂擺放的宿舍，扣除其班級公寓量化分5分。上課其間，宿舍內(nèi)未斷電(充電器 插排、電腦)，扣其班級量化分2分.

　　10)每周一到周五早上7:40未離開宿舍的，及滯留宿舍的同學(xué)，每人扣除其班級公寓量化分2分.

　　11)不服從管理，不聽從勸告，頂撞管理人員及學(xué)生會檢查人員者，視情節(jié)嚴(yán)重給予警告處分以上，扣30分.

　　在每周公寓綜合評分低于分的宿舍，對其宿舍或同學(xué)一次進(jìn)行通報批評，二次進(jìn)行警告處分，三次以上將給予留校查看處分。

　　注：公寓量

　　化分滿分為一百分，扣完為止

酒店吧臺扣分制度2

　　吧臺人員每天準(zhǔn)時上班，事假或病假必須提前通知部門主管（事假一天扣二天，病假需有市醫(yī)院證明，扣當(dāng)天，無故曠工一天扣三天，一個月曠工三天當(dāng)自動離職，扣除全月工資，押金不再返還

　　吧臺人員上班時需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號牌，個人要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，違者扣款20元

　　吧臺人員準(zhǔn)時開班前例會，接受并服

　　從主管的工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元

　　營業(yè)前吧臺人員應(yīng)對吧臺進(jìn)行衛(wèi)生處理，各種酒水?dāng)[放整齊有序，杯具、器皿擦拭潔凈光亮，臺面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元

　　營業(yè)中吧臺人員要保持良好的`工作狀態(tài)，以保證出品快捷、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，禮貌周全的做好與臺前服務(wù)人員的工作銜接，使顧客滿意違者扣款20元

　　吧臺人員不得私自動用吧臺及客人的酒水，食品及其他物品，吧臺一切出品必須照單發(fā)放，如有特殊情況需向負(fù)責(zé)主管及時請示，經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，才可酌情處理違者扣款20元

　　吧臺人員在工作中不得擅自離崗、串崗，不能與其他部門人員聊天、嬉戲打鬧，以免影響工作違者扣款20元

　　當(dāng)天工作結(jié)束后吧臺負(fù)責(zé)人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺工作人員，清理吧臺衛(wèi)生，清點(diǎn)吧臺酒水，物品，做好賬目記錄，并核對準(zhǔn)確無誤，并將信息及時傳遞給相關(guān)部門，以便于第二天申領(lǐng)采購。違者扣款20-50元

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