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      幼兒園管理制度

      時(shí)間:2023-06-16 14:05:14 制度 我要投稿

      【精】幼兒園管理制度

        在快速變化和不斷變革的今天,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度一經(jīng)制定頒布,就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的幼兒園管理制度,希望能夠幫助到大家。

      【精】幼兒園管理制度

      幼兒園管理制度1

        庫(kù)房管理制度

        1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

        2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開(kāi)窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

        3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品,未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

        4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。

        5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。

        6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

        7.冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不超過(guò)1cm)、氣足。

        8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

        9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

        粗加工管理制度

        1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。

        2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器、要分開(kāi)使用,并要有明顯標(biāo)志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專用。

        3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工。

        4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作,徹底地清洗干凈,做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)爛葉。

        5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進(jìn)行。肉類清洗后無(wú)血、毛、污,魚(yú)類清洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟。

        6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時(shí)拖清地面,水池、加工臺(tái)工具、用具容器清洗干凈,定位存放;切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開(kāi)清洗干凈。

        7.及時(shí)清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

        8.不得在加工、清洗食品原料的`水池內(nèi)清洗拖布。

        烹調(diào)加工管理制度

        1.加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

        2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。

        3.烹調(diào)后至使用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)兩小時(shí))存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏。

        4.隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再熱后方可食用。

        5.灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤,滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。

        6.嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢氣食用油脂管理規(guī)定》要求,收集處理廢棄油脂,及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。

        7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。

        8.工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘?jiān)、油污,不留衛(wèi)生死角,及時(shí)清除垃圾。

        面食制作管理制度

        1.加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等,如果發(fā)生蟲(chóng)、霉變、有異味、污穢不潔等不符合衛(wèi)生要求的情況,不能使用。

        2.做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。蔬菜要徹底浸泡清洗,易造成農(nóng)藥殘留的蔬菜(如韭菜)浸泡時(shí)間應(yīng)在30分鐘以上,然后沖洗干凈。

        3.各種工具、用具、容器需按照食品生熟不同分開(kāi)使用,用后及時(shí)清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。

        4.糕點(diǎn)存放在專庫(kù)或?qū)9駜?nèi),做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較多的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱內(nèi),做到生熟分開(kāi)保存。

        5.按規(guī)定要求正確使用食品添加劑。

        6.各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。

        7.加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所,做到地面無(wú)污物、殘?jiān),面板清?各種容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

        從業(yè)人員健康檢查制度

        1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。

        2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

      幼兒園管理制度2

        1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)方針、政策、法令,執(zhí)行和宣傳“會(huì)計(jì)法”,維護(hù)財(cái)政法規(guī)、財(cái)經(jīng)紀(jì)律,保護(hù)幼兒園財(cái)產(chǎn)的安全。

        2、根據(jù)財(cái)務(wù)監(jiān)督制度的規(guī)定,設(shè)置會(huì)計(jì)、出納、財(cái)產(chǎn)管理員崗位。

        3、會(huì)計(jì)人員應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》、《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》的要求和國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度規(guī)定,建立會(huì)計(jì)賬冊(cè),進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,及時(shí)提供合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的會(huì)計(jì)信息。

        4、幼兒園的.經(jīng)濟(jì)活動(dòng)由單位法人代表負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)人員協(xié)助園長(zhǎng)管理學(xué)校日常財(cái)務(wù)工作,在上級(jí)財(cái)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)一處理各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。

        5、編制和執(zhí)行幼兒園的各項(xiàng)財(cái)務(wù)計(jì)劃,擬定學(xué)校具體財(cái)務(wù)管理制度,做好記賬、算賬、報(bào)賬工作。堅(jiān)持“量入為出、收支平衡”的原則編制單位預(yù)算,精打細(xì)算,厲行節(jié)約,合理分配,提高資金使用效率。

        6、幼兒園出納人員要認(rèn)真管理好學(xué)校的現(xiàn)金、票據(jù)。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度及報(bào)銷手續(xù),認(rèn)真履行出納崗位制度所規(guī)定的各項(xiàng)職責(zé)。

        7、財(cái)務(wù)人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好幼兒園各項(xiàng)資金的管理工作。認(rèn)真審核幼兒園的各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支憑證,各種憑證內(nèi)容必須真實(shí)完整。財(cái)務(wù)人員有權(quán)拒絕受理不符合財(cái)務(wù)規(guī)定的業(yè)務(wù),不設(shè)賬外賬,不設(shè)小金庫(kù)。

        8、做好財(cái)務(wù)檔案工作,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得向外人提供、傳閱、復(fù)印會(huì)計(jì)資料,妥善保管各種財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料。

        9、認(rèn)真執(zhí)行財(cái)產(chǎn)管理制度,并制定本單位財(cái)產(chǎn)管理辦法,不擅自購(gòu)買控購(gòu)商品,執(zhí)行幼兒園采購(gòu)制度。

      幼兒園管理制度3

        為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全工作,預(yù)防各類安全事故的發(fā)生,幼兒園實(shí)行封閉式管理,學(xué)生到校后不得隨意外出。

        1、確實(shí)有事需要中途回家的,要由班主任老師與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,征得家長(zhǎng)同意,辦理相關(guān)請(qǐng)假手續(xù),方可同意離校,并由家長(zhǎng)親自接離幼兒園。

        2、幼兒園大門要設(shè)立專職門衛(wèi),24小時(shí)輪流值班,建立校外人員入校登記或者驗(yàn)證制度,嚴(yán)防校外不法人員進(jìn)入校區(qū)。

        3、幼兒來(lái)回幼兒園的途中要遵守交通規(guī)則,過(guò)馬路時(shí)要“一慢、二看、三讓、四通過(guò)”,不坐無(wú)牌、無(wú)證或其它不安全的交通工具。不在途中逗留,不吃陌生人給的.食物,不與陌生人游玩。

        4、教育幼兒自覺(jué)遵守安全規(guī)定,做到:不玩攀越欄桿、窗戶等有危險(xiǎn)性動(dòng)作的游戲;不到水庫(kù)、溪河、湖泊、池塘等地玩耍、嬉水和游泳。

        5、學(xué)校老師要與家長(zhǎng)及時(shí)溝通

        幼兒園和老師要將規(guī)定的到園和放學(xué)時(shí)間、幼兒非正常缺勤,應(yīng)及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系缺勤的原因,說(shuō)明幼兒幼兒安全的信息。

        幼兒園對(duì)已知的有特異體質(zhì)、特定疾病或者異常心理狀況的學(xué)生、幼兒,應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)關(guān)注和照顧。

      幼兒園管理制度4

        1、各班老師開(kāi)學(xué)一周內(nèi),必須交詳細(xì)的幼兒花名冊(cè)。如有增減,隨時(shí)上報(bào),每月對(duì)全班幼兒家一次。

        2、按要求做好家工作

        1)每期開(kāi)學(xué)前,對(duì)本班幼兒進(jìn)行全面家一次。

        2)每期上門家一次。

        3)根據(jù)幼兒情況,隨時(shí)與家長(zhǎng)交接意見(jiàn)。

        3、教師應(yīng)了解本班每個(gè)幼兒健康狀況、個(gè)性特征、家庭教育環(huán)境,有針對(duì)性的開(kāi)展家長(zhǎng)工作。

        4、教師應(yīng)按時(shí)向家長(zhǎng)饋幼兒在園發(fā)展情況。

        1)、全園各班間月以書(shū)面形式饋教學(xué)內(nèi)容。

        3)、新學(xué)期的'第一天,對(duì)新來(lái)幼兒家長(zhǎng)進(jìn)行電話聯(lián)系,報(bào)告幼兒在園情況。

        5、對(duì)每天缺勤的幼兒,教師要及時(shí)了解缺勤原因,并做好記載,發(fā)現(xiàn)傳染病,及時(shí)上報(bào)。

        6、辦好每期的家園欄。

        7、幼兒園每期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)一次。

        8、凡幼兒重病住院治療,班枷師應(yīng)上門看望。

      幼兒園管理制度5

        1、基建立項(xiàng)需經(jīng)行政集體討論確定,5萬(wàn)以上議標(biāo),10萬(wàn)以上招標(biāo)。

        2、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)必須是上級(jí)主管部門批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)單位。

        3、項(xiàng)目的施工要有圖紙、有施工執(zhí)照、有質(zhì)量檢驗(yàn)方可進(jìn)行。

        4、工程項(xiàng)目如單包則對(duì)工程中的材料進(jìn)出應(yīng)有驗(yàn)收制度,如雙包則對(duì)工程的`質(zhì)量及材料進(jìn)行驗(yàn)收。

        5、秉公辦事,以質(zhì)量第一為原則。

        6、發(fā)現(xiàn)施工中的具體問(wèn)題要集體研究、行家論證加以解決。

        7、工程完工需經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門驗(yàn)收方可使用。

        8、基建經(jīng)費(fèi)預(yù)決算要十分慎重,少花錢多辦事。

        9、費(fèi)用支出前必須由有資質(zhì)的單位進(jìn)行審計(jì),核減率10%以內(nèi)由園方支出審計(jì)費(fèi)用,核減率10%以上由施工單位支出審計(jì)費(fèi)用。

        10、費(fèi)用支出必須憑有效正規(guī)發(fā)票,轉(zhuǎn)賬支出。

      幼兒園管理制度6

        一、組織建設(shè)

        1、成立幼兒園科研小組,科研小組為幼兒園管理教育科學(xué)研究的職能部門,具體負(fù)責(zé)幼兒園的教科研工作。幼兒園科研小組應(yīng)遵循"立足實(shí)踐,服務(wù)教育教學(xué)"的原則,以幼兒園辦園宗旨為指導(dǎo),組織開(kāi)展教育科研;以有利于推進(jìn)素質(zhì)教育,有利于幼兒、教師、學(xué)校發(fā)展為學(xué)校教育科研工作的宗旨。

        2、幼兒園科研應(yīng)以校本研究為重點(diǎn),提倡教師將"問(wèn)題意識(shí)"上升為"課題意識(shí)";鼓勵(lì)教師把教育教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題,升華為校本研究課題。

        4、市、區(qū)、園三級(jí)教育科學(xué)研究管理組織應(yīng)制定階段工作計(jì)劃、年度工作計(jì)劃,有關(guān)規(guī)定制度,實(shí)施管理的制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。

        4、園級(jí)各組織之間相互聯(lián)系,協(xié)同作用,有序運(yùn)作,結(jié)成網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮組織管理的系統(tǒng)功能。

        二、 課題日常管理

        1、幼兒園在對(duì)課題加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理的同時(shí),在時(shí)間、人力、物力、財(cái)力、經(jīng)費(fèi)等條件上給予積極支持。對(duì)科研、教學(xué)人員考核時(shí),參加課題研究工作的時(shí)間、表現(xiàn)和成果列為重要內(nèi)容。

        2、課題研究中,課題班應(yīng)于每年九月底提出本階段(上年9月到下年6月)的研究工作報(bào)告和下階段的研究工作計(jì)劃。

        3、科研檔案

        (1)、課題研究建檔范圍

        ①選題、開(kāi)題階段--調(diào)查報(bào)告、方案論證、開(kāi)題報(bào)告、立項(xiàng)申請(qǐng)、審批手

       、谘芯侩A段--各類原始記錄、影像資料、工作日記、會(huì)議記錄、參研人員培訓(xùn)記錄、專家及有關(guān)人員咨詢記錄、階段總結(jié)、進(jìn)展報(bào)告、研究方案修正記錄、論文、實(shí)驗(yàn)及分析、研究課教案及評(píng)課記錄……

       、劭偨Y(jié)鑒定階段--研究報(bào)告、成果報(bào)告、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、論文、專著、結(jié)題驗(yàn)收材料(結(jié)題申請(qǐng)報(bào)告、鑒定會(huì)議記錄、鑒定結(jié)論書(shū))……

       、艹晒茝V階段--推廣應(yīng)用情況記錄、應(yīng)用效益……

       、莩晒@獎(jiǎng)材料

        (2)課題研究檔案管理

        課題組在課題研究過(guò)程中要十分重視研究材料和有關(guān)文獻(xiàn)資料的搜集,在結(jié)果處理階段要認(rèn)真做好材料匯總、分析、整理工作,最后形成課題檔案。

        三、學(xué)校科研隊(duì)伍的建設(shè)

        1、幼兒園應(yīng)采取多種形式,通過(guò)多種途徑提高教師素質(zhì),加強(qiáng)科研隊(duì)伍的建設(shè)。

        2、做好教師教育理論學(xué)習(xí)工作。有計(jì)劃地對(duì)教師組織開(kāi)展現(xiàn)代教育、教學(xué)理論培訓(xùn);組織教師學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》等。

        3、每個(gè)班每學(xué)期兩次課題園級(jí)研討活動(dòng),每學(xué)月召開(kāi)一次課題組工作會(huì)議;定期召開(kāi)各課題教育研討會(huì)。

        四、幼兒園教育科研的激勵(lì)

        1、對(duì)課題研究人員以及取得的研究成果,記入本人的業(yè)務(wù)檔案,作為評(píng)優(yōu)、評(píng)先、評(píng)特和晉升的重要依據(jù)之一。

        2、對(duì)開(kāi)展工作積極、認(rèn)真的課題組成員,期末考核享受一定的'加分待遇。(詳見(jiàn)《新都區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園教師考核細(xì)則》)

        3、通過(guò)專家鑒定,順利結(jié)題并取得一定成果的課題,學(xué)校根據(jù)情況對(duì)課題組成員設(shè)立研究貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

        4、對(duì)獲獎(jiǎng)、發(fā)表的課題論文,對(duì)結(jié)題獲得各級(jí)政府或主管機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)的課題及其它成果,按教師單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)條例實(shí)施。

        5、對(duì)進(jìn)行個(gè)體研究的教師,學(xué)校根據(jù)其成果大小、類別、級(jí)別給予一定的精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

        五、 科研經(jīng)費(fèi)

        科研經(jīng)費(fèi)由幼兒園直接撥給,主要解決兩項(xiàng)費(fèi)用:課題資料費(fèi)和科研成果評(píng)獎(jiǎng)所需經(jīng)費(fèi)。

        六、教研、科研工作制度

        1、針對(duì)本園保教工作實(shí)際,每期選擇1-2個(gè)研究專題,有目的、有計(jì)劃地開(kāi)展教研活動(dòng),積極開(kāi)展科研實(shí)驗(yàn),指派專人負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)科研方案,并組織實(shí)施。

        2、保證每周二小時(shí)教研活動(dòng)時(shí)間。圍繞研究專題內(nèi)容學(xué)習(xí)交流現(xiàn)代化教育思想、理論,了解最新教育信息,做好教研學(xué)習(xí)記錄,積極開(kāi)展教育實(shí)踐研究活動(dòng)。

        3、教師、保育員要按時(shí)并認(rèn)真參加研究活動(dòng),踴躍承擔(dān)研究任務(wù)。針對(duì)教育實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題,理論聯(lián)系實(shí)際,積極發(fā)表自己的見(jiàn)解和思想,敢于爭(zhēng)論,勇于探索、創(chuàng)新,尋找解決問(wèn)題的方法和途徑。

        4、主管領(lǐng)導(dǎo)在研究活動(dòng)前必須熟悉了解研究?jī)?nèi)容,確定研究方法,做好充分準(zhǔn)備,保證研究活動(dòng)的目的性和有效性。

        5、每學(xué)期對(duì)教研科研工作實(shí)效作出實(shí)事求是的評(píng)價(jià)和總結(jié)。積極撰寫自己教研工作的經(jīng)驗(yàn)論文、經(jīng)驗(yàn)總結(jié),并在園內(nèi)交流,以促進(jìn)相互了解和提高。

        七、教研組活動(dòng)管理制度

        1、每月組織一次教研活動(dòng),由課題組長(zhǎng)和教研組長(zhǎng)主持。

        2、組織學(xué)習(xí)教育理論、上級(jí)下發(fā)的文件;學(xué)習(xí)外地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、與課題有關(guān)的科研信息。

        3、定期研究課題及學(xué)科教學(xué)中存在的共性問(wèn)題,作為教科研攻堅(jiān)主題。

      幼兒園管理制度7

        為創(chuàng)建平安校園,營(yíng)造良好的教育教學(xué)環(huán)境,確保學(xué)校正常秩序,根據(jù)教育部和公安部的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,特對(duì)校園內(nèi)各種車輛的管理作出以下規(guī)定(20xx年3月31日教職工代表大會(huì)討論通過(guò))。

        一、總則

        所有車輛進(jìn)入校園內(nèi),嚴(yán)格遵守交通法規(guī),聽(tīng)從指揮、服從管理。

        二、機(jī)動(dòng)車的管理

        校園道路以行人為主,機(jī)動(dòng)車應(yīng)主動(dòng)避讓行人和非機(jī)動(dòng)車。

        (一)車輛出入

        1.無(wú)牌無(wú)證的機(jī)動(dòng)車嚴(yán)禁入校。

        2.機(jī)動(dòng)車(含摩托車)按指定的大門進(jìn)出。特殊情況須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn),方可出入。

        3.本校機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)出校門,盡量避開(kāi)上學(xué)、課間、放學(xué)高峰時(shí)間。

        4.凡來(lái)學(xué)校參加各種會(huì)議或活動(dòng)的外單位車輛,由主管科室提前一天告知安全辦,安全辦通知門衛(wèi)放行,并按指定地點(diǎn)停放。

        5.警車、消防車、救護(hù)車、工程搶險(xiǎn)車等特種車輛進(jìn)出校門時(shí),門衛(wèi)應(yīng)主動(dòng)疏導(dǎo)通道,以確保通行。

        6.其它各種機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)出校門時(shí),應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)的.查詢,經(jīng)被訪問(wèn)者同意后登記放行,按指定的停車場(chǎng)停放。

        7.車輛載物出門時(shí),必須接受檢查,得到確認(rèn)后放行。

        8.原則上不是校園施工車輛,一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園。

        (二)車輛行駛

        1.各種機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園后,禁止鳴笛,減速慢行,時(shí)速不得超過(guò)5公里/小時(shí),不得超車。

        2.嚴(yán)禁在校園內(nèi)無(wú)證駕車、練車和試剎車。

        3.基建、擴(kuò)建、改建、裝修、維修等工程用車須經(jīng)校長(zhǎng)同意后方可進(jìn)出校園,且在工程區(qū)域內(nèi)和指定路線上行駛。

        4.各種機(jī)動(dòng)車輛不得在禁行區(qū)域內(nèi)行駛。

        (三)車輛停放

        1.車輛應(yīng)按指定地點(diǎn)或區(qū)域停放。(1)本校教職工車輛上下班時(shí)間嚴(yán)禁進(jìn)入校園停放。(2)外來(lái)車輛停放地點(diǎn)為:南操場(chǎng)。

        2.車輛停放時(shí),須停放整齊,并拉剎、關(guān)電路、鎖門窗以確保安全。

        3.外來(lái)車輛停放過(guò)夜須經(jīng)批準(zhǔn),一律停放在南操場(chǎng)。

        三、非機(jī)動(dòng)車的管理

        1.進(jìn)出校門的非機(jī)動(dòng)車必須證照齊全,手續(xù)完備。

        2.進(jìn)入校門時(shí),須下車推行,校園內(nèi)禁止騎車。

        3.載物出門時(shí)經(jīng)校警檢查后放行。

        4.所有非機(jī)動(dòng)車應(yīng)在劃定的停車區(qū)域有序停放并上鎖,嚴(yán)禁亂停亂放。

        四、管理辦法

        1.進(jìn)出校園的車輛,應(yīng)自覺(jué)服從管理,凡違反有關(guān)規(guī)定或在校園內(nèi)造成交通事故的,將追究當(dāng)事人的責(zé)任,按交通法規(guī)有關(guān)條款處罰。本校教職工在校園內(nèi)駕駛機(jī)動(dòng)車造成交通事故的,除按交通法規(guī)有關(guān)條款處罰外,學(xué)校將給予行政處分。

        2.機(jī)動(dòng)車有下列違規(guī)情況之一的,送交相關(guān)部門處理。

        (1)無(wú)證、無(wú)照機(jī)動(dòng)車擅自入校的;

        (2)未經(jīng)門衛(wèi)人員同意擅自入校的;

        (3)酒后駕駛機(jī)動(dòng)車的;

        (4)駕駛機(jī)動(dòng)車造成交通事故的。

        3.機(jī)動(dòng)車有下列違規(guī)情況之一的,給予批評(píng)教育。

        (1)不按規(guī)定位置停放的;

        (2)在校園內(nèi)練車、鳴笛、試剎車的;

        (3)在校園內(nèi)超速行駛及超車的;

        (4)在禁行區(qū)域內(nèi)行駛、停放的;

        3.非機(jī)動(dòng)車無(wú)證照的一律扣留,上交相關(guān)部門處理。

        五、附則

        1.本規(guī)定自20xx年3月1日起執(zhí)行,如與相關(guān)規(guī)章制度相沖突,按本規(guī)定執(zhí)行;

        2.本規(guī)定解釋權(quán)歸校委會(huì)。

        教職工(車主)簽字:

      幼兒園管理制度8

        為加強(qiáng)幼兒 園安全管理,維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序,保障幼兒園各項(xiàng)工作順利進(jìn)行,確保幼兒的生命財(cái)產(chǎn)安全,特制定本規(guī)定。

        1、安全保衛(wèi)

        堅(jiān)持門衛(wèi)值班制度,建立與學(xué)校保衛(wèi)處的聯(lián)系卡;要求來(lái)訪者必須登記并得到門衛(wèi)或園長(zhǎng)允許后方可入園;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,做到人、物、事交接準(zhǔn)確無(wú)誤;節(jié)假日值班人員要加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門報(bào)告;定期檢查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全,及時(shí)維修損壞的設(shè)施并采取保護(hù)措施,消除安全隱患;嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器開(kāi)關(guān)、電熱設(shè)備。

        加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全用電常識(shí)的教育。教育幼兒要遵守紀(jì)律,培養(yǎng)幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí);幼兒離開(kāi)班級(jí)時(shí),必須得到老師的允許后方可離開(kāi);對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育,嚴(yán)格遵守接送卡制度;大門上鎖,防止幼兒私自跑出園外或錯(cuò)接幼兒等事故的'發(fā)生;對(duì)幼兒進(jìn)行互助友愛(ài)教育,幼兒出入教室、上下樓梯時(shí)要有老師看護(hù),做到不擁擠、不打鬧,互相幫助,井然有序;教育幼兒不做危險(xiǎn)的事情,不采食花、草、種子,不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃;工作人員下班要注意關(guān)好門窗,切斷電源,做好安全防火、防盜工作。

        2、飲食安全

        食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)部門制度,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生意識(shí);嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)的食物,購(gòu)進(jìn)原材料要求無(wú)毒、無(wú)害,采購(gòu)成品、成型食物應(yīng)向廠家索取衛(wèi)生許可證或有關(guān)部門證件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求;庫(kù)存食品要生熟分開(kāi),防止交叉感染;包裝食品要離地存放,散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放,注意保質(zhì)、保鮮;不與非食品混放并采取“三防措施”;食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序,飯菜煮熟、煮透,符合衛(wèi)生要求,加工用器、容器、餐器應(yīng)嚴(yán)格遵守消毒、保潔規(guī)程,嚴(yán)防二次污染事故的發(fā)生;嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入工作間,工作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴工作衣、帽,要保持室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。

        3、藥品管理

        內(nèi)服、外用藥品要注明標(biāo)識(shí)并分格存放,同時(shí)要放置在幼兒不能隨便拿到的位置;給幼兒服藥時(shí)應(yīng)仔細(xì)核對(duì)姓名、藥名、藥量,避免誤服或過(guò)量;未經(jīng)醫(yī)務(wù)人員許可,任何人不得給幼兒服藥,以防醫(yī)療事故的發(fā)生;醫(yī)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守值班制度,不得擅自離崗;幼兒出現(xiàn)緊急病情時(shí)應(yīng)迅速送醫(yī)務(wù)所或醫(yī)院救治;醫(yī)務(wù)人員應(yīng)提高醫(yī)療保健知識(shí),同時(shí)提高應(yīng)變能力。

        4、活動(dòng)安全

        組織幼兒外出活動(dòng)要清點(diǎn)人數(shù)并注意交通安全,醫(yī)務(wù)人員應(yīng)備藥箱隨隊(duì);活動(dòng)內(nèi)容要符合幼兒年齡階段的實(shí)際能力,切忌組織幼兒參加有危險(xiǎn)的活動(dòng),確保活動(dòng)過(guò)程中的安全;組織幼兒游泳時(shí),工作人員應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)護(hù),不得擅自離開(kāi)或閑談,以防意外事故的發(fā)生;交接班要清點(diǎn)人數(shù),規(guī)定接送時(shí)間,建立家長(zhǎng) 接送制度;特殊情況出現(xiàn)時(shí)要及時(shí)與家長(zhǎng) 取得聯(lián)系;加強(qiáng)紀(jì)律教育、防火防水安全教育,提高自我保護(hù)意識(shí)。做到防患于未然。

      幼兒園管理制度9

        幼兒隔離室是為了加強(qiáng)傳染病的隔離,降低傳染病的傳染率,以確保兒童的健康而設(shè)置的臨時(shí)隔離患兒專用設(shè)施,有衛(wèi)生保健老師負(fù)責(zé),外人不得擅入。

        一、隔離室的常規(guī)要求:

       。1)隔離室位置應(yīng)相對(duì)遠(yuǎn)離幼兒生活區(qū),通風(fēng)、采光、保暖設(shè)施齊全,有獨(dú)自的通向園內(nèi)的出口。

        (2)每天對(duì)隔離室內(nèi)的設(shè)施設(shè)備等消毒一次。

        (3)開(kāi)窗通風(fēng),以保證室內(nèi)的空氣流通。

       。4)隔離室每天紫外線消毒一次,照射時(shí)間不少于30分鐘,并及時(shí)記錄。

       。5)建立患兒登記本。

        (6)一室內(nèi)不能同時(shí)隔離兩個(gè)以上病種的.患兒。

        (7)保健醫(yī)生或教師進(jìn)入隔離室時(shí)必須穿隔離衣,出室時(shí)脫下掛在規(guī)定處,并做好手部的消毒。

       。8)隔離室物品專用,保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對(duì)隔離室進(jìn)行消毒、保潔,做到物品擺放整齊無(wú)雜物、無(wú)污染、無(wú)安全隱患。

        (9)隔離室消毒藥物由保健醫(yī)生負(fù)責(zé)保管,不得有非處方藥物,嚴(yán)禁使用不符合要求的藥品。

        二、隔離室內(nèi)有患兒時(shí)要做到:

        (1)隔離室內(nèi)的用品專用,用后徹底消毒,進(jìn)入隔離室必須穿好隔離衣。

        (2)兒童患傳染病應(yīng)立即隔離,并遵醫(yī)囑進(jìn)行預(yù)防給藥。

       。3)隔離期間不要使患兒有孤獨(dú)感,在室內(nèi)提供一些玩具,圖書(shū)及開(kāi)展游戲,使患兒在快樂(lè)的氛圍中等待家長(zhǎng)接患兒離園。

        三、患兒離開(kāi)隔離室的要求:

       。1)開(kāi)窗通風(fēng),保證空氣的流通和室內(nèi)空氣的新鮮。

        (2)用濃度為500mg/L~1000mg/L,作用時(shí)間10~30分鐘,擦拭床圍欄、小桌椅和患兒接觸密切的物件,不能浸泡的玩具、圖書(shū)放在陽(yáng)光下曝曬3—4小時(shí)。

       。3)用濃度為500mg/L~1000mg/L,作用時(shí)間10~30分鐘,消毒地面,并用紫外線照射30分鐘。

       。4)將患兒的嘔吐物、排泄物按胃腸道傳染病(包括各類肝炎)的消毒方法處理。

        幼兒園

        20xx年3月16日

      幼兒園管理制度10

        安全制度

        1、各崗位工作人員要樹(shù)立安全意識(shí),時(shí)時(shí)處處把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在一切工作的首位。

        2、各活動(dòng)室的布置均要考慮幼兒的安全,危險(xiǎn)物品及消毒洗滌用品要遠(yuǎn)離幼兒,電源插座要高出地面1.7米以上。主班教師要每天檢查安全設(shè)施,及時(shí)排除不安全因素。

        3、嚴(yán)格每日晨檢、午檢,確保幼兒不攜帶利器等易傷害幼兒的物品;幼兒自帶的藥品要由主班教師管理,并按家長(zhǎng)的要求給幼兒服用。

        4、嚴(yán)把幼兒離園關(guān),不將幼兒交給陌生人,防止壞人冒領(lǐng)幼兒。

        5、戶外活動(dòng)時(shí),要有秩序地組織幼兒進(jìn)出教室門口,防止幼兒因擁擠或其它原因摔傷。

        6、食品、開(kāi)水要適當(dāng)降溫后方可端給幼兒。員工在打開(kāi)水、端熱飯時(shí)要避開(kāi)幼兒,保溫桶要有保護(hù)措施。

        7、各種器材要定期檢查,確保安全使用。

        8、要采取防范措施,不得讓幼兒進(jìn)入食堂、鍋爐房等不安全地方。

        9、禁止包括本園員工在內(nèi)的任何人在園內(nèi)騎自行車、摩托車。

        10、各位教師要看好門戶,做好防盜、防火等工作。

        安全消防制度

        為了加強(qiáng)消防管理、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)和師生生命財(cái)產(chǎn)的`安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安條例》、《中華人民共和國(guó)消防條例》并綜合本單位的實(shí)際情況制定本制度:

        1、保衛(wèi)消防工作實(shí)行“預(yù)防為主,誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)的方針”。

        2、行政主管領(lǐng)導(dǎo)、法人代表對(duì)安全保衛(wèi)工作全面負(fù)責(zé)。各室主要負(fù)責(zé)人對(duì)各室安全保衛(wèi)消防工作全面負(fù)責(zé)。

        3、各室經(jīng)常進(jìn)行自我安全檢查。

        4、各室須明確一名同志協(xié)助負(fù)責(zé)保衛(wèi)消防方面的工作。

        5、定期對(duì)消防器材進(jìn)行檢驗(yàn),并參加上級(jí)部門組織的有關(guān)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。

        6、對(duì)各室的降溫、取暖用電、照明用電、設(shè)備用電等電器實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。

        7、不亂拉、亂接電源,嚴(yán)格控制大功率用電設(shè)備,電源設(shè)備由專人負(fù)責(zé)。

        8、在走道上嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。

        9、下班前要檢查辦公室門、窗是否關(guān)牢、電源是否切斷。

        安全工作會(huì)議制度

        1、為使我園安全工作的基礎(chǔ)更加牢固、安全事故得到遏制,最大限度的保護(hù)師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全,能及時(shí)傳達(dá)省、市、區(qū)和上級(jí)主管部門安全工作的指示,安排、布置和協(xié)調(diào)全園安全工作,強(qiáng)化安全教育,增強(qiáng)全園安全意識(shí)。特制定安全工作會(huì)議制度。

        2、每月初召開(kāi)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,討論月安全工作計(jì)劃,研究解決安全教育和治安工作的重大問(wèn)題,分析園內(nèi)安全工作形勢(shì),布置本月安全工作任務(wù),討論重大隱患整改方案。

        3、定期每周一召開(kāi)全體教師安全工作會(huì)議,學(xué)習(xí)有關(guān)交通安全法規(guī),分析討論典型事故案例,傳達(dá)上級(jí)安全工作精神,布置安全工作要求,力求做到有安全隱患及時(shí)排除、安全措施及早落實(shí)、安全工作警鐘長(zhǎng)鳴。

        4、定期邀請(qǐng)消防、公安部門來(lái)園作講座,強(qiáng)化全園安全意識(shí),提高安全業(yè)務(wù)素質(zhì)。

        5、每年要召開(kāi)一次安全工作總結(jié)表彰會(huì),總結(jié)上年工作,提出下年安全工作要點(diǎn),并表彰在上年工作中涌現(xiàn)出的安全先進(jìn)集體和個(gè)人。

      幼兒園管理制度11

       。ㄒ唬┮咔槠陂g幼兒進(jìn)餐、午睡、如廁環(huán)節(jié)組織與實(shí)施細(xì)則

        1、餐具送達(dá)班級(jí)后教師需使用蓋碗布進(jìn)行遮蓋,裝碗提籃每日用流動(dòng)水清洗干凈,下班后放于紫外線燈下方進(jìn)行消毒。所有用于就餐的點(diǎn)心盤、筷子、勺子均需經(jīng)過(guò)流動(dòng)水清洗、高溫消毒,于打餐前取出使用。

        2、就餐前注意事項(xiàng):

       。1)保證幼兒進(jìn)餐環(huán)境干凈、整潔,營(yíng)造良好進(jìn)餐氛圍,打餐教師提前做好個(gè)人防護(hù),清潔雙手,帶好圍裙、口罩、手套,開(kāi)餐前30分鐘進(jìn)行餐桌消毒,使用500—1000mg/L的含氯消毒液即84消毒液進(jìn)行消毒,每次作用時(shí)間15—30分鐘,再用清水擦拭干凈。

       。2)確保班級(jí)有一扇門敞開(kāi),方便食堂工作人員送餐,活動(dòng)室窗戶處于對(duì)流通風(fēng)狀態(tài),就餐環(huán)節(jié)減少空調(diào)開(kāi)放時(shí)間,為幼兒進(jìn)餐做好充分準(zhǔn)備。

       。3)當(dāng)班教師組織幼兒將椅子放于餐桌前,錯(cuò)位而坐,每張桌子坐四名幼兒。于開(kāi)餐前五分鐘五個(gè)幼兒一組組織進(jìn)行盥洗,所有幼兒均需涂抹肥皂在流動(dòng)水下使用七步洗手法清潔雙手,每一步洗手作用時(shí)間不少于20秒,洗手后使用專用擦手毛巾擦干雙手。組織盥洗后的幼兒分批排隊(duì)打餐,最多5名幼兒一組,排隊(duì)幼兒需拉長(zhǎng)間距,中間至少間隔2名幼兒。

        3、就餐過(guò)程中注意事項(xiàng):

       。1)密切關(guān)注幼兒就餐狀況,指導(dǎo)幼兒就餐中不可交頭接耳,針對(duì)個(gè)別幼兒打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、吐痰等情況需告知其使用紙巾遮擋,未及時(shí)找到紙巾者可用手肘處衣袖進(jìn)行遮擋。對(duì)就餐過(guò)程中出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹痛等緊急情況的幼兒及時(shí)送至保健室進(jìn)行隔離,同時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),通知幼兒家長(zhǎng),將情況如實(shí)登記于冊(cè)。

       。2)指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣,正確坐姿和使用餐具,鼓勵(lì)幼兒不挑食、不偏食、不隨地吐食、不撒飯菜、不剩飯菜,保持桌面、衣服、地面干凈,獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)嚼慢咽、專心就餐的幼兒。

        4、就餐結(jié)束后注意事項(xiàng):

       。1)指導(dǎo)幼兒餐后使用紙巾擦嘴和飲用水漱口,提醒幼兒將自己身旁桌面飯菜殘?jiān)貌妥滥ú挤湃胪雰?nèi),將餐具放回分餐桌,將椅子放入指定位置。

       。2)打餐教師清理餐桌,收拾和整理餐后場(chǎng)地,待幼兒離開(kāi)后清掃地面。

        5、午睡前注意事項(xiàng):

        (1)做好通風(fēng)消毒,確保班級(jí)有一扇門敞開(kāi),保證幼兒午睡環(huán)境干凈、整潔,營(yíng)造良好就寢氛圍。

       。2)班級(jí)教師組織幼兒做好入睡前準(zhǔn)備,五個(gè)一組排隊(duì)進(jìn)入寢室,協(xié)助幼兒脫衣,并進(jìn)行睡前檢查。一是查看幼兒情緒;二是查看幼兒口中是否還有食物;三是查看幼兒手中是否有細(xì)小物品。

       。3)指導(dǎo)床鋪挨在一起的幼兒按頭和腳錯(cuò)開(kāi)的方向睡下。

        6、午睡過(guò)程中注意事項(xiàng):

        (1)檢查寢室溫度及空調(diào)風(fēng)向。密切關(guān)注幼兒的.睡姿,被子不要蓋過(guò)頭,關(guān)注特殊幼兒。

       。2)行政值班和保健醫(yī)生巡查全園幼兒午睡的情況,并進(jìn)行記錄。

        7、午睡起床后注意事項(xiàng):

       。1)指導(dǎo)幼兒穿衣,保育教師整理床鋪。

       。2)組織幼兒五個(gè)一組有序出寢室,進(jìn)行盥洗。盥洗后組織幼兒午檢。教師為幼兒測(cè)量體溫,并登記在體溫監(jiān)測(cè)臺(tái)賬上。查看幼兒精神狀態(tài),是否有感冒、咳嗽等現(xiàn)象。

        8、如廁前注意事項(xiàng):

       。1)做好盥洗室的通風(fēng)和衛(wèi)生消毒工作,確保有一扇窗戶打開(kāi)。保證室內(nèi)清潔地面無(wú)水漬,便池清潔、洗手臺(tái)無(wú)污漬,洗具用品擺放整齊。

       。2)班級(jí)教師組織幼兒五人為一組,男女分開(kāi)如廁。

       。3)排隊(duì)如廁幼兒需拉長(zhǎng)間距,中間至少間隔2名幼兒。

        9、如廁過(guò)程中注意事項(xiàng):

       。1)關(guān)注如廁幼兒的情況,防止滑倒,教師對(duì)有需要的幼兒提供幫助和指導(dǎo)。

       。2)指導(dǎo)幼兒正確使用衛(wèi)生紙。便后提好褲子,內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里。

        10、如廁后注意事項(xiàng):

        (1)教育幼兒便后及時(shí)沖廁所。

       。2)提醒幼兒便后及時(shí)用七步洗手法洗手

       。3)幼兒如廁后,保育教師對(duì)盥洗室進(jìn)行清潔消毒。

      幼兒園管理制度12

        為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

        一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

        二、食品和非食品(不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域,不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。

        三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。

        四、冷藏、冷凍柜(庫(kù))應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí),設(shè)可正確指示溫度的溫度計(jì),定期除霜(不得超過(guò)1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),符合相應(yīng)的溫度范圍要求。

        五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi),植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

        六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

        七、除冷庫(kù)外的`庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。

      幼兒園管理制度13

        1、托幼機(jī)構(gòu)必須有兒童專用食堂,并配備要求規(guī)定的炊事人員。

        2、食堂人員要遵守勞動(dòng)時(shí)間,不遲到、不早退,保證按時(shí)供應(yīng)幼兒開(kāi)水、點(diǎn)心、飯菜。

        3、炊事人員上班前要更衣,穿工作服、戴帽,上廁所要脫去工作服,入廁后肥皂洗手,上班時(shí)不抽煙、不聊天。

        4、食堂人員要分工明確,建立崗位責(zé)任制,如庫(kù)房管理、采購(gòu)、生食加工、烹飪操作、配餐間管理、消毒管理等,并建立食堂一日工作安排表。

        5、嚴(yán)格按保健老師制定的帶量食譜采購(gòu)食品,不隨便改量或變更食物品種,如遇特殊原因,須征得保健老師同意后方可更換;急需情況下,更換后及時(shí)通知保健老師。

        6、非食堂人員不得隨便進(jìn)入,嚴(yán)格掌握配餐間的消毒隔離要求及消毒柜的使用方法。

        7、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到腐爛變質(zhì)食物不進(jìn)門,隔夜食物、外購(gòu)食物不給幼兒吃,防止食物中毒。

        8、掌握科學(xué)合理的加工和烹飪方法,食品的色、香、味、形符合幼兒特點(diǎn)要求,做到食譜不單調(diào)、不重復(fù)。

        9、搞好食堂衛(wèi)生,即使消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠,餐具、用具洗凈消毒后板房整齊,灶臺(tái)、案板無(wú)灰塵油膩,地面不滑膩。

        10、嚴(yán)格按照伙食費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)供應(yīng),計(jì)劃開(kāi)支,合理使用。

        11、每日及時(shí)掌握就餐人數(shù),按人數(shù)合理烹飪。師生伙食嚴(yán)格分開(kāi)。

        12、炊事員不得隨便吃幼兒飯菜,對(duì)幼兒不宜的食物,須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后,再分配給保教人員。

        13、炊事人員要經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn),取得上崗證后方可上崗。每年需要培訓(xùn)一次,掌握科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的烹飪理論,并運(yùn)用到實(shí)際中去。

        14、注意食堂安全,離園前檢查門窗、水電、煤氣是否關(guān)好,防止失竊、失火、投毒等時(shí)故發(fā)生。

        15、每周召開(kāi)一次食堂人員碰頭會(huì),討論本周工作情況和下周工作計(jì)劃。每月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

        相關(guān)內(nèi)容

        幼兒園食堂工作總結(jié)

        在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):

        一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

        我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ颍?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(zhǎng)的意見(jiàn)建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布,讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。

        二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。

        加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。 積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),通過(guò)案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的.政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。

        三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。

        1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

        2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無(wú)” (無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐 爛變質(zhì)、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。 做好購(gòu)買食品的索證工作。

        3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)。

        4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

        5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

        6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

        幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!

      幼兒園管理制度14

        一、藥品應(yīng)妥善保管:

        1、劇毒藥品和具有腐蝕性的藥品,嚴(yán)格與食用藥品分開(kāi),必須由專人保管,嚴(yán)禁放在班上。

        2、保健室的藥品要求隨時(shí)檢查處理潮解、霉?fàn)、變質(zhì)、失效藥品,確保藥品質(zhì)量。

        3、嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程,醫(yī)療器械按期常規(guī)消毒。

        二、教師因生病帶藥上班服用時(shí),必須放好(醫(yī)院看病拿藥、自己購(gòu)藥、或在保健室拿的藥)最好放在幼兒拿不到的地方。

        三、幼兒生病帶藥,幼兒所服的藥品必須是家長(zhǎng)親自送來(lái)或?qū)懠垪l交待。按幼兒園安全服藥的規(guī)定,家長(zhǎng)只帶幼兒當(dāng)天中午一次藥,并寫好幼兒班級(jí)、姓名、藥品劑量,服用方法,交到保健室,經(jīng)保健醫(yī)生檢查登記后,由保健醫(yī)生將藥送到班上,與該班老師共同查對(duì)幼兒姓名正確無(wú)誤時(shí),行交藥簽字手續(xù),老師并將藥放到幼兒拿不到的地方,防誤食。

        四、幼兒自己帶藥來(lái)園,又無(wú)家長(zhǎng)口頭或紙條交待的,一律不喂。預(yù)防藥品、保健藥品類原則上不收不喂(體弱兒除外)。預(yù)防保健藥建議家長(zhǎng)在家早晚給幼兒服用足夠了,不必要帶到幼兒園來(lái)服用。

        五、保教老師給幼兒喂藥時(shí),藥袋上的'姓名與幼兒本人應(yīng)一致無(wú)誤,并嚴(yán)格按劑量服用。

        六、班上不為幼兒存放任何藥物,當(dāng)天帶來(lái)的藥有剩余時(shí)要求家長(zhǎng)于當(dāng)天下午接幼兒時(shí)同帶走,若不愿帶走或未帶走的藥品于當(dāng)天下午下班前止,由本班老師作遺棄處理,次日不得將遺棄藥喂幼兒。

        七、家長(zhǎng)為幼兒所帶藥品一律交保健室,幼兒在園服藥,必須把藥物劑量控制在安全范圍之內(nèi),藥物配伍控制雜合理范圍,如若家長(zhǎng)要求大劑量亂配伍服用者,由保健醫(yī)生請(qǐng)家長(zhǎng)在登記本上簽字,孩子服藥所致不良反應(yīng),由家長(zhǎng)負(fù)全責(zé);如若班上老師私自收家長(zhǎng)或幼兒所帶藥物,未經(jīng)保健醫(yī)生檢查劑量,導(dǎo)致幼兒服藥后出現(xiàn)不良反應(yīng)者,以及喂錯(cuò)藥所導(dǎo)致的后果,由直接責(zé)任人負(fù)全責(zé)任。

        八、晨檢時(shí)一位保健醫(yī)生專門負(fù)責(zé)收藥,同時(shí),對(duì)幼兒的服藥情況進(jìn)行詢問(wèn)了解,如幼兒病情,藥物來(lái)源,幼兒對(duì)藥物的過(guò)敏史,以及幼兒的先天性疾病,如癲癇、血友病、先天性易碎性骨折、習(xí)慣性脫臼等。保健室醫(yī)生應(yīng)盡力了解和掌握幼兒中的特殊體質(zhì)以防患于未然,將服藥事故消滅在萌芽之中。

        九、保健室的藥品要妥善保管,教師及幼兒領(lǐng)藥服藥時(shí)要登記。保健醫(yī)生隨時(shí)檢查藥品的有效期及安全性。對(duì)過(guò)期藥品要嚴(yán)格銷毀處理。

      幼兒園管理制度15

        1、建立健全職工代表大會(huì)制度。充分發(fā)揮廣大職工參政、議政和民主管理、民主監(jiān)督作用,推行廠務(wù)公開(kāi)制度,加強(qiáng)工會(huì)的維護(hù)職能。

        1.1建立健全工會(huì)組織,發(fā)揮工會(huì)職能。

        1.2強(qiáng)化職工群眾監(jiān)督職能,依法維護(hù)職工的合法權(quán)益,繼續(xù)推行園務(wù)公開(kāi)制度。

        1.3按照國(guó)家法律法規(guī)有關(guān)政策,做好來(lái)信來(lái)訪接待處理工作。

        2、關(guān)心職工及遺屬的生產(chǎn)和生活,加強(qiáng)園所文化建設(shè)。

        2.1做好困難職工申報(bào)工作,定期做好特困職工的摸底和建檔工作,實(shí)行特困戶檔案全國(guó)聯(lián)網(wǎng)并動(dòng)態(tài)管理。

        2.2組織開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)及節(jié)日期間的文體娛樂(lè)活動(dòng),豐富職工文化生活。

        2.3關(guān)心女職工及兒童的身心健康狀況,按相關(guān)規(guī)定對(duì)全園職工、在園幼兒每年進(jìn)行體檢。

        3、會(huì)費(fèi)的收繳和使用制度

        3.1職工經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)均可加入工會(huì)組織,會(huì)員有上繳會(huì)費(fèi)的責(zé)任與義務(wù),也有享受會(huì)費(fèi)的權(quán)利。

        3.2會(huì)費(fèi)的.上繳標(biāo)準(zhǔn)為:會(huì)員每月工資收入的0.5%向工會(huì)組織交納會(huì)費(fèi)。

        3.3會(huì)費(fèi)的收繳程序:工會(huì)負(fù)責(zé)同志將會(huì)員的會(huì)費(fèi)按標(biāo)準(zhǔn)足額收取,按時(shí)上交工會(huì)。

        4、計(jì)劃生育工作管理制度

        4.1計(jì)劃生育是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策,人口與計(jì)劃生育工作應(yīng)根據(jù)國(guó)家頒布的《人口與計(jì)劃生育法》,實(shí)行行政一把手負(fù)責(zé)制,單位目標(biāo)管理責(zé)任制。

        4.2計(jì)劃生育實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制

        4.2.1計(jì)劃生育率100%,晚育率100%。

        4.2.2離崗、休假人員簽訂計(jì)劃生育合同率100%。

        4.2.3當(dāng)年措施落實(shí)率90%。

        4.3女職工生育滿三個(gè)月應(yīng)采取節(jié)育措施。

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