員工規(guī)章制度（精選12篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編整理的員工規(guī)章制度（精選12篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
員工規(guī)章制度1
根據(jù)企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律并參考很多企業(yè)的實(shí)際，無論是什么類型的企業(yè)，從儀容儀表、崗位紀(jì)律、工作程序、待人接物、環(huán)衛(wèi)與安全、素質(zhì)與修養(yǎng)等幾個方面來對員工提出要求，大概都是必不可少的。
1.儀容儀表
這是指對員工個人和群體外在形象方面的要求，它可再具體分為服裝、發(fā)型、化妝、配件等幾個方面。
有人不以為然，認(rèn)為儀容儀表純屬員工個人的事情，如果企業(yè)連這都要管，是不是太過分了呢?其實(shí)，很多企業(yè)之所以把對儀容儀表的要求列入行為規(guī)范，有著充分的理由。
(1)出于安全需要，即根據(jù)法規(guī)政策要求對員工實(shí)行勞動保護(hù)。
(2)出于質(zhì)量需要，制藥業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)為了保證藥品、食品衛(wèi)生，要求員工穿工作服、戴衛(wèi)生口罩，而微電子、精密儀器等行業(yè)則為了保證產(chǎn)品的精度對工作環(huán)境(包括著裝)有嚴(yán)格的規(guī)定。
(3)出于企業(yè)形象需要，每一名員工都代表著企業(yè)形象，員工形象最容易感受到的就是員工的外在形象。第一印象是非常重要的，而儀容儀表正是一個人留給他人最初的印象，儀容儀表方面統(tǒng)一規(guī)范的要求為的是樹立具有特色的企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
從實(shí)際來看，新員工在企業(yè)的成長變化是一個從“形似”(符合外在要求)到“神似”(具備內(nèi)在品質(zhì))的過程。而要把一名員工培養(yǎng)成為企業(yè)群體的一員，最基礎(chǔ)、最易達(dá)到的要求就是儀容儀表方面的規(guī)范。因此，從企業(yè)形象的角度看，儀容儀表的規(guī)定往往被企業(yè)作為員工行為規(guī)范內(nèi)容的第一部分。
2.崗位紀(jì)律
這里所講的崗位紀(jì)律一般是員工個體在工作中必須遵守的一些共性的要求，其目的是保證每個工作崗位的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。崗位紀(jì)律一般包括以下內(nèi)容。
(1)作息制度，即上、下班的時間規(guī)定和要求。一般都要求員工不得遲到、早退和中途溜號，這是企業(yè)最基本的紀(jì)律。有的企業(yè)作風(fēng)渙散，往往就是沒有嚴(yán)格的作息制度，或不能嚴(yán)格執(zhí)行作息制度造成的。
(2)請銷假制度。這是根據(jù)國家規(guī)定，對病假、事假、曠工等進(jìn)行區(qū)分，并就請假、銷假做出規(guī)定，以及對法定節(jié)假日的說明。如果缺乏這些要求，可能導(dǎo)致個別員工鉆空子而影響整個企業(yè)制度的嚴(yán)肅性。
(3)保密制度。每個企業(yè)都有屬于自己的技術(shù)、工藝、商業(yè)、人事、財(cái)務(wù)等方面的企業(yè)秘密，保守這些企業(yè)秘密是企業(yè)的一項(xiàng)重要紀(jì)律，絕大多數(shù)企業(yè)都對此有嚴(yán)格的規(guī)定。此外，在一些高新技術(shù)企業(yè)，還對知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)做出了具體規(guī)定。
(4)工作狀態(tài)要求。這是對員工在崗位工作中的規(guī)定，除肯定的提法“工作認(rèn)真”、“以良好精神狀態(tài)投入工作”等之外，一般用“不準(zhǔn)”、“嚴(yán)禁”的否定形式來進(jìn)行具體要求，如“不準(zhǔn)聊天”、“不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的'書報(bào)雜志”、“不準(zhǔn)用計(jì)算機(jī)玩游戲”、“不準(zhǔn)打私人電話”。
(5)特殊紀(jì)律。這是根據(jù)企業(yè)特殊情況制定的有關(guān)紀(jì)律。例如，某家企業(yè)率先在員工行為規(guī)范里寫入“工作日中午嚴(yán)禁喝酒”的規(guī)定。紀(jì)律是勝利的保證，嚴(yán)格合理的工作紀(jì)律是企業(yè)在嚴(yán)酷的市場競爭中不斷取勝、發(fā)展壯大的根本保證。
3.工作程序
這是對員工與他人協(xié)調(diào)工作的程序性的行為規(guī)定，包括與上級、同事和下屬的協(xié)同和配合的具體要求。工作程序是把一個個獨(dú)立的工作崗位進(jìn)行關(guān)系整合、使企業(yè)成為和諧團(tuán)結(jié)的統(tǒng)一體，保證企業(yè)內(nèi)部高效有序地運(yùn)轉(zhuǎn)。工作程序一般又分為以下幾個部分。
(1)接受上級命令。做一名合格的員工，首先應(yīng)從正確接受上級指令開始，如果不能正確領(lǐng)會上級意圖，就無法很好地加以執(zhí)行。
(2)執(zhí)行上級命令。主要是要求員工迅速、準(zhǔn)確、高效地加以執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題或出現(xiàn)困難時積極應(yīng)對，執(zhí)行結(jié)束后以口頭或書面向上級復(fù)命，這些要求都不是可有可無的。
(3)獨(dú)立工作。對員工獨(dú)立承擔(dān)的工作(包括崗位日常工作程序、出差等)，一般要作出“按企業(yè)有關(guān)制度”進(jìn)行或其他程序性的規(guī)定，以保證每一名員工的`工作都能夠成為企業(yè)總體工作的有機(jī)組成部分，為總體的成績做出貢獻(xiàn)。
(4)召集和參加會議。企業(yè)內(nèi)部的會議是溝通信息、協(xié)調(diào)利益、取得一致意見的重要形式，是企業(yè)工作的一個有機(jī)組成部分。對于召集會議，事先通知、明確議題是非常重要的;對于參加會議來說，做好準(zhǔn)備、按時出席、不到要請假等規(guī)定也是最基本的要求。
(5)和同事配合工作。企業(yè)許多工作都需要不同崗位的多名員工配合完成，對這方面也應(yīng)提出一些具體要求，以保證在共同工作中各司其職、各顯其能，發(fā)揮“1+1>2”的作用。
(6)尊重與溝通。尊重是凝聚力的基礎(chǔ)，溝通是凝聚力的保證，有許多企業(yè)工作中出現(xiàn)的矛盾和沖突，主要就是尊重和溝通方面存在問題。這方面的要求是建立高效有序的工作秩序的基本保證，特別是在一些科技含量較高的企業(yè)，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)尊重與溝通的必要性。
(7)報(bào)告的要求。書面或口頭報(bào)告有關(guān)情況是企業(yè)信息溝通、正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要途徑，有些企業(yè)也因此把怎樣進(jìn)行報(bào)告以規(guī)范的形式加以明確。
4.待人接物
由于現(xiàn)代企業(yè)越來越多地受外部環(huán)境的影響，企業(yè)對外交往活動的頻率、形式和內(nèi)容都因此有較大的增加，對員工待人接物方面的規(guī)范性要求不僅是塑造企業(yè)形象的需要，而且也是培養(yǎng)高素質(zhì)員工的必要途徑之一。待人接物規(guī)范涉及的內(nèi)容比較復(fù)雜，主要包括禮貌用語、基本禮節(jié)、電話禮儀、接待客人、登門拜訪等方面。
(1)基本禮節(jié)。待人接物的基本禮節(jié)包括坐、立、行的姿態(tài)及表情、手勢、握手、秩序等。于細(xì)微處見精神，員工在這些細(xì)節(jié)方面是否得體將在很大程度上影響外界對企業(yè)的看法。
(2)禮貌用語。文明首先是語言文明。語言美是待人接物最起碼的要求。在一個文明的企業(yè)里，“您”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒關(guān)系”等應(yīng)該成為員工最習(xí)慣的用語，而臟話、粗話應(yīng)該是被禁止使用的;在一些正式場合，連口頭禪、俗語等都是被禁用的。(3)電話禮儀。電話是現(xiàn)代企業(yè)與外部交往的一個重要渠道和形象展示的窗口，電話禮儀因此成為員工待人接物需要十分注意的一個方面。
(4)接待客人。這里的客人包括客戶、關(guān)系單位人員、一般來訪者，盡管其來意不同、對企業(yè)的重要性不同，但接待的要求卻應(yīng)該是一致的，首先是要熱情、禮貌。一些企業(yè)還根據(jù)實(shí)際，做出了其他許多具體的規(guī)定。
(5)登門拜訪。企業(yè)為了推銷產(chǎn)品、售后服務(wù)、爭取資源、協(xié)調(diào)關(guān)系，就需要登門拜訪。登門拜訪的對象可能涉及用戶、潛在用戶和政府、社區(qū)等重要關(guān)系者，是待人接物的重點(diǎn)之一。登門拜訪，第一是要提前預(yù)約，避免成為不速之客;第二是要做充分的準(zhǔn)備，以保證在有限的時間內(nèi)達(dá)到拜訪的目的。根據(jù)不同目的，企業(yè)可以對此有相應(yīng)的規(guī)定。
5.環(huán)衛(wèi)與安全
企業(yè)在環(huán)境保護(hù)方面對員工提出一定的要求，不僅有利于營造和維護(hù)企業(yè)的良好生產(chǎn)、生活環(huán)境，而且對于塑造良好的企業(yè)視覺形象有直接幫助。保護(hù)環(huán)境規(guī)范主要有辦公室、車問、商店、企業(yè)公共場所方面的清潔衛(wèi)生及保護(hù)水源、大氣、綠化等要求，需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要而定。
6.素質(zhì)與修養(yǎng)
提高員工的技術(shù)水平、工作能力和全面素質(zhì)是企業(yè)的重要目標(biāo)之一。企業(yè)除了采取短訓(xùn)班、培訓(xùn)班、研修班、講座、進(jìn)修等措施，建立必要的培訓(xùn)制度之外，還必須激發(fā)廣大員工內(nèi)在的學(xué)習(xí)提高的積極性。因此，許多有遠(yuǎn)見的企業(yè)在員工提高自身素質(zhì)與修養(yǎng)方面做了相應(yīng)的規(guī)定，并將其納人員工行為規(guī)范之中。
對員工在這方面的要求，參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)容易比較明確具體，其他要求則一般相對“虛”一些，應(yīng)根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和員工實(shí)際素質(zhì)做出合理的規(guī)定。
員工規(guī)章制度2
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)，公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，請各位員工自覺遵守!
一、上下班時間：早上9:00~下午5:30、不得早退;不得曠工;
二、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作;
三、上班時不得賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象;
四、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神、尊重上級、有何正確的建議或想法用書寫文字報(bào)告交于上級部門，公司將作出合理的回復(fù)!
五、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;
六、自覺愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，并自覺清理辦公環(huán)境，保持辦公桌及周邊的清潔，損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。
七、辦公區(qū)域禁止吸煙，請自覺至樓梯口吸煙，違者處罰50元一次。
八、員工獎罰規(guī)定：
1、遲到、早退、每分鐘扣罰1元，超過半小時遲到按半天曠工處理;曠工一天扣除當(dāng)日雙倍工資，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的按曠工處理，月曠工累計(jì)數(shù)5天者公司有權(quán)解除其勞動合同;病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的30%，之后每天扣除當(dāng)日工資。
2、事假需提前一天在OA系統(tǒng)內(nèi)向直屬領(lǐng)導(dǎo)提出申請，不接受當(dāng)日事假申請，否則按曠工處理。
3、上班時不得做與工作無關(guān)的事情(如利用公司電腦瀏覽與工作無關(guān)的網(wǎng)頁，玩游戲看視頻等)，違者扣罰50元一次。
九、業(yè)務(wù)員每天早上必須進(jìn)公司，晚上需回公司匯報(bào)當(dāng)天的`業(yè)務(wù)情況并在OA系統(tǒng)內(nèi)填寫報(bào)表，報(bào)表次日上午9:30點(diǎn)前交予考勤人員，未回公司者或未于9:30點(diǎn)在OA系統(tǒng)內(nèi)交日報(bào)表者扣罰50元一次;(如遇特殊原因不能回公司者，次日上午需出示有直屬管理者簽名的書面情況說明，未能出示則按當(dāng)日未回公司處理)。如有簽單者當(dāng)日未回公司，次日9:30點(diǎn)前必須將簽單合同及相關(guān)資料整理完全后交于助理處進(jìn)行登記，否則按未回公司扣款處理(若不是全件也以未回公司處理)。
十、業(yè)務(wù)員一個月需完成4單指標(biāo)，每周一單，未完成單者，公司有權(quán)解除勞動合同。
十一、辭職條件：
1、員工辭職必須提前1個禮拜提呈辭職報(bào)告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資。(工資2個月后發(fā)放，因公司性質(zhì)，需考察業(yè)務(wù)員在工作期間有無違規(guī)現(xiàn)象)
2.未滿1個月而要離職者按實(shí)際工作天數(shù)發(fā)放工資。
十二、辭退員工將不發(fā)放工資、獎金、績效以及公司的業(yè)務(wù)分潤保障的辭退條件如下：
1、連續(xù)曠工3次或月曠工數(shù)累計(jì)達(dá)5天;
2、將本公司已簽成的訂單以任何形式交予其他公司進(jìn)行操作;
3、泄露本公司機(jī)密;
4、偷盜本公司財(cái)物者;
5、觸犯國家相關(guān)法律法規(guī)的行為。
員工規(guī)章制度3
第一條為了保障工作秩序，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，進(jìn)一步規(guī)范考勤制度，確保各項(xiàng)工作正常開展，根據(jù)勞動人事部門有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
第二條干部考勤是年度考核、評獎、晉升和推選先進(jìn)工作者的重要依據(jù)，必須嚴(yán)肅對待，做到實(shí)事求是，不得弄虛作假。
第三條考勤對象：溫泉縣畜牧獸醫(yī)局、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、草原監(jiān)理所全體干部職工。
第四條各單位干部、職工采用考勤登記制度。
㈠考勤由專人負(fù)責(zé)、每日記錄。各單位辦公室主任負(fù)責(zé)登記考勤，每月公布一次機(jī)關(guān)干部職工出勤情況，并報(bào)財(cái)務(wù)室執(zhí)行。
�、婢诸I(lǐng)導(dǎo)率先垂范，帶頭執(zhí)行本局制定的機(jī)關(guān)考勤制度，做到不遲到、不早退，無故不請假，有事外出事先向辦公室告知，領(lǐng)導(dǎo)之間要相互通氣。一般干部職工要堅(jiān)守崗位，沒有特殊情況上班時間中途不得擅自離開崗位，外出辦事也要事先向辦公室說明事由，以便辦公室隨時掌握，方便聯(lián)系。
�、鐖�(zhí)行國家規(guī)定的'機(jī)關(guān)上下班時間(下稱規(guī)定時間)，即八小時工作制，準(zhǔn)時上下班，不遲到、不早退，工作時間一律堅(jiān)守工作崗位，不得擅離崗位等。
1、遲到：比規(guī)定上班時間晚到。
2、早退：比規(guī)定下班時間早走(下鄉(xiāng)、出差除外)。
(女同志可晚到或提前15分鐘上下班，男同志一律按規(guī)定時間上下班。)
第五條工作時間不得酗酒、睡覺、大聲喧嘩，不得玩游戲、上網(wǎng)，不得打牌、打麻將，影響工作者視情節(jié)輕重予以通報(bào)批評或處罰。
第六條請銷假制度
嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度，一般工作人員請假，半天假期由股室負(fù)責(zé)人審批，一天假期由分管領(lǐng)導(dǎo)審批;超過一天以上假期由局主要領(lǐng)導(dǎo)審批;中層以上干部請假，均由局主要領(lǐng)導(dǎo)審批。任何情況下請假均需書寫請假條(請病假的還需出示醫(yī)生診斷證明)，并經(jīng)辦公室主管領(lǐng)導(dǎo)、局長簽字批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案方可準(zhǔn)假。請婚假、喪假、產(chǎn)假、探親假、年休假等嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定及我縣相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
第七條出差
干部職工因公出差，必須填寫派差單，說明外出事由，報(bào)銷出差費(fèi)以派差單和考勤登記為依據(jù)。駕駛員出差實(shí)行實(shí)報(bào)實(shí)銷，其它干部下鄉(xiāng)無出差費(fèi)。
第八條曠工
目無組織紀(jì)律，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自離開崗位的作曠工處理。下列情況視為曠工：
�、暹t到或早退3次視為曠工半天。
�、媸录�、年休假、探親假、婚假等未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休息的。
�、绯旨僮C明休病假，經(jīng)查證屬實(shí)的。
第九條處分
對無故曠工影響工作者，按照國家公務(wù)員有關(guān)規(guī)定予以處罰。曠工半天者，給予警告處分，并扣發(fā)1天工資;每曠工1天扣發(fā)2天的工資;全年累計(jì)曠工超過7天者，扣除年終干部考核第13月獎勵工資，并實(shí)行待崗;曠工或者因公外出，請假期滿無正當(dāng)理由逾期不歸連續(xù)超過15天或一年內(nèi)累計(jì)超過30天的，按《國家公務(wù)員暫行條例》規(guī)定，經(jīng)局黨組會議研究，上報(bào)縣勞動人事局予以給予處理。
第十條本制度自20xx年月日起執(zhí)行，各站所可參照執(zhí)行。
員工規(guī)章制度4
一、總則
1、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
2、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
3、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
5、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇；公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會；公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以獎勵。
6、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)；倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
7、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
二、辦公室管理制度
1、文件收發(fā)規(guī)定
1）公司的文件由辦公室擬稿。文件形成后，由總經(jīng)理簽發(fā)。
2）業(yè)務(wù)文件由有關(guān)部門擬稿，分管副總經(jīng)理審核、簽發(fā)。
3）屬于秘密的文件，核稿人應(yīng)該注“秘密”字樣，并確定報(bào)送范圍。秘密文件按保密規(guī)定，由專人印制、報(bào)送。
4）已簽發(fā)的文件由核稿人登記，并按不同類別編號后，按文印規(guī)定處理。
5）公司的文件由辦公室負(fù)責(zé)報(bào)送。送件人應(yīng)把文件內(nèi)容、報(bào)送日期、部門、接件人等事項(xiàng)登記清楚，并報(bào)告報(bào)送結(jié)果。
6）經(jīng)簽發(fā)的文件原稿送辦公室存檔。
7）外來的文件由辦公室文書負(fù)責(zé)簽收，并于接件當(dāng)日填寫閱辦單，按領(lǐng)導(dǎo)批示的要求送達(dá)有關(guān)部門，辦好文件閱辦；屬急件的，應(yīng)在接件后即時報(bào)送。
8）文件閱辦部門或個人，對有閱辦要求的文件，應(yīng)在三日內(nèi)辦理完畢，并將辦理情況反饋至辦公室。三日內(nèi)不能辦理完畢的，應(yīng)向辦公室說明原因。
2、文印管理規(guī)定
1）所有文印人員應(yīng)遵守公司的保密規(guī)定，不得泄露工作中接觸的公司保密事項(xiàng)。
2）打印正式文件，必須按文件簽發(fā)規(guī)定由總經(jīng)理簽署意見，送辦公室打印。各部門草擬的文件、合同、資料等，也由辦公室各統(tǒng)一打印。打印文件、發(fā)傳真均需逐項(xiàng)登記，以備查驗(yàn)。
3）文印人員必須按時、按質(zhì)、按量完成各項(xiàng)打字、傳真、復(fù)印任務(wù)，不得積壓延誤。工作任務(wù)繁忙時，應(yīng)加班完成。辦理中如遇不清楚的`地方，應(yīng)及時與有關(guān)人員校對清楚。
4）文件、傳真等應(yīng)及時發(fā)送給有關(guān)人員。因積壓延誤而致工作失誤或造成損失的，追究當(dāng)事人的責(zé)任。
5）嚴(yán)禁擅自為私人打印、復(fù)印材料，違犯者視情節(jié)輕重給予罰款處理。
3、辦公用品購置、領(lǐng)用規(guī)定
1）公司領(lǐng)導(dǎo)及未實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核部門所需的辦公用品，由辦公室填寫《資金使用審批表》，報(bào)總經(jīng)理審批后購置。實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核的部門所需購置辦公用品，到辦公室領(lǐng)用，辦理出入庫手續(xù)，明確金額。需購置的，由部門負(fù)責(zé)人填寫《資金使用審批表》，報(bào)總經(jīng)理審批后由辦公室購置。大額資金的使用，由經(jīng)理審核并總經(jīng)理批準(zhǔn)后辦理。
2）辦公用品購置后，須持總經(jīng)理審批的《資金使用審批表》和購貨發(fā)票、清單，到辦理出入庫手續(xù)。未辦理出入庫手續(xù)的，財(cái)務(wù)部不予報(bào)銷。
3）辦公用品只能用于辦公，不得移作他用或私用。
4）所有員工要勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，努力降低消耗和辦公費(fèi)用。
5）個人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，工作調(diào)動時，必須辦理移交手續(xù)，如有遺失，照價(jià)賠償。
三、考勤制度
1、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。
2、工作時間按照國家規(guī)定為為雙休制。假日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排。
3、嚴(yán)格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的（含1天），由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；3天以內(nèi)的（含3天），由副總經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上的，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。
4、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退論處；超過30分鐘者，按曠工半天論處。 （上下班時間）
5、一個月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計(jì)達(dá)3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計(jì)達(dá)5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資；累計(jì)達(dá)10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。
6、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計(jì)曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分；每月累計(jì)曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過1次處分；每月累計(jì)曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過1次處分；每月累計(jì)曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發(fā)放基本工資；每月累計(jì)曠工6天以上者（含6天），予以辭退。
7、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理；當(dāng)月累計(jì)2次的，按曠工2天處理；當(dāng)月累計(jì)3次的，按曠工3天處理。
8、參加公司組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團(tuán)隊(duì)活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊(duì)者請假。在規(guī)定時間內(nèi)未到或早退的，按照本制度相關(guān)條款處理；未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加的，視為曠工。
9、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時，必須憑有關(guān)證明資料報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
10、員工的考勤情況，由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督、檢查，部門負(fù)責(zé)人對本部門的考勤要秉公辦事，認(rèn)真負(fù)責(zé)。如有弄虛作假、包痹袒護(hù)遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實(shí)，按處罰員工的雙倍予以處罰。
四、人事管理制度
1、公司對員工實(shí)行合同化管理。所有員工都必須與公司簽訂聘、(雇)用合同。員工與公司的關(guān)系為合同關(guān)系，雙方都必須遵守合同。
2、公司人事部負(fù)責(zé)公司的人事計(jì)劃、員工的培訓(xùn)、獎懲；勞動工資、勞保福利等各項(xiàng)工作的實(shí)施，并辦理員工的考試錄取、聘用、商調(diào)、解聘、辭職、辭退、除名、開除等各項(xiàng)手續(xù)。
3、公司各職能部門，用人實(shí)行定員、定崗，其設(shè)置、編制、調(diào)整或撤銷，由總經(jīng)理提出方案，報(bào)董事局批準(zhǔn)后實(shí)施。
4、因工作及生產(chǎn)、業(yè)務(wù)發(fā)展需要、各部門需要增加用工的，一律報(bào)總經(jīng)理審批。
5、公司聘用的員工，一律與公司簽訂聘用合同。
6、各級員工的聘任程序如下：
1）總經(jīng)理，由董事局主席提名董事局聘任；
2）副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門主任等高級職員，由總經(jīng)理提請董事局聘任；
3）部門副主任(副部長)及其他員工，由總經(jīng)理聘任；
7、公司內(nèi)部若有空缺或有新職時，可能由內(nèi)部晉升或調(diào)職，出現(xiàn)下列情形進(jìn)行對外招聘。
1）公司內(nèi)部無合適人選時；
2）需求量大，內(nèi)部人力不足；
3）需特殊技術(shù)或?qū)I(yè)知識須對外招募人才時。
8、甄選員工任用之主要原則是應(yīng)聘者對該申請職位是否合適而定，并以該職位所需的實(shí)際知識及應(yīng)聘者所具備的素質(zhì)工作態(tài)度、工作技能及潛質(zhì)和工作經(jīng)驗(yàn)等為準(zhǔn)則，經(jīng)所屬部門考核合格任用。
9、新聘(雇)員工，用人單位和受聘人必須填寫《員工登記表》，由用人單位簽署意見，擬定工作崗位，經(jīng)人事部審查考核，符合聘雇條件者，先簽試用合同，經(jīng)培訓(xùn)后試用3個月。
10、新員工正式上崗前，必須先接受培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括學(xué)習(xí)公司章程及規(guī)章制度，了解公司情況，學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識等。培訓(xùn)由人事部和培訓(xùn)部負(fù)責(zé)。員工試用期間，由人事部會同用人單位考察其現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)和工作能力。試用期間的工資，按擬定的工資下調(diào)一級發(fā)給。
11、員工試用期滿15天前，由用人單位作出鑒定，提出是否錄用的意見，經(jīng)人事部審核后，報(bào)總經(jīng)理審批。批準(zhǔn)錄用者與公司簽訂聘(雇)用合同。
12、臨時工由各下屬公司、企業(yè)在上級核準(zhǔn)的指標(biāo)內(nèi)雇用。報(bào)勞動人事部備案。
13、公司按照按勞取酬、多勞多得的分配原則，根據(jù)員工的崗位、職責(zé)、貢獻(xiàn)、表現(xiàn)、工作年限、文化高低等情況綜合考慮決定其工資。
14、員工的工資，由決定聘用者依照前條規(guī)定確定，由人事部行文通知財(cái)務(wù)部門發(fā)放。
15、公司執(zhí)行國家勞動保護(hù)法規(guī)，員工享有相應(yīng)的勞保待遇。
16、員工的獎金由公司根據(jù)實(shí)際效益按有關(guān)規(guī)定提取、發(fā)放。
17、婚假：法定婚假3天，晚婚(男25周歲女23周歲)假10天，異地結(jié)婚可適當(dāng)另給路程假，假期內(nèi)工資照發(fā)。
18、產(chǎn)育假按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
19、員工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時，喪假3天；異地奔喪的適當(dāng)另給路程假。假期內(nèi)工資和津貼照發(fā)。
20、公司有權(quán)辭退不合格的員工。員工有辭職的自由。但均須按本制度規(guī)定履行手續(xù)。
21、試用人員在試用期內(nèi)辭職的應(yīng)向人事部提出辭職報(bào)告，到人事部門辦理辭職手續(xù)。
22、員工與公司簽訂聘(雇)用合同后，雙方都必須嚴(yán)格履行合同。員工不得隨便辭職，用人單位不準(zhǔn)無故辭退員工。
23、合同期內(nèi)員工辭職的，必須提前1個月向公司提出辭職報(bào)告，由用人單位簽署意見，經(jīng)原批準(zhǔn)聘(雇)用的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由人事部給予辦理辭職手續(xù)。
24、員工未經(jīng)批準(zhǔn)而自行離職的，公司不予辦理任何手續(xù)；給公司造成損失的，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
25、員工必須服從組織安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，凡有違反并經(jīng)教育不改者，公司有權(quán)予以解聘、辭退。
26、公司對辭退員工持慎重態(tài)度。用人單位無正當(dāng)理由不得辭退合同期未滿的員工。確需辭退的，必須填報(bào)《辭退員工審批表》，提出辭退理由，經(jīng)人事部核實(shí)，對符合聘用合同規(guī)定的辭退條件的，報(bào)原批準(zhǔn)聘用的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，通知被辭退的員工到人事部辦理辭退手續(xù)。未經(jīng)人事部核實(shí)和領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的，不得辭退。
27、辭退員工，必須提前1個月通知被辭退者。
28、聘(雇)用期滿，合同即告終止。員工或公司不續(xù)簽聘(雇)用合同的，到人事部辦理終止合同手續(xù)。
29、員工嚴(yán)重違反規(guī)章制度、后果嚴(yán)重或者違法犯罪的，公司有權(quán)予以開除。
30、員工辭職、被辭退、被開除或終止聘(雇)用，在離開公司以前，必須交還公司的一切財(cái)物、文件及業(yè)務(wù)資料，并移交業(yè)務(wù)渠道。否則，人事部不予辦理任何手續(xù)；給公司造成損失的，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
五、差旅費(fèi)管理制度
1、本辦法適用于本公司因公出差支領(lǐng)旅費(fèi)的員工。
2、出差旅費(fèi)分交通費(fèi)、宿費(fèi)及特別費(fèi)三項(xiàng)：
1）交通費(fèi)系指火車、汽車、飛機(jī)等費(fèi)用。
2）膳宿費(fèi)系指膳食費(fèi)及宿費(fèi)。
3）特別費(fèi)系指因公支付郵電或招待費(fèi)等。
3、員工因公出差，應(yīng)事先填明員工出差申請單，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核并呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后出差，如因事情緊急而未及時填表，須事先由部門負(fù)責(zé)人口頭報(bào)告總經(jīng)理，等返回公司后，應(yīng)立即補(bǔ)辦手續(xù)，員工出差報(bào)支表的處理程序如下：
1）出差前依單填明單位、級別、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、預(yù)支金額，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2）出差人憑核準(zhǔn)的預(yù)支金額，填寫借款單，向財(cái)務(wù)部預(yù)支差旅費(fèi)。
3）出差人返回后7日內(nèi)應(yīng)填寫差旅費(fèi)報(bào)銷單，注明實(shí)際出差日期、起始訖地點(diǎn)、工作內(nèi)容、報(bào)支項(xiàng)目、金額等，由所屬部門和財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人審核后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，由財(cái)務(wù)部在報(bào)銷時沖銷預(yù)支數(shù)。
4、差旅費(fèi)按業(yè)務(wù)需要按崗位職務(wù)分成如下幾個包干：
1）享受總經(jīng)理以上待遇的人員，差旅費(fèi)實(shí)報(bào)實(shí)銷。
2）享受副總經(jīng)理待遇的人員，宿費(fèi)上限150元/日。
3）享受部門負(fù)責(zé)人待遇的人員，宿費(fèi)上限100元/日，其他人員宿費(fèi)上限80元/日，另伙食補(bǔ)助30元/天。交通費(fèi)以經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)的交通方式依票據(jù)實(shí)報(bào)實(shí)銷。
4）公司員工出差期間，確因工作需要宴請時，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，依票據(jù)實(shí)報(bào)實(shí)銷，同時取消當(dāng)日伙食補(bǔ)助。
5）公司員工出差期間，因游覽或非工作需要的參觀而開支的一切費(fèi)用，由個人自理。
5、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)借支公款，應(yīng)在回單位后七天內(nèi)交清，不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何人不得借支公款。
六、合同管理制度
1、公司對外簽訂的各類合同一律適用本制度。
2、合同管理是企業(yè)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，搞好合同管理，對于公司經(jīng)濟(jì)活動的開展和經(jīng)濟(jì)利益的取得，都有積極的意義。各級領(lǐng)導(dǎo)干部、法人委托人以及其他有關(guān)人員，都必須嚴(yán)格遵守、切實(shí)執(zhí)行本制度。各有關(guān)部門必須互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信譽(yù)”為核心的合同管理工作。
3、合同談判須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同參加，不得一個人直接與對方談判合同。
4、簽訂合同必須遵守國家的法律、政策及有關(guān)規(guī)定。對外簽訂合同，除法定代表人外，必須是持有法人委托書的法人委托人，法人委托人必須對本企業(yè)負(fù)責(zé)。
5、簽約人在簽訂合同之前，必須認(rèn)真了解對方當(dāng)事人的情況。
6、簽訂合同必須貫徹“平等互利、協(xié)商一致、等價(jià)有償”的原則和“價(jià)廉物美、擇優(yōu)簽約”的原則。
7、合同對各方當(dāng)事人權(quán)利、義務(wù)的規(guī)定必須明確、具體，文字表達(dá)要清楚、準(zhǔn)確。
8、雙方都必須使用合同專用章，原則上不使用公章，嚴(yán)禁使用財(cái)務(wù)章或業(yè)務(wù)章，注明合同有效期限。
9、除合同履行地在我方所在地外，簽約時應(yīng)力爭協(xié)議合同由我方所在市人民法院管轄。
10、任何人對外簽訂合同，都必須以維護(hù)本公司合法權(quán)益和提高經(jīng)濟(jì)效益為宗旨，決不允許在簽訂合同時假公濟(jì)私、損公肥私、謀取私利，違者依法嚴(yán)懲。
11、變更、解除合同，一律必需采用書面形式（包括當(dāng)事人雙方的信件、函電、電傳等），口頭形式一律無效。
12、變更、解除合同的協(xié)議在未達(dá)成或未批準(zhǔn)之前，原合同仍有效，仍應(yīng)履行。但特殊情況經(jīng)雙方一致同意的例外。
13、合同管理由董事長授權(quán)總經(jīng)理總負(fù)責(zé)，歸口管理部門為財(cái)務(wù)部、辦公室。
14、公司所有合同均由辦公室統(tǒng)一登記編號、經(jīng)辦人簽名后，按審批權(quán)限分別由董事長、總經(jīng)理或
員工規(guī)章制度5
一、為加強(qiáng)考勤管理，維護(hù)工作秩序，提高工作效率，特制定本制度、
二、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意、
三、周一至周六為工作日，周日為休息日、公司機(jī)關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，市場營銷部、項(xiàng)目技術(shù)部、投資發(fā)展部、會議中心周日值班由各部門自行安排，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行、因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負(fù)責(zé)人填寫加班審批表，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行、節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排、
四、嚴(yán)格請、銷假制度、員工因私事請假1天以內(nèi)的（含1天），由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；3天以內(nèi)的（含3天），由副總經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上的，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)、副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)、請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假、未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理、
五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處；超過30分鐘以上者，按曠工半天論處、提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退論處；超過30分鐘者，按曠工半天論處、
六、1個月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計(jì)達(dá)3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計(jì)達(dá)5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資；累計(jì)達(dá)10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資、
七、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計(jì)曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分；每月累計(jì)曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過1次處分；每月累計(jì)曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過1次處分；每月累計(jì)曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發(fā)放基本工資；每月累計(jì)曠工6天以上者（含6天），予以辭退、
八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的`事情、如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理；當(dāng)月累計(jì)2次的，按曠工2天處理；當(dāng)月累計(jì)3次的，按曠工3天處理、
九、參加公司組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團(tuán)隊(duì)活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊(duì)者請假、在規(guī)定時間內(nèi)未到或早退的，按照本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理；未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理、
十、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時，必須憑有關(guān)證明資料報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理、員工病假期間只發(fā)給基本工資、
十一、經(jīng)總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，決定假日加班工作或值班的每天補(bǔ)助20元；夜間加班或值班的，每個補(bǔ)助10元；節(jié)日值班每天補(bǔ)助40元、未經(jīng)批準(zhǔn)，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理；如有遲到者，按本制度第五條、第六條規(guī)定處理、
十二、員工的考勤情況，由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督、檢查，部門負(fù)責(zé)人對本部門的考勤要秉公辦事，認(rèn)真負(fù)責(zé)、如有弄虛作假、包痹袒護(hù)遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實(shí)，按處罰員工的雙倍予以處罰、凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工，取消本年度先進(jìn)個人的評比資格、
員工規(guī)章制度6
一、工作態(tài)度
1、按飯店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項(xiàng)工作.
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行.
3、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重.
4、對待顧客的投訴和批評，應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人發(fā)生爭論，解決不了的問題應(yīng)直接上報(bào).
5、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上，適當(dāng)提前到達(dá)工作崗位做好準(zhǔn)備工作.工作時間不得擅離職守或早退.
6、上班時間嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食、看報(bào)、玩手機(jī).禁止飲酒和食用有異味的食品，禁止在飯店、廚房等公共場所吸煙，不做與本質(zhì)工作無關(guān)的事情，禁止在廚房（除工作內(nèi)）的吃喝.
7、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言，做到手勤、口勤、腿勤.
二、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重.
2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈整潔（遺失或損壞須交付服裝成本費(fèi)）
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳及衣領(lǐng)，女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)、干凈整潔，不能涂指甲，不能戴戒指
4、工作時間內(nèi)不剪指甲摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩，應(yīng)保持安靜，禁止大聲喧嘩，做到說話輕，走路輕，操作輕.
三、出勤
1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班，須調(diào)班調(diào)休須征得主管允許
2、員工上班遲到、早退、將視當(dāng)時情節(jié)，管理者的決定扣除工資，如有急事不能上班，應(yīng)征得管理者的認(rèn)可方可離開，否則按曠工（曠工一天算三天）處理.
3、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店.
4、員工辭職應(yīng)提前（30天）向管理者提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開，如員工無任何過失，飯店將發(fā)還一切應(yīng)有工資，如發(fā)生○1嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度○2曠工三天以上○3服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，上班態(tài)度、行動懶散拖拉，給飯店帶來嚴(yán)重影響者○4和同事、客人打罵斗毆者.則扣除或不發(fā)工資.
四、獎懲
1、飯店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出表現(xiàn)的，在日常工作中，創(chuàng)出優(yōu)異成績者，給予嘉獎.
2、對違反飯店規(guī)章制度的員工則會視當(dāng)時情況扣發(fā)工資.
五、安全問題
1、遵守有關(guān)場所禁煙的規(guī)定.
2、不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品.
3、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)立即把它熄滅，如發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷，電源插座和電器的`破損等情況，都應(yīng)立即上報(bào)，以便及時處理維修.
六、后廚管理
1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關(guān)等設(shè)施的安全狀況，如發(fā)現(xiàn)泄露應(yīng)關(guān)閉閥門，報(bào)告上司.下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門開關(guān).
2、廚房必須清潔，工作人員工作前方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清潔.工作時，工作人員應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物.
3、工作人員應(yīng)隨時清理染有油污的抹布紙屑等雜物，隨時清理爐灶油垢.操作間的衛(wèi)生應(yīng)隨時打掃，抽油煙的設(shè)備及其他的各種設(shè)備餐用具等應(yīng)定期清潔，保持環(huán)境與器皿衛(wèi)生，每天至少兩次全場大清潔.工作廚臺廚柜下，內(nèi)側(cè)及廚房死角應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕.潲水應(yīng)當(dāng)天倒除，不在廚房隔夜，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈.
4、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天，工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂，嚴(yán)禁在廚房內(nèi)躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物
員工規(guī)章制度7
為完善公司的行政管理機(jī)制，建立規(guī)范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項(xiàng)行政工作有章可循，照章辦事，制定制度、
文印管理規(guī)定
一、文印人員按公司規(guī)定按時打印公司相關(guān)文件、
二、公司禁止私自打印個人資料以及一切與公司無關(guān)的`資料、如有違反，依據(jù)情節(jié)輕重給予罰款處理、
三、文印人員應(yīng)愛護(hù)各種設(shè)備，節(jié)約用紙，降低消耗、費(fèi)用、對種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時報(bào)請維修，以免影響工作、
電腦管理規(guī)定
一、辦公室人員遵守公司的保密規(guī)定，輸入電腦的信息屬公司機(jī)密，未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向任何人提供、泄露、違者視情節(jié)輕重給予處理、
二、辦公室人員必須按照要求和規(guī)定采集、輸入、輸出信息，為領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門決策提供信息資料、（采集、輸入信息以及時、準(zhǔn)確、全面為原則、）
三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效、任何人不得將信息載體帶出公司、
四、辦公室人員應(yīng)愛護(hù)各種設(shè)備，降低消耗、費(fèi)用、對各種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時報(bào)請維修，以免影響工作、
五、嚴(yán)禁工作期間上網(wǎng)聊天、看電影、玩游戲等做各種與工作無關(guān)事、如有違犯，發(fā)現(xiàn)一次按遲到一次處理，執(zhí)行遲到相關(guān)的罰款制度、
六、電腦室設(shè)備應(yīng)由專業(yè)人員操作、使用、禁止非專業(yè)人員操作、使用，否則，造成設(shè)備損壞的應(yīng)照價(jià)賠償、
辦公用品領(lǐng)用規(guī)定
一、公司各部門所需的辦公用，由辦公室統(tǒng)一購置，各部門按實(shí)際需要領(lǐng)用、
二、各部門專用的表格，由各部門制度格式，由辦公室統(tǒng)一訂制、
三、辦公室用品用能用于辦公，不得移作他用或私用、
四、所有員工對辦公用品必須愛護(hù)，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，禁止貪污，努力降低消耗、費(fèi)用、
五、購置日常辦公用品或報(bào)銷正常辦公費(fèi)用，由辦公室主任審批，購置大宗、高級辦公用品，必須按財(cái)務(wù)管理規(guī)定報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后始得購置、
電話使用規(guī)定
一、公司電話為辦公配備，原則上只得用于辦公、
二、禁止員工為私事打電話、違者除補(bǔ)交電話費(fèi)外，給予罰款處理、確有急事者，應(yīng)先請示部門領(lǐng)導(dǎo)同意，并按規(guī)定交相應(yīng)電話費(fèi)、
三、聯(lián)系業(yè)務(wù)時應(yīng)盡量控制通話時間，降低費(fèi)用、
員工規(guī)章制度8
一、行為規(guī)范
1、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律，講究工作效率、日事日畢，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、儀表端莊、大方，上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人時不得大聲喧嘩、談笑、玩手機(jī)；工作時間合理使用手機(jī)，不得玩手機(jī)游戲、看電影等。
3、待客熱情禮貌、端莊大方。主動指引或解決客人問題，路遇客人要笑臉相迎、主動讓路。
4、接聽電話時要神清氣爽，使用文明用語；轉(zhuǎn)接電話或傳話時要及時。
5、嚴(yán)禁假公濟(jì)私、盜竊公司食物及財(cái)產(chǎn)！不私自使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時間干私事，不影響他人工作。
二、工作紀(jì)律
1、每日準(zhǔn)時到崗。偶爾遲到10分鐘以內(nèi)視為正常，遲到30分鐘以上按曠工半天處理，2小時以上的按曠工1天處理；未批假不來上班按曠工2天處理。因偶然突發(fā)事件（如暴雨、家中急事等）遲到15分鐘以上，需及時告知事因并查明屬實(shí)。提前下班10分鐘以上視為早退，工作時間無店長批準(zhǔn)離開工作崗位30分鐘以上者，按遲到的`曠工處理方法。曠工1天扣發(fā)2日工資，曠工超過2天開除。
2、每月員工可公休2天，公休應(yīng)提前通知店長，具體公休日期由店長統(tǒng)一安排。
3、除公休外，每月事假不得超過2天，事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。事假超過2天建議與同事調(diào)班解決。
4、春節(jié)歇業(yè)4天（除夕-初三），全體員工放假。春節(jié)、國慶等長假請假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排。
三、服務(wù)員每日工作
1、洗菜、串菜、泡茶、擺盤，保鮮柜菜品擺放，調(diào)料臺調(diào)料擺放。
2、確保所用餐具、器皿清潔、衛(wèi)生、明亮、完好，并按標(biāo)準(zhǔn)擺放。
3、及時保持桌面、地面等店面環(huán)境衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)就餐客人的帶位和點(diǎn)餐接待工作，熟悉菜單內(nèi)容，善于推銷推薦菜品及酒水。
5、負(fù)責(zé)傳菜，按照廚房出單的順序上菜。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、環(huán)境方面的問題；收集有關(guān)意見，并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意見的客人和潛在隱患事件。
8、晚間開餐后，客流高峰時注意相互呼應(yīng)、協(xié)助，提高效率，注意腳下及手上安全。
9、協(xié)助客人結(jié)賬。客人離桌后，將自助餐盤、竹簽?zāi)玫绞浙y處結(jié)賬，仔細(xì)檢查、避免錯漏。
10、做好餐后收尾工作�？腿穗x桌后，收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。
四、收銀員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真完成收銀收款工作，警惕假錢；不定時查看監(jiān)控、大堂及外擺情況的全局掌握。
2、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足，及時補(bǔ)充冷飲至冰柜。
3、檢查每日消毒碗筷的存貨，如若不夠及時電話補(bǔ)充。
4、不定時檢查調(diào)味臺，并通知服務(wù)員進(jìn)行補(bǔ)充。
5、整理每日進(jìn)貨單據(jù)，監(jiān)督采購品種及數(shù)量。
6、營業(yè)結(jié)束后認(rèn)真盤點(diǎn)當(dāng)日營業(yè)額，點(diǎn)清錢款并做好每日收支記錄賬單。
7、非就餐高峰時段協(xié)助服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作如串菜等。
五、廚房崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每日熬湯、鹵菜、菜品加工，廚房餐、廚具的清潔。
2、注意個人衛(wèi)生、形象。工作時間穿戴工作衣和工作帽，2天更換一次白大褂、圍裙和工作帽。做到每月理發(fā)1-2次，每天修剪指甲，2天洗澡一次，衣著整齊干凈。
3、安全工作：嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)等問題食品，防止食物中毒；嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；廚房工作人員下班前，檢查各類水、電開關(guān)，冷柜等設(shè)備是否正常工作。
4、飯菜要求：飯菜加工前要清洗干凈，葷素分離，生熟分開；加工的飯菜要飯熟菜香，食品足秤；菜品多樣化，定期開發(fā)新菜品。
5、設(shè)備擺放要求：餐具要定點(diǎn)擺放，用完后要及時清洗干凈，碗筷進(jìn)行消毒；案板用完要隨時清洗，不留根、葉等殘?jiān)患庸で昂蟮娘埐�，均不�?zhǔn)放在地上；保溫桶、飯勺、撈具、鏟具、碗筷等要定點(diǎn)擺放整齊。
6、衛(wèi)生要求：就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈，整潔。做到地面、墻面、桌面光潔干凈。無蚊蠅、無鼠害、無垃圾、無剩飯菜。不漏水、不漏煤氣和蒸汽。灶臺、飯鍋保持干凈，不留臟水、剩飯和污垢。
員工規(guī)章制度9
服務(wù)要求
1：肉柜員工上班必須著工裝。佩帶圍裙，帽子，胸前掛卡。
2：注意講究個人衛(wèi)生。頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊，保持干凈，禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準(zhǔn)留長發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度)，禁止剃光頭、留胡須。
3：員工指甲應(yīng)修剪整齊，保持清潔，不得留長指甲，不準(zhǔn)涂有色指甲油，上班時間不得噴香水、戴首飾。
4：接人待物時應(yīng)注意保持微笑。當(dāng)顧客、來賓詢問時，不能出現(xiàn)諸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會兒“、”沒看我忙著呢“等不禮貌語言，也不能背向顧客回答或只用肢體給予示意而無語言回答。當(dāng)顧客、來賓未聽清再次詢問時，不得態(tài)度不耐煩、語音語調(diào)明顯升高，并帶有不滿情緒。
5：工作時應(yīng)保持良好的'儀態(tài)和精神面貌。上班時間原則上不允許坐著（生病、勞累過度及其他特殊情況時除外），不得趴在和坐在工作臺上，不得將腿搭在工作臺上。
6：注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭吵。各級管理人員不宜在顧客或客戶面前叱責(zé)員工。
考勤管理
1：夏季上班時間：6：30~21：00
冬季上班時間：7：00~20：00
中午休息時間為一小時。午休期間肉柜不得空人，采取輪流用餐方式。
2：員工必須按時上班，如遇特殊情況需事先請假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
3：在上班后下班前十分鐘以內(nèi)到崗或離開者為遲到或早退，凡無故缺勤一小時以上一律按曠工處理。發(fā)現(xiàn)遲到早退，一次扣十元。人流量大，節(jié)假日時按賣場工作時間執(zhí)行。曠工一次扣一百，如有急事需與生鮮課長請假。
4：每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長簽到。
5：一月之內(nèi)出現(xiàn)三次投訴空崗行為（空崗時間超過一小時），本店所有員工各扣除一百元。
員工職責(zé)
1：營業(yè)中員工要及時補(bǔ)貨及整理排面，但補(bǔ)貨時要注意避開人流高峰期，要不影響顧客購物為原則。
2：員工在加工肉類時，要依排面上所需商品陳列量加工生產(chǎn)。要預(yù)做在庫，以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面。
3：要及時檢查肉類鮮度，不良品及時處理。
4：當(dāng)商品缺貨時，及時告知主管下緊急訂單。
6：晚上，員工要適當(dāng)補(bǔ)貨，適當(dāng)控制陳列量，并對明天不能再售賣的商品打折處理及報(bào)廢等，并隨時收回散貨。
7：提貨時員工有義務(wù)負(fù)責(zé)接貨。
8：營業(yè)結(jié)束后，員工要對排面上的商品進(jìn)行整理，視需要收回冷庫保鮮。
9：要對垃圾進(jìn)行清除，對設(shè)備、操作間、臥柜等清潔衛(wèi)生，并注意關(guān)閉水、電，收回散貨。
員工規(guī)章制度10
總則
(一)工廠為維護(hù)公共安全及避免人員物品之損害特訂本制度。
(二)本制度所稱安全管理，包括空襲、火災(zāi)、竊盜、風(fēng)災(zāi)、地震、水災(zāi)及身體傷害的預(yù)防及搶救之一切措施。
(三)工廠安全管理，除依政府法令規(guī)定外，悉依本制度辦理。
(四)安全管理之指揮監(jiān)督除身體傷害由平時業(yè)務(wù)上的主管人員指揮監(jiān)督外，應(yīng)組織統(tǒng)一安全衛(wèi)生委員會及消防隊(duì)。工廠人員均有防止災(zāi)變及搶救損害的職責(zé)。
(五)領(lǐng)班以上的干部均應(yīng)熟悉有關(guān)安全管理的制度，并監(jiān)督訓(xùn)練屬下人員確實(shí)遵守。
(六)工廠現(xiàn)場工作人員應(yīng)視其智力體力調(diào)配適當(dāng)?shù)墓ぷ�，俾危險(xiǎn)發(fā)生時，能從容應(yīng)付。
(七)代理人員務(wù)必熟悉被代理人有關(guān)安全管理方面的職責(zé)。
(八)危險(xiǎn)發(fā)生時，除采取必要行動外并應(yīng)立即向上級人員報(bào)告。
(九)倉庫及工廠內(nèi)應(yīng)嚴(yán)禁吸煙及攜帶引火物品，但在規(guī)定時間及地點(diǎn)吸煙不在此限。
(十)工場門戶應(yīng)向外開，工作時間不得下鎖。
(十一)易燃及爆炸等危險(xiǎn)物品應(yīng)放于安全地點(diǎn)，除必要之?dāng)?shù)量外，不得攜入工作場所。
(十二)倉庫應(yīng)指派專人看守，并標(biāo)明“嚴(yán)禁煙火”字樣，如系儲藏?fù)]發(fā)性易燃物，并應(yīng)注意溫度及通風(fēng)。
(十三)滅火設(shè)備應(yīng)照規(guī)定設(shè)置，放在明顯容易取用之地點(diǎn)，并定期檢查，應(yīng)持續(xù)隨時可用之狀態(tài)，同時要熟練使用方法。
(十四)電線不得接用過大保險(xiǎn)絲，電力使用后，應(yīng)確實(shí)關(guān)掉電源。
(十五)使用氧氣乙炔焊接時，應(yīng)注意附近有無易燃物品，使用易燃物品的人員需經(jīng)嚴(yán)格訓(xùn)練，并應(yīng)有監(jiān)工人員在場。
(十六)電器設(shè)備應(yīng)經(jīng)常檢查，臺風(fēng)、地震后更應(yīng)立刻檢查有無損害。
其中《工廠規(guī)章制度》簡介如下:
一、廠規(guī)廠紀(jì)
為了使企業(yè)的管理制度更加完善，進(jìn)一步提高企業(yè)的整體素質(zhì)，特制定以下規(guī)定:
1、遵守國家法令法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行黨和國家的政策。
2、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從公司領(lǐng)導(dǎo)，服從工作分配。
3、進(jìn)入廠區(qū)務(wù)必佩帶廠牌，要精神飽滿，衣冠整潔，爭做禮貌員工。
4、愛惜公共財(cái)物，愛護(hù)花草樹木，持續(xù)公共衛(wèi)生環(huán)境。
5、上班不干與工作無關(guān)的事，節(jié)約用水用電，下班隨手關(guān)燈，關(guān)水，關(guān)門。
6、嚴(yán)禁在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁酒后上班。
7、保守生產(chǎn)與業(yè)務(wù)秘密，不帶與廠內(nèi)業(yè)務(wù)無關(guān)人員進(jìn)入廠區(qū)，不將公司的產(chǎn)品，樣品，材料等私自帶出公司。
8、工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不吃零食，不打鬧嬉戲，不大聲說笑、喧嘩等，盡職盡責(zé)做好本職工作
9、平時養(yǎng)成良好、健康的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟煙頭雜物，持續(xù)公司環(huán)境衛(wèi)生清潔，為確保安全生產(chǎn)，嚴(yán)禁在車間和非吸煙區(qū)吸煙，載貨電梯只準(zhǔn)載貨，嚴(yán)禁載人。各組在下班時要把針車開關(guān)關(guān)好，墊好壓腳，做到人走燈熄機(jī)停。
10、愛護(hù)公物，留意使用公司機(jī)器設(shè)備、工具、物料，不得盜竊、或故意損壞公司財(cái)物。
11、同事之間要友好團(tuán)結(jié)，嚴(yán)禁斗毆打架。
12、用心工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保本廠業(yè)務(wù)蒸蒸日上。
13、員工務(wù)必遵守如下考勤和辭職制度:
1)按時上班、下班，不得遲到、早退;
2)務(wù)必自己刷卡，不得委托他人刷卡或代替他人刷卡;
3)因公外出、漏刷等特殊原因未能刷卡的，務(wù)必經(jīng)部門主管證明，交人事部簽卡方能有效;
4)有事、有病務(wù)必向部門經(jīng)理或主管請假，不得無故曠工;
5)請假務(wù)必事先填寫《請假單》，并附上相關(guān)證明(病假應(yīng)有醫(yī)生證明)，在不得已的`狀況下，應(yīng)提早電話、電報(bào)或委托他人請假，上班后及早補(bǔ)辦請假手續(xù);
6)未履行請假、續(xù)假、補(bǔ)假手續(xù)而擅不到崗者，均以曠工論處;
7)員工因故辭職，應(yīng)提前一個月向部門經(jīng)理或主管提交《辭職通知書》，試用期內(nèi)辭職應(yīng)提前一周書面通知;
8)員工辭職由部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn)，辭職獲準(zhǔn)后，憑人事行政部簽發(fā)的《離職通知書》辦理移交手續(xù)。
二、工作時間和加班工作政策
工作時間和加班工作政策是企業(yè)管理的基礎(chǔ)性工作，是涉及到員工身體健康，計(jì)發(fā)工資獎金，勞保福利待遇的重要依據(jù)。
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息時間，不遲到，不早退，實(shí)行上下班刷卡制度。
2、公司實(shí)行每周5天，每一天8小時工作制(1》7:45—11:45，13:45—17:45;2》8:00——12:00，14:00—18:00)，8小時外(超出正常時間15分鐘計(jì)0.5小時)為加班，工資按正常工資的1.5倍計(jì)。
3、每個星期的周六和周日為休息日，各部門可根據(jù)實(shí)際工作狀況進(jìn)行調(diào)節(jié)，但務(wù)必保證每7天至少休息1天，周六和周日工作，工資按正常工資的2倍計(jì)算。
4、法定節(jié)假日，包括元旦節(jié)1天，清明節(jié)1天，春節(jié)3天，勞動節(jié)1天，端午節(jié)1天，中秋節(jié)1天，國慶3天，為有薪假期，法定節(jié)假日，如果加班工資按正常工資的3倍計(jì)算。
5、加班工作務(wù)必以員工自愿為基礎(chǔ)，并按照國家勞動法要求，如因生產(chǎn)需要每一天可加班1小時，特殊狀況不可超過3小時，但每月加班不可超過36小時(有政府延長工作時間批文除外)。
6、員工請假應(yīng)先辦理手續(xù)，填寫請假單，并交人事部作記錄憑證，不能事先請假的，可用電話，口信等方式請假，事后務(wù)必補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。
7、連續(xù)曠工15天，或1年累計(jì)曠工30天，作自離處理。
8、被依法追究刑事職責(zé)的員工一律開除處理。
9、考勤統(tǒng)計(jì)員務(wù)必在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計(jì)結(jié)果送交財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果計(jì)發(fā)工資。
員工規(guī)章制度11
第一章總則
第一條為貫徹落實(shí)國家《安全法》，增強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識，規(guī)范員工日常工作行為，妥善處理各種意外突發(fā)事件，使員工能夠及時有效地做好防護(hù)工作，確保公司和員工的財(cái)產(chǎn)及人身安全，有效防范各類事故的發(fā)生，特制定本守則。
第二條“安全生產(chǎn)、人人有責(zé)”。所有員工必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針和國家有關(guān)的法律、法規(guī)。掌握本崗位所需要的安全生產(chǎn)知識，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程，消除事故隱患和不安全因素，確保安全生產(chǎn)有效進(jìn)行。
第三條本守則適用于本公司全體員工(包括其他各類員工和實(shí)習(xí)生等)。
第二章員工安全職責(zé)
第四條安全生產(chǎn)人人有責(zé)，公司員工必須在各自的崗位上，認(rèn)真履行安全職責(zé)，不違反勞動紀(jì)律，不違章作業(yè)，對本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任。其職責(zé)如下：
(一)認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行公司有關(guān)安全生產(chǎn)的指示、規(guī)定和安全規(guī)程，熟練掌握本崗位操作規(guī)程;積極參加各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動，自覺接受安全教育、培訓(xùn)及考核。認(rèn)真履行崗位安全生產(chǎn)職責(zé)，確保安全生產(chǎn)。
(二)認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制，接受安全指導(dǎo)，在作業(yè)中切實(shí)做到不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害;有權(quán)拒絕違章指揮和制止他人違章作業(yè)，發(fā)現(xiàn)危急征兆，應(yīng)主動采取措施，當(dāng)危及員工人身安全時，可先撤離崗位，并向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
(三)上崗操作時必須按規(guī)定穿戴好勞動保護(hù)用品，正確使用和妥善保管生產(chǎn)設(shè)備、安全防護(hù)設(shè)施及勞動防護(hù)用具，保持作業(yè)環(huán)境整潔，搞好文明生產(chǎn)。
(四)上班要集中精力搞好安全生產(chǎn)，平穩(wěn)操作，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和操作規(guī)程，認(rèn)真做好各種紀(jì)錄，不得串崗、脫崗、嚴(yán)禁在崗位上睡覺、打鬧和做其它違反紀(jì)律的事情，對他人違章操作加以勸阻和制止;加強(qiáng)巡回檢查及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患，自己不能處理的應(yīng)立即報(bào)告負(fù)責(zé)人。
(五)積極參加公司的各種安全活動和事故應(yīng)急預(yù)案演練。提出有關(guān)安全生產(chǎn)的合理化建議。
(六)正確分析、判斷和處理各種事故苗頭，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。在發(fā)生事故時，及時地如實(shí)向上級報(bào)告，按事故預(yù)案正確處理，并保護(hù)現(xiàn)場，做好詳細(xì)記錄。
第三章安全要求及常識
第五條公司新進(jìn)員工必須接受入職安全教育，牢固樹立安全防護(hù)意識。員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)采用健康和安全的工作方式，確保自己和他人的安全。嚴(yán)禁冒險(xiǎn)、疲勞作業(yè)。操作前，根據(jù)各自的崗位要求應(yīng)認(rèn)真檢查與自已崗位相關(guān)的`設(shè)備和工作場地等，排除不安全因素，確保安全生產(chǎn)。
第六條對崗位工種需持證操作的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，并經(jīng)培訓(xùn)考試合格后方可上崗。
第七條公司應(yīng)在辦公區(qū)域內(nèi)配備滅火器等消防器材，員工應(yīng)參加每年的消防演習(xí)，并應(yīng)知應(yīng)會各類常用滅火器的使用方法。
第八條公司財(cái)務(wù)辦公室應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，配備保險(xiǎn)箱、保險(xiǎn)柜，應(yīng)采取防護(hù)措施，避免在公司內(nèi)存放大額現(xiàn)金。
第九條員工每天工作前要先檢查各自的辦公區(qū)域，電源開關(guān)是否正常，必要時請公司安全管理員檢查有無漏電現(xiàn)象。
第十條辦公區(qū)域如出現(xiàn)陌生人，應(yīng)主動上前問好，并詢問相關(guān)事宜。第十一條員工下班前應(yīng)檢查所在辦公區(qū)域門窗是否鎖好，各種辦公電器電源是否切斷，周邊同事是否遺漏貴重物品，夜間值班保安人員應(yīng)定時巡視辦公場所，仔細(xì)檢查上述事項(xiàng)。
第十二條公司駕車員工出車前應(yīng)檢查剎車、燈光、喇叭、方向盤運(yùn)轉(zhuǎn)是否良好，輪胎是否充氣飽滿，各部件鏍絲是否緊固等事項(xiàng)。
第十三條工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)及時報(bào)告，現(xiàn)場管理人員接到事故隱患報(bào)告后，應(yīng)及時采取措施，防止事故發(fā)生�，F(xiàn)場管理人員不能解決時，應(yīng)立即向上級部門報(bào)告。發(fā)現(xiàn)重大危及人身安全隱患時，應(yīng)采取盡可能的措施后，撤離生產(chǎn)現(xiàn)場。
第十四條發(fā)生事故必須及時報(bào)告，保護(hù)好事故現(xiàn)場，搶救傷員。并嚴(yán)格執(zhí)行事故“四不放過”的原則，即：事故原因沒有查清不放過，事故責(zé)任人和有關(guān)人員沒有受到教育不放過，沒有預(yù)防措施不放過，事故責(zé)任人沒有受到處理不放過。查明事故原因，分清事故責(zé)任，提出整改措施，嚴(yán)肅處理事故有關(guān)責(zé)任人員。
第四章交通安全
第十五條員工外出要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，不得違反法律及社會公共秩序。
第十六條駕駛機(jī)動車者必須嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁無照駕駛、酒后駕駛，避免疲勞駕駛。如組織商務(wù)宴請，發(fā)現(xiàn)駕車同事、客戶飲酒，應(yīng)安排出租車或其他方式以確保其安全。
第十七條駕駛摩托車，必須配戴頭盔、防護(hù)眼鏡等防護(hù)用具。
第十八條在外乘車，忌未等汽車停穩(wěn)，搶先上下車;忌站在車行道上招呼出租車;忌攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)品乘坐公共汽車、出租車、長途車等公共交通工具;忌在機(jī)動車行駛途中將身體任何部位伸出車外或跳車。
第十九條若所乘車輛不幸翻倒、翻滾，切忌死抓車體某個部位，應(yīng)立即抱頭縮身。
第二十條如所乘的船只在海上遭遇事故，在撤離艙室前，應(yīng)盡可能地多穿衣服、戴手套、圍巾、穿好鞋襪(不透水的衣物最佳)，這樣可在落水后使身體表面與衣服之間形成較暖的水層，并能有效阻止與周圍海水的對流交換。
第五章出差或駐外事項(xiàng)
第二十一條出差前準(zhǔn)備事項(xiàng)：
(一)將有關(guān)個人資料的復(fù)印件存放一份在家中或辦公室中，如：出差路線、護(hù)照(身份證)、簽證、對方公司聯(lián)系人和電話號碼。
(二)隨身攜帶緊急聯(lián)系資料，應(yīng)包括：家中聯(lián)系電話、健康信息、過敏情況、現(xiàn)在或曾經(jīng)患過的疾病、現(xiàn)服食的藥物等。
(三)攜帶護(hù)照(身份證)、機(jī)票及所有旅行資料，應(yīng)將其復(fù)印件與原件分開存放。
第二十二條出差期間注意事項(xiàng)：
(一)出差期住宿選擇公司規(guī)定賓館或與當(dāng)?shù)仨?xiàng)目公司聯(lián)系解決;如果條件不允許，則應(yīng)盡量入住正規(guī)旅館，以保證人身及財(cái)物安全。
(二)住宿期間一定要將貴重物品寄存在可靠的地點(diǎn)，不要隨身攜帶大量現(xiàn)金。
(三)出差期間應(yīng)盡早返回旅館，不要在外停留時間過長，以免發(fā)生意外。
(四)入住旅館后，應(yīng)盡快熟悉賓館的內(nèi)部情況，特別是安全疏散通道、緊急出口等的位置，要做到心中有數(shù)，一旦出現(xiàn)意外事故，能夠安全、迅速的撤離現(xiàn)場。
(五)住宿期間要對房間內(nèi)的電器進(jìn)行檢查。使用燃?xì)鉄崴飨丛�，須加�?qiáng)通風(fēng);如果使用電熱熱水器，應(yīng)將電源切斷后再使用，以防觸電。
(六)入住賓館后，應(yīng)及時與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或部門經(jīng)理聯(lián)系，報(bào)告出差地點(diǎn)、旅館名稱、電話號碼等情況，并注意與同駐地同事隨時保持聯(lián)系。
(七)如因項(xiàng)目需要，部門員工長期聚集某地租房，部門經(jīng)理必須指定每個團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人，以協(xié)調(diào)安全等事項(xiàng)。
(八)嚴(yán)禁在住宿處私自使用大功率電器或私接電源，嚴(yán)禁存放易燃易爆物、化學(xué)危險(xiǎn)品等。
(九)盡量不要在住宿處吸煙，嚴(yán)禁在床上吸煙;需要抽煙的住宿人員應(yīng)到走廊、客廳、陽臺等通風(fēng)處，煙頭應(yīng)在確定熄滅后，投入垃圾桶。
(十)員工駐外或出差期間住院，必須是急診入院或轉(zhuǎn)住院，應(yīng)盡快通知公司行政人事部，保存好住院相關(guān)單據(jù)，以便后續(xù)報(bào)銷事項(xiàng)。
第六章突發(fā)緊急事件
第二十三條如在辦公場所發(fā)生火災(zāi)、斷電、地震、恐嚇、臺風(fēng)、洪水等緊急事件，其處理方法參見《公司生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案》、《公司突發(fā)社會安全事件綜合應(yīng)急預(yù)案》和《公司公共衛(wèi)生事件綜合應(yīng)急預(yù)案》。
第七章定責(zé)、解釋與執(zhí)行
第二十四條如員工未遵守本守則而發(fā)生事故，或造成其他員工或第三方人員人身或財(cái)產(chǎn)損失的，當(dāng)事各方應(yīng)依法承擔(dān)責(zé)任;如同時給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)按責(zé)賠償;若造成其他違紀(jì)事實(shí)的，按《員工手冊》規(guī)定予以處罰。
第二十五條安全管理員由各部門指定，本規(guī)定解釋權(quán)歸行政人事部，自公布之日起執(zhí)行。
員工規(guī)章制度12
一、更衣柜制度：
1.每位員工配有一個更衣柜，由員工使用。
2.衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。
3.個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區(qū)。
4.不得將錢財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，公司概不負(fù)責(zé)。
5.不得與他人私自更換更衣柜。
6.保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價(jià)賠償。
7.離店時應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二、出入通道制度：
1.員工上、下班必須走員工通道。
2.不得在賓客活動區(qū)域隨意來往。
3.不得在賓客活動區(qū)域休息和睡覺。
三、用餐制度：
1.工作餐用餐時間為30分鐘，所有員工必須在指定的時間范圍內(nèi)文明用餐。
2.員工用餐時間嚴(yán)禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。
四、個人儀容規(guī)范：
1.頭發(fā)：
不染顏色，梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過耳;女性長發(fā)要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2.臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。
3.手部：
不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4.腳部：
男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲，不破損。
5.氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強(qiáng)烈香料(香水)。
6.制服：
上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時間內(nèi)穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢�，保持牌面整潔，無破損。
五、基本服務(wù)禮儀
1.在營業(yè)場所內(nèi)見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2.始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的'行禮方式。
3.以正確的方式與客人說話，聽客人說話。
4.做到四輕—說話輕、走路輕、關(guān)門輕、操作手勢輕。
5.走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6.不串崗，不在工作場所扎堆聊天。
7.接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語。
8.使賓客感到親切和溫暖，是一種普通、基本、常見的禮貌禮儀。
六、基本待客用語
1.寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關(guān)照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進(jìn)、謝謝、不客氣、請?jiān)俅喂馀R。
2.承答：是、知道了。
3.謝絕：十分抱歉，實(shí)在對不起、真不好意思、打擾了。
4.詢問：對不起，請問??。
5.請求：給您添麻煩了??。
6.道歉：照顧不周，實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今后一定注意，請稍等一下。
7.中途退席：失禮了。
8.確認(rèn)姓名：對不起，請問是哪一位?
9.接話：是、好的。
七、餐廳服務(wù)員管理制度
1.及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2.接受客人的臨時訂座。
3.負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4.儀容整潔，不擅離崗位。
5.根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6.解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時向餐廳主管反映。
7.婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8.保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9.在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
八、服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3.按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時令菜點(diǎn)。
4.儀容整潔，不擅自離崗。
5.勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6.開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7.熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8.做好餐后收尾工作。
九、傳菜員崗位職責(zé)
1.做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2.準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3.了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4.了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5.協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6.助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7.協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。
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