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酒店行政部年終工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編為大家整理的酒店行政部年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店行政部年終工作總結(jié)1
回顧過去的一年,酒店行政部在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持下,堅(jiān)持以人為本,實(shí)現(xiàn)制度與情感相融洽,不斷推出優(yōu)質(zhì)、高效的管理方式和各項(xiàng)有益的員工活動(dòng),團(tuán)隊(duì)的凝聚力,職工的歸宿感和成就感不斷加強(qiáng),較好的完成了年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。在此我向部門業(yè)績(jī)的優(yōu)異表現(xiàn)和突出的業(yè)績(jī)?nèi)藛T表示熱烈的慶祝!現(xiàn)為行政部年度工作回顧:
一、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富職工文化生活
根據(jù)公司要求,我部門結(jié)合自身特點(diǎn)組織了“春節(jié)聯(lián)歡會(huì)”、 “‘三八’婦女節(jié)抽獎(jiǎng)聯(lián)歡活動(dòng)”、“夏季游泳比賽”、“籃球聯(lián)誼賽”等一系列活動(dòng)。這些活動(dòng)豐富了職工的文化生活,陶冶了職工的情操,提高了職工的素質(zhì),增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力。同時(shí)切實(shí)加強(qiáng)員工的人文素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),使職工的“軟實(shí)力”不斷增強(qiáng),并組織員工到“開元?jiǎng)俚販厝燃俅濉庇瓮鎸W(xué)習(xí),參觀了“義烏市城市規(guī)劃展覽館”、“歷史博物館”等,通過參觀學(xué)習(xí)增強(qiáng)了員工的自豪感和歸屬感。特別是為來年各崗位招聘吸引了不少的人才,F(xiàn)在有很多業(yè)主對(duì)我酒店員工反映:“你們酒店的員工思想活,有氣質(zhì)、服務(wù)態(tài)度好、技術(shù)水平高”。這些都是我們共同努力的成績(jī)。我們也將此視為對(duì)公司各領(lǐng)導(dǎo)和各崗位工作的支持和鞭策,為公司領(lǐng)導(dǎo)的及時(shí)批復(fù)和社會(huì)對(duì)自己工作的理解和支持提供佐證!同時(shí)也是對(duì)我行政部員工工作的`獎(jiǎng)勵(lì)。借此我再度向?yàn)楣救〉蔑@著成績(jī)的先進(jìn)員工及對(duì)酒店所付出辛勤勞動(dòng)和良好成績(jī)的員工表示忠心的感謝!
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),注重自身素質(zhì)的提高和制度建設(shè)
我部門始終堅(jiān)持以人為本的管理思想,注重員工的成長(zhǎng),尊重與關(guān)愛員工。不斷提高員工的工作積極性。并加大力度推行“人性化管理”,指導(dǎo)、幫助員工協(xié)調(diào)解決工作和生活中遇到的困難。以員工關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題為重點(diǎn),努力為員工排憂解難。在加強(qiáng)制度建設(shè)上,部門在制定完善一些制度上花了不少功夫,如制定實(shí)施了《文明服務(wù)規(guī)范》、《員工文明行為規(guī)范》、《規(guī)范服務(wù)規(guī)范》等制度、要求部門管理人員在工作中要嚴(yán)格按照制度規(guī)定來開展工作。并加大制度的落實(shí)、督查、獎(jiǎng)懲和執(zhí)行力度。做到責(zé)任落實(shí)到人、工作開展到位、賞罰有據(jù)。這樣有利于大大提高了員工的工作主動(dòng)性和規(guī)范性。從而進(jìn)一步完善了我酒店的各項(xiàng)制度建設(shè)。也更好地保障了工作順利開展和各項(xiàng)工作的有效落實(shí)。一年來我們努力地做到了用規(guī)定去管理、用制度去落實(shí)、用照章辦事去完善各項(xiàng)工作的規(guī)范化和制度化。并在節(jié)能減排方面做出了巨大的成績(jī),為降低公司營(yíng)運(yùn)成本做出了貢獻(xiàn)。在此我代表行政部向各位領(lǐng)導(dǎo)及全體員工表示謝意!
三、加強(qiáng)溝通,經(jīng)常聽取其他部門的意見與建議
行政部的工作涉及到各個(gè)部門和公司方方面面的事務(wù)。這要求相關(guān)人員積極配合。所以加強(qiáng)與其他部門的溝通,經(jīng)常聽取其他部門的意見和建議,以改進(jìn)工作,配合各部門完成公司下達(dá)的任務(wù)。讓其他部門對(duì)行政部的工作有所了解,并使其他部門從思想上認(rèn)識(shí)到行政部是他們生活工作的一部分。
四、存在的問題和今后的努力方向。
回顧一年來的工作,我感到有所得也有所失,主要是工作重點(diǎn)不夠突出,日常事務(wù)有時(shí)沒有能夠及時(shí)處理好。今后努力的方向是:更進(jìn)一步地做好工作安排和時(shí)間規(guī)劃,合理有效地安排時(shí)間,提高工作效率;認(rèn)真研究已出臺(tái)的各項(xiàng)制度和管理方法并結(jié)合實(shí)際工作創(chuàng)新思路、創(chuàng)新方法并加以落實(shí);繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面,努力學(xué)習(xí)與酒店有關(guān)業(yè)務(wù);圍繞酒店的發(fā)展大計(jì)堅(jiān)持以人為本的管理思想,不斷完善和豐富各項(xiàng)管理制度;進(jìn)一步貫徹落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制,嚴(yán)格管理;進(jìn)一步加強(qiáng)部門內(nèi)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、榮譽(yù)感以及組織的凝聚力建設(shè),進(jìn)一步促進(jìn)和諧的人際關(guān)系和積極向上的團(tuán)隊(duì)精神的形成;提高自身的膽識(shí)和眼光樹立“勇為人先、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的理念,勇于進(jìn)取、大膽開拓;配合各部門完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);加強(qiáng)決策能力,積極發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理問題,提高決策水平;不斷探索管理新方法,努力形成自己的管理風(fēng)格等等這些,都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)和提高。我相信,只要我們不斷的總結(jié)和積累經(jīng)驗(yàn),與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,我們的工作將會(huì)開展地更加順利成功!
過去的一年,我們部門做了大量的工作,取得了一定的成績(jī),但也發(fā)現(xiàn)了不少的問題,相信通過我們部門的共同努力,我們將會(huì)圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù),相信我們酒店的明天會(huì)更加輝煌!
酒店行政部年終工作總結(jié)2
xx年即將遠(yuǎn)去,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光飛快,不知不覺中,充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績(jī)頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享,希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng),指正,多提寶貴意見。
一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護(hù)
1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的維修單據(jù)4000多件,口頭報(bào)修xx多件,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。
2、工程部在去年的`工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃,將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目:
、傩陱N務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;
、谑姓用衽潘氯鶑N務(wù)部返水清掏一次;
、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮危鉀Q了頂層居民投訴問題;
④新陽(yáng)店為了緩解用電壓力,增設(shè)改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時(shí)解決了安全隱患問題;
、菪玛(yáng)店后樓道改造,通過與廚房長(zhǎng)共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個(gè)380公斤油箱,即解決了采購(gòu)冬季買油的困難,又保證了部門的使用;
、尬鞔笾苯值?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營(yíng)業(yè);連夜搶修
、呶鞔笾苯忠粯强傠婇l燒壞,整個(gè)一樓停電,影響營(yíng)業(yè),連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間,基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項(xiàng)工作:
、僬w綜合布線的設(shè)計(jì)、施工;
、谑覂(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后,全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工,此項(xiàng)工作一勞永逸。
、圩詠硭删原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請(qǐng)示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。
④為了安全、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個(gè)。
⑤整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。
5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目:
、傩玛(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次;
、谛玛(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī);
、畚鞔笾苯值旮鼡Q平板式熱風(fēng)幕一個(gè);
④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī);
、萃瓿闪烁鞯甑目照{(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等,年度清洗、保養(yǎng)工作。
⑥固定資產(chǎn)管理工作:對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。
、咝玛(yáng)店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。
3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,堅(jiān)固耐用,無安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,每天用電高峰不少于8次的,對(duì)電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。
6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準(zhǔn),計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報(bào)申請(qǐng),得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費(fèi)盡周折,最終圓滿完成了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。
2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報(bào),決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過與楊總匯報(bào),楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。
4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階,做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標(biāo),真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來,面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃,來彌補(bǔ)上一年工作的不足。
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