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酒店領班年度總結
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,讓我們抽出時間寫寫總結吧。總結怎么寫才是正確的呢?以下是小編幫大家整理的酒店領班年度總結,歡迎大家分享。
酒店領班年度總結1
過去的xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領導班子的正確領導下,財務部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:
1、xx年財務預算計劃工作。今年1月份,根據(jù)xx總公司及公司領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的.基礎上,向xx總公司上報了xx年公司財務計劃。并且,根據(jù)xx總公司下達公司的xx年計劃任務,層層分解落實,下達了有關部門xx年計劃任務指標。同時,為了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、xx年年財務決算工作。xx年年財務決算工作,是xx公司會計報表第一次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務。
3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)xx總公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領導班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務。6月份,經(jīng)過多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領導十分著急。公司領導與財務部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉xx總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,xx年財務部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領導和財務部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進入9月份后,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財務部全力以赴,公司領導大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務費用支出。xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務部代表公司為xx總公司業(yè)務發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。
5、財會工作量化管理。xx年,財務部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術水平。
7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務部對xx年年各種會計憑證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔案整理工作。
8、配合總公司xx集團成立,財務部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。
10、完成xx年年各種稅務清算工作任務。
11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務。
酒店領班年度總結2
玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報:
一、規(guī)范管理,建設過硬的后勤保障團隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓,培養(yǎng)他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。
如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細的.分析和認真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。
二、節(jié)能降耗,向固有的設備要效益
節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應,而每個月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在網(wǎng)上查閱大量的技術資料以冰箱經(jīng)過反復試驗,終于找出問題的關鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要26.5元,一項,就可節(jié)約1萬多元?墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)約資金,我們經(jīng)過認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復了三臺,為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。
三、發(fā)揚團隊精神、展示多技能本領
1、在次客房裝修過程中,原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項都有開裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養(yǎng)生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領導請示,并說明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,領導經(jīng)過了認真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必須將室內(nèi)所有的家具全部保護起來,并且把所有的電器設施全部拆除,等裝修結束后,再將其全部重新恢復。當時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領班王鐵巖,帶領兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務。
2、為了維護我們酒店的勞動紀律,加強院內(nèi)的保安措施,領導決定由我們工程部負責在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領導的贊賞。
3、在十月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準,需要進行改造。這了不影響正常營業(yè),必須利用晚市后的時間開始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續(xù)工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。
四、上下同心,團結協(xié)作,展示應變能力
12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續(xù)地走進酒店按部就班,準備開始工作的時候,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中,因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造,需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時間是12月19日早7時~晚5時當時我們接到這通知后馬上向領導進行匯報和請示,為避免酒店的聲譽受影響,為體現(xiàn)酒店的人性化服務,酒店領導經(jīng)過認真研究,決定租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經(jīng)過仔細地計劃和周密的分析,制定了兩套應急方案,決定對各部門和一部分的設備限電管制,工程部的人員全體出動,分別派專人進行死看死守,并對大家講明了,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會造成直接經(jīng)濟損失或發(fā)電車因滿負荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟損失的嚴重后果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負其責,確保發(fā)電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處于不平衡狀態(tài),尤其是b項,總是特別接近滿負荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調(diào)定。
就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候,大家逐漸放松緊張心情的時候,我們又接到通知,由于改線路工作進行的不順利,停電時間將繼續(xù)順延。此時,大家的心情又進入了緊張狀態(tài),因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟損失,經(jīng)過了更加周密、嚴謹?shù)牟贾糜媱,在對又一部分設備進行停止使用的同時,我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才成功的結束了,開始了正式供電,這時我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個小時,所停電的時間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務。
五、xx年中工作的不足之處
xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。
六、xx年工作計劃
我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:
1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常使用,我們要對空調(diào)機組進行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失,我們準備制做一個儲備水箱。
3、按市局的要求,也為了確?腿说慕(jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電表,以便于監(jiān)控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱(chuàng)佳績。
酒店領班年度總結3
新年將至,在過去的一年里,保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務,為酒店各項目標順利完成做出來一定的貢獻,做到了無治安事件、無消防安全事故,xx年我部門認真做好治安、消防的兩大安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各部門工作,為酒店長期穩(wěn)定發(fā)展,做出應有的貢獻?偟膩砜,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能夠在今后的工作中,揚長避短,特對xx年工作這總結如下:
一、保安部對酒店的重點部門和部門,經(jīng)常巡視和檢查對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發(fā)電機房、配電機房、停車場等處的安全檢查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的如實上報。
二、一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢查、維護、保養(yǎng)對滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護、保養(yǎng),存在的故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
三、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互信學習的作用。
四、今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當成了違法活動的場所,任意的發(fā)放色情小卡片,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了很大的'困擾。
五、在xx年,保安部在工作上雖然取得一些成績,但還存在一定的問題,總結工作有以下幾點:
1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。
2、個別員工防范意識差,還不能完全按照標準進行自我約束,有些麻痹大意,在加上培訓力度不夠,還發(fā)生兩次女性客人裸體出現(xiàn)在走廊內(nèi)的事件,其中一次時間有些長,給酒店的聲譽帶來了負面影響。
3、隊員素質(zhì)參差不齊,有待下一步提高。
4、部門規(guī)章還缺乏一定的執(zhí)行力,要加強員工教育;
部門規(guī)章離近點領導要求還有一定的距離,需要進一步努力;部門管理水平有待提高,以適應酒店發(fā)展趨勢。
5、消防工作需加大力度,所有不足之處,都有待于我們今后認真思考和總結改進。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神,激勵保安員繼續(xù)堅持求真務實的精神面貌,高標準、嚴要求,努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好安保工作。
酒店領班年度總結4
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的'前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、今年我完成了以下工作:
1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
酒店領班年度總結5
20xx年各項安全保衛(wèi)工作已圓滿落下帷幕,我們將滿懷信心、齊心協(xié)力地開創(chuàng)20xx年的新篇章。我部肩負著xx公寓各區(qū)域的治安、消防、物業(yè)秩序維護管理及公司財產(chǎn)、人生安全等多項工作任務。在20xx年6月1日我部進駐xx公寓以來,在公司及項目各級領導的親切關懷、強有力的帶領及其各部門全體員工的幫助和大力支持下,通過我部全體保衛(wèi)人員團結一致、共同努力,為項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標提供了強有力的安全保障,圓滿完成了20xx年度項目賦予我部門的各項工作任務。
值此辭舊迎新之際,對我部進駐xx公寓的工作進行回顧,總結經(jīng)驗,查找不足,以利于在來年的工作中揚長避短,再創(chuàng)佳績,現(xiàn)將我部具體工作情況總結
一、XX年區(qū)域安全保衛(wèi)狀況。
我部共有保安人員17名,在項目的正確領導下,認真貫徹執(zhí)行公司有關規(guī)定和決策,緊緊圍繞"抓隊伍建設,樹公司形象"的`服務理念,以確保"項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標提供強有力的安全保障"為宗旨。全年來,共發(fā)生重大治安案件及事件2起(8月25日出現(xiàn)我部主管在日常管理過程中與成保人員發(fā)生沖突事件,導致成保人員集體罷工,在此次事故處理過程中,始終本著尊重事實的原則,采取謹慎、負責的態(tài)度對參與者進行了思想說服教育,并對相關責任人作出了嚴肅處理。
9月8日因管理措施不力,出現(xiàn)電梯公司丟失電梯配重鐵事件,但在9月10日我部在巡視丟失電梯配重鐵現(xiàn)場時發(fā)現(xiàn),丟失得配重鐵又出現(xiàn)在原地。此案目前公安機關正全力調(diào)查中);勸阻一起業(yè)主私自安裝衛(wèi)星電視接收器,及時制止散發(fā)小廣告6余起并將散發(fā)人員交到城管、平息斗毆事件3起,協(xié)助開發(fā)商解決民工討薪事件1起,為開發(fā)商、業(yè)主發(fā)現(xiàn)和消除各類不安全隱患上10余次,消防跑點演練1次,圓滿完成承擔大型活動安全保衛(wèi)任務2次。
通過我部全體保安人員的共同努力,隊伍發(fā)展不斷壯大,為項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標和物業(yè)安全作出了貢獻,為有效保障管理處的正常經(jīng)營秩序提供了有力的保障。
二、 堅持預防為主,狠抓安全防范。
我部全體安保人員在立足現(xiàn)有條件下,充分利用監(jiān)控系統(tǒng)與人防結合,加強各區(qū)域的安全監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時派人察看,立即處理。
1、實行"重點目標重點管理,可疑分子跟蹤監(jiān)控"的原則。堅持以預防為主、主動控制、措施有效、工作扎實,特別是加強了開發(fā)商辦公區(qū)域、管理處辦公區(qū)域及物業(yè)區(qū)域的安全工作,嚴格落實來訪客登記制度。
2、嚴格落實安全保衛(wèi)工作責任制。嚴格執(zhí)行逐級負責制,實行區(qū)域制管理,從而使各自職責更加明確、責任分明,發(fā)揮作用更加明顯。
3、建立防范體系。建立健全出入管理制度及施工管理制度,加強人員、車輛及物品的出入登記管理,加強機動車、非機動車出入管理等一系列措施,防止被盜等各類治安案件發(fā)生。
4、加大巡邏檢查力度。對重要目標及各區(qū)域不定時不間斷巡邏檢查,及時有效排除各種安全隱患,盡最大努力減少犯罪分子的可乘之機。
5、加強消防安全工作。消防安全是我部常抓不懈的重要工作,落實專項檢查。定期對消防安全隱患及時檢查,及時發(fā)現(xiàn),及時整改;定期對保安隊伍進行消防安全知識及業(yè)務技能培訓,保證項目各區(qū)域無火災隱患和事故的發(fā)生,確保管理處的正常經(jīng)營,保障公司財產(chǎn)、業(yè)主的安全。
三、狠抓保安服務質(zhì)量,樹立企業(yè)形象"窗口"。
始終把樹立企業(yè)形象放在首位,依法開展安全防范工作,抓隊伍自身建設,以服務質(zhì)量提升工作標準。以最大限度地適應保安服務行業(yè)對安全防范方面"多層次、多形式"的需求,牢固樹立以項目為家、不計個人得失的觀念,全心全意為項目、業(yè)主服務;抓保安員主動服務、熱情服務、愛崗敬業(yè)、忠于職守的工作道德,樹立公司良好的形象"窗口"。
四、工作中存在不足:
在這一年里,我部工作取得了一定成績,但在很多方面仍有不足之處,離項目要求還差一定距離,部分保安隊員工作責任心不強,服務意識差,我部門對部分違規(guī)違紀較重、累教不改的保安人員進行了辭退處理。
1、部門管理工作有待進一步提高。由于管理工作不到位,對員工工作的領導不力,缺乏監(jiān)督檢查,致使發(fā)生9?8電梯配重鐵丟失事件,造成管理處工作被動,嚴重影響了我部正常工作。在出現(xiàn)問題后加大了管理力度,通過思想教育,組織培訓,人員、崗位調(diào)整,使部門工作得到了較大改觀。
2、提升業(yè)務能力,培訓仍需加強。外保公司現(xiàn)狀不容樂觀,整體素質(zhì)參差不齊,這些需要我們在以后的工作中加強保安人員的治安防范意識,加大業(yè)務知識的培訓,把安全意識深入到每個隊員思想中,落實到日常工作、生活中去。
3、服務質(zhì)量需提高。在日常的工作中,還需提高服務質(zhì)量,不斷提升服務水平,嚴格要求保安人員履行崗位職責,加強保安人員的禮儀培訓,提高服務意識,注重禮節(jié)禮貌等細節(jié)。
五、XX年工作計劃
XX年已經(jīng)來臨,為了確保管理處各項安保工作高效、有序的開展,為項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標提供堅強的安全保障,我們將著重抓好以下幾個方面的工作
1、加大管理力度,調(diào)動人員工作積極性、主動性,進一步完善安全保衛(wèi)工作。
2、加強部門員工學習、訓練,不斷提高隊伍個人素質(zhì),提高部門整體工作水平。定期進行安全、消防知識培訓,不斷提升業(yè)務技能,適應處理各類突發(fā)性公共安全事件,提高全體保安人員防范、處置事故的能力。
3、加強監(jiān)督檢查,落實工作責任制。加大安全檢查力度,在日常安全巡查、設施設備檢查中,發(fā)現(xiàn)隱患及時告知相關部門,立即整改并做好整改復查,杜絕安全隱患。
4、在管理處的協(xié)助下盡快與開發(fā)商對中控室的設施設備進行系統(tǒng)移交,并做一次消防聯(lián)動測試。
5、完成消防器材的年度檢驗工作。
6、將完善保安部應急預案工作,將應急預案以流程圖形式上墻(于2月底完成)
7、完成上級領導下達的各項任務。
今后的工作要求將會更高,難度將會更大,這就對我們的工作提出嚴峻的考驗,我們一定正視現(xiàn)實,不畏困難。我們將迎難而上,做好工作。在思想觀念上不斷改進,在工作質(zhì)量不斷提升,在工作方法不斷創(chuàng)新,全體保安部人員為樹立公司良好形象盡職盡責,最后達到公司領導的要求,把xx公寓做成鐵桶一個。
以上是我們保安部進駐xx公寓來的工作總結,有認識不到、做得不妥之外,懇請領導批評指正。
酒店領班年度總結6
尊敬的各位領導,親愛的同事們:
湫河國際大酒店從開荒到試營業(yè)再到正式開業(yè)已快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心,讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。
作為一名客房部的領班,在新的環(huán)境中,各項工作都是從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的`理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、每日開好班前例會,傳達各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。
5、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績已成歷史,在今后的工作中要再接再厲,為酒店的美好未來盡自己的一份力。
最后,祝各位領導同事,新春吉祥,合家歡樂。
酒店領班年度總結7
餐廳領班
20xx年9月經(jīng)過自己的努力和同事、領導的幫助與指導。我通過了餐廳領班及主管、經(jīng)理的觀察,正式晉升為一名餐廳領班。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領班,對于自身工作的總結:做的好的地方
1.作為一名剛剛晉升上來的領班,我能夠認真對待這一角色的轉變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。
2.作為一名新人,在和另一位領班共同管理包房事情時,能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤點及保管。
3.能夠很好的帶領包房其他服務員做好相關服務工作,督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。
4.在客情空檔時,安排好當班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關計劃衛(wèi)生工作。
5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。
做的不足的地方
1.沒有充分認識到領班與服務員的差別,很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務員的層面,沒有充分發(fā)揮領班的作用。
2.缺乏作為一名領班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。
3.在員工禮節(jié)禮貌方面要求不夠嚴格。
4.服務細節(jié)問題處理不夠細致。沒有很好的帶領員工做好服務工作,提高我們的服務質(zhì)量、服務水平。
5.員工節(jié)約意識薄弱。
針對以上五點不足的地方,我對于20xx年自身的工作計劃如下:
1.認真監(jiān)督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關考核項目,根據(jù)相應分數(shù)扣除。
2.多向其他領班學習,加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復工作中找到突破點,提升自己。
3.加強員工禮節(jié)禮貌方面的培訓,讓員工抱著積極的心態(tài)面對每天重復的工作。
4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動態(tài),鼓勵員工努力上進,不斷提升自己。
5.加強員工節(jié)約意識,減少相關消耗品的.回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。
6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過期但無法出售的酒水,第一時間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應商等。杜絕過期酒水飲料。
7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓,讓員工第一時間了解相關新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。
以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。
酒店領班年度總結8
從我擔任酒店前臺職務到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了,通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責的重要性,因此這一年的工作中能夠圍繞著酒店的經(jīng)營目標而努力,而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗,對于自己在工作中的進步則讓我感到十分激動,但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行,現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進行以下總結。
認真接待進入酒店的客戶并為對方提供幫助,無論客戶是否辦理酒店業(yè)務都要保持微笑服務才行,因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題,無論是對業(yè)務信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的,于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務水平,而且我也會積極向同事請教從而改進工作中的不足,這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn),思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視,由于前臺工作中有著不錯的表現(xiàn)從而讓我得到了領導的認可。
做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務,由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進行嚴格保管,而且我還會對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙,在為客戶辦理業(yè)務的時候則會核對好對方的身份,要求客戶出示證件以后再來為對方進行登記,堅持這方面的`原則對于保障酒店安全是很重要的,考慮到客戶用餐方面的需求導致我也會向?qū)Ψ竭M行詢問,向?qū)Ψ秸f明酒店提供用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息,若是客戶有送餐上門的需求也會安排服務員進行處理。
對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領導,有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預定房間的狀況,我會認真幫助對方進行預定并在下班前向領導進行反饋,而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的注意事項,做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成,而且在節(jié)假日的時候也會負責聯(lián)絡老客戶并向?qū)Ψ剿腿柡,當客戶需要退房的時候則會認真為對方進行辦理,而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金,每個月末還會對酒店營業(yè)額進行分析并在統(tǒng)計后交給領導。
能夠做好前臺工作自然得益于平時在工作中的努力,因此我會繼續(xù)履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力,希望能夠始終秉承嚴謹?shù)淖黠L并更好地完成自身工作。
酒店領班年度總結9
20xx年在酒店高層領導的正確領導監(jiān)督下,我部本著安全工作“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全責任制”的原則,同時依照保安部歷來“謙虛大量﹑打不還手﹑罵不還口﹑以理服人﹑不戰(zhàn)而屈人之兵”爲對人處事準則﹐加上酒店各部門各級領導的高度重視,安全設施設備的日益完善,安全教育形式的多樣化,我酒店全年安全工作開展取得優(yōu)異成績。總結一年來的工作經(jīng)驗,主要可以概括爲以下幾個方面:
一﹑以精幹爲原則,抓好部門人員應用工作
1﹑合理定編
我部管轄區(qū)域較大﹐有西餐﹑酒店棋牌﹑沐足﹑客房﹑員工餐廳、廚房,面對管理對象雜﹐工作業(yè)務也日益繁重。響應公司總部提出“精簡制﹑強兵路”的指示精神後﹐合理定編。以精幹、高效爲用人原則,在工作量大﹑雜人員少時充分哂每茖W管理﹐利用人防技防相結合將崗位合理哂悶饋懟 2﹑淨化人員思想﹑提高工作質(zhì)量
本部人員受教育程度不同﹐且多數(shù)為年輕人﹐情緒易激動﹐對於服務業(yè)員工而言﹐敬業(yè)﹑服從﹑協(xié)作等永遠都比任何東西重要﹐為此﹐本部以班為單位經(jīng)常性召開班務會﹐瞭解員工的思想動態(tài)﹐以“統(tǒng)一思想﹑提高士氣”為主題。每個月組織員工聚餐的形式﹐讓員工工作之餘找到歸宿感﹐從而增強集體疑聚力﹐提高部門戰(zhàn)鬥力﹐繼而使部門逐步形成有組織﹑有紀錄的團隊。並且對各項管理採取“層層負責﹑責任到人”的管理模式﹐相互學習﹐相互監(jiān)督。對部門員工嚴要求﹐部門經(jīng)理在工作中起到帶頭作用。採取了工作情況抽查制﹐不定時對保安員工作進行抽樣檢查。更好地監(jiān)督各崗對各項規(guī)章制度落實情況。 3﹑強化部門領導班子
在日常工作中﹐我部加大力度對全體人員的管理﹐打破以往的“鐵飯碗”﹑“死工資”的思想﹐及不思進取的工作作風。在管理中哂媚苷呱烯p庸者下管理方式﹐讓他們以工作中如逆水行舟﹑不進則退為主導思想﹐在工作中居安思危﹐盡心盡力做好各項安全工作。實行“精兵之路﹑強兵之道”﹐層次化管理原則﹐充分調(diào)配各級管理人員工作責任心及積極性﹐
二﹑計劃詳細、責任明確,安全檢查有條不紊
1﹑安全步署
在全年歷次安全接待任務中﹐我部始終高度重視﹐在接待前召集部門人員召開安全步署工作 ﹐明確安全工作主題﹐定人﹑定崗﹐責任劃分到個人。做到客人入場前有專人對場地進行安全檢查工作﹑客人到場時有專人指揮對其車輛的停放。重點客人安全工作有專人負責跟進﹑會場秩序有專人維護?腿松⑨嵊袟l有序地指揮客人的車輛離開﹐並派專人對會場各區(qū)域進行檢查﹐是否遺留有安全隱患。由於我酒店停車位較少﹐指揮車輛停放到一橫路段﹐這無疑給我部安全工作帶來一定的難度﹐但我部經(jīng)過周密的安全步署﹐再次創(chuàng)造了全年接待各宴會過程
中沒有一起安全事故發(fā)生的記錄。
2﹑消防安全管理制度的落實
我部根據(jù)酒店安全管理要求和特點﹐建立了一系列消防安全檢查制度。如﹕ 消防器材的檢查﹐消防安全巡查﹐重點部位巡查﹐消防設施設備日﹑月﹑季度﹑年度測試等﹐堅持每日二十四小時巡查制度。特別加大對廚房用氣點的檢查﹐確保用氣安全。同時對各部重點部位如西餐廚房﹑四樓廚房﹑員工餐廳廚房﹑等重點要害部位﹐除正常的.日檢查制度外﹐消防專職和當值領班也加強巡查力度﹐做到日有巡查記錄﹐周有檢查記錄﹐月有設備檢測記錄﹐季度有設備聯(lián)動測試記錄。在安全管理工作中﹐如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時下發(fā)《隱患整改通知書》限期責令相關部門整改﹐並跟進整改情況。切實消除隱患﹐杜絕事故的發(fā)生。在消防安全管理中﹐我部根據(jù)營業(yè)過程中的需求﹐進行消防知識培訓和消防演練﹐這樣不僅能測試消防設施設備﹐還可以達到消防宣傳的目的﹐使員工增強消防意識﹐樹立消防觀念
三、施工現(xiàn)場管理
(1)﹑根據(jù)時段控制施工人員進行產(chǎn)生噪聲較大的工種,密切巡視﹐及時發(fā)現(xiàn)﹐及時處理。較好的杜絕了因施工產(chǎn)生噪音而引起客人的投訴事件的發(fā)生。
(2)﹑對施工人員的在進入工地時加大督促力度。在施工作員進入工地時要求必須戴好安全帽﹐在門崗嚴格控制和加大對工地場所的巡查力度﹐做好防盜的同時對安全意識比較淡薄的施工人員進行現(xiàn)場指正和教育﹐對屢教不改的施工人員呈報到其部門進行處理。
(3)﹑根據(jù)施工期短﹐施工人員較雜﹐工種和項目較多等因素﹐在施工過程中難免會發(fā)生磨擦﹐如控制不好很容易發(fā)生施工人員相互鬥歐事件。為此我部制定相應的應急預案﹐在全年中有效阻止多起鬥歐事件苗頭。
(4)﹑加強工地材料管理﹐防止盜竊事件的發(fā)生。我部對工地防盜工作列入工作中重點﹐加大門崗的管理力度﹐認真核對物品放行名稱﹑規(guī)格﹑數(shù)量及簽批的權限﹔對進出工地的人員﹑車輛認真檢查同時夜間加強巡查。
四﹑注重實際﹐注重實效﹐強化安全教育培訓
安全管理工作搞不好﹐往往在於認識不到位,F(xiàn)代安全管理要求的基礎就是正確認識安全管理。首先要提高對于安全教育的認識﹐真正把安全教育擺到重點位置。既要通過安全培訓﹑常規(guī)性安全教育。又要充分發(fā)揮安全會議﹑安全討論﹑安全活動的作用。創(chuàng)造良好的安全認識氛圍。全年中﹐我部安全培訓著重於以下幾點入手﹕
1﹑消防安全工作普及培訓
普及消防安全知識﹐為了提高員工的安全意識和防範能力﹐根據(jù)公司﹑酒店領導的要求﹐協(xié)同人力資源部對新員工入職消防安全知識培訓﹐嚴把上崗前的消防培訓關﹐認真落實“先培訓後上崗”的管理原則。讓
員工掌握日常消防安全工作中的“三懂”(懂得本崗位火災危險性﹐懂得預防火災的方法﹐懂得滅火的措施)﹐“四會”(會報火警﹐會使用滅火器材﹐會處理事故﹐會自救逃生)的消防常識。這樣保証員工上崗後﹐對本崗位的消防安全責任和任務有全面的瞭解﹐為酒店的業(yè)務發(fā)展打下了堅實的基礎。
2﹑部門員工消防安全工作培訓
我部員工定期進行消防安全知識培訓﹐在安全教育的形式和內(nèi)容上要豐富多彩﹐推陳出新﹐使安全教育具有知識性﹑趣味性﹐寓教於樂﹐員工在參與培訓活動中受到教育和熏陶﹐在潛移默化中強化安全意識﹐逐步形成“人人講安全﹐事事講安全﹐時時講安全”的氛圍﹐使員工逐步實現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全”的思想跨躍﹐並通過切合實際的安全知識和安全技能的培訓進一步升華到“我會安全”的境界。堅持預防為主﹐先期治理﹐確保防範措施到位。
3﹑各部門分區(qū)負責人消防安全培訓
根據(jù)酒店消防安全要求每三個月對全酒店各區(qū)負責人進行消防安全管理培訓﹐我部已分批對各分區(qū)負責人進行消防安全管理培訓﹐並剖析廣州全年的火災案例﹐共同研討事故案例﹐吸取案例教訓﹐並結合我酒店實際工作中存在的問題進行改正。
五﹑狠抓安全隱患的檢查整改
酒店安全工作變數(shù)大、隱情多,因此我部把安全檢查作爲查隱患、堵漏洞、防事故的常效武器,對工作環(huán)節(jié)中的“危險源點”和事故隱患緊盯不放。爲了保證安全檢查踏實、務實、真實,明確檢查人必須對檢查過程、檢查專案、整改結果全權負責;實行無約定檢查,檢查不打招呼、不聽彙報、不講成績,隨時抽查,專找問題,對未發(fā)現(xiàn)隱患的檢查,一律視爲無效檢查;推行“對口”檢查,提倡各部門互相尋找工作中難以察覺的疑難雜癥。建立自查責任制,推行當班員工對事故隱患“誰在崗、誰檢查,誰發(fā)現(xiàn)、誰報告,誰漏查、誰負責”的六誰責任制,讓隊員成爲安全防範的“嘹望哨”和“監(jiān)督崗”。使事故苗頭能夠早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處置。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責成相關部門在規(guī)定時間內(nèi)徹底整改到位,對由於技術和客觀原因一時無法整改的,均採取了嚴密的防範措施,置於可控的範疇。在全年工作中﹐因安全管理制度健全﹐我部查處和整改多處消防隱患。
在今後的工作中﹐我們緊貼安全管理的熱點﹑難點﹑疑點問題﹐深入調(diào)研﹐從根子上查原因﹐管理上找不足﹐機制上拿對策﹐爲安全生産管理提供準確的導向和正確的思路。提高綜合防禦能力。
酒店領班年度總結10
1.積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想3在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
4、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務過程中現(xiàn)場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務水平。
5.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講解提高節(jié)能的意識,加強對硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
6.進一步加強員工政治思想工作,定期組織員工學習,不斷提高為顧客服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。
7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
8改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
9.協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務質(zhì)量,強化服務意識;對員工服務質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
10.做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的'投入到工作中。
20xx年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實現(xiàn)各項指標的歷史性突破。
酒店領班年度總結11
20xx年,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定,F(xiàn)將主要工作總結如下:
一、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自x月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的`心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導
做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即三凈三度二查制度,三凈衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查;堅持空房一天一過制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應;卮痤櫩蛦栴},引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展,希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的。
酒店領班年度總結12
歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃:
1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當前我部門有新員工的注入,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現(xiàn)場督導和指導,確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導致客人投訴,影響服務質(zhì)量和公司效益。
2.對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%,領班傳達給服務員90%,服務員聽了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一些彌補。反之則。這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關鍵。
3.酒店設施設備的保養(yǎng)工作。酒店的'設施設備都是實物,都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會議室桌椅維護等。對不是我部門養(yǎng)護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個部門緊密合作。
4.留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。
(1)加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結。
。2)提高服務質(zhì)量,美化客房內(nèi)飾,提供一些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。
(3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。
5.團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監(jiān)督共同進步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動、集訓,以增進團隊內(nèi)部的扭力。
6.資源節(jié)約方面?梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷,定時關燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!
7.業(yè)務與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o話可說,新老員工的業(yè)務素質(zhì)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
酒店領班年度總結13
光陰似箭,時間如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來到我們身邊,過去的一年,有很多收獲與體會?头坎孔鳛榫频甑囊粋重要部門,給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,供應人性化的高品質(zhì)效勞是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的效勞質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來,經(jīng)過全體員工及部門治理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,效勞質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高;貞涍@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿足的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有埋怨的時候,但是內(nèi)心深處我還是喜愛著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏,以利于揚長避短,奮勉進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,注意細節(jié)品質(zhì),具體記錄檢查結果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱忱和工作實效;標準各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設備設施方面:每天依據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實際狀況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進展維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。
3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng)收部門,同時也是酒店本錢費用很高的一個部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上依據(jù)住客實際狀況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費。③為了做好物品的本錢掌握,針對酒店實際住客狀況預算指標,客用品領用責任到人。
4、培訓方面:制定月培訓規(guī)劃,落實到個人。對房務中心與樓層效勞班進展有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標準,開夜床標準、燈光掌握標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層效勞班員工年齡偏大,用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標準的崗位效勞用語標準進展情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進展抽查。發(fā)覺操作不標準、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進展重新培訓,訂正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。通過培訓及考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。
5、團隊建立:通過一系列的'培訓與考核,消失了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭榜樣作用,新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中,敏捷處理對客效勞,提高客人滿足度,獲得了客人的贊揚與確定。
通過一年的工作,發(fā)覺自身存在許多缺乏,其中最為嚴峻的概括為三點缺乏:
1、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力,監(jiān)視力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)覺自身存在的諸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改良,使自己進一步提高。
通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,尤其細節(jié)方面。
2、全體員工效勞語言標準性欠缺。
3、員工綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。
4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。
針對以上的缺乏,本人有幾點建議和看法:
1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的效勞技能與效勞意識。
2、對全體員工有針對性的培新后,進展季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。
3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,程度起到提高全體員工素養(yǎng)的目的。
明年也會是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的設想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務中心,樓層效勞人員的培訓制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到鼓勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。
3、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,同時將培訓進一步細化,在各個環(huán)節(jié)上都進展針對性的培訓。
4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,統(tǒng)計治理,嚴格掌握,節(jié)省本錢。
以上是自己這一年來做的工作總結與規(guī)劃,存在的缺乏與改良的方案。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經(jīng)理的帶著下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營治理方針和政策盡全力?傊鳛榫频昕头坎康念I班,我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理。打理好本部門的各項工作,為提高房務部的效勞水平、治理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養(yǎng),為酒店實施五建立工作而奉獻自己的力氣!
酒店領班年度總結14
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層領班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結和計劃。
一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作
當前我部門有很多新員工,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現(xiàn)場督導,從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導致客人投訴,影響服務質(zhì)量。
二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作
看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%,領班傳達給服務員90%,服務員聽了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的'工作進行檢查,可能會做一下彌補。反.......這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班應該做好橋梁作用。
三、酒店設施設備的保養(yǎng)工作
酒店開業(yè)快8年了,設施設備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具養(yǎng)護。對不是我部門養(yǎng)護設施設備要做好督促工作。
四、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源
1、加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結。
2、提高服務質(zhì)量,提供--些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。
3、在房間設立亮點,如房間無線寬帶,加入加濕設備等。
總之,20xx年對酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達的各項任務。
酒店領班年度總結15
光陰似箭,時光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,過去的一年,有許多收獲與體會?头坎孔鳛榫频甑囊粋重要部門,給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,服務質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,注重細節(jié)品質(zhì),詳細記錄檢查結果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設備設施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時聯(lián)系PA,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。
3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。 客房部是酒店的主要創(chuàng)
收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用,牙膏可做為清潔劑使用等。
、诿刻焱砩细鶕(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領用責任到人。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標準,開夜床標準、燈光控制標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標準的崗位服務用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。
5、團隊建設:通過一系列的培訓與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中,靈活處理對客服務,提高客人滿意度,獲得了客人的贊揚與肯定。
通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:
1、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,使自己進一步提高。
通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,尤其細節(jié)方面。
2、全體員工服務語言規(guī)范性欠缺。
3、員工綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。
4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。
針對以上的不足,本人有幾點建議和看法:1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。2、對全體員工有針對性的培新后,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。
明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的'一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的設想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務中心,樓層服務人員的培訓制度及考核制度,
并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到激勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。
3、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,同時將培訓進一步細化,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓。
4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,統(tǒng)計管理,嚴格控制,節(jié)約成本。
以上是自己這一年來的工作總結與計劃,存在的不足與改進的方案。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經(jīng)理的帶領下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?傊鳛榭头坎康念I班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實施五星級建設工作而奉獻自己的力量!
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