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      安全教育教案

      時間:2024-06-06 11:29:22 教案 我要投稿

      【精品】安全教育教案合集6篇

        作為一名教學工作者,通常需要用到教案來輔助教學,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么應當如何寫教案呢?下面是小編為大家整理的安全教育教案9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      【精品】安全教育教案合集6篇

      安全教育教案 篇1

        教學目標:為了孩子們的身體健康,如果平時一個人在家里面要學會挑選健康的食物進行食用,這是對于自身生命安全負責任的表現(xiàn)。學會進行腐爛食物的挑選,能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。

        教學準備:老師可以準備一些腐爛性的水果,和一些新鮮的水果。在主食方面準備風干的面包和剛烘焙的面包進行對比。

        教學過程:

        1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上,讓他們認識到食品安全不僅對于自身的健康有幫助,而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開始吸引孩子們的注意力,也是不錯的選擇方向。

        2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前,告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用,而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進行觸碰的。因為現(xiàn)在很多小孩子之所以會出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生,主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當中,從而導致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進行觀察,腐爛食物上方的特征。

        3、通過孩子們的踴躍發(fā)言,老師在臺下進行總結。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象,而且有霉斑出現(xiàn)并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實驗的對比,

        對于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。

        結束:來時要再三強調食品安全對于自身健康的重要作用,讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習慣。

        教學內(nèi)容:學習一些食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力,培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。

        教學目標:

        通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。

        教學重點:

        認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

        教學過程:

        (一)談話引入課題

        今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。

        可見食品對我們生活和學習是至關重要的。

        能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

        大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?

        今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。

       。ǘ┮曨l引入垃圾食品

        瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?

        這好吃的'辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看

        看了這段視頻,誰有話要說?

        原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘,有些食物雖然好吃,但對我們身體的危害是很大的。

       。ㄈ┙榻B垃圾食品

        生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

        你還知道哪些垃圾食品?

        老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

        平時喜歡吃這些東西嗎?

        但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

        食品安全和我們的健康是息息相關的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?

        少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜

        看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。

        (四)介紹食品衛(wèi)生習慣

        其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應該注意些什么?

        單老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那

        些地方需要改進?

        大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。

        通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。

        讓我們一起保食品安全,筑健康長城。

        最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

        讓我們牢記這句誓言!

      安全教育教案 篇2

        設計意圖:

        大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣,他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么,有些還認真地讀者上面的文字,希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望,我設計了這樣一個探索活動,希望孩子們能開動腦筋,在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

        活動目標:

        1.喜歡參加探究活動,有自我保護意識。

        2.通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息,認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產(chǎn)日期,以及與身體健康的重要關系。

        3.有關注食品衛(wèi)生安全的好習慣

        活動準備:

        1.每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

        2.幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

        3.幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

        活動過程:

        一、幼兒自主觀察食品袋,引起幼兒參與活動的興趣

        1.幼兒自主觀察食品袋。

        師:今天我們每一個小朋友都帶了一包食物,但是我們今天不是參加品嘗大會,而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密?

        2.提問:你們都發(fā)現(xiàn)了什么?

        出示大的記錄紙,教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

        :哦,你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志,這些讓我們一看就知道是什么食品了。

        3.進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

        師:剛才我們找到了很多秘密,你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的,對我們健康沒有危害,為什么?

        師:那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!

        三、觀看幻燈片,認識包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產(chǎn)日期

        1.幼兒觀看幻燈片,知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

        認識生產(chǎn)日期、保質期、防偽條碼。

        生產(chǎn)日期:是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

        保質期:是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質量和安全性的`時間

        防偽條碼:是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識,用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到,而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

       。阂院蟛还艹允裁词称,一定要仔細看看這些信息,才能保證我們吃的食品是安全的、健康的,對身體是沒有害處得。

        2.出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

       。1)提問:請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?

       。2)出示自制掛歷卡,教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點引導幼兒辨別保質期中月份的變化。)

        四、操作練習,提升認識

        出示操作紙,講解操作要求:剛才我們學習了在購物時要注意的信息,現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物,他們有些食物的日期是對的,而有些是錯誤的,請你將里面過期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

        現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師,讓她們幫忙看看你做得對不對。

      安全教育教案 篇3

        教學目的:

        指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養(yǎng),使學生安全、健康地成長。 教學過程:

        一、觀察日記引入:每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學不是向學校食堂走去,而是直接走向學校的商店、校外小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。同學們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。

        二、案例介紹

        案例一、雙匯瘦肉精事件

        20xx年315特別行動中,央視曝光了河南知名企業(yè)雙匯“瘦肉精”養(yǎng)豬一事。瘦肉精可以增加動物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強的毒性,長期使用有可能導致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。

        “瘦肉精”學名又稱鹽酸克倫特羅,既非獸藥,也非飼料添加劑,而是腎上腺類神經(jīng)興奮藥。豬食用后在代謝過程中能夠促進蛋白質合成,加速脂肪的轉化和分解,提高豬肉的瘦肉率!笆萑饩敝饕C布于動物肝臟,肌肉中含量較肝臟低很多。飼料中添加適量鹽酸克倫特羅后,可使豬的瘦肉率提高10%以上。生豬使用瘦肉精后皮毛光亮,呼吸急促,個別會出現(xiàn)腿抽搐,站不穩(wěn),爬坡困難;宰后豬的肌肉特別鮮紅,后臀肌肉飽滿,肥肉特別薄。

        危害:

        “瘦肉精”中毒的癥狀表現(xiàn)比較特別,主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來說不會有大問題,但是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。

        識別方法

        (1)看該豬肉是否具有脂肪(豬油),如該豬肉在皮下就是瘦肉或僅有少量脂肪,則該豬肉就存在含有“瘦肉精”的可能。

        (2)喂過“瘦肉精”的瘦肉外觀特別鮮紅,后臀較大,纖維比較疏松,切成二三指寬的豬肉比較軟,不能立于案,瘦肉與脂肪間有黃色液體流出,脂肪特別薄;而一般健康的瘦豬肉是淡紅色,肉質彈性好,瘦肉與脂肪間沒有任何液體流出。

        (3)購買時一定看清該豬肉是否有蓋有檢疫印章和檢疫合格證明。

        案例二 上海染色饅頭事件

        20xx年3月,上海華聯(lián)等超市被曝多年銷售同一公司生產(chǎn)的染色饅頭,它是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。染色饅頭中摻有防腐劑山梨酸鉀、甜味劑甜蜜素和色素檸檬黃。據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定,可以使用的添加劑中沒有山梨酸鉀,允許添加甜蜜素和檸檬黃的.食品中也不包括發(fā)酵面制品。

        危害:

        如果長期過度食用甜味劑超標的食品,就會因攝入過量而對人體造成危害,尤其是對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯,因為甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。

        食用檸檬黃會導致兒童多動癥,甚至使智商降5分。由檸檬黃導致的過敏和其他反應通常包括:焦慮、偏頭痛、憂郁癥、視覺模糊、哮喘、發(fā)癢、四肢無力等

        案例三、浙江地溝油事件

        通俗地講,地溝油可分為以下幾類:一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油;二是劣質豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油;三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定要求后,再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

        危害:

        垃圾油是質量極差、極不衛(wèi)生,過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素,流向江河會造成水體營養(yǎng)化,一旦食用,則會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。

        “過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長期反復使用,與空氣中的氧接觸,發(fā)生水解、氧化、聚合等復雜反應,致使油黏度增加,色澤加深,過氧化值升高,并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛、酮、內(nèi)酯等有刺激性氣味的物質,這些物質具有致癌作用!般锼汀敝械闹饕:ξ铩S曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。

        三、十大“垃圾”食品及其危害

        (一)油炸類食品,主要危害是

        1.油炸淀粉導致心血管疾病

        2.含致癌物質;

        3.破壞維生素,使蛋白質變性。

        (二)腌制類食品,主要危害是:

        1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;

        2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);

        3.易得潰瘍和發(fā)炎。

        (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:

        1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);

        2.含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

        (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:

        1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;

        2.嚴重破壞維生素;

        3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。

        (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:

        1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;

        2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

        (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:

        1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;

        2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。

        (七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:

        1.破壞維生素,使蛋白質變性;

        2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。

        (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:

        1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;

        2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

        (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:

        1.含奶油極易引起肥胖;

        2.含糖量過高影響正餐。

        (十)燒烤類食品,主要危害是:含大量致癌物質。

        四、中學生食品安全應注意的問題

        1.許多飲料中都含有防腐劑、香精或人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學生經(jīng)常飲用不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水;

        2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播;

        3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒;

        4.選擇包裝食品時,仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;

        5.盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;

      安全教育教案 篇4

        【設計意圖】

        在現(xiàn)實生活中,由于幼兒年齡小、安全意識薄弱、安全防護能力差,所以,安全問題是時時存在,危險處處可能發(fā)生,這足以引起大家的廣泛關注,特別是教師的重視。在本學期我就設計了安全教育活動《不玩火》主要目的是讓幼兒知道自我保護的重要性,增強自護意識,掌握必要的、正確的自護常識,有效的進行自我保護,讓每個幼兒都能平安、健康、快樂的成長。

        【活動目標】

        1、了解火災發(fā)生的幾種原因,懂得不玩火。

        2、知道幾種自救的逃生的方法,學會自我保護。

        【活動準備】

        1、關于火災的視頻。

        2、濕毛巾。

        3、關于火的`教具,消防報警聲音樂。

        【活動重難點】

        了解火災發(fā)生的幾種原因,知道幾種自救的逃生的方法,學會自我保護。

        中班安全教育不玩火活動教案

        【活動過程】

        1、一名教師扮演火大王,引起幼兒參加活動的興趣。

       。1)火大王:我是火大王,我的本領可大了,我能燒壞房屋、燒壞森林,我誰也不怕!哈哈哈!

        (2)引導幼兒討論火災引起的危害及著火的原因。

        原因:玩火柴、玩打火機、玩蠟燭、亂扔煙頭,及燃放煙花爆竹等。

        2、讓幼兒討論:出現(xiàn)了火情,我們應該怎么辦呢?

        引導幼兒大膽說出多種滅火的方法。

        教師小結:剛才小朋友相處的方法都不錯,如果出現(xiàn)了火情,我們可以用水滅火、用沙子滅火、用滅火器滅火、用濕毛巾撲滅火……膽小朋友要記住,如果出現(xiàn)大火的時候,我們一定先撥打119報警電話。

        3、播放火災的課件,讓幼兒欣賞。

        前幾天有個地方著火了,我們來看看他們想出的辦法和我們的一樣不一樣?

        提問:他們想出了什么樣的方法?哪些方法是我們沒有想到的?(開窗通風、捂著口鼻沖出火災區(qū))。

        教師小結:火情小的時候我們可以采取開窗通風、用沙子、滅火器、濕毛巾、火很大的時候我們要及時撥打119,消防員叔叔還沒趕到,我們要用濕毛巾先捂住口鼻,以最快的速度跑出火災區(qū),學會保護自己。

        4、怎樣避免火災?

        小結:小火容易引起大火,所以我們不能玩火。

        現(xiàn)場模擬練習,結束活動。

        重點練習用濕毛巾捂住口鼻、順著老師的口令,從安全出口逃生,切記不能擁擠。

        【活動延伸】

        請幼兒當安全小衛(wèi)士,向其他人宣傳自救滅火的方法。

      安全教育教案 篇5

        教學目的

        1、通過學習使學生知道什么是道路交通,理解遵守道路交通意義和重要性,明確每個人都要牢固的樹立安全意識;明白一個人的安全每天都是從零開始的。

        2、通過學習在日常生活中能以實際行動遵守交通規(guī)則,做安全的小使者。

        教學過程

        (一)上學放學路上

        教師語:同學們你們每天上學、放學都要走馬路;都有要經(jīng)過“十字”路口和“三叉”路口,當你行進是都是否留心和注意過往的車輛;是否用心觀察地形呢?下面就這個問題談談在日常生中應注意什么。

        (二)在路上要注意的問題。

        1、道路行駛要靠右行,都要配戴小黃帽,不能隨心所欲忽左忽右,走路要眼看前方,排縱隊,不能互相并排行走,更不能在路上追路、嬉戲。

        2、不能追逐車輛或向車上投擲物品,如:石子、泥團、飲料瓶等,不能隨便搭乘過往的車輛。

        3、回赤米坑小組的同學除了走公路外,還要沿河走2千米的山路,山路內(nèi)側靠山、外側沿河,路面寬約2.5米,偶爾有運木頭小型農(nóng)用車、摩托車行使。所以家住赤米坑的林翠萍、王麗君等同學要特別小心,除了用眼外還要用耳,彎道處要先聽再行,沒有聽到車聲都要靠山邊行走,雨天必須要派人來學校接。

        4、通過“十字”路口或“三叉”路口的同學,每次都要高度的警惕一定要做到“四個環(huán)節(jié)”即:一停、二看、三想、四通過。

        5、帶領全班同學到校門口的“十字”路口進行實地觀察并演練。

        (三)、乘車

        教師語:同學們衣、食、住、行是人們?nèi)粘I畈豢扇鄙俚摹皷|西”,那么這節(jié)課就“行”來談談。

        1、我們節(jié)假日去城里買學習用品、購買衣物一定得由父母或村上的.“大人”陪同監(jiān)護下,只能乘坐班車或專線車,不能乘坐超載車。在車上如果坐在靠窗子的位置,千萬不可將頭或手伸到窗外,特別是兩車交會時更不將頭伸至外觀看。

        2、乘車時上下車要讓車子停穩(wěn)后,才能上下車,心須要養(yǎng)成先下后上的習慣,遇到老人或孕婦要主動讓座。

        3、如果乘坐家人的摩托車出行,不能超戴。一定要戴安全帽、身子要往前傾、手要抓牢車架,并要隨時提醒騎車人不能太快,彎道時一定要減速慢行、多打喇叭、不能超車;騎車時不能接聽手機、更不能打手機,以免分散注意力造成不測。

        4、嚴禁小學生騎自行車上路、絕對不準載人逛路。

        5、如節(jié)假日進城上街要走人行道,橫穿街道時一定要走斑馬線,并要左右觀看待沒車時快速通過。

        (四)課堂議論。

        1、讓全體同學暢所欲言,發(fā)表自己的想法。

        2、學生之間可互相補充,對照自己的不足,還存在什么安全隱患。

        3、談談你們耳聞目睹發(fā)生的交通事故,并引導學生知道小心能行萬年主船、生命靠自己終生呵護的道理。

        (五)課堂發(fā)言及總結

        1、由學生自由發(fā)言講路上經(jīng)歷,讓他們自己表述存有安隱患的地方。

        2、請同學們自己發(fā)言相互評議誰在要路上做的好,誰做的還不夠。

        3、今后該怎樣做。

      安全教育教案 篇6

        【活動目標】

        1、認識日常生活中各種不同樣式的門,了解其使用方法。

        2、了解關門的安全使用是想。

        3、提高幼兒使用門的安全意識。

        【活動準備】教學資料:教學DVD

        【活動過程】

        1。導入活動

       。1)游戲“找門”,激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

        ①師:小朋友,請你找一找我們班級的門在哪里?

       、趲煟核麄兌家粯訂?哪里不一樣?

        ③師:想一想,家里的門是什么樣子的?和幼兒園里的門一樣嗎?

       。2)觀看DVD,引導幼兒觀察片中小朋友使用門時的各種行為。

       、賻煟捍蠹乙屑毧纯雌卸汲霈F(xiàn)了什么樣式的門?

        ②師:小朋友是怎么關門的?手放在了哪里?發(fā)生了什么事?

       、蹘煟浩械男∧泻⒃谕媸裁?你覺得這樣做對嗎?玩著玩著,小男孩發(fā)生了什么危險?

       。3)交流討論,引發(fā)幼兒思考并討論使用門的注意事項。

       、賻煟洪_關門的時候,手放在門縫處會不會有危險?為什么?

       、趲煟弘S便推拉擺弄門玩對不對?這樣可能會發(fā)生什么危險?

        2。概念學習

        (1)觀看動畫,了解使用門時一些安全與不安全的行為。

        師:使用門時,哪些行為是安全的,哪些行為是不安全的?來看一段動畫吧。

       。2)交流并學習安全使用門的方法,知道不安全地使用門將會出現(xiàn)嚴重后果。

       、賻煟河昧Φ亻_關玻璃門,會發(fā)生什么危險?

        ②師:開門時要注意什么?

       、蹘煟簽槭裁床荒芘赖介T上或把自己掛在門上玩?(會撞到別人。會摔傷。。。。。。)

       、軒煟捍蠹以傧胍幌,除了這些,使用門的時候還有那些安全要注意?(引導幼兒遷移生活經(jīng)驗,說出其他關于門的使用安全,教師可及時提示,如:不在門后玩耍等。)

        3。教師小結。

        4。師:開關門動作輕,慢推拉靜無聲,不攀爬不掉掛,不在門后玩游戲。家里的門有很多不同的式樣,在使用這些門的時候,一定要注意安全,這樣才不會讓自己受傷,也不會傷害到別人。

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