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包粽子教案
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢？下面是小編為大家收集的包粽子教案，希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子教案1
活動(dòng)名稱：我們一起包粽子
活動(dòng)前言：又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時(shí)候的時(shí)候，端午節(jié)的頭天，奶奶就開(kāi)始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來(lái)看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧，通過(guò)此活動(dòng)可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風(fēng)俗及來(lái)歷，加深孩子們對(duì)端午節(jié)的印象！
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂(lè)于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè)于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶祝活動(dòng)。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、科學(xué)區(qū)：陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
三、家長(zhǎng)工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購(gòu)買粽子、香袋等過(guò)節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒�(dòng)的報(bào)道。
四、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷
目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽(tīng)得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽(tīng)到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭(zhēng)著要把自己從家長(zhǎng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。
活動(dòng)二：粽子香袋
目標(biāo)：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實(shí)了。”
幼：“我們的'粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了，好漂亮�。 �
幼：“這個(gè)是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”
幼：“我們的教室真漂亮��！別的班級(jí)肯定沒(méi)這么漂亮。”
家長(zhǎng)反映：
當(dāng)家長(zhǎng)來(lái)接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說(shuō)很漂亮，的家長(zhǎng)饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長(zhǎng)們都說(shuō)班級(jí)的環(huán)境非常漂亮，非常美。
六、活動(dòng)效果與反思：
本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過(guò)談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長(zhǎng)命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂(lè)氣氛。
其次，家長(zhǎng)們?cè)诨顒?dòng)中也非常的配合，紛紛拿來(lái)了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請(qǐng)假來(lái)參加此活動(dòng)，使活動(dòng)的開(kāi)展很順利。
包粽子教案2
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們過(guò)節(jié)日中的習(xí)俗。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶�；顒�(dòng)的樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們過(guò)節(jié)日中的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的.資料。
3、請(qǐng)部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程
（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）
到爺爺奶奶家過(guò)節(jié)。
1、請(qǐng)爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來(lái)歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。
進(jìn)一步了解端午節(jié)時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
�。�1）、我給奶奶學(xué)包粽子。
請(qǐng)奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
（2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請(qǐng)幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請(qǐng)幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動(dòng)。
請(qǐng)奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。
包粽子教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道粽子的來(lái)歷和幾種特有包法、名稱。
2、初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗(yàn)合作的樂(lè)趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能將粽子包好并捆緊。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、師：你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團(tuán)盤粽等)。
二、學(xué)習(xí)包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的'太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習(xí)包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
三、結(jié)束部分。
請(qǐng)幼兒評(píng)一評(píng)誰(shuí)包的粽子最好，并請(qǐng)幼兒將粽子送到小吃街中開(kāi)展角色游戲。
包粽子教案4
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)唱能用輕快，富有彈性的聲音來(lái)演唱，表達(dá)出對(duì)一種親情無(wú)盡地愛(ài)。
2、通過(guò)《包粽子》歌曲教學(xué)，讓學(xué)生了解端午節(jié)民俗文化內(nèi)涵，感受中國(guó)鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力。
3、通過(guò)認(rèn)一認(rèn)、唱一唱 延長(zhǎng)音記號(hào)，掌握好歌曲結(jié)束音的時(shí)值。
教學(xué)重點(diǎn)：1、通過(guò)學(xué)唱能用輕快，富有彈性的聲音來(lái)演唱，表達(dá)出對(duì)一種親情無(wú)盡地愛(ài)。
2、通過(guò)認(rèn)一認(rèn)、唱一唱 延長(zhǎng)音記號(hào)，掌握好歌曲結(jié)束音的時(shí)值。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)《包粽子》歌曲教學(xué)，讓學(xué)生了解端午節(jié)民俗文化內(nèi)涵，感受中國(guó)鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力。
教材分析：
《包粽子》是一首具有很濃的民族風(fēng)味。歌曲采用商調(diào)式形式記譜，實(shí)質(zhì)為羽調(diào)式，二四拍。附點(diǎn)八分音符、切分節(jié)奏的運(yùn)用，使歌曲旋律歡快、熱烈。歌詞口語(yǔ)化，具有濃郁的生活氣息，特別富有特色地襯詞，給歌曲增添了節(jié)日熱鬧氣氛。
教學(xué)難點(diǎn)：歌曲中節(jié)奏
教學(xué)重點(diǎn)：歌曲表達(dá)的情感
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入 。（課件：謎語(yǔ)）
1、謎語(yǔ)：一個(gè)白胖子，裹著綠毯子，腰里扎根細(xì)繩子（打一食品）
師：同學(xué)們，我們?cè)谀膫�(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里吃粽子呢？
生：（端午節(jié)）
2、、端午節(jié)的來(lái)歷。（課件：故事）
師：同學(xué)們，你們知道端午節(jié)為什么吃粽子嗎？
學(xué)生欣賞端午節(jié)的故事影片
3、、端午節(jié)的習(xí)俗。（課件：習(xí)俗）
師：同學(xué)們，你們能回憶一下在我們這兒的端午節(jié)是怎樣過(guò)地？
生：
掛艾葉，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊等
學(xué)生欣賞端午節(jié)的習(xí)俗影片
二、學(xué)唱歌曲
1、欣賞歌曲《包粽子》（課件：MV）
學(xué)生欣賞《包粽子》MV
師：同學(xué)們，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)诙宋绻?jié)吃粽子不僅是對(duì)已故詩(shī)人屈原的懷念，而且粽子還象征著幸福、團(tuán)圓和平安。成為人們節(jié)日饋贈(zèng)的佳品。老師這里有一位小姐妹，讓我們來(lái)看看她在今年的端午節(jié)上把粽子送給了誰(shuí)？
生：僑胞
師：為什么小姐妹把粽子送給僑胞？
生：（團(tuán)圓、親情、友情）
2、跟唱歌曲
師：是�。⊥瑢W(xué)們，小小的粽子系著世界每一個(gè)華人的心，讓我們一起為小粽子歌唱吧！
3、樂(lè)句教學(xué)
A、襯詞教學(xué)（課件：樂(lè)譜 點(diǎn)擊襯詞變色，再次點(diǎn)擊出現(xiàn)襯詞意義。再次點(diǎn)擊關(guān)閉。）
師：歌曲中你有哪些歌詞不理解？
生：七不龍咚采采，八不龍咚采呀。
襯詞：它沒(méi)有什么實(shí)際意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，特出民族風(fēng)格的作用。歌唱時(shí)要輕巧而有彈性，第一個(gè)“七”字可略強(qiáng)一些。
B、樂(lè)句處理
①
注意此樂(lè)句中的休止符的準(zhǔn)確把握，在演唱是可以把休止符換成襯詞。如
�、�
注意此樂(lè)句中的吸氣，要求吸氣要及時(shí)�！鞍ァ白职l(fā)音要悠揚(yáng)、連貫、圓潤(rùn)，（課件：樂(lè)譜 點(diǎn)擊吸氣符號(hào)變色，所有吸氣符號(hào)都可以變色。）
③
注意此樂(lè)句是一個(gè)漸慢性樂(lè)句，在第二小節(jié)要求吸氣要及時(shí)。
為延長(zhǎng)音記號(hào)。如果把它加在音符的'上方，一般增長(zhǎng)原音符時(shí)值的一般。
4、情緒處理（課件：樂(lè)譜 點(diǎn)擊歡快地出現(xiàn)問(wèn)題，再次點(diǎn)擊歡快地出現(xiàn)答案，再次點(diǎn)擊關(guān)閉對(duì)話框。）
A、端午節(jié)，小姐妹是怎樣地心情呢？
樂(lè)曲的前半段是表達(dá)了小姐妹們端午節(jié)包粽子時(shí)愉悅地心情，在演唱時(shí)情緒應(yīng)該是一種愉悅地、歡快地。
B、端午節(jié)，多年沒(méi)有回國(guó)得僑胞回來(lái)啦！小姐妹是怎樣地心情呢？
樂(lè)曲的后半段是表達(dá)了小姐妹們?cè)诙宋绻?jié)將要見(jiàn)到僑胞時(shí)無(wú)比激動(dòng)地心情，在演唱時(shí)情緒應(yīng)該激動(dòng)地、期盼地。
5、齊唱歌曲
注意引導(dǎo)學(xué)生演唱時(shí)的情緒。
三、拓展活動(dòng)———包粽子（課件：寄語(yǔ)）
1、教師示范，課件輔助。
2、學(xué)生包粽子（機(jī)動(dòng)）
師：小姐妹把粽子送給了僑胞，同學(xué)們，你們想不想自己包一個(gè)粽子送給你身邊的人。表達(dá)對(duì)他人的祝福呢？
3、表達(dá)祝福
學(xué)生相互交流自己的作品，并將自己的作品送給小伙伴或好朋友，表達(dá)對(duì)他人的祝福。
四、小結(jié)：
一個(gè)小小的粽子凝聚了我國(guó)人民的美好祝愿和深情寄托，端午節(jié)的傳說(shuō)和習(xí)俗，為一個(gè)普通的日子增添了深沉的意味、吉祥的氣氛，使它變得更有意義。
包粽子教案5
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達(dá)。
2、激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)小吃的喜愛(ài)之情。環(huán)境創(chuàng)設(shè)各種各樣的粽子若干重點(diǎn)與難點(diǎn)了解粽子的特征，簡(jiǎn)單了解包粽子的方法。
活動(dòng)過(guò)程：
一、看粽子，說(shuō)粽子這是什么？粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）你見(jiàn)過(guò)什么形狀的粽子？（長(zhǎng)、三角），他們的形狀像什么？聞聞粽子香不香？清香從哪里來(lái)？（從粽葉來(lái)）
二、吃粽子今天老師帶來(lái)了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說(shuō)說(shuō)看吃的粽子是什么味道的？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時(shí)吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來(lái)的嗎？你看到過(guò)誰(shuí)做？怎樣包的.？看包粽子過(guò)程的錄像或者請(qǐng)幼兒講述自己的所見(jiàn)。
小結(jié)：粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。
四、延伸活動(dòng)：包粽子嘗試用長(zhǎng)條紙來(lái)包粽子。
包粽子教案6
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)13個(gè)生字和2個(gè)偏旁；會(huì)寫(xiě)7個(gè)生字。
2、通過(guò)圖文結(jié)合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開(kāi)、剝開(kāi)、裹著”等詞語(yǔ)的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語(yǔ)。
3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子；通過(guò)想象畫(huà)面、體會(huì)心情朗讀好課文。
4、能用自己的話說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來(lái)歷。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子。
2、能用自己的話說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等。
教學(xué)準(zhǔn)備：
課件
教學(xué)時(shí)間：
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入
1、同學(xué)們吃過(guò)粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來(lái)味道如何？
2、板書(shū)課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。
二、認(rèn)讀字詞
1．自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
1、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。
2、學(xué)生認(rèn)讀生字。
三、初讀課文
1．自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節(jié)讀課文。
四、學(xué)習(xí)第一自然段
1、“總會(huì)”說(shuō)明了什么？
2、“盼著”又說(shuō)明了什么？
五、學(xué)寫(xiě)生字“午、節(jié)、葉、米、分”
1、觀察字形結(jié)構(gòu)。
2、師范寫(xiě)生書(shū)空。
3、描紅練寫(xiě)。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)
齊讀、開(kāi)火車讀詞語(yǔ)。
二、誦讀課文，品味內(nèi)容
1、抓住重點(diǎn)語(yǔ)句，指導(dǎo)朗讀。
（1）品讀課文第二自然段。
�。�2）外婆包的粽子是什么樣的。
�。�3）學(xué)生帶著問(wèn)題自由朗讀課文。
�。�4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點(diǎn)。
預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
（5）詞語(yǔ)填空讀課文。
�、僬n件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。
粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著________糯米，中間有一顆________棗。
預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。
�、诮處熥穯�(wèn)：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
�、壅n件出示兩個(gè)句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
�、苤笇�(dǎo)朗讀：這樣AAB式的.重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點(diǎn)，各種顏色相間，色香味美。朗讀時(shí)仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
⑤學(xué)生匯報(bào)朗讀第二自然段。
2．品讀課文第四自然段。
課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說(shuō)一說(shuō)，端午節(jié)為什么會(huì)有吃粽子的習(xí)俗？
預(yù)設(shè)：①為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
�、谥该麑W(xué)生匯報(bào)詩(shī)人屈原的歷史事跡。
③教師總結(jié)屈原的人物事跡，增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義情感。
三、指導(dǎo)觀察，正確書(shū)寫(xiě)
1．創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。
（1）老師今天帶來(lái)了幾個(gè)美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？
（2）課件出示：寫(xiě)有生字的粽子圖片。
（3）導(dǎo)學(xué)：你們認(rèn)識(shí)它們嗎？我們來(lái)學(xué)寫(xiě)這幾個(gè)生字，寫(xiě)得好的同學(xué)會(huì)得到香甜美味的粽子。
2．教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫(xiě)生字
四、總結(jié)全文，情感升華
每年端午節(jié)我們都會(huì)吃粽子，今天通過(guò)學(xué)習(xí)《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來(lái)。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時(shí)，不要忘記緬懷偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。
包粽子教案7
一、活動(dòng)意圖：
此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展，主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過(guò)共同制作粽子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、家長(zhǎng)：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾
3、音樂(lè)、視頻
三、活動(dòng)對(duì)象：
大二班幼兒及家長(zhǎng)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月26日上午
活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室外走廊
四、活動(dòng)流程：
致詞：
首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對(duì)我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國(guó)的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣，同時(shí)培養(yǎng)他們的.動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開(kāi)展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng)，本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
（一）欣賞包粽子過(guò)程，家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范）示范語(yǔ)：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個(gè)大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來(lái)，包嚴(yán)包密，用棉線捆好”
2、在包粽子前注意事項(xiàng)：
�。�1）、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
�。�2）、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
�。�3）、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂(lè)，體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍）
�。�4）、場(chǎng)地整理（自由洗手）負(fù)責(zé)人:李老師、各位家長(zhǎng)代表
�。ǘ┳鲇H子游戲《猜爸爸媽媽》【煮粽子時(shí)間】：
目標(biāo)：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
準(zhǔn)備：小椅５－６把，蒙眼巾５－６條。
玩法：幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：１、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽(tīng)被猜人的聲音。
�。�、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了！）
師:現(xiàn)在我們親手包的粽子就要出爐了，自己的勞動(dòng)成果，我們一起來(lái)品嘗我們包的粽子，在品嘗的過(guò)程中小朋友們我們應(yīng)該怎么做了？
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過(guò)程中可以對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：你辛苦了！
�。ㄎ澹┕�(jié)目表演《感恩的心》
五、活動(dòng)結(jié)束：
結(jié)束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè)成長(zhǎng)�。ù蟠a頭鎮(zhèn)中心幼兒園）
包粽子教案8
《賽龍舟》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣，感受競(jìng)賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
活動(dòng)建議：
1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系，確定參觀地點(diǎn)及時(shí)間。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動(dòng)作表現(xiàn)，感受競(jìng)賽的熱烈氣氛。
3、引導(dǎo)幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
活動(dòng)反思：
本次的活動(dòng)內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn)，有利于調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。同時(shí)，"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn)，與亞運(yùn)會(huì)也有相關(guān)性。
《五月五》
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)的日期，通過(guò)學(xué)習(xí)端午節(jié)兒歌，知道什么是端午節(jié)。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，從聽(tīng)故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子，共享節(jié)日的快樂(lè)。
4、體驗(yàn)和大家一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、粽子
2、艾蒿等實(shí)物3、端午的相關(guān)圖片和動(dòng)畫(huà)活動(dòng)過(guò)程1、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌，《五月五》，讓幼兒感受到端午節(jié)是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
教學(xué)反思
五月五是端午，小朋友來(lái)跳舞，吃粽子，賽龍舟，高高興興過(guò)端午。前腳才送走歡樂(lè)的六一兒童節(jié)，接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來(lái)！幼兒園為了紀(jì)念中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)，以上這篇社會(huì)領(lǐng)域的教案是小班幼兒認(rèn)識(shí)端午節(jié)而開(kāi)展的活動(dòng)。
《包粽子》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂(lè)意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的`氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料（米、粽葉、棉線等）。
活動(dòng)過(guò)程：
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。
★指導(dǎo)語(yǔ)：你帶來(lái)的是什么粽子？它是什么形狀、什么口味的？2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
�。�1）討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。
★指導(dǎo)語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎？（根據(jù)幼兒所述，一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。）（2）觀看老師（或家長(zhǎng)）包粽子、煮粽子的過(guò)程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗(yàn)過(guò)端午節(jié)的樂(lè)趣。
教學(xué)反思
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
包粽子教案9
目標(biāo)：
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。 準(zhǔn)備：課件、磁帶、 錄音機(jī)。
重點(diǎn)：養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。 難點(diǎn)：看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
過(guò)程：
一、導(dǎo)入
1、小朋友你們吃過(guò)粽子嗎?
2、粽子是什么味道的呢？今天方老師給小朋友們帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于粽子的故事！你能猜猜故事里會(huì)講些什么嗎？
小結(jié)：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個(gè)什么故事呢？我們來(lái)看看。
二、欣賞故事
1、聽(tīng)故事，觀看PPT1、2、3
（在密密的'樹(shù)林里――也就不能把找來(lái)的故事講給小朋友們聽(tīng)了。怎么辦呢？）
――這位奶奶有個(gè)非常大的本領(lǐng)是什么呀？
――可奶奶不能說(shuō)話了，那怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（幼兒討論）
――看看老奶奶是怎么做的。
2、聽(tīng)故事，觀看PPT4
�。ɡ夏棠虥Q定把一個(gè)個(gè)故事――誰(shuí)就會(huì)講故事了。）
――奶奶是怎么做的呢？
小結(jié);原來(lái)奶奶把故事包在粽子里，誰(shuí)吃了粽子，誰(shuí)就能講故事。
――粽子是做好了，可是要有人來(lái)吃，誰(shuí)會(huì)來(lái)呢?讓我們繼續(xù)聽(tīng)下去。
3、出示松鼠卡片，觀看PPT5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，―― 一個(gè)勁兒地叫“吱吱吱’’’’’’’”）
――誰(shuí)來(lái)了？小松鼠來(lái)干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結(jié)：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來(lái) ――接下來(lái)來(lái)還會(huì)有誰(shuí)來(lái)呢?讓我們繼續(xù)聽(tīng)下去。
4、出示狐貍卡片，觀看PPT8、9、10 （哩哩哩、哩哩哩，來(lái)了一只小狐貍――一個(gè)勁兒叫：“哩哩哩……”
――誰(shuí)來(lái)了？小狐貍來(lái)干什么，小狐貍吃了粽子能講出故事來(lái)嗎？
小結(jié)：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來(lái)。
5、觀看PPT11
�。ń又�，又來(lái)了百靈鳥(niǎo)、小白兔和小猴子，他們吃了粽子有
了故事可是也不會(huì)說(shuō),怎么辦呢?）
――小動(dòng)物雖然吃了粽子，但它們不會(huì)講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？（幼兒討論）
6、觀看PPT12、13
�。ㄐ∷墒螅『偍D―扔下竹籃拼命逃。）
――動(dòng)物們找到了誰(shuí)？
――小姑娘為什么要逃跑��？（因?yàn)樾?dòng)物們一高興就沖了上去，吱吱吱，哩哩哩，嘰嘰嘰叫個(gè)不停。小姑娘嚇壞了）
7、觀看PPT14、15、16
�。ㄔ愀猓〃D―一直采到小房子跟前）
――小姑娘嚇跑了，動(dòng)物們用了什么好辦法把小姑娘引來(lái)？（動(dòng)物們用蘑菇引來(lái)了小姑娘）
8、觀看PPT17、18、19、20
(美麗的小姑娘――那個(gè)也是故事呦）
――小姑娘吃了一個(gè)又一個(gè)的粽子，發(fā)生了什么事？ ――小姑娘告別老奶奶、小動(dòng)物們的時(shí)候怎么說(shuō)的呢？
三、結(jié)合PPT，引導(dǎo)幼兒完整講述。
四、活動(dòng)延伸：配對(duì)游戲《它愛(ài)吃什么》
很多幼師經(jīng)常抱怨上課難，幼兒不容易理解。
不管是新手，還是有經(jīng)驗(yàn)的幼師們都多少有過(guò)同感！
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包粽子教案10
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂(lè)趣。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。
本次活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過(guò)粽子嗎？吃過(guò)哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。
2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請(qǐng)你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。
�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的'是糯米，還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過(guò)程，引導(dǎo)幼兒對(duì)包粽子的活動(dòng)感興趣。
�。�1）你們包過(guò)粽子嗎？今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習(xí)包粽子。
（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。
b在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
c之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
四、活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)前，根據(jù)幼兒的問(wèn)題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表，鼓勵(lì)幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)�；顒�(dòng)中，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。
包粽子教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子
活動(dòng)過(guò)程
1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應(yīng)該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱。?/p>
小朋友：愿意。
老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻�(jié)要吃粽子嗎?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋�(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻丁Ｍㄟ^(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的'粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
包粽子教案12
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中，引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干凈，培養(yǎng)良好的活動(dòng)習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導(dǎo)幼兒觀察外形，引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請(qǐng)小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節(jié)，我們都會(huì)吃粽子，哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節(jié)粽子，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的.包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的。
(2)老師引導(dǎo)幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細(xì)步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導(dǎo)幼兒對(duì)自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節(jié)日的快樂(lè)。
四、活動(dòng)總結(jié)
展示結(jié)束，老師對(duì)端午節(jié)進(jìn)行概括總結(jié)，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(zhǎng)一起分享端午節(jié)的快樂(lè)，一起吃粽子。
包粽子教案13
設(shè)計(jì)意圖：現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛(ài)，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛(ài)他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。 活動(dòng)目標(biāo)
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛(ài)老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽(tīng)的、好吃的、
好玩的要與大家分享)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。 活動(dòng)準(zhǔn)備;PPT課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入課題《粽子里的故事》
1、觀看PPT，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
2、結(jié)合孩子們的生活常識(shí)，切入有關(guān)粽子的.話題進(jìn)行討論。――你們吃過(guò)粽子嗎？什么時(shí)候吃的？喜歡吃什么味道的？
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
二、觀看PPT，欣賞故事前半部分
――老奶奶會(huì)請(qǐng)誰(shuí)吃粽子講故事呢？孩子們，你想請(qǐng)誰(shuí)來(lái)吃粽子講故事？――小動(dòng)物雖然吃了粽子，但它們不會(huì)講話，講不出故事，怎么辦呀？你們有什么好辦法嗎？
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
三、以“吃粽子講故事”的形式，開(kāi)展語(yǔ)言游戲
奶奶的粽子里有故事，蔣老師的粽子里也有故事，來(lái)吃吃蔣老師 的粽子，看看羅老師的粽子里有什么故事？
1、出示粽子(一)：聽(tīng)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)
――聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
2、出示粽子(二)：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事
3、出示粽子(三)：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語(yǔ)接龍
4、出示粽子(四)：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）――悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽(tīng)）
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）
四、繼續(xù)觀看大家分享PPT，欣賞故事后半部分
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看......
五、活動(dòng)延伸：包粽子
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛(ài)，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛(ài)他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、 “悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢福纾骸扒那脑挕庇螒�，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛(ài)老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
包粽子教案14
教學(xué)目標(biāo)：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動(dòng)。
3、欣賞《歡樂(lè)的夜晚》（絲弦重奏）。
教學(xué)過(guò)程
一、了解端午民俗
同學(xué)們：我們國(guó)家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導(dǎo)入：同學(xué)們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺(jué)呢？
2、聽(tīng)賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動(dòng)作，跟著歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂(lè)的夜晚》（絲弦重奏）
1、同學(xué)們，我們已感受到了過(guò)端午節(jié)愉快的心情，如果是在節(jié)日的傍晚，吃著粽子觀賞著夜晚的情景，那又是什么心情呢？
2、請(qǐng)大家聽(tīng)賞一首樂(lè)曲《歡樂(lè)的.夜晚》
3、感受到時(shí)什么情緒？這樂(lè)曲是用什么樂(lè)器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請(qǐng)大家模仿一下樂(lè)器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結(jié)
包粽子教案15
教材分析
吃粽子是我國(guó)端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂(lè)，本次活動(dòng)充分利用家長(zhǎng)資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會(huì)。通過(guò)親子合作包粽子，增進(jìn)家長(zhǎng)與幼兒之間的親情， 提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長(zhǎng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的快樂(lè)，感受中國(guó)文化的豐富。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的.不同味道和形狀。
提問(wèn)：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過(guò)什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國(guó)地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問(wèn)：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì)撕裂了。
�。�2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì)漏出來(lái)。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì)被脹破，而且粘性好不會(huì)散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長(zhǎng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵(lì)大家嘗試用不同的方法包粽子。
（5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂(lè)。
幼兒分組與家長(zhǎng)共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長(zhǎng)拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
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