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《好吃的蔬菜》教案15篇
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，通常會被要求編寫教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的《好吃的蔬菜》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《好吃的蔬菜》教案1
教學(xué)目的：
1、認(rèn)識常見的蔬菜、水果，并知道他們的名稱。
2、知道怎樣吃常見的蔬菜和水果。
3、知道蔬菜、水果不同生長環(huán)境。
4、知道蔬菜、水果的生長過程。
5、了解蔬菜、水果的營養(yǎng)價(jià)值。
提出問題：
1、小朋友們都見過哪些蔬菜和水果？他們長什么樣子的？
2、我們該怎樣吃這些水果和蔬菜？
3、蔬菜和水果是從哪里長出來的？
4、這些水果和蔬菜為什么會長成這樣的呢？
5、為什么我們每天要吃水果和蔬菜？
教學(xué)主題：
1、不同水果和蔬菜的圖片卡。
2、幼兒繪畫的作品。
3、幼兒在家勞動(dòng)的'照片。
4、水果、蔬菜生長環(huán)境的圖片。
5、幼兒收集的關(guān)于水果蔬菜的卡片和圖書。
區(qū)角游戲：
圖書角：關(guān)于蔬菜和水果的圖書。
益智角：
1、關(guān)于水果和蔬菜的拼圖。
2、關(guān)于水果和蔬菜的玩具。
3、配對卡片。
美術(shù)角：
1、蔬菜、水果卡片。
2、油畫棒、澆水、彩紙等
娃娃家：蔬菜、水果、盤子、工作服和柜臺等。
科學(xué)角：蔬菜種子生長實(shí)驗(yàn)。知道根莖葉的不同。
家園聯(lián)系：
1、公布幼兒活動(dòng)計(jì)劃。
2、豐富幼兒關(guān)于蔬菜和水果方面的知識經(jīng)驗(yàn)。
3、帶領(lǐng)幼兒觀看植物在哪里生長的以及植物的生長過程。
4、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好習(xí)慣。
教學(xué)資源：
1、幼兒從家里帶來關(guān)于蔬菜和水果的圖片。
2、請保健醫(yī)生向幼兒介紹蔬菜水果的營養(yǎng)。
3、組織幼兒進(jìn)行種植活動(dòng)。
《好吃的蔬菜》教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂。
2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識紅色食物。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
活動(dòng)過程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導(dǎo)幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色)
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
2、小班健康活動(dòng)好吃的蔬菜教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中，體驗(yàn)快樂及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動(dòng)過程：
(一)播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像，激起幼兒興趣。
1、小朋友好!今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰?在干什么?
2、播放錄像視頻：(有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。)
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
(1)、你們剛才看見誰了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?
4、認(rèn)識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食;有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢?我們先來認(rèn)識我們都吃過的`蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識。
5、那么這些蔬菜長什么樣?出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成的。
(二)游戲：買菜、送菜。認(rèn)識多種常見蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。
1、游戲：買菜。引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什么?吃那部分?
第一組：
(1)這是什么菜?(白菜)我們該吃它的哪一部分?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)
第二組：
引導(dǎo)觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜，看這是什么?我們該吃它的什么?(根莖)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜是吃花的?(黃花菜，西蘭花，韭菜花)
師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢?
2、 游戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
(1)幼兒動(dòng)手實(shí)踐，把自己帶來的蔬菜進(jìn)行歸類。
(2)教師出示標(biāo)有(根、莖/葉、花、果)標(biāo)志的籃筐。
(3)幼兒把自己帶來的蔬菜進(jìn)行歸類。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰帶來的蔬菜是吃根的呢?把它送過來。其他類的一樣歸類。
(4)糾錯(cuò)、小結(jié)，看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜?為什么?師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!
教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫(蔬菜)。
(三)了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜?
1、幼兒回答;
2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導(dǎo)幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么?小朋友為什么要多吃各種蔬菜?
3、幼兒回答;
小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結(jié)實(shí)、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。
4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養(yǎng)，你今天中午吃飯的時(shí)候會吃蔬菜了嗎?
(四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
(五)延伸活動(dòng)：
1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
3、小班健康好吃的紅色蔬菜教案反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂。
2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識紅色食物。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
【活動(dòng)過程】
1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導(dǎo)幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有哪些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色)
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
教學(xué)反思：
總觀這堂課，我個(gè)人覺得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問題。
4、小班美術(shù)教案:好吃的蔬菜
幼兒園小班美術(shù)教案:好吃的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒對動(dòng)手涂色及繪畫活動(dòng)的興趣。
2、觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、ppt課件：蔬菜圖片集
2、涂色：南瓜，白菜
3、蔬菜畫人手一張;油畫棒人手一盒。
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入
課件：蔬菜圖片集
認(rèn)識各種蔬菜，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。
提問：你認(rèn)識這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?
(教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀)
二、展開
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有涂色的蔬菜范畫，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫。
4、教師示范涂色方法
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。
(教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫)
教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫，教師巡回指導(dǎo)。
(提醒幼兒涂色時(shí)不要著急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色)。
三、結(jié)束
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
(請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和涂色上幼兒相互評價(jià))
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
《好吃的蔬菜》教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達(dá)自己對蔬菜的認(rèn)識。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請幼兒說，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會請小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。
3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請幼兒到前面給大家做介紹：
重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說說像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的'，還有誰也是拿的西紅柿請過來，小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。
�。ㄟ�有什么也是綠葉蔬菜，請幼兒說）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺，請所有拿黃瓜的都上來，比較有什么不同（長短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細(xì)不同）
藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說，
用刀切來看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！
《好吃的蔬菜》教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類活動(dòng)過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認(rèn)識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個(gè)問題考考你們？吃蘿卜的時(shí)候是吃蘿卜的哪個(gè)部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)1、幼兒游戲：蔬菜對對碰2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動(dòng)過程：
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
�。ǘ┘w學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了"比誰的貢獻(xiàn)大"吵起來了。有的說："我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根。"有的說："我的貢獻(xiàn)最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的'葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
�。ㄈ┓纸M學(xué)習(xí)活動(dòng)。
教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）
�。ㄋ模┰u價(jià)活動(dòng)。
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價(jià)。
《好吃的蔬菜》教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對色彩的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
練習(xí)冊、玩具蔬菜。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說說一些自己知道的蔬菜，并說說它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫并請幼兒進(jìn)行繪畫涂色
1、教師出示幼兒用書：小朋友，我們的書本里面也有一些蔬菜，我們一起來看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒有漂亮的衣服），那我們今天就一起來給這些蔬菜畫上漂亮的衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的'顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們在給蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿，并且要小心不要涂到線的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書，請幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對部分幼兒作品進(jìn)行評析，并說出好在哪里？不足的在哪里？
3、請幼兒收拾整理作畫材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
《好吃的蔬菜》教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過程：
1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎？小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？（講述一段案例）。
這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。
今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
反思：
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的'味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對活動(dòng)多預(yù)測，只有更好的預(yù)測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。
《好吃的蔬菜》教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。
3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂。
4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、青菜、胡蘿卜實(shí)物
2、青菜、胡蘿卜制作秘籍
3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干
4、廚師帽人手一個(gè)
活動(dòng)過程：
1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的`學(xué)習(xí)興趣：
--"請你說說它們的名稱叫什么？"
--"說說它們長得什么樣？"
--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處？"
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）
--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：
教師交代要求：今天，老師要請小朋友當(dāng)一回小廚師，每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個(gè)位置開始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么？
教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動(dòng)：
把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里，讓幼兒在游戲時(shí)使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。
反思：
總的來說本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)，在活動(dòng)中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動(dòng)手能力比較差，但是他們都很努力、認(rèn)真，就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn)，作為教師我們也要鼓勵(lì)孩子的進(jìn)步，激勵(lì)他們更加努力。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
《好吃的蔬菜》教案8
活動(dòng)背景：
在幼兒園和孩子散步時(shí)，幼兒園種植園里的油菜花，引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，我們開展了活動(dòng)《認(rèn)識蔬菜》，《種植小青菜》等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長過程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜，但對蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉類食物。因此，有必要讓幼兒形成對蔬菜的正確認(rèn)識，對蔬菜有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛吃蔬菜的欲望。，針對這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了這個(gè)綜合活動(dòng)——《好吃的蔬菜》，通過本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過觀察初步認(rèn)識幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
（1）前期開展過蔬菜長什么樣，種植青菜等有關(guān)活動(dòng)。
�。�2）和幼兒討論過你喜歡吃什么蔬菜？
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個(gè)、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個(gè)。
活動(dòng)過程：
1、回憶導(dǎo)入，引出課題。
師：提問“前幾天我們散步時(shí)看見哪些蔬菜？你最喜歡吃什么蔬菜？誰來說一說�！�
2、說說我認(rèn)識的`蔬菜。
�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上各種蔬菜
�。�2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認(rèn)識哪些蔬菜。
師：班里來了這么多蔬菜寶寶，快來看看，都是些什么？你知道它們的名字嗎？
3、游戲"蔬菜寶寶快出來"
教師分別將蔬菜放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 ）
4、談話討論，了解多吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（1）教師通過PPT讓幼兒明白吃蔬菜的好處，從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（2）提問：你們知道“多吃蔬菜對我們的身體有什么好處呢？”“如果我們不吃蔬菜會怎樣呢？”
（3）師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長期不吃蔬菜就生病，看來蔬菜對我們的身體好處多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流，拓展延伸
(1)教師出示蔬菜沙拉，請幼兒品嘗。(出示番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉)請幼兒說一說，這是什么蔬菜做的？
(2)師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，小朋友們在吃飯的時(shí)候不能挑食。
延伸：生活中還有很多的蔬菜，看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒有吃過的，把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
《好吃的蔬菜》教案9
活動(dòng)準(zhǔn)備
幼兒學(xué)習(xí)資源
小勺、盤子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。
準(zhǔn)備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)識幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
活動(dòng)過程
一、開始部分
1、導(dǎo)入：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說說我認(rèn)識的蔬菜。
�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
�。�2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認(rèn)識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識蔬菜。
�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請認(rèn)識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
�。�2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。
�。�3）同樣的方法認(rèn)識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
�。�1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？
�。�2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
�。�3）教師用擬人化的.語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
�。�4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說說它們的味道。
三、結(jié)束部分
請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動(dòng)延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
《好吃的蔬菜》教案10
教案目的：
1向幼兒介紹幾種常見的營養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜
2了解蔬菜對人體的好處
3培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好習(xí)慣
教案準(zhǔn)備：
1老師介紹四種特殊味道蔬菜的名稱
(1)老師今天請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
(2)他們分別是胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2向幼兒介紹四種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！� 教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
3.教師鼓勵(lì)幼兒吃完這四種蔬菜。
教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
幼兒在教師的帶領(lǐng)下開心的吃蔬菜
注意事項(xiàng)：
1.）老師可以把胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。
2.）有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
3.）建議家長在家庭伙食中多用上述食物。
4幼兒可以在區(qū)角游戲中玩餐廳游戲，幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對這些特殊食物的認(rèn)識。
5幼兒自己進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。評析：教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的.基礎(chǔ)上，有針對性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。
本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對這幾種食物的認(rèn)識，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。
本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來說服，讓幼兒在不知不覺得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。
《好吃的蔬菜》教案11
大班語言活動(dòng)：好吃的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)
1認(rèn)識一些常見的蔬菜，了解它們的名稱及顏色、形狀、味道等特征。
2知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1材料：每人準(zhǔn)備一種或幾種蔬菜，放置在教室四周的桌子上，布置成“蔬菜展示會”。切成條狀的蔬菜色拉拼盤，幼兒比較容易接受的蔬菜菜肴若干盤（可與當(dāng)日午餐結(jié)合）。
2幼兒經(jīng)驗(yàn)：活動(dòng)前，讓幼兒與家長一起上菜場買菜，獲得對常見蔬菜的初步了解；熟悉兒歌《十二月菜》。
活動(dòng)過程
一、感知自己帶來的蔬菜
1幼兒分散看看、摸摸、聞聞、認(rèn)認(rèn)、說說展示的蔬菜。
引導(dǎo)語：
之前我們學(xué)了兒歌《十二月菜》，認(rèn)識了十二種蔬菜，今天我們帶來了更多蔬菜娃娃，來和它們交個(gè)朋友吧。
2幼兒介紹自己最喜歡的蔬菜。
引導(dǎo)語：
你們和蔬菜娃娃都認(rèn)識了，你最喜歡哪一種蔬菜，為什么？
�。ㄖ笇�(dǎo)要點(diǎn)：請個(gè)別幼兒從蔬菜的顏色、形狀、味道等方面介紹，教師有重點(diǎn)地對幾種常見蔬菜的特點(diǎn)進(jìn)行小結(jié)。）
3小結(jié)：我們都喜歡蔬菜娃娃，它們長得不太一樣，但是都非常有營養(yǎng)。
二、玩游戲，找蔬菜
1教師說謎語，請3—4位幼兒找出相應(yīng)的.蔬菜，讓幼兒比一比，看誰找得快，找得對。
引導(dǎo)語：
老師有一些謎語，你們能不能從謎語里面猜出說的是哪種蔬菜呢？
（1）紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下。（胡蘿卜）
�。�2）瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）
�。�3）圓紫色衣，肉白細(xì)，煮過后，衣兒肉兒都變色。(茄子)
（4）圓臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果。（番茄）
�。ㄖ笇�(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒注意謎語中的描述與蔬菜外部特征的關(guān)聯(lián)。）
2教師出示切成長條的水果色拉，請幼兒猜一猜色拉中都有哪些蔬菜。
引導(dǎo)語：
蔬菜娃娃要和我們玩躲貓貓的游戲，它們變成一長條一長條藏在盤子里�？纯次覀冃∨笥涯懿荒馨阉鼈冋页鰜�。
（指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒觀察和感受色拉中不同蔬菜的顏色和手感，聞一聞、嘗一嘗色拉中不同蔬菜的味道和口感。）
三、有營養(yǎng)又好吃的蔬菜
1出示若干菜肴實(shí)物。
引導(dǎo)語：
我們認(rèn)識的這些蔬菜不僅能做成色拉，還能做成很多好吃又有營養(yǎng)的菜！
2請幼兒挑選一種菜肴嘗一嘗，說說味道和原料。
引導(dǎo)語：
菜的味道怎么樣？你喜歡嗎？它是用哪一種蔬菜做成的？
小結(jié)：蔬菜有營養(yǎng)，能夠做出很多好吃的菜肴，我們多吃蔬菜身體好。
3、請幼兒把帶來的蔬菜送到食堂去，請食堂阿姨用幼兒帶來的蔬菜做成當(dāng)日的午餐或者蔬菜色拉。
《好吃的蔬菜》教案12
設(shè)計(jì)意圖
小班的幼兒、正處于長身體的時(shí)候，對蔬菜、水果中的維生素?cái)z入是非常重要的。 但最近我發(fā)現(xiàn)孩子們有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子 甚至光吃飯。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《好吃的水果蔬菜》這一活動(dòng)。 通過此活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而糾正幼兒偏食、挑食的行為。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見的水果、蔬菜的名稱及其基本特征。
2、能夠區(qū)分水果和蔬菜。
3、懂得食物來之不易，知道愛惜勞動(dòng)成果，從小養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道水果、蔬菜是人們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種水果、蔬菜的外形特征能正確說出水果、蔬菜的'名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種水果、蔬菜圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、蘋果、香蕉、橘子、梨若干實(shí)物若干。
2、魔術(shù)箱一個(gè)。
3、兩個(gè)藍(lán)子、做水果和蔬菜的家。
4、音樂《水果歌》。
5、字卡、西紅柿、黃瓜、土、蘿卜、蘋果、香蕉、桔子、梨。
6、透明塑料盒 2 個(gè)，上面寫著水果蔬菜。
活動(dòng)過程
（一）教師帶領(lǐng)幼兒做律動(dòng)《水果歌》進(jìn)入活動(dòng)室。
（二）摸一摸猜一猜。
1、教師出示魔術(shù)箱 、引起幼兒興趣。
師：今天老師帶來了一個(gè)魔術(shù)箱，小朋友們，猜猜里面裝的是什么？鼓勵(lì)幼兒大膽的表達(dá)自己的想象。
2、請一名幼兒上來摸一摸魔術(shù)箱里裝的是什么？先猜測、再拿出來看看自己猜的對不對，感受水果和蔬菜的外形特征。引導(dǎo)幼兒說出其名稱，老師出示相應(yīng)的字卡讓幼兒認(rèn)識相應(yīng)的字寶寶。
3、依次請幾名幼兒上來摸一摸剩下的水果和蔬菜。說一說它們是什么形狀的？什么顏色的？表面是光滑的、粗糙的，并認(rèn)識水果、蔬菜的名稱，認(rèn)識相應(yīng)的字卡。
4、教師將水果和蔬菜分別放進(jìn)兩個(gè)透明塑料盒里，讓幼兒區(qū)別水果和蔬菜。
5、教師向幼兒一一介紹各種水果、蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體的好處，鼓勵(lì)幼兒不挑食，多吃水果和蔬菜。
師：小朋友們，今天我們認(rèn)識了這么多水果和蔬菜，它們都是特別有營養(yǎng)的東 西，吃了幫助小朋友們長高、不生病、還會變漂亮。所以以后小朋友們吃飯時(shí)不能挑食，要多吃蔬菜和水果，少吃零食，這樣就不會生病了，身體就會變得棒棒的。二、游戲部分
《水果蔬菜找家》
播放娃娃哭的聲音。
1、師：咦？是誰在哭呀？哦！是蘋果寶寶哭了，原來它找不到家了，別的水果寶寶和蔬菜寶寶也都迷路了，請小朋友們幫助它們找到家，把他們送回家好嗎？
2、出示“水果的家”和“蔬菜的家”，小朋友們記住了，水果寶寶們要回水果的家，蔬菜寶寶們要回蔬菜的家，可別送錯(cuò)了。
3、開始游戲，讓幼兒將水果卡片和蔬菜卡片送回家。
4、教師檢查，讓幼兒把送錯(cuò)的水果寶寶和蔬菜寶寶重新送回家，結(jié)束語：小朋友們真棒，幫助這么多水果寶寶和蔬菜寶寶都送回了家�，F(xiàn)在我們到外面幫助更多的水果和蔬菜找到自己的家吧！
活動(dòng)反思
對于孩子來說，在課堂中出現(xiàn)一些新鮮的事物會高度集中他們的注意力，我運(yùn)用了觸摸、觀察、介紹的方法來了解水果，這些環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能夠更好地讓孩子集中注意力，樂于表達(dá)自己的想法。并且興趣非常的高，同時(shí)向他們滲透一些蔬菜和水 果與身體健康的關(guān)系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
《好吃的蔬菜》教案13
設(shè)計(jì)意圖：
此活動(dòng)選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值、,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
教學(xué)活動(dòng)
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
與內(nèi)容有關(guān)的課件
胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等
三、活動(dòng)過程：
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
�。�1）小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
�。�2）幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
�。�3）出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
�。�1）紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜、（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
�。�2）猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
�。�3）看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們
該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
（4）這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
�。�5）考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（看課件）
3．了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。
4、分類游戲：《找朋友》
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的.特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活動(dòng)：
請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。
活動(dòng)反思
本次活動(dòng)由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可說、愿說;在活動(dòng)中幼兒觀察認(rèn)識了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會了分類。因此，活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施：
1、從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動(dòng)的教育目標(biāo)�？朔^去常識教育單純以傳授知識為目的的做法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)要明確、具體，是一種可測量的行為。
2、活動(dòng)過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒先認(rèn)識植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平時(shí)吃蔬菜的哪一部分”，再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設(shè)計(jì)的“找朋友”游戲活動(dòng)，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進(jìn)了幼兒思維能力的發(fā)展。
3、在活動(dòng)中重視情感教育�；顒�(dòng)一開始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會了分類�；顒�(dòng)過程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受�；顒�(dòng)結(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個(gè)活動(dòng)氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。
《好吃的蔬菜》教案14
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動(dòng)幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認(rèn)識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動(dòng)手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個(gè)開放、互動(dòng)的有機(jī)整體,以促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動(dòng)《好吃的蔬菜》。
活動(dòng)目標(biāo)
1、在觀察、談話、操作等活動(dòng)中，了解常見蔬菜的可食用部分。
2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
3、通過買菜游戲活動(dòng)，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達(dá)能力。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：了解常見蔬菜的可食用部分。
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗(yàn)，了解蔬菜的不同吃法。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
�。�1）各種實(shí)物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等；
�。�2）常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。
活動(dòng)過程
一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動(dòng)的興趣
小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個(gè)猜謎游戲，請小朋友認(rèn)真聽，看誰最聰明�！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下�！�
二.基本部分：
�。ㄒ唬┱J(rèn)識蔬菜的根/莖/葉
1、出示實(shí)物大蘿卜
小朋友都很聰明，猜謎語猜的.很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢？（大蘿卜）
幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢？（根）你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢？
幼兒行動(dòng)：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起
2、出示一根完整的蔥
教師：請小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么？（大蔥）
幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢？
幼兒行動(dòng)：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。
3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢？
幼兒：自由說，教師講解提示。
教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。
幼兒：動(dòng)腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢？說出它們的名稱。
教師行動(dòng)：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。
（二）了解蔬菜的不同吃法
教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎？蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢？誰來說一說？
幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。
教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。
�。ㄈ┯螒蚧顒�(dòng)：買菜
教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個(gè)部分，才能買到菜。
三.延伸部分
小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時(shí)候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分？怎樣吃？并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗！
活動(dòng)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
《好吃的蔬菜》教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
活動(dòng)過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的.部位，并進(jìn)行分類
1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個(gè)問題考考你們？吃蘿卜的時(shí)候是吃蘿卜的哪個(gè)部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)
1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
反思：
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
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