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實(shí)用的《庖丁解牛》教案3篇
作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的《庖丁解�！方贪�3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《庖丁解�！方贪� 篇1
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、疏通文意，理解掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋，重點(diǎn)文句的翻譯。
2、了解莊子用生動(dòng)細(xì)致的描寫來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫法。
3、理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)、句子及說(shuō)理方法。
【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】理解莊子的“養(yǎng)生之道”。
【知識(shí)鏈接】
1、關(guān)于作者
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現(xiàn)存33篇，該書由后人整理為“內(nèi)篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作�！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。
2、《莊子·養(yǎng)生主》及其思想
“養(yǎng)生主”：“養(yǎng)生”意為保養(yǎng)生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神。“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。
在《養(yǎng)生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年�！保ㄗg文：我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了，那么追求知識(shí)的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解�！肪褪瞧渲凶罹实腵一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了
《養(yǎng)生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強(qiáng)求物我的分別，不計(jì)較事情的成敗，而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。
【學(xué)習(xí)過(guò)程】
一、朗讀課文，疏通文意： （A級(jí)）
1、初讀全文，讀準(zhǔn)字音： （參考注釋，更需要借助工具書�。�
膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）
導(dǎo)大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）
彼節(jié)者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）
2、再讀課文，借助注釋與工具書正確翻譯詞語(yǔ)和句子：（將重要詞義謄到書上，識(shí)記更方便�。�
�。ㄒ盐兆植浑x詞，詞不離句的原則理解字意！）
A．1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：
3）技經(jīng)肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：
B．1)足之所履： 2)乃中《經(jīng)首》之會(huì)： 3)進(jìn)乎技矣：
4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經(jīng)肯綮：
7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎： (10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：
C．游刃有余： 目無(wú)全牛：
躊躇滿志： 切中肯綮：
D．①臣之所好者道也，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語(yǔ)和句式！）
�、诒斯�(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語(yǔ)和句式�。�
3、 讀一讀，記一記 （A級(jí)）
（1） 大聲朗讀，記憶第二項(xiàng)內(nèi)容。
（2） 同學(xué)間提問(wèn)，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，清除知識(shí)死角。
二、把準(zhǔn)文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提�。� （B級(jí)）
第一部分（ 1 段）：
第二部分（ 2、3、4 段）：
三、再讀課文，品味賞析：
1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。
�。ㄕb讀時(shí)，要通過(guò)想象，再現(xiàn)場(chǎng)面。體會(huì)庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）
�。–級(jí)）
2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。
思考：庖丁解牛的技藝是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語(yǔ)句，理清層次，分析更全面�。–級(jí)）
3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗(yàn)后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？
�。ㄗ⒁馇f子用寓言說(shuō)理的特點(diǎn)）（D級(jí)）
四、拓展思考：
莊子通過(guò)這篇寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。陶淵明說(shuō)：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結(jié)合課文中的語(yǔ)句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？
�。ㄋ枷氪笥趦�(nèi)容！優(yōu)秀作品的意義總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作者的本意�。―級(jí)）
【小結(jié)歸納】（可以從基礎(chǔ)知識(shí)，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結(jié)�。�
【學(xué)習(xí)反思】（磨刀不誤砍柴工！）
【拓展閱讀】
右手舉《孟子》左手握《莊子》
我很慶幸，在生命發(fā)展需要的階段，我讀到了《孟子》，也讀到了《莊子》；我很欣慰，隨著閱歷漸長(zhǎng)，涉世愈深，我對(duì)兩部著作重讀了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之彌高，鉆之彌深。我感覺(jué)我的生命里已離不了二位圣賢已汩汩流淌了兩千多年仍不衰竭的智慧活水的滋養(yǎng)。我只有右手高擎《孟子》，左手緊握《莊子》，才能竭誠(chéng)盡力坦然泰然走好自己的路。
也曾心懷高遠(yuǎn)理想，頭頂鴻鵠之志，跋涉求索于人生之山，無(wú)奈總是山重水復(fù)、陰霾難盡的苦日居多，也曾思慮憂悒、膽怯畏懼旅途中的迷霧濃云、惡風(fēng)苦雨，為一己之追求尚且如此艱辛，遑論為民為國(guó)乎？是先生“人有不為也，而后可以有為”、“求則得之，舍則失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“盡其心者，知其性也。知其性，則知天矣”等振聾發(fā)聵之語(yǔ)如當(dāng)頭棒喝，讓我猛醒。眼觀世風(fēng)日下，目睹一個(gè)個(gè)受物欲浸染愈深的生命個(gè)體變得面目全非，是先生“天下之本在國(guó)，國(guó)之本在家，家之本在身”、“道在邇求諸遠(yuǎn)，事在易而求諸難。人人親其親，長(zhǎng)其長(zhǎng)，而天下平”為我及時(shí)指點(diǎn)了迷津。當(dāng)倍覺(jué)生命卑微，小我難逞大志惰性隨之滋長(zhǎng)之時(shí)，是先生“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”讓我了悟了人生進(jìn)退的法度。當(dāng)慨嘆人際間藩籬高筑溝通艱難灰心失望之時(shí)，是先生“推己愛(ài)人”的精深思想與“信任多數(shù)人，不害任何人，愛(ài)所有人（莎士比亞）”的博愛(ài)理想恰如兩盞高懸的明燈照亮了我的心扉，也使整個(gè)人類前行的路不至于昏暗，我深信這燈必將照耀千古！只要能秉承一點(diǎn)先生的先生的“生無(wú)所息”精神真諦，屈指可數(shù)的人生時(shí)日又怎能虛度一日？沐浴著每天都是新的太陽(yáng)我會(huì)默默提醒自己今天一定要是新的。
白晝易過(guò)，黑夜難熬。同樣也是生命中不可或缺的輾轉(zhuǎn)難眠之夜里，該到那里去尋找守望月亮的樹(shù)，才能讓湮沒(méi)紅塵日久難免沾染世俗之氣的心靈得到洗滌、澄徹？從不奢望“一朝權(quán)在手，便把令來(lái)行”的顯要富貴，但如何使有點(diǎn)蒙塵納垢的心靈得以重新自由呼吸？“不知周之夢(mèng)為蝴蝶與？蝴蝶之夢(mèng)為周與？”原來(lái)先生也有著與我一樣的迷茫和困惑�？墒窍壬h(yuǎn)比我等“有見(jiàn)，口未能言”之輩看得深刻、精辟、透徹。與其“終身役役，而不見(jiàn)其成功”般遭受“天刑”的折磨，為何不去尋求“乘物以游心”的順應(yīng)自然，保持追求心靈的自由之路呢？先生所語(yǔ)“無(wú)名”、“無(wú)功”、“無(wú)己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或許望塵莫及，但循著先生指點(diǎn)，試著學(xué)會(huì)超脫坦然面對(duì)人生善惡、得失、禍福，我也能感覺(jué)到環(huán)繞在渺小自我的周圍原是一個(gè)無(wú)垠的空間，它本就和天際群星交相輝映，與宇宙融為一體，這真是一片絕妙的“神境”呀！讀點(diǎn)《莊子》，苦了，累了，倦了，濁了，厭了的眼會(huì)慢慢變得清亮起來(lái)。
即使仍然躊躇歧路，躑躅險(xiǎn)要，只要一邊右手高舉《孟子》，揚(yáng)先生自行自助自足自信自律之風(fēng)，一邊左手緊握《莊子》，汲先生自愛(ài)自覺(jué)自衛(wèi)自由自然之氣，我就能充實(shí)、踏實(shí)、樸實(shí)、真實(shí)地度過(guò)我唯一的一生。
閱讀指要：馮友蘭先生在《人生的境界》一文里說(shuō)：“未來(lái)的哲學(xué)是既入世又出世的。中國(guó)哲學(xué)在這方面可能有所貢獻(xiàn)。”通過(guò)哲學(xué)隨筆的學(xué)習(xí)，再旁及一點(diǎn)孔孟、老莊，了解我國(guó)古代兩大思想體系的精粹，既能培養(yǎng)質(zhì)疑思辨融會(huì)貫通的讀書方法，又能汲取有益身心健康發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)。這篇文章做了很好的示范和解讀，悉心讀之，有所體悟，必能得到一些啟迪。
《庖丁解�！方贪� 篇2
【教學(xué)目標(biāo)】
1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式。
2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入新課
在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。
二、知人論世
莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋了當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是一切順應(yīng)自然。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認(rèn)為一切事物都在變化，主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。又認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的，因此他否定知識(shí)，否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，極力否定現(xiàn)實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對(duì)主義和宿命論。
莊子的文章，想像力很強(qiáng)，文筆變化多端，，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對(duì)后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養(yǎng)生主》等，《養(yǎng)生主》中的“庖丁解牛”尤為后世傳誦。 養(yǎng)生主指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。
三、解題
庖：廚師。 �。簭N師的名字，丁是他的名。 解：分解。
庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的'高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
四、閱讀文本，積累知識(shí)
1、字詞正音。踦yǐ(支撐，接觸) 騞huō(象聲詞) 卻xì(同隙，空隙) 窾kuǎn(空) 綮qìng(結(jié)合處) 軱gū(大骨) 硎xíng(磨刀石) 怵chù(害怕，恐懼) 謋huò(象聲詞)
2.自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。
3、歸納一詞多義。
為：①庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給)② 吾見(jiàn)其難為，怵然為戒(動(dòng)詞：①解;②作為) ③視為止，行為遲(都是介詞：因?yàn)? ④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(都是介詞：因?yàn)?
于：①合于《桑林》之舞(介詞，引出對(duì)象)②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從)
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�(介詞，對(duì)于)④雖然，每至于族(介詞，到)
然：①砉然向然(助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾)
�、谧嗟厄d然(助詞，象聲詞詞尾) ③因其固然(……的樣子) ④雖然，每至于族(代詞：這樣) ⑤怵然為戒(助詞，形容詞詞尾)
乎：①善哉!技蓋至此乎?(語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)兼感嘆語(yǔ)氣)②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語(yǔ)氣詞，表反問(wèn)語(yǔ)氣)③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。(介詞，用法同“于”，相當(dāng)于“比”)④依乎天理。(介詞，用法同“于”，這里無(wú)需譯出)
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印�(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”)
4、詞類活用字詞。 良庖歲更刀，族庖月更刀
5、注意幾個(gè)重要句式。
�、俪贾谜�，道也。 判斷句，“……者，……也”
②技經(jīng)肯綮之未嘗 “之”字結(jié)構(gòu)形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮
�、凼且允拍甓度腥粜掳l(fā)于硎
代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置;介詞結(jié)構(gòu)后置
�、芤暈橹�，行為遲 省略句 視為(之)止，行為(之)遲
�、菪掳l(fā)于硎 狀語(yǔ)后置
6、積累成語(yǔ)。
游刃有余：現(xiàn)在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
批郤導(dǎo)窾：比喻處理問(wèn)題善于抓住關(guān)鍵，因勢(shì)利導(dǎo)。
目無(wú)全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。
躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思�，F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。
新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。
切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。
五、探究文本
1、欣賞“解牛之美”。
(1)找出文中描寫“解�！眻�(chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?
明確：視覺(jué)：動(dòng)作。手觸 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化)
聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞;——莫不中音(音樂(lè)化)
(2)作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì)”?
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。
2、探討解牛經(jīng)過(guò)——生讀第三段
探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達(dá)到這一出神入化的境界的?
明確：
○臣之所好者道也(追求規(guī)律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))
○長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)(必經(jīng)之路)。
解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者(不懂規(guī)律)
三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規(guī)律) 方今之時(shí)，以神遇不以目視(運(yùn)用規(guī)律)。
補(bǔ)充：王國(guó)維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：
昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)
衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果
○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律(態(tài)度)。
【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?
其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。
其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。
其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
(2)文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人?
明確：遇到事情不知道變通和不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干的人。
3、合作探究：
文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?
明確： 作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的時(shí)候，不要得意忘形。
六、拓展提高
在文段的結(jié)尾文惠君說(shuō)“善哉!吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”那文惠君當(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢?請(qǐng)大家看這樣一段文字：(設(shè)計(jì)意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì)寓言的多義性。)
“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已!已而為知者，殆而已矣!為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。” ——《養(yǎng)生主》
【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。
七、作業(yè)
1.背誦且翻譯課文第三段。
2、發(fā)揮想象，編寫故事。
凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開(kāi)。請(qǐng)大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》為標(biāo)題，對(duì)原文加以改編。不少于800字。
《庖丁解�！方贪� 篇3
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．積累文言基礎(chǔ)知識(shí)，理解翻譯詞句。
2．誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
積累文言基礎(chǔ)知識(shí)，理解翻譯詞句。
【課前預(yù)習(xí)】
1．給下列加點(diǎn)的詞注音釋義：
足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸)莫不中音：zhòng(合乎)
批大卻：xì(空隙)導(dǎo)大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(換)
新發(fā)于硎：xíng(磨刀石)怵然為戒：chù(害怕，恐懼)肯綮：qìng(結(jié)合處)
2．作家作品
莊子（約前369－前286），戰(zhàn)國(guó)中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國(guó)蒙（今河南商丘）人。做過(guò)宋國(guó)蒙地方的漆園吏。莊子是我國(guó)先秦（戰(zhàn)國(guó)）時(shí)期偉大的思想家、哲學(xué)家、和文學(xué)家。原系楚國(guó)公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國(guó)蒙，是道家學(xué)說(shuō)的主要?jiǎng)?chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無(wú)為”。
3．出自本課的成語(yǔ)典故：
�。�1）游刃有余：廚師把整個(gè)的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動(dòng)著，沒(méi)有一點(diǎn)阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。
�。�2）目無(wú)全牛：一個(gè)殺牛的人最初殺牛，眼睛看見(jiàn)的是整個(gè)的牛（全牛），三年以后，技術(shù)純熟了，動(dòng)刀時(shí)只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來(lái)形容技藝已達(dá)到十分純熟的地步。
�。�3）躊躇滿志：形容對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。
（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能說(shuō)到點(diǎn)子上。肯綮：書面語(yǔ)，名詞，筋骨結(jié)合的地方，比喻事物的關(guān)鍵。
【文本研讀】
�。ㄒ唬┏踝x課文，整體感知
1．本文的題目是何意思？
庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
2．故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁是個(gè)怎么樣的廚師？
這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。
�。ǘ┰僮x課文，粗通大意
1．劃出文中1．2段描寫解牛場(chǎng)面的句子，莊子從那2個(gè)角度描寫解牛的精彩表演？
動(dòng)作、聲音
2．莊子、梁惠王怎樣評(píng)價(jià)庖丁解牛？
莊子評(píng)價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。
梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超��！
�。ㄈ┤x課文，精通義旨
1．在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！蹦俏幕菥�(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？
養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。
2．一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？
臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律
臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事
依乎天理……因其固然——順其自然，不強(qiáng)求
技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議
以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊
每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事
善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人，休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳。
【問(wèn)題探究】
在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？
1．解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。）
2．“求道”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。
始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀（苦練中……）
三年之后：目無(wú)全牛——?dú)q更刀（苦練中……）
方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）
正是因?yàn)殁叶?0幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。
【課時(shí)測(cè)評(píng)】
熟讀課文，結(jié)合注釋，完成下列題目。
1．解釋下列加點(diǎn)的古今異義詞。
�、僖篮跆炖恚ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結(jié)構(gòu)。近義：名詞，宋代理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）
�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗（古義：副詞+動(dòng)詞，沒(méi)有嘗試，不曾試過(guò)。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構(gòu)成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒(méi)”相同，但口氣比較委婉。）
�、垡蚱涔倘唬ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，本來(lái)的結(jié)構(gòu)。今義：連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)。）
�、茈m然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應(yīng)，表示承認(rèn)甲事為事實(shí)，但乙事并不因?yàn)榧资露怀闪�。�?/p>
�、菀暈橹梗袨檫t（古義：名詞+連詞，動(dòng)作因此。今義：名詞，受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。）
⑥所見(jiàn)無(wú)非牛者（古義：副詞+副詞，沒(méi)有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小里或輕里說(shuō)。）
3．通假字
�、夙谷幌蛉唬ㄏ�，通“響”）
�、诩忌w至此乎（蓋，通“盍”，何，怎樣）
�、凵频抖刂ㄉ疲ā翱槨�，修治，這里是拭擦的意思）
�、芗冀�(jīng)肯綮之未嘗（技，應(yīng)是“枝”字，指支脈）
4．重點(diǎn)虛詞
�。�1）為
�、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給）
②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是動(dòng)詞，解，下刀；后一個(gè)是介詞，因。）
③視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）
�、芴岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）
�。�2）乎
�、偌忌w至此乎？（語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)，呢。）
�、谶M(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，介詞，到。）
�、垡篮跆炖恚ㄏ喈�(dāng)于“于”，介詞，表憑借）
�、芏鴽r大軱乎�。ㄕZ(yǔ)氣詞，表感嘆，呢。）
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣�。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)。）
�。�3）然
�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）
②因其固然（形容詞詞尾，“……的樣子”。）
③雖然，每至于族……（代詞，這樣。）
�、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣子”。）
（3）于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對(duì)象。）
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從。）
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對(duì)于。）
�、茈m然，每至于族（介詞，到�；蛘f(shuō)動(dòng)詞后綴）
5．詞類活用
良庖歲更刀（歲，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每年，年年）
族庖月更刀（月，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每月，月月）
6．特殊句式
�。�1）臣之所好者道也（判斷句，用語(yǔ)氣詞“也”加強(qiáng)判斷）
�。�2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“于”）
�。�3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的后面省略賓語(yǔ)——代詞“之”）
（4）技經(jīng)肯綮之未嘗（倒裝句，動(dòng)賓倒裝，結(jié)構(gòu)助詞“之”幫助賓語(yǔ)前置）
�。�5）是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）
�。�6）合于《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）
7．翻譯語(yǔ)段
吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。
——《莊子養(yǎng)生主》
【譯文】我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的'知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。
8．達(dá)標(biāo)檢測(cè)
問(wèn)題一：字音：
踦____（支撐，接觸）
騞____（象聲詞）
卻____（同隙，空隙）
窾____（空）
綮____（結(jié)合處）
軱____（大骨）
硎____（磨刀石）
怵____（害怕，恐懼）
謋____（象聲詞）
問(wèn)題二：分析文本
解題：庖，。丁，。解，。
問(wèn)題三：課文為我們展示了一個(gè)怎樣的形象？
問(wèn)題四：庖丁高超技藝的形成經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段技藝怎樣？說(shuō)說(shuō)你的體會(huì)。
始解之時(shí)——（不懂規(guī)律）
三年之后——（認(rèn)識(shí)規(guī)律）
方今之時(shí)——（運(yùn)用規(guī)律）
問(wèn)題五：庖丁技藝高超的最主要的原因是什么？
問(wèn)題六：沒(méi)有掌握解牛規(guī)律的廚師又是什么情況呢？
問(wèn)題七：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
問(wèn)題八：莊子塑造這樣的一個(gè)人物形象，寫作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認(rèn)識(shí)這么一個(gè)技藝高超的殺牛師傅嗎？
問(wèn)題九：這個(gè)寓言給了你什么啟示？（這則故事除了養(yǎng)生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）
問(wèn)題一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò
問(wèn)題二答案：略
問(wèn)題三答案：一個(gè)解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。
問(wèn)題四答案：目見(jiàn)全牛
目無(wú)全牛
游刃有余
問(wèn)題五答案：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。-------掌握了解牛的規(guī)律
問(wèn)題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有著完全不同的結(jié)果，通過(guò)對(duì)比，強(qiáng)調(diào)了遵循“道”
問(wèn)題七答案：其一，探尋“道”�！俺贾谜叩酪�
其二，遵循“道”�！耙篮跆炖怼�，“因其固然”，尊重事物的規(guī)律
其三，謹(jǐn)慎的態(tài)度�！懊恐劣谧�，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
問(wèn)題八答案：解牛之道和養(yǎng)生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養(yǎng)生之道。
問(wèn)題九答案：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐步掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。
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