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小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案（通用14篇）
作為一名人民教師，編寫教案是必不可少的，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編收集整理的小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇1
設(shè)計(jì)思路
這是小班主題《高高興興上幼兒園》中的一個(gè)活動(dòng)，在以前的一系列活動(dòng)中幼兒已認(rèn)識(shí)了自己的班級(jí)、朋友，知道了各活動(dòng)場(chǎng)所，熟悉了幼兒園的環(huán)境設(shè)施，基本適應(yīng)了幼兒園的集體生活。但還有一些新朋友不合群、膽小、害羞，不愿意與同伴交往，針對(duì)這一情況我們?cè)O(shè)計(jì)了這一活動(dòng)。
3歲—4歲的幼兒對(duì)吃有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，以此作為活動(dòng)內(nèi)容也能更好地激起幼兒的興趣。在生活中打開那些食物的瓶子、罐子、盒子，是他們極大的樂趣，但是成人常常不經(jīng)意地包辦代替了這些孩子喜歡的的“工作”。 本次活動(dòng)一開始通過孩子感興趣的吃激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性，讓幼兒嘗試在找食物的`快樂中不知不覺地感知、探索生活中各種容器的不同的開啟方法，投放的材料，同時(shí)結(jié)合班級(jí)中小朋友不太會(huì)開橡皮泥桶和蠟筆盒子的現(xiàn)狀進(jìn)行了練習(xí)，幫助幼兒積累了生活經(jīng)驗(yàn)。通過這一環(huán)節(jié)這樣就讓孩子在操作擺弄中不知不覺地獲得成功的體驗(yàn)。并嘗試通過與同伴分享食物、體驗(yàn)其中的樂趣。
在與同伴分享經(jīng)驗(yàn)時(shí)我考慮到小班幼兒的年齡特點(diǎn)就是以直觀形象思維為主，對(duì)于剛才用了什么開啟方法難以回憶和表述，我嘗試采用了現(xiàn)場(chǎng)錄象的方法，把孩子們的各種方法都錄下來再放給孩子看，通過這一方法讓幼兒與同伴分享經(jīng)驗(yàn)。由于是第一次嘗試，無論是對(duì)錄象的老師還是指教的老師都是有一定難度的，有不足之處還請(qǐng)大家提出指正意見。
最后通過再一次的尋找鞏固了不同的方法，并與同伴、客人老師分享好吃的食物，感受大家一起吃的快樂。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、樂意嘗試用不同的方法打開各種容器、體驗(yàn)成功的喜悅。
2、感受大家一起吃的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種不同的容器與食物，各類小食品。
一、大家一起吃
1、表揚(yáng)孩子的進(jìn)步，獎(jiǎng)勵(lì)幼兒吃東西。(猜一猜)
2、分享寶寶果，感受大家一起吃的樂趣。
二、找一找，嘗一嘗
1、還想吃哇?我還準(zhǔn)備了很多好東西請(qǐng)你們吃，這些好吃的都藏起來了，它們藏在那里呀?原來好吃的東西都藏在不同的東西里了，你們想不想把它們找出來呀?找到了寶寶們就動(dòng)動(dòng)小腦筋，用你的好辦法把它們都請(qǐng)出來嘗一嘗。吃完了垃圾送到垃圾桶里去。
2、幼兒自由選擇并品嘗。(教師觀察指導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒嘗試不同的方法打開不同的容器)
3、交流經(jīng)驗(yàn)
1、寶寶們，快過來了，快看看電視里有些誰呀?(完整看電視)
2、(第二遍看電視分享經(jīng)驗(yàn))你用了什么好辦法找倒好東西的?
3、剛才你們的小手用了很多好方法，有的用拉的方法，剝的方法，擰的方法，撕的方法，掀的方法。找到了很多好吃的東西，自己吃到了好東西，也給好朋友吃了好東西。原來打開不同的東西可以用不一樣的方法，你們真會(huì)動(dòng)腦筋!兩只小手的本領(lǐng)真大!
三、分享
寶寶們剛才找到的好東西都是自己吃的，現(xiàn)在我這里還有很多好吃的，每個(gè)里也有很多好東西，你們說這些好東西我們可以怎么樣呀?那我們就和好朋友一起吃好東西，大家一起吃好東西，請(qǐng)客人老師也吃吃好東西。
活動(dòng)反思：
“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動(dòng)之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經(jīng)驗(yàn)。于是，教師在關(guān)注幼兒原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn)，充分感知各種瓶罐的特性以及不同的開啟方式。我們發(fā)現(xiàn)，各種食品本身已被教師巧妙地融入了探索目標(biāo)，目的是讓幼兒接受更多的刺激，建構(gòu)屬于自己的經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)活動(dòng)非常生活化，符合托班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。教師運(yùn)用“做中學(xué)”的理念，提供豐富的環(huán)境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實(shí)驗(yàn)過程，從小培養(yǎng)幼兒的科學(xué)精神。此外，教師還在過程中自然地滲透健康教育和社會(huì)性教育，以促進(jìn)幼兒全面和諧地發(fā)展。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、 嘗試打開各種容器，剝剝好吃的食品，探索不同的開啟方式。
2、 嘗嘗各種食品，感受食品的不同特征。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
探索食品不同的開啟方式，感受食品的不同特征。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 各種食品容器（瓶子、盒子、罐子等）。
2、 各種食品（不同顏色、形狀、味道）置容器內(nèi)放于活動(dòng)室各處。
3、 濕毛巾人手一份，垃圾盆。
4、 數(shù)字1~5、連手娃娃教具。
四、活動(dòng)流程
探索操作——交流協(xié)調(diào)——品嘗食品——互換分享——收拾整理
五、活動(dòng)過程
1、 操作探索：打開食品容器。
有許多好吃的東西藏在了不一樣的盒子、瓶子、袋子里，它們都躲了起來，快去找一找！找到了，想辦法打開來！
2、 交流協(xié)調(diào)——食品容器的開啟方式
你是怎么打開的？（個(gè)別講述）
小結(jié)：剛才你們有的是拉、有的是擰、還有的是掰……
原來，打開不一樣的東西可以用不一樣的方法，你們真會(huì)動(dòng)腦筋！
3、 品嘗食品
�。�1）食品外包裝的開啟方式
a、你拿一樣?xùn)|西，剝開來嘗一嘗。
b、吃到了嗎？吃到了趕快過來，哎，你是怎么吃到的？
結(jié)合實(shí)物，隨機(jī)小結(jié)幼兒開啟方法：你們都吃到了好吃的東西，有的用
剝的方法，有的用撕的方法，有的用……
�。�2）食品的特征
告訴我你吃到了什么？你吃到的東西是什么味道的？（幼兒自由講述）
（幼兒互相交流）你們都說好了嗎？
小結(jié)：我們吃的'好東西有甜甜的、酸酸的，有圓形、長(zhǎng)方形的，也有紅顏色、黃顏色許多許多，好東西有不一樣的顏色、不一樣的形狀、不一樣的味道，所以我們大家都很喜歡它們！
4、 互換分享
a、 數(shù)一數(shù)，自己的好東西有幾個(gè)。
b、好東西，分著吃
有了好東西大家一起吃多開心呀！
兒歌： 好東西 分一分
你一個(gè) 我一個(gè)
大家吃 真開心
5、 收拾整理
朋友的東西都嘗到了嗎？
我們先出去體鍛，回來再吃好嗎？把你的好東西放到一個(gè)好地方來。
我們把垃圾送回家吧！
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇3
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.嘗一嘗，說一說，感知辨別酸、甜、辣三種不同的味道。
2.在品嘗活動(dòng)中，愿意把自己的感受與同伴分享。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.食材類：辣豆腐干、牛奶糖、酸話梅、檸檬片、辣牛肉干等
2.工具類：人手一份小叉子、食物盤
3.場(chǎng)地安排：幼兒呈圓桌狀圍坐
【活動(dòng)流程】
一、情景導(dǎo)入，引發(fā)活動(dòng)興趣。
導(dǎo)語：嗨，看看我是誰？（老師扮演成懶羊羊）我最喜歡吃美食了，我開了一家"羊羊美食店"，今天就邀請(qǐng)大家來品嘗我店里的美食哦！你們想吃嗎？
二、品嘗美食，感知四種不同味道。
1.幼兒共嘗同種食物，說說自己嘗到的味道
提問：剛剛你們吃到美食是什么味道呀？
2.自主選擇食物進(jìn)行品嘗，同伴互說嘗到的味道
3.游戲：看表情猜味道。
提問：猜猜我吃到的食物是什么味道？（看表情猜味道）
誰愿意上來嘗一嘗，做個(gè)表情讓小伙伴猜猜你嘗到的是什么味道？
三、再次品嘗美食，感知味道的'多樣性
過渡語：我的店里除了剛剛這些美食，我最近還開發(fā)了一個(gè)新的美食，也想你們嘗一嘗。
四、總結(jié)提升，結(jié)束活動(dòng)
小結(jié)語：你的小嘴巴真了不起，這么多的味道都被你們嘗出來了。原來生活中有甜甜的味道、有酸酸的味道、有辣辣的味道........
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、積極參與活動(dòng)，體驗(yàn)探究水果外形、氣味和味道的樂趣。
2、能夠運(yùn)用多種感官感知水果，發(fā)展感知能力。
3、能用自己的話說出自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種水果實(shí)物或模型、黑色袋子若干、各種水果圖片、各種水果切面圖片、各種水果塊、小碗、牙簽。
活動(dòng)過程
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
——教師請(qǐng)幼兒說一說，自己認(rèn)識(shí)了哪些水果，它有什么特別的地方。
二、探索體驗(yàn)。
1、摸水果。
——教師將裝有各種水果的黑色袋子擺放在桌子上。
——師：你們看，今天老師帶來了很多水果寶寶，不過呀，水果寶寶很害羞，你必須摸一摸它，說出它的名字，它才會(huì)出來跟大家見面。
——教師請(qǐng)幼兒到前面摸一摸其中的一個(gè)黑色袋子，請(qǐng)幼兒說一說自己摸到了什么。
——教師神秘地將水果從袋子里拿出來，確認(rèn)答案，繼續(xù)游戲。
2、看圖說水果。
——（神秘出示一塊西瓜圖片）師：你們看一看，它是誰��？
——教師出示其他水果切面或水果塊圖片，請(qǐng)幼兒說一說，它們分別是什么水果。
——教師將完整的水果圖片和水果切面圖片分別貼在黑板上，上下兩排，上排為完整水果圖片，下排位水果切面圖片，請(qǐng)幼兒進(jìn)行連線游戲。
3、聞氣味說水果。
——教師將不同的水果塊分別放進(jìn)小碗里，選擇一個(gè)小碗，然后用手將碗口捂住，留一條小縫，請(qǐng)一名幼兒閉上眼睛，來聞一聞，它是什么水果。
——請(qǐng)兩名幼兒，每人分別拿一個(gè)裝有水果塊的小碗，請(qǐng)對(duì)方聞一聞自己碗里的水果塊，說一說它是什么。
——教師將裝有水果塊的小碗一次擺成一排，請(qǐng)幼兒站成一隊(duì)，依次聞水果塊，并說出它的名字。
4、品嘗水果。
——教師請(qǐng)幼兒用牙簽插水果品嘗，說說自己吃的是什么水果，什么味道。
三、活動(dòng)小結(jié)。
——師：水果多種多樣，有不同的外形、不同的`味道和氣味。希望小朋友們多嘗試不同的水果，了解更多水果的知識(shí)。
活動(dòng)應(yīng)變
為了便于幼兒提升經(jīng)驗(yàn)，選用氣味和味道比較特別的3——4樣水果進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
進(jìn)一步了解各種水果的作用，例如雪梨有止咳潤(rùn)肺的作用等。
區(qū)角活動(dòng)
1、語言區(qū)：收集各種水果的完整圖片和切面圖片，制作成水果圖冊(cè)，鼓勵(lì)幼兒自主翻閱，觀察圖片內(nèi)容，并進(jìn)行簡(jiǎn)單描述。
2、科學(xué)區(qū)：投放水果圖片和水果切面圖片，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行連線配對(duì)游戲。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
將水果以及其切面圖張貼在主題展示區(qū)。
家園同步
1、在切水果時(shí)，讓幼兒觀察朝不同方向切，切面的異同。
2、請(qǐng)幼兒一起參與榨取新鮮果汁，體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂趣。
隨機(jī)教育
日常生活中，鼓勵(lì)幼兒通過多種感官感知周圍事物，發(fā)展幼兒的感知覺。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒愛吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習(xí)慣。
4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、導(dǎo)入情景，充分引起幼兒的'興趣和探索欲，認(rèn)識(shí)這些有特殊味道的蔬菜。
2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備
胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調(diào)味料、每人一個(gè)碗，一個(gè)勺子
活動(dòng)過程
一、引起興趣，認(rèn)識(shí)三種有特殊味道的蔬菜。
今天，我們班來了三位小客人。小朋友看看它們是誰？給他們打個(gè)招呼吧！
依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導(dǎo)幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子？有什么味道？
二、認(rèn)識(shí)這些蔬菜。
這些蔬菜客人經(jīng)常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來有一些話想對(duì)你們說，我們一起來聽聽吧！
教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有什么好處。
教師可以一邊表演一邊提問：“經(jīng)常吃胡蘿卜我們的眼睛會(huì)怎么樣？多吃芹菜會(huì)怎么樣？香菇是什么樣子的？吃多了有什么好處？
三、嘗一嘗，真好吃！
我們知道了這些蔬菜對(duì)我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。
教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調(diào)味料，分給每一位幼兒。
鼓勵(lì)幼兒大膽品嘗。
四、活動(dòng)延伸。
創(chuàng)設(shè)區(qū)角，進(jìn)行“小餐廳”的游戲，請(qǐng)幼兒分別扮演餐廳服務(wù)員和用餐的客人。加深對(duì)這些特殊蔬菜的認(rèn)識(shí)。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇6
活動(dòng)來源：
本學(xué)期，小班組的專題是主題活動(dòng)中教學(xué)活動(dòng)組織形式優(yōu)化的研討。在主題活動(dòng)中，個(gè)別、分組、集體三種活動(dòng)組織形式貫穿于整個(gè)活動(dòng)過程中。最近小二班的主題活動(dòng)是甜蜜蜜。在個(gè)別活動(dòng)角色游戲時(shí)，孩子對(duì)于歌曲我有棉花糖很感興趣，非常喜歡唱，他們會(huì)在小舞臺(tái)里進(jìn)行表演。有的孩子因?yàn)橛谐赃^各種糖果的經(jīng)驗(yàn)，因此，很想把糖果名稱唱到歌里面，但只會(huì)說不會(huì)用曲調(diào)唱出來，為了滿足孩子改編歌詞的愿望，因此，安排了集體活動(dòng)的形式，想利用生生互動(dòng)、師聲互動(dòng)的方法，來提高孩子的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)他們的情感。另外在前階段分享各自帶來的糖果時(shí)，有的孩子不太愿意將自己的糖果給大家吃，因此也想借助本次活動(dòng)，激發(fā)孩子愿意與大家分享的.美好情感。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在了解各種糖果名稱的基礎(chǔ)上，愿意初步嘗試改編我有棉花糖的歌詞并樂意演唱。
2、愿意與他人分享糖果。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動(dòng)的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、體驗(yàn)歌唱活動(dòng)帶來的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
我有棉花糖的錄音磁帶；布袋里裝有棒棒糖、花生糖、巧克力；盤子里裝有話梅糖、人參糖、薄荷糖、大白兔奶糖、悠哈悠哈糖、等
活動(dòng)過程：
一、歌表演：我有棉花糖，（集體演唱。）
二、說說你還吃過什么糖？是什么味道的？如果你有一顆糖，你想給誰吃？請(qǐng)人家吃的時(shí)候，你會(huì)怎么說？
三、老師示范改編歌詞。老師這里也有糖，你們真乖，老師想請(qǐng)你們吃糖，請(qǐng)你們猜猜我有什么糖？（老師清唱）老師是用什么方法請(qǐng)你們吃糖的？你怎么知道的？（你聽到我是怎么唱的？猜出來后再唱一遍）
四、猜猜袋里的糖。（這個(gè)袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢？個(gè)別幼兒2~3人上來摸糖，摸出后唱給大家聽，如不會(huì)，可請(qǐng)其他孩子幫助改編）猜對(duì)了拿出來給大家看。
五、老師將盤子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問：
1．我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等會(huì)兒我們來玩聽聽猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。（聽音樂集體唱，老師巡回指導(dǎo)）
2．集體拿出糖果來，跟音樂改編唱。（一樣糖果的孩子上來唱，唱好了，就把糖藏起來，過會(huì)兒，找好朋友讓他猜。發(fā)現(xiàn)不會(huì)的，生生互動(dòng)幫助改編，重點(diǎn)解決四個(gè)字的名稱，引導(dǎo)他們將嘗過的味道變成糖果名稱。）
六、集體送糖果。
集體互送糖果。（聽音樂唱歌）
活動(dòng)反思：
幼兒在不知不覺中就學(xué)會(huì)了歌曲和動(dòng)作。讓孩子在反復(fù)感受中，輕松而興趣地進(jìn)行學(xué)習(xí)。從而完成了音樂教學(xué)的目的。活動(dòng)過程中，教師既是組織者，又是參與者，做到真正的有效互動(dòng)。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、愿意嘗試打開各種瓶子、罐子、盒子，感受不同容器的不同開啟方式，愿意嘗一嘗里面的食物。
2、學(xué)習(xí)說詞語："撕開來，嘗一嘗""打開來，嘗一嘗""剝開來，嘗一嘗"。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、雞蛋、巧克力、瑞士糖、香蕉、橘子、各種膨化食品、薯片、開心果等食物。
2、拉鏈袋、密封袋、盒子、塑料瓶等各種裝食物的容器，將一塊糖用多層紙包起來，餐巾紙若干。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)：
手背在身后，將糖果的包裝紙揉出聲響，吸引幼兒的注意力，讓幼兒猜猜發(fā)出聲響的會(huì)是什么?
(幼兒對(duì)吃很感興趣，對(duì)食品包裝袋發(fā)出的聲音尤為敏感，他們聽見聲響會(huì)猜是各種食品。)
二、切入主題，學(xué)習(xí)詞組：
1、展示出糖果，故意不撕包裝袋就把糖放進(jìn)嘴里，奇怪地問："我怎么吃不到糖呀!"引導(dǎo)幼兒說出"撕開來，嘗一嘗"，請(qǐng)一名幼兒上來表現(xiàn)如何撕開包裝袋。
2、取出盒子，讓幼兒先猜猜里面有沒有東西。教師表現(xiàn)出幾種錯(cuò)誤的打開方式后請(qǐng)一名幼兒來展示正確的打開方式，并引導(dǎo)幼兒說出："打開來，嘗一嘗。"
3、拿出盒子里的'橘子，問幼兒該怎樣吃橘子，請(qǐng)一名幼兒來剝橘子，引導(dǎo)幼兒說出"剝開來，嘗一嘗"。
三、幼兒動(dòng)手操作：
1、幼兒自己動(dòng)手嘗試打開各種瓶子、盒子，拿出里面的食物去品嘗，并在品嘗的過程中說出自己吃的是什么?是什么樣的顏色?是什么樣的形狀?是什么樣的味道?
(在幼兒品嘗食物的過程中，注意孩子習(xí)慣的養(yǎng)成，剝下來的果殼和包裝袋要放到指定的地方。)
2、操作結(jié)束。和幼兒共同回憶自己的操作過程，說說自己在操作過程中遇到什么樣的困難，自己是如何打開瓶子、盒子的。
活動(dòng)延伸：
1、吃完的果殼，果皮留下，放在區(qū)角里，讓幼兒玩果殼、果皮粘貼畫。
2、回家剝水果、撕糖果給自己的爸爸媽媽吃。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試打開各種容器、食品包裝或外殼，提高動(dòng)手能力。
2、知道膨化食品、糖果不能多吃。
3、滲透幼兒的環(huán)保意識(shí)。
4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
探索食品包裝或外殼不同的開啟方式。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種食品容器（瓶子、保鮮盒、拉鏈包）
2、各種食品（桔子、糖、各種膨化食品、豆干、餅干、花生、熟雞蛋）
�。�、濕巾人手一份，垃圾桶。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
教師和幼兒一起做手指游戲。
二、操作探索，打開食品容器，練習(xí)剝皮。
1、你們的小手真靈巧，手指游戲做的真棒，小手除了會(huì)做手指游戲，還會(huì)做什么？（幼兒自由發(fā)言）教師：出示雞蛋、花生、桔子，提問：你們的小手能不能剝開這些食物的`外殼
2、練習(xí)剝皮。請(qǐng)幼兒自主選擇雞蛋、桔子、花生練習(xí)剝皮，可以請(qǐng)剝的好的幼兒示范剝法。
三、開啟各種食品包裝或容器
請(qǐng)幼兒選擇一種自己喜歡的食品打開包裝。發(fā)現(xiàn)幼兒打開食物的方法不正確時(shí)，引導(dǎo)幼幼兒討論并示范。
教師小結(jié)：剛才你們有的擰、有的是拉、有的是掀開…原來打開不一樣的東西可以用不同的方法。
四、幼兒品嘗食品，知道膨化食品不能多吃。
1、食品外包裝的開啟方式
�。�1）請(qǐng)你們每人挑選一樣你最喜歡的食品，打開來嘗一嘗，在幼兒吃的過程中提問：你剛才吃到了什么，怎樣吃到的？吃剩的果皮、外殼應(yīng)該放到什么地方？
�。�2）教育幼兒膨化食品、糖果不能多吃，吃多了對(duì)身體有害。
五、結(jié)束
評(píng)價(jià)幼兒的表現(xiàn)，請(qǐng)幼兒帶好自己剝的食品，帶回去和其他幼兒一起分享。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇9
設(shè)計(jì)思路
小班的幼兒動(dòng)手能力有了初步的發(fā)展。在生活中打開那些裝食品的瓶子、罐子、盒子、袋子是他們極大的興趣，但成人往往包辦代替了這些孩子喜愛的事情，使得幼兒有了一定的依賴性。其次幼兒的手部肌肉的發(fā)展也還不是很完善，打開這些不同的食品的包裝對(duì)于他們來說有點(diǎn)困難。因此此次活動(dòng)一方面旨在讓幼兒熟悉生活中各種瓶子、罐子、盒子、袋子的不同開啟方法，幫助幼兒獲得感性經(jīng)驗(yàn)，鍛煉幼兒的手部肌肉；另一方面讓幼兒在嘗試的過程中體驗(yàn)到自己動(dòng)手打開食物的方法，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)幼兒在科學(xué)活動(dòng)中的探究能力，初步懂得自己解決困難，自己的事情要自己做。
活動(dòng)目標(biāo)
1、探索正確打開各種包裝袋的方法，能發(fā)現(xiàn)和識(shí)別一些標(biāo)記。
2、能積極地進(jìn)行觀察、探索和交流，樂意自己解決問題。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、橘子、香蕉、有蓋子的零食、有包裝袋的糖果以及餅干若干。
2、每個(gè)桌子上放著4個(gè)框框和2個(gè)紙盤子。
3、相機(jī)。
活動(dòng)過程
�。ㄒ唬┮哉勗拰�(dǎo)入，激發(fā)幼兒的`活動(dòng)興趣。
1、引導(dǎo)：今天老師帶來了很多好吃的食物，都有什么呢？（逐一介紹各種食物）
2、提問：哇，有這么多好吃的食物，你們想不想嘗一嘗呢？但是他們有的用袋子包著，有的用皮包著，誰有好辦法可以打開這些好吃的呢？
�。ǘ┯變禾剿鞔蜷_各種食品包裝袋的方法，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別一些標(biāo)記。
1、過渡：剛才小朋友都想了許多的方法，現(xiàn)在老師請(qǐng)小朋友用你想的辦法動(dòng)手試試看，在動(dòng)手之前老師有2個(gè)要求。
提出要求：
（1）打開前要先找到能打開包裝袋的地方，然后再想辦法打開。
�。�2）打開后的食品先放在盤子里不要吃，把不要的袋子和皮放在筐筐里。
2、幼兒操作：幼兒嘗試探索打開各種食物，教師巡回指導(dǎo)，重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒嘗試打開食物的方法。
（三）結(jié)合活動(dòng)照片，師幼共同分享交流經(jīng)驗(yàn)。
1、提問：你們都幫食物打開包裝了嗎？誰來告訴大家，你剛才用了什么方法打開了哪種食物？
幼兒自由回答。
2、師結(jié)合活動(dòng)照片進(jìn)行梳理。
�。�1）引導(dǎo)：（你們打開的方法和他一樣嗎？）我們一起來看看剛才小朋友都用了什么辦法打開這些食物的？
�。�2）小結(jié)：剛才小朋友都很厲害，有的用剝開、有的用撕開、有的用擰開、有的用掀開的方法打開了各種包裝袋。
�。ㄋ模┢穱L食物，體驗(yàn)活動(dòng)的樂趣。小結(jié)：現(xiàn)在我們一起回活動(dòng)室洗洗手，再來品嘗這些好吃的食物吧！
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能嘗試打開食物的包裝或外殼，提高孩子的動(dòng)手能力。
2、嘗一嘗各種食品，感受食品的不同特征。
3、知道膨化食品不能多吃。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
探索食品不同的開啟方式。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
糖、餅干、薯?xiàng)l、蝦條、花生、八寶粥、牛奶、布偶小豬等。
活動(dòng)過程：
1、組織孩子做好：出示布偶小豬談話導(dǎo)入：
師：手持布偶小豬：小朋友們，認(rèn)識(shí)我嗎？哪你們?nèi)ミ^超市嗎？超市里有什么東西？（幼兒分別回答）我也開了一個(gè)超市，想不想去看一看我的超市里有什么，今天我邀請(qǐng)你們和老師一起去參觀我的超市。
2、參觀超市：
師：我們看看小豬的超市里有哪些東西？你們認(rèn)識(shí)這些東西嗎？請(qǐng)你們選擇一種你最喜歡的食物，坐到小凳子上。提問：你選的是那種食品，在家吃過嗎？它們是什么味道的？我們?cè)趺醋鼍湍艹缘竭@些食品？（打開包裝袋）幼兒互相討論、觀察怎樣打開包裝？
3、幼兒試著打開包裝袋：
提問個(gè)別孩子：你用什么辦法打開的`？幼兒演示一下，讓其他孩子看到。
教師小結(jié)：有的包裝袋上有鋸齒，順著鋸齒撕開或者用剪刀把它剪開，有的食物吃的時(shí)候必須要把外殼剝掉才能吃，還有的用擰的方法，掀的方法才能吃到好吃的東西。原來打開不同的東西要用不同的方法。
4、品嘗食物：
孩子們你吃的食品是什么味道的？什么形狀的呢？請(qǐng)把你的食物也分給其他小朋友品嘗一下什么的味道？看看是什么樣子的？
5、介紹什么是膨化食品：
你們喜歡吃這些食物嗎？老師也非常喜歡吃，最喜歡吃的就是蝦條，可是這些蝦條屬于膨化食品，做的時(shí)候經(jīng)過高溫、加壓、放上了膨化劑，里面還有鉛，把原有的營(yíng)養(yǎng)給破壞了，吃多了膨化食品會(huì)對(duì)身體不好，尤其是小朋友，影響我們長(zhǎng)高、發(fā)胖，所以膨化食品不要吃的太多。
教師小結(jié)：
那些食品是膨化食品：薯?xiàng)l、蝦條、玉米花、雪米餅等。
6、分享食物：
孩子們，我們吃到了各種味道的食物，還有其他小朋友沒有吃到小豬超市的食物，帶著這些食物去跟其他小伙伴分享食物吧。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇11
活動(dòng)一：“品嘗各種調(diào)味品” 活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺各種不同的味道。
2、豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、夸張的大舌頭圖片一幅;幼兒分成四組，洗凈手坐好。
2、每組一套用小碟盛放的調(diào)味品，筷子若干。
活動(dòng)過程：
1、出示“舌頭”圖片，通過自編的故事“病人吃藥”，引出課題。
2、引導(dǎo)幼兒觀察說出桌子上的調(diào)味品是什么樣子的。
3、幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據(jù)故事要求，鼓勵(lì)幼兒大膽說出自己品嘗出的味道。
4、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的。
活動(dòng)二：“品嘗各種味道的小食品” 活動(dòng)目標(biāo)：
1、在初步了解各種味道的基礎(chǔ)上進(jìn)行品嘗，培養(yǎng)幼兒細(xì)細(xì)品嘗食物的好習(xí)慣。
2、發(fā)展幼兒的.感知能力及口語表達(dá)能力。
3、培養(yǎng)幼兒“有好吃的，大家一起分享”的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每名幼兒自帶一二種小食品。
2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。
3、幼兒洗凈手;每人一把小匙。
活動(dòng)過程：
1、以小小“自助餐”的形式來激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。
2、請(qǐng)幼兒觀察并說出桌上的食品名字。
3、幼兒開始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵(lì)幼兒大膽說出自己所品出的味道。
4、請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)說出自己還嘗過什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。
活動(dòng)三：“拌涼菜” 活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過親自動(dòng)手操作，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。
2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種不同味道的調(diào)味品。
2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。
3、供拌菜用的碗、筷子若干;幼兒洗凈手坐好。
活動(dòng)過程：
1、以“開涼菜館”為由聘請(qǐng)全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。
2、在動(dòng)手之前讓幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜。
3、幼兒自選材料進(jìn)行配料、拌菜。
4、品嘗自己的勞動(dòng)成果，說出自己用的什么調(diào)料。
5、相互品嘗并說出所嘗出的味道。
反思：
在整個(gè)主題的實(shí)施過程中，孩子們始終表現(xiàn)出了濃厚的興趣。在活動(dòng)一“品嘗各種調(diào)味品”的過程中，有的孩子急得先用鼻子去聞是什么氣味。當(dāng)聽到“病人舌頭”說出：‘我的藥是苦苦的味道’時(shí)，便迫不及待地用筷子蘸著各種調(diào)味品品嘗起來，嘗到了苦味就大聲叫起來：“這種是苦的!這種是苦的!”幾乎所有孩子都能正確說出調(diào)味品的味道。在活動(dòng)二“品嘗各種味道的小食品”中，孩子們出乎意料地你尊我讓，都熱情、主動(dòng)地請(qǐng)別人品嘗自己的食品，一改往日自己的玩具自己獨(dú)占的局面。大多孩子都能說出一種味道來，有的能力強(qiáng)的孩子嘗出了兩種味道。有的說：“山楂片是又酸又甜�！痹捗氛嫠崮�!““薯片是咸咸的、辣辣的�！边�有的說：“怪味豆又咸、又甜。”—–孩子們邊相互品嘗邊討論。在自己動(dòng)手的過程中，每個(gè)孩子都積極參與，按自己的意愿加菜、加調(diào)料、攪拌。有的孩子學(xué)家長(zhǎng)的樣子做起了“糖拌西紅柿”，有的做起了“糖醋蘿卜絲”，還有的自己嘗試著添加各種調(diào)料。當(dāng)品嘗自己的勞動(dòng)成果時(shí)，有的幼兒美美地吃著，有的卻皺起了眉。我們馬上趁機(jī)提問，菜為什么不好吃?是不是鹽加多了?還應(yīng)該加點(diǎn)什么調(diào)料?整個(gè)場(chǎng)面熱鬧非凡，孩子們說著的、笑著的、品嘗著的、皺著眉的、鬧著鬼臉的，個(gè)個(gè)都那么開心，那么盡興，盡情的體驗(yàn)著品嘗自己勞動(dòng)成果的快樂。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過觀察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2.能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動(dòng)手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼（皮）的食物，有外包裝的食物若干（其中包括蝦條薯片等膨化食品）、剪刀等。
2、將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場(chǎng)景，活動(dòng)前帶幼兒洗凈雙手。
3、濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動(dòng)過程：
一、創(chuàng)設(shè)“幫幫小熊”游戲情境，幼兒討論各種包裝的`打開方式，激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。師：今天熊媽媽食品屋開業(yè)了，小熊選了一些他喜歡的食品，可是怎么也打不開，
誰有好辦法能幫助小熊把這些好吃的打開？
二、參觀“熊媽媽食品屋”，幼兒嘗試食品外包裝的打開方式
1、參觀“熊媽媽食品屋”幼兒交流“食品屋”里的發(fā)現(xiàn)師：我們也去參觀一下“熊媽媽食品屋”，都有什么？你最喜歡哪個(gè)？
2、幼兒在食品屋選擇自己最喜愛的2種食品。師：你選的什么？吃過嗎？
3、幼兒嘗試打開食品外包裝并品嘗
教師觀察幼兒打開方式并進(jìn)行指導(dǎo)。隨機(jī)豐富幼兒膨化食品不能多吃，指導(dǎo)幼兒將余下包裝、外殼放進(jìn)垃圾桶。
三、設(shè)“小熊送禮物”游戲情節(jié)，幼兒嘗試食品外殼的打開方式
1、“小熊”送給每個(gè)小朋友一份禮物（拉條袋內(nèi)裝香蕉、鵪鶉蛋、花生）師：小熊送的禮物里都有什么？怎樣才能打開吃？
2、幼兒動(dòng)手練習(xí)剝皮并品嘗。
活動(dòng)延伸：“熊媽媽”送給每位幼兒一個(gè)果凍，請(qǐng)他們回家和爸爸媽媽一起探索打開方式
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡(jiǎn)單的語言表達(dá)食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
活動(dòng)難點(diǎn)：能用簡(jiǎn)單的語言表達(dá)食品的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動(dòng)過程：
一、觀察美食圖片，猜測(cè)食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請(qǐng)幼兒自由地說一說。
3、教師小結(jié)：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長(zhǎng)長(zhǎng)的，白白的，吃起來又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的`食品，吃起來辣辣的。
二、幼兒認(rèn)識(shí)美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結(jié)：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調(diào)料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營(yíng)養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結(jié)：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。
三、結(jié)合幼兒用書，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)江西其他地方的特色食品。
教師：每個(gè)人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?
活動(dòng)反思：
培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感，整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
小班科學(xué)嘗一嘗公開課教案 篇14
一、教學(xué)理念：
分享是健全人格的重要組成部分。從小對(duì)幼兒進(jìn)行分享教育，可以讓幼兒學(xué)會(huì)分享和體驗(yàn)分享后的快樂，為形成健康的心理品質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。而今的孩子大多數(shù)是獨(dú)生子女，特別是小班孩子，自我為中心的表現(xiàn)比較突出，喜歡獨(dú)享玩具、食物……且不能體會(huì)其他人的感受，常為一個(gè)玩具而爭(zhēng)吵，這不利于幼兒良好心理品質(zhì)的形成，針對(duì)幼兒的情況設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，讓幼兒在分享食物的過程中，體驗(yàn)分享的快樂，從而培養(yǎng)幼兒大方、豁達(dá)的良好個(gè)性及心理品質(zhì)。
二、活動(dòng)設(shè)計(jì)：
�。ㄒ唬�、活動(dòng)目標(biāo)
初步感知分享是快樂的事情，樂意和朋友分享食物。
�。ǘ�、活動(dòng)準(zhǔn)備
各種好吃的食物若干
�。ㄈ�、活動(dòng)過程
1、心理前測(cè)：
讓幼兒自由品嘗食物。
2、第一次心理輔導(dǎo)：
與幼兒討論：沒有吃到東西的小朋友會(huì)怎么樣？怎么辦？
3、第一次行為練習(xí)：
幼兒自由拿糖果，注意觀察幼兒的表現(xiàn)。
4、根據(jù)幼兒的表現(xiàn)，進(jìn)行第二次心理輔導(dǎo)：
（1）觀看表演。
媽媽買了小明最愛吃 的香蕉，回到家中。小明很高興的接過香蕉。一根大的'給奶奶，一根給媽媽，留下一根給爸爸，剩下一根自己吃。奶奶，媽媽夸獎(jiǎng)小明，小明聽了心里真高興，臉上笑瞇瞇的。
�。�2）、 通過提問幫助幼兒感知與別人分享是快樂的事。
A、 小明為什么臉上笑瞇瞇的？
B、 小明為什么高興？
C、 奶奶，媽媽為什么夸獎(jiǎng)小明？
小結(jié)：小明把最喜歡吃的香蕉，分給奶奶、媽媽，爸爸吃，關(guān)心他們。奶奶，媽媽夸獎(jiǎng)他，所以他感到高興、快樂。
D、 如果你是小明，你會(huì)怎么做？
5、第二次行為練習(xí)：
幼兒自由拿糖果，注意觀察幼兒的表現(xiàn)。
6、根據(jù)幼兒的表現(xiàn)，進(jìn)行第三次心理輔導(dǎo)：
幼兒自由和同伴說說你和誰分糖果？你高興嗎？
7、鼓勵(lì)幼兒與他人分享自己的食物，體驗(yàn)分享的快樂。
�。�1）數(shù)一數(shù)，自己的好東西有幾個(gè)
莫老師愿意把我的好東西分給你們嘗一嘗。我要先數(shù)一數(shù)，我有幾個(gè)好東西。哎，你們有幾個(gè)好東西呢？快數(shù)一數(shù)，數(shù)好了，趕快告訴大家。
�。�2）好東西，分著吃
（出示自己的好東西）你們看我的好東西有幾個(gè)？我有4 個(gè)XX，怎么分給我的好朋友呢？誰來幫我忙。（幼兒操作）
剛才你們也數(shù)過了，XX有2個(gè)好東西。XX 有3個(gè)好東西，XX有5個(gè)好東西......讓我們都去分給我們的好朋友嘗一嘗吧。（幼兒分一分，嘗一嘗）
有了好東西大家一起吃多開心呀！
8、為什么你把好東西分給好朋友？朋友的好東西都嘗到了嗎？好吃嗎？你嘗到了什么？你感覺怎么樣？
我們關(guān)心別人，別人就會(huì)快樂�？吹絼e人快樂，我們心里就會(huì)高興
最后，告訴幼兒生活中還有許多事物可以與他人分享。
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