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      飯店聘用合同

      時(shí)間:2024-01-09 08:03:05 合同范本 我要投稿
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      飯店聘用合同

        隨著廣大人民群眾法律意識(shí)的普遍提高,合同的法律效力與日俱增,簽訂合同可以明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。擬定合同的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的飯店聘用合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

      飯店聘用合同

      飯店聘用合同1

        甲方__________________________________  經(jīng)營地址______________________________

        乙方___________ 居民身份證號(hào)_________出生日期________年____月____日  家庭住址___________編碼____________戶口所在地_____省_____區(qū)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村  

        根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.

        第一條 本合同________年____月____日生效,________年____月____日終止.

        其中試用期至________年____月____日止.

        勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以內(nèi)的,試用期不得超過____日;

        勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上________年以內(nèi)的,試用期不得超過____日;

        勞動(dòng)合同期限在________年以上________年以內(nèi)的,試用期不得超過____日;

        勞動(dòng)合同期限在________年以上的,試用期不得超過6個(gè)月。

        第二條 乙方擔(dān)任________________________崗位工作。乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位!〖滓译p方對(duì)乙方崗位的其他約定__________________________

        第三條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

        第四條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查! 〖追桨凑諊覄趧(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

        第五條 甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;

        健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法! ∫曳絿(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故.  乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

        第六條 甲方采用以下____形式向乙方支付工資:___月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月____日前向乙方支付工資.  日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月____日  甲方由于經(jīng)營任務(wù)不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為 ___________元  雙方約定的工資不得低于____市最低工資標(biāo)準(zhǔn).

        第七條 乙方每日工作時(shí)間不超過8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長工作時(shí)間,一般每日不得超過1小時(shí);

        因特殊原因需要延長工作時(shí)間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時(shí)間每日不得超過3小時(shí),但是每月不得超過36小時(shí)!〖追揭蚬ぷ餍枰獔(zhí)行特殊工時(shí)制度的.,應(yīng)事先報(bào)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn)! 〖追桨才乓曳郊影嗷蛞?yàn)轭櫩头⻊?wù)的需要,乙方延長工作時(shí)間的,甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。

        第八條 甲方應(yīng)按____市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn)。

        第九條 乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任.

        第十條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:

        在試用期間被證明不符合錄用條件的;

        有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

        嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

        嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;

        嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;

        私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

        違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;

        甲方:______________

        乙方:________________

        _____年__月__日

      飯店聘用合同2

        甲方:_________________乙方:_________________

        根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方平等自愿,協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所有條款。

        一、勞動(dòng)合同期限

        本合同固定期限為____年,自______年____月____日起至______年____月____日止。其中試用期自______年____月____日起至_____年_____月_____日止,共____個(gè)月。

        二、工資待遇:

        甲方每月支付乙方工資,月工資為______元,其中試用期月工資為______元,次月_____日發(fā)放(預(yù)留半月工資,在合同解除時(shí)結(jié)算;對(duì)于工作突出的員工,給予獎(jiǎng)勵(lì)。)

        三、工作時(shí)間和休息時(shí)間:

        鑒于餐飲工作的`特殊性,本合同實(shí)行綜合計(jì)時(shí)制,即雙方約定每日工作時(shí)間為_____小時(shí)(包吃飯時(shí)間),乙方每月休息_____日。

        四、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止:

        1、雙方若有一方要求解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日通知另一方。2、如合同期未滿,乙方自行解除合同,甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的15天工資。

        五、勞動(dòng)紀(jì)律:

        乙方在合同期內(nèi)應(yīng)遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程;保證安全生產(chǎn);按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn);保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

        六、其它事項(xiàng):

        本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

        甲方簽字(法定代表):_________________乙方簽字:_________________

        簽訂日期:_________年____月____日

      飯店聘用合同3

        甲方__________________________________

        經(jīng)營地址______________________________

        乙方___________

        居民身份證號(hào)___________________

        出生日期________年____月____日

        家庭住址_________________________________________

        xx編碼________________________

        戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村

        根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.

        第一條本合同________年____月____日生效,________年____月____日終止.

        其中試用期至________年____月____日止.

        勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以內(nèi)的,試用期不得超過____日;勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上________年以內(nèi)的,試用期不得超過____日;勞動(dòng)合同期限在________年以上________年以內(nèi)的,試用期不得超過____日;勞動(dòng)合同期限在________年以上的,試用期不得超過6個(gè)月.

        第二條乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作.乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位.

        甲乙雙方對(duì)乙方崗位(工種)的其他約定__________________________

        第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn).

        第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查.

        甲方按照國家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品.

        第五條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法.

        乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故.

        乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理.

        第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:

        (一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月____日前向乙方支付工資.

        (二)日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月____日

        甲方由于經(jīng)營任務(wù)不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為___________元

        雙方約定的工資不得低于____市最低工資標(biāo)準(zhǔn).

        第七條乙方每日工作時(shí)間不超過8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí).甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長工作時(shí)間,一般每日不得超過1小時(shí);因特殊原因需要延長工作時(shí)間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時(shí)間每日不得超過3小時(shí),但是每月不得超過36小時(shí).

        甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時(shí)制度的,應(yīng)事先報(bào)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn).

        甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头⻊?wù)的需要,乙方延長工作時(shí)間的,甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資.

        第八條甲方應(yīng)按____市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn).

        第九條乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任.

        第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:

        (一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

        (二)有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

        (三)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

        (四)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的.;

        (五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;

        (六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

        (七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;

        (八)被依法追究刑事責(zé)任的

        第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前____日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金.

        第十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前____日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失.

        第十三條乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任.

        第十四條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)

        第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭議發(fā)生之日起,____日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁.對(duì)仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起____日內(nèi)向人民法院起訴.

        第十六條本合同未盡事宜或與國家,____市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

        第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

        第十八條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.

        甲方(公章):

        乙方(簽字或蓋章):

        法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章):

        簽訂日期:________年____月____日

      飯店聘用合同4

        甲方:________

        乙方:________

        簽訂日期________年____月____日

        甲方:________

        法定代表人

        乙方:________

        姓名:________

        性別:________

        身份證號(hào)碼:________

        出生日期:________年____月____日

        家庭住址:________

        編碼:________

        戶口:________

        所在地區(qū)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn)):________

        根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同條款。

        一、勞動(dòng)合同期限本合同于________年____月____日生效,其中試用期自________年____月____日至________年____月____日止。本合同于________年____月____日終止,有效________年。

        二、工作安排甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營和工作需要以及乙方的能力和表現(xiàn),安排和調(diào)整乙方工作,乙方須服從甲方的管理和安排,并按照本崗位職責(zé)完成甲方指派的任務(wù)。

        三、教育與培訓(xùn)乙方任職期間,甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的教育與培訓(xùn)。

        四、勞動(dòng)保護(hù)甲方應(yīng)為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境,并為乙方提供必要的勞動(dòng)工具,制訂操作規(guī)程、安全衛(wèi)生制度。

        五、勞動(dòng)報(bào)酬甲方按本企業(yè)規(guī)定的工資發(fā)放形式和考核辦法,每月____日(把現(xiàn)金人民幣打到乙方建設(shè)銀行的帳號(hào))支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬,并按規(guī)定支付乙方有關(guān)補(bǔ)貼,乙方取得勞動(dòng)報(bào)酬后,應(yīng)按規(guī)定繳納個(gè)人所得稅。

        六、有關(guān)福利待遇乙方在本企業(yè)滿工作________年以上,可享受帶薪年假。

        七、勞動(dòng)紀(jì)律甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,依法制定勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進(jìn)行處理,直至解除勞動(dòng)合同。

        八、勞動(dòng)合同的變更有下列情形之一的,甲乙雙方應(yīng)變更勞動(dòng)合同并及時(shí)辦理變更合同手續(xù):

        1、甲乙雙方協(xié)商一致的;

        2、訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法繼續(xù)履行的;

        3、訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。

        九、勞動(dòng)合同的解除

        1、有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但應(yīng)當(dāng)提前10天以書面形式通知乙方:

        (1)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

        (2)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

        2、乙方解除合同,應(yīng)提前____日以書面形式通知甲方,甲方應(yīng)予以辦理相關(guān)手續(xù),但乙方給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失尚未處理完畢或因其他問題正在被審查期間的情況除外。

        3、有下列情形之一的,任何一方可隨時(shí)解除本合同:

       。1)在試用期內(nèi)的;

       。2)甲方未按合同約定支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬的,乙方可以解除本合同;

       。3)乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的,甲方可以解除本合同;

       。4)乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的,甲方可以解除本合同;

       。5)乙方被依法追究刑事責(zé)任的.,甲方可以解除本合同。

        十、勞動(dòng)合同的終止

        有下列情形之一的,本合同終止:

        1、合同期限屆滿的;

        2、合同約定的終止條件出現(xiàn)的;

        3、甲方依法破產(chǎn)、解散的。

        十一、勞動(dòng)合同的續(xù)訂本合同期限屆滿前____日,甲方應(yīng)將終止或續(xù)訂勞動(dòng)合同意向以書面形式通知乙方。甲乙雙方同意續(xù)訂勞動(dòng)合同的,應(yīng)續(xù)訂本合同并及時(shí)辦理續(xù)訂手續(xù)。

        十二、解除、終止合同的幾點(diǎn)說明

        1、乙方調(diào)離甲方時(shí),乙方將被免除在甲方聘用期間的職務(wù)。此外,乙方應(yīng)向甲方交回甲方發(fā)放的證件,歸還甲方交其使用的生活用品、工作設(shè)備、物品(包括辦公用品、資料、鑰匙、工服等)勞動(dòng)合同書及其它物品。

        2、乙方調(diào)離甲方時(shí),自批準(zhǔn)之日起____日內(nèi)乙方如不辦理調(diào)出手續(xù),甲方有權(quán)按乙方自動(dòng)離職處理。

        3、合同終止、解除后,三個(gè)月內(nèi),乙方必須將各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)等關(guān)系從甲方名下轉(zhuǎn)走,否則甲方將按有關(guān)規(guī)定處理。

        十三、違約責(zé)任

        1、甲方違約合同期內(nèi),若甲方無故解聘乙方,屬甲方違約,對(duì)此造成的乙方經(jīng)濟(jì)損失,甲方應(yīng)按規(guī)定給予乙方違約金元。

        2、乙方違約合同期內(nèi),若乙方無故中止合同,乙方應(yīng)向甲方繳納違約金元,并返還在甲方工作期間由甲方出資參加專業(yè)培訓(xùn)的39;培訓(xùn)費(fèi)。

        十四、當(dāng)事人約定的其它內(nèi)容甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容

        十五、其他

        1、本合同未盡事宜雙方應(yīng)協(xié)商解決。

        2、訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)發(fā)生變化時(shí),按國家、____市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

        3、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。本合同解釋權(quán)在人力資源部。

        甲方(公章):

        乙方(簽章):

        法定代表人或委托代理人(簽章):

        簽訂日期________年____月____日

      飯店聘用合同5

        甲方:

        乙方:

        根據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則,就甲方委托乙方負(fù)責(zé)甲方酒店廚房技術(shù)管理及廚師派遣事宜,特訂本合同。

        一、合同內(nèi)容

        1、甲方委托乙方負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)行與技術(shù)管理工作,負(fù)責(zé)甲方酒店客戶就餐的正常供應(yīng)。

        2、乙方向甲方酒店派遣包括廚師長、大廚、涼菜和精品等主要技術(shù)力量共計(jì)九人,工資由乙方負(fù)責(zé)。其余廚房所需砧板、打荷、粗加工和洗刷工等由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)放工資。

        二、合同期限

        1、自 年 月 日起至 年 月 日止,合同期為: 年。

        2、開業(yè)前薪酬(均以人民幣計(jì)算,下同)

        乙方在甲方酒店開業(yè)前第一批到場時(shí)間為合同簽訂生效時(shí)間與甲方協(xié)商后確定,以廚師長,大廚、涼菜、精品、參與籌備,共計(jì)4人,酬金( )元/月(不開發(fā)票,如開發(fā)票加價(jià)10%);所有廚房員工到位后按合同金額執(zhí)行。

        三、工作標(biāo)準(zhǔn)

        1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房進(jìn)行日常運(yùn)行和技術(shù)管理,菜品清真菜為主,同時(shí)根據(jù)萊蕪實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

        2、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房菜品進(jìn)行成本控制,菜品毛利率不低于50%±2。

        四、合同金額

        1、甲方每月向乙方支付廚房管理和人員人工費(fèi)共計(jì)3.7萬元(不開發(fā)票,如開發(fā)票加價(jià)10%)。若因工作需要新添廚房人員,需經(jīng)甲方同意,工資薪酬由甲方負(fù)責(zé)。

        2、結(jié)算方式:甲方每月10日前支付乙方廚房管理和人員人工費(fèi)3.7萬元。如超過合同約定支付時(shí)間5日,乙方有權(quán)終止合同,同時(shí)甲方必須支付乙方在店實(shí)際工作時(shí)間的費(fèi)用,且乙方不違約。乙方人員不足合同人數(shù)超過一個(gè)月按叁仟伍佰元/人/月扣款,乙方人員超標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)假按壹佰元/人/天扣款。

        五、勞動(dòng)管理

        1、乙方所有工作人員都必須遵守甲方灑店的各項(xiàng)規(guī)章制度,忠于職守,若出現(xiàn)失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)視情節(jié)輕重要求乙方予以相應(yīng)處罰直至辭退或調(diào)還。

        2、其他有關(guān)事項(xiàng),嚴(yán)格按照雙方合同和附件要求執(zhí)行。

        六、場地設(shè)施

        1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(diǎn)(清單雙方簽章)后,交乙方管理使用,合同期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

        2、合同期內(nèi),廚房內(nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理,維修發(fā)生的一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

        七、甲方責(zé)任

        1、提供廚房設(shè)備的日常維修保養(yǎng)。

        2、提供乙方工作人員與甲方人員同樣的食宿(統(tǒng)一工餐,每月正常休班4天,保證在附近租賃到合適宿舍,水電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。

        3、提供廚房所用的水、電、燃料和所有原材料。

        4、甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝和工作衛(wèi)生用品。

        5、甲方必須把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生,不得購進(jìn)任何變質(zhì)或受污染的食物。

        6、甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員在酒店的人身安全。

        八、甲方權(quán)限

        1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如考勤、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。

        2、乙方必須嚴(yán)格按照合同要求的人員配置上崗,甲方對(duì)乙方上崗情況進(jìn)行抽查,如出現(xiàn)缺崗、換人現(xiàn)象,甲方有權(quán)對(duì)此進(jìn)行處罰及解除合同。

        3、乙方因其工作人員失職影響酒店正常工作或發(fā)生責(zé)任事故,甲方有權(quán)追究乙方人員的責(zé)任,直至提出終止合同。

        4、甲方有權(quán)對(duì)菜品質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到菜品質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行相關(guān)賠償(成本,客損等)從相關(guān)人工費(fèi)中扣除。

        5、酒店客戶和員工對(duì)菜品和管理意見,甲方應(yīng)及時(shí)告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

        6、乙方菜品質(zhì)量經(jīng)多次整改仍未達(dá)不到甲方要求,甲方有權(quán)中止合同(提前7日書面告知乙方),不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

        7、審核乙方技術(shù)人員的身份證、健康狀況、技術(shù)技能等,對(duì)不合格者有權(quán)要求乙方調(diào)換。

        8、 由于乙方原因中斷本協(xié)議履行無權(quán)要求當(dāng)期款項(xiàng)。

        九、乙方責(zé)任

        1、完善菜品質(zhì)量,根據(jù)萊蕪當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對(duì)菜品推陳出新。

        2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度,嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施。

        3、必須準(zhǔn)時(shí)開工,開工時(shí)間由甲乙雙方共同商定制定,如有變動(dòng)甲方應(yīng)事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。

        4、做好成本核算,乙方菜品毛利率須保證在甲方規(guī)定的`范圍內(nèi),即甲方階段毛利率控制方案,通常為50%±2。按毛利率完成比例考核人工費(fèi),毛利率增降1%,人工費(fèi)降1%。

        5、應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備,嚴(yán)格管理,不得人為故意損壞,否則照價(jià)賠償。

        6、乙方在店內(nèi)人為造成人身傷害,甲方不予負(fù)責(zé)。

        7、乙方人員離店后所造成的一切事故及違法行為甲方概不負(fù)責(zé)。

        8、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、菜品食品的衛(wèi)生安全工作,甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查,并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

        9、乙方保證所派人員的身份證、健康證等相關(guān)證件的齊全,技術(shù)技能等與本人實(shí)際能力相符并滿足甲方及經(jīng)營需要,否則甲方有權(quán)要求更換。

        十、乙方的權(quán)限

        1、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。如調(diào)動(dòng)新員工需與甲方審核后確定。

        2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止合同,并就損失協(xié)商或可申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出訴訟。

        3、由于甲方原因致使本合同無法履行或中斷,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,并支付當(dāng)期款項(xiàng)。

        十二、其它

        1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度,認(rèn)真工作,若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì),按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

        2、合同結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

        3、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均需提前一個(gè)月通知對(duì)方。

        十三、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可申請(qǐng)仲裁或向合同簽署地人民法院提出訴訟。

        十四、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的有效組成部分。

        十五、合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式二份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

        甲方: 乙方:

        年 月 日

      飯店聘用合同6

        甲方(購買食品方):

        乙方(單位供貨方):

        根據(jù)《民法典》、《食品安全法》規(guī)定,甲乙雙方按照平等自愿、協(xié)商一致的原則,共同簽訂本供貨協(xié)議,以資共同遵守。

        一、供貨種類、數(shù)量、價(jià)格、期限。

        1.1供應(yīng)食品種類為:

        1.2乙方供應(yīng)數(shù)量以甲方實(shí)際需用量為準(zhǔn)。

        1.3批價(jià)階段

        1.3.1調(diào)料、蔬菜每7-10天批價(jià)一次,或根據(jù)市場行情再定。

        豬肉、牛肉、雞肉每15-30天批價(jià)一次。

        1.3.2批價(jià)截止前5日將報(bào)價(jià)單發(fā)至各供應(yīng)商進(jìn)行報(bào)價(jià),截止前1日供貨商將填寫完整的報(bào)價(jià)單交至采購部批價(jià)。

        若逾期則先按照上期價(jià)格執(zhí)行。

        1.4有爭議部分必須在截止日前商討解決,最終簽字確認(rèn)。

        二、雙方的權(quán)利和義務(wù)。

        2.1甲方在協(xié)議期內(nèi)不得與其他第三方簽訂協(xié)議使用乙方供應(yīng)食品的同類品牌。

        甲方做到按時(shí)結(jié)算貨款。

        2.2乙方必須根據(jù)甲方通知的食品品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的.時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到,并有甲方簽字驗(yàn)貨入庫。

        2.3乙方所供產(chǎn)品,必須符合國家或者行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)品質(zhì)量、數(shù)量問題,甲方無條件退貨或換貨;

        2.3.1乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

        (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。

        (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

        (3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

        (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

        (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

        2.4如因乙方所供食品出現(xiàn)2.3條及2.3條問題引起甲方與消費(fèi)者的糾紛,或者對(duì)甲方工作人員或消費(fèi)者健康造成損害,乙方除承擔(dān)本協(xié)議第四條違約責(zé)任外,另行給付甲方商業(yè)聲譽(yù)負(fù)面損失費(fèi)5-10萬元。

        2.5乙方向甲方提供乙方經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、法人代表等相關(guān)資料的蓋章復(fù)印件留存于甲方處備檔。

        2.5.1乙方在供貨時(shí)應(yīng)隨同供應(yīng)食品提供該食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。

        如肉類

        第三、條協(xié)議有效期

        自年年年。

        第四條、貨款結(jié)算。

        3.1甲乙雙方達(dá)成協(xié)議,乙方愿意實(shí)行“滾動(dòng)式月結(jié)”的方式進(jìn)行結(jié)帳,即乙方向甲方供貨的當(dāng)月的供貨款,于次月15號(hào)由乙方與甲方核對(duì)帳目,于次月20號(hào)結(jié)算付款。

        3.2乙方承諾向甲方所供食品的價(jià)格為同等條件下市場最低價(jià)格,如果超過市場最低價(jià)格的5%,乙方自愿接受甲方懲罰,甲方有權(quán)根據(jù)市場最低價(jià)格下浮10%結(jié)算乙方貨款。

        第五條、違約責(zé)任

        4.1除特別約定外,一方違約,違約方賠償對(duì)方損失后,承擔(dān)違約金

        4.2守約方根據(jù)對(duì)方違約情況,有權(quán)解除本協(xié)議,停止供應(yīng)本協(xié)議食品,或者中止對(duì)方的供貨資格。

        甲方(公章):_________乙方(公章):_________

        法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

        _________年____月____日_________年____月____日

      飯店聘用合同7

        甲方:

        乙方:

        根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的`規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方平等自愿,協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款。

        一、勞動(dòng)合同期限

        本合同期限為____年,自______年____月____日起至______年____月____日止。

        二、勞動(dòng)報(bào)酬

        甲方每月支付乙方工資,月工資為______元,與次月_____日前發(fā)放(預(yù)留第1月工資,在合同解除時(shí)結(jié)算)。

        三、管理制度

        1、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明、講禮貌,要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè)。

        2、要著店裝上崗,要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客。

        3、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事必須請(qǐng)假。

        4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負(fù),夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負(fù)責(zé)。

        四、衛(wèi)生制度

        1、公用餐具應(yīng)每日清洗,餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

        2、服務(wù)員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,管理好餐廳的物品。

        五、考勤制度

        1、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退。

        2、請(qǐng)假1天扣除當(dāng)日全額工資,曠工1天扣除3日全額工資。

        六、獎(jiǎng)罰條例

        1、上班遲到、早退(每次扣除10元)。

        2、對(duì)份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理采、粗心大意,造成損失者(每次扣除20元)。

        3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件,每人扣除200元,后果自負(fù)。

        4、對(duì)于工作突出的員工,年底給予獎(jiǎng)勵(lì)。

        七、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止。

        1、雙方若有一方要求解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日通知另一方。

        2、如合同期未滿,乙方自行解除合同,甲方將不予發(fā)放當(dāng)月15天工資。

        八、其它事項(xiàng)

        本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

        甲方簽字:_________乙方簽字:_________

        _________年____月____日

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