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      春季校園安全工作方案

      時(shí)間:2023-07-09 12:15:04 工作方案 我要投稿

      春季校園安全工作方案(通用6篇)

        工作方案的撰寫人需要進(jìn)行質(zhì)與量、點(diǎn)與面的分析。當(dāng)一項(xiàng)工作被提出的時(shí)候,上級會根據(jù)提交上來的工作方案整合選出最優(yōu)方案,相信寫工作方案是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的春季校園安全工作方案(通用6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

      春季校園安全工作方案(通用6篇)

        春季校園安全工作方案1

        為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全防范工作,全力構(gòu)建“平安校園、和諧校園”,根據(jù)全國綜治維穩(wěn)工作會議精神和縣委縣政府及教育局文件要求,結(jié)合我校實(shí)際決定從5月4日起開展維護(hù)學(xué)校安全專項(xiàng)治理活動,特制定方案如下:

        一、指導(dǎo)思想

        以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想,以全面綜治維穩(wěn)工作會議精神為依據(jù),圍繞建設(shè)“平安長嶺”“法制長嶺”的總體要求,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,求實(shí)維護(hù)學(xué)校及校園周邊的安全穩(wěn)定,為師生的學(xué)習(xí)生活和健康發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。

        二、工作目標(biāo)。

        本次專項(xiàng)智力活動的整體目標(biāo)是:校園及其周邊治安環(huán)境明顯改觀,師生的安全感明顯增強(qiáng),建立起維護(hù)校園及其周邊治安秩序的長效機(jī)制。

       。ㄒ唬、校園及其周邊治安秩序明顯改善。影響學(xué)校及師生的各類隱患基本消除,不發(fā)生刑事案件,治安案件明顯減少。

        (二)、妨害學(xué)校教學(xué)生活秩序,影響師生身心健康的經(jīng)營場所、活動商販、違章建筑等各類隱患得到徹底清除和整治。

        (三)、建立健全安全防范責(zé)任制成立突發(fā)事件應(yīng)急管理組織,并成立了校保安隊(duì),新制定了保衛(wèi)制度,宿舍管理制度、外來人員管理制度等各項(xiàng)管理制度,使各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

        三、方法步驟

        本次專項(xiàng)治理活動分五個(gè)階段進(jìn)行(5月4日----6月30日)

       。ㄒ唬⒔M織部署階段(5月5日到5月7日)

        學(xué)校成立領(lǐng)導(dǎo)小組,召開會議部署工作任務(wù),制定實(shí)施方案。

       。ǘ⑴挪槊纂A段(5月8日到5月15日)

        對學(xué)校周邊的各類安全隱患開展深入細(xì)致的排查摸底,不留死角死面,對排查來的.問題,進(jìn)行梳理歸納總結(jié)上報(bào),為下步工作打好基礎(chǔ)。

        (三)、集中整治階段(5月16日到5月30日)

        校長是校園安全的第一責(zé)任人,要嚴(yán)格按照相關(guān)要求配足配強(qiáng)校園保衛(wèi)人員,要健全門衛(wèi)制度及各項(xiàng)安全管理制度,嚴(yán)格落實(shí)外來人員進(jìn)校盤查驗(yàn)證登記制度,禁止無關(guān)人員和校外機(jī)動車入內(nèi);禁止將非教學(xué)用的易燃易爆管理器具入校園;要完善校園安防設(shè)施,在學(xué)校門口等重點(diǎn)區(qū)域安裝視頻監(jiān)控探頭,與110報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),確保一旦有警情公安機(jī)關(guān)能快速反應(yīng);要在上學(xué)、放學(xué)時(shí)間安排當(dāng)日帶班領(lǐng)導(dǎo)、教師和保安到校門口值守,有秩序地引導(dǎo)、護(hù)衛(wèi)學(xué)生進(jìn)出校門;高峰期間要能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素及可疑人員采取妥當(dāng)措施處置;要加強(qiáng)對師生的安全教育,切實(shí)提高自身安全防范能力;要加強(qiáng)對有精神疾病和心理不健康的師生、有劣跡學(xué)生、不安分學(xué)生排查管控;加強(qiáng)舍務(wù)管理,建立健全舍務(wù)教師工作責(zé)任,保衛(wèi)好學(xué)生宿舍,實(shí)行夜間巡查、值守制度,并重點(diǎn)加強(qiáng)對女生宿舍的安全管理;要制定相關(guān)的預(yù)案,并加強(qiáng)演練,在第一時(shí)間做出反應(yīng),將影響和損失降到最低程度;在有關(guān)部門的配合下,堅(jiān)決杜絕教師亂辦輔導(dǎo)班現(xiàn)象;加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和安全保衛(wèi)工作防止食物中毒和投毒事件;加強(qiáng)師生消防知識教育,經(jīng)常對學(xué)生宿舍、食堂等人員集中場所的消防安全進(jìn)行檢查,防止火災(zāi)。全體教師及領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)行動起來深入工作,排查化解各類社會矛盾,及時(shí)消除各類不安全隱患。

       。ㄋ模、檢查驗(yàn)收階段(5月31日到6月10日)

        迎接縣綜治委、縣委、縣政府、教育局對專項(xiàng)智力活動開展情況的驗(yàn)收工作,納入年終綜治考評。

       。ㄎ澹㈧柟烫岣唠A段(6月11日到6月30日)

        對前四個(gè)階段的工作進(jìn)行“回頭看”力爭各項(xiàng)整治工作取得明顯成效。要進(jìn)一步總結(jié)完善維護(hù)校園安全的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,工作機(jī)制,監(jiān)督機(jī)制,考核評估機(jī)制和責(zé)任追究機(jī)制。確保校園及周邊長治久安。

        四、工作要求

       。ㄒ唬、提高認(rèn)識

        這次專項(xiàng)治理行動作為維護(hù)人民群眾切實(shí)利益的大事抓緊抓

        好,真正從思想上高度重視起來,狠抓各項(xiàng)工作措施的落實(shí),全力維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定。

        (二)、真抓實(shí)干

        對影響學(xué)校及其周邊安全的突出問題要采取超常規(guī)措施,一次性解決到位。對師生反映強(qiáng)烈的問題,實(shí)行掛牌督辦,限期解決,務(wù)求實(shí)效,讓廣大師生和人民群眾切實(shí)滿意。

        (三)、齊抓共管

        根據(jù)各自職能,既要相互配合、密切合作,又要分工負(fù)責(zé),各司其職,構(gòu)筑社會、家庭、部門聯(lián)動格局,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一行動、聯(lián)合整治。

        (四)、落實(shí)責(zé)任

        要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”,“誰檢查、誰負(fù)責(zé)”和“屬地管理”的原則,實(shí)行安全責(zé)任追究制,相關(guān)責(zé)任人、政紀(jì)處分及追究刑事責(zé)任。

        春季校園安全工作方案2

        一、指導(dǎo)思想:

        堅(jiān)持發(fā)展,以確保師生和校園安全為目的,以提高教師和學(xué)生的責(zé)任意識,、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點(diǎn),以實(shí)現(xiàn)安全培訓(xùn)規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標(biāo),采取理論學(xué)習(xí)與實(shí)際演練的培訓(xùn)形式,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,分級實(shí)施,全員參與,全面覆蓋,建立健全安全培訓(xùn)工作組織責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系,切實(shí)提高安全管理水平和師生的安全素質(zhì),杜絕各類事故發(fā)生,確保全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。

        二、培訓(xùn)內(nèi)容

        1、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》、《學(xué)生傷害事故處理辦法》等學(xué)校安全工作法律法規(guī);

        2、學(xué)校安全管理責(zé)任制度的制定、責(zé)任劃分與責(zé)任追究;

        3、學(xué)校交通、飲食、校舍、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、水電、消防和教學(xué)服務(wù)設(shè)施等日常安全管理及事故預(yù)防;

        4、突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案的制定、演練和實(shí)施;

        5、突發(fā)事件的應(yīng)急自救、逃生和災(zāi)害事故的現(xiàn)場指揮和搶救;

        6、學(xué)校安全事故典型案件分析與思考;

        7、特種作業(yè)人員技能培訓(xùn)。

        三、培訓(xùn)對象

        1、全體教職員工培訓(xùn)。以落實(shí)安全工作主體責(zé)任為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),著力提高其安全工作事前、事中、事后的監(jiān)管、應(yīng)急、處置能力。全面強(qiáng)化干部和教師安全意識和主體責(zé)任,提高干部和教師的應(yīng)處置素質(zhì)。

        2、學(xué)生培訓(xùn)。以掌握安全技能和知識為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),著力使學(xué)生掌握基本的自我保護(hù)技能和應(yīng)對不法侵害的能力。

        3、特種作業(yè)人員培訓(xùn)。按照縣安監(jiān)局的要求統(tǒng)一進(jìn)行,必須做到持證上崗。

        四、培訓(xùn)要求

        (一)提高認(rèn)識,做好規(guī)劃。安全培訓(xùn)是保障師生人身安全的一項(xiàng)基礎(chǔ)工程,是貫徹“安全第一、預(yù)防為主”方針的重要舉措,也是落實(shí)以人為本、關(guān)愛生命、關(guān)注健康的具體行動。學(xué)校將制定詳細(xì)的安全教育培訓(xùn)計(jì)劃,通過多種途徑和方法,使教職工熟悉安全規(guī)章制度,掌握安全救護(hù)常識,并對學(xué)生開展安全防范教育,使學(xué)生掌握預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險(xiǎn)等基本的自我保護(hù)技能,確保其安全。

        (二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)對安全培訓(xùn)工作的`領(lǐng)導(dǎo),定期召開專題例會,分析安全培訓(xùn)形勢,及時(shí)解決工作中的問題;建立縱向貫通、橫向協(xié)作、上下聯(lián)動、優(yōu)勢互補(bǔ)的工作網(wǎng)絡(luò)和組織體系,保障安全培訓(xùn)工作的順利開展。學(xué)校作為安全培訓(xùn)責(zé)任主體,負(fù)責(zé)將教師培訓(xùn)納入本單位年度工作計(jì)劃,并組織好學(xué)生安全培訓(xùn)教育工作。

       。ㄈ┩晟浦贫,確保質(zhì)量。學(xué)校將建立安全培訓(xùn)檔案臺帳制度;學(xué)校要按照國家課程標(biāo)準(zhǔn)和地方課程設(shè)置要求,將安全教育納入教學(xué)內(nèi)容,積極開展安全教育;堅(jiān)持集中培訓(xùn)少個(gè)人自覺相結(jié)合,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,通過局域網(wǎng)、校園網(wǎng)開展培訓(xùn)與交流,擴(kuò)大培訓(xùn)范圍,提高培訓(xùn)攝質(zhì)量。

       。ㄋ模┘哟笮麄鳎瑵饣諊。以安全教育日、安全生產(chǎn)宣傳月等為契機(jī),積極利用各種輿論工具和宣傳手段,加大宣傳力度,提高師生對關(guān)愛生命、關(guān)愛健康的認(rèn)同感和安全教育的緊迫感,營造全社會關(guān)注校園安全的氛圍。

       。ㄎ澹┘訌(qiáng)檢查,督促整改。學(xué)校加強(qiáng)對安全培訓(xùn)工作的督促檢查,對安全培訓(xùn)工作搞得好的個(gè)人給予通報(bào)表彰,對安全培訓(xùn)工作不重視、開展不力的給予通報(bào)批評,并督促整改。

        春季校園安全工作方案3

        為增強(qiáng)學(xué)生安全意識,把學(xué)生安全教育工作落到實(shí)處,防止校園意外傷害事故的發(fā)生,確保學(xué)校教育教學(xué)的順利進(jìn)行,特制定以下方案:

        一、安全教育

       。、加強(qiáng)教育,增強(qiáng)安全意識。

        利用集會、晨會、班隊(duì)會、櫥窗等陣地進(jìn)行課間活動安全教育,增強(qiáng)學(xué)生自我安全防護(hù)的意識。

        2、加強(qiáng)宣傳,普及安全知識。

        不追逐打鬧,上下樓梯靠右行,不做危險(xiǎn)動作,不玩危險(xiǎn)性玩具,遇到傷害不慌張,沉著應(yīng)對,設(shè)法自救,及時(shí)聯(lián)系老師。

       。、適當(dāng)訓(xùn)練,提高安全防范能力。

        通過班隊(duì)會、晨會時(shí)間,進(jìn)行情境模擬訓(xùn)練、口語交際訓(xùn)練、辯論會、討論會等形式對學(xué)生進(jìn)行活動安全能力訓(xùn)練,普及知識,提高能力。

        二、安全管理

        1、定期召開值日組長、值日導(dǎo)師工作會議,增強(qiáng)安全責(zé)任意識,思想上重視安全工作。

        2、明確值日組長和當(dāng)天值日教師的工作要求,做到眼到、口到、心到。規(guī)范護(hù)導(dǎo),安全防范,及時(shí)處理安全事故。

        3、值日教師及時(shí)到崗,密切關(guān)注學(xué)生活動,對危險(xiǎn)及時(shí)制止,正確地處理突發(fā)安全事故。

        4、發(fā)動教師和學(xué)生,多角度地排查活動安全的隱患,包括活動場地和活動內(nèi)容,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)整改。

        5、設(shè)立年級、班級“安全檢查員”和學(xué)!拔拿鞫Y儀小使者”。每到課間,樓道樓梯口、操場和校園的每一個(gè)角落,都有佩戴紅色“安檢員”標(biāo)志的學(xué)生和佩戴“文明禮儀使者”綬帶的同學(xué)在巡視,并對同學(xué)友情提示“輕聲、慢行、不要擁擠”“慢慢走,不要跑”“請不要追逐”“上下樓梯靠右行走”等。

        三、安全職責(zé)

        在校學(xué)生課間活動安全工作由李慧珠校長總負(fù)責(zé),大隊(duì)部高云老師具體負(fù)責(zé)。各值日校長、值日組長負(fù)責(zé)當(dāng)日安全工作,加強(qiáng)巡查、監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)督導(dǎo)工作,做好安全防范。

        四、具體措施

        1、豐富學(xué)生的課間游戲活動

        在小學(xué)生群體中流傳的課余游戲活動,大多是內(nèi)容單一、狹窄,教師應(yīng)該依據(jù)學(xué)生的活動內(nèi)容、過程、步驟適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)整,充實(shí)和完善,并積極鼓勵(lì)他們自己在原基礎(chǔ)上進(jìn)行大膽地創(chuàng)新改革,推陳出新,使活動內(nèi)容更加具體、規(guī)范、有意義。可以舉辦一次“我的游戲我做主”課間小游戲征集活動。

        2、參與學(xué)生的課間活動

        教師和學(xué)生做游戲無疑是一種極好的休息,使自己在身體上和心理上都得到放松。同時(shí),教師參與其中,將潛移默化地提高學(xué)生的活動興趣,規(guī)范學(xué)生活動的游戲規(guī)則,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取的`品質(zhì)。

        3、積極倡導(dǎo)課間體育

        最有效的措施是開展課間體育,用課間體育占領(lǐng)課間活動,只有引導(dǎo)小學(xué)生開展健康的、安全的課間體育活動,來替代“追逐打鬧”,才能從根本上規(guī)范小學(xué)生的課間行為。體育教師可以教授學(xué)生一些健身益智的體育小游戲。

        4、課間播放優(yōu)雅的音樂。

        心理學(xué)家們研究得出,音樂可以明顯地左右人們的行為,課間十分鐘播放優(yōu)雅的中外經(jīng)典曲調(diào),不僅可以陶冶學(xué)生的性情,而且能讓學(xué)生主動選擇雅致的課間活動,從而有效降低課間活動的不安全因素。

        春季校園安全工作方案4

        一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及機(jī)制

        1、成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立學(xué)校安全工作辦公室,配備安全管理專職人員。有切實(shí)可行的年度安全工作計(jì)劃和實(shí)施方案。領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常召開安全工作會議,有詳細(xì)的會議記錄。

        2、校長履行第一責(zé)任人職責(zé),全體教職工認(rèn)真落實(shí)“管業(yè)務(wù)必須管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)學(xué)校安全工作”的“一崗雙責(zé)”制度。

        3、學(xué)校各部門和崗位都有明確的安全責(zé)任要求,并層層簽訂安全責(zé)任書

        二、安全教育

        1、高度重視安全教育,有計(jì)劃、有措施,認(rèn)真抓好各項(xiàng)安全教育活動,牢固樹立師生安全意識。

        2、將安全教育納入地方教育課程,開足開齊課時(shí)。

        三、安全預(yù)案和演練

        1、學(xué)校按照要求制定各種應(yīng)急預(yù)案,報(bào)主管部門備案。

        2、適當(dāng)組織應(yīng)急演練,并保障演練安全。

        四、安全檢查落實(shí)情況

        1、安全工作有部署、有檢查、有落實(shí)。發(fā)現(xiàn)安全隱患立即整改。重視安全投入,安全設(shè)施、標(biāo)志齊全,技防水平不斷提高。

        2、對校園內(nèi)部設(shè)施定期檢查。發(fā)現(xiàn)重大問題,要以文字、圖片、視頻等形式如實(shí)記錄在案,及時(shí)上報(bào)黨委、政府和教育主管部門,并提出明確的整改意見。檢查結(jié)束,形成工作報(bào)告,上報(bào)相關(guān)部門。

        3、對于查出安全隱患被下達(dá)“整改意見書”或“整改指令”的'單位,應(yīng)及時(shí)拿出整改措施,并予以落實(shí),不能按期解決的,應(yīng)書面報(bào)告理由。保持聯(lián)絡(luò)暢通與信息溝通。

        五、交通安全和食品安全

        1、對接送師生的車輛,學(xué)校要主動請交通、交警等職能部門對其進(jìn)行定期檢查,必須做到車況良好,手續(xù)齊全。

        2、學(xué);锓,要按照食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例的要求進(jìn)行定期檢查,并搞好臺帳記錄,

        3、學(xué)校小賣部不經(jīng)營食品。

        4、學(xué)校從事特種作業(yè)人員要全部通過專業(yè)培訓(xùn),必須持證上崗,伙食工作人員要有健康查體證、從事鍋爐工作人員要有司爐證。

        六、日常管理

        1、建立健全各項(xiàng)學(xué)校安全管理制度,并落實(shí)到位。學(xué)校安全工作分類建檔,專人管理且完整完善。

        2、學(xué)校在做好日常安全工作的同時(shí),至少每周進(jìn)行一次自查,每月進(jìn)行一次小結(jié),每季度進(jìn)行一次總結(jié),及時(shí)報(bào)送安全月報(bào)。

        3、主動協(xié)調(diào)公安、工商、衛(wèi)生、文化、建設(shè)、交通等職能部門,對校園及周邊環(huán)境開展專項(xiàng)整治,齊抓共管形成良好局面。

        教育局對各學(xué)校進(jìn)行不定期明察暗訪,其結(jié)果作為年度考核依據(jù)。對于發(fā)生重大責(zé)任事故的單位,年終綜合督導(dǎo)評估實(shí)行一票否決制度。

        本方案由督導(dǎo)室牽頭,安全科負(fù)責(zé)考評,每年兩次。

        春季校園安全工作方案5

        一.指導(dǎo)思想:

        學(xué)校樹立安全第一、健康第一的指志思想,從對學(xué)生的生命、身體、心理健康負(fù)責(zé)的角度出發(fā),切實(shí)加校學(xué)校教育,讓學(xué)生度過平安、健康的校園生活。

        二.具體辦法

        (一)以活動促安全教育開展

        1、學(xué)校開展以<<平安是福>>為主題活動,努力打造平安校園。

        2、開好心理健康課,讓學(xué)生樹立健康的、積極的、向上的心態(tài)。

        3、定期召開以安全教育為主的'校會,教育學(xué)生在交通、飲食、人身、用電、防火等方面注意安全,加強(qiáng)自我保護(hù)意思。

        4、每學(xué)期召開以“珍愛生命、關(guān)注健康”為主題的班團(tuán)會,辦安全教育專刊等形式,大力宣傳安全常識,讓安全知識深入每個(gè)學(xué)生心中,提高生命質(zhì)量。

        5、每學(xué)期初學(xué)校統(tǒng)一發(fā)放致家長的一封信,讓家長了解安全常識,形成學(xué)校、家庭、社會都關(guān)注安全教育的局面。

        (二)自檢自查消除安全隱患

        1、學(xué)校后勤人員對校舍、體育設(shè)施等教育教學(xué)活動場所進(jìn)行定期排查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)上報(bào)和妥善處理,避免事故發(fā)生

        2、對學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、宿舍等要害部門進(jìn)行檢查,注意消防安全,消除火災(zāi)隱患。

        3、定期對校內(nèi)小賣店進(jìn)行檢查,杜絕“三無”食品進(jìn)入校園,保證學(xué)生的身體健康。

        4、對學(xué)校食堂的衛(wèi)生、餐具、物品堆放等隨時(shí)檢查,服務(wù)員要有健康證明才能崗。確保飲食安全。

        5、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè),室內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔,教室要通風(fēng),保持空氣流通。避免傳染病流行。

        (三)加強(qiáng)學(xué)校管理,保證安全

        1、做好教師的值日、值宿工作,特別是節(jié)假日、寒暑假,教師要及時(shí)上崗、及時(shí)到位,責(zé)任落實(shí),目的明確。

        2、傳達(dá)室負(fù)責(zé)校外人員登記,杜絕社會閑散人員進(jìn)入校園,學(xué)校實(shí)行封閉式管理,以保證學(xué)生人身安全。

        3、注重學(xué)生的思想教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。預(yù)防打架等惡性的事件的發(fā)生,如發(fā)生治安事件及時(shí)報(bào)警。

        4、在值班室安裝電話,便于學(xué)校和外界取得聯(lián)系,以確保學(xué)校安全。

        5、教育學(xué)生不要到公共場所,如游戲廳、網(wǎng)吧、臺球廳等,這些地方危險(xiǎn)性大,消防措施差,以免發(fā)生火災(zāi),釀成事故發(fā)生。

        春季校園安全工作方案6

        為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理工作,完善食品安全管理制度,規(guī)范加工制作行為,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為,預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生,保障師生的飲食安全和身體健康。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局、省局、州局工作要求,縣人民政府決定在全縣各級各類學(xué)校推進(jìn)“明廚亮灶”工程建設(shè),特制定本方案。

        一、工作目標(biāo)

        通過實(shí)施“明廚亮灶”工程,將學(xué)校食堂食品加工制作過程的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過視頻廚房方式展示給消費(fèi)者和監(jiān)管部門,實(shí)現(xiàn)陽光操作和透明化管理。打造行政監(jiān)督、社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督的橋接平臺,力爭通過20xx年一年的時(shí)間,在全縣各級各類學(xué)校全面完成“明廚亮灶”工作。

        二、工作原則

        “明廚亮灶”建設(shè)遵循以下原則:

        一是政府引導(dǎo)、學(xué)校自律、社會監(jiān)督的原則;

        二是試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破、因地制宜、逐步推進(jìn)的原則;

        三是先易后難、分類實(shí)施的`原則。

        三、工作內(nèi)容

        通過實(shí)施“明廚亮灶”工程,讓學(xué)校食堂的食品加工制作過程關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過視頻廚房方式展示給消費(fèi)者和監(jiān)管部門。讓學(xué)生、家長享有知悉其接受服務(wù)真實(shí)情況的權(quán)利,并使監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管,以保障廣大師生的飲食安全:

        “視頻廚房”。即是在學(xué)校食堂食品加工制作場所安裝攝像設(shè)備,通過視頻傳輸技術(shù)(無線或有線)和顯示屏,使學(xué)生、家長在就餐場所觀看餐飲食品加工制作過程和監(jiān)管部門通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程傳輸監(jiān)控廚房的展現(xiàn)形式。

        四、工作要求

        開展“明廚亮灶”活動是國家食藥總局部署實(shí)施的食品安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)創(chuàng)新內(nèi)容,是強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全誠信體系建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措。各級各類學(xué)校要高度重視,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格時(shí)限,認(rèn)真開展“明廚亮灶”改造工程。食品藥品監(jiān)管部門真正將其作為20xx年加強(qiáng)和創(chuàng)新學(xué)校食堂監(jiān)管工作的重要措施,抓緊抓實(shí)。要對活動中廣大師生、家長反映的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理,加以整改,不斷提高縣的學(xué)校食堂食品安全水平。

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