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      創(chuàng)業(yè)計劃書

      時間:2023-08-15 12:30:57 創(chuàng)業(yè)資訊 我要投稿

      (通用)創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

        時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將迎來新的進步,是時候?qū)懸环菰敿毜挠媱澚恕:玫挠媱澥鞘裁礃拥哪?下面是小編精心整理的?chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      (通用)創(chuàng)業(yè)計劃書15篇

      創(chuàng)業(yè)計劃書1

       。1)營銷規(guī)劃管理

        團隊面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個人紀念品。運用我們掌握的科學(xué)的工具分

        析、團隊對市場需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀念品市場選擇是合理的,并對未來市場進行了合理的規(guī)劃,包括:短期:主要大力度宣傳我們團隊的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。中期:進一步完善團隊的管理制度,對售后情況進行市場調(diào)查及時了解消費者的滿意程度以及剩余市場。

        長期:此時,產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對產(chǎn)品進行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。

       。2)銷售平臺管理

        解決誰來賣的問題,團隊成員主要由燕山大學(xué)12級通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛母校的赤誠之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標。團隊成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細節(jié)和漏洞,妥善處理好財務(wù)管理等問題;有人開朗大方,善于交際,是團隊中的潤滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機,有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團隊的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢互補,能夠同進退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的.銷售環(huán)境,激活團隊,實現(xiàn)業(yè)績倍增。

        (3)銷售進程管理

        解決怎么賣的問題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶班級具有一定影響力的班長及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項目物品,經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級情況與需求的手段,針對個班級情況,著情選擇應(yīng)對方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時間緊張,可與學(xué)校社團。學(xué)生會及其他學(xué)生組織合作,會少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營)。通過網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷售動作,形成企業(yè)個性化業(yè)務(wù)手冊,批量制造銷售精英。

       。4)客戶服務(wù)管理

        解決如何重復(fù)賣,在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標準化客戶服務(wù)體系,提升客戶忠誠度。與學(xué)校建立長期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標準,打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過服務(wù)營銷培養(yǎng)呵護忠誠度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機會及二次銷售。

       。5)客戶關(guān)系管理

        解決如何永久賣,團隊將建立客戶分級管理標準,實現(xiàn)客戶終身價值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶資

        料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。

       。6)風(fēng)險防范

        解決如何安全賣,實現(xiàn)銷售過程中的風(fēng)險和價值平衡,確保銷售過程更安全?刂坪贤L(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險,應(yīng)收賬款及時回流,全面、及時掌控企業(yè)銷售風(fēng)險動態(tài)。

        (7)團隊人員管理

        制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營銷目標,制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場占有率,吸引高級人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。

        本團隊要求每一個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時,也希望每個員工都勤懇工作,認真負責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團隊取得最大利益。

        (8)資金管理及流動

        該項目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細記錄資金的流動,收取定金開發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。

      創(chuàng)業(yè)計劃書2

        一、展銷會

        每年各大城市地區(qū)都有舉辦動漫節(jié),它們是非常好的推銷產(chǎn)品與提升知名度的機會。

        二、市場滲透

        店面開業(yè)初期以提升知名度與口碑為首要目標,采用降價折扣促銷,網(wǎng)絡(luò)虛擬店與實體店同行,舉辦動漫主題活動等手段滲透市場。我們的指導(dǎo)老師在金華地區(qū)開展第一屆動漫文化節(jié)時,我們已跟動漫節(jié)里個別老板開展深度的合作,為以后進軍整個金華市場打下市場計劃預(yù)熱。

        三、產(chǎn)品介紹及后續(xù)制造

       。ㄒ唬┊a(chǎn)品概念

        動畫衍生產(chǎn)品,即動漫周邊。包括以動漫為主的書籍、音像制品,文具等文化產(chǎn)品,手辦模型等玩具、飾品、抱枕,枕套等生活用品這些不同形式的產(chǎn)品,在動漫周圍構(gòu)成了一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。在為生產(chǎn)商帶來動漫以外豐厚的利潤的同時,也能同時促進動漫制作行業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè),使他們緊緊結(jié)合在一起,推動著整個產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。

       。ǘ┲饕a(chǎn)品介紹

        衍生的周邊產(chǎn)品建立的前提是動畫,而目前許多動畫形象已經(jīng)被顧客們認可,成為深入人心的品牌,所以我們會在店鋪開業(yè)的初期先主推出一些動漫漫畫書籍給廣大的動漫迷們,然后在此前提下引進一批最近以及近階段比較流行的周邊產(chǎn)品,結(jié)合自己專業(yè)的特色并發(fā)揮團隊中每個同學(xué)的自身優(yōu)勢特點對相關(guān)的周邊產(chǎn)品進行改造,到后期技術(shù)成熟后進行一些周邊產(chǎn)品領(lǐng)域的DIY特色開發(fā),并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動手制作的氛圍中,使得廣大的動漫愛好者們能夠從中感受到動漫給他們帶來的樂趣。

        手工DIY市場前景分析20xx年十大最值的投資的項目中,手工DIY項目排在第四位。由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動手的機會,時尚手工也就成了提高我們動手能力的一種手段。

        個性手繪:能讓顧客畫自己喜歡的動漫角色或自己動手創(chuàng)造動漫形象,把這些形象繪制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根據(jù)顧客的喜好繪制情侶服、團體服。

        手繪服飾作為新型的服裝種類有以下特點:

        ①個性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它靈活的.運用各種手法,將各種花型完美的展現(xiàn)在服裝上,是繪畫藝術(shù)和時裝藝術(shù)的所結(jié)合的完美產(chǎn)物。

        ②不掉色,不褪色。采用特殊材料繪畫,不會隨氣溫和外界因素褪色或發(fā)硬產(chǎn)生不良影響。根據(jù)不同的面料的性質(zhì)、滲透在服裝的表面。

       、壑谱黛`活多變。由于各款服裝花型的延伸,勢必做過車縫、過肩,但看著不夠鮮活,這種手繪制作可以拼接至無縫隙無痕,完全避免了繡花印花因制作與車縫不能完整連接而導(dǎo)致花型錯位或圖案不完整的缺陷,打破了傳統(tǒng)的只能做單一裁片花型的定位模式。

      創(chuàng)業(yè)計劃書3

        1、背景

        如今的飾品,早已經(jīng)從穿衣打扮的點綴中分化出來,成為時尚的風(fēng)向標。在市場日趨完善的今天,已經(jīng)升華為一個獨立的財富產(chǎn)業(yè)。時尚,潮流,雷人….是這個時代年輕人最熱衷于追逐的,為了給外表增加更多的特色,他們已經(jīng)不滿足于僅僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品,掛件。于是,背包上,手機上,男生的衣兜上,女生的發(fā)梢上,五彩的飾品數(shù)不勝數(shù)

        近幾年來,DIY(Do it yourself),“親歷親為”,自己去做,自己體驗,挑戰(zhàn)自我,享受其中的快樂的一種精神)興起,DIY概念引入飾品以后,它又與傳統(tǒng)的飾品截然不同,因為單純購買現(xiàn)成飾品,只是被動的;而在DIY飾品店,人們的心情完全不同,在這里可以自己發(fā)揮想象力、設(shè)計天分,為自己設(shè)計只屬于自己的特色飾品,展現(xiàn)自我。此時,飾品不是簡單的裝飾了,而是一種分享,一種自我展示,一種交流合作。

        2、核心理念

        妙芭手工坊正是在這樣的背景下應(yīng)運而生,它的總公司位于南昌,我們計劃把他打造成國內(nèi)知名的連鎖DIY飾品公司。妙芭手工飾品有限公司是一家設(shè)想規(guī)劃中的服務(wù)類企業(yè),公司的核心理念是“讓個性得以彰顯,讓真情得以知曉”。這次創(chuàng)業(yè)的靈感源泉是來自我們對時尚和個性的共同觀念,發(fā)現(xiàn)了市場上的這一塊空缺。我們的目的是想讓每一個人都大膽秀出自己的想法、張揚自己的個性、拼出自己的手藝,讓走在大街上的你獨一無二。

        3、企業(yè)特點

        目前市場上并不缺乏飾品店,琳瑯滿目的商品往往讓人眼花繚亂,無從選擇,但仔細觀察之后會發(fā)現(xiàn)幾乎所有飾品店陳列的商品都相差無幾,要選一款符合自己心意的,很難。而目前市場上現(xiàn)存在著的DIY飾品店主要是簡單的首飾品制作或手機美容等,對顧客創(chuàng)意靈感的激發(fā)以及動手能力的應(yīng)用很是缺乏,且原材料質(zhì)量不能讓人放心。簡單的拼湊無法滿足當(dāng)代人的精神需求,而我們公司的飾品店將會營造出最合適的`氛圍幫助顧客發(fā)揮創(chuàng)新思維。金屬飾品的加工制作,隨心所欲的涂鴉,個性畫的制作,毛絨玩具的自制以及自己卡通動漫形象的娃娃和拼圖等創(chuàng)意飾品,在行業(yè)中獨一無二。

        4、競爭優(yōu)勢

        在飾品行業(yè)中,我們不乏競爭對手。比如“哎呀呀”品牌!鞍パ窖健憋椘返甑钠放浦容^高,但是飾品品種較少,質(zhì)量偏低。而且,想他或款式蕾絲的替代品隨處可見。商品當(dāng)系偏中低檔,難以找到款式新穎且突出個性和品位的商品。

        DIY飾品店在南昌有很好的市場來源和消費人群。通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析我們認為DIY飾品店的市場空間與盈利空間很大(詳見市場分析)。我店以年輕人為主要消費對象,出售各種時尚飾品及提供DIY飾品的材料供消費者自己設(shè)計搭配。我們的產(chǎn)品種類繁多,品種齊全,價格集中在中低層,相信會成為年輕人購物的樂園。

        5、營銷策略

        我們的產(chǎn)品以年輕人為主要的銷售目標,見識誠信經(jīng)營、薄利多銷的原則,逐步打開現(xiàn)有的市場局面,并有計劃地再周圍大學(xué)發(fā)展代理,開發(fā)其他學(xué)校市場。

        我們還會根據(jù)企業(yè)自身的特點制定了符合本企業(yè)的營銷策略。例如,傳單發(fā)放假日活動 海報張貼,品牌建設(shè),代送禮物,擴大銷售地點,贊助宣傳, 網(wǎng)絡(luò)宣傳等等,F(xiàn)在我們的店面選址在沈陽市太原街,而我們根據(jù)我們的發(fā)展戰(zhàn)略,我們會首先打響在南昌街商業(yè)區(qū)的知名度,緊接著擴展到新余市、江西省,最后成為全國著名的DIY創(chuàng)意飾品店。

        我們公司不僅僅局限于現(xiàn)有的產(chǎn)品,我們會自己開發(fā)新的產(chǎn)品,并將我們設(shè)計研發(fā)出的產(chǎn)品申報專利進行保護。雖然在研發(fā)過程中會遇到各種風(fēng)險和挑戰(zhàn),但是我們有積極的應(yīng)對對策。

        6、企業(yè)選址

        由于我們的主要消費群體為時尚的年輕人。而大學(xué)城正是這類群體主要的聚集地。學(xué)校附近也沒有像樣的手工坊,加上校內(nèi)學(xué)生對飾品需求量較大,這里將會是一個很龐大的市場。盡可能接近消費群體,也將具有很強的操作性,方便我們做市場調(diào)研以及開發(fā)新產(chǎn)品。大學(xué)城相比市中心而言,還為企業(yè)避免了一筆高昂的地段租金以及其他管理費用。

        7、關(guān)于團隊

        我們的管理團隊來自不同專業(yè)的同學(xué),四年的課程知識相信會讓我們的公司運作的更加順暢與成功。之下我們設(shè)立財務(wù)部,人力資源部、采購部、產(chǎn)品開發(fā)部、營業(yè)部,使我們這個公司的結(jié)構(gòu)更加完整和全面。

        8、關(guān)于投資

        創(chuàng)辦這個飾品店的啟動資金大概為50萬元,風(fēng)險較低,預(yù)計一年內(nèi)收回成本。此外,我們還編制了未來四年的財務(wù)報表。在合理假設(shè)之下,企業(yè)的盈利性還是不錯的。當(dāng)然,我們不會輕易忽視現(xiàn)實的挑戰(zhàn)與未來的風(fēng)險。

        一份好的商業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。在創(chuàng)業(yè)之前對可能出現(xiàn)的問題進行分析,對各種項目的預(yù)測分析是創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)。開一家飾品公司將會面臨各種各樣的苦難。但相信在我們一番苦心之下,會引領(lǐng)飾品界的新風(fēng)尚,取得成功!

      創(chuàng)業(yè)計劃書4

        一、蛋糕店概況

        1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

        2.本店鋪打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

        3.本店鋪需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

        二、經(jīng)營目標

        1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店鋪剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

        三、市場分析

        1.客源:本店鋪的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

        2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

        四、經(jīng)營計劃

        1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

        2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

        3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的'經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

        4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

        5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

        6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

      創(chuàng)業(yè)計劃書5

        創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。下面是小編分享的淘寶女裝創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家閱讀!

        一.項目介紹

        現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,很多追求時尚的年輕人都喜歡在網(wǎng)上購物,就我對我學(xué)校的觀察,學(xué)校的正門和后門每天都有很多的快遞,F(xiàn)在的年輕人都比較喜歡追求時尚,特別是女生,又介于我的資金有限而我的課余時間又比較多,所以我打算在淘寶網(wǎng)上開一間女式服裝店。我是一個計科院的學(xué)生,所以

        我對網(wǎng)絡(luò)并不陌生,而且對淘寶網(wǎng)上的營運模式等比較清楚,淘寶可以提供個人網(wǎng)店平臺,而且是免費提供的。網(wǎng)店主要經(jīng)營潮流女式服裝,主要針對女大學(xué)生和年輕女白領(lǐng)等消費群體。我已經(jīng)在淘寶網(wǎng)上注冊了賬號并且通過了淘寶網(wǎng)的開店考試,我準備為店鋪取名為:唯愛伊。

        二.項目服務(wù)宗旨

        誠信求生存,服務(wù)求發(fā)展。

        網(wǎng)上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費者的信賴,才能使網(wǎng)店長久的存活下去。現(xiàn)在網(wǎng)店的競爭相當(dāng)激烈,除了要以質(zhì)優(yōu)價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務(wù),這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。

        三.項目目標

        本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。

        有了信用度、知名度和品牌形象后,網(wǎng)店的瀏覽量就會成倍增加,進而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當(dāng)擴大網(wǎng)店規(guī)模,增加商品數(shù)量和種類,開始做淘寶商城。

        四.進貨渠道

        1、 批發(fā)市場進貨

        我已經(jīng)查過了廣州的一些批發(fā)市場,比如白馬服裝批發(fā)市場、紅棉步步高、天馬、流花服裝批發(fā)市場、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場進貨需要有強大的議價能力,我會力爭將批價壓到最低,同時要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。

        2、 批發(fā)商處進貨

        用搜索引擎GOOGLE、百度等可以找到很多貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定。但是因為他們已經(jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,很難和他們談條件。所以在開始合作時我會把發(fā)貨時間、調(diào)換貨品等問題講清楚。

        3、 吃進庫存或清倉產(chǎn)品

        因為商家急于處理,這類商品的價格通常是極低,所以我會時常關(guān)注這類商家,并嘗試和他們進行交流,用一個極低的價格吃下,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)店上銷售,利用地域或時間差獲得足夠的利潤。。

        五、經(jīng)營策略

        由于開店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作都由我自己完成。等到以后業(yè)務(wù)量大時,我會尋找合作伙伴或,合理分配任務(wù)。

        1.推廣策略:

        第一、朋友推廣:通過周邊的朋友,宣傳我的店鋪讓店鋪點擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的.銷售量。

        第二、利用網(wǎng)絡(luò)推廣:在網(wǎng)上發(fā)布貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。

        第三、可以先在我們自己的學(xué)校里進行推廣,盡量提高人氣。

        2.促銷策略

        開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶;每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動,如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

        六.網(wǎng)店經(jīng)營

        1.支付方式:支付寶或網(wǎng)上銀行支付。

        2、訂貨方式:在線訂購。

        3、送貨方式:平郵/快遞/EMS等四種方式,我會和快遞公司談好長期的合作。

        七.經(jīng)營成本預(yù)估

        1、初期投資

        初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(或預(yù)存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動資金用于物流配送等。預(yù)計人民幣3500元。

        2、第二期投資

        這一階段業(yè)務(wù)量會有較大的擴大,需要有較多的流動資金用于進貨、發(fā)貨等。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動較快,預(yù)計人民幣20000元即可。

        3、其他成本

        由于我上大學(xué)時已經(jīng)有電腦和數(shù)碼相機了,所以這部分成本不計。 由于宿舍的網(wǎng)費每年都是要交的,所以也不計。淘寶增值服務(wù)和營銷工具軟件:80元/月

        八.后期轉(zhuǎn)型

        當(dāng)取得銷量和信譽,成為皇冠賣家并做淘寶商城后,開始積累資金,開一間服裝公司,主要設(shè)計和銷售時尚服裝,并打響公司的服裝品牌,取得品牌效應(yīng),然后擴大公司的業(yè)務(wù)范圍。

      創(chuàng)業(yè)計劃書6

        隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及,也帶動啦社會上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,那那就洗車行業(yè)。

        傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。

        如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。

        近年來隨著各地政府《節(jié)約用水管理條例》和《清理整頓洗車業(yè)相關(guān)管理事項的通告》的'政策出臺,節(jié)水措施力度加強,用水洗車將成為歷史。

        這樣,開家無水洗車店,既節(jié)水又環(huán)保,正好滿足啦這一要求,而且開這樣的店面,投資少,見效快,無需任何技術(shù),特別適合下崗人員從事,所需資金和設(shè)施也不復(fù)雜,為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。

        投資預(yù)算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場地)辦理營業(yè)執(zhí)照等需200元左右,買無水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購買也可就地取材。

        而就人手,可根據(jù)經(jīng)營狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營業(yè)啦。

        效益分析:收費標準,自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬元,除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右,投資回收期為2個月。

        需用水的洗車店需要的設(shè)備:循環(huán)水設(shè)施,環(huán)抱設(shè)施,營業(yè)執(zhí)照,環(huán)保局的許可證,水資源再利用的許可證。

        開洗車店需要辦的手續(xù)

        辦理開洗車店手續(xù)的機構(gòu)是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。

        受理時間為星期一至星期五。

        申辦所需材料包含:

        1、書面?zhèn)浒干暾垥?/p>

        2、清洗美容站法人代表身份證復(fù)印件;

        3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;

        4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應(yīng)出具法人代表委托書;

        5、洗車污泥清運、處置手續(xù)和措施;

        6、安全生產(chǎn)責(zé)任書;

        7、其他有關(guān)材料。

        開洗車店應(yīng)具備的詳細條件包含:

        1、作業(yè)面積300平方米以上,場地使用期限三年以上,美容屋的房屋進深不得少于8米,場地操作面積應(yīng)在200平方米以上;

        2、有車輛進出口通道,有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;

        3、洗車店設(shè)置和運行不應(yīng)影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;

        4、應(yīng)按規(guī)范的設(shè)計圖紙進行建設(shè)施工;

        5、具備必要的洗車及車輛美容設(shè)備:高壓清洗機、發(fā)泡機、吹干機、打蠟機、拋光機、甩干機、吸塵器等;

        6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;

        7、具備完善洗車廢水截流回收設(shè)施等,排放的廢水達到國家規(guī)定的城市污水排放標準;

        8、設(shè)置規(guī)范的店招、提示牌,站內(nèi)設(shè)施、設(shè)備布局合理,證照齊全,整潔、衛(wèi)生,置放懸掛規(guī)范、美觀;

        9、總投資金額10萬元以上,其中美容護理用品、機具5萬元以上;

        10、有各項內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質(zhì)量標準、服務(wù)公約等,經(jīng)營管理人員素質(zhì)高,認真負責(zé);工作人員服裝統(tǒng)一,操作熟練,具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。

      創(chuàng)業(yè)計劃書7

        一、項目簡介:

        依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。

        二、投資方

        本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng)建璀璨實業(yè),璀璨實業(yè)打造分銷、物流一體化,集團式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城,璀璨實業(yè)旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。

        前期投入資本:5000元整

        三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析

        潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主

        面向客戶群以16-28女性朋友

        該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。

        營銷手法:以整合社會資源的手法來引導(dǎo)市場,通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法。

        四、產(chǎn)品來源

        產(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。

        產(chǎn)品價格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價,最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪铮┴浬淌艿截浛詈罅⒓窗凑站W(wǎng)店提供的用戶地址

        和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的.經(jīng)營模式,(最好是采用這種模式,否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面

        用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

        貨物來源:網(wǎng)購,通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式,滿足200元的小額批量進貨。

        五、物流服務(wù)

        物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價格采用協(xié)議價,單票6元左右。

        六、退出機制

        前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。

      創(chuàng)業(yè)計劃書8

        隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開花店就好。

        一、項目背景

        各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味

        這樣,我們建立了一個網(wǎng)上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導(dǎo)帶動其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學(xué)玉鳥花店”市場。很可行。

        二、公司項目規(guī)劃

        1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動花卉市場的大發(fā)展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。

        2.公司目標

        立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當(dāng)模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場。

        三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析

        1.行業(yè)分析

        "地球大學(xué)玉鳥花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對650萬大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標消費者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學(xué)生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類學(xué)生近2萬人,8所學(xué)校目標消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示,全國約有650萬大學(xué)生,這是一個巨大的市場規(guī)模,考慮到未來學(xué)生畢業(yè)后仍然會對網(wǎng)站變得忠誠。

        2.調(diào)查結(jié)果分析

        我公司以武漢大學(xué)生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:

        (1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹購買行為;

       、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種;

       、谴髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。

        (4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;

       、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務(wù)等。;

        (6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。

        3.目標客戶分析

        大學(xué)生一般不問價格,但從網(wǎng)上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數(shù)量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發(fā)展,對花的品質(zhì)要求嚴格,如不掉色現(xiàn)象。

        2.營銷策略分析

        2.1品牌戰(zhàn)略

        在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng)新

        2.2價格策略

        玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。

        2.3推廣策略

        (1)宣傳策略

        利用學(xué)校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式

        (2)服務(wù)

        網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對于配送團隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發(fā)貨,是微笑服務(wù)。

        在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負責(zé)采取以下方式:

        (1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。

        (2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴

       、劢ФY品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息

        (4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價格,成為會員后享受會員價格。

       、莶欢ㄆ谠诰或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。

       、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫文件。當(dāng)客戶重復(fù)下單時,只需輸入姓名,客戶的其他信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。

        2.4渠道建設(shè)

        目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的'不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點,方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成協(xié)議

        3.網(wǎng)上花店策略的實施

        1.市場范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行,運行3-6個月后再向其他市場拓展。

        2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進行傳播,達到宣傳效果。

        3.現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:

        (1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

       、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內(nèi)容,放實物花,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。

       、且髮W(xué)校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進行一次,連續(xù)幾天。

       、葹闋I造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎,中獎?wù)呖僧?dāng)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。

       、尚麄魅照埾?qū)W校相關(guān)媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等

        5、營銷效果預(yù)測與分析

        1.周轉(zhuǎn)收入

        根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。

        2.付款方式

        根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付

        3.訂購方法

        電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱

        4.客戶特征

        更年輕,100%年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬

        5.消費特征

        60元以下的花最受歡迎

        6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

        公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現(xiàn)實中很難做到這一點。

        運營成本估算

        1.原則

        把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

        2.最初投資

        期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運營大概需要一個月的時間。

        3.第二階段投資

        現(xiàn)階段,我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴展,服務(wù)質(zhì)量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸

        四、系統(tǒng)開發(fā)計劃

        1.系統(tǒng)開發(fā)計劃

        根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達到公司的預(yù)期要求

        2.系統(tǒng)邏輯方案

        系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊

        五、項目摘要

        1.主要工作完成情況調(diào)查

        了解大學(xué)生朋友的真實需求,公司從實現(xiàn)目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識,參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運營流程和設(shè)計流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。

        最重要的是,針對目前大學(xué)生對花卉市場的特殊要求,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學(xué)生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。

        2.缺點和困難

        由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網(wǎng)站設(shè)計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關(guān)知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設(shè)計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網(wǎng)站將會得到進一步的完善。

      創(chuàng)業(yè)計劃書9

        第一章 緒論

        第一節(jié) 開店背景

        餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站,如茶棧等,而當(dāng)時的餐廳設(shè)備簡陋,目的只提供游客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會之演進,思想之變遷,人們開始重視自己的飲食文化,餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視,大家所要求的品質(zhì)也就越來越高,以致餐飲的需求越來越多元化,也因此餐飲設(shè)備才有所改善;到了西元1850年以后,歐美餐廳首次出現(xiàn)了真正現(xiàn)代化的設(shè)備及服務(wù)生,從這個時候開始,各餐廳之特色偏重於內(nèi)部裝潢并強調(diào)服務(wù)品質(zhì)、以及企業(yè)化的經(jīng)營等。

        從一開始最單純的餐廳,到現(xiàn)在可依各種種類而分類成形形色色類別的餐廳,例如可依餐食分為:中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,又以經(jīng)營特色可分為美食餐廳、主題餐聽、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等,又依消費型態(tài)分為豪華、一般、大眾化之平價餐廳等。就臺灣之餐飲業(yè)而言,分類主要是為了於進行餐廳評鑒、方便督導(dǎo)而形成的。根據(jù)臺北市政府衛(wèi)生局的餐飲評鑒報告,國內(nèi)的餐飲業(yè)大致可分為觀光飯店、餐廳、自助餐和便當(dāng)業(yè)、冷飲業(yè)及攤販五大類,而一般餐廳可依產(chǎn)品的口味不同分成三大類:西餐廳、中餐廳、日式餐廳。

        而本次將以「主題餐廳」作為我的開店營運計畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產(chǎn)品時,同時享有額外服務(wù)及體驗之餐飲機構(gòu),除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位,利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐飲元素,提供消費者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。

        第二節(jié) 開店動機與目的

        從古至今,皆為民以食為天的時代,一個人可以不做任何休閑育樂的活動,但卻不能少了飲食,而近年來由於經(jīng)濟繁榮、國民所得高、人們生活型態(tài)改變及職業(yè)婦女與單人口的增加,使得外食人口增多,而餐飲業(yè)在臺灣的發(fā)展空間也因此大增,再加上政府實施隔周周休二日的政策,使得業(yè)者們對市場前景看好,紛紛投入,想要分食這塊市場的大餅。然而在這競爭日趨劇烈的市場中,業(yè)者除了應(yīng)該隨時注意消費者的需求變化外,更應(yīng)該對未來潮流的發(fā)展趨勢有所了解,如「策略管理是企業(yè)經(jīng)營管理的首要工作,主要的內(nèi)涵包括決定公司經(jīng)營的范疇、決定如何經(jīng)營才可獲利、或是如何經(jīng)營才可全身而退,而仍具有存活能力」。

        而近幾年逐漸興起的主題餐廳,除了總是令人眼睛為之一亮的創(chuàng)意及餐食外,如:便所餐廳,可依餐廳內(nèi)的裝潢主題,如:火車餐廳、新臺灣原味餐廳,或服務(wù)特色與一般餐廳不同,如:女仆餐廳,或符合其餐廳特色的表演、或以顧客之需求為主等,如:KITTY貓餐廳、棒球餐廳。諸如此類的休閑特色,都是希望能為平日工作甚忙的人們打造一個放松心情的好地點,以及和家人朋友吃飯聊天的好場所。而以原始風(fēng)味為主題的餐廳,主要目的是希望將大自然以淋漓盡致的美食與氛圍下,讓消費者體驗感官「心」享樂。開店目的如下:

        壹、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之理想

        貳、為消費者帶來歡樂并減緩壓力的場所

        參、提供消費者多樣的飲食選擇

        肆、讓消費者輕松享受美食的愉悅

        第二章 創(chuàng)業(yè)擬定計畫

        第一節(jié) 開店區(qū)位之設(shè)定

        若要開一間具有原始風(fēng)味的主題餐廳,可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區(qū),雖然可能帶來較高的商機,卻因為地價較高,創(chuàng)業(yè)成本也自然提高,外加競爭對手眾多,對初次創(chuàng)業(yè)者而言是較為困難的;相對第二個選擇的地點,是人口密集較低卻較無環(huán)境污染的郊區(qū),除競爭對手較少、可節(jié)省較多的店租費用外,也可使消費者遠離塵囂、擁抱自然之美等。對這兩種地區(qū)的區(qū)別,若餐廳位於市區(qū)所列入考慮的是左營區(qū)小巨蛋附近(圖2-1),而位於郊區(qū)則會選擇橋頭糖廠附近(圖2-2)。

        綜合以上考量,決定將主題餐廳坐落於郊區(qū)的橋頭糖場附近。

        第二節(jié) 外部環(huán)境分析

        外在環(huán)境分析在威脅面上,主要包括總體環(huán)境與產(chǎn)業(yè)競爭力分析?傮w環(huán)境分析:總體環(huán)境分析項目包括政治(法律)環(huán)境、環(huán)保環(huán)境、社會環(huán)境、人口統(tǒng)計環(huán)境、總體經(jīng)濟環(huán)境與科技環(huán)境等六項。 政治法律環(huán)境包括政府的體制、政治的穩(wěn)定性、相關(guān)法律的制定與執(zhí)行等,這些都和企業(yè)未來經(jīng)營績效相關(guān)。

        壹、總體環(huán)境

        一、政治法律環(huán)境

        包括政府的體制、政治的穩(wěn)定性、餐飲之相關(guān)法律的制定與執(zhí)行等,這些都和開業(yè)后的未來經(jīng)營績效相關(guān)。(注四)例如:開一間餐廳時,需要事先申請好營業(yè)執(zhí)照及證照,則必至各地縣市政府辦理營利事業(yè)登記證(商號登記);經(jīng)營餐飲業(yè)亦要有甲乙丙級食品執(zhí)照;若餐廳內(nèi)有提供賣酒服務(wù)(啤酒及調(diào)酒等),據(jù)菸酒管理法第 31 條:酒之販賣,不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式為之。

        二、環(huán)保環(huán)境

        就當(dāng)今的現(xiàn)況而言,人口的爆炸所引發(fā)的糧食問題、自然資源的過度利

        用、環(huán)境污染的惡化以及工業(yè)開發(fā)等因素,都對環(huán)境造成重大的沖擊,更讓環(huán)境有著不可承受之「重」。

        環(huán)保綠化問題已是目前企業(yè)經(jīng)營不能忽略的因素,許多國家或國際組織已提出甚多嚴格的法律要求,尤其是未來針對臭氧層、酸雨與溫室效應(yīng)的因應(yīng),環(huán)保法律會越趨嚴苛,因此開業(yè)前在擬定策略方向時,必須加以考慮。(注七)例如:我國環(huán)保署所分類的法規(guī)為以下:組織及處務(wù)、環(huán)境綜合計畫、環(huán)境影響評估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應(yīng)回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環(huán)境用藥管理、公害糾紛處理、環(huán)境污染檢驗、環(huán)保人員訓(xùn)練、各國法規(guī)中譯等。(注八)如許多危害人類健康的疾病,例如癌癥、肺炎、白血病等疾病,以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產(chǎn)生的各種病變,皆因工廠或餐廳等之排放廢水系統(tǒng)沒處理好而造成的,經(jīng)過總總的生態(tài)循環(huán),苦頭終究落到了人們身上。不過身處於環(huán)境中的人類,已開始重視環(huán)境保護的概念,也開始正視環(huán)境問題對人類生存的危害,例如世界上一些先進國家所提倡的「綠色運動」,就是著手於環(huán)境保護及自然保育概念下的「綠色工業(yè)」,利用科技將工業(yè)化中危害環(huán)境的因子一一去除,所以,透過科技及資訊的力量讓環(huán)境變得更好,是值得我們共同努力及期待的。

        三、社會環(huán)境

        社會環(huán)境的變遷創(chuàng)造了一些企業(yè)經(jīng)營的新機會,但相對地,也會導(dǎo)致某些守成不變的企業(yè)走入黃昏。例如保健觀念的改變,在食品與健康運動業(yè)方面,展現(xiàn)了甚多的曙光,但不健康的食品,如多油脂食品、香煙等的銷售情況,會每下愈況。(注十)又如上言所敘,因現(xiàn)今人們生活型態(tài)改變,外食人口已明顯趨高,尤其今油價、瓦斯、水電、食材原料等無所不漲,現(xiàn)代人幾乎不愿在自家料理,這對餐飲業(yè)似乎是極有利的,但相對的,所有物價跟著調(diào)漲,很多店家都忍痛不漲價,畏懼客人因此不上門,這下問題就來了,到底怎樣的選擇對店家有力對消費者也不會造成太大的傷害呢?現(xiàn)在想創(chuàng)業(yè),也因通貨膨脹快速而難上加難。

        四、人口統(tǒng)計環(huán)境

        人口環(huán)境的變化也與社會環(huán)境變化一樣,創(chuàng)造了新機會也產(chǎn)生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結(jié)構(gòu),在這批人口的成長過程中,導(dǎo)致了某些產(chǎn)品的大量需求,於其適婚階段,家電產(chǎn)品如洗衣機,洗碗機與脫水機的需求量遽增。

        五、總體經(jīng)濟環(huán)境

        總體經(jīng)濟環(huán)境影響企業(yè)經(jīng)營績效甚鉅,例如利率水準直接影響企業(yè)的成本,其他如匯率、經(jīng)濟成長情況、通貨膨脹或緊縮問題等,都和企業(yè)獲利與否有很大的關(guān)聯(lián)性。

        六、科技環(huán)境

        在二次大戰(zhàn)后,技術(shù)的快速革新已造成技術(shù)環(huán)境的重大不確定性,企業(yè)在擬定策略方向時,勢必把未來科技的發(fā)展列為重要的考慮因素,若不加以深思熟慮,則其所采用的制程技術(shù)或其產(chǎn)品或所用到的科技水準,在未來極可能無法與競爭者相抗衡。

        貳、需求市場分析

        需求創(chuàng)造供給,例如有些企業(yè)可抓住流行的趨勢甚至去創(chuàng)造流行,即使市場上競爭者倍出;但是卻透由個人風(fēng)格的塑造,去創(chuàng)造市場需求。唯有抓到消費者觀點、不斷更新才能立於不敗,包括種種新聞手法,及需求創(chuàng)造供給,讓有些企業(yè)能夠依舊立足於市場。

        一、消費者資訊

        必須擬定一個市場調(diào)查表。

        (一)購買我的產(chǎn)品是怎樣的消費者?主要對象消費群及次要消費群。

        開這間原始風(fēng)味主題餐廳,我所希望的主要消費群是平常累積許多工作壓力的上班族,可藉此好好放松心情,以儲備下次工作精力;而次要消費群則是一般家庭或是學(xué)生,可以辦聚會聯(lián)系感情等。

        (二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習(xí)慣?

        通常是聚居於都市或近郊地區(qū),生活背景可能為生活較忙碌,對休閑娛樂較無時間規(guī)劃者,習(xí)慣是對飲食及服務(wù)有高標準的要求。

        (三)那些考量因素會影響他們消費的取舍?

        例如價格的高低、環(huán)境衛(wèi)生之管理、服務(wù)品質(zhì)的'優(yōu)劣、外界媒體的風(fēng)評等。

        (四)消費購買的決定,有哪些人參與拿主意?

        通常為長者或較受尊敬者。

        (五)顧客隔多久會再購買?

        可能兩個禮拜以上。

        (六)消費者到哪處購買?有特別的節(jié)日或時間嗎?他們會花費多少呢?

        可到本店直接消費,本店擬位於橋頭鄉(xiāng)橋頭糖廠附近;由於本餐廳的主題為原始風(fēng)味,特別節(jié)目或表演會以符合主題的內(nèi)容呈現(xiàn);我希望餐廳的定位是較符合大眾化的,所以收費不會太昂貴,如點一個套餐,就如一般市場約兩百左右。

        二、合作廠商資訊

        因應(yīng)餐廳之原始主題,室內(nèi)及室外將會運用到多量的植物,所以將會尋找花卉及植物營業(yè)者作為合作廠商;另外,本店也提供刷卡服務(wù),因此也會與某銀行申請專利,成為合作廠商。

        三、競爭者資訊

        本餐廳所坐落之場所附近之餐飲業(yè)幾乎為小吃業(yè),較少以主題方式呈現(xiàn)的餐廳。小吃通常價錢都較便宜,相對於餐聽可能較能吸引客源,因此餐廳的價格若要走大眾路線,絕對不能定太高的單價,而食材也不能馬虎。

        第三節(jié) 市場區(qū)隔及定位

        市場區(qū)隔的效益來自於高消費利益所帶來的高價位。只要產(chǎn)品合宜所帶來的額外差價,足以彌補增加的生產(chǎn)成本,市場區(qū)隔就有其經(jīng)濟效益。市場區(qū)隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場被細分的程度;明確度指的則是各個區(qū)隔之間的界限是否明確。各市場區(qū)隔間的界限是否明確,對廠商的行銷效率有相當(dāng)程度的影響。市場區(qū)隔是否明確對行銷效率的影響,還得視產(chǎn)品而定。以消費品為例,顧客的自我選擇(Self Selection)?商鎻S商解決市場區(qū)隔不明的問題。例如,將市場區(qū)分為價格敏感(高所得)與價格不敏感(低所得)的兩個區(qū)隔,廠商可采取差別定價策略獲得最高的利潤。(注十五)

        第四節(jié) 開店規(guī)劃藍圖

        地坪約200坪左右,兩層樓及庭院,以綠色建筑為導(dǎo)向,建筑及設(shè)計費用花費約500萬以上,餐廳內(nèi)外都大量種植植物、花卉,幫助減少二氧化碳;而飲食方面,蔬菜水果為主食,肉類為副,盡量達到養(yǎng)生又環(huán)保的概念。

        廚師聘請一~二位,月薪三萬,一般員工三~五位,月薪則為一萬五,薪資視未來盈利虧損作調(diào)整。

        第五節(jié) 預(yù)估財務(wù)支出與營業(yè)收益

        整個投資計畫,需要土地租金花10萬,廚房、庭院、建筑工程設(shè)計及執(zhí)行等約花費400萬,餐飲設(shè)備、店內(nèi)外的主題布置等花費200萬,聘請員工、廚師等花費20萬,電話、電腦、文具等辦公設(shè)備約花費20萬,廣告宣傳花費5萬,瓦斯、水電30萬,每年維護費用20萬。

        我的營業(yè)目標,開業(yè)后以每個月100萬為每月營業(yè)額,若平均客價單為299元,即約3300人次,一天約110個客人,座位數(shù)可安排在55~60個。

        第六節(jié) 事業(yè)藍圖概要

        壹、經(jīng)營理念

        本餐廳之店名為原始風(fēng)味主題餐廳,目的即希望能創(chuàng)造一個與大自然結(jié)合的餐廳,餐廳內(nèi)外充滿綠意,而菜單也都以健康、有機、少脂少膽固醇低熱量為導(dǎo)向,并希望能創(chuàng)造一個潔凈、設(shè)備安全的空間,一切以客為尊,讓消費者有賓至如歸、滿心歡喜、釋放壓力的感受及享受。

        貳、營業(yè)項目

        主要分為四項飲食項目:

        一、 主廚精選特餐

        二、 風(fēng)味料理

        三、 商業(yè)午餐

        四、 自然下午茶

        參、對象市場

        上班族、家庭、學(xué)生等。

        肆、公司成立宗旨

        拿出最好的表現(xiàn)給我們的客人!以客為尊;不以營利為最終目的,我們的任務(wù)在於帶給人們輕松歡娛的感受。

        伍、規(guī)劃遠景

        橋頭糖廠自從高雄捷運通車后,即開始蓬勃生展,或許在未來的幾年,在糖廠附近也將出現(xiàn)各式各樣的餐廳或營利單位,則環(huán)境的保護將更被重視;本餐廳之目的為與糖廠附近的自然美景結(jié)合,行成一個自然不浪費資源的空間。如果經(jīng)營成功,當(dāng)然希望能開一間分店位於其他地方,或許就位於都市地帶,為都市地區(qū)帶來一小片的綠意。

        陸、產(chǎn)品優(yōu)勢規(guī)劃(獨特性)

        自己的優(yōu)勢是什麼呢?我想是每一個餐點都是注重養(yǎng)身保健,卻又不失美味精致,價格不高昂,適合一般消費者消費;而雖然不是首創(chuàng)之舉,若在當(dāng)?shù)夭⒎浅R姡且菜闶钦业阶约旱膬?yōu)勢了。

        柒、規(guī)劃設(shè)計理念

        如本餐廳是以原始風(fēng)味為主題,可讓消費者好奇是何種原始風(fēng)情,是古老的部落呢?還是侏羅紀時期的原始?答案是以大自然為主,餐廳四周皆為植物,使顧客猶如置身在森林樹屋的感覺。

        捌、預(yù)定執(zhí)行方案

        一、確定於橋頭糖廠附近開創(chuàng)此店

        二、安裝太陽能板

        三、大量種植樹木、植物、花卉等

        玖、規(guī)劃面積與經(jīng)費估算

        面積約200坪左右,有一樓和二樓,經(jīng)費估算約800萬。

        拾、管理與經(jīng)營系統(tǒng)

        許明德(2005)以國內(nèi)臺塑企業(yè)為例,有「經(jīng)營之神」之稱的王永慶先生經(jīng)過半世紀的努力,建立了臺塑企業(yè)王國,這臺塑王國,是建立在龐大的有形資產(chǎn)上,如土地、廠房、設(shè)備等等。相較之下,比爾蓋茲的微軟帝國則是建立在無形的資產(chǎn)——知識和資訊上。但微軟帝國版圖遍及全球,版圖之大,擴充速度之快,遠非臺塑王國所能望其項背。比爾蓋茲目前是全球首富,他私人財富累積的速度,無人能出其右。

        以上的實例,凸顯了一個觀點:知識經(jīng)濟顛覆了傳統(tǒng)的思維,財富不再由有形的資產(chǎn)來衡量,無形的資產(chǎn)所能累積的財富,遠超乎我們的想像。再者,從更宏觀的角度來看,有形和無形資產(chǎn)的范疇,可更廣義地界定,這里舉幾個例子:

        有形資產(chǎn):土地、廠房、企業(yè)組織、規(guī)模、人力、產(chǎn)品、行銷、執(zhí)行方案、硬體、營運量化目標

        無形資產(chǎn) :知識、資訊、企業(yè)價值、文化、能力、服務(wù)、客戶關(guān)系、營運策略、軟體、愿景

        由此可見,在知識經(jīng)濟時代的企業(yè)經(jīng)營管理,也跳脫了傳統(tǒng)的模式及窠臼:員工能力重於員工人數(shù);客戶服務(wù)及客戶關(guān)系管理遠勝於產(chǎn)品行銷;公司的營運策略遠比執(zhí)行方案重要;企業(yè)文化凝聚員工的向心力,才是企業(yè)的無價之寶,而不是企業(yè)規(guī)模的大小。

        最重要的,企業(yè)一定要勾劃出將來發(fā)展的藍圖與愿景,這樣員工才有努力的方向及目標,而不再局限於年度營運量化目標的達成。在知識經(jīng)濟時代,企業(yè)的經(jīng)營管理,也從有形指標的控管轉(zhuǎn)移到無形理念的建立。壹、市場分析

        市場中有許多形形色色的餐廳,如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等,美食餐廳、主題餐聽、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。

        貳、消費者分析

        消費者的消費階層在如今M型化社會中也可明顯觀察出來,高階層的消費者當(dāng)然也都以高價位的餐廳為主,而本餐廳所鎖定的對象正是中低階層的消費者群,希望能以價格公道、獨特的風(fēng)格吸引此階層的消費者群。

        第八節(jié) 公司階段經(jīng)營目標

        第一階段的目標為每個月的營業(yè)額都能維持在100萬左右。

        第九節(jié) 財務(wù)計畫

        壹、經(jīng)營成本與獲利分析

        以開業(yè)一個月來預(yù)估,若平均每月的營業(yè)額為100萬,則成本費用:人事費用25%約為25萬,物料30%約為30萬,租金10%約10萬,雜支(事務(wù)用品、餐具的損耗、修理、電話費等)10%約10萬,水電6%約為6萬,員工福利(勞健保、聚餐)2%約為2萬,稅金5%約為5萬;則營利為12萬。

      創(chuàng)業(yè)計劃書10

        一、項目名稱

        二、項目背景

        千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。

        三、公司項目策化

        1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

        2.公司目標立足地大,服務(wù)新鄉(xiāng),輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡. 在臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當(dāng)運營成功后,經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準備在實習(xí)期間在家開花店。

        四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

        1.行業(yè)分析

        "新院心想花店"是由在校大學(xué)生推出的面向2萬在校大學(xué)生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學(xué)生。該店面目前僅設(shè)立臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定的目標消費群以臺州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當(dāng)可觀的。

        2.調(diào)查結(jié)果分析

        本公司臺科院大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查的方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。 ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務(wù)等。 ⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

        3.目標客戶分析

        在校大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.

        五、經(jīng)營策略

        1.小組成員:

        林法都(組長) 主要負責(zé)店面的日常維護與運行

        陳玉川 主要負責(zé)項目開發(fā)計劃

        黃敏婕 主要負責(zé)經(jīng)營策略與項目規(guī)劃

        劉映恒 主要負責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析

        林法都 主要負責(zé)財務(wù)管理

        2.營銷策略分析

        2.1 品牌策略

        花店建設(shè)初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務(wù)好的深入大眾心里的品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取花冊的精美設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.

        2.2 價格策略

        心想花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的.享受和心理滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求.

        2.3 促銷策略

        宣傳策略

        利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.

        3.花店策略實施

        1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在2萬人。

        2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果.

        3.現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期, 宣傳內(nèi)容包括:

       、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為1-2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.

       、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出.

       、且跃G意的宣傳平臺宣傳給各大高校學(xué)生.

        六、營銷效果預(yù)測與分析

        1.營業(yè)額收入

        據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在100-200元以上.

        2.支付方式

        現(xiàn)金支付

        3.訂貨方式

        電話訂購.花店直購.另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購.

        4.客戶特點 年輕化,99%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象.

        5.消費特點 中低檔的鮮花最受歡迎.

        七、經(jīng)營成本及利潤預(yù)估

        1.原則:

        把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

        2.初期投資:

        這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。

        3.利潤預(yù)計

        第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500.第一年預(yù)計收入8000元。

        八、項目小結(jié)

        1.主要工作完成情況調(diào)查

        了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃.另外,我們還會根據(jù)市場的發(fā)展來完善花店的運行結(jié)構(gòu)及新興業(yè)務(wù).最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價位。

        2.不足與困難之處

        由于我們的花店剛剛開始計劃,經(jīng)驗不多,資金方面存在嚴重不足,準備不充分,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。

      創(chuàng)業(yè)計劃書11

        藥店發(fā)展分店創(chuàng)業(yè)計劃書項目簡介

        一.創(chuàng)業(yè)背景

        近觀醫(yī)藥市場和相關(guān)醫(yī)藥改革政策,傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并,傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術(shù)會被服務(wù)體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務(wù)為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè),那就是連鎖藥店。

        這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務(wù)體系的機會。

        目前經(jīng)營情況

        藥店成立于一九九九年七月,它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。

        后來經(jīng)過改制成為了個體性質(zhì)的藥房,目前位于31號,經(jīng)營面積76平米,現(xiàn)有員工5人,4人已經(jīng)取得了藥學(xué)方面的專業(yè)職稱。

        目前該店的客源穩(wěn)定,今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新,給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境,客流量在不斷地上升,基于此我們計劃再發(fā)展一家分店,發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。

        由于店面裝修以及增加了新的品種的原因,現(xiàn)在資金壓力比較大。

        基于此,特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款,用于發(fā)展分店的啟動資金。

        二.項目創(chuàng)意

        在此背景下,我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。

        該藥店初擬地址選在街上,以農(nóng)村為開發(fā)市場。

        我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風(fēng)濕病、心腦血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務(wù)體系。

        該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫中,用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務(wù)與售后服務(wù),這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。

        通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務(wù),建立藥店與顧客之間的信任橋梁,從而提高顧客對我們藥店的忠誠度,幫助百姓對健康醫(yī)藥服務(wù)的了解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。

        三.市場分析

        我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。

        縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務(wù)體系的不了解等,但是政府正在大

        力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力,努力緩解看病難、看病貴的問題。

        同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務(wù)質(zhì)量低,就促使消費者對一種高質(zhì)量服務(wù)的`渴求。

        因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺,取而代之的銷售服務(wù)的高標準。

        農(nóng)村市場的優(yōu)勢:

        遭遇的競爭顯著減少,容易占領(lǐng)市場主導(dǎo)地位

        對所有的廠商一視同仁,無論“品牌”與“非品牌”

        進入的門檻較低

        回避藥品招標采購帶來的麻煩

        渠道控制相對容易

        項目優(yōu)點

        通過這種體系的銷售,顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務(wù),而不單單只是藥品。

        藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。

        其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:

        改變藥店的固有模式,提升人性化的服務(wù)。

        提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

        將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務(wù)階段。

        獲得更為廣闊和固定的客源,從而降低進藥成本。

        增加藥房的收入。

        和諧醫(yī)患關(guān)系,更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。

        項目前景

        該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務(wù)”的轉(zhuǎn)型初期,根據(jù)社會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。

        對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務(wù)而言,國內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺,甚至可以說是零,僅有上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定。

        基于如此空白的市場,我們要抓住機會,在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展,當(dāng)理念成熟之際,再向大的農(nóng)村市場進軍,通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。

      創(chuàng)業(yè)計劃書12

        一、項目簡介

        項目名稱:“夕陽紅”養(yǎng)老院服務(wù)

        經(jīng)營范圍:為老人提供集體居住、生活照料、護理康復(fù)、精神關(guān)愛等方面的需求

        項目投資:500萬

        場地選擇:北京周邊環(huán)境優(yōu)美安靜的郊區(qū)

        項目概括:如今社會,隨著人口老齡化的到來,老年人口越來越多,上班族的壓力越來越大,而且絕大多數(shù)都是獨生子女,出現(xiàn)了許多沒時間照顧老人,導(dǎo)致老人變得孤單的事情越來越多。創(chuàng)辦“夕陽紅”養(yǎng)老院服務(wù),將為年輕人無法照顧老人而組織起來。為老人提供集體居住、生活照料、護理康復(fù)等方面的需求,解決年輕上班族無法照顧老年的問題。使老人愉快的度過晚年。

        二、市場分析

        目前,北京市的養(yǎng)老院數(shù)量少,獲得優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量參差不齊,據(jù)新聞報道北京最火的養(yǎng)老院排隊要等一百年。只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出重點,創(chuàng)新發(fā)展,才能滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮,從?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功。

        三、成本預(yù)算

        1.薪資預(yù)算

        辦公管理人員不做工資預(yù)算,但保潔人員以及為老人提供醫(yī)療服務(wù),康復(fù),飲食等方面的人員按月發(fā)放工資。

        2.投資預(yù)算

        說明:

        (1) 對原經(jīng)營房間進行修補系統(tǒng)性簡單裝修 (2) 要充分利用原來經(jīng)營場所的基本設(shè)備 (3) 購買老年人專業(yè)的護理床 (4) 購買必要的醫(yī)療設(shè)備 (5) 購買救護車一輛

        3.經(jīng)營成本預(yù)算

        說明:

       。1) 老人伙食費:按每月80人計算,一天伙食費20元,每月按30天計,每月伙食飛是

        48000元

       。2) 老人伙食標準:針對老人飲食需求,按不同季節(jié)安排。 (3) 國家對民營養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)方面有一定優(yōu)惠。

        四、盈虧分析

        1.經(jīng)營目標

       。1)實現(xiàn)招收目標:全年100人

       。2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額4200000元

        2成本核算

       。1) 房租一年約六十萬

       。2) 員工工資一年約一百零八萬元, (3) 其他開支約五十萬 (4) 設(shè)備維護三十萬

        毛利潤一年約100萬

        創(chuàng)業(yè)風(fēng)險:

        (1) 老人安全問題,突發(fā)性疾病的處理 (2) 品牌效應(yīng)以及入住率的`問題

       。3) 養(yǎng)老院涉及部門比較多,對多部門的管理問題

        五、結(jié)束語

        計劃固然好,但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標,只說不做,到頭來都是一場空。然而,現(xiàn)實是未知多變的,定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。理想,信念,追求,成功,未來,一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事沒有十全十美,我們應(yīng)該認真活在其中,無怨無悔!

      創(chuàng)業(yè)計劃書13

        社區(qū)是社區(qū)管理的一種新理念,是新形勢下社會管理創(chuàng)新的一種新模式。著云臺團隊總結(jié)認為:社區(qū)是指充分利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的集成應(yīng)用,為社區(qū)居民提供一個安全、舒適、便利的現(xiàn)代化、化生活環(huán)境,從而形成基于信息化、智能化社會管理與服務(wù)的一種新的管理形態(tài)的社區(qū)。我眼中的社區(qū):

        簡單的說就是利用信息化技術(shù)想社區(qū)居民提供便民利民的服務(wù)。

        第一步,網(wǎng)絡(luò)是基礎(chǔ)

        一個社區(qū)和一個城市基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是這個地區(qū)信息化程度高地的標準,俗話說要致富先修路,一個高快帶高效率的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)是滿足開發(fā)商,物管以及業(yè)務(wù)信息化需求的綜合解決放按的必要基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)高速的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)為數(shù)字化社區(qū)、智能社區(qū)發(fā)展的必要條件。 隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和我國新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,未來社區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)將無處不在,定將有更高的寬帶,必將加強社區(qū)的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展。通過完善的社區(qū)局域網(wǎng)絡(luò)和物聯(lián)網(wǎng)可以實現(xiàn)社區(qū)機電設(shè)備和社區(qū)網(wǎng)絡(luò)的自動化智能化,可以實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化智能化監(jiān)控。

        第二步,信息收集是前提

        1、 小區(qū)的`基本壞境設(shè)施信息

        2、 業(yè)主信息包括老人健康生活信息、成年人婚姻就業(yè)信息、未成年人上學(xué)、小孩撫養(yǎng)生活

        信息等。

        3、 小區(qū)車輛的信息

        4、 周邊環(huán)境的信息

        5、 周邊市場信息

        6、 人群的消費水平

        7、

        第三步,信息管理系統(tǒng)是樞紐

        第四步,建設(shè)社區(qū)平臺

        第四步,尋找平臺供應(yīng)商、服務(wù)商

        第五步,應(yīng)用:

        一、集成化的樓宇管理平臺系統(tǒng)

        集成的智能化管理系統(tǒng),是指在物業(yè)樓宇管理中,運用現(xiàn)代計算機技術(shù)、自動控制技術(shù)、通信技術(shù)等高新技術(shù)和相關(guān)的設(shè)備系統(tǒng)實現(xiàn)對物業(yè)及物業(yè)設(shè)施、設(shè)備、物業(yè)環(huán)境、物業(yè)消防、安防等的自動監(jiān)控和集中管理,實現(xiàn)對業(yè)主信息、報修、收費、綜合服務(wù)等的計算機網(wǎng)絡(luò)化管理,以完善業(yè)主的生活、工作環(huán)境和條件,以便充分發(fā)揮智能物業(yè)的價值的物業(yè)信息管理平臺。

        據(jù)不完全統(tǒng)計,當(dāng)前智能樓宇涉及到的細分子系統(tǒng)已達到20多個,包括樓宇自控系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、防盜報警系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、機房漏水檢測系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)基本上都是單獨建設(shè),采取相對獨立的技術(shù)路線、系統(tǒng)設(shè)備和控制軟件,造成了軟硬件之間,系統(tǒng)與系統(tǒng)之間,運行與管理之間的相互分割,形成一個個“信息孤島”,難以適應(yīng)客戶綜合監(jiān)控與集中管理的要求。為了提高智能化樓宇的管理工作的質(zhì)量和效率,減少對工作人員的依賴,并實時掌握辦公大樓的環(huán)境與設(shè)備的運行情況,從辦公大樓智能監(jiān)控管理和大樓安全的角度出發(fā),擁有一套智能樓宇集成平臺軟件是十分重要和相當(dāng)必要的。

        本集成平臺采用標準化的設(shè)計和成熟的軟、硬件產(chǎn)品,采用開放的、通用的技術(shù)標準,并且留有升級接口及必要的冗余,為系統(tǒng)的集成和擴展提供了技術(shù)可行性。

        智能樓宇集成平臺中需要和各種監(jiān)控硬件設(shè)備進行通信,滿足廣泛的用戶要求,適應(yīng)用戶的多種設(shè)備選擇,支持市場上主流設(shè)備的通訊接口,充分考慮了智能樓宇的管理模式、操作者的人員組成和實際操作技能,所有軟硬件操作盡量做到簡單明了,人機界面友好,易于學(xué)習(xí)掌握,便于維護。

        二、物業(yè)管理

        1、 建筑設(shè)備的管理,小區(qū)的排水系統(tǒng)、變配電系統(tǒng)、公共照明、電梯系統(tǒng)、監(jiān)控中心等通

        過控制網(wǎng)絡(luò)與分布在被控制設(shè)備附近的現(xiàn)場控制器進行通信,現(xiàn)場的工作人員可以通關(guān)現(xiàn)實面板和控制面板進行控制和操作。

        2、 緊急求助和家居安防,用傳感技術(shù),公寓內(nèi)的煤氣、門磁、紅外線和緊急按鈕等多種傳

        感報警信號,通過室內(nèi)的主機傳送到管理中心的報警接收的主機上面。

        3、 停車場的管理,包括車輛管理、停車場的交通規(guī)劃、人行誘導(dǎo)、出入使用只能卡模式

        4、 遠程抄表計量

        5、 智能監(jiān)控系列

        6、 社區(qū)只能卡一卡通,以小區(qū)現(xiàn)有連通所有家庭寬度網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),從小區(qū)的停車場、門禁

        系統(tǒng)為載體,建設(shè)統(tǒng)一的運營服務(wù)中心結(jié)合數(shù)字化社區(qū)呼叫中心協(xié)調(diào)后臺運營支持部門、前臺服務(wù)和給協(xié)作商家向業(yè)主提供綜合的、一攬子的服務(wù)。包括社區(qū)的物業(yè)服務(wù)、自營的增值服務(wù),這區(qū)內(nèi)周邊加盟商業(yè)提供的商業(yè)服務(wù)等

        三、家居:智能家居是指利用先進的計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、綜合布線技術(shù),將與家居生活有關(guān)的名種子系統(tǒng),有機地結(jié)合在一起,通過統(tǒng)籌管理,讓家居生活更加舒適、安全、有效。

        1、家居安防系統(tǒng)(報警及聯(lián)動功能、緊急求助功能、報警管理現(xiàn)實功能)

        2、遠程監(jiān)控系統(tǒng),業(yè)主可以利用3G手機或互聯(lián)網(wǎng)隨時隨地的瀏覽監(jiān)控視頻

        3、智能家電,通過家庭終端控制或只能遙控對家用電器進行控制,可控制家庭網(wǎng)絡(luò)中的所有設(shè)備,保護白熾燈、日光燈、電動窗簾、普通電器等等。

        4、可視對講系統(tǒng),業(yè)主或訪客可以通過門口機呼叫小區(qū)中心的任意一臺室內(nèi)主機與戶內(nèi)業(yè)主進行可視對講。

        5、方便快捷的家居生活,平臺購物、點餐、訂購食材預(yù)約家政衛(wèi)生打掃,隨時點播電視電影節(jié)目,觀看時勢新聞,了解周邊的娛樂信息等等。

        數(shù)字社區(qū)電子網(wǎng)站:

        6、數(shù)字社區(qū)電子服務(wù)

        第六步,尋找企業(yè)聯(lián)盟

        目前的社區(qū)的發(fā)展還處于初級階段,大量結(jié)合了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)社區(qū)的應(yīng)用還處于方案或運行階段,需求的發(fā)覺還不充分,社區(qū)的發(fā)展很不平衡,社區(qū)產(chǎn)品與技術(shù)尚不成熟,社區(qū)建設(shè)標準與規(guī)范性缺乏,部分系統(tǒng)的兼容性、互換性、開放性差,將給未來的系統(tǒng)集成與數(shù)據(jù)共享帶去很大的困難。萬科集團的副總裁就說過:這個事情需要投入,每家公司自己做不經(jīng)濟。所以要吸納金融機構(gòu)的參與,尋求企業(yè)聯(lián)盟,打造區(qū)域性的住宅小區(qū)集群,以足夠大的管理規(guī)模和用戶數(shù)量,形成對服務(wù)供應(yīng)商的吸引力,降低運營成本。

      創(chuàng)業(yè)計劃書14

        1、住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2—6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

        2、工商業(yè)區(qū):上班族群聚的.地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在11—13點之間,對供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。

        3、學(xué)校園區(qū):每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學(xué)、?茖W(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費水平并不高,但是消費能力較高,學(xué)生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費,會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。

        4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類多些。

        針對人群:時尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭。

        【成本預(yù)算】

        彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:

        彩面制作設(shè)備:2~4000

        廚房設(shè)備:6000

        店內(nèi)裝修及配備:10000

        人員工資:4000

        流動資金:1800

        水電氣:1000

        開業(yè)宣傳:1000

        房租:3000—5000

        轉(zhuǎn)讓費:0—60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)

        總投資約為:30000~80000

        【收益分析】

        早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300,一個月利潤約為22600元。

        【經(jīng)營模式】

        主營營養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

      創(chuàng)業(yè)計劃書15

        一、項目介紹

        小店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

        二、行業(yè)分析

        奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

        對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

        由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

        三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

        小店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,小店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為小店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對小店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

        另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的'是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫

        1、學(xué)會品味奶茶;

        2、原料成份配方;

        3、調(diào)味份量與時間;

        4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

        5、調(diào)味手法;

        6、奶茶的保存;

        7、奶茶的包裝要求;

        8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

        四、店面選址

        甜甜的奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

        五、裝修與設(shè)備購買

        裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

        設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

        1、封口機

        帶有計數(shù)器,一般販賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有販賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

        2、封口膜

        一般販賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

        3、冰柜

        一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

        4、杯子

        販賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,販賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。