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      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      時(shí)間:2023-07-08 12:09:41 創(chuàng)業(yè)資訊 我要投稿

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)秀)

        光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。好的計(jì)劃是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)秀)

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

        市場(chǎng)綜述

        韓國(guó)燒烤是近幾年新興的一種時(shí)尚餐飲項(xiàng)目,隨著韓國(guó)料理在中國(guó)大中型城市的普及,韓國(guó)燒烤也迅速進(jìn)入了消費(fèi)者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費(fèi)者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費(fèi)者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國(guó)人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場(chǎng)前景。

        傳統(tǒng)的韓式燒烤店進(jìn)入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點(diǎn),我刊將深度剖析韓國(guó)燒烤的細(xì)分市場(chǎng)——自助韓國(guó)燒烤。由于該項(xiàng)目投資小、回報(bào)率高,且對(duì)于顧客而言,有著菜品多、休閑時(shí)尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國(guó)燒烤店必將掀起國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風(fēng)。

        投資回報(bào)分析

        1. 金額預(yù)算

        小型自助韓國(guó)燒烤店的投資總額一般在5——8萬(wàn)元左右:其中店面租金(按三個(gè)月、50平方米算)1.5——2萬(wàn)元;裝修及各種設(shè)備配置,排風(fēng)扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬(wàn)元;人力成本1萬(wàn)元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強(qiáng)店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須準(zhǔn)備2——3萬(wàn)元流動(dòng)資金,以應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。

        2. 收益評(píng)估

        燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個(gè)人、人均消費(fèi)30元來(lái)計(jì)算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營(yíng)業(yè)額則可達(dá)6000元左右,按20%的純利潤(rùn)率計(jì)算,日盈利近1200元,月盈利3萬(wàn)多元,投資者可于三個(gè)月內(nèi)收回成本,年盈利可達(dá)20萬(wàn)元以上。

        選址要點(diǎn)

        自助韓國(guó)燒烤與上規(guī)模的韓國(guó)燒烤店不同,它的客戶群在消費(fèi)時(shí)往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實(shí)在,因此投資者在選址應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面:

        1. 餐飲一條街

        自助韓國(guó)燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營(yíng),其好處在于經(jīng)營(yíng)前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容最好不重復(fù),并且消費(fèi)規(guī)格在同一價(jià)位上,可略偏低。

        2. 店鋪不宜過大

        店鋪面積最好在40——60平方米以內(nèi),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費(fèi),就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

        3. 交通方便

        首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費(fèi)大量時(shí)間,任何餐館都可能面臨被排斥的風(fēng)險(xiǎn)。

        雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對(duì)便宜為前提。

        裝修提醒

        由于店面較小,裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。

        1. 餐桌設(shè)計(jì)

        成功案例湖北鄧氏韓國(guó)燒烤店約50平方米大小,進(jìn)門沿主過道左邊有7張長(zhǎng)桌,每張長(zhǎng)桌可供4個(gè)人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長(zhǎng)桌連接在一起,相當(dāng)于一張大長(zhǎng)桌,兩個(gè)灶,可供8個(gè)人用餐,共6排。整個(gè)店內(nèi)共19張長(zhǎng)桌,每張長(zhǎng)桌配兩條長(zhǎng)木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

        2. 店內(nèi)裝潢

        由于燒烤油煙重,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

        3. 通風(fēng)設(shè)備

        成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個(gè)簡(jiǎn)單的抽煙機(jī),用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡(jiǎn)式抽煙機(jī)價(jià)格并不貴,由于每一臺(tái)機(jī)器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來(lái),大大增加了開店成本,建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備。

        因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個(gè)排風(fēng)扇,整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

        菜品設(shè)置

        菜品設(shè)置主要根據(jù)自助價(jià)格而定,以30元/位為參照,店內(nèi)菜品除應(yīng)以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應(yīng)以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時(shí),還應(yīng)配備8——10種水果、糕點(diǎn);另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

        特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復(fù)沖洗直至沒有血水,用手?jǐn)D干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。

        經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

        1.自助韓國(guó)燒烤有兩個(gè)有力的賣點(diǎn),一是自助,二是韓國(guó)燒烤,如此便鎖定了該項(xiàng)目的目標(biāo)客戶群為學(xué)生、白領(lǐng)等年輕消費(fèi)者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現(xiàn)場(chǎng)燒烤,免費(fèi)試吃賺吆喝;還可在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。

        2.由于自助價(jià)格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無(wú)好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費(fèi)滿120元送單次消費(fèi)卷一張”等活動(dòng)。

        3.消費(fèi)者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來(lái)的心態(tài),所以通常在拿菜時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店,為了防范因?yàn)槔速M(fèi)導(dǎo)致的.成本虧損,店主可規(guī)定“結(jié)賬時(shí)剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價(jià)15元/kg購(gòu)買。如此一來(lái),既可控制消費(fèi)者的浪費(fèi)現(xiàn)象,又可保障小店的利益。

        4.細(xì)節(jié)的力量不可忽視。當(dāng)一個(gè)區(qū)域的同類項(xiàng)目越來(lái)越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質(zhì)之外,還要增強(qiáng)服務(wù)性,即把控細(xì)節(jié)。

        成功案例:在很多人眼里,不過是一個(gè)其貌不揚(yáng)的普通職高生,20xx年畢業(yè)的她先后做過美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個(gè)小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現(xiàn)狀的,在去年與朋友吃過一次韓國(guó)燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國(guó)燒烤店。“我還記得當(dāng)父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”

        當(dāng)時(shí),的親戚朋友都不贊成她開店,一個(gè)22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強(qiáng)拿到了6萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。

        結(jié)果,的自助韓國(guó)燒烤店生意異常火暴,60平方米大小的店內(nèi),24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營(yíng)業(yè)額達(dá)六七千元,最多能達(dá)到1萬(wàn)元。所有人都對(duì)這一結(jié)果驚詫不已,在接受采訪時(shí)卻淡定自若:“我覺得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著一個(gè)成功者的霸氣。

        的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說不上。仔細(xì)分析她成功的法寶,其實(shí)只有一樣——細(xì)節(jié)。

        或許跟她從事過幾年服務(wù)行業(yè)的工作經(jīng)歷有關(guān),觀察力強(qiáng)、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務(wù)條例”:

        1. 無(wú)論店內(nèi)生意好壞,每隔5分鐘就會(huì)到店門口向路人簡(jiǎn)單介紹小店特色;

        2. 當(dāng)顧客坐下后,立刻會(huì)有一個(gè)店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;

        3. 開火前,有店員會(huì)送來(lái)圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;

        4. 開火后,有店員會(huì)在顧客的餐桌前用30秒鐘簡(jiǎn)述完燒烤過程中的注意事項(xiàng);

        5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準(zhǔn)備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;

        6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準(zhǔn)備了韓國(guó)燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;

        7. 除了準(zhǔn)備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準(zhǔn)備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對(duì)菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴(yán)格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;

        8. 普通自助燒烤店內(nèi)的糕點(diǎn)、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個(gè)盤內(nèi),但卻事先將糕點(diǎn)、涼菜分裝到數(shù)個(gè)小碟里,放置于一個(gè)大盤內(nèi),方便顧客取用;

        9. 店內(nèi)員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn),已經(jīng)迅速補(bǔ)齊;

        10. 有一個(gè)記錄本,專門用于記錄顧客對(duì)小店服務(wù)方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,都會(huì)仔細(xì)研究記錄本上的內(nèi)容,半個(gè)月會(huì)進(jìn)行一次菜品調(diào)整。

        經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn),的成功絕非偶然,她對(duì)整體經(jīng)營(yíng)的把控、對(duì)細(xì)節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個(gè)22歲的小女孩。實(shí)際上,任何項(xiàng)目都有發(fā)展的空間,成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對(duì)該項(xiàng)目的用心程度。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

        一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):

        現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,各種方案和計(jì)劃的投入真的是良莠不齊。每個(gè)運(yùn)營(yíng)商都想在市場(chǎng)上領(lǐng)先,但往往得不到自己想要的,F(xiàn)在很多餐廳都面臨一個(gè)很大的問題,就是餐具使用前的購(gòu)置和使用后的處理。于是我們想到了用餐具吃飯。反正我們努力了就什么都知道了,相信自己的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),我們還需要各種新方案的投入,這是不容置疑的。商業(yè)計(jì)劃書樣本。

        二、市場(chǎng)需求:

        因?yàn)槭袌?chǎng)上有人們想象不到的東西。比如因?yàn)榭曜樱也恢烂磕陼?huì)砍掉多少棵樹,我就是不知道會(huì)污染多少環(huán)境。這些現(xiàn)象是由我們生活的餐館的不良做法和不負(fù)責(zé)任的做法造成的。這就是為什么我們的環(huán)境被污染了這么多,F(xiàn)在我們知道發(fā)生了什么,我們應(yīng)該想出一些解決辦法來(lái)解決這些不良現(xiàn)象。我們不能讓那些污染環(huán)境的行為繼續(xù)下去。

        人以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都在吃,每個(gè)人都想吃。

        干凈衛(wèi)生的食物,所以開餐廳前景輝煌。餐館為人們提供了一個(gè)吃飯的地方。然而,在我們的世界里,每個(gè)人每天都在吃東西。也就是說,我們的市場(chǎng)是巨大的,我們的客人是眾多的,我們的生意是有關(guān)系的,我們的餐廳將會(huì)有一個(gè)美好的未來(lái)。

        三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):

        最近,餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)會(huì)有一個(gè)更好的未來(lái)。

        如果我們能找到一種新的東西來(lái)代替筷子和其他餐具,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生很大的變化,我們將會(huì)在市場(chǎng)上找到一種新的方式,讓每個(gè)人都能吃到各種干凈、健康、營(yíng)養(yǎng)的食物。

        四、具體生產(chǎn):

        我們提出了一種新的配方,就是在現(xiàn)有的食物中添加一種凝結(jié)物,使餐具可以食用,可以用來(lái)代替餐具的功能。這樣,我們就不會(huì)有污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中會(huì)感到舒適。人們來(lái)到餐館會(huì)感到安心和舒適。

        五、食品質(zhì)量:

        為了顧客的健康,我們的食品質(zhì)量和衛(wèi)生得到保證。我們的餐桌是高溫離子機(jī),對(duì)要吃的餐具進(jìn)行徹底消毒。而且我們的餐具很好吃,讓你吃到健康舒適的飯菜。給你一個(gè)滿意的答案!

        不及物動(dòng)詞經(jīng)濟(jì)效益:

        都說生意不會(huì)做,資本才是主宰。無(wú)論如何,經(jīng)濟(jì)利益是我們的直接目的。我們公司可以節(jié)省很多花在餐具上的錢,以及運(yùn)輸成本和木材消耗。更多主要是一次性餐具的處置和環(huán)境影響的二次費(fèi)用。我們不妨算一下:比如一天有一百個(gè)顧客,就要用一百多套餐具。就算一個(gè)人浪費(fèi)一套餐具,每套三元就是三百元,加工側(cè)面的成本也至少五十元。而且我們的.餐具根本不需要錢。這個(gè)經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該讓你滿意。

        六、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):

        餐廳的后勤工作是一件比較麻煩的事情。服務(wù)人員不能馬馬虎虎,員工必須盡職盡責(zé)。只有這樣,餐廳的正常工作才能開展好。

        七、公司的發(fā)展前景:

        我公司以盈利為宗旨,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,為每一位客戶提供美味優(yōu)質(zhì)的飯菜。我們有理由相信公司會(huì)有一個(gè)更好的未來(lái),它的發(fā)展是有希望的。它將以先進(jìn)的步伐走在時(shí)代的前列。即使再過幾十年,我們也不會(huì)落后,也能跟上潮流。

        八、公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)制:

        九、公司破產(chǎn):

        如果我們公司的行業(yè)不能運(yùn)行,或者市場(chǎng)上沒有客戶或消費(fèi)者,那么我們公司可以在股東大會(huì)決定后宣布破產(chǎn)或撤銷公司。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

        目錄調(diào)查問卷……………………………………… 1

        一、前言………………………………………2

        二、市場(chǎng)分析…………………………………3

        附表………………………………………4

        三、場(chǎng)地的租賃………………………………5

        四、產(chǎn)品介紹…………………………………5

        五、營(yíng)銷策略…………………………………6

        六、財(cái)務(wù)分析…………………………………7

        附表………………………………………8

        七、人員管理…………………………………9

        八、采購(gòu)環(huán)節(jié)…………………………………10

        九、風(fēng)險(xiǎn),抵御措施…………………………10

        墨池書屋調(diào)查問卷為了方便各位同學(xué)有更好的閱讀空間,增加知識(shí)積累,特此進(jìn)行這次市場(chǎng)調(diào)查,希望大家多多支持!

        1、你的性別﹙﹚

        a、男

        b、女

        2、你是大幾的學(xué)生﹙﹚

        a、大一

        b、大二

        c、大三

        3、你覺得在我們學(xué)校周圍開一家書店怎么樣﹙﹚

        a、很好,正好滿足需求

        b、一般

        c、無(wú)所謂

        d、其他

        4、你喜歡看書嗎﹙﹚

        a、很喜歡

        b、一般

        c、不喜歡

        d、其他

        5、平時(shí)看什么樣的書﹙﹚

        a、文學(xué)

        b、雜志

        c、小說d其他

        6、你平時(shí)在買書方面花費(fèi)多少﹙﹚

        a、10元

        b、10—50元

        c、50—100元

        d、 100元以上

        7、你一般什么時(shí)間段去書店﹙﹚

        a、上午

        b、中午

        c、下午

        d、晚上

        e、其他

        8、你每天看書的時(shí)間﹙﹚

        a 、1小時(shí)以下

        b、1—3小時(shí)

        c 、3—5小時(shí)d5小時(shí)以上

        9、如果你覺得這個(gè)書店的書很好,你會(huì)把這個(gè)書店的書介紹給別人嗎﹙﹚

        a、會(huì)

        b、不會(huì)

        c、可能

        d、自己一個(gè)人享受

        10、如果是租書或者是買書,你會(huì)選擇哪一種﹙﹚

        a、租書

        b、買書

        11、你一般會(huì)選擇用什么工具看書﹙﹚

        a、書本

        b、電腦

        c、學(xué)習(xí)機(jī)d其他

        12、你覺得當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該多讀什么類型的書?

        一、前言

        這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺(tái),這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來(lái),在我過掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體,無(wú)疑是給了各大書店無(wú)限的商機(jī),就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學(xué)校缺少一個(gè)書店的良好契機(jī)下,開一家書店是一種明智之舉。

        首先,本書店將從小說,雜志,學(xué)習(xí)資料,報(bào)紙這四個(gè)方面來(lái)滿足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。

        其次,書店將用小額貸款的5萬(wàn)元來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用,用兩年的時(shí)間還清貸款。之后,用自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng),這樣獲利更可觀。再次,書店的各類學(xué)習(xí)資料將以書本定價(jià)的75%出售,雜志和小說可以直接售出也可以出租,另外還采用會(huì)員制方式優(yōu)惠銷售。本書店還回收各類舊書,再以書本的40%出售。然后,擬訂招聘計(jì)劃和薪酬計(jì)劃招聘一名員工,借助海報(bào)的力量加大書店的宣傳力度。

        最后,做好風(fēng)險(xiǎn)防御準(zhǔn)備?傊,我會(huì)盡全力,想方式來(lái)經(jīng)營(yíng)好這家書店。

        二、市場(chǎng)分析

        ●市場(chǎng)分析

        因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,距離市中心的距離較遠(yuǎn),對(duì)學(xué)生而言買書極為不便,有時(shí)想買書都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買。而且具初步調(diào)查顯示,在一百名學(xué)生當(dāng)中有30%的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間會(huì)看看小說,20%的學(xué)生喜歡看雜志,30%的學(xué)生會(huì)為學(xué)習(xí)買學(xué)習(xí)資料,剩下的20%不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來(lái),假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開一家這樣內(nèi)容齊全,藏書豐富的書店,將會(huì)滿足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書消費(fèi)需求,而且學(xué)院對(duì)面由保利地產(chǎn)開發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大,一旦完工,將會(huì)增加的消費(fèi)群體。

        ●市場(chǎng)定位

        而且我校到目前為止還沒有一家規(guī)模書店。書店的主要消費(fèi)者指向?qū)W院學(xué)生。蘊(yùn)藏的市場(chǎng)需求一旦爆發(fā),將會(huì)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),各類書刊雜志并非高檔商品,對(duì)學(xué)生這一消費(fèi)群體他們的支付能力還是綽綽有余的,對(duì)周邊的居民用戶,不論是家庭主婦,還是事業(yè)男,購(gòu)書的支出也不在話下。書店的經(jīng)營(yíng)將分兩個(gè)階段展開,第一階段,主要是以學(xué)院師生為主,開辟學(xué)院的圖書消費(fèi)市場(chǎng)。第二階段,規(guī)模將會(huì)擴(kuò)大,除了學(xué)院師生外,將會(huì)面向周邊更廣的消費(fèi)群體

        ●競(jìng)爭(zhēng)分析

        目前選擇的市場(chǎng)還不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,要抓住時(shí)機(jī),搶占市場(chǎng)。當(dāng)然,這一行業(yè)的門檻并不高,為了防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,要積累忠誠(chéng)客戶資源,建立客戶檔案和售后服務(wù)體系。

        三、場(chǎng)地的租賃

        因?yàn)槭浅醮蝿?chuàng)業(yè),各方面的經(jīng)驗(yàn)欠缺,再加上資金也不是非常的充足,選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的,再者學(xué)院周邊環(huán)境較差,因此第一階段最佳場(chǎng)地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪,一個(gè)月的月租是1500元,相對(duì)較便宜。距離消費(fèi)群體最近,很方便他們看書,買書,租書。校內(nèi)灰塵少,環(huán)境清雅,對(duì)于書的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對(duì)外面來(lái)說較便宜,凈利潤(rùn)應(yīng)該還不錯(cuò)。第二階段,如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好,盈利狀況甚優(yōu)的話,書店將擴(kuò)大規(guī)模,在保利心語(yǔ)即學(xué)院對(duì)面的一家店面經(jīng)營(yíng),這樣兩方面的'消費(fèi)需求均可得到滿足,在學(xué)院對(duì)面,也更接近周邊的消費(fèi)群體,這將對(duì)書店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效。

        四、產(chǎn)品介紹

        第一階段,以學(xué)院師生為主題,本書店將會(huì)把小說,雜志,學(xué)習(xí)資料聚焦為一體,最大限度的滿足學(xué)生的消費(fèi)需求。以周邊居民用戶為輔,書店將附加的購(gòu)入一些有關(guān)家庭,健康,飲食方面的書。

        具體內(nèi)容

        表1—產(chǎn)品介紹小說類:武俠類言情類雜志類:時(shí)尚類影視娛樂體育美容養(yǎng)顏學(xué)習(xí)資料類英語(yǔ)四六級(jí)資料自考資料會(huì)計(jì)考試資料計(jì)算機(jī)考試資料附加報(bào)紙?bào)w育報(bào)娛樂報(bào)事故會(huì)報(bào)其他

        五、營(yíng)銷策略

       。ㄒ唬┥虡I(yè)模式

        1、新書的銷售,從圖書批發(fā)商手上以4折拿書,以7·5折出售。

        2、舊書回購(gòu)銷售,以1—2折回收舊書,以4折出售。

        3、小說類出租按日收費(fèi)。

        4、 網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書銷售的第二渠道。

        (二)銷售戰(zhàn)略

        開業(yè)當(dāng)天但凡在本書店購(gòu)書的均有小禮品贈(zèng)送,購(gòu)書達(dá)到一定數(shù)額的將會(huì)贈(zèng)送一張會(huì)員卡正常營(yíng)業(yè)期內(nèi)

        ●對(duì)于各類學(xué)習(xí)資料都會(huì)以書本定價(jià)的75%出售,小說類按80%出售,雜志類按書本定價(jià)出書,如有特殊情況,也會(huì)折價(jià)出售。

        ●若是租書(僅限于小說和雜志),每本每天0·2元,但必須先交押金,押金為書本的定價(jià)。若按時(shí)歸還,押金將退回,若是不能歸還,押金將不予退回,是會(huì)員的將會(huì)拉入黑名單

        ●會(huì)員制優(yōu)惠折讓,會(huì)員租書價(jià)格為每本每天0·1元,租書期限將長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月在本書店購(gòu)書達(dá)30元以上的就可以辦一張會(huì)員卡

        ●書店還將實(shí)施舊書回收制度,以相對(duì)較低的價(jià)格回收,再以書本的40%出售。消費(fèi)淡季因?qū)W生放假休息,買書的人可能相對(duì)較少。在假期之前制定暑期租書優(yōu)惠活動(dòng),同時(shí)將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上。

        六、財(cái)務(wù)分析

        ●資金來(lái)源

        近年來(lái)針對(duì)大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式,國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,小額貸款可以達(dá)到五萬(wàn),因此本書店初期所有的開支將以5萬(wàn)元的貸款為主要資金來(lái)源,待盈利后還清貸款,在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。而且開業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,這樣在開業(yè)頭兩年的支出會(huì)相對(duì)較少。另外,現(xiàn)在圖書的進(jìn)貨渠道更加方便,可以通過二渠道圖書公司購(gòu)書,也可以直接到出版社電話訂購(gòu),兩種方式都是直接送貨上門,這樣一來(lái),就節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)。再者,因書店規(guī)模不會(huì)太大,兩個(gè)合伙人有足夠的精力和能力來(lái)經(jīng)營(yíng)一家書店,可以說開一家書店的成本可能相對(duì)于其他事業(yè)單位的成本回較低。

        ●資金使用

        第一階段我將會(huì)用五萬(wàn)元貸款的一半即兩萬(wàn)五來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用,主要包括購(gòu)書費(fèi)用,設(shè)備,房租,日常開支,裝修費(fèi)等,若有結(jié)余作后期費(fèi)用開支。剩下的兩萬(wàn)五,用來(lái)抵御不測(cè)風(fēng)險(xiǎn)。具體運(yùn)用如下購(gòu)書費(fèi)用雜志類800元

        小說1000元

        學(xué)習(xí)資料1500元

        設(shè)備三個(gè)書架臺(tái)加一個(gè)平面桌300元

        賬本60元

        日常開支租金1500元水電費(fèi)200元

        裝修費(fèi)1000元

        ●利潤(rùn)預(yù)算

        開業(yè)前所有開支一共是6360元,預(yù)計(jì)月收入在6000元左右,房租和日常開支,一個(gè)月可凈得2500元左右。如此算來(lái),開業(yè)前所有開支估計(jì)四個(gè)月才能收回,一年下來(lái)可賺30000元,除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款,剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款,如不出特殊意外,到第三年將凈盈利25000元左右?偼顿Y概算項(xiàng)目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購(gòu)書費(fèi)用3300和硬件設(shè)備300元場(chǎng)地裝修投資1000元開業(yè)前的裝修流動(dòng)資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場(chǎng)地租金18000元每月1500元運(yùn)營(yíng)資金各項(xiàng)費(fèi)用和工資利潤(rùn)預(yù)算項(xiàng)目金額營(yíng)業(yè)收入6600元營(yíng)業(yè)成本2910元毛利450元銷售及管理費(fèi)用600元+200元財(cái)務(wù)費(fèi)用60元利潤(rùn)總額3280元

        七、人員管理

        ●招聘計(jì)劃

        因?yàn)闀暌?guī)模不是很大,只需另招聘一名員工(性質(zhì)屬于兼職類型)應(yīng)符合以下要求:

        1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞。

        2、喜好讀書,愛惜書籍。 3有良好的服務(wù)態(tài)度,熟悉業(yè)務(wù)。

        ●薪酬計(jì)劃

        根據(jù)員工每天工作時(shí)間按時(shí)計(jì)費(fèi),每小時(shí)4塊錢。工作時(shí)間員工可自行選擇,但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書店工作。

        ●管理計(jì)劃

        第一階段規(guī)模雖然不大,創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個(gè)人。但無(wú)規(guī)矩不成方圓,對(duì)于僅有的3個(gè)人,書店制定了相關(guān)制度。

        1、人事記錄:?jiǎn)T工到職前填寫人事表格,提供正確的個(gè)人資料和近照,在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板

        2、員工證:書店開始營(yíng)業(yè)將會(huì)辦理員工證件,一邊滿足消費(fèi)者的服務(wù)需求,員工在當(dāng)值時(shí)必須佩帶員工證,如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理不領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)將員工證交還。

        3、工作責(zé)任:?jiǎn)T工必須工作責(zé)忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)同事要尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任

        4、服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對(duì)微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

        5、遺失:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工應(yīng)馬上交老板,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回,絕對(duì)不能心存貪戀,或具為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

        6、攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),不能將書店任何財(cái)務(wù)帶出,如有此種情況發(fā)生,將予以解雇

        7、值班人員及開放時(shí)間開放時(shí)間周一至周五8:00至22:00周六至周日8:00至21:00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)

        八、采購(gòu)環(huán)節(jié)

        采購(gòu)之前編寫詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃或者需貨單,其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上,結(jié)合圖書的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),分別提出具體方案。在貨物確定之后,制定工作手冊(cè),確定貨物的登記表,對(duì)貨物進(jìn)行清理,根據(jù)市場(chǎng)需求分析和調(diào)查市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r,從而采購(gòu)適銷對(duì)路的圖書更好的提高經(jīng)濟(jì)效益,總之,書店會(huì)以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,為書店提供有利的物質(zhì)保障

        九、風(fēng)險(xiǎn),抵御措施可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)

        具體防御措施大學(xué)校園,電腦進(jìn)入宿舍越來(lái)越頻繁,可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書店看書而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè),這樣可能導(dǎo)致購(gòu)書或租書的人較少加大海報(bào)宣傳力度,加快書的更新速度;像學(xué)生宣傳看紙質(zhì)書的好處

        期刊雜志如果在一定期間無(wú)法售出,將面臨過期的風(fēng)險(xiǎn)采用折價(jià)方式低價(jià)出售進(jìn)行學(xué)生市場(chǎng)再調(diào)查,根據(jù)學(xué)生需求購(gòu)置書物存在學(xué)生不愛惜書的情況說明賠償損失標(biāo)明愛惜書物字樣因此,將用兩年的時(shí)間盡量還清貸款,用自有資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng),這樣獲利可觀,也可避免因書店經(jīng)營(yíng)不善,既不能還清貸款,又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

        (1)營(yíng)銷規(guī)劃管理

        團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分

        析、團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場(chǎng)選擇是合理的,并對(duì)未來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行了合理的規(guī)劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。 中期:進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度,對(duì)售后情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿意程度以及剩余市場(chǎng)。

        長(zhǎng)期:此時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴(kuò)大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。

        (2)銷售平臺(tái)管理

        解決誰(shuí)來(lái)賣的問題,團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級(jí)通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛母校的赤誠(chéng)之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細(xì)致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞,妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問題;有人開朗大方,善于交際,是團(tuán)隊(duì)中的潤(rùn)滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機(jī),有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),能夠同進(jìn)退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷售環(huán)境,激活團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。

        (3)銷售進(jìn)程管理

        解決怎么賣的問題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶班級(jí)具有一定影響力的班長(zhǎng)及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項(xiàng)目物品,經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級(jí)情況與需求的手段,針對(duì)個(gè)班級(jí)情況,著情選擇應(yīng)對(duì)方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶聯(lián)系,以合情的`順利接受訂單為目的。(介于時(shí)間緊張,可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會(huì)及其他學(xué)生組織合作,會(huì)少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對(duì)其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營(yíng))。通過網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷售動(dòng)作,形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊(cè),批量制造銷售精英。

        (4)客戶服務(wù)管理

        解決如何重復(fù)賣,在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶服務(wù)體系,提升客戶忠誠(chéng)度。與學(xué)校建立長(zhǎng)期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過服務(wù)營(yíng)銷培養(yǎng)呵護(hù)忠誠(chéng)度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機(jī)會(huì)及二次銷售。

        (5)客戶關(guān)系管理

        解決如何永久賣,團(tuán)隊(duì)將建立客戶分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)客戶終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶資

        料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。

        (6)風(fēng)險(xiǎn)防范

        解決如何安全賣,實(shí)現(xiàn)銷售過程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷售過程更安全。控制合同風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)收賬款及時(shí)回流,全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷售風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。

        (7)團(tuán)隊(duì)人員管理

        制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營(yíng)銷目標(biāo),制定營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場(chǎng)占有率,吸引高級(jí)人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細(xì)則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。

        本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí),也希望每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。

        (8)資金管理及流動(dòng)

        該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動(dòng)外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營(yíng)中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細(xì)記錄資金的流動(dòng),收取定金開發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對(duì)象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

        活動(dòng)背景:

        為深入貫徹團(tuán)省委等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展“啟航計(jì)劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)行動(dòng)的通知》精神,進(jìn)一步深化學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學(xué)生科技創(chuàng)新平臺(tái),結(jié)合我校實(shí)際情況,學(xué)校決定舉辦xx年“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。

        一、組織機(jī)構(gòu)

        主辦單位:校團(tuán)委

        校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

        承辦單位:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院分團(tuán)委

        贊助單位:茂名市營(yíng)興水果專業(yè)合作社

        渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心

        二、比賽時(shí)間

        xx年3月-4月

        三、參賽對(duì)象

        全日制本、?圃谛W(xué)生

        四、活動(dòng)內(nèi)容與要求

       。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

        1、邀請(qǐng)茂名市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟(jì)師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景;

        2、邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫指導(dǎo)講座;

        3、組織報(bào)名參賽的團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。

        【參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)】

       。ǘ﹦(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

        1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目意向(以下兩個(gè)方向任選其一)

        (1)結(jié)合茂名地區(qū)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機(jī)遇,依托電商平臺(tái),組建電子商務(wù)團(tuán)隊(duì),創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經(jīng)營(yíng)的形式完成一份切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)策劃書;

        (2)結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營(yíng)某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的形式完成一份可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

        2、參賽團(tuán)隊(duì)要求

        (1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參賽,每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)成員總數(shù)不超過6人,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員跨學(xué)科、跨專業(yè),以提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì);各團(tuán)隊(duì)需指定1名負(fù)責(zé)人,每位同學(xué)最多只能參加1個(gè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)可邀請(qǐng)本校教師作為指導(dǎo)老師(最多1人),每位指導(dǎo)老師最多只能指導(dǎo)2個(gè)團(tuán)隊(duì)。

        (2)參賽者應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、可操作性強(qiáng)的'創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

       。3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴(yán)禁抄襲。參賽團(tuán)隊(duì)遵守大賽各項(xiàng)規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,參加各個(gè)環(huán)節(jié)及評(píng)審。

        3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

        一等獎(jiǎng)2個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書

        二等獎(jiǎng)4個(gè)獎(jiǎng)金300元+證書

        三等獎(jiǎng)6個(gè)獎(jiǎng)金200元+證書

        優(yōu)秀獎(jiǎng)若干證書

        優(yōu)秀組織獎(jiǎng)3個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書

        優(yōu)秀指導(dǎo)老師5名獎(jiǎng)金200元+證書

        【獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)可直接進(jìn)駐廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐】

        五、活動(dòng)時(shí)間安排表

       。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

        階段

        時(shí)間安排

        實(shí)施進(jìn)程要點(diǎn)

        前期宣傳

        3月26日前

        邀請(qǐng)茂名市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟(jì)師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景

        前期培訓(xùn)

        3月26日前

        邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫指導(dǎo)講座

        實(shí)地參觀

        3月31日前

        組織報(bào)名參賽的團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀

       。ǘ﹦(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

        階段

        時(shí)間安排

        實(shí)施進(jìn)程要點(diǎn)

        報(bào)名階段

        3月25日前

        參賽者將參賽報(bào)名表【附件1】(紙質(zhì)版、電子版)提交各院(系)分團(tuán)委。

        作品征集階段

        4月7日前

        參賽者將參賽作品電子版和紙質(zhì)版提交到各院(系)團(tuán)委。

        初次評(píng)審階段

        4月11日前

        由各院(系)自主進(jìn)行初賽,對(duì)參賽作品進(jìn)行初次評(píng)審,篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。

        作品復(fù)審階段

        4月15日前

        各單位將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質(zhì)版形式提交到大賽組委會(huì)秘書處。

        決賽階段

        4月18日前

        以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃陳述(PPT)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目答辯進(jìn)行比賽,決出各獎(jiǎng)項(xiàng)。

        六、作品提交要求

       。ㄒ唬┙(jīng)各院(系)初審后,由單位統(tǒng)一將作品紙質(zhì)版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】,提交大賽組委會(huì)秘書處,并將電子版以《“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽-院系名稱》”命名,發(fā)送到大賽組委會(huì)秘書處郵箱。

        聯(lián)系人:廖達(dá)濤梁靜

        郵箱:

       。ǘ└鲉挝怀踬愖髌返臄(shù)量、質(zhì)量以及活動(dòng)開展情況等將作為優(yōu)秀組織獎(jiǎng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。各單位上報(bào)復(fù)審階段作品數(shù)量要求如下:

        化工4

        石油2

        環(huán)境4

        機(jī)電4

        信息4

        文法3

        理學(xué)3

        外語(yǔ)2

        經(jīng)管4

        建工3

        體育2

        藝術(shù)2

        高師3

        七、作品評(píng)審

        組委會(huì)將聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)進(jìn)入復(fù)審階段的作品參賽進(jìn)行評(píng)審,評(píng)選出12份作品進(jìn)入作品(其余作品為優(yōu)秀獎(jiǎng)),并向入圍作品反饋評(píng)審意見和建議,經(jīng)修改后參與決賽答辯。

        八、免責(zé)聲明

        組委會(huì)將嚴(yán)格保守參賽作品中涉及到的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。凡涉及參賽作品的內(nèi)容,參賽選手自行把握參賽作品中技術(shù)及商業(yè)內(nèi)容的披露尺度,與大賽組委會(huì)無(wú)關(guān)。

        各單位要高度重視,做好宣傳發(fā)動(dòng)工作,精心組織學(xué)生參賽,營(yíng)造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍,推進(jìn)我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)踐工作。

        “荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽組委會(huì)

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

        1、投資地點(diǎn):農(nóng)民工(工廠、工地)聚集地

        2、投資費(fèi)用明細(xì):

        營(yíng)業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件,工作人員體檢證明)

        房屋租金:20000

        裝修10000

        設(shè)備投資:10000

        廚師/付工第一個(gè)月工資2人/

        服務(wù)員第一個(gè)月工資2人/1000

        流動(dòng)資金10000

        總計(jì):56000

        3、投資理由

        1.世界上有兩種錢最容易賺:一是嘴巴的錢,二是女人的錢。加之草根之家獨(dú)特的捍衛(wèi)民工健康理念,一定能做大做強(qiáng),成為民工餐飲的首選。

        2.飯店投資對(duì)啟動(dòng)資金和流動(dòng)資金需求較少,不存在庫(kù)存成本的風(fēng)險(xiǎn);資金回籠也相對(duì)較快,因此對(duì)于啟動(dòng)資金較少的情況,非常合適。

        3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當(dāng)差,只要我們站在民工的立場(chǎng)上,多為大家考慮,一定能得到大家的支持,只要廚師水平高,服務(wù)質(zhì)量好,環(huán)境衛(wèi)生舒適,投資成功率比其他項(xiàng)目較高。

        4.對(duì)比其他社會(huì)其它投資環(huán)境,工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對(duì)便宜。

        5.我們有夢(mèng)之隊(duì)這一龐大的消費(fèi)群體做支撐,生意絕對(duì)會(huì)紅火。

        4、投資軟環(huán)境:

        草根之家網(wǎng)上宣傳,夢(mèng)之隊(duì)團(tuán)隊(duì)支持,整體環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯飯店餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文飯店餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

        5、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營(yíng),鏈鎖發(fā)展。

        6、營(yíng)銷:

        1、夢(mèng)之隊(duì)特惠。對(duì)夢(mèng)之隊(duì)隊(duì)員,一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團(tuán)中的.任何單位辦理會(huì)員手續(xù)。發(fā)給會(huì)員一個(gè)會(huì)員卡及會(huì)章,會(huì)章正在設(shè)計(jì)中。會(huì)員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。

        2、朋友聚會(huì)特惠。對(duì)工友們的一些聯(lián)誼聚會(huì),給以優(yōu)惠。

        3、生日聚會(huì),特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,推出“幸福瞬間--生日聚會(huì)”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外,草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶;顒(dòng),給你一個(gè)美好的幸福瞬間。同時(shí),慶祝活動(dòng)可以同步在草根之家網(wǎng)站發(fā)布,將會(huì)有更多的網(wǎng)友同時(shí)為你祝福

        飯店餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃

        。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,你隨時(shí)可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場(chǎng)景。

        4、加工服務(wù),我們民工在工廠或工地,伙食都不大好,休息的時(shí)候,想吃點(diǎn)好的改善一下,可是弄起來(lái)又很麻煩。那么,你可以自己到菜場(chǎng)去買你想吃的愛吃的,拿到草根之家飯店,讓他們給你加工,加工費(fèi)當(dāng)然是會(huì)很優(yōu)惠的。

        5、休閑服務(wù),在非用餐時(shí)間,草根飯店歡迎工友們來(lái)坐坐,看電視,看書,看報(bào),喝茶聊天,隨心所欲,真的像在自己家里一樣哦!不過,在有客人用餐的時(shí)候就請(qǐng)配合一下了。

        6.公布飯店選料過程,消毒過程,工作人員健康狀況,建立差異化營(yíng)銷,拉大與一般飯店的距離,提高飯店水平

        7.提高顧客滿意度服務(wù).

        a.顧客無(wú)論貴賤,工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

        b.顧客有特殊需求的,飯店竭盡全力為顧客提供服務(wù),確實(shí)不能達(dá)到要求的,一定說明原因,取的顧客諒解c.積極收集顧客建議,有無(wú)結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度

        7、投資收益:

        有夢(mèng)之隊(duì)這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬(wàn)以上.

        8、總結(jié)

        5、6萬(wàn)開始創(chuàng)業(yè),是一個(gè)適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,飯店投資啟動(dòng)資金少,回籠資金快,利潤(rùn)比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),對(duì)餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。

        我們的最佳思路是,投資者投資,草根中心統(tǒng)一規(guī)劃經(jīng)營(yíng)、管理、宣傳、推廣,培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)榜樣創(chuàng)業(yè),三方合作,共創(chuàng)共享,具體合作三方詳談,爭(zhēng)取全方位共贏的合作方式

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

        如果沒有競(jìng)爭(zhēng),很可能就沒有市場(chǎng)。對(duì)此我們進(jìn)行了相關(guān)方面的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)畢業(yè)紀(jì)念品所在的市場(chǎng),存在的競(jìng)爭(zhēng),以及我們自身的情況進(jìn)行了較深入的分析。

        我們根據(jù)問卷調(diào)查的`形式了解到,我們的市場(chǎng)十分廣闊,且具有很大的發(fā)展?jié)撃?因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生對(duì)于大學(xué)的生活還是存在美好的回憶,應(yīng)屆畢業(yè)生們也想在最后的大學(xué)生活中留下一點(diǎn)回憶。個(gè)性化是新時(shí)代大學(xué)生的追求,所以售賣畢業(yè)紀(jì)念品不僅是一個(gè)新穎的想法,也能給應(yīng)屆畢業(yè)生留下一點(diǎn)心理的安慰,購(gòu)買紀(jì)念品也成為大學(xué)生爭(zhēng)先購(gòu)買的對(duì)象,市場(chǎng)需求量浩大。 2>產(chǎn)品的顧客分析

        本團(tuán)隊(duì)面對(duì)的顧客即為學(xué)校內(nèi)應(yīng)屆畢業(yè)生群體以及有需求的大學(xué)生群體。主要客源為燕山大學(xué)學(xué)生及周邊學(xué)校的大學(xué)生。因?yàn)閷W(xué)生相對(duì)集中,而且學(xué)生的流動(dòng)性也很強(qiáng),不只本校學(xué)生。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

        一、企業(yè)理念和特征:隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。

        二、商機(jī)和策略:首先是市場(chǎng)分析:對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來(lái)說應(yīng)當(dāng)最低有有二萬(wàn)的師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學(xué)校最缺的'服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主,從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結(jié)合快餐。

        例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。

        例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,不一樣程度降低營(yíng)銷成本,從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系,等以后隨著西餐廳的發(fā)展,可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。

        三、目標(biāo)市場(chǎng)和策略:該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和教師為對(duì)象,因?yàn)閷W(xué)生和教師的時(shí)間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi),所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。

        代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃,對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì),制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表,建立項(xiàng)目管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本,管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化,負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

        一、快餐店概況

        1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

        2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

        3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)。 4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

        二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

        2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

        三、市場(chǎng)分析

        1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

        都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

        四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

        1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

        2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

        3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

        4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

        5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

        6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

        五、人事計(jì)劃

        1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

        1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在

        20--30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

        應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

        2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

        2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

        1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

        2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

        3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

        六、銷售計(jì)劃

        1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

        2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

        3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

        4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

        七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

        本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的'固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        1)本店固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元

        桌椅xxx套

        營(yíng)業(yè)面積xxx平方米

        冷凍柜xxx臺(tái)

        灶件若干

        2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

        (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

        3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

        注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

        八、附錄

        1、法律要求

        為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障身體健康,增強(qiáng)體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

        食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

        2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

       。ㄒ唬┍3謨(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的

        措施。

       。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

       。ㄈ⿷(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

       。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

       。ㄎ澹┎途撸嬀吆褪⒎胖苯尤肟谑称返娜萜,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

       。┵A存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

       。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

       。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

       。ň牛┯盟仨毞蠂(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

       。ㄊ┦褂玫南礈靹,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

        3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

       。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

       。ǘ┖卸、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

       。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

       。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

       。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

        (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

       。ㄆ撸⿹郊伲瑩诫s,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

       。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

        一、企業(yè)概況

        主要經(jīng)營(yíng)范圍:

        我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是在泰州大潤(rùn)發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費(fèi)者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤(rùn)發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點(diǎn),還提供書籍供消費(fèi)者閱讀。

        企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

        □零售□其他

        □批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

        二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

        以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

        20xx年在星巴克做過一個(gè)月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費(fèi)心理

        教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

        20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

        黃亮、李燕均初中畢業(yè)

        三、市場(chǎng)評(píng)估

        目標(biāo)顧客描述:

        目標(biāo)客戶有:

        1、普通學(xué)生或者情侶,大潤(rùn)發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn),方便學(xué)生前來(lái)消費(fèi)。

        2、附近居民和上班族大潤(rùn)發(fā)附近有幾個(gè)小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對(duì)他們也有一定吸引力。

        市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

        隨著人民生活水平的提高,人民會(huì)越來(lái)越懂得享受生活,所以市場(chǎng)潛能是巨大的,利潤(rùn)也是可觀的。

        在大潤(rùn)發(fā)附近有三四個(gè)小區(qū),但是目前只有萬(wàn)達(dá)星巴克一個(gè)咖啡館,市場(chǎng)占有率為50%。

        市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

        隨著生活水平的提高,人們會(huì)更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會(huì)的好場(chǎng)所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩(wěn)定的'工薪族。

        SWOT分析

        優(yōu)勢(shì)

        1、附近類似消費(fèi)場(chǎng)所甚少。

        劣勢(shì)

        1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)少。

        機(jī)會(huì)

        1、靠近大學(xué)城,會(huì)帶來(lái)更多的客流量。

        2、隨著消費(fèi)水平的提高,越來(lái)越多的人。

        威脅

        1、越來(lái)越多的餐飲店都會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

        2、大潤(rùn)發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi)會(huì)追求高檔的消費(fèi)場(chǎng)所的娛樂項(xiàng)目場(chǎng)所會(huì)帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)。

        四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

        3、地點(diǎn)

        (2)選擇該地址的主要原因:

        改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

        (3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)

        將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。

       。4)選擇該銷售方式的原因:

        咖啡是一次性消費(fèi)品。

        五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

        企業(yè)將登記注冊(cè)成:

        個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

        擬議的企業(yè)名稱:xxxx

        企業(yè)的員工:xxx

        職務(wù)月薪:

        業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

        一、市場(chǎng)分析

        美甲行業(yè)蘊(yùn)涵巨大的利潤(rùn)空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示,我國(guó)美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展。我國(guó)具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)是公認(rèn)的高利潤(rùn)、高回報(bào)的行業(yè),已成為最具前景的投資項(xiàng)目。

        面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。專業(yè),誠(chéng)心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较。

        美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

        新市場(chǎng)營(yíng)銷法則

        助推企業(yè)成長(zhǎng)-電子商務(wù)營(yíng)銷-食品餐飲營(yíng)銷-建筑房產(chǎn)營(yíng)銷-消費(fèi)品營(yíng)銷

        美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!

        二、現(xiàn)有美甲店與消費(fèi)者的概況

        ⒈ 消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):

        (1)美甲店鋪的專業(yè)水平;

        (2)美甲店鋪的服務(wù)水平;

        (3)美甲店鋪的環(huán)境;

        (4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

       、 消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:

        (1)希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

        (2)希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;

        (3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

        (4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

        (5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類

        (6)超過百分之六十的顧客對(duì)美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善。

       、 顧客選擇美甲店鋪的途徑;

        (1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);

        (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

        (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

        (4)還有的是通過廣告慕名而來(lái)。

        絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。

        在這個(gè)行業(yè)中,美甲師人員流動(dòng)性較強(qiáng)。好的店鋪應(yīng)在人員培訓(xùn)上多下功夫,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。

        三、地址分析

        主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內(nèi)部設(shè)置應(yīng)做到淡雅脫俗,有品位,面積約10~90平米 足夠.

        門市房租金比較昂貴,越來(lái)越高。如果首期投資不想那么多,可選擇在美甲店比較集中,商場(chǎng)附近,商場(chǎng)內(nèi),名牌小區(qū)門口,大學(xué)附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤(rùn)雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務(wù)、水費(fèi)、電費(fèi)、員工開資、電梯樓又包括電梯費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目。

        四、開店投入

        預(yù)估為10萬(wàn)元左右。

        包含:

        各種認(rèn)證許可-2萬(wàn)

        裝修-2萬(wàn)

        儀器產(chǎn)品-3萬(wàn)

        房租:500~5000/月 流動(dòng)等各種費(fèi)用資金

        (注:憑個(gè)人想法以及實(shí)力可做更大投資。以上為商場(chǎng)店和中(小)型門市店)

        五、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式

        (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的.技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

        (2)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

        (3)每一位美甲師都應(yīng)該做到:她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。

        (4)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

        (5)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的。

        (6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

        (7)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。

        六、項(xiàng)目未來(lái)

        隨著本行業(yè)的發(fā)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,可向分店及連鎖方式發(fā)展,前景廣闊。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12

        第一部分:封面設(shè)計(jì)

        封面頁(yè)

        把能表達(dá)你的產(chǎn)品或服務(wù)的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        公司或店鋪名稱

        公司或店鋪性質(zhì)

        公司或店鋪地址

        郵編

        公司負(fù)責(zé)人姓名

        職務(wù)

        電話

        E-mail

        公司主頁(yè)(WWW)

        填寫說明:

        1、此文本僅是一個(gè)模板格式,且不是唯一的;

        2、任何人/公司可以根據(jù)自己的情況填寫,補(bǔ)充完善;

        3、斜體字主要是文字說明或解釋,最終文本中不得出現(xiàn)這類內(nèi)容。

        第二部分:目錄

        目錄

        初步商業(yè)計(jì)劃書后,注意確認(rèn)目錄頁(yè)碼同內(nèi)容的一致性

        ●概要

        ●公司概述

        ●產(chǎn)品與服務(wù)

        ●市場(chǎng)分析

        ●競(jìng)爭(zhēng)分析

        ●市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略

        ●財(cái)務(wù)分析

        ●附錄

        第三部分:創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容

        一、概要

        一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,作為這個(gè)商業(yè)計(jì)劃的寫作大綱,以引起投資人的青睞,字?jǐn)?shù)一般500字左右。

        二、公司概述

        A、公司的宗旨

        B、公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)

        C、公司經(jīng)營(yíng)理念

        指出公司的遠(yuǎn)景目標(biāo),在追求和實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)的同時(shí),我們要報(bào)答那些關(guān)注我們發(fā)展的人士,客戶,和公眾。描述你們所追求的榮譽(yù)和目標(biāo)。描述各有關(guān)團(tuán)體和人事如何受益。

        D、公司經(jīng)營(yíng)策略

        在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);你將遇到什么樣的困難,準(zhǔn)備怎樣解決這些困難;你是否是你們公司最合適的人選。

        E、相對(duì)價(jià)值增值

        說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值。

        F、公司設(shè)施

        需要對(duì)計(jì)劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述。

        我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于xx

        我公司認(rèn)為到x年x月止,為了達(dá)到xx的產(chǎn)量和銷售額,我們需要xx。

        回答為什么需要這筆錢。

        建立開發(fā)/生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢(shì)提高我公司產(chǎn)品/服務(wù)的`銷售量。

        增加分銷渠道/零售網(wǎng)點(diǎn)/區(qū)域銷售/銷售分公司/采用網(wǎng)上銷售/直郵式的分類等。

        錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。

        提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。

        三、產(chǎn)品與服務(wù)

        在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品/服務(wù);注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等

        1、產(chǎn)品/服務(wù)A

        2、產(chǎn)品/服務(wù)B

        說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有哪些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

        A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

        B、技術(shù)描述

        1、獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介

        2、技術(shù)發(fā)展環(huán)境

        C、研究與開發(fā)

        D、將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)

        說明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說明為將來(lái)的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。

        E、服務(wù)與產(chǎn)品支持

        四、市場(chǎng)分析

        簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。

        如果你在新序軟件市場(chǎng)開發(fā)C++或NT的平臺(tái)工具,不要呼泛泛的講一下是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長(zhǎng)型的客戶群,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)/零售商/OEC廠商在銷售你的產(chǎn)品。

        A、市場(chǎng)描述

        我們計(jì)劃或正在xx行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有xx,我們相信,整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化、高質(zhì)量,價(jià)值導(dǎo)向型。)發(fā)展。

        市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展/萎縮)到xx。在這段時(shí)期里,預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xx。你的公司可能獨(dú)一無(wú)二的將你的產(chǎn)品/服務(wù)和xx公司/同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著逐步提高的勞動(dòng)力或成本等困難。

        B、目標(biāo)市場(chǎng)

        我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為x,Y,Z,F(xiàn)在,這個(gè)市場(chǎng)由N個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分享。

        我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì):高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為客戶量體裁衣,突出個(gè)性。

        C、目標(biāo)消費(fèi)群

        是什么因素促使人們購(gòu)買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對(duì)于用戶的吸引力在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品/服務(wù)/公司?

        D、銷售戰(zhàn)略

        我們的市場(chǎng)營(yíng)銷部門計(jì)劃可采用哪些不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。

        我們之所以選擇這些渠道是因?yàn)椋合M(fèi)群特點(diǎn)

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13

        一、項(xiàng)目介紹

        項(xiàng)目名稱:“歡歡”兒童托管服務(wù)公司

        經(jīng)營(yíng)范圍:兒童托管、課后輔導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)的提供

        項(xiàng)目投資:3萬(wàn)人民幣

        場(chǎng)地選擇:寧國(guó)大道寧陽(yáng)學(xué)校

        項(xiàng)目概述:如今社會(huì),上班族的壓力越來(lái)越大,出現(xiàn)了許多沒有時(shí)間照顧孩子,導(dǎo)致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創(chuàng)辦“歡歡”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái),管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo),解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,造福下一代。

        二、市場(chǎng)分析

        目前,寧國(guó)市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠(yuǎn)而不能及時(shí)帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖,父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問題,代溝問題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來(lái),保證孩子們吃得香、睡得好,同時(shí)輔導(dǎo)他們做作業(yè),難道不是一個(gè)很好商機(jī)嗎?

        1.市場(chǎng)需求分析

        據(jù)悉,現(xiàn)在寧國(guó)有小學(xué)好幾所,各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問題,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂、英語(yǔ)等輔導(dǎo)約30%,需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。但是,現(xiàn)在小學(xué)的托管服務(wù)一致不好,經(jīng)常出教學(xué)事故。

        從上述數(shù)據(jù)分析:

       、佼(dāng)今人們對(duì)教育的.重視程度較以前大有提高;

        ②當(dāng)今的孩子競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、壓力大;

       、鄹改竿度肷鐣(huì)工作多,難以照顧好孩子;

       、芙逃鐣(huì)化的程度需不斷提高。

        2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與前景

        社會(huì)進(jìn)步必然存在競(jìng)爭(zhēng),在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),據(jù)有關(guān)報(bào)道,目前,寧國(guó)在開發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(zhǎng),但普遍存在著質(zhì)量不高的問題,如:貨不對(duì)板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚(yáng)長(zhǎng)避短,制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會(huì)的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)講,只要重視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針,一定能成功。

        三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書成本預(yù)算

        1.薪資預(yù)算

        20xx年我本人自己帶學(xué)生,沒有薪資成本(剛開始搞,名聲很重要,招人帶不放心)

        2.投資預(yù)算

        房租8000每年,裝潢一萬(wàn),添置東西一萬(wàn)。

        說明:

        (1)對(duì)原門面進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修,原裝潢加以利用。廚房,衛(wèi)生間,臥室,教室2間。圖書休息室,多媒體學(xué)習(xí)教室。

        (2)要充分利用原經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基本設(shè)施,用舊添新。

        3.經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

        說明:

        (1)學(xué)生伙食費(fèi)用:透明化,每日更新食譜(微信上)

        (2)學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn):針對(duì)少年兒童飲食需求,按不同節(jié)令制定出符合標(biāo)準(zhǔn)的菜譜。

        四、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書盈虧分析

        l.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        (1)初步規(guī)劃目標(biāo):20xx年,12人(小班教學(xué))20xx年考慮20-30人說明:

        午飯加輔導(dǎo)200,“課時(shí)作業(yè)”輔導(dǎo)另加100,晚輔200,合計(jì)500(每月); 一學(xué)期就是20xx(熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200);

        即:500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。

        ②招生對(duì)象:最好是3,4年級(jí)為主(每招一個(gè)學(xué)生進(jìn)行測(cè)試,了解學(xué)習(xí)程度,中上即可,太差不收)

        (2)主營(yíng)業(yè)額目標(biāo):全年?duì)I業(yè)額:保守估計(jì)20xx年4萬(wàn)

        五、托管理念

        堅(jiān)持“讓孩子健康快樂地成長(zhǎng)”的服務(wù)理念。堅(jiān)持五心服務(wù),即愛心,信心,細(xì)心,耐心,恒心。

        補(bǔ)充:首先是暑假招生,英語(yǔ)培訓(xùn)和日托服務(wù)

        特色:暑假期間,免費(fèi)贈(zèng)送國(guó)際音標(biāo)課

        上學(xué)期間,“課時(shí)作業(yè)”輔導(dǎo)

        小班教學(xué),10人一班

        多媒體教學(xué),更生動(dòng)形象,易接受,改變枯燥乏味。讓學(xué)習(xí)變成一種興趣。 休息室,圖書閱讀,五子棋等益智游戲,寓教于樂。

        家長(zhǎng)反饋手冊(cè),每月和家長(zhǎng)溝通學(xué)生學(xué)習(xí)生活狀況(正規(guī)化) 裝潢部分

        要求:廚房:干凈整潔衛(wèi)生

        衛(wèi)生間:易打掃,居家舒適

        教室:干凈明亮,有學(xué)習(xí)氛圍,易打掃

        休息室:書架,書籍

        細(xì)節(jié):待定

        宣傳廣告

        學(xué)生托管協(xié)議書(正規(guī)化)

        極限負(fù)責(zé) 獨(dú)創(chuàng)六管服務(wù)

        管安全

        1、接送安全;

        2、入住安全;

        3、課堂安全;

        4、游戲安全;

        5、戶外安全;

        6、飲食安全;

        7、睡眠安全;

        8、心里,情緒安全;

        管學(xué)習(xí)

        1、輔導(dǎo)學(xué)院做好公立學(xué)校老師布置的作業(yè);

        2、做完作業(yè)后上好托管學(xué)校教學(xué)文化課(與公立學(xué)校課程銜接的自編教材課程);

        3、超越同年級(jí)課程水平的奧數(shù),作文,英語(yǔ)內(nèi)容教學(xué);

        4、個(gè)別家長(zhǎng)對(duì)自己孩子提升某科成績(jī)的特異性學(xué)習(xí)要求輔導(dǎo)。 管娛樂

        1、室外游戲場(chǎng)地娛樂;

        2、室內(nèi)游戲場(chǎng)地娛樂;

        3、課堂娛樂(在課堂上陣“學(xué)中玩”活動(dòng));

        4、野外游覽娛樂;

        5、任意空間思維娛樂(布置動(dòng)腦筋的思維性游戲作業(yè),讓其利用各種場(chǎng)合進(jìn)行思維娛樂)。

        管生活

        1、管好學(xué)員飲食。讓其吃托管午餐或(和)晚餐;

        2、注意安排學(xué)員課間飲水;

        3、確保半小時(shí)午睡和9小時(shí)以上的夜間睡眠;

        4、飯前便后洗手,全天身體保潔;

        5、冬天升溫保暖,夏天降溫防暑;

        6、確保學(xué)員衣服,鞋帽,書包整潔。學(xué)習(xí)用品,防寒,防暑用品齊全。 管品行

        1、進(jìn)行“五愛”教育(愛黨愛國(guó)愛社會(huì)主義愛集體愛他人);

        2、進(jìn)行中華傳統(tǒng)美德教育;

        3、進(jìn)行法律法規(guī)教育;

        4、進(jìn)行社會(huì)主義精神文明教育;

        5、進(jìn)行種子發(fā)展觀教育(環(huán)保,節(jié)約,低碳知識(shí)和行為教育);

        6、感恩教育。

        管健康

        1、視力健康;

        2、牙齒健康;

        3、脊椎健康;

        4、預(yù)防患常見病,多發(fā)病和傳染;

        5、預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩;

        6、心理健康。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14

        隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高,人們有了“想花錢買健康”的意識(shí),健康生活理念已經(jīng)越來(lái)越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務(wù)的經(jīng)營(yíng)性組織,現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實(shí)現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。

        20世紀(jì)80年代以來(lái),隨著國(guó)內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立,也帶給我們一種全新的健身理念,使得有氧健身操、健美項(xiàng)目等得以廣泛的發(fā)展,并從中派生出一些新的健身項(xiàng)目,如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項(xiàng)目不僅給大眾帶來(lái)了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時(shí)尚。

        現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)很多城市,特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部,但相對(duì)與這些城市的人口和消費(fèi)水平來(lái)說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求,并且健身俱樂部在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間還比較短,俱樂部的水平參差不齊,所以只要有良好的市場(chǎng)定位和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法,相信健身俱樂部一定會(huì)有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。

        鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部,面積3696平方千米。全縣人口1317096人,雖流動(dòng)人口外來(lái)人員的流量比較小,沒有大城市那么多,可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個(gè)非常有潛力的數(shù),況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房?赡芡顿Y者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多,在健身行業(yè)結(jié)實(shí)了一些知名健美運(yùn)動(dòng)員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者,對(duì)健身或多或少有一定的了解。誰(shuí)不需要健康?我覺得對(duì)健身不了解,對(duì)國(guó)民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人,說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個(gè)地方開健身房沒搞頭這樣的話,那他是沒有發(fā)言權(quán)的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力?對(duì)于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身?其實(shí)鎮(zhèn)雄這樣的個(gè)地方雖小,人們的生活可不落后的,鎮(zhèn)雄人一直都是走在時(shí)尚的前沿,吃的,用的,玩的都很時(shí)尚的。所以他們不了解健身,并不代表他們不接受健身。面對(duì)如此具有潛力的人口數(shù)據(jù),且目前沒有一家健身俱樂部營(yíng)業(yè),就在此時(shí)籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對(duì)是明智之舉。當(dāng)然不是隨便租個(gè)場(chǎng)地買些器材這樣就算是開起來(lái)了。國(guó)內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來(lái)源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準(zhǔn)備和運(yùn)營(yíng)之后的管理工作才是存亡的關(guān)鍵,下面我會(huì)把整個(gè)計(jì)劃詳細(xì)的.寫下來(lái),望參考。

        一:計(jì)劃概論

        “健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會(huì)員提供室內(nèi)體育健身運(yùn)動(dòng)的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,除了健身俱樂部應(yīng)有的器械以外,“健身瑜珈俱樂部”(下面簡(jiǎn)稱:俱樂部)將為團(tuán)隊(duì)提供臺(tái)球、乒乓球等設(shè)施,同時(shí)也為廣大會(huì)員提供良好健身的場(chǎng)地和設(shè)施。俱樂部將積極推動(dòng)單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。

        一般來(lái)說,這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇(但就鎮(zhèn)雄城目前來(lái)看短期內(nèi)是沒有競(jìng)爭(zhēng)者的)、李嘉誠(chéng)說過做生意三大要素:地段!地段!地段。1)位置俱樂部經(jīng)營(yíng)具有明顯的地域性,即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域。俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū),選址應(yīng)對(duì)周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后確定。

        (2):物業(yè)條件

       、賵(chǎng)地面積

        一般需了解使用面積,通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部

       、诮∩矸康目臻g

        健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操?gòu)d的利用效果,一般8m間距較為常見。

       、劢∩矸康脑O(shè)計(jì)

        在專業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。

        還有注意的一點(diǎn)就是場(chǎng)地的租賃注意場(chǎng)租的支付方方式和是否包含物也費(fèi)、水電費(fèi)用等。

       。3)組織設(shè)計(jì)裝修

        俱樂部平面布局設(shè)計(jì)

        俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:

        前臺(tái)

        休息區(qū)、水吧:閱讀、商品銷售。

        健美操?gòu)d:根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)或多個(gè)跳操?gòu)d,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨(dú)立音響、墊子、踏板等設(shè)備。

        動(dòng)感單車房:根據(jù)俱樂部總結(jié)面積設(shè)立一個(gè)動(dòng)感單車房,容納四十輛左右動(dòng)感單車,內(nèi)部設(shè)備應(yīng)有獨(dú)立音響,dvd音樂播放機(jī)。

        瑜珈房:根據(jù)俱樂部總體面積設(shè)立一個(gè)瑜珈操房,內(nèi)部不需音響設(shè)備,應(yīng)準(zhǔn)備軟墊等設(shè)備。

        器械區(qū)

        更衣區(qū):有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。

        俱樂部設(shè)備的設(shè)計(jì)

        水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設(shè)計(jì)。

        3、俱樂部裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)

        第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格。

        第二步、施工招標(biāo)、裝修。

        第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營(yíng)造健身氣氛,并設(shè)置教練介紹欄,會(huì)員信息欄

       。4)、織購(gòu)置健身設(shè)備

        等重量訓(xùn)練設(shè)備、包括訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。

        自由訓(xùn)練設(shè)備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。

        健美操設(shè)備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

        電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。

        員工服裝、會(huì)員禮品、宣傳品等。

       。5)、國(guó)內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序

        目前國(guó)內(nèi)還沒有有關(guān)營(yíng)業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按下列程序辦理。

        俱樂部經(jīng)營(yíng)前應(yīng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)許可、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。

        計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。

        俱樂部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等)、儲(chǔ)物柜管理、收銀管理,俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。

        我們比擬將健身俱樂部設(shè)在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團(tuán)地段,這里的居民收入比較高;這里的單位也越來(lái)越愛組辦各種體育活動(dòng)。我們健身俱樂部的活動(dòng)項(xiàng)目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計(jì)的,將會(huì)超過未來(lái)會(huì)員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使健身俱樂部的服務(wù)趕上大城市的俱樂部。

        除了上述健身俱樂部所要具備的條件外,更重要的是,我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營(yíng)好這個(gè)健身俱樂部的管理人員。至于會(huì)籍部.教練部.保潔部等員工,可以到學(xué)校招聘一批學(xué)體育,舞蹈的學(xué)生稍加培訓(xùn)即可上崗。

        俱樂部預(yù)計(jì)創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部,連同裝修,器械,場(chǎng)地的租金等各項(xiàng)雜費(fèi)預(yù)計(jì)35---65萬(wàn)左右。我預(yù)計(jì)俱樂部正常運(yùn)營(yíng)后第一年保守銷售額將達(dá)到85萬(wàn)。

        二:運(yùn)營(yíng)管理

        團(tuán)對(duì)管理與項(xiàng)目分析

        組建俱樂部一般分為硬件(裝修、健身設(shè)備購(gòu)置)、軟件(指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建)、管理團(tuán)隊(duì)是俱樂部成功的關(guān)鍵,其中總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員的人選及教練團(tuán)隊(duì)的組建應(yīng)盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團(tuán)結(jié)。

        員工招聘與培訓(xùn)

        1、健身俱樂部一般人事結(jié)構(gòu)如下

        場(chǎng)館經(jīng)理

        銷售人員

        教練團(tuán)隊(duì)

        財(cái)務(wù)人員

        行政運(yùn)營(yíng)人員

        招聘步驟:

        發(fā)布招聘信息。

        對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。

        對(duì)經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。

        商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。

        簽訂相關(guān)合同。

        招聘要求

        一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。

        專業(yè)情況:可以分為專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。

        試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作,對(duì)其工作能力進(jìn)行考核。

        人事管理

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15

        快餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

        本項(xiàng)目計(jì)劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。

        由于上班族、學(xué)生早上時(shí)間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時(shí)間緊的問題,同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖、品味,以及生活?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來(lái)就餐。

        一、快餐店介紹

        1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

        2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

        3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

        4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元已籌集到位,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。

        二、投資計(jì)劃

        由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。

        三、市場(chǎng)分析

        隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。

        目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

        但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。

        四、經(jīng)營(yíng)分析

        1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,要想打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

        2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

        2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

        以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

        3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

        大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。

        4.市場(chǎng)策略

        快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化

        (1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

        (2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

        (3)快餐公司形象策略

        在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。

        5、人事計(jì)劃

        本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下:

        1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

        2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

        A、制定培訓(xùn)計(jì)劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

        B、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

        3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

        6、銷售計(jì)劃

        開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

        五、競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)勢(shì)分析

        快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),讓顧客買得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實(shí)施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。

        六、財(cái)務(wù)報(bào)告

        本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的`方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺(tái) 灶件 若干

        2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

        3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

        七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益

        當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績(jī)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時(shí)調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會(huì)得以解決。

        不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會(huì)本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

        八、附件

        附錄1

        法律要求

        為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

        1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

        2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

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